花生，想必大家都很熟悉，在家庭中，无论是煮饭、煎炸、还是烧汤都是营养价值极高的食物，另外，市场上将花生加工成各种小零食，因其方便携带，也成为办公室必备的零食之一。然而这么常见的花生，你对他了解多少呢?其实花生营养价值虽高，但是却有这样一些人群不适合吃。

　　花生的营养价值

　　花生的蛋白质含量大概在25%到30%之间，含有人体所需的八种氨基酸，其中精氨酸的含量也远远高于其他坚果。每日食用一定量的花生，不仅能提供大量的蛋白，脂肪和能量，而且还可以降低不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸、等营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

　　虽然花生的营养价值极高，但是这几类人却不适合吃。

　　跌打淤肿者

　　花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

　　痛风患者

　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于花生属于高脂食物，而痛风患者高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

　　胆囊切除者

　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

　　糖尿病患者

　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

　　高脂蛋白血症患者

　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

　　想减肥的人

　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。

　　各位MM们对自己的肌肤是否还满意呢?当我们在专心的保护我们的面部肌肤时，你是否发现我们的颈部或手臂颜色开始暗黄无光了?要知道脸部美白还不够，全身美白才是真正的白!下面就让治白发网告诉你如何正确快速的美白，让我们勇敢的秀出我们的肌肤吧!

　　美白消除色斑

　　猕猴桃可以说是“水果之王”，因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富的同时也是最全面的。

　　常吃猕猴桃确实好处多多。尤其对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等功效与作用，同时还是女性减肥的好帮手。

　　猕猴桃是含维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。

　　而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。

　　猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效。

　　对爱美的女士来说，猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。

　　但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。

　　另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　白醋祛斑法：用玻璃瓶装白醋在里面加入适量白术(中药)，盖上瓶盖密封浸泡一个星期左右。于每天洗脸后，用药棉沾上醋擦试脸上有斑的部位，坚持使用一段时间后可令雀斑逐渐消除隐退。

　　白醋柔嫩肌肤法：先用清水把双手和脸都清洗干净，在一盘温水中加入适量食醋。

　　然后用来洗脸和双手，大约5分钟后再用清水洗干净，这个方法度期使用可让你的皮肤光洁、细腻。温水中加入的醋不宜过多，以水还没变色为基准。

　　白醋驱除倦容法：这方法用于盆浴，在沐浴的温水中加入约1~2汤匙食醋，不仅能清除皮肤老化的角质层，还可以消除疲劳，面部也会显得红润起来。

　　白醋美发法：在你每次洗发后，再用温水加入食醋漂洗头发20分钟左右，然后用清水冲洗干净。久而久之你会发现头发变得柔软光泽、乌黑亮丽。

　　白醋洗脸法：洗脸时放一小盆温水，再加入约二汤匙的白醋调均匀，用手将水扑到脸上，也可以脸浸入到温水中，然后把水倒掉,开始用你平时的洗脸程序。

　　中医上面讲的是春捂秋冬，现在是春天我们应该是要捂一捂的，那么对于春捂我们应该怎么捂呢?春捂应该注意身体的哪些部位呢?下面就跟治白发网一起来了解一下春捂我们应该捂哪些部位呢?跟治白发网一起来了解一下吧!

　　春捂是我们一直以来遵循的中医理论，但是对于春捂我们可能并没有那么深刻的了解的，以下给大家介绍一下详细内容。

　　春捂保暖注意身体8个部位

　　1.头暖

　　老一辈常常会教导我们：头是最冻不得的地方。为什么呢?“头是诸阳之会”，人体经脉多汇聚于头部，头部得不到保护，就像热水瓶没有盖子一样，体内阳气最容易散掉。

　　因此出门戴一顶合适的帽子是很必要的。现在气温偏低，选帽子要慎重，应以保暖为主，如毛线编织帽、针织帽、棉帽或绒帽，这样才能更好地保护耳朵和头部。

　　2.颈暖

　　颈部上承头颅，下接躯干，称得上人体的要塞。颈部受凉，可使局部血管收缩，血流速度降低，甚至诱发眩晕、大脑供血不足等不适。

　　因此，出门一定要备条温暖的围巾，有抵御风寒入侵、预防感冒的作用。需要提醒的是，很多人戴围巾时，习惯把脖子、嘴巴一起捂着，这种做法对健康不利。因为围巾纤维易脱落，又容易吸附灰尘、病菌，很容易随着呼吸进入体内，引发疾病。

　　3.脚暖

　　我们都知道双脚保暖很重要，双脚虽然支撑着人体这个“大厦”，但它远离心脏，血液循环易受影响，且皮下脂肪层薄，保温性能差，容易发冷。

　　因此，一定要注意保持鞋袜的温暖、干燥;每坐2~3个小时之后，可以起身走动10分钟，以促进脚部的血液循环。另外，临睡前用热水泡脚后，用手掌按摩脚心10分钟左右，也可起到养生保健的作用。

