每年中秋佳节,月饼新品上市都品种繁多,月饼市场让消费者在选购月饼时总是让人感到眼花缭乱。为此,在此提醒广大消费者:中秋月饼,食,则食得健康,食得美味;送,则送得适度,不搞浪费。
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怎样选购月饼
选购月饼,一看包装。生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准均为必须具备的明示标识,消费者要特别关注;包装盒是否完好无损,消费者也要留心检查。二看月饼。月饼又可以从4个方面鉴别其质量:
(1)色泽。优质月饼表面金黄,底部红褐,墙面乳白,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征,还有崩顶现象。
(2)形状。优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。
(3)组织。优质月饼皮酥松、馅柔软,不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含杂质异物。(4)滋味。优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质月饼则相反。
常见月饼品种
如今,我国月饼品种繁多,异彩纷呈。现在为大家罗列常见的几种以供了解:
广式月饼,是我国南方,特别是广东民间传统应节食品中秋月饼的一个形式。广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎。
苏式月饼,是我国的传统食品,更受到江南地区人民的喜爱。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。
滇式月饼,主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其他地区消费者的喜欢。滇式月饼亦称云腿月饼,是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
养生这两个字也许对有些人是不怎么起到作用的,有的人根本不相信夏季养生等等情况,其实养生是一件很不错的事情,那么,来看看男人养生有哪写?五谷养生粥对男人有什么作用?男人养生茶效果怎么样啊?这些种种问题,就让我们一起看看吧。
夏季养生
一、夏季失水多,应多喝水
人最重要的就是离不开水,水是人体最好的食物。每天多喝水要保持人体水分,维持人体的正常生理功能。
水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
二、应时起居
男人夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
三、保健要“养阳”
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”
炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。
四、饮食清补,多吃“苦”
男人在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。
下面我们给大家介绍几个清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
女人要懂得保养,这是大家都知道的,但是作为女人,你真的会保养自己吗?比如说如何保研卵巢?我们都知道,卵巢对于女人来说非常的重要,卵巢保养的好,人还会年轻很多。那么女人吃什么最保养卵巢呢?什么食物保养卵巢呢?
在我们的身边,有很多的食物有着不同的功效,那么怎么才能吃对了呢?女人该怎么吃去保护卵巢呢?
女性吃什么食物可以保护卵巢健康
多吃胡萝卜
每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%。而吃胡萝卜,还可以补充β-胡萝卜素,如果常年补充β-胡萝卜素,可以帮助大脑增强记忆,还能保护大脑其他思维功能,如减少痴呆症患病几率等。每周至少吃三次胡萝卜或β-胡萝卜素补充剂,就不怕脑海中的记忆和自己说再见了。
服用维生素C和维生素E
健康专家指出如果每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e,患卵巢癌的机率就会减少50%。然而,单纯地依靠从食物中获取是不够的,所以最好咨询健康专家适量服用药片或制剂来补充。也可以吃一些含有维生素C和维生素E丰富的食物。例如西红柿、莴苣、番茄、小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、花生油以及柑橘等。您不妨每天吃一些!
叶酸
增加富含叶酸的食物,可降低女性卵巢癌的发生率。研究发现,常吃富含叶酸的食物的女性,其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸,它是一种水溶性的维生素b,富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
高钙饮食
每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示,每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。含钙高的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、黑芝麻、海带芽等。
多吃大豆
大豆不仅含有丰富的优质蛋白质,而且有大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纤维、维生素E及水解后的大豆肽等多种物质,它们都具有特殊的生理功能,能延缓衰老、改善肠胃功能、降血压和降血脂。其中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。
子宫是孕育生命的场所,也是女性最重要的生殖器官之一。预防子宫疾病对每个女性来说都非常重要。那么平时生活中我们应该如何保养子宫呢,吃什么对子宫好,保养子宫注意什么,一起来看下面的内容介绍吧。
吃什么对子宫好
1.白萝卜
白萝卜不仅可以生吃也可以炒着吃,白萝卜比仅仅是一道蔬菜,它更是一味良药,被大家称之为是地下人参,现在正值秋天,多吃萝卜对身体也有好处,在萝卜种含有大量的水分,还有大量的维生素C和矿物质,多吃萝卜可以有效预防癌症的出现,所以要想呵护子宫健康,不妨多吃一些白萝卜吧。
2.胡萝卜
不管是白萝卜还是胡萝卜,对于女性子宫都有一定的帮助,为什么胡萝卜也可以滋养子宫呢,因为胡萝卜中有很多天然元素,而且根据科学研究发现,每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患子宫癌的可能性比普通女性降低50%所以,为了子宫的健康,还是多吃点胡萝卜吧。
3.谷类食物
谷类食物含有大量的维生素E、蛋白质、淀粉等,其中维生素E不仅有抗氧化作用,还能够促进子宫细胞生长,对子宫发育和卵巢健康都有帮助。其中的蛋白质是构成人体细胞基本物质,有保护子宫正常发育的功效,女性多食用谷类食物百益无一害。常见的谷类食物:玉米、芝麻、大豆、黑豆、大麦、小麦、小米等等。
4.坚果类食物
坚果有植物精华之美称,营养丰富,蛋白质高,跟豆类食物可以相媲美,坚果中的维他命E、微量元素等有修复子宫创伤的作用。但是坚果含有大量的油脂,女性朋友要合理食用坚果,避免肥胖。常见坚果有:杏仁、核桃、花生、开心果。松子等等。
5.温性水果
女性朋友滋补身体,调养子宫,适宜吃温性水果,忌寒性、凉性水果。温性水果不仅水分充足。有大量维生素,还能温补内脏,调节内分泌,是女性子宫自我保健好食物。
大家都知道经期因为身体血液的流失,身体会变得虚弱,所以要吃一点有营养的东西来补充。但不是每个人都知道经期适合吃什么东西的。有的食物经期是不能吃的。月经前后应该怎么吃才对身体好。今天我们就来研究一下这个问题,月经前后吃什么东西好?经期什么东西不能吃?经期吃什么减肥呢?一起来看一下吧。
经期吃什么好
月经期间必须加强食物的营养,补充身体所需的蛋白质、维生素,还有铁。那么女人经期吃什么好呢?我们具体来看一下。经期要吃营养丰富并且容易吸收消化的食物,比如说:米面、新鲜的蔬菜、蛋类、肉类、红枣、鱼类等。
1、月经前:通过饮食来补充生理所需的营养素:B族维生素,以及维生素A、维生素C、维生素E
(1)富含B族维生素的食物:小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。
(2)富含维生素A的食物:动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。
(3)富含维生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。
(4)富含维生素E的食物:麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、猕猴桃、黄豆、菠菜、油菜、玉米、坚果等。
2、月经中:因为身体大量失血,失血会导致体质偏寒,所以在月经期间需要多补充一些能够保暖身体或者说能够舒缓经痛的食物
(1)温暖身体的食物:寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物。
(2)舒缓痛经的食物:痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。
(3)其他:如果、经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物,如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。
3、月经后:在月经干净1-5天内,尤其是月经量很多的女性,在这期间要记住适当的补充含有蛋白质、铁质、和矿物质的食物
(1)富含蛋白质和矿物质的食物:主要包括豆类(包括黄豆、黑豆等)、奶类(包括牛奶、羊奶等)、海产品、动物内脏、肉类(包括猪肉、牛肉、羊肉等)、大米等。
(2)含铁高的食物:鱼、瘦肉、动物肝、动物血、大豆、菠菜等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用。
经期不能吃的食物
来月经不能吃什么?月经是女性的特殊生理时期,月经期间不能吃什么?例如茶、咖啡、冷饮、酒等,都尽量在经期里忌食。女性要注意这些月经期间不能吃的食物。经期不能吃的食物有:
脱发四原因
生活工作压力:生活工作压力会使人感到烦心、紧张、情绪不稳、失眠,这些因素会影响荷尔蒙分泌,令油脂过盛而堵塞毛囊,最终影响血液循环及头发的营养吸收,导致脱发。
饮食营养不良:过度追求苗条的身材,以节食的方式减肥,会导致头发因缺乏充足的营养补给而变得干枯无光泽,进而导致大量脱发。
烫、染发过频:频繁地烫发和漂染会对头发造成损害,导致脱发。
女性更年期 女性更年期时,各种器官都开始衰退,雌激素分泌逐渐减少,脱发现象可能也会伴随出现。
此外,某些疾病、头发扎得过紧、长期服用避孕药、遗传等也会导致脱发。
饮食调理可改善发质
多吃含硫氨酸的食品
此类氨基酸是滋养头发的主要成分,大多存在于动物性食品、豆类和包心菜中。适度地摄取这些物质,可以提供毛发生长的必需营养。但是,过度食用肉类,不仅无法促使毛发生长,反而会造成毛发脱落。
多吃含胆碱的食物 如蛋、小麦胚芽、豆类、燕麦粥和糙米等。
多吃含环己六醇的食物 如卵磷脂、米糠、全麦和豆类。
多吃含对氨安息香酸的食物 如香菇、包心菜、葵花子、燕麦、菠菜等。
多吃含丰富维生素B的食物 如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。
多吃含脂肪酸的食物 如鱼类。
每周食用2~3次鱼肉(切莫高温油炸)。如果发质又干又涩,可以多食用亚麻仁油来改善发质。
少吃甜食。食用过量糖分,特别是果糖,将会造成前额秃头。当秃头病人减少糖分的摄取后,秃头速度有明显减缓趋势。
治疗脱发食谱
【龙眼人参炖瘦肉】龙眼肉20g,人参6g,枸杞子15g,瘦猪肉150g。将猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片。将全部用料共放炖盅内,加水适量。用文火隔水炖至肉熟,即可食用。功能大补元气、养血生发,适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。
【生发黑豆】黑豆500g。将黑豆加水1000ml,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次服用6g,每日2次,饭后食用,温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
【枸杞黑芝麻粥】 黑芝麻30g,粳米100g,枸杞子10g。以上3种原料一起煮粥。功能补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。
【芝麻海带糕】白芝麻100g,海带末500g。将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中,蒸熟即可。
月经的状态是可以反映女性的身体健康问题的,现在,很多女性都有月经量少的情况,这让人很忧心,都会想办法调理。那么,月经量少吃什么调理呢?是什么原因导致的?月经量少怎么办?下面就一起来看看吧。
月经量少吃什么调理
若是月经量少,在平时要多吃含铁丰富的食物,多吃有滋补效果的食物。例如牛奶、鸡蛋、豆浆、菠菜等,也可以喝红糖水来调理。体质弱的可以吃些滋补的食物。
主食
主食及豆类的选择小麦、小米、玉米、紫糯米等及豆制品。
肉、蛋、奶
可选择猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、动物内脏、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等。
蔬菜
蔬菜类可选择油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。
水果
水果类可选择荔枝、金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子等温热性的水果或苹果、柠檬、葡萄、椰子等平性的水果。
月经量少是什么原因
子宫发育不良
月经是随着卵巢周期变化出现的子宫内膜剥落,若是子宫发育不良,那么,生理周期的时候只有少量脱落,月经量就会少。
激素分泌异常
雌激素能够刺激女性子宫内膜的增生,如果体内的激素分泌出现异常,就会导致子宫内膜的增生达不到所需厚度,导致月经量少。过度节食、作息无度、情绪不良、生殖系统疾病等都会影响女性内分泌环境,导致激素分泌异常而出现月经量少的情况。
无排卵性月经
无排卵性月经,一般表现为女性的月经周期少于21天,没有成熟的卵泡、黄体生成,无孕激素分泌,雌激素水平随着卵泡的生长及萎缩而发生增减,而当雌激素水平突然下降时,就会发生撤退性出血而出现月经来潮,但这种情况下月经量会很少。
面部过敏性皮炎是一种由多种因素所引起的皮肤炎症,并且是发生在面部的。那面部过敏性皮炎应该怎么治疗呢?治疗面部过敏性皮炎又有哪些偏方呢?今天治白发网就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。
面部过敏性皮炎原因
面部过敏性皮炎是什么原因引起的?其实引起面部过敏性皮炎的原因是有许多哦,如生活中遇到的花粉、虫螨、化妆品等等,都是有可能引起面部过敏性皮炎的。
1、外部因素
使面部出现过敏性皮炎的原因还包括冷、热空气的刺激,花粉、虫螨等吸入物的影响以及各种化工制品的刺激等,现在市场上的好多化妆品都含有重金属成分以及香料、防腐剂、色素等各种添加剂成分,这些物质对人体皮肤的刺激作用比较长,长久受到这些物质的刺激就容易出现皮炎症状。
2、内部因素
患者自身的过敏体质是诱发过敏性皮炎的最根本原因,患者的内环境不稳定,再加上情绪波动,感染等因素都是造成患者出现面部过敏性皮炎的主要原因。海鲜、鱼虾、蟹、蛋类食物等都是生活中比较多见的过敏原,食用这些食物之后就会在面部出现风团、红斑、丘疹等湿疹症状。
面部过敏性皮炎家庭治疗
1)避免麸质食物
患上面部过敏性皮炎的时候,则应该避免吃一些含麸质的食物,如小麦、黑麦。大麦以及燕麦等。
2)避免易引起过敏的食物
如乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮肤过敏,因此要尽量避免此类物质。
3)补充营养素
①维生素B群每天服用3次。维生素B群是皮肤健康及血液循环正常所需之物,并能帮助细胞再生。
②海带每天5锭。海带是修护组织所必需的矿物质。
③维生素F可促使皮肤有光泽。
④面部过敏性皮炎患者可以没有服用维生素E400Iu,并且逐渐增多,这样可以缓解皮炎带来的瘙痒以及干燥症状。
⑤锌每天100毫克(勿超过此量)。可以帮助组织复原。
⑥维生素A乳剂可以使皮肤光滑,预防皮肤干燥。
⑦维生素D可帮助组织修复。
太阳穴长痘痘是什么原因?太阳穴附近出现长痘痘情况,显示你的饮食过于油腻,胆固醇过高,造成胆囊阻塞,需要赶紧行体内大扫除,建议使用维生素e祛太阳穴痘更有效。下面就为大家介绍下这种方法。
最有效最快速的方法就是用维生素e祛痘,下面教你用维生素E祛太阳穴痘,很多脸上或身上其他部位有痘的朋友都会有这样的疑问。可以明确的告诉各位:答案是肯定的。维生素E(Vitamin
E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是典型的抗氧化剂。具有以下三个功效:
1、抗氧化作用。维生素E是公认的抗氧化剂,可以阻止不饱和脂肪酸(亚油酸、花生四烯酸等)、激素、颜料、酶等遭受氧化破坏,不但能够减少细胞膜上的脂质和脂蛋白的过氧化,保护细胞的正常功能,还能保住水分,所以维生素E又有皮肤深层”保湿剂”的美称。
2、清除体内自由基。我们的身体在新陈代谢的过程中,会形成多种自由基,这些自由基中95%以上对我们有害,它们攻击细胞,产生氧化作用,破坏细胞的正常功能,使人体免疫力下降,皮肤容易出现皱纹、色斑等衰老现象。而天然维生素E经过皮肤吸收后,则是自由基最直接的捕获者,在自由基攻击细胞之前,它可以先与自由基起反应将其中和,从而免除了自由基对人体细胞的破坏作用。
3、祛太阳穴痘痘作用。天然维生素E很容易被皮肤吸收,能够促进皮肤的新陈代谢功能,防止色素沉积,有效预防老年斑的形成。
材料:维生素E,水
方法/步骤
1、洁面。用清水洗去脸上的灰尘和油污,这一步是基础工作,直接决定了后面几步的效果。
2、将维生素E软胶囊刺破,挤出其中的液体,倒在手掌心上。也可稍微加点水,可加可不加。
