住酒店浑身瘙痒掀开被子后发生了什么事情呢?在生活中，皮肤瘙痒是比较常见的事情，那么，你知道导致皮肤瘙痒的原因有哪些吗?住酒店注意事项有哪些吗?下面我们一起来看看吧!

　　酒店床上惊现十几只臭虫

　　半夜在酒店房间内睡得好好的，突然感觉有东西在身上爬，开灯一看，发现床上居然有十几只大大小小的虫子。这惊恐的一幕便发生在出差的严女士身上。11月16日，严女士在商务酒店住宿时，被酒店床单上的十几只虫子咬了一身红点点。

　　严女士告诉记者，11月15日，她从福建来深圳出差，顺道去西乡看望了老同学，当晚就选择了离同学住处不远的商务酒店入住。

　　入住当晚，严女士就看到床单上似乎有什么黑东西，但因为太累，她没有太在意。16日晚上，严女士又在酒店续住了一晚。正当严女士进入梦乡时，却感觉有些不对劲。

　　“身上老有东西在爬来爬去，又痒又痛。”于是，严女士就打开了房间的灯，开灯的一瞬间，严女士就被吓傻了。

　　她的胳膊和腿上有几只虫子在爬，而床单及枕头上也有很多同类型的虫子，它们有大有小还都在动。据严女士介绍，她当晚身上多处都被虫子咬了，起了很多红点点。

　　经专家吕先生鉴定，咬伤严女士的昆虫就是俗称的“臭虫”，是南方非常常见的害虫，它会吸食人和温血动物的血液。被咬当晚，严女士也赶紧前往医院进行诊治。目前，严女士身上的疼痒症状有所缓解，目前身体并无大碍。

　　11月19日，记者联系上涉事酒店负责人屈先生。屈先生表示，其实在11月2号左右，他们已经发现那个房间出现了一些虫子，便立刻找来消杀公司对虫子进行处理。

　　11月12号左右，酒店派人检查过房间，并未发现有活体成虫，所以就把房间开放出去。

　　现如今无论是出差还是旅游，在外地的时候难免要住酒店，不少人会选择一些比较好的酒店，但是，选择一家“高大上”的酒店，可别天真地以为这样就能安心睡觉了。下面就让我们看看关于酒店卫生的相关内容吧。

　　酒店床单洗没洗看这地方就知道

　　酒店床上用品有没有更换，并非可以“深藏不露”，小法就教你一些小诀窍。

　　1、床单看折痕

　　在洗涤处理过程中，除了水洗以外，还要通过大型熨烫机的熨烫。熨烫机有四张床那么大，由于压的力度很强，会在床单和被套等处出现明显折痕。第二次使用，即使再好的技术，服务员也不可能将其恢复原状。

　　2、枕头闻闻按按

　　如果有人睡过，必然会留下气味，住店的顾客睡前多会洗澡，洗发水的味道很容易区别;

　　再按，酒店枕头蓬松度较高，但如果枕头按下去成团，便可能是使用过且整理不好的结果;最后可以观察，如果枕头边缘有褶皱，则多半被人用过。

　　最近，一项对9家酒店的调查显示，其中竟有3成连床单都不换。

　　近日，美国知名电视栏目“内幕新闻”播出了一档“卧底实验”节目，工作人员挑选了美国纽约9家高档酒店入住一晚。第二天在结账离开前，用一种特殊荧光剂在床单上写下“I SLEPT HERE”(我睡在这里)，并在枕头上画上“内幕新闻”的LOGO。

　　这些字，人的肉眼看不见，但很容易清洗，也易在紫外灯下显示。

　　隔天，这些工作人员相互交换入住各自实验的酒店，而这么做是为了不引起酒店注意。

　　测试过程中，实验人员拿出紫外灯照射床单，如果那些留言不见了，表明床单被换洗过，否则，意味着床单根本没有换洗。

　　最终实验结果让人震惊。9家高档酒店里，有3家酒店在新的客人入住前，并没有换掉或是清洗之前客人使用的床上用品。

　　实验人员在万豪集团位于曼哈顿的Residence Inn酒店床单背面，喷上了这种看不见的特殊荧光剂，留下“我睡在这里”的标记。

　　随后实验人员离开，并让房间看起来像睡过的样子。当小组成员再次入住同一房间时，发现这些“看不见的信息”依然存在于床单上。

　　这三家酒店分别是：万豪集团Residence Inn(居家酒店);纽约时报广场的The Candlewood Inn & Suites(坎德尔伍德套房酒店)，其为洲际酒店集团旗下连锁酒店品牌，在全球有300多家连锁店，其中在东南亚有近50家;纽约中央公园的La Quinta Inn & Suites(拉金塔旅馆及套房酒店)，这也是美国的一个知名连锁酒店品牌，在美国、加拿大、墨西哥和洪都拉斯有连锁店。

