我们经常听到妈妈们会说在给自己家的宝宝吃鱼肝油，现在鱼肝油也是公认的帮助宝宝良好生长和发育的补品。那么鱼肝油的正确吃法是什么呢?你平常都给宝宝吃对了吗?今天治白发网就给你普及一下关于鱼肝油的知识。

　　鱼肝油的正确吃法是什么

　　鱼肝油中含有维生素A和D，维生素A缺乏可能影响宝宝皮肤和视力的发育，缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生，因为维生素D可促进食物中钙质的吸收，对宝宝的骨骼发育有重要作用。

　　母乳中的营养不不足满足宝宝生长发育的需求，无论那种方式喂养的宝宝，从出生后第三周起都应该添加鱼肝油。

　　现在市场上有专门为宝宝特制的维生素AD制剂，配比科学，适于宝宝吸收，但浓度不一，应严格按说明或医生指导给宝宝服用，最好选用滴剂。特别注意不能补充过量，否则有可能会发生中毒。

　　夏季宝宝室外活动较多，日照时间长，补充鱼肝油的量可以酌减。许多宝宝大一些的宝宝往往因不喜欢鱼肝油的腥味而拒食，妈妈需要想些办法，比如掺在宝宝爱吃的食物中，让他不知不觉地吃下去;或者准备一些小点心作为奖励。平时要多给宝宝准备些富含维生素A、D的食物，比如：动物肝脏、蛋黄、虾皮、胡萝卜。

　　补充鱼肝油可以让宝宝钙吸收更好，鱼肝油最好是在早上吃，可以帮助宝宝一天钙的吸收的。同时要经常带宝宝外出晒太阳，功能同鱼肝油是一样的，鱼肝油无需买外国进口的鳕鱼肝油，贵得很，效果实际上是一样的。鱼肝油一般要补到两岁的，如果白天宝宝有晒太阳且时间超过一个小时的话，就可以不用吃的。

　　鱼肝油的功效与作用

　　狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。

　　常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

　　鱼肝油是一种非常好的保健品，对我们的身体健康是有很大的保健功效的。

　　鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

　　鱼油和鱼肝油是有区别的，二者对人体健康的作用完全不同。

　　维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。

　　鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处。比如说胡萝卜素。

　　维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

　　人通过日光的照射也能合成维生素D，从这个角度看，鱼肝油不是宝宝维生素A和D的唯一来源。

　　如今天气越来越冷了，很多人都穿上了厚衣服，日常生活中有很多人都是怕冷的，冬天恨不得怕所有的衣服都给穿上。其实一味地多穿衣服御寒是没什么效果的。那么，怕冷吃什么?怕冷是怎么回事?一起来看看吧。

　　怕冷吃什么

　　很多女性都很害怕过冬天，因为天气寒冷，经常是手脚冰凉的，衣服穿再多都没有用。其实多穿衣服并没有从根本是解决怕冷的问题。怕冷要需要好好的调理，饮食上调理是必要的，那么，怕冷吃什么好呢?

　　一、蔬菜

　　包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。但蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物)。

　　1、根茎类

　　有研究发现，人体怕冷的因素之一与机体缺乏无机盐有关，而根茎类的食含有丰富的无机盐，比如胡萝卜、山芋、大白菜、青菜等，所以怕冷可以多吃这些食物，可以与其他的食物一起食用。

　　2、含碘食物

　　海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

　　3、含铁高的食物

　　贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。水果包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

　　如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

　　4、辛辣食物

　　辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。

　　二、汤类

　　包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。

　　三、肉类

　　以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

　　四、脱脂奶制品和其他代乳品

　　包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

　　随着时间的流逝已经要接近晚秋了，秋季天气干燥、气温下降，一定要注重保暖养胃，晚秋一般吃什么比较好呢?秋季喝什么汤好?该如何做呢?下面请大家跟着治白发网一起来学习几款晚秋养生食谱!

