在感冒的时候难免会出现嗓子发炎的症状，那么嗓子发炎吃什么好得快呢?在饮食方面，嗓子发炎吃什么水果?患上急性咽炎怎么办，急性咽炎的治疗方法有哪些呢?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　嗓子发炎吃什么好得快

　　许多身体免疫力比较差的患者在秋季都会呈现喉咙发炎的状况。那是由于秋季是一年中最枯燥的时节，如果这时的生活习惯不好，就很容易发生喉咙发炎的状况，发现后及时服药，避免由于发炎导致喉咙呈现化脓的现象。

　　首先在嗓子出现嗓子发炎的时候，一定要多喝水，更好的滋润嗓子。可以有效的较轻疼痛，还有不能吃辛辣刺激的食物。因为辛辣的食物对嗓子的刺激较大，也容易导致身体出现上火的现象，加重嗓子发炎的情况。

　　还有在喉咙发炎的时分能够多吃一些凉性的生果。并且生果中含有丰富的维生素，能够很好的增强患者的身体抵抗力，在生活中能够自己做一些蜂蜜雪梨水，由于雪梨有很好的清热下火的效果，蜂蜜能够很好的维护喉咙。

　　嗓子发炎吃什么水果

　　首先推荐吃雪梨，雪梨的好处不用多说吧?清热润肺，止咳化痰，凉心、降火、解毒等等。但是，冬季还是建议配合川贝蒸来吃，或者用冰糖和雪梨一起炖来吃，这样没有那么寒。温和一点。

　　然后要吃些柠檬。西红柿等富含维生素C的生果，因为喉咙发炎，就会咳嗽，咳嗽的话就会导致喉咙破损，这个时分就需要弥补维生素C和蛋白质来修正。

　　多吃胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃等富含维生素B的水果。这样也有利于嗓子的修复，还可以消除呼吸道黏膜的炎症。

　　用水冲蜂蜜喝，蜂蜜非常滋润，不但可以润肺止咳，而且有抗菌消炎、促进组织再生的功效。蜂蜜可谓是“润喉之王”。

　　最后，嗓子痒说明发炎了，不要再吃辛辣，油炸，红烧，重口味的食物了。尽量以清淡为主，否则不要说水果，吃药都不管用。

　　急性咽炎的治疗方法

　　(1)感染较重，全身症状较明显者，应卧床休息，多饮水及进流质饮食，选用抗病毒药和抗生素或磺胺类药，亦可用有抗病毒和抗菌作用的中药制剂。

　　(2)全身症状较轻或无全身症状者，可采用局部治疗：复方硼砂溶液含漱，口服杜灭芬喉片，碘含片及银黄含片等，每日4~6片。另外，还可用1%~3%碘甘油、2%硝酸银涂抹咽后壁肿胀的淋巴滤泡，有消炎作用。

　　坊间有传言：多吃面条可以缓解肠胃疾病。这种说法可靠吗?许多人都很疑惑，其实这种说法是有科学依据的。

　　肠胃不好的一般表现有胃胀、胃酸、食欲不振等症状;一般而言，相比较大米，面食更易消化。虽然两者都是淀粉类食物，但由于所含淀粉结构不一样，能被消化的情况也不尽相同，面食可以很好的减轻胃部的工作负担。此外，发面食物在制作时使用了苏打进行发酵，这种碱性物质可以很好的中和胃里的多出的胃酸，更有益于胃部的健康。

　　面的种类是十分繁杂的，它们中哪种是对身体的保健功效最大呢?

　　市面上常见的面有小麦面、荞麦面、燕麦面，相对于小麦面做成的面条，荞麦面和燕麦面的保健价值更为突出，尤其是荞麦面。

　　因为荞麦中含有极高的维生素B和烟酸，特别是含有一种叫芦丁的营养元素，这在谷类植物中是及其少见的。这些都让荞麦产生了许多的附加价值，除了可以缓解肠胃不适的状况外，在预防脑出血，软化血管和降低血脂上荞麦面也拥有突出的功效。

　　面食除了有各种不同的种类，它们的制作方式也是各式各样的，不同的这制作方式也会带来不同的营养功效。

　　发面食物对缓解肠胃不适有突出功效。经酵母或苏打发酵后的发面，由于含有碱性可以中和胃部的胃酸，缓解胃部酸胀的状况。

　　蔬菜面含有丰富的维生素和微量元素。色彩丰富的蔬菜面是由新鲜的菠菜、胡萝卜、番茄、南瓜等蔬菜汁和面粉制成，除了拥有面食本身的营养外，又添加了蔬菜中的维生素和微量元素，营养价值更为突出。

　　胃病是一种慢性病，是需要依靠长期的饮食调控来缓解的，除了多吃面食以外，一些健康的饮食习惯也应该养成，比如不空腹喝牛奶，多吃些润肠的食物，饮食要规律，食量要适中，多惨少食，用餐多咀嚼等。

　　癌症像是一个无处不在的幽灵缠绕在我们身边，资料显示，我国每年因癌症去世的人数达到近三百万，平均每天就有近七千人被癌症夺取生命，它已经成为我们健康的头号杀手。在这个背景之下，坊间各类关于抗癌食物的传言不绝于耳，让人眼花缭乱，究竟是真是假，很多人并不清晰。

　　为了搞清楚到底哪种食物具备有效地抗癌属性，中国、美国和日本的专业癌症预防研究所进行了大量研究，最终发现白菜、大蒜和红薯是最具抗癌功效的食物。在万千果蔬之中，为什么是这三种具备突出的抗癌功效呢?

　　白菜

　　白菜原产于中国，过去在北方，过冬前每家都要屯上一大批白菜，这种极为亲民的蔬菜，口感爽脆，营养丰富且耐储存，被人们称为“蔬菜之王”。

　　白菜的抗癌功效源自它体内所含的化合物吲哚-3-甲醛，这这种物质可以有效地抑制癌细胞的生长和扩散;此外它富含的维生素C和微量元素钼也是抗癌物质，它们可以阻止亚硝胺等致癌物的产生。

　　大蒜

　　大蒜是一种常见的调味类的蔬菜，以口感辛辣著称，其实这种蔬菜的功效远不是它看上去的那么普通。

　　大蒜中所含的某些活性物质具有很强的杀菌作用;再者，它体内含有的含硫化合物和含硒化合物，不但是有效地抗癌物质，还能增强我们的机体免疫力。大蒜是一种有益于健康的蔬菜，应该多吃。

　　红薯

　　红薯口感香甜，价格实惠，是最接地气的一种食物。不但如此，红薯中所含的的膳食纤维和果胶，可以加速肠道蠕动，帮助及时排出身体内的有毒物质。

　　此外，它还富含维生素C、β胡萝卜素和微量元素钾，这些都是有效地抗癌物质;最为可贵的是，红薯中还含有一种叫做脱氧异雄固醇的活性物质，它可以抑制癌细胞是生长。

　　这三种食物虽然具备突出的抗癌功效，但归根结底，癌症是一种病因复杂的疾病，想依赖某种食物将其拒之门外的想法未免天真。

　　俗话讲病从口入，想要维持机体的正常免疫力，减少癌症上身的风险，合理的膳食结构尤为重要。

　　在选择主食时，可用部分粗粮取代部分米面，粗粮中富含的膳食纤维更有助于肠道的消化吸收。

　　蛋白质的摄入来源可以选择豆制品和鱼肉，此外每天补充充足的蔬菜水果也很有必要，油盐糖等调味也不宜过多摄入。

　　注意饮食的均衡健康全面是抗癌的最有效手段，虽然某些蔬菜有良好的抗癌功效，但也不可能保证吃了之后包治百病。

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　　橘子皮我们都知道，很多时候我们吃橘子的时候都会扔掉的，这样我们可算是暴殄天物了，其实它可是一味中药呢，下面就跟治白发网一起来了解一下橘子皮的功效与作用?以及常见的橘子皮的妙用有哪些吧!

　　橘子皮的用处很多的，之后我们可不能随便把它给扔掉了，其实我们扔掉的可是宝贝呢?

　　陈皮也叫橘皮，贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

　　一、新鲜橘子皮和陈皮的区别

　　顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。

　　不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。

　　二、陈皮和青皮的区别

　　陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮，只是陈皮为成熟果实的果皮，而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

　　陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

　　现代药理研究证实，陈皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗肾上腺素引起的血管收缩，对冠状血管有扩张作用，并可作用于血管平滑肌，有缓慢的降压作用;所含的顺式香豆素等有效成分有抗炎、抗溃疡和利胆作用，为健脾行气的常用药。

　　青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。青皮力量比陈皮强，可破气，故《本草经疏》中告诫：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。”

　　由此不难看出，陈皮与青皮同为理气药，但陈皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰;青皮性较峻烈，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。陈皮理脾胃之气，燥湿化痰;青皮理肝气，消积化滞，两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。

　　大家知道很多水果不但美味，在治疗疾病上也有很好的疗效。生活中经常吃水果，可以让自己保持健康，同时能防止疾病缠身。大部分人对于柑橘这种水果都很熟悉了，但是柑橘能防病又有几个人知道呢?下面来看看柑橘到底具有什么样的神奇功效。

　　多吃柑橘预防肝病和动脉硬化

　　日本《朝日新闻》近日一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。

　　研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。

　　在日本，男性饮酒的情况非常普遍，而众所周知，过度饮酒会造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，专家专门对每天摄入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性进行了调查，结果发现，每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

　　此外，专家指出，动脉硬化会随着人年龄的增长而恶化，饮食、吸烟、饮酒等生活习惯都会对其造成影响，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等也会成为造成动脉硬化的主要原因。而这次调查中发现，人的血清中类胡萝卜素含量高的人，比含量低的人，患动脉硬化的可能要低上2—3倍。这证明，多吃柑橘，摄取大量类胡萝卜素，可以避免患动脉硬化。

　　通过对以上内容的了解，我们就要对普通的柑橘刮目相看了。没想到看似平凡的柑橘却有着药物不具备的奇效。建议大家平时多吃点柑橘，尤其是经常饮酒、吸烟的人，常吃柑橘可以避免肝病的困扰。

　　相信很多的妹子们都非常的喜欢吃橘子和芦柑，你们知道芦柑和橘子的区别都有哪些吗?芦柑和橘子哪个好呢，芦柑和橘子的营养区别你们都了解吗?很多人认为芦柑和橘子是一样的，其实有很大的区别，今天就给大家详细介绍一下哦!

　　经常吃芦柑经常吃橘子，但是还是傻傻分不清楚芦柑和橘子有啥区别，更有意思的是买橘子还有人告诉我说这是橘子那是桔子，把我给搞晕了，今天我就分分类。

　　识别芦柑

　　一般来说芦柑果肉内有种子，果实上来看，个头大，色泽鲜艳看起来像球形，果皮松。果皮是黄色或者橙色。吃完以后口感很甜，肉质脆嫩。保存时间长。

　　芦柑的营养价值

　　富含大量的维生素和矿物质，可以降低血液中的胆固醇，因为芦柑含有果胶。能够分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

　　如何挑选芦柑

　　1、看果皮：一般选取果皮光滑，无突点，无伤痕的;软硬要适中。

　　2、看大小：太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

　　3、看色泽：颜色成橙黄色，注意光滑、细腻泛亮光的尽量不要买，可能打了蜡，虽然卖相好，但不健康。

　　4、橘子：个头比芦柑小，扁圆形。果皮比芦柑薄，属于皮薄肉多的一类。果皮有橙黄色也有朱红色，味道酸甜不一。保质期比芦柑短。

　　橘子的营养：橘子的维生素C和柠檬酸含量丰富。VC能够美容，柠檬酸能够消除疲劳。多吃橘子能够加强毛细血管的硬度，所以很多人说橘子能够预防冠心病和动脉硬化。

　　不过注意一点：有些人食用橘子没有限度，一次性可能食用几斤，这样对身体非常不好，过多的胡萝卜素进入人体，无法得到及时吸收分解，有新闻报道，有人食用橘子过度变成“小黄人”的怪事。

　　如何挑选橘子

　　1、看品种：一般商贩会告知橘子品种，砂糖橘是最甜的。

　　2、看大小：要选择个头中等的，同芦柑，若太大乃是过度发育，没什么味道，太小又是没完成成熟的。

　　3、看弹性：用手掐，有弹性，皮薄的为好。

　　不管是大人还是孩子，都会遇到便秘的情况，特鄙视孩子，有时候东西吃的比较杂，不消化就会容易造成便秘的情况，那么你知道儿童便秘吃什么好吗，宝宝便秘的食疗方有哪些呢，宝宝便秘的食谱是什么呢，下面一起来文章中了解一下吧。

