澳大利亚研究称正确呼吸有助瘦身

日期:2018年06月08日,星期五,20时 / 作者:医生

  治白发网12月23日获悉,减肥现在已经成为女性经常挂在嘴上的一个问题了,许多女生对减肥有着非常强烈的渴望,“要么瘦,要么死。”那么减肥有那么容易吗?最近澳大利亚科学家研究称,不仅节食和体育锻炼有助于减肥,正确呼吸也能帮助瘦身。据说80%的身体脂肪可以通过肺部呼吸排出。

  据俄罗斯“医学论坛”最新消息,澳大利亚科学家研究称,不仅节食和体育锻炼有助于减肥,正确呼吸也可以帮助瘦身。

  人类血液中有一种叫做甘油三酯的脂肪,它包含三种原子——碳、氢和氧。澳大利亚新南威尔士大学的科学家们通过跟踪身体每一个原子的路径,发现氧化的过程就可以减肥。

  研究数据显示,在人体代谢过程中吸入氧气的量是消耗的脂肪重量的3倍。也可以这样说完全氧化10公斤的脂肪,需要吸入29公斤的氧气,一共会产生28公斤的二氧化碳和11公斤的水。

  研究人员同时还发现,可以通过呼吸作用减掉80%的脂肪,因为呼吸作用可分解脂肪细胞。每减去10千克脂肪,有8.4千克用于呼吸作用,剩余的1.6千克变成水排除体外。

  研究表明,要实现减重这一代谢过程,机体需要吸入比减去的脂肪多3倍的氧气。例如,每氧化10千克脂肪需要吸入29千克氧气,呼吸后变成二氧化碳通过肺排出体外,以及通过尿液、汗水、泪水等体液排出体外。同时研究人员还表示,牛奶、果汁等一些不含酒精的甜饮料更有利于这一代谢过程发生。

  科学家团队里的Ruben Meerman和Andrew Brown说:“这些结果表明,肺部是减肥的主要排泄器官。”

  他们宣称,一个重达70公斤的人一分钟呼吸12次,就能呼出约200毫升的二氧化碳。所以一天呼吸1.7280万次就能通过肺部排出至少200克的碳,同时能排出不到70克的脂肪。

  研究者补充解释,一小时的跑步将能从身体排出40克的碳。也就是说每天多跑一小时能比纯粹呼吸多减掉20%的脂肪。但是有一点比较遗憾,你只要吃100克的蛋糕,就说明你那一小时的步是白跑了。

  Ruben Meerman和Andrew Brown还说:“所以吃一点点东西就可能阻扰了你的减肥大计。只有把脂肪细胞里的碳排出来才能实现减肥,所以我们经常能听到人说’少吃多动’。”

  这篇研究报告刊登在《英国医学期刊》的圣诞版。

  治白发网:通过上面的文章介绍,我们知道了正确的呼吸也可以有助于减肥,因为根据研究表明,身体上有百分之八十的脂肪可以通过呼吸排除体外的。但是有时候我们也不能太异想天开,就光呼吸既能减肥吗?那世界上就不存在胖子了,在正确呼吸的同时,我们更要注意合理的饮食以及适当的锻炼,这样才能达到更好的锻炼效果。

大蒜的功效与作用 预防肺癌发生

日期:2018年10月11日,星期四,9时 / 作者:医生

  食用大蒜可降低肺癌发生率

  据俄罗斯KUZZBAS新闻网8月13日消息,澳大利亚科学家研究证明,烟民每日食用2次大蒜,可有效降低患肺癌的可能性。

  南澳大利亚大学的研究人员指出,吸烟有害健康,且80%吸烟致癌的情况都与烟中所含尼古丁有关。而由于人体对尼古丁的依赖性,戒烟对很多烟民来说十分困难。因此,经常会出现烟民患肺癌致死的情况。

  为此,澳大利亚科学家发现,吃大蒜可有效防止肺癌发生率,将发生率降低44%。若每日在午餐及晚餐都食用大蒜,还可达到预防大肠癌的作用。此外,美国科学家曾研究称,大蒜还可有效预防心脏病发作,保护心脏。

