海带的好处 海带上一层这东西竟能清肠排毒

日期:2018年02月05日,星期一,20时 / 作者:医生

  海带被人称为“长寿菜”、“海上之蔬菜”,从它的营养价值方面来看确实有非常多的营养价值值得我们经常食用,今天就为各位详细介绍下关于吃海带的好处的相关内容吧,让我们一起往下看看。

  海带上一层这东西竟能清肠排毒

  海带中膳食纤维含量较高,它可以促进有毒物质的排除,保持人体肠道的畅通。

  同时,现在医学证实:海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物,它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用,可以帮助人体组织将锶90排出体外,预防癌症的发生。

  另外,海带表面的“白霜”对人体十分有益,漂洗时最好保留。对于清除人体内的毒素很有好处,因此,在这个雾霾天气里多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择。

  海带上的白霜千万别洗掉

  海带的含钙量也很丰富,摄取适量可以帮助血液凝血、维持心脏收缩、巩固骨骼和牙齿健康;此外海带也含有海藻酸、碘、硒、Omega-3脂肪酸、膳食纤维等营养素,对于减肥也有很大的帮助。

  除了一般小吃摊以及超市可以买到的湿海带外,当你在办年货,或在许多传统市场中也可以找到干海带。一般的干海带表面都会有一层白色粉末,很多人以为那是盐或者是灰,泡发时会把这些白色粉末洗掉,但其实那是一种很珍贵的药用物质,叫做甘露醇。

  海带本身含有的甘露醇出水风干后,会附着在海带表面,看上去像白霜,有点甜味。在医药上是良好的利尿剂,有消肿的作用,还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效!

  甘露醇可溶于水,所以如果泡干海带的时候,泡几个小时,甘露醇就会被溶解掉了,很可惜。那应该怎样泡发海带呢?最好的办法是干蒸,蒸半个小时后,再用水沖洗,就既嫩又脆了。

  挑选海带的时候应该注意些什么呢?

  1、看海带表面的白霜。有白霜的是好海带,没有的则质量不好。

  2、看海带的颜色,干海带颜色较深,灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

  3、看海带是否完整,厚实,是否有小空洞。如果海带小且碎,或者有大面积破损或者有小空洞就不要买。

  4、摸起来手感不黏者为好海带。

  5、闻一下味道,干海带也有浓厚的海鲜味,如果有其他异味,则应该慎重选择。

  吃海带的好处

  1.防治甲状腺肿

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

  2.降压

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

  3.降脂

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

红薯减肥法 推荐红薯减肥食谱

日期:2018年01月30日,星期二,4时 / 作者:医生

  我们日常生活中吃到的红薯,也叫地瓜、山芋、甘薯等。红薯中富含蛋白质、果胶、氨基酸以及多种矿物质等。红薯具有“长寿之品”之誉。红薯具有保护心脏、预防糖尿病、肺气肿、减肥等功效。那么,为什么红薯可以减肥?下面我们就来介绍红薯减肥食谱:

  推荐红薯减肥食谱

  一、为什么红薯能减肥

  简单的说,红薯因为具有以下特质而成为减肥健将:

  1、红薯还含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;

  2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;

  3、能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

  二、三种红薯吃法

  1、早上吃红薯更减肥,早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;

  2、适度吃更能瘦,红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

  3、混着多样食物一起吃,减肥减得快,红薯饮食减肥,需要其他蔬菜和营养的配合,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。

  三、推荐红薯食谱

  1、红薯红枣粥,补血减肥助消化;

  做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。

  2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋,开启一天健康减肥模式;

  做法:把红薯洗净蒸熟,把苹果洗净切好放在盘中,再将鸡蛋煮熟一起食用即可。

  3、红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐;

  做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。

  四、吃红薯需要注意什么

  1、蒸熟后再吃,就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。

  2、吃红薯“烧心”配点小咸菜,红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

  3、消化不良慎吃红薯,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

  4、红薯和柿子不宜同食,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

这些原因 或会导致男人活不过女人

日期:2018年01月24日,星期三,2时 / 作者:医生

  要是你留意的话,你会发现,身边的长寿老人,往往是女性,男性很少。同时,平均寿命也是男性少于女性。这样的情况,不由让人深思,男性比女性短命,是什么原因导致?

