秋季是吃螃蟹的最佳时节，但往往有些人“不会吃”螃蟹，总会吃到不健康的螃蟹，我们要如何杜绝此类事件的发生呢?螃蟹怎么吃才更美味、更健康?现在就与治白发网一起来看看螃蟹的营养价值与吃法都有什么吧!
螃蟹的营养价值
秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日。秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
吃蟹要注意以下4点：
1、吃蟹加些新鲜姜末和食醋
螃蟹味咸、性寒，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外，还可以杀菌，破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品，吃蟹时蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鲜美。
2、不吃死蟹
蟹死后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组氨和类组氨物质。组氨会引起过敏性食物中毒，类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。
螃蟹的营养价值非常高，含有丰富的微量元素，如，镁、钠、钾、锌、锰、铜等，你还要知道螃蟹不仅可以食用，还可以做药。秋季是吃螃蟹的最佳季节，那么在食用时有什么需要注意的?怎么吃更美味?螃蟹不能和什么一起吃?一起看文章了解吧!
秋季是吃螃蟹最佳季节，我们知道蟹肉不仅美味可口还有很高的营养价值，日常那些人更适合吃蟹肉呢?吃螃蟹的好处都有哪些?现在就让我们一起来看看螃蟹的养生功效都有哪些吧!
秋季吃螃蟹的3大好处
1、抗感染，促进伤口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
大家要注意在食用螃蟹时千万不可贪美味，螃蟹属寒性，一旦过量食用可能会影响自己的肠胃健康，易引起腹痛、腹泻、腹胀等问题。
3、预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
每个人都希望自己拥有一头乌黑亮丽的秀发，因为秀发不仅影响着我们的形象，它更能反映出我们的身体健康状况。大家肯定看过一些关于头发的文章，我们可以从头发的颜色和浓密情况看出身体内部存在健康隐患。也有一大部分人群被脱发问题困扰着，其实脱发并不是突然形成的，“冰冻三尺非一日之寒”，导致脱发的原因有很多，治白发网今天就重点说一下饮食的问题。饮食中经常出现这一物将会导致头发掉光。
女人吃它为什么会导致脱发
掉头发几乎是每个人都会遇到的事情，但是很多人并不是很担心，因为头发总是有的，数不胜数的头发掉几根算什么呢?是的，偶尔的脱发我们可以视为正常现象，生命活动的一种自然现象，但是大量的掉头发就要引起我们的注意了，这样下去一定会导致“地中海”等严重后果。
生活当中吃太多含草酸的食物容易引起掉头发，而女人特别要注意，平时不要吃太多含草酸的食物，而常见的菠菜便是其中一种。
1、菠菜中含有草酸
菠菜一直是我们认为的营养佳品，其中含有丰富的营养物质，所以我们会经常食用菠菜来补充营养，满足生命活动的基本所需。但是菠菜中含有大量的草酸，草酸会和菠菜本身所含有的铁元素发生反应，导致菠菜本身所含有的铁元素不能够被身体吸收。
2、菠菜是铁的克星
很多人不知道为什么草酸会影响身体对于铁元素的吸收，治白发网在此为大家说明一下其中的原理吧。首先，草酸会阻碍菠菜本身所含铁的正常吸收，此外，草酸还会阻碍人体所进食的其他食物中铁元素的正常吸收。所以说菠菜是补血的佳品说法有误。
3、菠菜导致血虚
菠菜会阻碍身体对于铁元素的吸收。铁元素对于人体的重要性我想大家都是有所了解的吧。人体一旦缺铁，最先表现出来的症状就是缺铁性贫血，将会带来一系列的不良症状，继而影响身体健康。
五谷杂粮 不吃也是会生病的
颈椎病——亚健康--早衰--情绪不稳--严重影响生活工作质量。
颈椎病——隐袭发作，早中期易被忽视，晚期有致瘫危险。
颈椎病——是引起血压不稳、心脑血管病及慢性五官科疾病的重要原因。
颈椎病——引起头痛、眩晕、耳鸣、视物模糊、记忆力差、反应迟钝等。
颈椎病——引起心慌、胸闷、气短、呃逆、心率失常、房颤等。
颈椎病——90%以上有更年期综合症、植物神经功能紊乱的各种症状。
颈椎病——可引起慢性胃痛、胃肠功能紊乱。
比较轻的颈椎病
仅仅出现颈、项、背部发僵、发硬、疼痛，颈椎屈伸、转动活动时可出现症状加重。
如果影响到通往上肢的神经，则还可出现颈项部连带上肢疼痛、放射痛或麻木，也可出现皮肤感觉迟钝、上肢肌肉力量减弱。
如果影响到通往头部的神经、血管(椎动脉)，可以出现头晕、头痛、恶心、呕吐、耳鸣、视物不清等。
如果影响到颈椎内部的脊髓，则会出现四肢无力、两腿发软、肌肉僵硬、行走困难，甚至下肢瘫痪、大小便失控和性功能障碍。
临床表现最复杂的是交感神经型颈椎病
如果影响到颈部的交感神经，可以出现心慌、胸闷、胃胀、腹泻、肢体少汗或多汗、四肢发冷、烦躁、面部发热、耳鸣、视力减退、眼睛发胀、心动过速或过缓、双上肢及头面部血管痉挛或扩张。
针对以上列举症状，我具有：情绪不稳、隐袭发作、头痛、眩晕、记忆力差、四肢发冷、烦躁、胃胀、腹泻、肢体少汗或多汗、心慌、胸闷、气短共13条。
这13条症状，英文上的总结为：She gets ill even just not having the five scereals.