  大蒜是古老的药食两用珍品,有“大蒜上市,药店关门”的说法。公元前4000年的古埃及,国王下令建造金字塔,为避免奴隶染上瘟疫,要求他们吃饭时,必须嚼几枚生蒜。李时珍所著的《本草纲目》则记载,大蒜“其气熏烈,能通五脏,去寒湿,辟邪恶”。

  大蒜能加快新陈代谢缓解疲劳

  研究发现,大蒜营养成分丰富。除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒、锗等微量元素外,还富含17种氨基酸,其中8种为人体必需。大蒜中的锗含量,远远超过朝鲜人参、绿茶、红茶等,而有机锗被证实有抗肿瘤的活性。

  最受人们关注的,是大蒜中的蒜素。蒜素是一种广谱抗菌物质,效力堪比抗菌剂。它能活化细胞,增加抗菌及抗病毒能力,加快新陈代谢、缓解疲劳。因此,科学家们盛赞大蒜为“地里长出的青霉素”。此外,大蒜还含有能预防循环系统疾病的成分。古犹太人还将大蒜视作“神圣的春药”。

  要发挥大蒜的不同功效,还需要不同的食用方法,如预防流行性感冒时,可口含2片生大蒜;头痛、鼻寒、恶寒发热时,用大蒜、葱白、生姜适量各等份,煎汤温服,出汗即愈。痢疾时,可以用大蒜头2个,煮米粥喝;预防或治疗原发发性高血压,可每天早晨空腹食用糖醋蒜一两瓣,并喝少量的醋。

  由于蒜素怕热,遇热后会很快分解,杀菌作用随之降低。因此,预防和治疗感染性疾病,应该生食大蒜。食用时,最好将大蒜捣碎成泥,先放置10—15分钟。用切碎的蒜生拌凉菜,吃饺子时用醋和少量芝麻油调蒜泥,都是很健康的吃法。

  有些人受不了大蒜浓重的口感,吃完后,不妨嚼一会儿茶叶,或吃几枚大枣,都能有效去除口臭。

  此外,还可以将大蒜搭配其他材料食用。比如鲳鱼、秋刀鱼、青鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,和大蒜一起烤着吃,有助于保持血管年轻。

  需要提醒的是,眼病患者、经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人、肝炎病人和有胃溃疡和十二指肠溃疡等胃肠道疾病者不宜食用大蒜。

  大蒜生吃效果

  大蒜研究所的专家认为,大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。

  但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。

用纯牛奶洗脸好吗 纯牛奶洗脸的注意事项

日期:2018年08月25日,星期六,21时 / 作者:医生

  洗脸相信是大家每天都会做的事情吧,很多的人都喜欢用洗面奶洗脸,其实牛奶也是可以用来洗脸的哦!你们知道用纯牛奶洗脸好吗,生活中大家都知道纯牛奶洗脸有什么好处吗,今天就给大家详细介绍一下究竟纯牛奶洗脸该怎么做呢?

  用纯牛奶洗脸确实有很多好处,下面从实践经验和牛奶美容的原理来分析用纯牛奶洗脸好吗这个问题。

  实践经验

  千百年来,有很多靓女、贵妇用牛奶洗脸、涂擦皮肤,甚至用牛奶洗澡,希望青春永驻。德国的一份报告说:长期用牛奶洗脸能使人地皮肤白嫩、弹性增强,并富有光泽,是女性美容的理想用品。澳大利亚科学家从牛奶中提取出一种特殊的物质,能用来治愈创伤和消除皱纹。深圳某生化制品厂,从牛奶中提取出牛奶蛋白,研制出洗面奶、护肤霜等多种护肤用品,深受妇女们青睐。

  纯牛奶洗脸好的原理

  牛奶中富含维生素D及蛋白质,它们可以改善皮肤营养,让皮肤恢复弹性,还可以滋润皮肤,也有一定的美白效果。此外,牛奶中还含有少量的果酸,可以软化皮肤,让皮肤更加柔软。