　　晚秋三款养生食谱

　　一、清蒸羊肉

　　【主料】羊腩、白萝卜

　　【辅料】香葱

　　【调料】盐、胡椒粉、鸡粉

　　【制作】首先，需要将羊腩慢慢煮熟了，然后，再将白萝卜放在水里面熟，接着再将其装入蒸碗中并加入羊肉原汤作为调味，最后再将它放上笼蒸约40分钟，之后再拿出锅撒上葱花就可以享用了。

　　【营养剖析】羊肉萝卜堪称绝配，羊肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及铁、锌、硒等矿物质，是秋冬进补的佳品，B族维生素的协同作用对能量代谢、生长发育，神经系统调节均起着积极的作用。配以性味含量的白萝卜能祛除羊肉的甘温，同时起到营养互补的作用。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，并且富含维生素C，能更好的促进羊肉中铁元素的吸收，提高人体造血和免疫功能;萝卜中含有的纤维木质素，有很强的抗癌能力。

　　二、五色养生烩年糕

　　【主料】年糕

　　【辅料】胡萝卜、香菇、芹菜、玉米粒、大枣、松仁、羊肉粒

　　【调料】盐、油、鸡粉

　　【制作】首先，我们需要将主料、辅料等东西全部切成丁状留作备用，然后起锅上火，在里面放入大枣，待将大枣煸出香味后，再将其装盘留作备用，接下来再起锅上火，将松仁焙出香味，最后再加入水，放入主料和辅料，烩制勾芡出锅装盘，这样美味的五色养生烩年糕就出锅啦。

　　【营养剖析】这道菜食材多样，营养搭配均衡，年糕中含有丰富的矿物质，配以煸熟的大枣同食，其营养成分能够释放出来，大枣中丰富的维生素C能够促进年糕中矿物质的吸收，能够补充人体所需的微量元素;香菇中特有的香菇多糖能够提高机体的免疫力;玉米中的黄体素能够预防老年性黄斑变性，并且其含有的抗氧化成分能够起到延缓衰老、预防心脑血管疾病及肿瘤等功效;松仁能够补充人体所需的ω?3系列多不饱和脂肪酸，对降血压、血脂、保护心脑血管健康起到很好的预防作用。

　　三、菊花核桃奶

　　【主料】牛奶、核桃碎

　　【辅料】新鲜菊花

　　【制作】首先，我们需要将核桃仁焙熟，然后将其制作成核桃碎留着备用，接着再将菊花煮水、过滤、留水，最后加入鲜奶和白糖进行勾芡并撒上菊花和核桃碎就完成了。

　　【营养剖析】这道甜品口感层次分明，营养均衡。用煮菊花水熬制的牛奶中独有一种的芳香气味，其所含的挥发油、菊甙、黄酮类物质能够增进食欲、舒心安神、抗氧化、防衰老。牛奶中富含钙，充足的钙对于预防骨质疏松有很好的作用，同时参与神经递质的调节，能够维持神经细胞的兴奋性;牛奶中含有的色氨酸在体内转变成5-羟色胺，后者是一种重要的神经递质，对于人体的情绪调节、应激反应、昼夜节律等方面发挥着重要的调控作用。核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要辅料，有顺气补血、润肺补肾、滋养皮肤等功效，其富含的赖氨酸对大脑神经的营养极为有益，同时能够补充人体必需的ω?3系列不饱和脂肪酸，降低心脑血管疾病发生的风险。

　　南瓜子是很多老年人都爱吃的，它吃起来很香，而且还有很多的营养价值和功效，那么，你知道南瓜子的功效有哪些吗?有哪些作用呢?吃南瓜子的好处有哪些呢?下面，治白发网就带大家来了解一下南瓜子的功效以及好处吧。