  当然,相比古代,现代人平均寿命,有所增长。特别是现在,平均寿命还增长。但是,男性少于女性,有些事情,不容忽视。

  男性疾病

  的确,相比女性,男性疾病有很多,前列腺疾病,引起的生殖方面,出现感染,确实很糟心。

  一旦出现,想要彻底治愈,其实很困难。要是发生恶化,很有可能进一步伤身,调节出现问题,引起诸多病症。

  例如,出现男科疾病,千万不能忽视,及时的问诊治疗,才能保护好身体,避免不必要麻烦。

  忽视自我保健

  相对来说,男人主外、女人主内,家里的琐事,女人承担,男人要做的,则是外出工作,抚养家庭。这样,给男人很大压力。这样的压力,时间长,还会产生疲劳,影响到身体调节,引起亚健康。

  就新闻来说,我们也会看到,很多上班族因为工作缘故,造成日夜加班,猝死在工作中,这往往男性居多。

  心理压力

  相比女性,男性的压力不仅在工作上,心理压力被忽视,其实,相对来说男性的心理也很脆弱,如此脆弱的心理,会带来大影响。

  目前,处于抑郁的男性越来越多,甚至有自杀倾向,容易悲观的心理,自闭的抑郁,可能会让男性更容易生病。时间长,甚至演化成死亡。

  心理医生、心理咨询师这个时候作用非常大,这些人,能为大家提供非常好的心理辅导,避免不必要麻烦。

  排毒渠道不同

  男性、女性排毒方式不同。相比男性,女性的排毒需要从上往下,借助于生理期把毒素排出,这样的生理期,是男性没有的。毒素顺利被排出,对身体调节、保健会更好。

  男性应如何保健

  保护肾脏

  保护肾脏是极其重要事情,治白发网有个朋友,25岁,却出现了尿毒症,肾脏负担过重,可能生命就这样没有了。

  男性的一些错误行为,对肾脏伤害极大,保护肾脏显得极其重要。一些滋养肾脏的食物,不妨多食用一些。

红薯的功效与作用 吃红薯有哪些注意事项

日期:2017年12月28日,星期四,16时 / 作者:医生

  红薯是一种很常见的食物,对于这种食物,大家有什么了解呢?红薯的功效与作用是什么呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。

  红薯的功效与作用

  1.护肤、明目

  因为红薯中含有胡萝卜素的成分,所以可以保护眼睛的,时还可以改善皮肤的干燥,里面含有的维生素B可以促进毛发的生长,希望对大家能够有所帮助。

  2.防便秘

  红薯还可以预防便秘,因为红薯中含有膳食纤维的成分,最好是带着皮食用,是可以改善便秘的,希望大家能够知道。

  3.维护心脏健康

  红薯又属于一种高钾低钠的食物,丰富钾元素可以维持心肌功能,加速钠离子代谢,以及降血压和缓解肌肉无力。同时,其中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素B6,均对心脏健康有益。

  4.清除血液垃圾

  随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。

  5.滋补五脏

  《本草纲目拾遗》中记载红薯可补中、和血、暖胃、肥五脏,所以红薯又有长寿食物这一说法,并且食物匮乏时期,红薯还是人们生存下去的主食。

  6.控制体重

  红薯的热量约为大米的1/3,并且脂肪含量少,膳食纤维丰富,常食用有利用控制体重和加速油脂的排泄。

  吃红薯注意事项

  1.空腹食用易伤胃

  红薯中吃多不仅容易产生气体,同时空腹食用还会刺激胃酸分泌过多,胃部不适,吐酸水。

  2.生吃难以消化

  红薯生吃虽口感甘甜,但其中的淀粉没有经过高温破坏,难以消化并易腹胀。

紫薯贵就营养高 红薯太便宜就没啥营养吗

日期:2017年12月28日,星期四,6时 / 作者:医生

  不少人深受“便宜没好货”想法的影响,认为贵有贵的好处,以至于在食物选择上也抱有这种想法。

  生活中虽然这句话得到了多方面的证实,但也不能套用在饮食方面。1.5元一斤的生菜营养相信一定比20元一斤的蔬菜干更好。红薯和紫薯的营养价值也不是可以用价格衡量的。

  紫薯的营养怎么样?

  紫薯,价格高、产量低、颜色深,商家一再强调紫薯的营养价值和保健功效,所以深受到人们的欢迎。

  紫薯中富含淀粉、蛋白质、果胶、维生素、膳食纤维和矿物质,有助人体消化、防便秘、润肠、保护胃黏膜等多种作用。

  红薯

  与紫薯一样都富含维生素、淀粉等营养物质,甚至有“长寿食品”的美誉。李时珍曾经“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。甚至被视为良药!