　　酒店就餐是很多人办喜事，接待朋友的主要选择，所以消费者对酒店就餐的饮食健康安全问题也很重视。近日，淮安的涟水锦绣前程大酒店却发生了食品安全问题，导致了一百多人出现呕吐、腹泻等症状。治白发网认为此事需要受到重视，酒店食品安全得到保障是最基本的要求，因为疏忽而导致了消费者的健康无法得到保障。

　　喝喜酒却食物中毒

　　迁新居办喜酒，本是一件好事。江苏涟水县的范先生没有想到就是这一顿喜酒，却将一大家子送进了病房大楼。7月2日中午，范先生的侄女在县城锦绣前程大酒店办乔迁宴，当天夜里，一家二十多人出现了呕吐、腹泻、头晕头痛等症状。据范先生描述，到医院才发现，出现同样症状的还有八十多人，且都在同家酒店用过午餐。

　　酒店只承担住院人员的医药费

　　事发后，当地疾控中心、市监局也都介入调查，该酒店也对相关住院的患者进行了赔偿。对于有人质疑出事之后酒店仍未见停业整改，涟水县市场监督局回应称，已对酒店做出口头停业劝告。但由于目前事件正在调查中，是否对酒店进行处罚，还需进一步等待食物化验结果。

　　“中午12点左右在那吃的饭，当天夜里就上吐下泻。”范先生说。一家二十多人都受到邀请，这顿饭吃了一个多小时，席面散后大家各自回家。可就在夜里凌晨3点，范先生出现了头痛、呕吐、腹泻等症状，而且越来越严重，他匆匆赶往涟水县人民医院挂急诊。“去医院的路上，我接到亲戚们的电话，他们也出现了类似的症状。”范先生这才意识到自己不是个案，而且最先想到了中午的饭菜可能有问题。医生的诊断印证了范先生的猜想：食物中毒。“在挂号窗口，有人问我是不是在锦绣前程吃了饭，我说是。一聊，才知道他们也一样。”范先生说，当天中午在锦绣前程大酒店办酒的不只自己一家，还有一家为老人过寿和为孩子办百天酒的，也都住进了医院。

　　事情发生后，涟水县卫计委和市监局介入了调查，但没有立即给出说法。酒店也制定了赔偿标准——患者的医药费均由酒店承担，另外酒店方再赔偿每人200元的营养费。“医药费全包的条件是，必须要住院，要有病历，要有缴费单。”当事人张女士说，有些人只挂水、没住院，或者只在乡镇卫生所治疗、单据手续不全，就得不到一分钱赔偿。治白发网认为，该酒店的做法是不负责任的现象，不是每一位食物中毒的客人都会到大医院去住院，并且每个人的病情轻重不一样，所以需要治疗的方式就不一样。那这件事情下来，他们就得不到赔偿。

　　目前只搜到两件过期食品

　　涟水县市监局食品科郁科长称事情还在调查中，化验报告还没出来。现场只搜到了两件过期食品，没有找到当日中午的食物留样样本，所以只能对这两件过期食品立案调查。

　　根据国家食品药品监督管理局《餐饮单位食品安全操作规范》中食品留样的规定，酒店食品需留样，每个品种不少于100g，并记录食品名称、留样量、留样时间、留样人员等，冷藏48个小时以待检查。

　　宾馆什么特殊服务特别让人享受呢?在生活中，很多酒店都非常注重客人的床上体验，只有睡得好，客人才喜欢，因此，酒店的枕头怎选是非常重要的，那么，什么枕头好呢?为什么酒店要放4个枕头呢?枕头多高合适呢?

　　人们出去住宾馆，当然希望得到很好的服务，那么，什么样的特殊服务会让客人很享受呢?下面我们一起来看看吧!

