吃什么食品补钙 补钙效果好的食物有哪些

日期:2018年10月27日,星期六,3时 / 作者:医生

  说到补钙,相信很多人都会想到骨头汤,其实关于补钙的食物,人们知道的并不全面,例如补钙效果好的其实还有芝麻酱以及其他一些食物,而已芝麻酱补钙竟要比喝骨头汤好很多。那么究竟补钙食物有哪些呢?什么食物补钙呢?今天我们就来为大家介绍一下吃什么食品补钙,一起来看看吧。

  关于补钙,有的人通过钙片,有的人养成一个良好的生活习惯,方法很多,但是通过食疗无疑是更好的方法,下面就让我们来看看如何通过饮食来补钙吧。

  补钙的食物

  芝麻酱

  不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

  芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。

  另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

  牛奶

  牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

  其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。

  虾皮

  虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮。

孕妇钙片什么时候吃好 孕期补钙食物

日期:2018年08月24日,星期五,11时 / 作者:医生

  孕妈妈在怀孕期间身体会需要很多的营养物质,其中孕妇补钙是比较重要的。那么孕妇钙片什么时候吃好呢?孕期补钙食物有哪些?孕妇吃什么钙片补钙效果好?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

  孕妇钙片什么时候吃好

  整个孕期中,孕前补钙效果最好。

  一般主张女人在怀孕前4个月就开端补钙。这个时分身体状态处于最佳的时期,很适合钙质的吸收,而且利于转化为身体所需的营养成分。

  四季中,春季最利于钙质的吸收。

  在一年四季中,春季的温度适宜,身体也处于苏醒状态。而且春季温度不高不低,而且人的心情一般都比较放松,这些因素使得钙质更加适宜吸收。

  一天的时间中,晚上最利于钙质的吸收。

  晚上,身体一般处于放松的状态,各种机能也逐渐平稳,没有了白天的浮躁和沉闷,这种状态对于钙质的吸收是最有利的。

  孕期补钙食物

  芝麻

  芝麻是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

  芝麻酱美味可口。一勺左右的芝麻酱,大约相当于25克的量,其间所含的钙可达200毫克左右,真实不行小视。除了很多的钙之外,芝麻酱还供给了非常丰厚的钾、镁、铁、锌等矿物质以及很多的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

  奶产品

  半斤牛奶含钙300毫克,并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。

  所以。牛奶不会使身体呈酸性,也就不会导致身体钙的丢失。归纳评估,牛奶仍是最佳的补钙食物。因而,作为人体最易吸收的钙源,牛奶应当作为日常补钙的首要食物,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。

  豆制品

  大豆除了是高蛋白食物之外,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是,引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。

  而豆腐则不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙又补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。

  绿叶蔬菜

  蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝。