卵巢是女性朋友保持青春靓丽的源动力，而且卵巢保养的好坏也直接影响到了女人的容貌，所以说既然卵巢对女人的容颜已经如此重要，那么我们在日常生活中应该在多方面保护好自己的卵巢，尤其是在饮食方面，经常吃一些食物，是可以有效的保证我们卵巢年轻的。

　　生活中吃什么能保养卵巢

　　1.胡萝卜

　　胡萝卜虽然味道吃起来怪怪的，但是它能为卵巢提供丰富的营养物质，其患卵巢癌的可能性要比普通女性降低百分之五十，而美国的专家也得出了类似的结论。

　　维生素C和维生素E的研究表明，如果每天服用九十毫克的维生素，那么患上卵巢癌的几率就会大大减少，而且吃胡萝卜还能补充胡萝卜素，常年补充胡萝卜素，能增强大脑的记忆，还能保护大脑的其他思维功能。

　　2.豆浆

　　女人应该从年轻的时候就重视大豆类食物的补充，因为在进入二十五岁之后，每天应该保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量。

　　因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以大豆的补充我们应该及早开始。

　　3.蜂王浆

　　尤其是上年纪的女性，应该每天服用十克左右的蜂王浆来补充雌激素，因为蜂王浆有补水的作用，所以不妨在成分简单的护肤品当中每天加入黄豆大小的蜂王浆。

　　或者是直接把蜂王浆和水和在一起喝，不仅能补充身体内的雌激素，而且还会起到驻颜的作用，效果是非常不错的。

　　4.百合

　　经常食用百合，对我们身体有润肺清心的作用，可以止咳还能止血，并且还能开胃、安神、宁心，有助于增强身体体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗的反映。

　　百合可以保养卵巢，这样能有效的推迟女性的衰老，双向调节雌激素的水平，抑制卵巢囊肿的产生，预防多种卵巢疾病。

　　5.含有叶酸的食物

　　增加富含叶酸的食物，可以降低女性卵巢癌的发生率，研究发现，经常吃富含叶酸的食物的女性，其发生卵巢癌的几率要比很少吃叶酸食物的女性减少百分之七十四。

　　至于叶酸，它是一种水溶性的维生素B，富含与绿色蔬菜，柑橘类水果及全谷类食物中，所以我们要多吃，保养卵巢效果很棒。

　　眼睛是我们看这个世界的窗户，所以它对于我们来说是非常的重要的，而现在有许多的因素会使得我们的眼睛受到伤害，视力下降。但是为了保护我们的视力，我们也可以多吃一些食物，水果是生活中必不可少的，下面就跟健康一线治白发网来了解吃什么水果对眼睛好呢?

　　对眼睛好的水果

　　多吃含维生素A的水果缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。

　　1、圣女果

　　圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

　　2、蓝莓

　　蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

　　它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

　　另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。

　　3、猕猴桃

　　猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

　　4、柳橙

　　要维持眼睛的健康，就要多补充维他命C，因为它不仅可以增加眼睛微血管的韧性、修护细胞，还可以降低白内障的风险，延缓老年性黄斑部病变的发生以及视力煺化。

　　5、橘子

　　金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

　　现在铺天盖地的广告，各种各样的丰胸方法满天飞，而自体脂肪活细胞丰胸就是其中一种比较安全可靠的丰胸方法。每个女人都渴望自己拥有大胸部，所以一定要注意饮食，那么究竟吃什么丰胸呢?

　　自体脂肪活细胞丰胸

　　专家指出，与传统的自体脂肪丰胸方式相比，自体脂肪活细胞隆胸要更安全有效。选用移植材料为自体组织，其生物学特性远远优于任何异种材料。

　　做自体脂肪活细胞隆胸有危害吗?由于是自体的一部分，没有排异的障碍，不会产生敏感症状，而平常担心的术后并发症也会降低到极点。而且自体活性细胞会不断激活原有脂肪细胞，促进再生长。新维度活性脂肪细胞丰胸后乳房手感逼真、自然。

　　自体脂肪活细胞隆胸有危害吗?专家指出，自体脂肪活细胞隆胸是在传统的自体脂肪丰胸技术上发展而来的，它是通过提取自体脂肪细胞及干细胞，获取其中具有活力的纤维细胞，利用国际先进仪器进行分离、纯化及融合，再依个人条件，精准计算出所需各种细胞及因子的搭配比例，在年轻脂肪细胞逐渐代谢吸收的同时，各类干细胞精确的生长填充，始终维持乳房的最佳形态。做自体脂肪活细胞隆胸有危害吗?自体脂肪活细胞隆胸可以在最短的时间内达到丰胸、塑形的双重效果。