　　宾馆提供这一服务，客人很享受

　　其实是酱紫滴,为了缓解客人的压力，根据不同的睡姿，可以起到不同的作用。首先将一个枕头放在头和脖子下面用来做真正的枕头，另一个枕头则放在两膝下，使膝关节能够处于轻度屈曲放松状态。

　　至于另外两个，交给你身边的人吧!当然，枕头不是只有摆放在床上的这些，你还可以有其他的选择。比如像配备的枕头菜单，你就可以有8种的选择呢。

　　玫瑰枕

　　具有去除疲惫与焦虑，放松身心的功效。50%绒毛，50%鸭毛，并有干燥的玫瑰花花瓣。

　　薰衣草枕

　　具有缓解紧张，是精神放松，降低血压的功效。50%绒毛，50%鸭毛，并有干燥的薰衣草花瓣。

　　日本茶叶枕

　　使用100%的天然干茶叶，具有促进血液循环的功效。

　　方便阅读枕

　　专为方便您在床上阅读提供强大的靠背支援，取代多个枕头的繁缛叠加，套装枕头的设计。内部填充：欧洲灰鸭羽毛;外部填充：灰鸭绒。

　　护腰枕

　　专为喜欢侧睡的客人及孕妇准备。

　　儿童枕

　　使用防过敏的聚酯纤维。

　　冬季旅游有哪些地方比较好呢，冬季旅游因为天气寒冷，建议小伙伴们挑选一些较为暖和或者冬景特别美丽的地方去旅游，具体哪些地方适合呢?今天治白发网就给大家介绍一些冬季旅游好去处，教给大家冬季旅游攻略。

　　冬季旅游好去处

　　1、阳光灿烂海南游

　　海南以其阳光、海水、沙滩、椰树吸引着数以万计的游客慕名前来。碧波万顷的大海，海上船只穿梭，犁银溅玉;阳光、海水、沙滩、椰树相映成趣，构成一幅美丽动人的自然画面。

　　海南岛海岸线长达1617.8千米，岛四周多为优质沙滩。近海海洋生物丰富，有鱼类1000多种，藻类200多种。海中五光十色、千姿百态的热带珊瑚礁鱼和各种珊瑚、海葵等海洋生物，是潜水旅游的观光美景。

　　海南游又分为三亚、海口、琼州等几大块。三亚的亚龙湾是国家旅游风景区，它气候宜人，冬可避寒、夏可消暑，自然风光优美，海湾波平浪静、柔软的沙滩洁白如银。“三亚归来不看海，除却亚龙不是湾”，这是游人对亚龙湾由衷的赞誉。

　　博鳌旅游风景区水中有岛，岛中有水，秀丽景色和名胜古迹集于一地，被人们誉为奇妙的南国风光画卷。万泉河是宝岛海南的象征，河水纯净、清澈，宛如玉带，自五指山峰漂流而下，至琼海市的博鳌入海口投入大海的怀抱。

　　旅游攻略

　　1、如果第一次来三亚，全程时间应该保证在5天。因为很有可能你在飞机上就差不多要占用掉约等于2天。当然，如果你在南方城市就有很大便宜了，旅行的时候，交通所占的比重总是很大的。

　　2、 建议全程安排两个以上的宾馆居住，这样才能体会到一个你可能觉得的真实三亚。三亚主要住宿地点在三亚湾、大东海和亚龙湾三个区域。相比之下，三亚湾和大东海离市区都不远，购物和吃饭都很方便。亚龙湾风景最好，但基本上都是酒店，如果是工薪阶层，连续多少顿都在酒店的餐厅享用，恐怕多少会觉得有些豪奢。

　　3、 三亚湾，据说没有特别好的沙滩不方便下海，现在也许有少部分解决了这个问题也说不定，大东海那边是可以下海的，但是整个海岸线都是公共区域，游客比较多，大抵有类似于北戴河的感觉，当然，比那边还是要好很多的。亚龙湾有一片公共区，供那些不在亚龙湾住的游客们使用，而在亚龙湾这边的酒店大多数都会圈一片属于自己酒店的区域供宾客们使用。当然，这些区域之前并没有阻挡，你大可以随便穿行。

　　2、哈尔滨冰雪风情之旅

　　哈尔滨人文历史悠久，是中外文化结合的名城。庄严雄伟的圣索菲亚教堂、神秘气氛笼罩的尼古拉教堂、造型奇巧的俄罗斯木屋、典雅别致的哥特式楼宇、欧式建筑的中央大街……雅洁明快的建筑色调，灯红酒绿、繁华如锦的都市风貌，处处折射出“小巴黎”的独特魅力。

　　家长都十分关心自己孩子的智力问题，因为这影响着孩子一生的发展，那么生活当中有哪些细节可以看出孩子智商高低呢?表现出孩子智商的细节有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面一起来看一看吧!