　　南瓜全身都是宝，就连小小的南瓜子也含有高营养。大多数人在吃南瓜时都会将南瓜子丢掉，其实这是错误的。

　　南瓜子的营养价值和南瓜比是不低的，只要合理的利用南瓜子也是有很多的功效的。

　　南瓜子又名北瓜子、窝瓜子，不只是吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。

　　南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。

　　南瓜子含有丰富的锌元素，也富含男性激素，对初期的前列腺肥大的治疗是很有帮助的。

　　所以，南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。

　　南瓜子的功效与作用

　　预防老化

　　如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。

　　而黑南瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。

　　长时间每天适当吃一些南瓜子，对延缓衰老和预防衰老都有效果。

　　预防结石

　　如今结石病人可以说是日益增多，这个和人们平时的一个日常习惯也是分不开的。

　　现在的人们基本都沾染上了烟酒，所以结石患者也比以前多了很多。

　　黑南瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。

　　降压

　　高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中，高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。

　　因此中老年朋友更要养成食用黑南瓜子的习惯，可以帮助自己降压。

　　治疗气虚

　　现在有很多年轻人，明明年龄很小，但看去就是没有朝气。这个说白了就是这个人的气比较虚。

　　而黑南瓜子可以很好的治疗气虚的现象，因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些黑南瓜子。

　　南瓜子的缺点

　　使人发胖

　　黑南瓜子属于坚果的一种，而坚果类食物一般都含有比较多的脂肪。所以一些爱美的人士在进食的时候要注意一个量，食用过量可能会让自己发胖，这点是需要注意的。

　　加剧腹泻

　　若是你的身体正处于拉肚子的情况下，那最好不要食用黑南瓜子。因为在这样的情况，再食用黑南瓜子的话只能加剧腹泻的症状。

　　生活中，经常会有很多的女性很想排毒，那么关于排毒的情况，大家有多少的了解呢?吃什么排毒呢?排毒有哪些饮食原则呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　吃什么排毒

　　1.蜂蜜

　　蜂蜜是一种非常常见的东西，蜂蜜可以排毒养颜，而且是很容易被人体所吸收的，平时在早晨的时候空腹喝一杯蜂蜜水，可以美容、润肠道，是一件很好的事情。

　　 2.胡萝卜

　　胡萝卜是以后总营养价值很高的食物，可以降低血液中的汞离子的浓度，对于排出体内的毒素是很有效果的，希望大家能够注意。

　　3.海带

　　海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。可用于甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

　　4.木耳

　　木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。

　　5.黄瓜

　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素c的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。吃黄瓜还有助于化解炎症，能抑制糖类物质转化为脂肪。肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好，夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。

　　6.苦瓜

　　苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。苦瓜虽口感略苦，但余味甘甜，女性应多吃，以利经血调顺。

　　7.荔枝

　　荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。皮肤粗糙、干燥，尤其是经常熬夜引起的肾虚等。猪血：味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。

　　8.猪血

　　猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

　　生活中，血糖高的人有很多，因为现在社会的饮食有很多不良的习惯，那么吃什么降血糖呢?血糖高有哪些饮食禁忌?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　吃什么降血糖

　　洋葱

　　洋葱是一种很常见的蔬菜，很多人会觉得洋葱有一点辛辣，但是洋葱里面含有的前列腺素A和硫胺基酸，可以扩张血管，还能够对血脂高的人有所调节。

　　南瓜

　　南瓜可以抑制葡萄糖吸收的果糖，可以防止体内的胆固醇过高，对于糖尿病的患者是很有好好的，希望大家能够明白。

　　黄瓜

　　性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

　　黄瓜我们平时可能都会当水果吃，但是并不知道它还能降血糖，所以平时适量的吃些黄瓜好处很多的，但是黄瓜性凉我们最好还是不要好吃那么多。

　　大蒜

　　大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

　　黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

　　叶甜菜

　　叶甜菜有淡淡的甜味和咸味，可能国内不太常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质，据研究表明，这两种植物色素能保护视网膜免受岁月的侵袭，因为它们会在视网膜内沉积，吸收有害的短波光线，所以摄入越多，眼睛就能得到越好的保护。

　　桂皮

　　桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后，血糖水平明显降低，而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇(坏胆固醇)也都有所下降。

　　你要是注意观察，你会发现有些人，要么不生病，一旦生病，甚至会要人命。疾病种类多、疾病危害大，时刻威胁着健康。以肝脏来说，肝病越来越常见。你对比发现，现在与以前相比，肝病发病率、致癌率上升太多。吃了不该吃的;喝了不该喝的，关于饮食，你做错了很多。当然，想要保护肝脏，通过饮食，也能完成，保护肝脏食物，可以多吃。想要保护肝脏、促进肝脏健康，吃哪些食物好呢?

