养生常识 这些小毛病威胁你的健康了吗

日期:2018年11月02日,星期五,15时 / 作者:医生

  浑身没劲,背部疼痛,月经爽约等“小毛病”让人司空见惯了,然而,专家指出,这些“小毛病”其实可能暗示着可怕的健康问题。

  1.刷牙时牙龈出血。这可能是细菌感染引起牙龈疾病所致。专家表示,牙龈感染等于为细菌进入血液系统打开了方便之门,其危险是引发炎症,伤及心脏等器官。

  专家建议,每天至少两次正确使用牙线或牙刷清洁牙齿,每6个月做一次口腔检查。

  2.偏头痛发作时伴有闪光幻觉。这会导致缺铁性中风危险增加近两倍。专家表示,闪光幻觉是由于大脑某些区域供血减少所致,要当心导致中风。

  专家建议,雌激素避孕药也可能会增加中风危险。为了防止偏头痛,还应该识别并避免个人诱因,如某些特定食物以及压力等。

  3.身体不胖,但是有小肚腩。腰围超过2尺6就该当心代谢综合征。专家表示,腹部脂肪会增加肺脏压力,特别是弯腰的时候会导致呼吸困难,它还会释放导致炎症的化学物质,加重呼吸道炎症。

  专家建议,间歇式训练、短时间的高强度训练可加速心率并燃烧更多脂肪。饮食应以花生酱、全麦面包或低脂奶酪取代白面包、糖果和甜点。专家表示,全谷食物加蛋白质可降低消化速度,防止体内脂肪堆积。

  4.一次月经爽约,但是并没有怀孕。月经暂停或消失是雌激素水平下降的标志。专家表示,停经3个月就会影响生育能力,增加骨质疏松症和心脏病危险。

  专家建议,如果月经爽约3个月以上,一定要检查激素紊乱情况。保持健康体重有助于恢复激素水平。另外保持好心情、积极锻炼和健康饮食都很有帮助。

  5.有时候夫妻生活疼痛。这可能是子宫内膜异位的症状。专家表示,子宫内膜异位会导致盆腔局部炎症,造成疼痛,不治会导致不孕,甚至卵巢癌等肿瘤。

  专家建议,服用避孕药,避孕药可使子宫内膜组织变薄,使月经量减少,降低脱落组织滞留盆腔的危险。另外,可用止血棉球取代护垫,这样有助于清理盆腔中的脱落组织。最好每年看一次妇科。

  6.经常背痛。专家表示,持续6个月以上的慢性背痛与脑容量减少有关,也预示正在加速衰老。

  专家建议,普拉提或瑜伽有助训练核心肌肉群,防止背痛。专家建议,始终保持正确姿势,电脑屏幕最好与眼睛高度相同。

  7.每周烧心发作几次。每周烧心发作两次以上可能是胃食管反流的症状。专家表示,胃酸反流会引发气管收缩,导致哮喘发作及肺炎,并增加食管癌危险。

  专家建议,腰部肥胖会导致胃部压力增加,使胃酸增加,因此,要减重,避免吃诱发烧心的食物。

  8.总是无精打采。甲状腺产生的激素具有控制新陈代谢和心率等作用。专家表示,当这类激素水平较低时,就会有精神萎靡、抑郁或高血压等问题,还会增加心脏病危险。

舌苔厚白是怎么调理 如何从舌头看健康

日期:2018年11月01日,星期四,3时 / 作者:医生

  舌头是我们身体重要的组成部分。在吃饭的时候,必须要运用到舌头的运动。如果我们舌头发生异常,那么就会影响到日常正常的生活。如何从从舌头看健康呢?舌苔过白是身体不健康的一种表现。舌苔厚白是怎么调理的呢?