  紫薯、红薯有差别吗?

  颜色:不同!

  紫薯的颜色主要来自于其中的花青素,而花青素是自然界植物花朵、果实、茎叶中都可能存在的物质。

  红薯的颜色黄色或淡红色,来自于其中的胡萝卜素,经过加热后食用,这些胡萝卜素会成为身体所需的维生素A。当然,紫薯中也有胡萝卜素,同时含量并不比红薯低。

  营养:没有太多差别!

  两者的颜色不同,让大家误解它们营养有差别!

  其实,紫薯只是比红薯多了花青素,花青素属于黄酮类衍生物,具有一定的抗氧化性,对人的皮肤、疾病和心血管有保护作用。

  但如果你认为这样紫薯就比红薯有营养即错了,盲目的追求吃紫薯,却忽视了其中的氧化酶、淀粉等,吃多了也容易胀气、放屁、胃部有灼烧感。

  所以,紫薯是有一定的养生价值,却没有大家想象中的那么神奇,吃了就能不得癌。适量食用,其实与红薯营养上没有差别。

  但是花青素具有一种独特的风味,又微溶于水。所以,甜点、煮粥时追求口感和颜色,也可以选择紫薯。

  关于白薯!

  市面上大家常吃的甘薯类有很多,但只关注了紫薯和红薯。其实在这两者之后还有白薯。

  白薯,也是经常吃的土豆、马铃薯,其不仅可以作为蔬菜,还可以作为主食,含有抗性淀粉,适合减肥、控血糖和控血脂,适合更多的三高、肥胖人群食用。

  所以,别只关注红薯、紫薯了,来点土豆作主食,你会发现健康越来越好!

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中秋节吃什么 这些中秋传统食物你吃对了吗

日期:2017年12月26日,星期二,20时 / 作者:医生

  一年一度中秋节,全家团聚,其乐融融,这个时候,是不是要吃点什么?在我们的印象当中,吃月饼赏月,似乎一直都是中秋节的传统。那么,除了月饼,中秋节都应该吃什么呢?中秋的传统食物都有哪些呢?还有,中秋饮食都需要注意哪些事情?这些你都知道吗?下面不妨看看到底其中的内容都有哪些吧。

  中秋节吃什么

  1、桂花糕

  中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

  2、月饼

  月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表。别看都是月饼,种类可是繁多,单单就月饼的种类,就有广式、京式、苏式、潮式,滇式等区分,不同地区的人口味不同,也让月饼变得更加丰富。月饼通常是圆圆的,一家人可以分着吃,代表着团圆和睦,有着良好的寓意,所以是中秋必吃的一样。

  3、田螺

  在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

  4、鸭肉

  元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。

  5、南瓜

  中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。

  6、石榴

  中秋节也是石榴成熟的时候。因为石榴红红的样子形似玛瑙,果实像水晶,晶莹剔透,所以在古代的时候就成为桌上的供品之一,意味着长寿、团圆吉祥。所以在中秋节这一天选择吃石榴,也有着不错的寓意。

  7、烤肉

  在我国台湾,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会,所以很多人光顾。在不知不觉中,中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

  8、芋头

  用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

百岁老人为何白发转黑

日期:2017年12月23日,星期六,12时 / 作者:医生

  现在白发是很常见的,很多人在年轻的时候头上就会冒出很多的白头发。在我们认为,一般老人在年龄变大的时候头上出现白发是很正常的,但是为何生活中有些白色老人头发会由白变黑呢?下面治白发网就为大家讲解一下!>>>早晚这么洗脸相当于毁容

  江西乐平市104岁高龄的黄德胜,这位原本白发苍苍的老人,从去年8月开始,满头白发全部退去,长出浓密黑发,着实令人称奇。

  黄德胜出生于1908年10月,家住江西省乐平市礼林镇翥山黄家村,该村也是远近闻名的“长寿村”。虽已百岁高龄,但老人头脑清晰,思维敏捷,口齿清楚,行走自如。老人称长寿有“秘诀”,与众人分享“秘诀”时,老人脸上始终带着微笑。

  黄德胜告诉记者,他饮食起居非常有规律,每天清晨六点准时起床,晚上七点就寝。起床后就到自家菜地转一转,拔草浇水,然后提着新摘的菜回家。老人平时一餐能吃一碗饭,吃饭从不挑挑拣拣,胃口也非常好。另外老人爱吃大蒜,每年都种一些大蒜。