　　鸡蛋

　　鸡蛋，最常见，富含高蛋白，能促进肝脏维修，能修复肝细胞、促进肝细胞再生。每天摄取90g，能减轻肝脏损伤，进而能保护肝脏。

　　急性肝炎，肝硬化患者，最好每天都要摄入100g蛋白质，而吃鸡蛋最简单，花最少的钱，带来健康，岂不美哉。

　　草莓

　　草莓，很多女性的最爱，其实，就保护肝脏来说，吃草莓也是好的。草莓是性凉食材，能去肝火。红色食物，入心，还能去心火。

　　作为一种浆果，草莓中维生素C含量也高，能帮助身体滋养，其具有抗炎成分，就肝脏来说，能预防肝炎。

　　胡萝卜

　　肝脏，能储存维生素，说其是储存维生素仓库并不夸张，当肝脏受损，相应的，储存能力会下降，维生素种类多，其中维生素A，保护肝脏更有效。能阻止、抑制肝脏细胞病变，有效的预防肝癌。

　　胡萝卜，富含维生素A，每天食用胡萝卜，能吸收维生素A，对促进肝脏健康、保护肝脏非常好。

　　香菇

　　上面说，维生素A，是肝脏的仓库，而想要促进肝脏调节保健，另一种卫生素，显得也很重要，这就是维生素B。

　　维生素B，堪称肝脏的油库，对促进物质代谢，修复肝脏损伤、预防肝脏病变，维生素B起作用。经常喝酒，会造成酒精肝，吃维生素B食物，增强酒精耐受性，保护好肝脏。

　　含有维生素B食物有很多，常见的，例如香菇，大家不妨多吃点，能充分吸收，对促进身体调节，保护肝脏非常好。

　　西兰花

　　我们知道，吃西兰花能防癌，其实，就保护肝脏来说，西兰花，也有独到之处。

　　首先，器官对食物颜色，有甄别能力。就肝脏来说，处于紧张状态，往往会引起细胞分泌不好物质，如果处于平静、不紧张状态，则会促进健康。

　　在生活中，宝宝经常会出现一些问题，很多的家长就会变得很紧张，那么对于这些问题，大家有什么了解呢?宝宝口腔溃疡怎么办呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　宝宝口腔溃疡怎么办

　　1、最重要的一点就是首先要知道宝宝的情况，看看病发的位置在什么地方，伤势是否严重，如果情况很严重的话，最好是要带宝宝去医院进行治疗了。

　　2、对于宝宝的饮食方面的情况，各位家长最好也要注意一下，最好是给宝宝吃一些流食，这样可以帮助宝宝的病情快速的恢复。

　　3、宝宝口腔的卫生的情况也不能够忽略，要经常给宝宝进行刷牙、漱口、洗澡，这样既能够缓解又可以预防宝宝溃疡的情况。

　　4、父母们要少给宝宝吃油炸的食物，这样能避免口腔粘膜的损伤。同时可以给宝宝多吃一些富含核黄素的食物，比如牛奶、菠菜、白菜、胡萝卜等。

　　5、保证充足的睡眠时间。

　　6、父母们要多关心宝宝，宝宝的身体此时非常的不舒服，要多和宝宝聊天，这样能转移他的注意力，要给宝宝创造一个轻松愉快的生活环境。

　　宝宝口腔溃疡吃什么好

　　1、家里都有西红柿吧，把西红柿炸成西红柿汁，让宝宝在嘴里含着几分钟，然后再吐出来，一天可以好几次，直到宝宝的口腔溃疡会有明显的好效果，想好的快口腔溃疡，就一天多含个几次西红柿汁。

