小时候在电视广告上经常会看到南方黑芝麻糊的广告,到现在还记忆犹新。那么你对黑芝麻糊的功效与作用了解多少呢?经常饮用能够用来降血压吗?它有哪些营养呢?通过下文一起来了解一下吧。
黑芝麻糊的功效与作用
补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
我们都知道引起高血压的原因有很多,里面有一点是非常重要的,那就是高盐饮食。一般情况下每个人一天食盐的量最好不要超过六克,但是实际完全是超过了,所以做到这一点是非常难的,于是就推荐高钾饮食,因为只有这样才能够将身体中多余的纳及时的排出。
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
通过研究发现,黑芝麻能够起到减少自由基的作用,同时它还能够将身体中已经老化的代谢产生的废物排出体外,还可以提高氧化酶的活性,所以它能够有效的延缓皮肤衰老。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸时,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻的营养价值
黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。
黑芝麻粉除了我们熟悉的黑发的作用之外,它还具有非常好的抗氧化作用呢。同时黑芝麻中含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及维生素E和亚油酸等等,经常食用还可以起到补血通便的功效呢,它还可以起到养颜美容的作用。
每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
治白发网提醒您:通过治白发网的介绍,相信大家对于黑芝麻糊的功效与作用都了解了,同时还讲到了黑芝麻的营养价值价值,大家肯定也能够发现黑芝麻中的营养是非常多的,喜欢的朋友可以经常食用哦。
山楂
我们都喜欢在餐后吃点山楂或者山楂片又或者山楂糕,编者自己也是十分的喜爱这种酸酸甜甜的食物,但是编者却从来都不会多吃它们,这是因为山楂会刺激到我们的胃酸的分泌,导致食物被快速的吸收,让身体在被突然吸收的营养“撑”着导致我们发胖,还容易造成我们患上胃寒等情况,所以脾胃虚弱的人要少吃山楂。
此外山楂片因为其酸酸甜甜的味道和被人们认为是无害的特性被许多的家长当成零食给孩子门吃,但是孩子们的牙齿往往处于换牙期,而山楂之中的酸会对孩子们的牙齿造成伤害,孩子们小时候要是常吃山楂片长大之后牙齿会变得脆弱!
有些怀孕着的宝妈往往会吃一些山楂开开胃口,但是其实这是一种十分危险的饮食方法,要知道山楂有疏络活血的功效,会对宝妈们造成伤害,严重的甚至会造成流产!
龟苓膏
拙者也是十分的喜爱吃龟苓膏的,但是现在不吃了,编者自己属于一种寒性的体质,而龟苓膏是一种清热排毒的食物,吃多了就会对身体造成伤害,当然了还有一种人是不能够吃龟苓膏的,那就是脾胃虚寒的人和痛经的人要是常吃龟苓膏,就会导致宫寒和一些胃部疾病,所以龟苓膏对于一些体寒的朋友还要少吃一点!
芝麻糊
芝麻糊可以帮助我们养血润肠,帮助我们减少白发但是芝麻糊因为不易消化,所以拙者要把他对那些患有肠胃疾病的朋友们的食谱上给划掉,因为本来就有肠胃疾病的朋友们往往消化能力较弱,要是在食用这些不易消化的食物往往就会导致病情的加重!
桂圆
编者最喜欢的干果就是桂圆了,甜甜的滋味一直都是让人难以忘怀,当然了,其实桂圆桂圆对于一些肝火旺盛的朋友也是不好的,因为桂圆吃多了会让人上火,要是肝火旺盛的人吃多了就会很容易的造成一些疾病!
治白发网提醒您:诸位是不是没有想到这些在日常生活之中常吃的东西,还有这样的后果了,其实拙者上面说的都是吃多了的后果,大家正常食用定量即可,因为无论是什么事,都是“过犹不及”希望有志于养生的朋友都要记住这句话哦!
很多人都觉得白发变成黑发是很不切实际的,除了染发也没有别的办法,但是我们都清楚的染头发是很伤身的,所以很多人都会在日常生活中搜集大量白发变成黑发的秘方,那么这种方法到底是真是假呢?
白发变黑怎么做?