　　丰胸吃什么好

　　丰胸虽不是什么难事，但一定要学会正确选择，常吃一些有效丰胸的食物，能展现出事半功倍的效果。

　　1.鸡肉

　　鸡肉含有的脂肪特别的低，因此女性朋友常吃鸡肉在加上适当的按摩，不久后就会发现你的胸围慢慢的在上涨。

　　2.卷心菜

　　卷心菜所含的硼，具有促进雌激素作用的功效，并能增强维生素D的作用，可抑制体内钙质的流失。

　　3.豆制品

　　大豆中富含蛋白质和氨基酸，其中的大豆异黄酮还是一种植物雌激素，不但能使女性胸部更丰满，还对女性健康有益。

　　4.木瓜

　　木瓜是传说中的丰胸佳品，木瓜的维生素A含量极其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。牛奶也有助于胸部发育，木瓜加牛奶，丰胸效果更是加倍。

　　5.牛油果

　　牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性，而维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

　　6.芝麻

　　芝麻能促使卵巢发育和完善，使成熟的卵细胞增加，刺激雌激素的分泌，从而促进乳腺管增长，乳房长大。

　　除了上面介绍的6种食物可以帮助你有效丰胸之外，其实生活中能够丰胸的食物远不止于此。

　　不同类别的丰胸食物

　　谷类

　　谷类如小麦(面粉)、玉米及一些杂粮经常食用。

　　枸杞属于传统的名贵药材，同时也是十大抗疲劳中药中的一味，早在《神农本草经》中就提及久服可以身轻不老。而近年来黑枸杞更是受到热捧，那么黑枸杞和红枸杞在功效上有什么区别呢?

　　黑枸杞的功效

　　1.食用功效

　　黑枸杞又被称为黑果枸杞，在营养成分方面，黑枸杞含有六大营养元素，即：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而原花青素、维生素C、维生素E含量远也高于其他食物。

　　2.养生功效

　　黑枸杞的养生功效在《四部医典》和《维吾尔药志》中都有所记载，可以调理女性的月经不调、停经，肾虚出现的腰膝酸软、乏力，肺燥出现的咳嗽、口干，对于身体能够补血、安神、明目，有延年益寿的功效。

　　民间则认为黑枸杞是强大的滋补品，可抗癌、降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等。

　　甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多，称其为“软黄金”、“口服化妆品”。

　　红枸杞的功效

　　1.营养成分

　　红枸杞也就是常见的枸杞子，其中除了富含六大营养之外，主要的保健功效来自于枸杞多糖、胡萝卜素、维生素B2以及其他有机酸等。

　　2.保健作用

　　红枸杞得到人们证实的功效有提高免疫力、补肝肾、护肝、明目、抗疲劳和延缓衰老。《神农本草经》将枸杞列为中药里的上品，李时珍则认为枸杞是平补之药。

　　红枸杞具有和黑枸杞同样的养生保健功效，而在《中国药典》记载的药用枸杞子一般指的是宁夏枸杞。

　　葡萄是很多人都比较爱吃的一种水果，但是你在吃葡萄的时候会吐掉籽吗?我想定有很多人和治白发网一个想法，为了享用更美味的葡萄果肉，籽是一定会吐的!但是，原来我们的吃法都不对。

　　因为葡萄籽的养生功效是很强大的，常吃些能很好的维护身心健康。

　　吃葡萄籽能发挥哪些养生功效

　　1.有助降血脂

　　葡萄籽中蕴含亚油酸，属于不饱和脂肪酸的一种，这种物质被人体摄取后能有效促进血管中血液的不良堆积，有助改善气滞血瘀的症状。

　　另外对于调节气血顺畅运行很有益处，是一些患有高血脂人群的极佳选择，更是防止心脑血管疾病缠身的有利保障。

　　2、有益大脑健康

　　葡萄籽中所含的精华素具有极高的抗氧化作用，可以在大脑神经中形成一层“保护膜”，达到增强大脑活力的效果，特别利于大脑健康。

　　3、美容护肤

　　在葡萄籽中蕴含维生素E、花青素等物质，且具有较好的抗氧化能力，被人体摄取后能及时消除肌肤代谢所产生的自由基，避免了对肌肤造成的损伤，对于护肤、抗皱十分有效。因此，适量吃些葡萄籽可帮你美容护肤，是留住岁月痕迹的最佳食疗之选。

　　葡萄籽怎么吃?