人吃五谷杂粮是要生病的。
人不吃五谷杂粮也是要生病的。
我不吃五谷，也不吃杂粮，以奶茶和水果为生，偶尔来点米饭吃点肉，本人目前具有以下症状：被长期困扰的痘痘问题，经常性复发的颈椎问题以及偶尔为之的拉肚和感冒问题。
当你总抱怨工作和生活的时候，可能不知道有很多先天不幸的人仍在坚强的活着。对他们来说，健康是奢望，活着就是希望，存在就有意义。
近日，河南商丘一名患有先天性大疱性表皮松解症的8岁男孩一经央视报道，立刻引起社会各界热心人士的关注。这名男孩叫宋刘臣，被称为“活在卫生纸里的男孩”。皮肤一旦被触碰就会溃烂，连蹭到衣服都能造成损伤。宋刘臣的母亲只能在男孩的全身裹满一层层的卫生纸，以便保护男孩的皮肤，同时也可以吸收皮肤溃烂而流出的血水。虽然出生就带着不幸，但并不能阻碍男孩对生活的热情和希望。8岁的小刘臣每天坚持上学，用残缺的小手写字，他说他要考大学。
为了照顾孩子和四处求医，宋刘臣的父母多年来都无法外出打工，仅靠着4亩田地的收入，这个家庭一贫如洗。还好当地政府给申请了帮扶金，全国各地的爱心人士纷纷捐款，众多网友们纷纷替宋刘臣寻找推荐治疗良方，有网友说自己大量服用维生素E治愈的，也有网友说北京的某个老中医祖传秘方可以治疗…那么，患有先天性大疱性表皮松解症究竟有没有治疗方法?可怜的宋刘臣能被治愈吗?
大疱性表皮松解症分为遗传性(先天性)和获得性两种。遗传性EB依据发病部位不同可分为三类：单纯性大疱性表皮松解症、交界性大疱性表皮松解症、营养不良性大疱性表皮松解症。各中类型的大疱性表皮松解症的共同特点是皮肤在受到轻微摩擦或碰撞后出现水疱及血疱，好发于肢端及四肢关节伸侧，严重者可累及机体任何部位。皮损愈合后可形成瘢痕或粟丘疹，肢端反复发作的皮损可使指趾甲脱落。而宋刘臣患的就是严重的一种。
遗憾的是，尽管遗传学病理基础已被阐明，但对于先天性大疱性表皮松解症目前尚无特效疗法。对于此病也只有预防和护理为主，应保护皮肤，保护局部，避免外伤、摩擦、受热，防止继发感染。可用非粘连性合成敷料、无菌纱布或广谱抗生素软膏防治感染，同时应加强支持疗法。在饮食上要注意清淡少油腻，既有营养又能增进食欲。此外生活在凉快的环境中并避免高温对一些患者是有益的。
出生不到12小时就一直不停哭闹
1月18日上午，记者来到宋刘臣家中采访，看到记者到来，懂事的宋刘臣主动上前打招呼。
记者看到宋刘臣的额头上有一块尚未愈合的血迹伤疤，脸上全是一层层脱落的干皮，他的双手除了大拇指以外，其余4个手指已经“黏长”在了一起，而且都没了指甲。
为什么秋天伤了肺会在冬天生病呢？
《黄帝内经》指出：秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴；使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清；此秋气之应，养生之道。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
秋天的三个月，是万物成熟、收获的季节。这时天气已凉，人体应使意志安逸宁静，以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。
秋季，是养生的关键时刻。若不注意秋季养生，损伤了肺气，冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了；还会使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。
燥是秋天的主气，秋天的空气中缺乏水分的湿润，常常出现干燥气候，使人易患秋燥病。
燥易伤肺，肺失津润，宣发与肃降的功能就会受到影响，从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等肺燥的症候。肺外合皮毛，如果肺失去了滋润，它能影响的外部器官皮毛，也同样出现干燥症状，如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。
因此，在秋季应保持一定的湿度。饮食方面，应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。秋不食肺，秋天肺气偏旺，不宜再补。
（1）防秋燥
燥邪伤人，易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
怎么来养阴防燥呢？元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。
（2）防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。
（3）防贼风
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病。
秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为贼风。
受到夜间贼风侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
防贼风的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣；另一方面，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。
（4）防秋郁
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。
常言道“头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中”。意思就是说，头部适宜保持相对低温，如用冷毛巾敷头，脚部适宜用温水保暖。
头为诸阳之会，适当寒冷可以刺激头部血管及神经，有助于保持大脑清醒，在一定程度上可起到保健作用。倘若头部温度太高，不但对健康不利，甚至可导致疾病。另外，寒从脚起，由于脚接触地面，离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭。因此，足部保暖也同样重要。
虽然现在天气渐渐转凉，但对脑力劳动者来说，工作久了仍易出现烦躁、头晕脑涨、思维困顿的症状，此时如果用冷毛巾敷头面，或用冷水洗洗头发，能使头脑迅速清醒，胸中烦闷也消散。坚持经常用冷毛巾敷头面，每天数次，每次3至5分钟，一方面能提高思维敏捷度，另一方面还能够提高机体免疫力，防止感冒。秋天的夜晚气温偏低，暖脚的好处在于驱寒、强身、帮助睡眠，还能促进血液循环、刺激足部穴位，消除疲劳。暖足，最简单的方法就是用温水泡脚。水温以不烫为宜，待水温降低后，持续添热水保证水温。每天早晚各1次，每次20分钟左右即可。
维生素c的功效是非常神奇的，有着非常好的防癌作用，对于贫血的治疗也是非常有帮助的，并且维生素c的美颜作用也是非常明显的，受到广大女性的追捧。那么维生素c的作用及养颜方法是怎样的呢?下面就让我们一起来看看吧!