　　4.膝暖

　　老人们特别注重保暖膝部，其实这是有道理的。膝关节脂肪含量少，易受寒冷刺激。而且冬天膝关节周围供血减少，保护和调节功能下降，寒气侵入时很容易诱发膝关节疼痛。

　　因此，对于女性来说最好不要穿短裙、七分裤等，骑车、外出锻炼时可戴上护膝，并注意运动不可过量。

　　5.鼻暖

　　“鼻为肺之窍”，预防呼吸系统疾病，就要守好这道“门”。每天早晨和睡前，可用双手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，接着按摩鼻翼两侧的迎香穴15～20次，促进气血流通，增强鼻的耐寒能力。风大时出门戴上口罩。

　　6.耳暖

　　耳朵体积虽小，但接触空气的面积大，热量容易散发，且“耳为宗脉之所聚”，十二经脉皆通过于耳，因此外出一定要给它们“穿上”保暖外衣。

　　人的眼睛是用来看这个世界的美丽的，工作太累，人的眼睛就会很容易的产生疲劳感，在加上休息不好就更会引起我们第二天起床发现自己的眼睛肿了，这时候我们该用什么方法可以迅速消肿，让自己回到原本的模样呢，眼睛肿的情况我们该怎样去预防，除了工作太累的原因还有什么原因会使我们的眼睛变肿，下面就跟随我一起来看看吧。

　　眼睛肿了怎么快速消肿

　　频繁眨眼

　　昨天晚上哭过了，眼睛第二天肯定会肿起来，就连双眼皮也会跟随这一起，这时候你可以频繁的眨眼睛，不仅可以让你肿起来的眼皮舒服很多，就连双眼皮的纹路也渐渐清晰了起来，也没有刚起床肿的那么明显了。

　　热敷冷敷交替

　　取一条毛巾泡在热水里几分钟后拿出，在自己感觉不是特别烫的情况下可以敷在自己的眼睛上，不热的话，再重复沾湿，来回循环这种方法热敷，接着再冷敷一会，利用热胀冷缩的原理，可以让眼睛感觉到舒服和消肿。

　　铁勺子冰敷

　　这种方法爱美的女士应该都是比较了解的，可以将拿两个铁勺子事先放入冰箱内冷冻几个小时以上，几个小时后再拿出来放在眼睛的地方从内眼角往太阳穴的方向冰敷，可以缓解哭肿的眼睛。

　　按摩消肿

　　按摩肌肉摩擦产生热量可以促进血液循环，帮助排出肿了眼睛多余的水分，帮助消肿。双手食指和中指配合各在眼睛的上下眼睑，从内眼角往太阳穴的方向按摩多次，消肿效果很不错。

　　敷鸡蛋

　　都知道鸡蛋可以让淤青浮肿消肿，那么哭肿的眼睛也是有这个效果的，但是敷鸡蛋最好是热敷效果会更好，就平时的水煮蛋就可以了，凉了的话，可以再热一下可以继续敷。

　　睡觉要仰卧

　　哭完担心第二天起来眼睛肿起来的话，那么你在当天晚上睡觉的时候一定要注意不能侧卧，一定要正躺着睡觉，侧卧会使你的眼睛肿的更厉害。如果睡觉的时候能够垫上高枕头效果更好，垫高枕头预防水分堆积在眼睛上。

　　蒸汽熏眼睛

　　倒一杯热水，小心烫到，然后靠近热水，闭上眼睛让热水的蒸汽能够熏到眼睛，并且感到热而不是烫为宜，蒸汽可以促进血液循环，带走眼睛水肿的水分，很快就可以消除水肿啦。

　　眼妆掩饰

　　如果急着出门，哭肿的双眼来不及消肿怎么办?这时候就应该要利用化妆之眼妆来掩盖一下。

　　我们的身体当中也是有不少毒素的，及时排出体内的有害物质以及过剩的营养，保持身体的清洁是我们身体健康的重要保障，注意饮食就可以帮助我们很好的排毒了，具有排毒功能的食品，能够帮助我们清理身体内的垃圾，维护我们的身体健康，所以我们平时可以通过饮食来排出体内毒素。

　　如何帮助身体排毒

　　1.肝脏排毒

　　肝脏是我们身体当中最重要的排毒解毒的器官，各种毒素在经过肝脏之后，都会变成无毒或者是低毒的物质，可以有助于肝脏排毒的食物有胡萝卜、大蒜、葡萄和无花果等等。

　　2.肾脏排毒

　　肾脏也是我们身体当中排毒的重要器官，它对血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料进行过滤，并且通过尿液排出体外。