  老人不吸烟、不喝酒,心情乐观开朗,如果有烦心的事不放在心里,多找人谈心。老人不吃猪油,只吃菜籽油,另外老人爱串门,找老友谈天,聊聊陈年旧事。黄德胜的老伴程银枝今年也有99岁,老俩口的生活不需儿孙照顾,完全可以自理。如今,黄德胜一家已是四世同堂,老人膝下儿孙达50多人。

  老人居住的黄家村属丘陵地带,依山傍水,气候温和,光照充足,土地肥沃,该村现有183户,60岁以上的老年人占全村人口的14.5%,其中80岁以上的老人就有43人,是名副其实的长寿村。

  白发变黑发的有效方法

  1、要远离焦虑

  如果天天的忧愁、烦恼、焦虑,则可能引起脱发,焦虑压抑的时间越长,脱发就会迅速的加快。不管工作如何忙碌,建议女性保持适当的运动量以及愉快的心情,头发也会富有光彩乌黑,充满生命力的。男性经常进行深呼吸、散步等,可减轻当天的精神疲劳,同时也会减少脱发。

  2、要洗头及梳头

  秋天每周洗发最好是2—3次,洗头发时水温不需太高,与体温接近即可。不要用脱脂性强或碱性洗发剂,因这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强,易使头发干燥、头皮坏死。

  3、睡眠要充足

  足够的睡眠可促使头发和皮肤的正常新陈代谢,而晚上是新陈代谢的最佳时期,特别是晚上十一点到凌晨二点之间,如果在这段时间内达到了充足的睡眠,就能使毛发正常新陈代谢。

  4、要避免损害

  染发、烫发以及吹风等对毛发都会造成损伤。而吹风机吹出来的温度很高,会导致毛发组织的损伤。建议染发、烫发间隔要在三到六个月之间。日常生活中,最好不要使用吹风机吹干头发。

  神奇的白发变黑食疗方法

  桃仁1000克,白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其溶化后倒入桃仁、搅匀,冷却后做成丸食用。每日2次,每次5克,连吃100天。

中医告诉你吃什么养肾

日期:2017年12月22日,星期五,6时 / 作者:医生

  《黄帝内经·灵兰秘典》说:“肾者作强之官,伎巧出焉。”肾作为人的先天之本,生命之根,它的作用如同掌管国运命脉的官员,决定着人的健康、长寿与年轻状况。所谓肾有多好,人就有多年轻,肾与一个人的生长、发育、生殖、美貌等密切相关,所以养肾、护肾是每一个男、女保持强生命力与年轻活力的根本。本文从中医及饮食角度出发,论述吃什么养肾护肾。

 

  五脏之肾的功能

  腰,肾之府也,肾位于人体的腰部,主藏精,为人体精气所处,生血之源;主水,与膀胱互为表里,调节人体水液代谢,为人体之水脏;主骨,生髓,其华在发;主藏志,在志为恐,肾气不足显为恐,过恐易伤肾;主纳气,与肺相互作用,调节人体摄气纳气。

  酉时,适量喝水以养肾

  申时(下午15:00-17:00),膀胱当令,此时人体排泄能力最强,大量水液外排。到达酉时(17:00-19:00),肾经当令,此时最宜补肾阳,又因与申时交替此时应适量补充水分(400ml左右为宜),以排除肾脏内的毒素。

  《灵枢·本输》中提到:肾合膀胱,即肾与膀胱互为表里,其中肾为人体水脏,被称为调水之官,膀胱为人体储水之器,二者相互作用,共同主持和调节人体的水液代谢。所以,申时膀胱排泄,酉时肾脏藏精,此段时间应适量喝水,有排有收,有进有出,如此,方为平衡。

  养肾,宜多食黑色食品

  肾,在五色为黑,中医认为,黑色入肾,所以多食黑色食品有助于养肾,比如黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑米、黑荞麦、海带、李子等,具体养肾食品如下:

  黑豆

  黑豆,又称为黑大豆、乌豆,性甘,味平,归脾、肾经,具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。中医认为,豆为肾之谷也,黑通水,水走肾,且黑豆形如人体之肾,故多食黑豆有助于养肾护肾。

  黑芝麻

  黑芝麻又称为胡麻、油麻,性平味甘,归肝、肺、肾经,具有滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,明目之功效。黑芝麻对于因肾气不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白、产妇缺乳、糖尿病、痔疮等均有着良好的疗效。我们都知道,多食黑芝麻有助于治疗脱发、白发等,这便是因为黑芝麻养肾,因为肾为血之源,发为血之余,故头发是肾好的体表表现,肾好,其华在发。

