中秋节快到了，相信家家现在都在准备购买月饼了吧，中秋吃月饼几乎是从懂事开始就知道，那你知道中秋为什么要吃月饼吗?都有哪些典故吗?月饼的做法都有哪些?我们如何自制月饼呢?现在与治白发网一起来学习吧!

　　月饼介绍

　　古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。

　　从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。

　　北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。另据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。但那时还没有被称之为月饼。

　　月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

　　明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。”

　　广为流传的有关朱元璋用月饼在八月十五来传递起义消息的故事，与史实不符，因为朱元璋没有领导过起义而只是加入了郭子兴的队伍，还取了郭的义女为妻，后者就是马皇后。

　　如果用月饼传递起义消息的传说为真，那也极可能是张士诚所为。但这个传说从另一方面证明了元朝就有了中秋节吃月饼的习俗。

　　月饼的营养价值

　　月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

　　植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压;从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

　　如果你的头发干枯或者多油，或者易断，那或许是“馋嘴的”它们也需要一些营养，你可以想办法给它们吃点水果，它们就会重新光泽起来。

　　1、用芒果护发

　　泰国人的头发乌黑闪亮，走在泰国常常看见用芒果洗头的人。假如你家里有条件，可以把芒果榨汁，把芒果渣与一汤匙柠檬汁混合涂抹于头发，然后轻轻按摩，再戴上浴帽20分钟。

　　芒果中的维生素含量很高，还含有头发非常需要的磷等矿物质。

　　2、柚子皮拯救断发

　　时常染发或者烫发的人，头发干枯容易折断。可以将柚子皮浸泡在热水中24小时后，用浸泡过的水洗头，可增强头发的坚韧性。

　　这主要因为柚子中含有丰富的蛋白质，纤维和油脂，这些对头发的滋养是非常明显的。

　　3、橄榄油避免干燥

　　橄榄油用来美容效果很不错，美发效果也很好，橄榄油中含有大量的维他命B和E等营养物质，可有效的防止脱发、出油、出头皮屑，防干燥及发稍开叉。有时橄榄油还能够替代洗发精来使用，平时可以把橄榄油滴几滴在护发素中使用，可以更深层护理头发;也可以把橄榄油加入水中再喷洒在头发上，头发更加亮泽滋润，坚持两个月后，干燥的情况会得到根本的改善。

　　4、猕猴桃改善头发营养

　　猕猴桃是众多水果中营养物质含量最高的水果。它富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸，除了卓越的抗辐射、抗氧化、抗自由基和抗衰老的本领，还含有大量的富合酸，可以帮助维持头发的水分，防止头发干燥，全面改善头发的营养状况。

　　5、蜜桔去头屑

　　蜜桔是一种酸性的水果，其中含有大量的维生素C，而从蜜桔皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力。柑橘精油运用到护发中，则可以起到清凉护发，去除头屑的作用。

　　6、杨桃保持养分

　　杨桃的营养非常丰富，含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，能过在一定程度上帮助头发保湿以及增强头发弹性，让头发保持足够的营养。

　　治白发网温馨提醒：脱发现象的产生与身体的营养不平衡有很大的关系，由于平时的饮食不注意，造成了身体质量的下降，进而导致头发的营养缺乏，加快了头发的衰亡，产生头发脱落的现象。因此，应注意保持身体营养的均衡。