　　儿童便秘吃什么好

　　香蕉

　　香蕉虽然属于是高热量的水果，但是对于便秘的人群而言，却是一副良药，香蕉的营养价值也非常高，其中包括了多种微量元素与维生素。而其中维生素A，能增强人体抵抗力。而硫胺素能促进食欲、帮助消化，从而缓解便秘的情况。

　　黄豆

　　黄豆、芹菜、花生、胡萝卜放在一起做成菜食对缓解便秘有很好的作用。虽然黄豆有时候容易产生胀气，但是和这些蔬菜混搭，也是非常适合便秘人群食用的，特别是儿童哦。

　　火龙果

　　这是治白发网的独门秘籍，通便效果非常好，口感大多数宝宝也会喜欢。我家通常是一个火龙果一切两半，给宝宝一次吃一半，如果宝宝小的话，酌情再减一些就好了。水果虽好，也不能过量。

　　猕猴桃

　　若是有便秘的情况的话，每天起床之后，空腹吃两个猕猴桃，一个小时后再用早餐，这样就能缓解便秘了。

　　宝宝便秘食谱推荐

　　1、酥蜜粥

　　材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。

　　做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

　　2、黄芪芝麻糊

　　材料：黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。

　　做法：黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可益气养血，润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。

　　3、蔗汁蜂蜜粥

　　材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。

　　做法：将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮沸即成，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

　　在平时的生活中，很多的人会被检查出来缺铁，那么缺铁的症状有哪些呢?为什么会缺铁，缺铁吃什么好?平时所吃的食物中，哪些食物可以补充铁?补铁的水果有哪些?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　缺铁的症状有哪些

　　1、贫血：影响劳动力。

　　2.影响儿童生长发育：儿童铁缺乏时常有体格发育迟缓，健康水平降低。

　　3.影响运动能力发展：铁缺乏症患儿肌肉软弱、运动能力下降、易疲劳;原认为系由于缺铁致血红蛋白下降、贫血所致，研究发现影响运动功能的是铁缺乏。

　　4、缺铁影响免疫功能，铁缺乏症患儿感染易感性增加，主要表现为反复上呼吸道感染迁延不愈;

　　5、影响其他微量元素功用：碘缺少与铁缺少一起存在时。考虑与血红素依靠酶一甲状腺过氧化物酶的活性下降有关[12];铁缺少症患儿弥补铁剂能添加血中已削减的维生素A含量。

　　6、铁缺乏增加了慢性铅中毒的危险性。

　　7、 影响智能开展：铁缺少对智能的阻碍和潜在的远期智能危害十分明显。且常常是不可逆转的终生性危害。据联合国儿童基金会的陈述，IDA的儿童智商较正常儿童均匀低9个百分点，我国发现贫血儿童的运动和智能开展指数较正常儿童低得多，因而对学习以及成年后工作都有侧重大和深远的影响。缺铁影响婴幼儿神经髓鞘的形成、神经递质的组成、影响神经细胞的能量发生、影响脑红蛋白的数量降低氧储藏。

　　8、脑卒中：既往健康儿童发生脑卒中者患IDA的概率比正常儿童高10倍，一半以上的脑卒中患儿患有IDA而无其他基础疾病，提示IDA是其他方面均健康的儿童发生脑卒中的一个重要危险因素。

　　缺铁吃什么好

　　1. 首先是海带和紫菜等等各种蔬菜中含有大量的铁元素，多吃此类食物可以预防体内缺铁。

　　2. 还有黑芝麻和芝麻糊，芝麻酱等中也含有大量的铁元素，多吃这些食物也能补充体内的铁不足。

　　3. 还有就是动物的肝脏中含有大量的铁，经常吃些动物肝脏最好是和胡萝卜等等蔬菜一起烹煮效果更加好。

　　4. 还有就是大豆类产品，如黄豆，豆浆豆腐等等也含有一定的铁，多吃此类食物对身体的铁元素也能增加。

　　我们都有过嗓子疼的经历，有时候因为感冒，有时候是因为喉咙生病等原因。那么嗓子疼怎么办呢?这里治白发网跟大家说说在饮食方面的一些注意点。如果你还不知道嗓子疼吃什么好就快一起来看看吧!顺便治白发网会教你嗓子疼不能吃什么。