白头发是年轻人都是比较忌讳的,如果是少白头,那么可真的是够郁闷的了,那么我们如何才能让自己的少白头变成黑色呢?其实我们可以常吃一些药膳,很多药膳的功效还是比较强大的。
何首乌黑芝麻红枣汤
首先,我们要准备五钱的何首乌和五钱菟丝子,再剥开五枚红枣,再把黑芝麻打成粉取两匙,黑豆粉一匙,首先我们要先用一千毫升的水熬煮成汤,等到水滚开以后,再加入少许的蜂蜜大约十分钟就可以直接喝了。
每天早晚服用一次,十二天是一个疗程,连续服用三个疗程就能让我们的白头发慢慢的变成黑头发了。
何首乌黄芪鸡蛋煲
准备何首乌、黄芪、茯苓,再准备好鸡蛋与熟地黄,熟地黄在乌发这个方面效果是很不错的。
首先,我们要准备五百毫升的水一起煮这些东西,等到鸡蛋熟了以后去掉鸡蛋壳再煮五分钟左右,吃鸡蛋在把汤喝了,效果都是很不错的,每天早晚各吃一次。
何首乌黄芪鸡蛋煲这款药膳是可以有效的补肝滋肾的,而且还可以适用于气血虚引起的须发早白和脱发,未老先衰这种情况也是可以被治疗的。
平时如何护理头发
1.淘米水不乱扔
淘米之后的淘米水是可以洗头发的,因为其中含有非常丰富的蛋白质和维生素,是可以让我们的头发变的更有营养的。
2.护发素也要用
很多人现在洗头发都自动忽略了护发素这一步,其实护发素也是非常有必要的,在洗头发的时候,在发尾打上一点护发素,然后先不着急梳头发,等到二十分钟以后再打理自己的头发,这样头发就不容易打结了。
3.不要折腾头发
我们不要动不动的就染头发或者是烫头发,这些都是很折腾头发的行为,最自然的颜色就好,并且平时要多做头发方面的保养,使用的产品也一定是要适合自己的,如果不知道自己适合什么样的护发产品,那么可以去找医生根据自己的头发发质了解一下最好。
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郭先生,今年48岁,做建筑生意。因为生意上了轨道,平时事务并不多。
最近一个月,他感到胸闷、胸痛、浑身没力气,冒冷汗、腹胀,体重也骤减了十多公斤。他跑到医院,做了全身体检,却找不到病因。
正当一家人急得团团转时,一个医生朋友建议他去做个血铅检测。结果发现血铅含量高达767微克/升。
按照国际血铅诊断标准,正常人血铅水平在0~99微克/升。郭先生的血铅比正常人高了7倍多,属于重度中毒。
郭先生的血铅含量为什么会这么高?他怀疑跟他最近在服用的“黑发膏”有关。
朋友推荐吃“黑发膏”
郭老板觉得可以试试
昨天上午,记者在医院见到了郭先生。揪出了病因,他说心里的石头算落下了。
经过治疗,郭先生说之前胸闷、胸痛、腹胀等症状已减轻了好多,人也感觉有力气了。但是,他的眼白还是很黄,嘴唇没有血色,像是久病初愈。
郭先生说的“黑发膏”,就放在病房窗台上,用一个塑料盒子装着。打开盒子,一股中药味直冲鼻子,黑色的粉末装在一个透明塑料袋里,没有任何品牌、成分等标识。
“这样的不明之物也敢吃?”面对记者的疑惑,郭先生不好意思地笑了笑。
事情得从8月初说起
“有 一天,我约了几个朋友在鼓楼聚餐,其中一个朋友就提了个塑料盒子来。我问他是什么东西,他说里面装的是一种贵州中药材,吃了白发可变黑发,周围好几个朋友 都在吃,都有效果。
现在是试用期,不用钱。我想到早上照镜子时,发现两鬓也冒出了一些白发,听他这么一说,觉得试试也无妨。”
当天,郭先生就把塑料盒子带 回家,里面装了一公斤“黑发膏”,可以吃两个月。