　　痰湿体质的人易感单纯性肥胖，“胖人多痰湿，瘦人多内热”，临床观察确实如此，痰湿体质的人很容易发胖。

　　痰湿体质肥胖基本上逃不脱高血压的纠缠。尤其经常有胸闷、恶心、眩晕、肿胀的高血压，多数是产生于痰湿体质，尽管有的人并不肥胖。

　　在辨证辨体的基础上，益气健脾化痰燥湿方药常用于糖尿病的治疗而取得疗效，也说明糖尿病与脾虚痰湿的关系。>>>痰湿体质的主要表现

　　与生活方式、饮食习惯有关的高脂血症多数是以痰湿体质为发病基础。

　　饮酒过多、恣食肥甘厚腻、熬夜引起的脂肪肝，多数与痰湿体质相关。痰湿体质的人易感代谢综合征。代谢综合征是指在一个人身上同时存在腹部肥胖或体重超重、血脂异常、高血压、胰岛素抵抗或葡萄糖耐量异常。这些疾病集中出现在同一个休中，会使患心血管疾病的风险大为增加，严重影响寿命，预后不良。代谢综合征的危害性远远大于单独出现的高血压、糖尿病、肥胖等，是祸不单行、同流合污，各种危害形成合力，欲置人于死地，因此也叫“死亡四重奏”。瘫瘀在床、昏迷不醒、生活不能自理、晚年生命质量差是谁也不愿意承受的，但往往“病是自家生”，这些病就是从生活方式不健康、体质偏颇、代谢综合征中一步步逼近我们的。如果没走到这一步，很多人就听之任之，不予重视;等走到这一步，就害怕胆怯，怨天尤人。医学教育、医疗资源多向生命的下游末端倾斜，重视慢病、重病、抢救，这大概是医学发展的方向性错误。医生应该既善治病，拯救患者于危难之中;又洞明世事，理解人心，教化人们于健康之时。不论中医、西医，不应该只治病，不进行健康教育，要了解、把握生命全过程，明识体质。

　　痰湿阻滞血脉，容易形成月经延后、月经量少甚至闭经。一旦闭经则加重痰湿体质，促生肥胖；而痰湿肥胖者也容易月经不调。痰湿体质、肥胖、月经不调如影随形，互为因果，密切相关，并且在此基础上引发不孕。男性肥胖会有不育。

　　另外，经常性的白带过多，色、质、味异常，伴有全身或局部症状。不论感染与否，在中医看来都属于带下病。痰湿体质的女性最容易患带下病。清代名医傅青主有一个治疗带下病的经典方 ― 完带汤，其中主要的药物都是健脾祛湿的。有时用完带汤力成咸改善痰湿体质偏颇也不错。凡剥平有舌苔厚腻不退、腹胀、大便私滞不爽、身体沉重的慢性胃炎、结肠炎，多是产生于痰湿体质。

　　痰湿体质的人口味偏浓重，经常小腿踝关节处肿胀。

　　如果伴有恶心、呕吐私液、胸闷、面目郁胀、常于潮湿天气加重的眩晕，不论是梅尼埃综合征还是颈椎病、体位性低血压，多数和痰湿体质相关。如果伴有口干口苦，舌苔厚腻不退，腹胀胸闷的经常性失眠，平时要注意调理痰湿体质。

　　典型的痰湿体质，油性皮肤居多，因此很容易生座疮，而且由于痰湿有缠绵黏滞的特点，不论什么病，只要和顽痰湿浊搅和在一起，治疗起来就比较麻烦，痤疮也不例外。由于反复发作，所以使本来就不细腻光洁的脸，因疤痕色素叠加而更显粗糙。

　　睡觉是我们每天必须要做的事情，辛苦劳累了一天，体力和精力消耗了很多，此时的我们往往已经精疲力竭了，所以身体急需要休息，而没有什么比躺在床上、美美地睡一觉来得更让人觉得惬意了。可是睡觉可不是倒头入睡就可以了，如果睡觉的方式不正确，或者一些地方不加注意的话，那么这些睡眠方式反而会损害身体健康。

　　一、吃饱了睡觉

　　很多人吃完晚饭后，由于睡得比较迟，导致在睡觉前肚子就会饿，如果天气寒冷的时候肚子饿，那滋味是的确让人不好受，所以很多人选择吃得饱饱了，然后拍拍肚皮，心满意足地睡觉。

　　但是睡觉前的一个大忌就是饱腹，因为在吃饱之后，肠胃往往需要一到两个小时才能将胃中的食物消化掉，但是在吃饱后，大脑的血液会涌向肠胃，来帮助肠胃消化，大脑供血不足就会出现头晕犯困的现象，但是如果睡着了，那么本来还在工作的肠胃不得不也“停工休息”，那么肠胃里未被消化的食物就会堆积在那，从而会转化成脂肪，致人发胖。