  牛奶中所含的某些酶,可促进皮肤表层角质的分解,使皮肤光滑细腻。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰润。牛奶中极细小的脂肪球,可使皮肤受到滋润而逐渐显出光彩。

  食盐牛奶去皮屑

  在纯牛奶中加入少许盐洗脸,能够改善粗糙的肌肤,去除皮屑的效果显著。具体做法是:先在一个小罐子里溶化一小匙食盐,倒入注入温水的洗脸盆中,再加入100毫升的纯牛奶。将脸浸入温水中约5分钟,再按平时的洗脸程序洗脸。一周进行一次,就能够让面部肌肤更加细嫩,冬天可以去除脸部皮屑。

  牛奶绿豆清洁面膜

  材料:绿豆粉2大匙,纯牛奶适量。

  做法

  1、绿豆粉放入面膜碗中。

  2、将牛奶与绿豆粉充分搅拌均匀成泥状即可。

  用法:洗净脸后,将调好的面膜均匀地敷在脸上,避开眼、唇部肌肤,约10分钟后洗净即可。每周可使用1-2次。

  功效:绿豆粉具有清热解毒的功效,能排出肌肤的毒素,防止痘痘产生,令肌肤清新。牛奶具有极好的滋润、美白功效。绿豆粉与牛奶配合使用,能有效清除毛孔中的油污,预防肌肤长青春痘,还能改善暗沉的肤色。

多久洗一次床单 床单最好两周洗一次

日期:2018年08月21日,星期二,3时 / 作者:医生

  通常人们在打扫房间时很少会觉得床单是最脏的,上床睡觉前也很少有人会去重新换上新床单,通常换洗的频率也不会很高,认为卧室不会有什么脏东西,可事实却恰恰相反。近日有澳大利亚媒体报道,床单上会有真菌、孢子等各种脏东西,会对人体健康产生很大影响。

  研究发现床单上会有真菌孢子、细菌、动物皮屑、花粉、土壤、棉绒、床单材料的整理剂、着色材料和来自身体的各种排泄物(如汗、痰、阴道和肛门分泌物、尿液、皮肤细胞等),各种油和乳霜涂在身上后也被带上了床。另外,有些人在床上吃东西,掉落的食物也为这些生物体提供良好的生存环境。

  全世界的科学家正在试图鉴别和量化这些不仅在你床上,还活跃在整个家居中的各种污染物和过敏原,它们可能会对人体健康造成负面影响。

  即使是自认为比较干净的人,也逃脱不了微生物的侵袭。普通人每年在床上会生成约200斤汗水,这种水分在高湿度下是一种“理想的真菌培养基”。

  2015年的一项研究评估了床上用品的真菌污染程度,研究者们发现使用了1.5~20年的羽毛与合成纤维材质的枕头会含有4-17种不同种类的真菌。随着时间的推移,真菌、细菌和许多其他碎屑积累的数量会造成惊人的后果。重力会使所有这些碎屑沉降到枕头和床垫的核心位置,普通人每天会有8个小时吸入这些碎屑。

  提尔诺说,每6个人中就有1人患过敏症,而普通人有1/3的人生是在床上度过的,科学家们推测床单可能就是过敏性疾病的痛苦根源。这些过敏原可能导致你鼻塞,影响你的睡眠,引发或加剧过敏,或加重哮喘。

  在这里提醒您,床单上的这些脏东西一般在1-2周内积累到一定的程度,并对人体的皮肤产生一定的影响。因此,床单的清洗和更换时间最好是每2周一次,不宜过于频繁。赶快看看你的床单是不是该清洗了吧!