按照朋友的说法,“黑发膏”早晚各服用一次,每次一调羹,要兑水,再加点盐。郭先生说:“感觉就像在吃芝麻糊”。
饱受折磨
浑身不适去医院好多次
血铅检查结果显示重度中毒
郭先生记得很清楚,8月20日那天,他感觉人很不舒服,胸闷、浑身没力气,冒冷汗、腹胀。
以为是自己的老毛病糖尿病又犯了,郭先生就到医院内分泌科办理入院手续。住院期间,郭先生做了全身体检,包括胃镜,结果都是好的。
在农业部中国绿色食品发展中心的领导与支持下,重庆市围绕现代特色效益农业发展的总体要求,以结构调整为重点,加强组织领导,规范标志审查程序,推进绿色食品事业持续健康发展。
严格执行“一程序两规范”,把好标志审查质量关
在绿色食品标志许可审查工作中,严格执行审查程序、现场检查和审查工作规范,保证了绿色食品标志审查的科学性、公正性和有效性,提高了工作质量和效率。主要采取以下四项工作措施。
分类培训
对全市检查员、监管员开展“一程序两规范”的培训;对申报数量较多的区县进行现场检查和材料审查实作培训;对企业内检员进行集中培训,提升企业的质量管控能力,构筑起绿色食品质量安全的第一道防线。
强化指导
指导企业建立健全绿色食品质量管理体系、生产技术规程和生产档案记录,跟踪检查指导企业全程质量控制措施、生产技术规程落实情况以及绿色食品标志使用情况,提高企业的质量安全意识和标准化生产水平。
严审把关
通过传帮带,提高检查员专业审查能力和水平。把住标志审查环节的关键控制点,加强风险防控。现场检查工作中通过“查”和“问”来核实质量安全控制关键点,确保检查结果客观真实。
诚信督查
督查企业建立诚信制度,提高企业“诚实信用”自律行为的自觉性。建立企业诚信档案,规范企业行为,提升绿色食品品牌的美誉度。
围绕养殖调结构,改善绿色食品供给侧
近年来,在消费者对安全、优质的肉类食品需求越来越旺盛的新形势下,重庆市把养殖业作为绿色食品产业结构调整的重点。2015年,中国绿色食品发展中心下发《关于改进绿色食品申报有关事项的通知》以后,重庆市全面加大工作力度,积极采取推进措施,已初显成效。目前全市绿色食品养殖业产品由2012年的空白发展到了72个,占全市绿色食品产品总数的10%。国家级、市级龙头企业69家、产品286个,分别占全市绿色食品企业、产品23.3%、37.9%。培育出丰都恒都牛肉、巫溪野猪、云阳绿原牛肉、石柱冷水鱼等一大批质量好、品牌响的绿色食品,保护了生态环境,有效地带动了当地农民增收致富。
立足规划求突破
结合重庆市五大功能区划分,发挥三峡库区为主的“渝东北生态涵养发展区”和武陵山区少数民族聚居区为主的“渝东南生态保护发展区”得天独厚的资源优势,根据大力扶持生态种养殖的产业发展规划,重庆市把这两个生态区定位为重庆养殖业绿色食品发展核心区,积极宣传动员养殖企业申报绿色食品,主动跟进技术指导与标志许可服务。
行业协作促发展
主动开展工作,重点加强与畜牧、水产等行业处站的协作。一是分行业召开“三品一标”发展座谈会;二是结合行业处站的会议、培训开展绿色食品专题讲解。通过加强与行业处站的协作,有力地促进了重庆市养殖业和加工业绿色食品的发展。
最近,转基因食品闹的沸沸扬扬,很多人都在谈论转基因食品。那么什么是转基因食品呢?转基因食品的危害有哪些呢?你对转基因了解多少呢?今天我们就来和大家介绍一下,来了解一下转基因食品。
作为一种高科技的产品,转基因食品在某种程度上却是吸引了很多人的眼球,但是转基因食品真的好吗?我们来看看。
什么是转基因食品?