　　二、空腹睡觉

　　既然睡觉前吃饱了会发胖，那就干脆不吃东西，饿着肚子睡觉，这样就肯定不会发胖了吧。这是很多人都会有的想法，也许昨天晚上你就是这样做的。

　　但是空腹睡觉对身体的危害更大，一方面，由于饿着肚子的滋味确实让人不好受，而这种不舒服感觉往往会让人难以入睡，长久下来，睡眠质量肯定大受影响，人也容易出现失眠的现象。

　　另外，如果空着肚子睡觉，那么肠胃里的胃酸在不能消化食物的情况下，就会直接刺激肠胃的胃黏膜，造成胃黏膜损伤，进而伤害到肠胃，时间长了，也落下了胃病的病根。

　　三、洗完澡睡觉

　　很多人在晚上的时候就觉得非常劳累，但是还得要去洗个澡，尤其是天气炎热的时候，如果不洗澡就睡觉，那么身上脏兮兮、臭烘烘的，让人从心理上就会排斥，可是很多人在洗完澡后有种神清气爽的感觉，整个人也没那么困了，这是怎么回事呢?

　　这是因为在洗澡的时候，体温会升高，这就导致大脑释放的“睡眠激素”被推迟，洗完澡后，大脑甚至还有些兴奋，导致难以入睡;另外，洗完澡后，虽然擦干了头发，但是头皮上还是会有一些水分，如果此时就睡觉的话，那么就会导致头皮气滞血瘀，经络阻闭，容易留下头疼的病根，这对身体健康是大为不利的。

　　所以晚上洗完澡后，最好过两小时后睡觉，这样头发干了，人也会困了，此时睡觉是最好的。

　　现在许多的人都越来越关注养生保健，不仅仅是女性朋友，许多的男性也加入到养生的行列中来了。那么朋友们知道男士养生和女性养生有什么不同的吗?男性养生小常识有哪些呢，进入秋季以后男性朋友又应该怎么养生呢?今天治白发网整理了一些秋季养生小常识，大家一起来看看吧!

　　男士养生

　　其实男士养生和女性养生一样，平时都需要养成良好的生活习惯，注重饮食合理的搭配和作息时间的规律。只有持之以恒才能达到养生保健的效果，治白发网搜集了几个男士长寿的小妙招，看看你们都知道吗!

　　保证男人长寿的4个习惯

　　1. 照看好肝脏

　　少喝啤酒

　　如果你已经有十年每天都会喝一升半左右的啤酒，那么你肯定拥有一个饱受疾病摧残的肝脏。一个夏天的豪饮，你的肝脏就需要12个月来进行自我修复。

　　可以把危险降低85%。

　　2.拦截心脏病

　　多吃牛排

　　多吃点上腰肉做的沙朗牛排：牛肉富含硒元素和维生素B，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排中 50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。

　　可以把危险降低29%。

　　3. 绕开肺癌

　　做个巴西人

　　我们指的是他们的坚果而非其头发。坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。那么吃多少才能拥有一个超人般的肺呢?只需要一天三颗。

　　可以把危险降低48%。

　　不再吸烟

　　我们不得不再次苦口婆心地劝诫：你的口气闻起来如此之差以至于连狗都厌恶地退避三舍;你每年在这个嗜好上花费数千元却只能使女人对你敬而远之;如果这些还不够，那么不得不告诉你——80%的肺癌都是吸烟所致。

　　4. 回避自杀

　　重整河山

　　陷入困境可能会导致你人生的一些大门被关闭，那么且试着和你大学的死党一起去欧洲旅行，或者开一辆吉普去穿越柴达木盆地，还可以去拉丁美洲看看那些舞男又是过着怎样的一种生活。

　　如今人们越来越注重养生，已经不再是大鱼大肉了，人们会注重食物的搭配，营养均衡，而杂粮在这其中就起着一定的功效。那么杂粮的营养价值有哪些呢?杂粮吃法都有怎样的呢?今天我们就来讨论一下五谷杂粮怎么吃。

　　首先我们要知道杂粮都有哪些，知道它们的功效，合理的利用这些食物的功效达到一个营养均衡、改善身体状况的目的。下面就是他们的功效与作用，一起来看看吧。

　　1、小麦

　　中医认为，小麦性凉、味甘，具有养心益肾、和血润燥、除热止渴的功效，尤其适合心脏病患者食用。并且小麦还有促进人体代谢，延缓身体衰老，改善肝脏功能等作用，对养肝十分有帮助。