　　我们平时可以多吃一些能帮助我们肾脏排毒的食物，比如黄瓜、樱桃等蔬菜水果类的食物，肝脏平时的负担有点重，所以我们要着重保护。

　　3.肠道排毒

　　肠道能够迅速的帮助我们排出体内的多种毒素，但是如果出现消化不良，则是会造成毒素停留在肠道内的，这样会被肠道再次吸收，给我们的身体造成很多损害。

　　能帮助消化系统排毒的有魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓等多种食物，其中魔芋是有名的胃部清道夫，排毒效果是很强的。

　　魔芋排毒

　　魔芋自古以来就有“去肠砂”的称号，它含有丰富的魔芋多糖，这种膳食纤维不会被人体消化吸收，通过肠道的时候就会吸水膨胀，把黏附在肠壁上的宿便吸附掉，一起排出体外，从而起到清肠通便的作用。

　　除此之外，魔芋还可以降低血糖，减轻胰岛素的负担，它的吸水能力比较强，含有的热量也非常低，可以减轻饥饿感，所以有减轻体重的作用。

　　除此之外，魔芋还具有化痰散积、健胃利尿、护发养发等多种功效，而且魔芋含有黏蛋白能降低血压和胆固醇，并且还能预防动脉硬化与防治心脑血管疾病。

　　其他能排毒的食物

　　蜂蜜

　　蜂蜜自古以来就有滋补强身、排毒养颜的作用，含有多种人体所需要的氨基酸和维生素，对于排毒养颜、润肺止咳、润肠通便有着显著的功效。

　　身体外在的器官，如皮肤，我们会给它定期的清洗。那么你给你内在的脏器定期的清洗了吗?6种食物给我们的肠胃进行彻底的“大清洗”。

　　1.海带：肠蠕动“加速器”

　　中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

　　另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

　　清肠防便秘这样吃

　　海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。

　　2.魔芋豆腐：肠轻盈“正能量”

　　减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。

　　另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。

　　清肠防便秘这样吃

　　将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2~3分钟捞出，可以任意加入鱼汤，或者鸡汤中，小火慢炖，味道愈来愈浓香，其中的营养元素也会全部释放出来，被人体吸收。

　　3.黑木耳：肠清洁“钟点工”

　　黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

　　清肠防便秘这样吃

　　凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

　　4.糙米：肠疏通“管道工”

　　糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

　　清肠防便秘这样吃

　　将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素>

　　5.苹果：肠排毒“仪表”

　　国外有句谚语：“An apple a day keeps doctor away!”它对与健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒。

　　很多美女喜爱吃木瓜，认为能够帮助丰胸，一些女士觉得每天都吃木瓜是很好的事情，但有些女士会有疑问每天吃木瓜好吗?今天就让我们来看一看吃木瓜的好处、木瓜能不能每天都吃、木瓜怎么吃好，希望对大家有帮助哦。

　　每天吃木瓜好吗

　　木瓜是一种很好的水果，但并不建议每天都吃，因为再好的食物过量了，也是有一定不好的地方。

　　吃木瓜的好处

　　木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒，木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

　　1、减肥

　　木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处。

　　2、治外伤

　　木瓜可以帮助人们治疗皮外伤或者其他的一些外伤。

　　3、抗癌

　　木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌

　　4、防头屑

　　木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。

　　5、排毒

　　木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。

　　6、丰胸

　　蔬菜木瓜是有着丰胸效果，对于女士来说是很好的，但很多女士所卖的都是超市中的小木瓜也就是水果木瓜，这是没有丰胸效果的。

　　木瓜的营养价值

　　1、木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。

　　2、木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

　　3、木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

　　4、木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

　　生活中，我们会吃各种各样的食物，各种各样的搭配，能碰撞出美好的享受，但是有一些食物的搭配却让人不知道能不能吃，对于鸡蛋和土豆，能一起吃吗?土豆有哪些功效呢?下面就让我们来看一下吧。

　　土豆能和鸡蛋一起吃吗

　　每种食物都会有它的“朋友”或“宿敌”，也就是我们常说的食物的相生相克。民间流产着关于土豆的相克问题，其中一点就是土豆与鸡蛋是相克的两种食物，所以不能同食。究竟事实是否如此，土豆和鸡蛋能一起吃吗?

