最近，转基因食品闹的沸沸扬扬，很多人都在谈论转基因食品。那么什么是转基因食品呢?转基因食品的危害有哪些呢?你对转基因了解多少呢?今天我们就来和大家介绍一下，来了解一下转基因食品。

　　作为一种高科技的产品，转基因食品在某种程度上却是吸引了很多人的眼球，但是转基因食品真的好吗?我们来看看。

　　什么是转基因食品?

　　所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

　　根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

　　从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

　　国际社会上，截至2010年，美国的小麦主粮的商业化尚未推开，日本禁止进口美国转基因大米，印度停止转基因茄子商业化。

　　特性

　　优点

　　转基因食品有较多的优点：可增加作物产量;可以降低生产成本;可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品耐贮性。

　　例如：转基因食品——土豆;缩短作物开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

　　缺点

　　转基因食品也有缺点：所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏等。

　　安全问题

　　毒性

　　许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，当然如果处理不当，某些食品(如木薯)能引起严重的生理问题甚至死亡。在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达，产生各种毒性，从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体(GMO)产生不可预知的变化，包括多向效应。

　　肾虚腰酸

　　可用女贞子9克，桑椹子、旱莲草、枸杞子各12克，水煎服，每天1剂。有补肾壮腰之功。

　　视神经炎，视力减退

　　可用女贞子、青葙子、草决明各30克，水煎服，每天1剂。有一定疗效。同时对中心性视网膜炎、早期老年性白内障，有视力减退，头晕耳鸣，腰膝酸软等肝肾阴虚表现者，用之亦有效验。

　　白发吃什么变黑发 常吃的13种食物

　　白发是令人苦恼的问题，尤其是年轻人白头，很多人想既省事又方便，非食疗莫属，那么白发吃什么变黑发，常吃13种食物有效果。

　　一、五谷杂粮类

　　1.核桃仁

　　常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。我国的古籍记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学也证明核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种元素，对补肾养血、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。

　　2.黑芝麻

　　黑芝麻含有亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。对头发早白有很好的治疗作用。

　　3.全谷类

　　全谷类的食物包括小麦面包、早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B，不但有利于头发健康，对牙齿健康也有助益。

　　4.豆类

　　如腰子豆、小扁豆不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，还含有丰富铁、锌元素和维生素H，如果缺乏这些元素将导致头发易脆断。

　　早餐是我们一天活力充足与否的关键，所以我们在日常生活中可以多吃一些能体谅肤色的食物，不仅能满足我们的味蕾而且还能护肤。

　　1.芒果

　　想要提亮肤色，我们首先要做好保湿的工作，从水果当中提取保湿成分是再好不过的了，芒果当中含有丰富的碳水化合物和维生素C、维生素A、维生素E等，能有效的改善肌肤的血液循环，还能提高肌肤的亮泽度而且还能辅助治疗皮肤病。

　　2.粗粮

　　粗粮可是有名的美肤大王，我们可以把粗粮磨成粥或者是磨成粉，直接用这种粉做馒头或者是做窝窝头，早晨蒸着吃，效果很不错。

　　小麦可以养心安神，使皮肤光滑细致;而薏仁可以利水消肿，美白皮肤;燕麦含有丰富的氨基酸和亚麻油酸，还有丰富的纤维质，能有效的延缓衰老;黑糯米可以安神补血，能使白发变黑，护肤效果也是非常不错的。

　　3.粥

　　夏天的气温比较高，我们早晨可以喝粥来缓解我们身体容易出现的不适症状，早晨起来可以喝点清清淡淡的粥，对肠胃好而且美颜又养生，效果很不错。

　　4.番茄

　　番茄的营养丰富并且热量很低，可以用来保持身材，除此之外，番茄当中还有丰富的酸性汁液，能平衡我们皮肤的PH值，对于去除面部死皮有着很大的帮助。

　　最关键的就是番茄当中含有丰富的维生素C，美白的功效是很强大的。

　　5.蜂蜜水

　　早晨吃早餐之前喝一杯蜂蜜水，能营养滋润皮肤，因为蜂蜜最主要的成分就是果糖、葡萄糖以及多种维生素，对于皮肤有着很好的渗透力和保湿效果。

　　而且蜂蜜对于改善肤色、减少色素沉着、防止皮肤干燥等都有良好的作用。

　　6.牛油果

　　牛油果可以帮助我们修复皮肤当中的受损细胞，减少面部红肿和发炎，对于面部的很多不适都有强大的舒缓作用，并且牛油果当中含有丰富的维生素K，对于我们身体的血液循环也有很大的好处，最关键的就是牛油果还能滋润肌肤。

　　所以说，我们早晨起来除了面对包子鸡蛋之外，我们还可以多吃一些水果的的，或者是喝一碗粥喝一杯蜂蜜，护肤效果都是很强大的。

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　　卵巢囊肿是一种很常见的女性疾病的问题。那么对于这种疾病的问题，大家有多少的了解呢?对于卵巢囊肿的饮食有多少的了解呢?吃什么对卵巢囊肿好呢?卵巢囊肿日常饮食有哪些要注意的呢?下面就让我们来好好看一下吧。