　　此外，饮食中加入全麦还可以降低血液循环中的雌激素含量，预防乳腺癌;麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有预防作用。

　　2、稻米

　　稻米是人们的主食之一，它具有补中益气、健脾养胃、益精强志、聪明耳目、补五脏、壮筋骨、通血脉、消烦止渴、止泻等作用，且非常容易消化，经常食用会让人身强体壮。

　　我们知道春夏的气候比较干燥，此时多喝一些米粥，可有效预防口舌干燥等问题。除此之外，稻米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

　　3、玉米

　　玉米性平，味甘，有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，还具有降血脂、降低血清胆固醇的功效，是粗粮中特别的保健佳品。

　　玉米中的纤维素含量很高，可预防便秘、肠炎、肠癌等;玉米中的维生素E可促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变，减轻动脉硬化和脑功能衰退;玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，抑制抗癌药物对人体的副作用;玉米中的麸氨酸能帮助和促进脑细胞呼吸，清除体内废物，帮助脑组织里胺的排除，具有健脑益智的作用。

　　4、荞麦

　　荞麦又名三角麦、乌麦、玉麦，营养丰富，其中的离氨酸和精氨酸的含量比稻米、小麦都高。

　　而且荞麦性凉、味甘，是典型的“三降”食品，即降血压、降血糖、降血脂。而且荞麦中的某些黄酮成分，具有抗菌消炎、止咳平喘和降血糖的功效。但荞麦中含有多种容易引起过敏的物质，所以体质敏感的人在食用荞麦时要多注意，不可多食。

　　5、薏仁

　　对于薏仁女性朋友并不陌生，因为经常食用可以让人皮肤光泽细腻，可以消除粉刺、雀斑、痤疮，同对于缓解皮肤粗糙问题都有很好的疗效，可谓女性的美容佳品。

　　中医认为，薏仁性微寒，味甘淡，入脾、肾、肺经，具有健脾补肺、清热解毒、利湿止泻的作用。薏仁含有高质量的蛋白质，并且容易被人体消化与吸收，是年老体弱及患病者极佳的滋补食品。薏仁中丰富的维生素B1对预防脚气病十分有用，其中的硒元素对于抑制癌细胞的增殖有一定的作用，具有抗癌防癌的功效，尤其是对于胃癌和子宫颈癌有良好的辅助治疗作用。

　　对于爱美的女性，更应多食薏仁，因为薏仁中丰富的维生素E可以帮助皮肤保持细腻光泽，还具有消除粉刺、色斑，美白皮肤，减少皱纹的养颜功效。但是，便秘、尿多者及怀孕早期妇女则不宜食用薏仁。

　　红薯是一种很普遍的美食，相信很多人都吃过红薯，红薯的味道香甜，很受欢迎，那么，你知道红薯的吃法有哪些吗?红薯的营养价值有哪些呢?吃红薯的好处你知道吗?下面，治白发网就带大家来了解一下红薯吧。

　　红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。

　　红薯含有很丰富的碳水化合物，而且红薯还含有十多种元素，营养价值和保健的效果是很好的。

　　就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是第二面包，前苏联科学家说它是未来的宇航食品，法国人称它是当之无愧的高级保健食品。

　　红薯的营养价值

　　红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

　　红薯所含有的这些丰富的元素可以帮助人体保持血管的弹性，而且还可以防止老年人的习惯性便秘。

　　胡萝卜素

　　红薯含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

　　β胡萝卜素

　　红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。

　　膳食纤维

　　红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况，长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。

　　红薯中含有很丰富的粗纤维，可以帮助人体排便，帮助缓解便秘的情况。

　　多种维生素

　　红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。

　　纤维素与果胶

　　红薯中含有丰富的纤维素和果胶，这些物质能够刺激消化液分泌及肠胃蠕动，再加上其高营养、低热量、低脂肪的特点，对血管具有很好的保护作用。

　　赖氨酸

　　特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

　　类似雌性激素的物质

　　红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

　　绿原酸

　　红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。

　　粘液蛋白

　　红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。

　　钙和镁

　　红薯中所含有所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

　　生物类黄酮

　　红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。

　　拉皮除皱就是在面部和颈部皮下脂肪层进行分离的单纯皮肤提紧切的除术，是紧肤除皱的方式，这种办法一般是通过采用整形手术来对皮肤各个有皱纹的部位去进行手术，从而就可以解决皱纹类型包括鱼尾纹、抬头纹、等，你们知道什么是拉皮术除皱吗?下面大家就跟治白发网一起来了解一下吧。

　　什么是拉皮术除皱

　　英文称之为“Face lift(上提术)”或“Rhytidectomy(除皱术)”等，是指由于面部皮肤松弛下垂，通过药物、物理等方法没有效时，采取的使面部皮肤提紧、皱纹减轻消除的面部年轻化(Rejumvanation)手术。拉皮除皱术又叫皮肤拉紧术，由于它能使人变得年轻，再现芳容，故又称“ 返老还童术 ” 。拉皮手术前一个月口服修复因子Acмetea，使体内修复营养通过血液到达皮下细胞,然后通过拉皮提升的外部刺激，启动自人体身修复细胞的功能，内服的大量修复营养供给胶原蛋白再生所需营养,预防胶原纤维生成不均衡。拉皮除皱术根据所需要手术的部位不同，分为眼部除皱术、额颢部除皱术、面颊除皱术，可分别除去上下眼睑松弛皮肤、额部皱纹、眉间皱纹、鱼尾纹，面颊部皱纹、鼻唇沟纹、颈部皱纹等，使下垂眉部及外眼角上提，也可上提面颈部松垂皮盾和消除双下巴。可根据每个人的具体情况，单独使用或联合应用。

　　去皱手术除皱可分为额部除皱术、颞部除皱术、全面部除皱术、全面颈部除皱术。

　　小切口拉皮除皱

　　损伤小、恢复快、疤痕不明显。

　　1、内窥镜直视下小切口除皱术

　　全面解决面部皮肤松弛情况，可年轻5-10岁。面部除皱术包括：

　　额部除皱术、颞部除皱术、全面部除皱术、面颈部除皱术、面部悬吊除皱术。

　　内窥镜除皱术 可解决眼角下垂、松弛、眼角鱼尾纹、前额皱纹、颞部皱纹、鼻唇沟过深、颊部下垂等。

　　适应症

　　30-65岁年龄层，皮肤松弛、皱纹明显者。

　　优点：与传统拉皮除皱方法比较，应用高科技设备，通过冷光源配微型摄录系统，通过微小切口，即可在直视下确切达到深层组织结构悬提。所以创伤小，恢复快，年轻幅度较大，维持时间长，可年轻10-15岁。包扎时间短、肿胀轻、恢复较快，外观切口更不明显。

　　维生素c的功效是非常神奇的，有着非常好的防癌作用，对于贫血的治疗也是非常有帮助的，并且维生素c的美颜作用也是非常明显的，受到广大女性的追捧。那么维生素c的作用及养颜方法是怎样的呢?下面就让我们一起来看看吧!

　　常吃这物能防癌治贫血

　　1、防癌

　　丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异。

　　阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。

　　2、治疗贫血

　　使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

　　3、牙龈萎缩、出血

　　健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

　　4、预防动脉硬化

　　可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。

　　5、是一种水溶性的强有力的抗氧化剂

　　可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

　　6、坏血病

　　血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。

　　当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍。

　　在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。

　　7、保护细胞、解毒，保护肝脏

　　在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。

　　说到补钙，相信很多人都会想到骨头汤，其实关于补钙的食物，人们知道的并不全面，例如补钙效果好的其实还有芝麻酱以及其他一些食物，而已芝麻酱补钙竟要比喝骨头汤好很多。那么究竟补钙食物有哪些呢?什么食物补钙呢?今天我们就来为大家介绍一下吃什么食品补钙，一起来看看吧。

　　关于补钙，有的人通过钙片，有的人养成一个良好的生活习惯，方法很多，但是通过食疗无疑是更好的方法，下面就让我们来看看如何通过饮食来补钙吧。

　　补钙的食物

　　芝麻酱

　　不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

　　芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

　　另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

　　牛奶

　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

　　虾皮

　　虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮。