肝是五脏之一,肝脏是人体中最大的腺体,也是最大的实质性脏器。对于肝脏来说,有些食物不仅不利于肝脏的健康,而且还会损害肝脏功能。长期使用伤肝食品,有可能导致终身疾病甚至死亡,下面我们就来介绍一些常见的伤肝食品。
加工零食
加工食品很多含有防腐剂,必须经过肝脏解毒,从而增加了肝脏的负担。
甜食
它是披着甜蜜外衣的杀手。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。
葵花籽
它是散发诱人香味的狐狸精。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。
高糖食品
高糖饮食会使血糖升高,多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏,形成脂肪肝;同时,高糖饮食还会引起肠胀气,像羊肉和葵花子这样的高脂食物,过多食用难以被有效消化和吸收,加重肝脏负担。
松花蛋
它是偷梁换柱的高手。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。
过量味精
肝脏疾病的导火索。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。
方便面
它是肝脏的麻烦制造者。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
腌制食品
它是高盐的危险品。各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。
烟薰和烘烤食物
天然气、煤、木炭、柴草等不完全燃烧时,会产生大量的苯并芘(致癌物质),因此,用高温烟火薰烤出来的食品就会受到污染。
今天是我国传统的中秋佳节,也是一家人相聚团圆的时候,治白发网这里要恭祝大家中秋快乐!每年中秋节,我们都有着赏月吃月饼的习俗,而每年的中秋节也是我们享用肥美大闸蟹的时间。正所谓“西风响,蟹脚痒”,说的正是中秋佳节是吃螃蟹最好的时候,可是我们在面对这样的美味时也不要甩开膀子吃,吃螃蟹也是有讲究的,否则这样的美味反而会成为我们的健康“杀手”。
为什么中秋要吃螃蟹
很多人在这个时候开始选购个大味美的大闸蟹,要么送人聊表心意,要么与家人一同分享,可是为什么中秋佳节要吃螃蟹呢?
其实中秋吃螃蟹并没有什么典故,而是因为在每年农历八九月的时候正是母蟹最肥美的时候,而我们吃螃蟹最爱吃的无疑就是那肥美的蟹黄,这是公蟹所没有的,所以说,并不是因为中秋节才要吃螃蟹,而是因为中秋节的时候,正是螃蟹最好吃的时候,所以流传下来后,才有了中秋节吃螃蟹的传统。
螃蟹的养生功效
螃蟹之所以受到众人青睐,不仅仅是因为口味鲜美,更重要的是,螃蟹的营养非常丰富,营养学界一直将螃蟹列为营养与美味并存的至上之物。那么螃蟹究竟有哪些养生功效呢?治白发网带着大家来好好了解下。
1、帮助补钙
我们都知道,钙是我们体内最重要、罪不可或缺的元素,因为我们的骨骼主要成分就是钙,如果体内缺少钙的话,那么儿童会有长不高的困扰,青年人会有佝偻病,就是我们所说的驼背,老年人则更容易会得骨质疏松等疾病,所以补钙成了我们非常关注的话题。
提到补钙,我们不由自主就会想到鸡蛋和牛奶,的确,鸡蛋和牛奶是营养学界公认的补钙佳品,可是,螃蟹的补钙也是“杠杠的”。
经过研究发现,每100克的螃蟹里,水分高达80克,而在另外20克里,钙含量高达0.141克,而中秋时的螃蟹通常都会在三两左右,也就是150克左右,所以我们可以看出螃蟹的钙含量也是挺丰富的,所以吃螃蟹的好处就是可以补钙,让我们的身形更加挺拔。
2、美容养颜
我想治白发网说到螃蟹的这个功效,各位爱美人士是不是有种眼前一亮的感觉呢?吃了这么多年的螃蟹,竟不知道它还有着美容养颜的功效,是不是有种很惊奇的感觉呢?那么就让治白发网告诉你,为什么吃螃蟹有着美容养颜的功效。
再过十六天就是中秋节了,现在市面上也开始推出各式各样的月饼。在中秋节,人月两团圆的日子,吃月饼,应该对于一般人来说是很平常,不过对于一些病患者来说,月饼可说是”可远观而不可食用”。究竟那些人不适合多吃月饼呢?
胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多,过量食用会加重胃肠负担,可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者,吃过多月饼,能使促进胃酸分泌,加重对溃疡面的刺激,严重者还可诱发胃出血和穿孔。
中秋时节,一家人赏月吃月饼是我国的传统习俗,但是吃月饼并非多多益善 ,人所皆宜,有些人特别要注意,尤其是老人及一些病患者必须慎食。
胆道病患者 患有胆囊炎、胆结石的老人,过量食用月饼,会引起胆囊收缩,胆汁滞留,易致疾病急性发作或使病情加重。
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。但是有一些病患千万不能多吃月饼。
很多人在去菜场买菜或者是挑选食材的时候,总是会比较偏向于便宜的,同样的一种蔬菜,不同的价格,大多数人的选择往往就是价格廉价的那一款,其实这样是非常不好的一种行为,廉价的食材也许有廉价的原因,接下来治白发网要给大家列举几种食材,就算是卖的再便宜,我们也千万不要买。
一、注水的猪肉
注水肉是认为加了水以达到夸大重量而增加牟利的生肉,这也是近年来一种非常劣质的产品,主要常见于猪肉和牛肉。
在屠宰前的一定时间范围内,给动物灌水,或者是屠宰以后向猪肉内注水制成,这样可以达到净重量的百分之二十,注水肉的颜色一般要比正常的肉浅的。
而且注水的肉表面不粘,防止之后有相当的浅红色的血水流出,这样是严重违反了食品安全法规的,损害了消费者权益,降低肉类的口感质量。
注水肉的危害
猪体内注入了大量的水之后,猪的胸腔就会造成严重的压迫,呼吸也会变的非常困难,从而造成组织的缺氧,使肠胃严重张弛,失去了收缩的能力。
这样猪的肠道蠕动就会变的非常缓慢,肌体就会处于半窒息或者是自身中毒的状态,胃肠道内的食物也会变的非常腐败,从而产生了氨、硫化氢等有毒的物质。
通过血液循环进入到肌肉当中,这些有毒物质在被重复吸收之后,就会遍布猪的全身肌肉,这样猪肉被人食用之后,危害是非常大的。
甚至是有一些不法商贩直接用污水或者是泔水等不干净的水来灌入猪的体内,致使重金属等有毒、有害物质、各种寄生虫、致病菌等带入猪的体内。
这种注水肉在被人们长期食用之后,有害物质就会在人体内积蓄,从而导致基因突变,引发严重的疾病,严重的话甚至是还会致癌,寄生虫和致病细菌还会造成严重的污染,严重的话会引发人畜共患病的情况发生。
二、农药残留严重的蔬菜
当我们餐桌上的瓜果蔬菜种类越来越丰富的时候,有关农药残留的问题就再也没有间断过了,生活中我们在购买食材的时候,也要注意不要买农药残留超标的蔬菜。
中秋节日在我国的历史已经有千年,自古中秋便是合家团圆享用美食的节日。过节,那么饮食上肯定少不了鸡鸭鱼肉,以及中秋节必不可少的月饼。但是近年来随着生活物质生活水平的提高以及家人工作的分散,导致在中秋这个节日里家庭中会准备大量的食物来庆祝,以至于出现“每逢过节胖三斤”的现象。其实这样的饮食给节日和健康造成冲突,而今天治白发网要和大家一同了解的便是中秋饮食。
为何节日与健康有“过节”
国人往往会利用大量的食物来庆祝节日,同时因为大多数年轻人工作地点分散,只有节假日才会与家人团聚,中国父母表达关爱的方式无非是衣食住行。节日里的食物更为丰富,而这些食物的特点是高脂肪、高热量、高盐分以及高糖分等。
所以,节日里饮食更容易与身体健康发生“过节”,同时大家往往认为过节便是放松和休息,而忽略运动,这样也导致了肥胖、胃肠道疾病和心血管疾病的发生。想要平安的度过中秋这个节日,那么饮食上一定要多加注意。
中秋饮食三多三少安全过节
多饮水
秋季本是一个容易干燥的季节,虽然喝水并不能完全的去燥保湿,但是在中秋这个节日里多喝水一方面可以缓解秋季燥热和身体燥热带来的不适,另一方面可以减少一些食物的摄入。
首先,季节的燥热容易导致咽干、喉痛等不适现象,同时中秋节的庆祝食物往往偏热性,水分补充不足更容易导致便秘等上火现象。
其次,中秋节的食物丰盛,难免会出现吃多了、吃撑了现象,为了减少对高热量食物的摄取,可以在吃饭前喝杯水,既起到的饱腹作用,又冲淡的消化液。这样可以减少食物的摄入,避免节日肥胖的发生。
多吃蔬果
中秋节饮食最不缺少的食物便是肉食,但是过多的肉食不仅容易导致肥胖,同时易上火和维生素的缺乏。
中午秋饮食注意多吃蔬果,一方面可以补充身体内的膳食纤维,缓解秋燥和肉食带来的便秘和大便不畅的问题。另一方面,可以补充多种维生素,如维生素C可以缓解秋季阳光照射的危害,维生素A可以缓解皮肤粗糙,而维生素B可以缓解节日饮酒造成的维生素B流失。
另外,秋季又是水果盛产的季节,应季水果的营养价值更高,适合缓解秋燥和秋季上火,还可以解腻。
中秋节是代表合家团圆的节日,说起来中秋,人们第一想到的就是月饼了,赏月亮吃月饼是我们中秋节必做的事情,而且这是一种传统的文化,其实,除了吃月饼,我们生活中还是有很多美食可以在中秋佳节吃的,这些食品不仅有着非常美好的传说,而且还带有美好的寓意,并且对于我们的身体健康也是有一定的好处的。
中秋节适合吃什么食物
1.菱角
很多人都说中秋节吃菱角,会让我们的大脑变的聪明伶俐,菱角也是在中秋节前后上市的一种食物,吃起来不仅味道很不错,而且对我们的身体健康有很好的养生功效。
菱角是一种不常见的水生植物,并且菱角当中含有很丰富的蛋白质和葡萄糖成分,对我们身体的能量有着及时补充的效果。
菱角的外形长得比较奇特,含有丰富的淀粉、不饱和脂肪酸以及多种维生素、胡萝卜素等,钙、磷、铁等微量元素,也是可以补充我们身体内的营养的。
很多人都认为,中秋节吃菱角可以补五脏,并且还有减肥健美的作用,因为菱角不含有能让人发胖的脂肪。除此之外,菱角还能补脾胃、健力益气,并且还能解内热。
菱角还有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等疾病,儿童食用菱角,还能防治皮肤病,能辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮等。
在《本草纲目》当中记载,菱角具有安中补五脏的功效,同时还记载其具有补脾胃、健力益气的作用,效果是非常不错的,我们在中秋节的时候可以吃一点菱角。
而且菱角性凉,味甘,具有清热解毒的作用,能有效的缓解皮肤疾病,治疗皮肤脓疮,尤其是在秋季,我们的皮肤会因为上火和天气干燥等原因,导致体内的水分代谢缓慢。
这样毒素就会堆积在我们的皮肤上,从而出现脓疮、痘痘以及皮肤干燥等现象,菱角在秋季生产,价格也很便宜,具有很好的清热降火和解毒的作用。
2.梨子
中秋佳节正好是属于秋季的,秋季干燥容易上火,由此引发的缺水经常会让人觉得喉咙特别不舒服,这个时候多吃一点梨子对我们的保护嗓子是非常有好处的。
梨子柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,尤其是在秋季食用,能非常明显的缓解咽喉干燥、大便燥结等症状。
中秋节放假是很多人能够好好休养生息的时间,而在这个时间段中有一件事情是不能够避免得了的,那就是因为聚餐容易导致自己吃非常多油腻的食物。如果人油腻的食物吃多了,不仅会造成身体中的脂肪堆积,更为重要的一点就是会让自己变得比较难受,因此治白发网今天就给大家介绍下解油腻的食物以及解油腻的水果。
怎么解油腻
吃饭时
如果不想让自己因为吃了太多的肉食而感觉到身体不适的话,那么大家在吃饭的时候就应该注意到自己的饮食搭配,不要一味的吃一些油腻的食物,要做到荤素搭配得当,比如说你可以吃一口肉食之后,再去吃两口素食,通过这样的方法就能够有效的帮助大家达到保养好肠胃的功效,而且还能够有效的避免出现油腻感。
除了这点之外,大家还可以在身边备着一杯温开水,在感觉到油腻的食物吃多了的时候,你们就可以通过喝水的方式来帮助自己缓解一下。
实在不行,你在吃饭的过程中是可以喝点杂粮稀饭的,这种食物刮油清肠道的效果是非常好的,比如说大家可以拿玉米面与花生混合,之后把它放进豆浆机中,只需要一会儿的时间,就可以喝了,大家在日常的生活中只要注意到这点就可以了。
吃饭后
如果你在吃饭的时候因为一些原因没有注意到上文中所说的这些解除油腻的方法,那么在吃完饭之后可以试一试下文中的这些方法。
首先就是大家可以在吃完饭之后喝点酸奶。酸奶不仅能够有效的清洁口腔,而且还能够让你消除油腻感,因此大家在吃完饭后稍微等一段时间,你们就可以拿一瓶酸奶喝。治白发网在这里提醒一下大家,那就是你们在喝酸奶的时候最好不要喝特别凉的,可以把冷酸奶拿在一遍,等它不是特别冷之后,你们就可以喝了。
因为太冷的酸奶会刺激肠胃,从而容易让人出现不适的感觉,因此大家在日常的生活中注意到这点就可以了。
除此之外,大家还可以吃点能够解除油腻的水果,比如说最常见的苹果,在这种水果中不仅含有特别高的营养成分,而且膳食纤维以及微量元素的含量也比较高,因此大家在吃苹果的过程中不仅能够有效的解除油腻,更为重要的就是它能够给身体补充营养,因此大家在日常的生活中只要注意到这点就可以了。
中秋又名团圆节,因为这个节日恰逢秋季的中间时期,所以又名中秋,属于一个时间的划分。中秋过后,秋季过半,天气、环境、人体等都给养生创造了黄金期。
为何中秋后是养生黄金期?
1.身体已经适应秋季
中秋时期人体因为气温的降低,不再有初秋时期的食欲不振、烦闷和燥热现象,从内到外已经适应秋季气候变化。
2.外界环境更舒适
大部分地区在中秋过后不再有“秋老虎”的出现,气温更舒适、早晚凉爽、雨水减少以及空气质量相对提高。
3.食物更丰富
秋季不管是谷物、蔬菜还是水果,都大获丰收,更多的应季食物补充人体营养。
4.需防秋燥伤身
虽然秋季的气温更舒适,但是空气湿度低、气候干燥,人体容易因为秋燥而伤阴,如出干咳、咽干、上火和便秘等现象。
所以,中秋后养生不仅有助于强健身体,同时还是对一些疾病的预防手段。
中秋后养生方法
1.润燥汤
润燥是秋季养生的主要目的,润肺、润肠、降火,改善皮肤粗糙、干咳、上火、便秘和预防呼吸道疾病。秋季常见的润燥汤有山药汤、雪梨汤、枸杞百合汤等。
2.食用粗粮
秋季的粗粮更为丰盛,包括红薯、南瓜、大豆、绿豆等,饮食中适量的添加粗粮,可以防便秘、降血糖、控血脂、减肥、预防心血管疾病等。
3.补眠
随着气温的降低,环境舒适度的提高,秋乏、犯困现象会越来越明显。可以通过早睡早起、延长睡眠时间和午睡来缓解秋乏。并且,秋季充足的睡眠更有利于提高抵抗力。
4.动一动
秋后适量的运动有助于提高心肺功能、排解抑郁,同时因为秋季人体代谢的减缓、出汗的减少,也可以通过运动改善。提高代谢,促进皮脂分泌,改善肥胖和皮肤粗糙。
5.泡泡脚
秋后养生可以每天进行泡脚,正所谓“三天吃只羊,不如泡脚再上床”。泡脚有助于养阴润燥、防病、调节血压、改善血液循环、安眠和解乏。
女人总有那几天,你发现自己脸色泛黄,赶忙想着冲一杯红枣水缓解一下。红枣泡水是很多人的法宝,喝了红枣泡的水,能促进健康、调节,能美容养颜。红枣营养丰富、药用价值也高。可以说,对身体非常好。
在选购红枣时该如何选购
要是买包装好的,看不到具体食材,但会看生产日期;当然,红枣挑选时间越新越好;要是购买散状,要挑选一下,选择颜色鲜艳、个头大的。
红枣软的好还是硬的好
购买红枣时,你在犹豫到底买硬一点好,还是买软一点好。考虑食用周期短,最好买软一点的,软的红枣糖分较多,硬的红枣糖分较少。
因为红枣较干,存放干燥环境中会造成水分流失。要是一次买太多,吃不完,想要保存,就可以把红枣放在冰箱里。
如何保存红枣
我们知道冰箱分为冷藏室、冷冻室,就保存红枣来说,放在冷藏室较好。这是因为红枣中的水分还是有的,要在恒温状态下,能保持其活性,不会破坏活性。
如果放在冷冻室,会在低温状态下破坏了营养组织,时间一长,红枣就不能吃了。
红枣能保存多久
购买红枣时看一下包装日期,一般来说保质期是两年,通常散装的红枣,在通风状态下,能保存10个月。
这种红枣不要吃
有些时候红枣即使在保质期内,出现了虫屎,也不要再吃了。
有些红枣,在其顶端出现了深褐色的粉末,也不要吃,说明被虫子咬了。
红枣出现了霉变,也不要洗洗就吃,这种红枣吃不得,吃了会生病。
每逢国庆,大家都喜欢吃一些美食,那么对于这种情况,大家有什么了解呢?国庆吃什么好呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。
国庆吃什么好
1、萝卜
萝卜是一种很常见的蔬菜。尤其是在秋天的时候,吃萝卜对人体是很有好处的,因为萝卜中含有很多的纤维素,以及一些维生素,这些物质可以提高人体的免疫能力,希望大家能够明白。常吃白萝卜还可以补气。
红萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,而水萝卜的利尿功能特别好。
2、红薯
国庆的时候还可以多吃红薯,因为红薯里面含有很丰富的维生素等成分,以及一些镁、磷、钙等物质,这是都是人体所需要的成分,希望大家能够注意。
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。而且,红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
3、莲藕
大家都知道莲藕是对人体很好的,在秋季吃藕,是最好的,因为秋季是很容易干燥的时候,多吃藕可以清热润肺,而且藕的含铁量是非常高的,对于一些缺铁性的患者是很适合的。
莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。
4、香蕉
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统。最值得一提的是,香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。
睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
5、梨
梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。
另外,梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。