大蒜的作用 每天吃6瓣蒜一月后发生这事

日期:2018年07月10日,星期二,1时 / 作者:医生

  在我们的日常生活中,我们会常常用到大蒜。我们都知道大蒜有着很多的好处,其中尤其是抗菌消炎的作用更是众所周知,那么你还知道大蒜有其他哪些作用吗?下面就让治白发网给大家介绍一下吧。

  每天吃6瓣蒜一月后发生这事

  澳大利亚研究人员最新发现,食用大蒜对人们降低血压很有帮助,其效果不亚于一些降压药物,高血压患者可以在服用常规药物的同时,增加食用大蒜,病情更容易得到控制。

  在这项大蒜降压的试验中,研究人员要求受试者在3~6个月中每天服用600~900毫克含有“蒜素”的营养补充剂,而对照组人员则服用安慰剂。

  研究结果显示,服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱,低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者,在服用该营养补充剂后,其血压降低的幅度越大。

  研究人员解释说,试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6~5.4毫克,而一瓣新鲜大蒜中含有5~9毫克蒜素。

  正是因为大蒜可以使高血压显著下降,进而也大大降低了心脏病和中风的危险。大蒜除了降血压之外还有很多好处。

  每日吃几瓣生大蒜,可有效防止急性肠炎的发生。流感流行时,可生吃大蒜或醋蒜,还可将生大蒜捣烂,加10倍的水,取其汁液滴到鼻子里,也可起到预防的作用。

  经常吃生大蒜,还可预防胃癌,原因是胃癌的发生与胃内存在的幽门螺杆菌(简称HP)密切相关,大蒜有抑制和杀灭HP的作用。用10%大蒜水溶液灌肠,治疗顽固难愈的慢性菌痢,有一定疗效。

  患高脂血症时,经常吃生大蒜,对升高的胆固醇,有一定的降低作用。

  每天吃6瓣蒜一月后发生这事

  大蒜的作用

  抗菌消炎

  大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

  抗癌

  大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。

  抗血小板凝聚

  大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能,抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。

科学家发明新黑色素瘤疗法 复发率或可降低

日期:2018年02月25日,星期日,14时 / 作者:医生

  一项研究证实,澳黑色素瘤研究所(Melanoma Institute Australia)已成功将全新的新疗法结合在一起。医生们在对抗最致命的皮肤癌——黑色素瘤时,很快就会获得新的武器。

  该研究结果11日在西班牙召开的欧洲医学肿瘤学大会上公布,发表于《新英格兰医学杂志》(the New England Journal of Medicine)上。

  澳大利亚今年或有约1.4万人被诊断患有黑素瘤,预计约1800人或因此死亡。这种新疗法可以有效阻止黑色素瘤的传播,拯救更多生命。该研究所的联合医学主任乔治娜•朗教授(Professor Georgina Long)说:“我们的最终目标是将黑色素瘤变成一种慢性病,而不是晚期重疾。我们现在离实现这个目标更近了。”

  据了解,研究人员此前进行过两项试验,一种是免疫疗法,另一种是靶向治疗,两种试验都成功阻止了第三阶段黑色素瘤患者的病情扩散。目前这几位患者的肿瘤已通过手术切除。免疫疗法是通过服用特定药物一年帮助免疫系统重启,进而攻击黑色素瘤细胞。“病人术后会再接受12个月的药物治疗,这样可以把癌症的复发率从50%降低到25%(服用伊匹单抗,Ipilimumab)和35%(服用纳武单抗,Nivolumab)。这是相当巨大的成就。”

  靶向治疗则是通过阻断特定基因的方式,使黑色素瘤无法扩散,“在服用这种药物的12个月期间,我们的标准是把黑色素瘤切掉,然后发现黑色素瘤复发的几率降低了53%。”朗教授解释说,“这意味着:假设黑色素瘤复发并导致死亡的几率是50%,我们可以把它(复发几率)降低到25%甚至更少。”正常情况下,第三阶段的病人癌症复发并发展成致命黑素瘤的风险曾达40-70%。

  维多利亚综合癌症中心的执行主任麦克阿瑟教授(Professor Grant McArthur)称这项研究“极其重要”。因为黑色素瘤是最难以治疗的癌症之一,而化疗几乎没有作用。但现在“我们可以尝试在黑色素瘤复发并扩散至全身前消灭它。”