所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
国际社会上,截至2010年,美国的小麦主粮的商业化尚未推开,日本禁止进口美国转基因大米,印度停止转基因茄子商业化。
特性
优点
转基因食品有较多的优点:可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性。
例如:转基因食品——土豆;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。
缺点
转基因食品也有缺点:所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏等。
安全问题
毒性
许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子,如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应,当然如果处理不当,某些食品(如木薯)能引起严重的生理问题甚至死亡。在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达,产生各种毒性,从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体(GMO)产生不可预知的变化,包括多向效应。
把保健食品当成治病的良药是消费者普遍存在的认知误区,把保健功能忽悠成有治疗效果的产品,是保健食品销售中经常出现的违法行为。
记者盘点了2015年至今国家食品药品监督管理总局发布的保健食品虚假宣传广告的通告,涉及虚假宣传的保健食品广告有72个,共41个产品,其中不乏冒充保健食品的普通食品。
据记者统计,这些虚假广告中针对免疫力调节的产品最多,其次为三高及心脑血管病、肠胃功能调节等。有20个产品的虚假宣传广告甚至宣称能治疗、改善多种疾病。多数广告声称产品能在1个月-3个月内有效。“吃了……就”、“康复”、“消失”等成为了这些广告里使用频率最多的夸大疗效热词,使用频率分别都是4次。
见效时间虚假用词
多数“1个月”就有效果
解读:在梳理中记者发现,所有虚假广告会提到具体的见效时间,短则当日,慢则两年,共有23种提法。按提及次数排名,前三名为“1个月见效”、
“三个月见效”和“一个疗程/周期见效”、 “两个月见效”,提及次数分别为6次、5次、4次。
夸大疗效虚假用词
病症很快就能“消失”
解读:关于疗效的提法共有23种表述方式,其中“康复”、“消失”、
“吃了……就”等词较为常见,比如“很多慢性病全面改善,病情全面康复”、“胃痛、口腔溃疡,马上吃马上见效,无论何种便秘,上午吃了下午就通”等,××率往往高达95%以上,甚至100%。
上榜最多的公司
解读:针对虚假宣传广告被查处一事,上榜两次的咸阳皇家医疗保健品厂对新京报记者称,此前是由销售代理商和消费者沟通,厂家不参与,但从2016年开始,他们对代理商的要求已有所提高。
同样两次上榜的江西康宝医药生物科技有限公司则表示,产品是承包代理出去的,广告也是客户做的,在当地审批过了,但是国家食药监总局认为有夸大宣传的成分,“通告出来后,很快进行了整改,并改变广告内容重新审批通过,至今审批已经快要到期,准备续费。”
部分虚假广告宣传语
60天远离高血压;1个疗程,头不晕了;3个疗程,不但血压平稳,多年的高血脂、脂肪肝也好了。
很多慢性病全面改善,病情全面康复,生活质量大幅提高;身体阴阳平衡,气血畅通了,白发变黑,恢复年轻态。
改革开放后,随着人民生活水平的提高,市场开始流行以中草药为原料的“滋补保健品”。为了规范市场秩序,卫生部1987莫am卫药字第70号文件颁布的《中药保健药品的管理规定》于当年10月8日实施(共计622字)。“中药保健药品是指对人体有一定程度的滋补营养,保健康复作用,长期服用对人体无害的药品。”由省级卫生行政主管部门批准。《中药保健药品的管理规定》的颁布大大鼓舞了企业的投资热情。
中药保健药品的高额利润和相对较低的政策和技术壁垒,中华大地涌现出了无数家保健品生产企业产品多达28000多种年产值达三百多亿。
1993年起媒体对部分保健品的虚假、夸大宣传假冒违劣产品进行曝光,1994年媒体对保健品的狂轰滥炸,使之开始逐渐走入阴影。1995年到1998年是我国保健行业发展的低谷,企业数量和销售额大面积萎缩。
