孕妈妈在怀孕期间需要注意的事项有很多，其中最应该注意的是饮食方面的问题。那么怀孕期间吃什么好呢?哪些食物可以让宝宝变得聪明又健康。怀孕期间不能吃什么?怀孕前三个月的注意事项有哪些?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　怀孕期间吃什么好

　　1、苹果

　　苹果可以使肠胃运动起来。可以将体内的毒素排出去，可以让皮肤变得非常的好。妈妈的皮肤变得晶莹剔透，宝宝也势必会遗传到。苹果中水分多，可以滋润肌肤，而果肉里还含有数量可观的VC，可以去除黑色素，淡化斑纹。

　　2、牛奶

　　许多人都喜欢每天喝上一杯牛奶，让自己精神满满。事实上牛奶中含有多种氨基酸，能够增强体力，有效抵抗各类病菌。除此之外，经常饮用牛奶，可以滋润腹中宝宝的肌肤，让宝宝拥有好似牛奶一样的白皙皮肤。

　　3、银耳

　　银耳可谓是老百姓中的贵族食物。其价位不高，可是它的养分含金量却一点也不差劲于燕窝。它含有天然植物性胶质，准妈妈能够用它和白糖一同炖煮食用，不光口味好，还能祛斑养颜，腹中的宝宝也可吸收改善肤质。

　　4、胡萝卜

　　想要宝宝变得白。众所周知，这种蔬菜具有β胡萝卜素，能够去除剩余的角质，使皮肤愈加细滑。此外胡萝卜还具有抗氧化成效，能使皮肤愈加白皙。如果孕妇不幸长痘了，也不用担心，能够用它来缓解症状。常常食用，妈妈的皮肤就能白皙透亮，宝宝的肤质天然也就跟着好了。首要自己要白起来，那么胡萝卜可就少不得!

　　怀孕期间不能吃什么

　　糖果类

　　孕期由于受很多雌激素的影响。牙齿自身就很简单松动、龋齿，如果再吃很多的甜的东西，摄入很多的糖分，就愈加会影响孕妈妈牙齿的健康。

　　腌制食品

　　腌制食品在腌制过程中，大部分的营养都已遭到破坏和流失。而未经彻底腌制的食品中含有亚硝酸盐，在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺，若是孕妇食用了，会导致胎儿发生畸形。

　　含铅食品

　　像皮蛋、爆米花等食品中的含铅量都很高，一旦摄入过多的铅，就会影响钙、锌、铁等在人体内的吸收率，对胎儿的脑细胞造成伤害。

　　浓茶

　　浓茶中含有较多的咖啡因。咖啡因会添加孕妈妈的心跳和排尿次数，加剧孕妈妈的心脏和肾脏负担，氟化物会对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸则会阻碍铁的吸收，导致孕期缺铁性贫血。

　　如今人们的生活越来越好，饮食也逐渐的多样化，但由于人们饮食不健康，所以患上了很多疾病，高血糖就是其中一种。高血糖患者在饮食上有很多禁忌。那么，高血糖不能吃什么?血糖高吃什么好?高血糖吃什么水果好?一起来看看吧。

　　高血糖不能吃什么

　　高血糖患者在日常生活中要定时的检测血糖，尤其是空腹血糖和餐后两小时的血糖，因为这两种情况对控制血糖很重要，饮食对高血糖患者是非常重要的，那么，高血糖不能吃什么?

　　1、糖类和含糖量高的食物不能吃，比如红、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗、红薯、柿子以及各种甜食等。

　　2、升糖指数高的食物不能吃，比如蔬菜类有胡萝卜和南瓜，水果类有红枣、菠萝、荔枝、龙眼等，零食类有薯条、米饼、爆米花等，主食类有油条、油饼、糯米饭等。

　　3、动物脂肪和动物内脏不能吃。

　　4、血糖高的人啤酒和含糖的饮料都不能喝。

　　5、吃稀饭要少吃，因为不好控制热量。

　　血糖高吃什么好

　　1、洋葱

　　洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用;洋葱可生食或炒食。

　　2、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

　　3、苦瓜

　　苦瓜中含有丰富的维生素C，而且它含有特殊的苦瓜皂苷元素，有着非常明显有效的降血糖的作用，苦瓜皂苷能够刺激胰岛素的释放。所以血糖高的人适量的食物苦瓜，能够有效的控制血糖。

　　4、西红柿

　　西红柿中含有大量的天然抗氧化剂成分，而且它除了含有丰富的维生素C外，还含有特殊的番茄红素，这是能让西红柿自然变红的一种天然色素，有着很好的抗氧化作用，所以高血糖患者可以适当的食用。

　　5、黄鳝鱼

　　黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。

 　　枸杞子茶

　　枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等，具有补肝益肾、明目的作用，连续饮用两个月，就能起到明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。特别是对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等问题的人，更有帮助。而且冲泡方法很简单：取适量枸杞子放入杯中，用开水冲泡就可饮用。

　　菊花茶

　　与枸杞子相似，菊花也有清肝明目的作用，对眼睛劳损、头痛、高血压也有一定的治疗作用。中医认为，菊花性凉，味甘苦，具有疏风清热、明目、解毒等功效，可治疗头疼、眩晕、目赤、心胸烦热、叮疮、肿毒等症。

　　每日午餐后，将5—6朵菊花放入杯中，用开水冲泡。如加入少许蜂蜜，饮用时口感会更好。

　　美白绿茶

　　古人曾以“肤如凝脂”作为美丽的最高境界，而现代女性对于美白的追求更是不逊于古人。尤其是经常面对电脑的女性，更加追求健康的美白，并希望减少电脑辐射对肌肤的损伤。中医向这类女性推荐——绿茶。

　　绿茶中含有强效的抗氧化剂、茶酚以及维他命C，它不但可以清除体内多余的自由基，还可以使脾脏分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。经常饮用，可使皮肤光泽、细腻、白嫩。不过需要特别注意的是，绿茶中所含的少量咖啡因，可以刺激中枢神经，振奋精神。因此，最好在白天饮用，不要在晚上饮用，以免影响睡眠。

　　由于女性生理结构的特殊性，绿茶是不能每天都喝的。中医提醒，有5个时期要特别注意，以免身体越喝越差：1、生理期;2、怀孕期;3、临产期;4、哺乳期;5、更年期。

　　在现代，电脑已经成为了人们生活中必不可少的一项存在。随着电脑一族也越来越多，由此产生的健康问题也越来越多，其中眼部的养生保健是最需要我们加以注意的内容。那么如何才能帮助电脑族保护眼睛呢?下面就让我们一起来学习一下吧。

　　1、维生素A

　　它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。

　　2、类胡萝卜素

　　除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

　　3、B族维生素

　　它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易发生神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含B族维生素。

　　4、维生素C

　　番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽量生吃以减少营养素流失。

　　5、维生素E

　　维生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。

　　6、花青素

　　花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。

　　7、锌

　　身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。另外，研究发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外，小麦、坚果中，也含有锌。

　　以上的这七种元素对于电脑族保护眼睛有着很好的效果，如果你也是电脑族的一员的话，那就应该多吃富含着七种元素的各类食材。事实上，这几种元素在我们的日常饮食中就应该有所包括，作为电脑族只要增加它们的比重即可。长期坚持的话，你就一定能发现自己眼睛的变化。

　　长时间的对着电脑，很多电脑族的眼睛都会出现这样那样的问题，所以对于电脑族来说，护眼势在必行。那么电脑族应该如何保护眼睛呢?吃什么能够帮助电脑族护眼呢?下面就让治白发网和大家一起分享下电脑族护眼必备的十种食物吧。

　　紫薯

　　西方科学界，通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究，发现紫色食物都具有一个共同点，就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”;花青素还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风的发生;大量的癌症研究也证实，花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。

　　在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然“护目食品”。因此，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

　　菠菜

　　吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的记忆力，它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症，也认定对视力有很好的辅助疗效。

　　胡萝卜

　　胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A，维生素A对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素A参与才能顺利完成，人们现在经常盯着电脑看，看电视、打游戏，这时消耗的维生素A特别多，很多人会感到眼睛发干，如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉，所以应多补充些胡萝卜素，吃胡萝卜可以明目就是这个道理。

　　杏

　　杏含有适量的维C及丰富的维A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等，是一种营养价值较高的水果。

　　枣

　　枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维他命丸”的美称。

　　西红柿

　　西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。

　　在现在的社会里，近视眼的患者是越来越多了，有些人的工作是很伤眼睛的，那么在平时的饮食中，吃什么对眼睛好?日常眼部的护理方法有哪些?经常面对电脑我们应该怎样保护眼睛?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　吃什么对眼睛好

　　胡萝卜

　　维生素A是我们身体所需的微量元素之一。也是眼睛不可缺少的元素之一。维生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的挑选。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

　　菠菜

　　菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

　　水果

　　像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。

　　豆制品

　　豆制品中的脂肪酸，维生素E和天然抗发炎剂是对眼睛非常有益的物质。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有利眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物相同有利于你的眼睛。

　　大蒜

　　大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。

　　杏

　　杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。

　　鸡蛋

　　如果你是一名非常喜爱吃鸡蛋的人，那么得祝贺你了。鸡蛋对视力十分有利。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质能够避免生成白内障。