　　土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。

　　土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱)，吃了发芽的土豆，在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

　　土豆和鸡蛋是可以一起吃的，但是，因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物，再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和鸡蛋最好不要吃太多。

　　土豆的功效

　　1、土豆含有多种氨基酸、微量元素、维生素，可以说，土豆的营养价值是十分的高，而且土豆还具有和胃健脾的作用。

　　2、从营养学角度看，土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿，土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用。

　　3、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜刺激少，有解痛及减少胃酸分泌的作用。

　　4、土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　鸡蛋的功效

　　鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。

　　红薯，很多人叫它地瓜、山芋，是生活中常见的一种廉价食品，最常见的吃法则是烤山芋，但是红薯要是换个方法吃，抗衰延寿的效果会非常棒哦，那么大家知道红薯的营养价值是什么吗?红薯怎么吃最好呢?下面治白发网就为大家介绍一下红薯的功效与作用吧。

　　红薯的营养价值很高，对人体有很好的滋补功效，起到延年益寿的效果，下面大家就一起来看看红薯怎么吃比较好吧。

　　红薯性平味甘，归脾、肾经，据古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等，主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

　　现代营养学认为，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯虽然味道甘甜，但其脂肪含量低，产热少，饱腹感强，作为主食食用可有效减少人们其他食物的进食量，进而达到减肥之效。

　　红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，达到通便排毒的效果。对于缓解老人便秘疗效更佳，且红薯蒸熟以后软糯无比，更是适合老年人食用。但需要注意的是，红薯一定要蒸熟，当然也不能一天三顿什么时候都吃红薯，进食量不可过多，中医诊断湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

　　红薯应以蒸煮为主少煎炸，搭配牛奶豆浆进食

　　红薯之所以可以减肥是因为其脂肪含量少，因此产生的热量也少，因为脂肪产生的热量是碳水化合物的2倍多。因此想要利用红薯来减肥的朋友们应当注意烹饪红薯尽量以蒸煮为主，像红薯丸子这样的煎炸食物应当减少摄入，以达到控制热量摄入、多补充膳食纤维的养生作用。

　　红薯作为主食，完全可以取代米饭出现在饭桌上作为粮食，只是大多数人中国人不会吃得惯一桌子菜就着几个红薯的吃法。但是早上作为早餐，建议是最好搭配一杯牛奶或者豆浆，因为红薯虽然含有丰富的碳水化合物和各种维生素，但其缺乏蛋白质和脂质，所以搭配一杯牛奶或者豆浆，能够良好摄入优质蛋白质和脂质，确保营养素的摄入平衡。

　　红薯的虽然廉价，但是营养价值却非常的高，下面治白发网就为大家介绍一下红薯的营养价值与功效吧。

　　红薯的功效与作用

　　1.抗癌

　　吃红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生，是非常好的抗癌食品，所以在平常可以带着吃点红薯。

　　2.通便减肥

　　吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　常言道人老多病、人老色衰，其实年龄的增加不仅仅导致了外貌的改变，还让身体的血管、血液、内脏开始病变和衰老。那么吃点啥可更好的抗衰老、防病和维护五脏健康呢?秋季带皮吃红薯或许可以作为首先。

　　红薯为啥要带皮吃?

　　食物皮肤中往往更富有营养成分，以红薯为例，其中富含大量的粗纤维、B族维生素、维生素C、多酚类物质，养生、抗衰、防病功效更胜红薯心。

　　吃红薯的好处

　　1.护肤、明目

　　红薯中含有胡萝卜素、维生素A和丰富的B族维生素，维生素A可以护眼明目，同时营养皮肤，改善皮肤粗糙干燥。B族维生素可以促进毛发生长，防口角炎、皮肤粗糙，以及延迟皱纹的出现。

　　2.防便秘

　　红薯中膳食纤维的含量是精米白面的数十倍，尤其带皮食用，含量更甚。丰富的膳食纤维可以改善便秘，清理消化道，防痔疮和其他肠道疾病。

　　3.维护心脏健康

　　红薯又属于一种高钾低钠的食物，丰富钾元素可以维持心肌功能，加速钠离子代谢，以及降血压和缓解肌肉无力。同时，其中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素B6，均对心脏健康有益。

　　4.清除血液垃圾

　　随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。

　　5.滋补五脏

　　《本草纲目拾遗》中记载红薯可补中、和血、暖胃、肥五脏，所以红薯又有长寿食物这一说法，并且食物匮乏时期，红薯还是人们生存下去的主食。

　　6.控制体重

　　红薯的热量约为大米的1/3，并且脂肪含量少，膳食纤维丰富，常食用有利用控制体重和加速油脂的排泄。

　　红薯不足之处

　　所谓金无足赤、人无完人，红薯固然有很高的养生价值，但也会因为吃不对而对人体造成负面影响。

　　1.缺乏蛋白质、脂肪

　　红薯中脂肪和蛋白质含量少，食用时可以配以少量的肉类，当然对于现代人来说不将红薯长期当作主食，则不易造成营养缺乏。

　　2.易产生气体

　　红薯中的氧化酶容易在人体肠道内产生气体，若大量食用容易出现打嗝、腹胀、放屁等现象。