  舌苔厚白是怎么调理

  正常人的舌苔是呈现浅红色,有一层薄薄的白色舌苔,如果舌中间靠后的舌苔很厚,白色遮住了红色舌头,说明身体脾胃虚弱,需要尽快的调理了,下面说一些有效的方法。

  1、饮食宜清淡

  舌苔较厚说明消化功能欠佳,这时要减少肉类、脂肪类食物的摄入,多吃些容易消化的食物。如果肉类减少困难,可以用鱼肉、鸡肉等白色肉类代替牛羊猪等红肉,白色肉类容易消化一些。此外要多吃蔬菜,每天都应摄入足够的蔬菜,比如芹菜、油菜等,增加胃肠蠕动,促进消化。

  2、多吃健脾胃的食物

  脾胃不和,舌苔就容易厚重,平常要多吃健脾胃的食物,比如苹果,能健脾补气益胃,生津润燥;多吃包心菜、菠菜、南瓜、胡萝卜等,对补益脾胃都很好的。如果想增加健脾胃效果,可以把人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配成药膳,效果更好。

  3、多喝养生粥

  粥最养脾胃,主要是粥类容易消化,尤其是八宝粥、四黑粥(黑豆、黑米、黑芝麻、薏米)等,各种豆类充分煮烂后喝下,对胃有好处。其中新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护脾胃。持之以恒,舌苔就会慢慢恢复的。

  4、坚持锻炼身体

  如果能坚持锻炼身体,每天保证半个小时,能增强身体抵抗力,加速身体血液循环,对增强脾胃功能大有裨益。锻炼要讲究方法,而且要劳逸结合,不要过度了,否则会伤身的。

  5、保持心情愉悦

  心情好了,饮食工作中身体自然感觉轻快,身体的脾胃会正常运转,对缓解舌苔厚白症状很有好处。如果经常郁郁寡欢,大喜大悲,对五脏六腑伤害很大。所以平常应该注意缓解压力,不要当工作狂,毕竟身体才是革命的本钱。

  舌苔过白的表现症状

  白苔可出现于体内有水湿停留或痰饮的病人,临床上常见某些胸水、腹水、慢性肾炎及哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等患者,体内有湿浊或痰饮停积,使舌苔出现厚白或白腻苔。

  从现代医学角度看,可能是口腔的唾液分泌较多,以及气管内痰液分泌增多,浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞,使细胞肿胀而不易脱落;加上舌组织水肿和淋巴回流障碍,舌面上老的角化细胞不脱而新的角化细胞又增加堆积,所以舌质肿胖,舌苔白厚而腻。

  镜面舌

  即舌面无苔,像镜子一样光滑。轻者营养不良,或体内缺乏铁或维生素B2;重者则表示体内津液亏乏,病情深重。

  如果病久者的镜面舌兼绛色,还要防止出现败血症。如果是老年人的舌头像镜子那样光滑,舌底面两根静脉增粗延长,表示有肺心病。

吃什么补肾 男人吃了它肾脏更强壮

日期:2018年10月31日,星期三,23时 / 作者:医生

  说到男性保健,我想最为重要的便是保养好肾脏了,肾是先天之本,一个健康的肾脏是好身体的重要基础。但是现在的很多男性由于生活和工作的压力以及不良的生活习惯,肾脏健康受到危害,其中肾虚便是最为常见的症状。因此,对于男性而言,最为主要的便是做好肾脏的养护工作。其中,饮食调养便是极好的方法,那么有什么食物能有效滋养肾脏呢?

  一、男人吃什么能补肾

  1、泥鳅

  说到泥鳅,我想不少人的第一感觉觉得不敢下口,但是对于爱吃泥鳅的人而言,简直就是人间美味,泥鳅肉是一种口感美味,同时还富含极高营养价值的食物,对于男性补肾而言是极好的。

  在泥鳅中含有大量的优质蛋白质、维生素、钙质等营养成分,具有极好的补肾益精、调养精气的效果,对于肾虚的男性选择吃泥鳅是强肾的佳选。

  同时,泥鳅和其他类型的肉又不同,其中所含的脂肪含量较低,所以适量多吃点并不用担心三高的产生。

  2、韭菜籽

  韭菜籽实则就是韭菜的种子,虽然很不显眼,但是其强大的养生作用是不容忽视的。中医认为,韭菜籽性温、味辛,具有极好的补肾固精的养生功效。

  同时在韭菜籽中还含有丰富的维生素E、胡萝卜素、粗纤维等营养成分,这些物质既能为人体进行多种营养素的补充,同时对于增强肠胃的蠕动,促进肠道内毒素的排出很有帮助,对于缓解便秘发挥不错的功效,尤其是本身就患有便秘的人。