　　要说会引发嗓子疼的情况，多数是人们的饮食习惯不好，刺激的食物吃太多，就会造成嗓子不舒服。如果嗓子疼严重的话是需要吃药来治疗下的。同时平时的饮食也要积极改正，好好给自己制定营养餐才行。另外再加上注意用嗓，多运动提高身体免疫力就会慢慢好转了。

　　嗓子疼怎么办

　　补充维生素A

　　现在有些人，特别是年轻人，觉得吃动物肝脏恶心，不喜欢吃。其实，动物肝脏里的维生素A的含量很高，能够有效补充营养素。如果喜欢吃蔬菜、水果，就应该多吃深色的蔬菜和水果，比如西兰花、胡萝卜、紫甘蓝等，这些蔬菜中维生素A的含量比浅色蔬菜更高。

　　补充多种维生素

　　维生素B1、维生素B2、维生素C有利于消炎，一般每天多吃新鲜的蔬菜和水果就能达到补充多种维生素的目的。另外，要多喝温开水，不要喝刺激性饮料，不要吃刺激性食物，例如辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等。

　　饮食要清淡

　　如果身边有人嗓子疼了，我们第一直觉就会认为他上火了，或者生病了。那么不管是什么，都不适合吃刺激性的食物了。所以清淡食物是最佳选择，而且可以将要吃的食物凉到与体温接近，这样跟有助于保护嗓子。酸的、辣的还有硬的食物都不能吃!

　　为了缓解嗓子疼痛，食用柔软的食物是很好的办法。另外就是要多吃像蛋类、花生、核桃等这类富含锌的食物，可以促进嗓子炎症的痊愈。

　　无花果缓解嗓子疼

　　无花果中含有缓解炎症和疼痛的解毒成分。因此，嗓子疼痛时，食用无花果，就能缓解疼痛的症状。市场上有销售晒干的无花果。

　　在市场上购买无花果后，放入白糖中腌制即可。由于无花果中带有甜味，所以不能放入太多的白糖。如果，无花果泡白糖后，过于甜的话，可以放入开水服用。这样也能缓解嗓子的疼痛

　　食疗方

　　醋

　　大家一定没有想到醋还可以帮助治疗嗓子疼，的确是可以的。以后试试，将醋和白开水一起饮用。每天如吃饭一样，喝三次。渐渐地，嗓子疼的情况就会得到好转!

　　生吃黄瓜

　　经常生吃黄瓜，细嚼慢咽，可有效消除嗓子疼痛。

　　大家都知道，鸡肾是鸡身上的器官之一，但鸡肾的功效却没多少人了解。鸡肾不大，但却受欢迎，不仅是因为口感，更多的是营养。想知道鸡肾的营养价值以及鸡肾的做法大全吗?那就一起来看看吧。

　　有些不喜欢吃鸡肾的人会觉得鸡肾比较怪异，但如果你完全的了解鸡肾之后，你一定会爱上它的。

　　鸡肾的功效

　　鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压。

　　并不是俗称的“鸡腰子”，一般老百姓俗称的“鸡腰子”实为鸡的生殖器官“睾丸”，应注意与鸡肾区别。

　　鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。

　　性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

　　鸡的全身都可人药。除鸡肉药用外，鸡肝，有补肝、益肾等功能。

　　鸡肾的副作用

　　鸡肾里面的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，所以吃多了就会容易导致身体的肥胖，变臃肿。

　　鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肾中的胆固醇含量最高。

　　胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肾中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致早熟。

　　鸡肾的做法

　　花椒鸡肾

　　原料

　　鸡肾26个(约300g)，美好脆皮肠16节，胡萝卜1根，莴笋2根，青花椒15g，姜20g，葱15g，蒜头2个，红泡椒150g，香油少许，白糖10g，味精12g，白酱油8g，吉仕粉10g，食油150g，鲜汤1500g。

　　制作方法

　　要选当天宰杀的鲜鸡肾，清洗后，在菜墩上平刀对半片成圆形，再切花刀，码味10分钟。