　　鲑鱼和沙丁鱼

　　它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。

　　西兰花

　　西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

　　很多的老人都会长老年斑，我们都知道老年斑一般是长在脸上或者手上比较多的，虽然老年人多数已经不讲究追求好看了，但是还是建议老年人最好能够积极去消除老年斑。因为老年斑不仅仅影响美观，任其发展可能会影响健康。接下来我们就一起了解怎样去除脸上的老年斑吧。

　　怎样去除脸上老年斑

　　应养成良好的生活习惯

　　养成良好的生活习惯早睡早起，戒掉不良习惯，如抽烟、喝酒、切忌熬夜，注意少吃辛辣食物过酸过咸等刺激性食物，保持身体的洁净勤洗澡，避免过多的日光照射，补充维生素，多吃蔬菜水果。

　　应经常运动锻炼身体

　　其实不仅仅是老年斑，所有的肌肤问题几乎都可以用增强锻炼的方式来进行缓解。因为运动的时候我们的肌肤细胞会进行更新，老旧的细胞脱落掉，长出新的细胞。自然也就带走了我们的斑点和痘痘等，所以老年人一定要记得坚持锻炼，哪怕只是每天散散步也有帮助。

　　使用祛斑产品

　　祛斑的产品非常多，如果想要购买一定要到正规的店里选购，天然的成分是最好的，如果购买到一些添加了重金属的祛斑产品，不但不能帮助去除老年人斑，还有可能会进一步的伤害到我们的肌肤。大家在购买的时候一定要选择靠得住的品牌。

　　应注意摄入适量维生素C和E

　　维生素C和维生素E都是对我们的皮肤非常重要的东西，不但能提高身体的抵抗力还能帮助抗氧化。对老年斑也有很大的效果，当我们皮肤的氧化速度减慢就能抑制更多的老年斑形成。并且维生素C还能加速皮肤的代谢，帮助把已经形成的老年斑给代谢掉。

　　为什么会长老年斑

　　1、脂褐质堆积

　　人到老年之后体内的新陈代谢就会变得越来越缓慢，细胞功能逐年加速衰退，血液循环也会变得越来越缓慢，加上老年人在饮食结构上的变化，体内的脂肪摄入量不断的失衡，使得棕色颗粒堆积在皮肤的基底层细胞中，从而出现老人斑。

　　2、脂肪氧化

　　在进入老年之后，细胞代谢功能会出现减退的，同时，体内的脂肪也容易发生氧化，产生老年色素，这些色素不能够有效地排出体外，在皮肤上面堆积，就会成老年斑。

　　这是引起老年斑的常见原因之一，因为我们需要对此重视，并做好积极的预防措施，这样才能避免老年斑的大量出现。

　　说起生菜，大家并不陌生，但是提到苦菊，大家会有疑问：那是什么花?其实，苦菊不是花朵，一种略带苦味但可以生吃的蔬菜。虽然，性味苦、寒，但是冬季食用益处多多哦!

　　苦菊中的营养

　　1.膳食纤维，苦菊与大多数蔬菜一样，苦菊中也含有丰富的膳食纤维，并且属于不溶性的纤维，通过刺激肠道蠕动缩短粪便在肠道内的停留时间。并且因为热量低又具有降血脂作用，适合减肥。

　　2.维生素C、胡萝卜素。有数据显示苦菊中这两种维生素含量分别是菠菜的2.1倍、2.3倍，可以抗氧化，保护眼睛、护肤。

　　3.胆碱、钾盐、钙盐等。有助于降低胆固醇与促进发育，维持人体的生理功能。

　　苦菊的药用功效

　　苦菊又称为苦苣，在中医里性味苦、寒，有清热解毒、消炎、明目、降肺热的作用。首先，可以清热消炎，其中含有的蒲公英甾醇、胆碱成分，有一定的杀菌抗炎作用，日常出现的咽喉炎、扁桃体炎或感冒发热，可以食用它调理，如榨汁饮用。

　　其次，可降火缓解便秘、痔疮。性味苦寒对燥热引起的便秘有调理作用，同时膳食纤维也起到了防痔疮的作用。

　　冬季吃苦菊有什么作用?

　　大多数人冬季为了驱寒会食用辛辣食物、肉类进补等，这些食物食用过多容易引起上火、咽喉不适、溃疡以及便秘等，可以利用苦菊的清热解毒作用来调理。

　　另外，冬季经常吹空调、吃火锅，容易出现口干舌燥、上火、咽喉不适。苦菊，可解渴、清虚火、降胃火。所以，吃完火锅后可以食用一些苦菊。

　　那么，苦菊怎么吃呢?