  其中,韭菜籽可以直接单独服用,或者研成粉末状服用,但是每次以10克左右为宜,一定不要吃太多,对于一些阴虚火旺的人而言则不宜服用。

  再者,用韭菜籽泡酒喝对于多数男性而言是最为简单的方法,只需取适量的韭菜籽,然后放入白酒中,密封保存大约7天左右即可,每天喝上一小杯,既能解了酒瘾,还能轻松强肾。

  3、红辣椒

  辣椒是人体日常饮食最为常见的一种食材,其中红辣椒还是养肾佳选。在红辣椒中含有一种辣椒素,这种物质被人体摄取之后能对体内,尤其是血液中的垃圾进行清除,对于促进毒素的排出,维持干净的血液环境十分有益。

瘦人丰胸的最快方法 女人这样丰胸见效快

日期:2018年10月31日,星期三,7时 / 作者:医生

  傲人的胸部相信是每一个女人都向往的,特别是一些个子小小的,瘦瘦的女人来说,她们总是被人取笑是飞机场,那么瘦人瘦人丰胸的最快方法是什么呢?下面大家就跟治白发网一起来看看丰胸方法有哪些吧!

  学会吃点阿胶

  阿胶是十分好的滋补食物,但是你知道吗?阿胶是可以用来丰胸的,一般每日量以3--9克为宜,把它切的小小的,放在锅子里熬成液态,可以放少许糖或者蜂蜜调味。这是十分常见的补法,补充胶原蛋白,补充血气,补充体力,治疗痛经,效果显著。只是它非常难喝,会有动物脏器的腥味,但是美也是有代价的。

  穿支撑内衣

  穿支撑内衣对那些松弛下垂型效果特别好。调整型内衣可以把腋下、背部和腹部的肉肉都挤到胸部里去,让你胸部很快变大。另外晚上睡觉时别穿内衣,让身体处于放松状态,也有助于夜间的睡眠,睡眠好了,可以起到养肝的作用。

  每周做3-4次美胸运动

  丰胸运动对于丰胸来说效果也是很好的,适当的丰胸运动可以使胸部变得完美。拿个2公斤的小哑铃或是弹力绳做抽马达的动作,和竞走时的上臂动作,可以减少外扩,消除蝴蝶袖,提高胸线。

  多吃豆制品

  豆制品还优质植物蛋白,可以翘臀丰胸,补充大豆异黄酮。瘦人怎么丰胸效果好?豆制品必不可少。异黄酮是植物雌激素,适量的补充有利于调节内分泌。有些女孩子吃专门的异黄酮保健食品丰胸,殊不知口服异黄酮容易造成过量,这可是导致卵巢癌的主要原因!专家提醒提醒女性不要将大豆异黄酮保健食品与含大豆异黄酮成分的产品同时食用,长期食用还要注意妇科检查。

  饮食丰胸

  瘦人胸部小,往往是因为营养不良,因此通过食补来补充营养,帮助女人丰胸。

  一:花生

  花生是优质减肥食品,同时也是瘦人丰胸的最快方法哦。花生富含维生素E和脂肪,能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,乳房长大。

  二:酸奶

  奶好喝营养价值又高,还可以迅速帮助减小腰围并缓解下体无力感,能去除身体瘀滞型浮肿,所以酸奶是减肥MM的优质减肥食品。而让酸奶和其他食物搭配一下,不但能让酸奶更好喝,口感更丰富,还能有丰胸的效果。

  丰胸按摩法

  丰胸按摩法是瘦人丰胸的最佳按摩方法,经过万人的成功实践。

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常吃这种食物 危害比吸烟还大

日期:2018年10月30日,星期二,23时 / 作者:医生

  孩子哭闹、调皮、不听话,作为隔一辈分的奶奶或爷爷总是喜欢拿出糖果来哄孩子,甚至一些中年人在走亲访友的时候也会购买一些糖果。但是,吃糖或吃太多甜食的危害,与吸烟的危害没差别。

  来看看吃糖的危害有多少

  1.儿童的食欲

  一个朋友家的孩子因为经常喝甜味的儿童牛奶,导致每到吃饭时便说不饿、闹脾气、不能正常进食,出现营养不良、维生素缺乏和消瘦现象。

  糖吃多了,孩子会出现无“糖”的现象,以及糖会快速提高血糖,产生饱腹感,不会有食欲。

  2.影响儿童和青少年发育

  之前有新闻报道称,部分中学孩子中午只吃少量的主食,如面条、粉丝等,但是必喝一杯奶茶。这下午同样不会有饥饿感,但是奶茶中使用的精制糖、香精和植物末等,影响人体对却矿物质、蛋白质、维生素的吸收。