  来自悉尼的历史老师雷内(Renae Aslanis)是接受靶向治疗实验的870名患者之一。她做手术时第三阶段患者的存活率是54%,但4年半后,尽管还有如头痛、体重增加之类的副作用,但她觉得现在自己可以去“设想未来”。

女子得怪病做了150次手术 生下患遗传病孩子

日期:2018年02月24日,星期六,12时 / 作者:医生

  澳大利亚珀斯一名天生患难治疾病的女子不顾医生劝阻,先后生下两个遗传了自己疾病的孩子,引发舆论争议。

  24岁的斯特凡尼娅·利特尔出生时患有希尔施普龙病,生命的前十年大部分时间在医院出出进进,接受治疗,迄今为止已经接受150次手术。

  医生建议她不要生育,原因包括多次手术导致她的身体组织受损以及她可能把这种又称先天性巨结肠的病遗传给下一代。

  利特尔没有听从医生建议。她告诉英国《每日邮报》记者:“我想证明医生错了。”不幸的是,她的第一个孩子,现年6岁的萨曼莎,出生6天就被诊断出这种病,第二个孩子,2013年出生的儿子达明也遗传了这种病。不过,达明9天大时因其他疾病夭折。

  利特尔16岁起靠植入她背部的一个装置生存。她每隔两三年需要飞到悉尼,让医生手术将装置取出更换电池。女儿将来很可能也需要这样生活。

  对于利特尔冒险生娃的举动,人们褒贬不一。有人赞扬她乐观勇敢,但有人批评她明知孩子可能遭遇同样的不幸还把孩子生下来是一种自私行为。

为何欧美人体味那么重

日期:2018年01月29日,星期一,10时 / 作者:医生

  欧美人体味重的印象已经深深印在我们脑海中,甚至一些小说、名著中都提到欧美人喜欢用香水遮住严重的体味。

  老人说,欧美人体味重,与他们的祖先有关,更有甚者说是“狐狸变得”。其实这种说法真的是大大的冤枉了他们,

  据说拿破仑,在每次战争结束后归城的路途中会让士兵提前通知妻子,让其三天不洗澡。原因是他认为不洗澡的妻子更有“女人味”

  对于体味,我们可能非常难以忍受老外的体味重,但是老外也不容易接受我们没有体味的现象。

  老外体味中大约与以下几个原因有关

  1.与饮食有关

  一位在国外定居的老人说,自己的外孙天天吃着牛肉,喝着牛奶,身体上的体味确实过重。其实这种说法有一点夸张,但是欧美人体味重确实与饮食有关。

  西方人的饮食主要以面包为主,常年的主菜是土豆、洋葱、圆白菜、胡萝卜,奶制品占有重要地位,主要包含牛奶、奶酪、黄油等。

  长期食用这些食物,食物的气味比较大,影响身体散发出来的味道。而且高蛋白饮食,当人体出汗、排尿时,分泌物中含有蛋白质中的硫化物,容易散发出臭味。

  2.与地域有关

  我们会发现亚洲人很少患有狐臭,但是其他地区就没有那么幸运。据有关的新闻显示,大洋洲的土著大约有30%没有狐臭现象,而白色人种里只有10%左右没有狐臭。更加难以置信的是,黑色人种中大约有不到0.5%人群没有狐臭。