1987-1995年 我国保健品市场问题频出期
1、由于“药健字”产品的营销已经制造了“有病治病无病强身”的错误概念消费者关注的不是预防疾病而是产品的治疗效果,于是市场问题频出。
2、建立在广告轰炸和营销概念策划的基础上的中药保健药品行业难以支持长久发展。
3、缺乏市场监管法规,农、林、牧、渔、科技等部门都可以为自己“三产”的保健品批准上市(甚至出现过“电健准字”批号)。过低的市场准入门槛使得大批跟风企业加入,假、劣产品横行 。
4、中药保健药品的信用危机导致保健品市场的大幅滑坡,造成接下来1995年到1998年我国保健行业发展的低谷期,企业数量和销售面积大面积萎缩。
1987年到2003年在历时十六年的有病治病、无病强身、白发变黑、齿落更生的夸大宣传,广告的狂轰乱炸后,无毒副作用的保健品强于药品的概念被社会广泛认知。
1987年宗庆后组建“娃哈哈”
1987年的,宗庆后在杭州市成立的一家名叫娃哈哈的校办厂,由于了解到我国三亿多儿童的营养状况不容乐观,厌食、偏食现象相当普遍,于是在1988年,“全面促进儿童食欲”的娃哈哈儿童营养液上马,并打“喝了娃哈哈,吃饭就是香”的广告语,当时娃哈哈的账户中只有十万元,宗庆后却把它全部投进了公关策划和广告宣传,由于当时中药保健品刚刚被公众所接受广告效应很快使这家小工厂开始以众多的中药保健品企业中脱颖而出。
1990年娃哈哈的产值及突破了亿元大关引起了社会各界的广泛关注。
1991年,宗庆后瞄准瓶装水市场,娃哈哈纯净水诞生。有经济学家曾认为娃哈哈纯净水的出现是宗庆后搭建商业帝国最重要的一块砖。
1999年获得美国绿卡。
2010年荣登胡润全球百富榜内地榜首。
1988年怀汉新推出“太阳神口服液”
“当太阳升起的时候,我们的爱天长地久”,这首流行于上世纪八十年代末九十年代初的企业形象广告歌,曾红红火火唱响全中国,1988年,太阳神在东莞黄江起步,靠五万元借款起家。1993年在短短五年的时间以10毫升的口服液红遍全国,创造了年销售额13亿元,利润高达3亿元的神话。
太阳城作为国内企业第一家全方位导入ci的企业,以出众的包装盒独一无二的知名度成为当时国内保健品行业的龙头老大,1993年,太阳神吹响了多元化发展的号角,接连上马了包括房地产,石油,边贸,酒店业,化妆品,电脑等在内的二十多个项目, 在全国各地进行大规模的收购和投资活动,短短两年间,投资全部打了水漂。
1995年底,太阳神在香港股价直跌。
1997年亏损1.59亿元,市场销售也继续下滑。
狭义上讲,测序就是指利用技术手段确定一段核糖核酸或脱氧核糖核酸里面的碱基顺序,例如DNA中的ATCG如何排列。广义上的测序不仅需要确定DNA中的ATCG碱基顺序,还包括这些碱基与整个基因组的关系,碱基变化给个体带来的有利或有害的影响。
最早的时候,基因测序只能应用于科研之上,是遗传学及分子生物学一个重要的科研工具。随着测序技术的发展,测序价格大大降低及测序仪的能力越来越高,测序技术应该不仅仅局限于科研市场,越来越多的人想要将测序这种分子生物学技术应用到面向大众的普通消费市场,特别是医疗市场和临床市场,一旦测序技术在这些市场进行推广应用,将会带来更大的发展。
狭义上讲,测序就是指利用技术手段确定一段核糖核酸或脱氧核糖核酸里面的碱基顺序,例如DNA中的ATCG如何排列。广义上的测序不仅需要确定DNA中的ATCG碱基顺序,还包括这些碱基与整个基因组的关系,碱基变化给个体带来的有利或有害的影响。
一般现在市场上的测序分为两种,研究性测序:对某个物种的基因组图谱进行测序或者针对某个疾病的群体进行整体序列研究;应用性测序:测定个人基因组对疾病等进行预测。
为什么现在还需要不断的测序
首先是遗传信息是所有物种的遗传基础,所有表型都是遗传和环境的共同作用,但遗传是根本,环境是起影响作用;遗传信息里,作为大多数物种遗传物质的DNA当然应该首要关注,所以需要对物种的基因组进行测定。地球上如此多的物种,目前尚有大量物种未被测序,所以还一直进行测序。
同一物种的个体,是有异质性,也就是有个体差异的,正因为这种差异,才会有进化,对有经济价值的物种也才有育种的可能。所以,这就要对同一物种不同个体(即群体)进行测序,测序规模越大,所能发现的有趣基因越多。