  3.影响味觉

  吸烟会影响味觉与烟草燃烧产生的几千种化学物质有关,而糖吃多了,则会降低舌头的灵敏度。

  同样的食物,正常人吃了会觉得甜,但是长期吃糖的人会觉得没味。这样会导致过多的糖分摄入,引起肥胖、疾病、营养不良。

  4导致痘痘

  高糖食物对雄性激素的分泌有一定的影响,使血液中游离的雄性激素增高,促进痘痘的形成,越是容易长痘和出油的皮肤,越不宜吃糖。

  5.龋齿

  “吃糖会长虫牙”很多人听过,糖吃多之后,容易在口腔中产生酸性物质,对牙齿形成腐蚀,导致蛀牙出现。另外,糖还会成为口腔细菌的营养源。所以,吃完甜食刷牙、漱口是很有必要的。

  6.增加胰岛负担

  高血糖、糖尿病,其实是胰岛病变引起的,虽然正常人吃糖,身体会分泌胰岛素代谢。但是糖吃多了,胰腺工作量增大,胰腺的寿命会缩短,提早的衰老。

  7.肥胖

  糖,容易越吃越多,同时糖比其他食物更容易消化,吸收,变为热量,热量过剩则变为脂肪堆积。

  8.脂肪肝

  脂肪肝与高热量饮食、甜品吃多、脂肪摄取过多有关系。糖吃多导致的肥胖,也会增加肝脏中的脂肪。

  除了吃糖之外,这些食物危害并不比吸烟小。

指甲出现这些裂纹证明你的身体出现了问题

日期:2018年10月30日,星期二,19时 / 作者:医生

  说起指甲,想必女孩子最有话说,尤其是热衷于美甲的女孩子,对指甲的保护不差于对于面部的保护,可是去掉厚厚的指甲油,你仔细观察过指甲上的裂纹吗?这些不同的裂纹暗示你身体出现了不同的问题。

  竖纹指甲黑

  指甲上出现黑色竖纹,中医上认为指甲是依赖于肝血和肝气的荣养,是互通的,肝肾的生理机能的旺盛与否可以从指甲的色泽和形态上表现出来,所以通常认为如果手指甲上出现了黑色竖纹则可能是肝肾机能衰弱,毒素寄存体内的征兆,不注意会转化成肝细胞硬化癌死。

  食物调理:可以多吃补肝食物,如高蛋白质食物、鱼类海产品、豆类制品和奶制品.

  指甲有凹陷

  指甲凹凸有两种问题出现,一是胃肠功能不好,营养吸收差,精力不旺;二是体内有寄生虫。除了驱虫外,主要是调理好肠胃,加强体育锻炼,增强胃肠蠕动,合理饮食结构,增加营养摄入。

  食物调理:多吃维生素D和钙,鸡蛋,坚果和豆制品、蔬菜水果、高蛋白膳食燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。

  甲纹嵴

  甲板薄而脆,有纵行嵴状突起,远端常破裂和分导驳因营养不良所致,也可见了于扁平苔藓,斑秃等疾病的患者。这个是非常重要的,扁平苔藓非常难受,斑秃很丑走出去别人都喜欢盯着看很丑!

  食物调理:适当增加海产品、牛奶、牛肉、禽蛋、吃富含维生素B的食品,如胡萝卜、黑芝麻(芝麻糊也是可以的)、核桃、杏仁等,它们能起到乌发、固发、养发、还有治疗口腔的疾病!

  指甲有横纹

  指甲上的横纹是一种对已经发生的病变的记录。一般而言,开始的时候横纹只在指甲的最下端,随着指甲的生长,逐渐向上移动,也就预示着离发病时间越来越近了。所以发现有就要开始注意和调理了!