　　⑴在吃葡萄的时候吃到籽不要吐掉，不妨将其吐出来、不扔，收集好留着榨汁食用。另外最好不要直接嚼食吞咽，以免对肠胃黏膜造成不良的损伤。

　　⑵很多人都有喝新鲜果汁的习惯，而多喝点葡萄汁也是极好的，其中，将整颗葡萄洗干净，便能使得葡萄籽也一并榨成汁，饮用起来也十分方便、省事，且使得葡萄籽中的营养素能充分的被人体所吸收。

　　⑶如果条件允许的话，将葡萄籽酿造成葡萄籽油食用也是极佳的选择，这样能使得葡萄籽中所含的亚油酸、花青素等营养素被人体充分吸收。

　　温馨提示：在葡萄籽表面含有一层薄膜，吃的时候最好将其去掉，以免不易吸收营养且造成积食难消的后果，对于本身消化不良的人群最好少吃，另外儿童也最好不吃哦!

　　看完治白发网介绍了葡萄籽对人们健康所产生的好处，你以后还会白白的将葡萄籽吐掉吗?我想肯定不会了吧!所以，赶紧巧妙的利用葡萄籽来帮你祛病、嫩肤吧!

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　　香椿鲜香味美，不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，是医食兼得的春季蔬菜。

　　香椿的营养价值与保健功效

　　香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

　　香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，其挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。

　　香椿含有维生素E和性激素物质，可抗衰老和补阳滋阴，故有“助孕素”的美称。

　　香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

　　香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可以增强机体免疫功能，并且润滑肌肤。所含的维生素C等有抗氧化作用，具有很强的抗癌功效。

　　中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。香椿叶的煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。

　　香椿食用方法指南

　　香椿的食用方法很多，可炒食、腌制或凉拌，也可作调味食用。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，所以香椿如果食用不当会具有安全隐患。

　　香椿发芽初期的硝酸盐含量较低，随着香椿芽的不断长大，其中硝酸盐的含量也在上升。刚从树上采摘的椿芽立即食用最安全，而叶子一碰就掉的香椿，就会含有大量的亚硝酸盐。香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩，民间有“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质”的说法，所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用，谷雨后食用的话，不仅香椿的口感乏味，营养价值也大大降低。

　　食用香椿时焯烫可除去硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都先焯一下，可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。

　　速冻之前也要焯一下。香椿是季节性蔬菜，如果喜欢冻藏后食用，速冻之前也要焯一下。焯烫50秒钟之后再冻藏，不仅安全性大大提高，而且维生素C也得以更好地保存。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冰箱速冻格中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色。

　　腌制椿芽前要焯烫。焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，也就降低了腌香椿的危险，但是最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。加入维生素C、茶叶等配料可以降低腌制中亚硝酸盐的含量。

　　总之，吃香椿时，遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌这几个原则，就能保证吃香椿的安全性。

　　【保健菜谱】

　　香椿芽拌豆腐

　　主料：香椿嫩芽适量，盒装豆腐1盒。

　　调料：精盐、香油、味精各适量。

　　做法：1、将嫩香椿芽洗净后用开水焯一下，挤出水切成细末；

　　2、把盒装豆腐倒出盛盘；

　　3、加入香椿芽末、精盐、香油、味精拌匀即可。

　　功效：醒脾开胃、清热解毒。

　　香椿是一种非常具有营养价值的食物，同时香椿全身都是宝，不仅营养丰富还有一定的药用价值。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。香椿叶的煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。

　　香椿的营养价值与保健功效

　　香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，其挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有维生素E和性激素物质，可抗衰老和补阳滋阴，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可以增强机体免疫功能，并且润滑肌肤。所含的维生素C等有抗氧化作用，具有很强的抗癌功效。

　　香椿食用方法指南

　　香椿的食用方法很多，可炒食、腌制或凉拌，也可作调味食用。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜，还有生成致癌物亚硝胺的危险，所以香椿如果食用不当会具有安全隐患。

　　海带是大家再熟悉不过的一种海产蔬菜，因为其营养价值高和养生功效多，所以又被誉为长寿菜，但是你知道海带不能乱吃吗?