　　吃什么对卵巢囊肿好

　　一、多吃抗卵巢肿瘤的食物

　　可以多吃一些可以抗击卵巢肿瘤的食物，这些食物有山楂。香菇等，注意平时的饮食习惯的问题，这也是很重要的。

　　二、多吃含纤维素的食物

　　还可以多吃一些含有丰富纤维素的食物，例如芹菜、菠菜等新鲜的蔬菜，这些可以提高身体的免疫力，还可以补充营养。

　　三、多吃含高钙的食物

　　美国科研人员发现，天天都摄取高钙食物能降低卵巢癌的发生率。调查结果表明每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢囊肿的发生率。

　　含高钙的食物有：每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物。日常饮食中坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

　　四、多吃含叶酸的食物

　　女性在日常饮食中适当增加富含叶酸的食物，能降低女性卵巢囊肿的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢囊肿的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的维生素B，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。

　　五、多吃粮类食物

　　卵巢囊肿患者应适当食用一些杂粮类食物，如小麦、黑米、红豆、绿豆、大豆等。由于杂粮类食物热量低，且营养丰富，可以有效补充体力，有利于卵巢囊肿患者的恢复。

　　大豆不仅含有丰富的优质蛋白质，而且有大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纤维、维生素E及水解后的大豆肽等多种物质，它们都具有特殊的生理功能，能延缓衰老、改善肠胃功能、降血压和降血脂。

　　卵巢囊肿日常饮食注意事项

　　1、不要吃容易胀气的食物。生活中容易引起人胀气的食物有很多，像洋葱、豆制品和高丽菜等都可能引起人出现胀气的表现。

　　2、增加蛋白质的摄入量。蛋白质对人的伤口愈合，增加体力有重要的作用。患了卵巢囊肿，身体比较虚弱，需要补充身体能量。

　　很多人早上回搭配牛奶和鸡蛋觉得这样营养很充分，那么牛奶和鸡蛋真的能在一起食用吗?牛奶在搭配什么食物的时候营养成分最好，哪些又是不能搭配的呢?在喝牛奶的时候要要注意哪些禁忌，下面就让我们一起去看看吧。

　　牛奶和鸡蛋能一起吃吗

　　其实牛奶搭配鸡蛋是一种错误的想法，两者之间不能同时吃。

　　牛因为牛奶中含有乳糖的成分，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

　　另外还有些人会喜欢将煮沸的牛奶当中打入生鸡蛋搅拌喝，决定这会大补，其实这种做法是错误的，由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。而且，目前我们市面上的牛奶大多可以直接饮用的，再次煮沸的话会降低牛奶的营养价值，也得不偿失。

　　因此，为了更好地补充营养，牛奶和鸡蛋最好不要一起吃了。

　　牛奶搭配什么吃最好

　　1、奶和面食：牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦。

　　2、牛奶和早餐谷物：谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。

　　3、粗纤维饼干：这种饼干以鸡蛋和小麦粉、麸皮、燕麦经现代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纤维，又能够比一般的粗纤维食品更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。可以一边喝牛奶，一边吃牛奶搭档，使营养吸收更充分、更均衡。

　　4、牛奶和红枣：红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而维C可以有效促进铁的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是维C。所以两者搭配可以取长补短，使两者营养价值都全部体现。是很好的搭配，对贫血，气血不旺者颇有疗效。

　　生活当中有些人早早的头发就变白了，这会使人看上去老了好几岁，那么白发变黑有哪些方法呢?吃什么食物可以乌发呢?今天就为大家介绍一下哦!下面大家就跟着我一起来看一看吃什么可以乌发吧!

　　白发变黑怎么做

　　白头发是年轻人都是比较忌讳的，得了少白头，对个人的形象影响是很大的，那么有哪些方法可以让白发变黑呢?其实我们可以常吃一些药膳，很多药膳乌发的功效还是比较强大的。

　　白发有救了吃它半月黑发就回来

　　何首乌黑芝麻红枣汤

　　首先，我们要准备五钱的何首乌和五钱菟丝子，再剥开五枚红枣，再把黑芝麻打成粉取两匙，黑豆粉一匙，首先我们要先用一千毫升的水熬煮成汤，等到水滚开以后，再加入少许的蜂蜜大约十分钟就可以直接喝了。

　　每天早晚服用一次，连吃15天就能让我们的白头发慢慢的变成黑头发了。

　　何首乌黄芪鸡蛋煲

　　首先准备好何首乌、黄芪、茯苓，再准备好鸡蛋与熟地黄，熟地黄乌发的功效是十分不错的。

　　首先，我们要准备五百毫升的水一起煮这些东西，等到鸡蛋熟了以后去掉鸡蛋壳再煮五分钟左右，吃鸡蛋在把汤喝了，效果都是很不错的，每天早晚各吃一次。

　　何首乌黄芪鸡蛋煲这款药膳是可以有效的补肝滋肾的，而且还可以适用于气血虚引起的须发早白和脱发，未老先衰这种情况也是可以被治疗的。

　　乌发的食物有哪些

　　蛋

　　蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。

　　全谷类食物

　　全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也是可以保护头发的，有乌发的功效，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

　　牡蛎

　　牡蛎人们认识它可能过多的原因是补肾的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的 抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望!从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。