　　2、还有一种榨汁治疗口腔溃疡的方法，把西瓜的瓜子去掉，给果肉放入榨汁机榨成西瓜果汁，让宝宝含在嘴里几分钟，然后再吐出来，做完以上，也可以喝一点西瓜汁，可以一日三次，慢慢的就会有好效果了。

　　3、买点全脂奶粉喂宝宝喝，可以在奶粉里加入少量的糖，然后用开水冲着给宝宝喝，想要宝宝的口腔溃疡可以更快的好，特别是在宝宝晚上要睡觉的时候，给宝宝冲上一杯全脂奶粉，宝宝口腔溃疡会好的更快。

　　4、宝宝得了口腔溃疡，千万不能吃辣的或者刺激性的食物，这样会对宝宝的口腔溃疡更加的严重，可以吃一些清淡的食物，妈妈可以做一些清粥什么的，喂给宝宝喝，宝宝的口腔溃疡会慢慢的好起来的。

　　食道癌是一种很常见的疾病问题，那么大家对于这种疾病有多少的了解呢?食道癌吃什么好呢?相信大家很想了解一下，下面就让那个我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。

　　食道癌吃什么好

　　1、甲鱼

　　甲鱼可以滋阴补血，对于一些癌症病人是很有好处的，例如肺癌、淋巴瘤等，希望大家能够注意一下。

　　2、酸牛奶

　　酸牛奶对于食道癌的患者也是很不错的，因为酸奶里面有丰富的维生素和蛋白质，这些可以增强体质，还可以抵抗一些癌症。

　　3、猴头菇

　　猴头菇是一种真菌的食品，能够帮助人们消化，经常吃可以增强人体的免疫力，可以延缓衰老，对人体的健康也是很好的。

　　它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。

　　4、薏仁

　　这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素b1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。

　　5、苹果

　　苹果是在我们的生活中经常见到、能预防食道癌的水果之一。该水果中含有一种叫多酚的物质，它的存在可以克制癌细胞的增殖。同时苹果中富含纤维素、维生素C以及钾元素，可以增补肠道的容量，抵制致癌物质，促进其排泄。

　　6、梨

　　在我们的日常生活中，梨是一种非常普遍的水果，具有生津润燥、清热化痰等作用，由于梨富含胡萝卜素以及维生素，具有一定的防癌、抗癌作用，适合食道癌患者食用，尤其是晚期患者。

　　7、杏

　　杏是含维生素B17最为丰富的一类水果，而这一物质是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭的作用，因此是预防食道癌的水果中不可缺少的一种。

　　寒露来了，意味着也将入冬了，那么寒露的习俗有哪些呢?人们在寒露吃什么呢?在这寒露养生是怎样的呢?今天我们就来为大家介绍一下寒露的习俗之吃花糕，大家一起来了解一下吧。

　　寒露是二十四节气中第一个以“寒”为名的。关于寒露，民间也有很多不同的寒露习俗，而吃花糕只是其中之一。

　　俗谚云：“吃了寒露饭，单衣汉少见。”“白露身不露，寒露脚不露。”都意味着天气由秋凉向秋寒转变。每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

　　寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名"寒露蜜桃"。此时正值晚稻抽穗灌浆期，要继续加强田间管理，做到浅水勤灌，干干湿湿，以湿为主，切忌后期断水过早。

　　寒露习俗之吃花糕

　　由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。

　　九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

　　花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

　　花糕很美味，下面就让我们来教大家如何自制花糕。

　　花糕的做法

　　黑米可可花花糕

　　材料

　　黑米100克，可可椰奶1袋，胡萝卜0.5个，冰糖适量。

　　做法

　　1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)。

　　2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火。

　　3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出。