　　甲亢病人要慎吃海带

　　甲亢属于内分泌失调的一种疾病，促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进，继而加重病情。

　　孕产妇少吃海带

　　因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘，如果大量的食用海带导致碘过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。

　　脾胃虚寒人群不宜多吃

　　从海带的中药属性来看其性味寒、咸，对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说，吃海带会加重胃肠道的不适。

　　胃炎患者宜少吃

　　患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者，吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现，尤其在晚上比较明显。

　　不能当作主食

　　海带当作主食一方面会导致碘摄入增多，威胁甲状腺健康。另一方面海带中富含大量的膳食纤维，会影响减少人体对脂肪、碳水化合物、脂溶性维生素(维生素A、维生素E等)吸收，影响人体营养平衡。

　　易过敏人群不宜吃

　　海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源，引起一些人的过敏反应，一般表现为过敏性皮炎，严重的会影响到呼吸系统。

　　所以海带虽好，但是也不能乱吃，同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。

　　如何买到好海带

　　干海带

　　看白霜，干海带上的白霜是海带晒干后出现的甘露醇，养生价值高，没有白霜则质量差。

　　看颜色，海带晒干后呈现灰绿色，而翠绿色的海带小心是使用了添加剂。

　　展开看，展开看海带的表面是否有孔洞或大面积破损，如果有小心发生过虫蛀或霉变。

　　看干净程度，选择不含泥沙的海带可以省去很多麻烦。

　　如今有很多的人都会有头发早白的现象，除了遗传外，其实很大程度上和人们缺乏营养有关。那么头发早白怎么办呢?养护头发的食物有哪些呢?人们怎么才能养头发呢?今天我们就和各位朋友一起来看看。

　　很多头发早白的患者都很焦急，希望人们能找到能够预防头发早白的食物，以及能够治疗头发早白的食物，究竟哪些食物有养护头发的功效呢?

　　不起眼的它们竟可防头发早白

　　荠菜：预防头发早白

　　有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发缺乏营养素有重要关系。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提早变白、清血热、解毒、止血的功效。

　　黑芝麻：滋养发质

　　头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。

　　猴头菇：促进头发生长

　　猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长。猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素。进食猴头菇不但对头发好，而且又能为身体补充多种氨基酸。另外，猴头菇中所含脂肪量十分低，吃多了不担心发胖问题。

　　鲤鱼：保持头发黑亮

　　鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类，吃鲤鱼能够让头发变得黑亮黑亮的，预防头发枯黄。鲤鱼本身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收。最重要的是鲤鱼富含蛋白质以及其它营养素，吃后有助滋补、保健脾胃、利尿消肿等。

　　了解吃什么能长头发，不仅可以帮助患者摆脱脱发的困扰，同时还能有效的促进头发生长以及发质得到更好的改善，当然，可以养护头发的食物也不仅仅是文中提到的这些，在我们的身边还有很多，总结一下主要是三大类，一起来了解一下吧。

　　多吃三类食物可以养发护发

　　含碘食物

　　之所以会经常出现掉头发的情况，与人体中营养物质的缺乏有着密切的关系，专家提醒，如果人体长期大量的缺乏碘的话就会导致出现脱发以及掉发的情况。因此对于这部分人群而言，在日常生活中多注意补碘就可以有效的预防脱发以及掉发的情况出现了，同时还有利于头发的生长。而且长期缺碘还会导致状腺分泌异常，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，因此对头发非常有好处。

　　我们生活中含碘的食物非常丰富，最常见的有海带、紫菜、牡蛎等食物，这些海产品中所含有的碘要比其他食物高出很多，同时还更有利于人体的消化以及吸收。除了海产品之外，还有在各种蔬菜以及水果中同样有碘的存在，因此也应该多吃。

　　花生，想必大家都很熟悉，在家庭中，无论是煮饭、煎炸、还是烧汤都是营养价值极高的食物，另外，市场上将花生加工成各种小零食，因其方便携带，也成为办公室必备的零食之一。然而这么常见的花生，你对他了解多少呢?其实花生营养价值虽高，但是却有这样一些人群不适合吃。

　　花生的营养价值

　　花生的蛋白质含量大概在25%到30%之间，含有人体所需的八种氨基酸，其中精氨酸的含量也远远高于其他坚果。每日食用一定量的花生，不仅能提供大量的蛋白，脂肪和能量，而且还可以降低不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸、等营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

　　虽然花生的营养价值极高，但是这几类人却不适合吃。

　　跌打淤肿者

　　花生中含有一种促凝血因子，跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

　　痛风患者

　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于花生属于高脂食物，而痛风患者高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

　　胆囊切除者

　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

　　糖尿病患者

　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

　　高脂蛋白血症患者

　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

　　想减肥的人

　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。