　　6个细节看孩子智商高低

　　1、比同龄的孩子起步早

　　当大多数9个月大的宝宝还只会满地乱爬的时候，你的宝宝已经开始学着走路了?他是否比别人更早开始会说话或拣了东西就往嘴里塞?尽管也有一些人小时候“开窍”得较晚，日后却成了知名的科学家或语言学家。但是不可否认，孩子早期的这些表现预示着你的孩子在某些方面很特别、很不寻常，具备某方面的天赋和潜质。

　　2、惊人的记忆力和观察力

　　在许多同龄的宝宝还“混沌未开”，没有任何记忆的表现的时候，你是否惊讶地发现你的宝贝居然记得他见过的一些人和事物?例如，妈妈今天的穿着和平时的不太一样或换了新的发型，平时胡子拉碴的爸爸今天下巴看起来光溜溜的等，都被他捕捉到了并且有或惊讶或欢喜的表现。

　　3、丰富的创造力和想象力

　　你也许会问：一两岁的孩子也有创造力和想象力?是的，尽管大多数一岁左右的孩子并不具备很好的解决问题的能力，一个有超常天赋的孩子却常会有些让父母大跌眼镜的惊人表现。

　　一岁左右的宝宝，当他看见门背后挂着他想要但是够不着的东西的时候，他会自己想办法去拿。当他在看儿童卡通电视的时候，会用手指着自己的耳朵表明他看到小白兔了。

　　有丰富创造力和想象力的孩子的另一个特征是特别善于搬弄家里的玩具和物品，把他们当成他所听过、见过的其他东西来玩，并且乐在其中。例如，两岁的宝宝也许会扛起比他个头还大的桶装水空桶，煞有介事地喊“送煤气!送煤气!”或扛起一包牛奶大喊“送奶奶!送奶奶!”这样的孩子还具有丰富的联想能力，例如，有的宝宝平时上下楼的时候常被爸妈抱着摁电梯按键，那么到了宾馆、酒店的电梯间，他的眼睛就会不断地寻找电梯的按键。

　　4、幽默感和开心果

　　爸爸今天戴了副太阳眼镜扮酷，或妈妈早上起床时匆忙间给宝宝穿了两只不同的袜子，都会令他笑得手舞足蹈，这迹象表明孩子有很好的幽默感，他会注意到身边一些不太协调的东西并感到好玩、好笑。

　　5、强烈的好奇心和探索欲

　　尽管所有的孩子都具有极强的好奇心，但大多数宝宝的注意力是极容易分散的，只要大人一打岔，他们马上就会把刚才自己坚持想要得到的东西抛在脑后。但是，一个具有强烈好奇心和探索欲的孩子则不然。当他们想要弄清楚那东西究竟是怎么一回事的时候，他会倾注全力的。例如，当他看到爸爸弹吉他的时候，他会坚持要弹，大人只是哄一下让他象征性地弹弹是没有用的，一定要学着爸爸的样子抱着吉他敲打，还会一个劲地问：“是不是这样?是不是这样?”

　　4月18日，广东食药监消息：广东省2016年国家保健食品安全抽检生产企业情况日期披露。包括减肥、改善睡眠、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能类别和营养素补充剂类保健食品，共计214批次，涉20家生产企业，产品均合格。其中，汤臣倍健被检最多，共33批次。

　　20家企业完整名单

　　相关新闻：烟台整肃保健食品市场 不发通知直奔检查现场

　　为做好全市保健食品、化妆品日常监督管理，提升监管效能，今年烟台将丰富监督检查的方式。在各县市区对辖区生产经营企业开展全覆盖日常监督检查基础上，市食药监局组织市级监督检查，主要采取飞行检查方式，包括双随机抽查、有因检查和跟踪检查，事先不打招呼，不发通知，直奔检查现场，旨在发现企业存在的问题和准确掌握各县市区局保健食品化妆品生产经营监管的现状。

　　今年，市食药监局的保化品监督检查计划较往年相比更为细化。对减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等易非法添加药物成分的保健食品、易添加禁限用物质、面膜类、防晒类以及眼部用护肤类、婴儿和儿童用护肤类化妆品以及监督抽检、风险监测不合格等保健食品化妆品进行重点检查。