健康诊断,目前已经有分子诊断、基因诊断,而基因组诊断则是更全面,更本质的诊断,所以将来会出现人人基因组的局面,那时会测定每个人的基因组,依据个人特点的基因组进行健康管理、疾病治疗或指导用药。
测序方法
一代测序
即Sanger测序法,核酸模板在DNA聚合酶、引物、4
种单脱氧核苷三磷酸(dNTP,其中的一种用放射性P32标记)存在条件下复制时,在四管反应系统中分别按比例引入4种双脱氧核苷三磷酸(ddNTP),因为双脱氧核苷没有3’-OH,所以只要双脱氧核苷掺入链的末端,该链就停止延长,若链端掺入单脱氧核苷,链就可以继续延长。如此每管反应体系中便合成以各自的双脱氧碱基为3’端的一系列长度不等的核酸片段。反应终止后,分4个泳道进行凝胶电泳,分离长短不一的核酸片段,长度相邻的片段相差一个碱基。经过放射自显影后,根据片段3’端的双脱氧核苷,便可依次阅读合成片段的碱基排列顺序。
二代测序(NGS)
将基因组DNA打碎成约100-200个碱基的小片段,在片段的两个末端加上接头 ( adapter
)。将DNA片段变成单链后通过接头与芯片表面的引物碱基互补而使一端被固定在芯片上。另外一端随机和附近的另外一个引物互补,也被固定住,形成桥状结构。通过30轮扩增反应,每个单分子被扩增大约1000
倍,成为单克隆的DNA簇,随后将DNA
簇线性化。在下一步合成反应中,加入改造过的DNA聚合酶和带有4种荧光标记的dNTP。在DNA合成时,每一个核苷酸加到引物末端时都会释放出焦磷酸盐,激发生物发光蛋白发出荧光。用激光扫描反应板表面,在读取每条模板序列第一轮反应所聚合上去的核苷酸种类后,将这些荧光基团化学切割,恢复3’端黏性,随后添加第二个核苷酸。如此重复直到每条模板序列都完全被聚合为双链。这样,统计每轮收集到的荧光信号结果,
就可以得知每个模板DNA片段的序列。
一说到长寿老人,大家不免想到一个词:白发苍苍。然而,在随州城区沿汉巷,有位现年104岁的老寿星名叫杨传玉,老人不仅身体健康、能干家务,过百岁生日后竟又开始长出黑发、长出牙齿,街坊邻里都夸老人“有福气”。
生活能自理还爱做家务
一脸皱纹,却带着红润;眼睛虽然看不清,但耳朵灵光、口齿清晰。记者在位于沿汉巷的一处居民区见到了104岁的杨传玉老人。
杨传玉老人祖籍随县厉山,上个世纪30年代嫁至随县城关,一生共育有8个子女。由于战争年代医疗条件差,年龄较大的4名子女出生不久先后夭折,存活下来的4名子女年龄最大的已经70岁。
“听说记者要来,她提前洗澡还找来好看的衣服穿。”老人的大女儿黄正华今年已经70岁,她告诉记者,明天就是老母亲104岁的生日,老母亲现在和自己生活在一起,平时身体不错,自己生活能自理,洗漱、换衣服都是老人自己做,家里忙时老人还能帮忙做些力所能及的家务事。
“老母亲吃了一辈子苦,一辈子要强,一家老少四代人的生活一直由她操持,每个隔辈孩子都是她带大的。
最艰苦的那几年,一年到头都吃不上一口白米饭,她自己到山上挖野菜吃,省下自己的口粮给孩子吃,还到处打工贴补家用,对家庭实在是贡献不小。到老了还是要强,最怕给晚辈添麻烦。”黄正华告诉记者,老人每天都把自己和屋子收拾得干净利落,一家人都对老人十分佩服。
百岁后长出新牙黑头发
在杨传玉老人50多时做过一次体检,医生检查出老人患有严重的心脏病。“当时医生说老人心脏随时都有停止跳动的可能,可一连又过去将近50年了,老母亲一次都没犯过病,除了眼睛因白内障渐渐看不清东西,其他几乎没有什么大毛病,尤其是她的皮肤也很有弹性、不松弛,没有一块老年斑,100岁以后还奇迹般地长了新牙和黑头发。”
黄正华笑称,老母亲看上去比自己还要年轻。“奶奶这辈子经历了风风雨雨,没啥特殊的照顾,我们吃啥她吃啥,平时最爱吃的要算南瓜和蒸肉,几乎顿顿不离。”黄正华告诉记者,老人每天作息很规律,早上五六点就起床,早饭煮饺子,中午吃白米饭,晚上一般会吃点烫饭或者小米粥。“至于为什么这么长寿,我们总结起来可能就是心态平和,生活规律。”
黄正华介绍,家里的老人都比较长寿,老人从没有吃过保健品,老人曾自己开玩笑地说,“可能是年轻时野菜吃得多。”
黄正华说,前几年,每天吃完饭老母亲总爱出去转转,今年4月摔了一跤后腿就不太方便了。老人身体很好,除了在家里转转基本不出去,吃过早饭就坐在床上看电视,中午睡两小时,起来继续坐着,晚上10点多睡觉。