  食物调理:应选高蛋白、高热量的食品,如牛奶、鸡蛋、牛肉、甲鱼、赤小豆、绿豆、鲜藕、菠菜、冬瓜、苹果等。

  指甲有白斑点 指甲上有少量白点,通常是缺钙、缺硅或者寄生虫病的表现;白点数量比较多,可能是神经衰弱的征兆;

  

食物调理:进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物,还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。

芦荟降血糖吗 常见这物竟是安全“减肥药”

日期:2018年10月30日,星期二,11时 / 作者:医生

  现在有很多人有高血糖的毛病,血糖偏高对身体非常不利,那么平时我们应该如何控制自己的血糖呢?芦荟可以降血糖吗?芦荟怎么吃对身体好且有益身体健康?下文为您详细介绍,一起来看看吧。

  芦荟降血糖吗

  可以的,芦荟用来预防和治疗糖尿病,不仅没有副作用,而且效果还比较好。

  芦荟降糖原理

  1、芦荟的成分:多糖类及糖蛋白

  研究证明,芦荟能治疗烧伤及刀伤的原因是由于芦荟的果肉部分里含有多糖类及糖蛋白。这些成分有防止伤口细菌感染、抑制炎症、提高皮肤修复的作用,还有防止皮肤皲裂的保湿效果。另外,多糖类及糖蛋白也有降低血压的效果,可扩张毛细血管,促进调整血压的前列腺素E的合成,使全身血液循环得到改善、血压下降。

  2、芦荟的功效:降血糖,预防及改善糖尿病

  芦荟具有非常显著的降糖功效,它可以预防和改善糖尿病,还能预防糖尿病的并发症神经、肾脏病变,此外,还可以促进新陈代谢,提高人体的免疫力。这也是因为芦荟含有促进胰岛素分泌、使血糖恢复正常的成分。

  除此之外,芦荟还有提高肝功能、保护肝脏、抑制癌细胞增生、防治风湿病及关节炎等功能。

  芦荟的功效与作用

  芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物,各种酶和矿物质,具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用,能解除便秘、预防结肠炎,改善血液循环,祛痘养颜,增进全身健康。健康人的体液是碱性的,常服芦荟制品能使体液维持碱性,保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。

  减肥

  由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。芦荟水中富含膳食纤维,在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动,促进身体排毒排便,达到减重的目的。

  美容护肤

  库拉索芦荟所含的芦荟甙,可成为皮肤的防晒剂,其它所含成份如多种糖类、氨基酸、活性酶、芦荟大黄素等,对人体皮肤有良好的滋润作用,能加速皮肤新陈代谢,增强皮肤弹性,使之显得柔软、光滑、丰满,还可以消除粉刺、雀斑、皲裂。还有芦荟新鲜汁液中,含有多种维生素,氨基酸和小分子营养物质,它们都可以直接被皮肤细胞吸收,达到滋养皮肤的作用。新鲜芦荟叶汁的护肤功效是非常明显的,只要坚持使用几天,就可见到效果。

  保护肠道

  《本草纲目》记载了芦荟的多种治疗作用,包括杀菌消炎、预防结肠炎以及防治消化系统疾病和增进食欲等,对保护我们肠道十分有效。

女人应该如何养肝 女人养肝要注意这几点

日期:2018年10月30日,星期二,9时 / 作者:医生

  肝脏是非常重要的身体器官的,对女人而言,养肝是非常难重要的一件事。如何养肝呢?今天,我们就和大家一起来学习一下女人养肝的方法有哪些?究竟女人应该如何养肝呢?感兴趣的朋友不妨来了解一下吧!

  想要保养我们的肝脏,首先应该对我们的肝脏有一定的了解,你知道肝脏不好的症状都有哪些吗?下面,我们就和大家一起来了解下女人肝不好的症状有哪些。

  女人肝不好的症状有哪些

  女性肝脏功能受损,就会出现恶心、厌油、食欲不振等消化道症状,此外内分泌也会紊乱,表现在皮肤上就是面色晦暗、毛发干枯。肝功能不好的女性,还会出现情绪不稳定,易急躁、抑郁等症状。