常吃这物能防癌治贫血
1、防癌
丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异。
阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
2、治疗贫血
使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
3、牙龈萎缩、出血
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4、预防动脉硬化
可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5、是一种水溶性的强有力的抗氧化剂
可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6、坏血病
血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。
当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍。
在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
7、保护细胞、解毒，保护肝脏
在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
说到补钙，相信很多人都会想到骨头汤，其实关于补钙的食物，人们知道的并不全面，例如补钙效果好的其实还有芝麻酱以及其他一些食物，而已芝麻酱补钙竟要比喝骨头汤好很多。那么究竟补钙食物有哪些呢?什么食物补钙呢?今天我们就来为大家介绍一下吃什么食品补钙，一起来看看吧。
关于补钙，有的人通过钙片，有的人养成一个良好的生活习惯，方法很多，但是通过食疗无疑是更好的方法，下面就让我们来看看如何通过饮食来补钙吧。
补钙的食物
芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;
芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮。
吸烟有害健康，这句话人人会讲，但是，世界上仍有很多人在吸烟，我们都知道戒烟的好处有很多，但就是难以放弃烟草，我们呼吁大家尽早戒烟、尽早的远离烟草，今天就介绍一些实用的戒烟方法以及戒烟的食物。
很多吸烟者都说自己想戒烟，但就是难以控制烟草的诱惑，要想戒烟成功，必须要掌握科学实用的戒烟方法，下面一起来看看吧。
介绍几种实用的戒烟技巧
用替代品取代烟草
改变一种习惯，要循序渐进地，不能一下子隔断，很多采用完全隔断法戒烟的人，往往都会失败，而且复吸时，比之前还要厉害得多。
所以，要逐渐减少吸烟量，最好是采用替代品，像现在流行的电子烟之类的。一来可以保持吸烟的动作，二来避免了香烟中有害物质对身体的伤害，更没有二手烟对家人及周围人群的伤害。让身体慢慢清除体内的烟毒，慢慢断掉身体对烟瘾的依赖。
多找事情做，别让自己总是闲着
吸烟的人，一有时间，就会自然而然的去拿烟，通常都不受自己的意识控制，这也是因为形成习惯的原因。
这就需要大家在戒烟的期间，选择多做一些其他的事情，别让自己有太多的闲暇时间，让自己忙起来，以此来转移自己的注意力。
戒烟牙膏
边刷牙，边戒烟，这是意大利科研人员近6年来不懈攻关获得的一种轻松戒烟方法。牙膏戒烟的原理是植物芳香精油成分透过新型的微粒子应用传输方式——舌下黏膜吸收、刺激嗅觉细胞的原理。
“唤醒”被尼古丁麻痹的神经系统，逐渐摆脱尼古丁的兴奋刺激，从此不再依赖香烟来提神，更使神经系统对烟味产生厌恶感，不出现焦躁、身体不适等戒断反应，抽烟欲望越来越低，直至完全戒烟。
戒烟烟灰缸
日本青木商会生产出一种会说话的烟灰缸。当吸烟人放烟蒂按动按钮时，烟灰缸便发话了：“哼，又抽起烟来了。牙上都是烟油，真脏!你是打算早死吧”。
这种音质会令人生厌，从而产生了戒烟的作用。联邦德国和美国制成的戒烟烟灰缸，在接触烟蒂的时候，会散发出一种能够消除烟瘾的气体，这会让吸烟者停止吸烟。
戒烟打火机
意大利生产了一种打火机，它每用一次，就会显示出吸烟次数，和间隔时间，以此来提醒使用者注意掌握时间和数量。从而起到逐渐减量最终达到戒烟目的。
戒烟墙纸在一间普通的房间(居室或会客室)，四周糊上一种有机聚合物制成的色调柔和的墙纸，能发出类似烟草味的化学物质，使得吸烟者吸烟时感觉不出烟味而渐渐地不想吸烟了。