3、将挤出的液体均匀涂抹在脸上,按摩10-15分钟。每天两次,持之以恒会有比较好的效果。也可以在晚上睡觉的时候把VE涂在脸上,第二天早晨洗去即可。
4、洗净面部,做好护肤工作。
注意事项
在饮食上要注意少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品以及白酒、咖啡等刺激性饮料,多吃蔬菜、水果、多喝开水。此外,还可以吃一些富含维生素E的食物,包括:
(1)果蔬类:猕猴桃、菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药;
(2)坚果:杏仁、榛子、胡桃;
(3)压榨植物油:葵花籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油、茶油。另外,大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油中都含有一定量的维生素E。
记者近日从国家食品药品监督管理总局获悉,该局组织对中小学周边商店、集贸市场、批发市场等场所销售的“辣条”产品进行抽检时发现,部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。
目前,国家食药监总局已部署各地食药监管部门对不合格产品进行查处。
“辣条”也称大面筋、素牛筋等,是一种调味面制即食方便食品。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料,添加食盐、食品添加剂、香辛料等,经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成。
国家食药总局发布消费提示,建议消费者通过正规渠道购买“辣条”,并留存购物凭证;购买时查看包装是否完整,标示的生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全;注意产品有无油脂酸败气味及油渍渗出问题。
部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高,消费者不宜过量食用,特别是儿童、老人及肠胃不适者,应根据自身身体状况适量食用。
国家食药总局提醒消费者,如发现购买的“辣条”产品存在食品安全问题,或发现违法生产经营“辣条”的行为,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话。
揭开防腐剂的神秘面纱
随着生活水平的不断提高,中国老百姓不但追求食品的营养美味,也日益关注食品的安全健康。然而,苏丹红、孔雀绿、滤油粉……食品安全事件频频发生,一次次触动消费者敏感的神经,也使消费者对防腐剂之类的食品添加剂产生了普遍的怀疑和防范心理。
到底什么是防腐剂呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院、长期从事食品添加剂研究的高彦祥教授告诉笔者,“防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质、以延长食品保存期的食品添加剂。”据高教授介绍,目前世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多,美国允许使用的食品防腐剂有50余种,日本40余种。我国允许在一定量内使用的防腐剂有30多种,包括:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫、焦亚硫酸钠(钾)、丙酸钠(钙)、对羟基苯甲酸乙酯、脱氢醋酸等。其中较多的是山梨酸和苯甲酸及其盐类;此外,一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、那他霉素等,也有良好的防腐效果。
防腐剂作为重要的食品添加剂之一,在食品工业中被广泛使用。酱油中一般含有防腐剂苯甲酸钠,面包和豆制品常常添加防腐剂丙酸钙,酱菜、果酱、调味品和饮料中常加入山梨酸钾,葡萄酒等果酒的防腐传统上用亚硫酸盐等等。可见,防腐剂在我们日常消费的食品中广泛存在。
饮料的防腐剂对孩子危害
现在市场上的饮料都添加防腐剂,而至于所含的防腐剂,如果过量摄入,将会在人体中产生“铬合物”,造成骨细胞特别是软骨细胞生长延迟,从而导致儿童身材矮小。所以不建议儿童过度饮用的。
食品防腐剂和糖精过量对宝宝的危害
防腐剂过量的危害
食品防腐剂是为了改善食品品质,保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,这些为改善食品品质而添加的物质,对人体不会构成危害。但如果情况相反,它就会成为宝宝健康的隐形杀手。