  而且即使在亚洲,狐臭人群分布也有区别,体味轻人群主要分布在东亚。

  3.与体毛有关

  其实体味重,主要是因为汗腺分泌旺盛,而汗腺的开口主要在毛囊处。

  西方人大约有超过3/4的人群体毛重,发生汗腺分泌旺盛现象。汗腺的分泌物与氨酶发生反应,自然产生刺鼻的气味,这种气味甚至被形容具有洋葱腐烂的味道。

  另外,饮食的影响导致体味的不同,如长期吃羊肉人群,汗腺分泌物具有强烈的膻味。

  4.与洗澡频率有关

  其实,与西方比较,西方人能够做到每天洗澡的人群更多。据调查显示,最爱洗澡的国家分别是澳大利亚、墨西哥、美国。

  即使这种情况下,欧美人体味仍然偏重。如果洗澡不频繁,那么体味能“熏死蚊子”。

  5.基因因素

  正如我们所说的狐臭,可能具有家族遗传性,据调查数据显示,父母双方都有狐臭,那么子女出现狐臭的概率为80%左右,如果一方有狐臭,那么子女将有50%的可能性。

进口“长寿鱼”成宁波市民餐桌新宠

日期:2018年01月04日,星期四,12时 / 作者:医生

  近日,宁波口岸进口了173.86吨橙鲷,创该类产品单批次进口量新高。今年1-9月,宁波口岸共进口橙鲷579.90吨,同比增长8.6倍多。这批长寿鱼检疫合格后,不日将会进入市场。

  据了解,长寿鱼主要生长于新西兰,澳大利亚,南非等中低纬度地带。这种鱼之所以被冠以“长寿”二字,的确是因为它的寿命比人类要长。长寿鱼寿命最长可达160岁,要在海底生活25-32年才能成年,其成体长30至40厘米,平均体重1.5斤,是生长最为缓慢的深海鱼类之一,而我们日常吃到的都是80岁“高龄”的长寿鱼。

  长寿鱼在500-1500米的寂寂深海中,仍然葆有着美艳的洋红色。所以别看它长得不好看,时尚度可是杠杠的。其实这源于它的体内含有一种特殊的蛋白质,随环境的变化而变化。捕捞后则变为亮橙色,闪耀出黄金般的光芒。

  那么长寿鱼吃了真的能长寿吗?这到底是坊间传闻,还是真有此事?记者从宁波检验检疫局了解到,长寿鱼营养丰富,体内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素及多种氨基酸,能够增强人体细胞活性,增强人体免疫力。而且鱼头鱼骨内还含有珍贵的不饱和脂肪酸DHA(俗称“脑黄金”)成分,能激活脑细胞,有助婴幼儿脑发育,增强记忆力;促进血液循环,能够降低血压、血脂,防治脑血栓及动脉硬化症;减缓人体大脑老化,滋补肝肾,延年益寿,具有低脂肪、低胆固醇、低钠的特点。长寿鱼以其稀有、营养和美味,受到了各国美食家的追捧。

  长寿鱼的无论是滋味还是营养价值都能与珍贵的银鳕鱼相媲美。吃起来油而不腻,淡淡鱼香,清滑可口,鱼头鱼脑丰富,在同规格的鱼中较为罕见。其肉为珍珠白色,适合大多数的烹调方式,烹饪时不易散,即使数次冷冻和解冻后仍肉质细嫩,味道如蟹肉般鲜美。除了普遍的清蒸、清炖之外,长寿鱼的背部肉还可以做生鱼片生食,使食客能够尝到最原始的鲜香,当然整条长寿鱼烹饪更加高端大气,家宴、寿宴摆上桌寓意吉祥十分喜气。

  此前,我国进口的长寿鱼多是流入中高端酒店,但现在随着货源的丰富,生鲜电商的不断发展,长寿鱼也逐渐登上了普通人的餐桌。据悉,目前市面上的长寿鱼有大中小三种规格,其中小规格长寿鱼最抢手,价格也偏贵。

  为了使甬城市民能放心享用此道珍馐,在满足消费者口腹之欲的同时,检验检疫部门对进口水产品有一套非常严格的把关措施来保障消费者的食品安全。首先检验人员会对该品种是否为无检疫性风险产品进行判断,防止来自疫情地区产品进入市场。其次会对水产品来源国的官方证书进行审核,审核项目包括:核实货物真实品名防止商家“以假乱真”;调查进口水产品是否来自洁净水域;鉴定国外生产企业是否为我国认可过的,而非“黑工厂”。最后会对进口水产品取样送国家级实验室进行检测,查验海洋污染物,农药残留、兽药残、添加剂是否超标,是否有腐败变质等等重要影响人们健康的指标。