  1、失眠,表现为难以入睡,即使入睡也多梦易惊。睡眠质量差,使女子气血失荣、皮肤粗糙,脸色暗沉。其中肝郁化火型失眠多因恼怒伤肝。

  2、家庭琐事也会让我们的肝脏出现一些问题,会导致我们的头痛,焦躁、胸胀痛等问题,万一你有频繁的出现这些问题,说明你需要看医生了哦。

  3、肝经循行在两胁,肝经脉运行不畅还可能导致乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生。

  4、肝气郁结则气机不利,还会让人不思饮食,因为代谢缓慢,四肢乏力、懒惰少动,从而造成肥胖、便秘等问题。

  5、女子月经正常与否与肝的疏泄功能正常与否密切相关,女人肝气郁结可导致经期过短、月经量少、经间期出血、经行眩晕、经行不寐。

  所以,我们建议女性朋友要时刻保持着乐观开朗的性格,要豁达一些,面对不悦的事情,要注意放松,要及时释放我们的情绪。

  女人如何养肝呢

  1、揉腹

  可以采用按摩腹部和推腹部的方式进行。按摩腹部是指将手掌停在腹部某个位置,以顺时针或逆时针方式对该位置加以轻揉按摩。

  推腹时,可用手掌掌根,对腹部及周围进行由上而下的推送。晚上睡前操作,早晨起床后还可再加一次。刚刚饱食以后,不要立即按揉腹部,以免增加腹部压力,反而影响健康。

  2、保持正常体重

  超重和肥胖会让肝脏工作更辛苦,如果脂肪减少,可明显降低肝病病人异常的肝功能指数。

  3、戒烟限酒

  饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会,肝病患者应戒洒。

  4、不乱吃药

  吃进去的药物须经肝脏解毒。除医师处方药,应避免自行用药。

  5、保证睡眠

  23时到凌晨3时,是女人养肝血的最佳时间,尽可能不要熬夜。

  6、远离污染

  避免消毒不严格的输血、打针、穿耳洞、刺青以及和他人共享刮胡刀等。

怎样养肝护肝 男人吃什么食物能养肝

日期:2018年10月30日,星期二,7时 / 作者:医生

  肝脏是人体非常重要的排毒器官,如果肝脏出现问题就会使我们的体内毒素无法正常排出,所以我们要了解怎样养肝护肝。不仅要养成养肝的好习惯而还要知道吃什么食物养肝。那么接下来就让我们一起来了解一下吧!

  男人吃什么食物能养肝

  黄瓜

  黄瓜是我们生活中经常吃的食物,黄瓜性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质等营养物质,常吃对肝脏健康是非常有利的。

  其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

  荠菜

  为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

  喝奶

  奶制品中含有极其丰富的营养物质,能补充人体所需的蛋白质,酸奶是比较好的奶制品,因为酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。

  此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。

  包菜

  即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  蘑菇

  种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  枸杞

  枸杞的好处是非常多的,对于生活不规律,肝脏需要养护的人是非常有利的,每天可以取10克枸杞坚持泡水喝,有利养肝护肝。

  海藻

  性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

  草莓

  对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

  此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。

  在这个春困的季节,还能帮助提神醒脑。不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

老鸭煲的做法 怎样做出正宗老鸭煲

日期:2018年10月29日,星期一,19时 / 作者:医生

  老鸭煲是一道汉族特色菜肴,清香肉嫩,食材有光鸭、酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋等。老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥,缓解暑热。老鸭煲汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集养生,滋补于一身的美食,一直以来深受人们的喜爱,那么老鸭煲怎么做呢?接下来结合治白发网一起去看看吧。

  风味浓郁老鸭煲

  材料

  老鸭1只(约1000g),火腿1小块(50g),笋干100g,大葱白2根,厚姜片4片,黄酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g)。

  做法

  1、整只老鸭清洗干净,烧开一大锅热水,将老鸭放入沸水中,大火烫煮5分钟,使血沫出净,捞出老鸭,将鸭身内外用温水冲洗干净。

  2、火腿切成薄片(要逆着肉纹切,才不会散)。笋干事先用清水浸泡10小时以上,待软化后,再用手撕成细而均匀的丝。

  3、将整只老鸭放入专用汤煲中,放入火腿片、笋干丝、大葱白、厚姜片,调入黄酒。

  4、倒入足够量的温水,水面一定要将鸭身完全淹没。

  5、大火将汤煲烧开,调至小火,煲4个小时。

  6、老鸭煲煲好后,拣出已煮烂的葱姜,调入盐(先尝味再放盐)即可。

  竹笋老鸭煲

  材料

  老鸭一只,竹笋,蘑菇,木耳,姜,盐,料酒。

  做法

  1.老鸭洗净切大块,姜切片。

  2.竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味。

  3.把老鸭放煲里加竹笋,蘑菇,姜,加水,开大火烧开,加料酒,撇去浮沫,加木耳,小火炖熟烂,加盐调味。

  营养价值

  鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。