黑米减肥法 黑米的营养价值及功效

日期:2017年12月21日,星期四,14时 / 作者:医生

  黑米大家一定都很熟悉,黑米是比较受欢迎的一种谷类,有很多的功效以及很高的营养价值,黑米还具有减肥的作用,那么,你知道黑米减肥法是什么吗?黑米的营养价值有哪些呢?黑米的功效你知道吗?下面,治白发网就带大家来了解一下黑米吧。

  黑米享有“药米”、“长寿米”、“世界米中之王”等美称,其性滋补养润,有开胃益中、健脾活血、明目的功效。

  黑米有抗衰老的功效,而且还可以帮助人体补充身体所需要的蛋白质、锰、锌等物质,经常吃黑米对头昏,贫血,肺燥咳嗽以及食欲不振等等偶有帮助。

  黑米的功效

  黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

  黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

  黑米中所含有的黄酮类化合物可以帮助人体减轻血管脆性,可以防止血管破裂。

  黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

  黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

  多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。

  科学研究发现,黑米抗衰老的效果是很好的,所含有的蛋白质的含量也是很高的,黑米是抗氧化剂的来源,黑米含有人体所需要的4中氨基酸的成分。

  黑米含有丰富的锌、锰等微量元素,不仅可预防糖尿病的发生,对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。

  研究者表示,黑米和黑米糠或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分,或许可作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。

  黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病。

  黑米减肥。黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质,可以有效供给每天身体所需的营养,同时还能帮助身体排毒。

  黑米的营养价值

  黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

  多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

  主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。

  黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等。

  我国民间有“逢黑必补”之说。

  黑米的适用人群

  一般人群均可食用

  适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;

  病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

  中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

5款养颜食物 让你美出新高度

日期:2017年12月16日,星期六,6时 / 作者:医生

  现代的女性更加注意对自身的修养,不管是内在的、外表的、还是气质方面,当然有一个美丽外表是每个女人的希望。虽然身体是一部设计精良的机器,但是也有损伤和出故障的时候,而身体内部的问题,可能就会体现在外表上。女人想要美丽,那么就需要调理好自己的身体从内而外的美起来。

  今天治白发网就和大家一同来了解吃哪五种食物可以帮助你变美。

  胡萝卜紫菜汤

  很多人对这款汤很好奇,这是一款再普通不过的食物,为何有美颜作用呢?那么下面一同了解它的做法和功效吧!

  做法:将切好的胡萝卜放入锅中简单炒制,然后加水,烧开之后加入紫菜、鸡蛋、葱花等,调味即可食用。如果想要丰富食物,还可以在其中加入大骨汤或排骨。

  功效:胡萝卜的功效来自于其中的膳食纤维和胡萝卜素,胡萝卜中的胶质物质属于水溶性膳食纤维,可以更好的促进肠道的蠕动和吸附肠道中的有害物质。而其中的胡萝卜素却可以起到抗氧化和维护皮肤弹性的作用。

  紫菜又被称为长寿菜,富含多种维生素和矿物质,食用之后有改善便秘、补钙、降血脂等功效。而对于女性来说肠道干净,脸色也会健康。

  绿豆山药百合粥

  做法:将山药、绿豆、百合和粳米等一同煲粥,可以根据自己身体情况和口味,加入冰糖食用。

  功效:肝脏作为人体最大的解毒器官,同时还掌管着人体的脂肪、糖、蛋白质的解毒代谢工作。所以养肝也是在养颜,而肝脏的调养需要注重清淡、调养和滋补。

  绿豆有清热去火的作用,可以改善肝火过大出现的豆豆、皮肤油腻、口臭等;山药可以护肝、保护血管;百合可以滋阴润燥,属于清补食物。

  三黑粥

  做法:三黑粥的主要原料是黑米、黑芝麻和黑豆,但也可以根据个人的喜好,在其中添加板栗、黑枣等。

  功效:容颜衰老与否还受到肾气的影响,女人肾虚更容易衰老,如出现色斑、黑眼圈、月经不调、畏寒、腰酸酸软和骨质疏松等。

  中医认为黑色食物入肾,三黑粥可以更好的帮助女人补肾养颜。同时黑芝麻可以补充维生素E抗色斑,促进黑色素合成,缓解白发;黑豆可以补充蛋白质和植物雌激素,延缓衰老;黑米可以调理身体补血益气。