　　苦菊生吃清热去火效果最好，除了以上提到榨汁喝，凉拌、苦菊沙拉也是不错的选择。

　　1.凉拌苦菊。苦菊放入盐水中浸泡20分钟，取出后洗净，撕称小段，用蒜泥、醋、白糖、盐凉拌。开胃、助消化。

　　2.苦菊沙拉。用苦菊、黄瓜、番茄、紫甘蓝、苹果等切成丁或撕开，淋上沙拉酱便可以食用，想减肥或高胆固醇患者可以用酸奶代替沙拉酱。适合减肥、防便秘、降火。

　　另外，苦菊的食用方法与生菜类似，也可以涮、炒、烫。但是正因为苦菊的性味苦寒，一些人群食用要多加注意。

　　哪些人不适宜吃苦菊?

　　受凉引起的腹泻、消化不良、恶心，以及脾胃虚寒、经常拉肚子人群不宜吃。

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　　枸杞在我们的生活中是一种比较非常常见的滋补品，适当的食用对我们人体健康有很大的好处，但是你知道枸杞的作用是什么吗?食用枸杞又应该注意哪些事项呢?今天就一起来看看吧。

　　“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”这是《神农本草经》中对枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

　　枸杞子是药用很广的滋补品，在日常生活中也是很常见的。枸杞怎么搭配来抗衰老呢。

　　枸杞一把，大枣几颗，一并放入茶壶，开水冲喝。这是一个懒人方法，最好比例是这样的：

　　材料：枸杞子8克 大枣10克。

　　1：大枣洗净放入锅中，中火翻炒10分钟，待大枣颜色变深取出备用。

　　2：待大枣放凉后同枸杞子一同放入茶壶。

　　3：倒入开水(可以依照自己口味加入适量冰糖)。

　　4：静待个3-5分钟左右。品尝。

　　A、成年人每天吃20克左右比较适合，枸杞子中糖类、维生素、胡萝卜素含量都很高，在人体内转换成维生素A，另外还富含氨基酸、有机酸、生物碱等十几种人体需要的微量元素。

　　能增强人体抵抗感染的能力，护肝、降血脂&血糖都是它的功效这一切都有利于从整体上增进健康，延缓衰老。

　　B、红枣则是富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、等多种人体所需的营养成分，可谓是维生素之王的果实。有补中益气，养血安神的作用，另外，大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老等功效。

　　红枣和枸杞搭配到一起，可以说是相辅相成的黄金搭档了，可以让人在自然衰老的过程上打个盹儿，让自己更年轻一些。不用吃唐僧肉了哦~

　　“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”这是《神农本草经》中对枸杞子的描述，枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

　　随着对于健康品质生活的追求，人们越来越意识到通过食疗来预防或治疗疾病的重要性。寻常的家庭食材，通过良好的饮食搭配，就能够有惊人的保健效果，下面就一起看看吃鸡蛋的好处吧。

　　鸡蛋泡在这里面吃竟比吃药还好

　　今天和大家谈谈鸡蛋和醋搭配，也就是我们常说的“醋泡蛋”的独特食疗作用。

　　醋蛋液的营养成分和保健功效

　　我们知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一，米醋又是众多家庭调味料中营养价值较高的一种。据科学文献报道，醋蛋液中含人体必需的8种氨基酸，富含有镁、钙、磷、锌、铁等矿物质。

　　醋浸泡鸡蛋其分子发生裂变，其中的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易被人体吸收而发挥其生理功能;而且在制作过程中禽蛋中的蛋清在酸性条件下被蛋白酶水解，生成了具有一定生物功能的氨基酸及低分子量的寡肽，从而使鸡蛋、醋等食材的食疗功能提高，具有提高免疫力，降血脂，抗氧化，降血压，补钙，防治心血管疾病，治疗扁平疣等保健作用。

　　防治心血管病

　　醋蛋液中的酶、辅酶以及醋蛋液和蜂蜜中的有机酸能补充在三羧酸循环不顺畅时所缺的有机酸、酶、辅酶，使三羧酸循环和心血管血液循环顺畅，新陈代谢旺盛，从而防治心血管疾病。

　　降血脂功能

　　据临床数据研究，连续服用醋蛋液的高脂血症患者，血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量显著下降，高密度脂蛋白胆固醇含量明显上升。

　　补钙

　　醋蛋液中钙的含量最高可达180.8mg/dL，主要原因是醋泡蛋过程中使蛋壳中的钙变为可溶性的醋酸钙，且这种钙易被人体吸收。

　　降血压

　　醋蛋液中含有ACE活性抑制肽(Tra-Ala-Ala-Gly-Trp)，其对高血压症状和血液流变学的改善具有一定疗效。

　　醋泡蛋的简单制法

　　1、把新鲜鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

　　2、把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里，慢慢倒入9°米醋，刚好盖过鸡蛋即可，拧紧玻璃罐盖子密封24小时。

　　3 、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。

　　4、把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

　　这2物搭配吃降脂效果比药还好

　　每天早上起床后，用汤匙舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)，再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍)，趁着空腹一次服完，最好在7-10天内吃完哦。建议对酸过敏，患肾炎、胆囊炎、肝病患者慎用!