　　在往年确定的重点检查企业的基础上，今年将使用重要原辅料的、大型的保健食品生产企业、保健食品批发企业、专卖店等纳入保健食品重点检查企业，将《化妆品生产许可证》换证过程中或上年度监督检查中存在问题较多的、生产产品类别多或受托生产较多的化妆品生产企业，化妆品批发企业、专卖店、美容美发场所、宾馆酒店等纳入化妆品重点检查企业。

　　今年还将对保健食品化妆品生产、经营环节的重点检查内容进一步规范，明确监督检查要点，旨在提高监管人员的监管水平和发现问题的能力，进一步规范生产、经营企业的行为。

　　幼儿园发生疑似食物中毒事件，导致多名学生饭后不适到医院就医，幸孩子并无大碍。事件发生后，因质疑该私立幼儿园的办学教育质量以及食品安全等方面问题，多名家长向相关部门反映情况，要求更换幼儿园的股东以及管理方。对于此事，宝塔区已成立工作小组进行调查和协调，目前，幼儿治疗费用已全额兑付到位，其他问题正在调查处理中，最终将确保幼儿园正常开学。

　　多位幼儿出现不适

　　家长质疑幼儿园管理混乱

　　6月28日，位于宝塔区柳林镇王家沟的双睿幼儿园，多名幼儿出现呕吐现象。当晚，先后有51名幼儿到医院检查，其中12名幼儿留院观察。

　　事发后，宝塔区教体局、食药局、卫计局等相关部门立即介入调查，而学生家长也多次向市、区相关部门反映情况，要求幼儿园负担此次疑似食物中毒事件的全部费用，更重要的是家长们认为幼儿园存在收费贵、管理及食品卫生方面问题严重，要求教育部门牵头，更换幼儿园的股东及管理方。“6月28日事发后，区上就派检查组进驻幼儿园进行调查;7月13日又成立了专门的调查工作组;之前政府调查组负责人跟家长们交谈时明确表示，在8月1日前解决家长们提出的要求，然而到了8月1日，家长们仍未得到想要的答复。”一位家长告诉华商报记者，“8月1日上午家长们又去市信访办反映该问题，当天下午宝塔区的工作人员就在维也纳酒店成立了新的工作组，与家长们进行沟通。”

　　目前治疗费用已兑付

　　其他问题正在调查处理中

　　多名家长向我们表示，他们之所以如此激动和气愤，是因为幼儿园作为延安收费较高的幼儿园之一，其管理和服务质量存在严重问题。“幼儿园的伙食问题存在已久，很多家长都是让孩子在幼儿园上两天，回家待两天，因为幼儿园的饭菜质量实在不行，孩子的营养跟不上，非常容易生病。由于周边也没有其他幼儿园可以选择，所以只能上这家幼儿园。”

　　幼儿家长张女士告诉我们，其实发生这次疑似食物中毒事件后，大多数家长并非要求费用赔偿，而是希望教育部门整改该幼儿园，更换股东及管理层。“地理位置如此好的幼儿园，收费又高，相信有很多人愿意接手好好干，家长就是希望能有认真负责的人来管理这个幼儿园，不然怎么放心让孩子继续上学呢!”张女士说。

　　昨日，我们从宝塔区委外宣办获悉，针对家长反映的幼儿就医及治疗费用，目前已全额兑付到位，其他相关问题也成立了工作组进行调查处理，确保秋季该幼儿园能正常开学以及幼儿正常入学。

　　2月27日，据内蒙古食药监局消息，内蒙古食药监局抽检发现，二连浩特市宝鼎物业管理有限责任公司宝鼎菜市场经营的粉条铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为8.09×103mg/kg，标准规定值为≤200 mg/kg。

　　据了解，在传统粉丝粉条加工过程中，添加硫酸铝钾(明矾)可以提高粉丝的韧性，减少断条损失。硫酸铝钾的添加会造成粉丝粉条中铝残留。《国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告》(2015年第1号)中要求粉丝粉条中铝的残留量不得超过200mg/kg。

　　长期过量摄入铝会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育，抑制胎儿的生长发育。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地锡林郭勒盟食品药品监督管理部门正在按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，开展核查工作，责令生产经营企业采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，相关查处情况另行公布。

　　相关新闻：威海食药监通报3批次粉条不合格

　　据威海市食品药品监督管理局消息，2016年12月29日威海市食品药品监督管理局公布2016年第28期食品安全监督抽检信息通报。通报显示，3批次粉条不合格。

　　据了解，近期该局对环翠区、荣成市、经济技术开发区餐饮单位进行了监督抽检，共抽检食品及相关产品197批次，其中合格产品181批次，不合格产品16批次。其中有3批次粉条不合格。

　　不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：

　　1、威海市环翠区福饺饺子馆抽取的粉条，检出二氧化硫，标准为不得检出;

　　2、荣成市华东酒店服务有限公司滨海酒店抽取的粉条，经检验铝的残留量指标不合格;

　　3、荣成市港湾三味真火烧烤店抽取的粉条，经检验铝的残留量指标不合格;

　　食品中二氧化硫残留量过多，不仅能破坏维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。同时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，容易引起为胃肠道反应，如恶心、呕吐等。

　　按照GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》规定，粉条中铝不得高于200mg/kg。

　　威海食药监表示，对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市食品药品监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

　　近日，宁波口岸进口了173.86吨橙鲷，创该类产品单批次进口量新高。今年1-9月，宁波口岸共进口橙鲷579.90吨，同比增长8.6倍多。这批长寿鱼检疫合格后，不日将会进入市场。

　　据了解，长寿鱼主要生长于新西兰，澳大利亚，南非等中低纬度地带。这种鱼之所以被冠以“长寿”二字，的确是因为它的寿命比人类要长。长寿鱼寿命最长可达160岁，要在海底生活25-32年才能成年，其成体长30至40厘米，平均体重1.5斤，是生长最为缓慢的深海鱼类之一，而我们日常吃到的都是80岁“高龄”的长寿鱼。

　　长寿鱼在500-1500米的寂寂深海中，仍然葆有着美艳的洋红色。所以别看它长得不好看，时尚度可是杠杠的。其实这源于它的体内含有一种特殊的蛋白质，随环境的变化而变化。捕捞后则变为亮橙色，闪耀出黄金般的光芒。

　　那么长寿鱼吃了真的能长寿吗?这到底是坊间传闻，还是真有此事?记者从宁波检验检疫局了解到，长寿鱼营养丰富，体内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素及多种氨基酸，能够增强人体细胞活性，增强人体免疫力。而且鱼头鱼骨内还含有珍贵的不饱和脂肪酸DHA(俗称“脑黄金”)成分，能激活脑细胞，有助婴幼儿脑发育，增强记忆力;促进血液循环，能够降低血压、血脂，防治脑血栓及动脉硬化症;减缓人体大脑老化，滋补肝肾，延年益寿，具有低脂肪、低胆固醇、低钠的特点。长寿鱼以其稀有、营养和美味，受到了各国美食家的追捧。

　　长寿鱼的无论是滋味还是营养价值都能与珍贵的银鳕鱼相媲美。吃起来油而不腻，淡淡鱼香，清滑可口，鱼头鱼脑丰富，在同规格的鱼中较为罕见。其肉为珍珠白色，适合大多数的烹调方式，烹饪时不易散，即使数次冷冻和解冻后仍肉质细嫩，味道如蟹肉般鲜美。除了普遍的清蒸、清炖之外，长寿鱼的背部肉还可以做生鱼片生食，使食客能够尝到最原始的鲜香，当然整条长寿鱼烹饪更加高端大气，家宴、寿宴摆上桌寓意吉祥十分喜气。

　　此前，我国进口的长寿鱼多是流入中高端酒店，但现在随着货源的丰富，生鲜电商的不断发展，长寿鱼也逐渐登上了普通人的餐桌。据悉，目前市面上的长寿鱼有大中小三种规格，其中小规格长寿鱼最抢手，价格也偏贵。

　　为了使甬城市民能放心享用此道珍馐，在满足消费者口腹之欲的同时，检验检疫部门对进口水产品有一套非常严格的把关措施来保障消费者的食品安全。首先检验人员会对该品种是否为无检疫性风险产品进行判断，防止来自疫情地区产品进入市场。其次会对水产品来源国的官方证书进行审核，审核项目包括：核实货物真实品名防止商家“以假乱真”;调查进口水产品是否来自洁净水域;鉴定国外生产企业是否为我国认可过的，而非“黑工厂”。最后会对进口水产品取样送国家级实验室进行检测，查验海洋污染物，农药残留、兽药残、添加剂是否超标，是否有腐败变质等等重要影响人们健康的指标。