大豆异黄酮这个名词你是不是有听过呢?相信有不少的女性朋友会比较熟悉，现在很多的女性保健品当中都会添加大豆异黄酮。那么肯定有一些朋友想要问，大豆异黄酮是什么?它都有什么功效和作用呢?不要担心，今天的文章就来为你一一解答。

　　大豆异黄酮是什么

　　大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。

　　大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。

　　大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中，日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多。

　　很多的女性保健品比如胶原蛋白补充剂和维生素补充剂当中也会添加大豆异黄酮，多数的品牌都是从天然的食物当中提取的，如果你想要购买，请一定要看清楚商标上的说明，不要购买化学合成的大豆异黄酮，防止身体不吸收或者产生不适感。

　　成分主要有大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黄豆黄素(Glycitin)，黄豆黄素甙元(Glycitein)。

　　大豆异黄酮的功效与作用

　　预防妇女更年期综合征

　　在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引起各器官组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。妇女更年期的表现：潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等;出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降。

　　改善经期不适

　　这是大豆异黄酮比较显著的一个功效，很多女性朋友都有经期痛经的情况，除了我们常说的体质和免疫力的问题之外，缺乏雌激素也是重要的原因之一。所以如果你有痛经的情况，不妨试着补充一些大豆异黄酮，一般一到两个月之后就能看到改善。

　　预防早老性痴呆症

　　早老年痴呆顾名思义就是还没有达到一般老年痴呆症的岁数，但是提前得了老年痴呆。除了一般对老年痴呆的防治之外，近期有科学研究发现，雌激素也和老年痴呆息息相关，如果体内缺乏雌激素就可能会导致老年痴。

　　黑米大家一定都很熟悉，黑米是比较受欢迎的一种谷类，有很多的功效以及很高的营养价值，黑米还具有减肥的作用，那么，你知道黑米减肥法是什么吗?黑米的营养价值有哪些呢?黑米的功效你知道吗?下面，治白发网就带大家来了解一下黑米吧。

　　黑米享有“药米”、“长寿米”、“世界米中之王”等美称，其性滋补养润，有开胃益中、健脾活血、明目的功效。

　　黑米有抗衰老的功效，而且还可以帮助人体补充身体所需要的蛋白质、锰、锌等物质，经常吃黑米对头昏，贫血，肺燥咳嗽以及食欲不振等等偶有帮助。

　　黑米的功效

　　黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

　　黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　黑米中所含有的黄酮类化合物可以帮助人体减轻血管脆性，可以防止血管破裂。

　　黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

　　黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

　　多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。

　　科学研究发现，黑米抗衰老的效果是很好的，所含有的蛋白质的含量也是很高的，黑米是抗氧化剂的来源，黑米含有人体所需要的4中氨基酸的成分。

　　黑米含有丰富的锌、锰等微量元素，不仅可预防糖尿病的发生，对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。

　　研究者表示，黑米和黑米糠或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分，或许可作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。

　　黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病。

　　黑米减肥。黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。

　　黑米的营养价值

　　黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

　　多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

　　主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

　　黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。

　　我国民间有“逢黑必补”之说。

　　黑米的适用人群

　　一般人群均可食用

　　适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;

　　病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

　　中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

　　马齿苋，是我们小时候常常见到的食物，它不但可以作为食材还有一定药性作用。那么马齿苋的功效与作用是什么呢?马齿苋是什么呢?马齿苋的副作用是什么呢?有哪些禁忌呢?下面就让治白发网带着大家一起来看看吧。

　　马齿苋是什么

　　马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。别名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，为马齿苋科一年生肉质草本植物。我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。

　　马齿苋的功效与作用

　　增强心肌功能

　　马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴胺和多巴等活性物质。去甲肾上腺素可以激发血管B—受体，使血管收缩，促使血压升高，提 高冠状动脉的灌注压力，使冠脉流量增加。

　　另外，这些物质可激发心脏的B—受体，使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。

　　防治心脏病

　　马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。

　　降压效果

　　马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。

　　我国学者贺圣文等通过动物实验表明，马齿苋可提高家兔机体抗氧化能力，使血清丙二醛(MDA)含量减少，具有抗衰老的重要作用。

　　消除色素斑:另外，维生素C有一定的消除色素斑作用，而维生素E 可以保护线粒体的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。

　　白发变黑发:马齿苋含铜元素较高(21微克/ 100克)，而体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺乏可导致黑色素生成减少，致使白发增多。

　　所以，常吃马齿苋能增加表皮中黑色细胞的密度和相关酶的活性，使白发变黑。

　　现代人都流行吃醋豆，其实吃醋豆对人的身体健康是有很多好处的，黑豆是公认的豆类中最有营养的一种豆类，黑豆对提高身体的免疫力，促进人体的新陈代谢有很重要的作用，同时黑头还有强身健体的功效呢?而醋也是一种养生价值很高的食品，用醋泡黑豆可以说是现代人最健康的一种养生方式了。

　　醋泡黑豆的减肥功效

　　也正是因为醋泡黑豆对人体的健康有那么多的好处，因此现实生活中很多人都有把醋豆当成最好的一种保健品，不少细心的人就发现了醋泡黑豆其实也是有减肥效果的。

　　醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

　　同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

　　醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。

　　近来发现醋泡黑豆能治疗:视力下降，头晕目眩，有奇效。

　　视力下降，头晕目眩，这是伏案工作者最大的痛苦。

　　因为黑豆中富含抗氧化成分-花色素和对眼睛有益的维生素A。

　　其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。

　　醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。

　　同时醋泡黑豆对于治疗和改善近视等眼病都是有很好的作用。

　　醋泡黑豆的做法

　　醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。

　　醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。

　　但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

　　指导意见

　　做法

　　黑豆100克，糙米醋300毫升。

　　将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

　　【营养功效】桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经、预防感冒、益肾，帮助消化，预防便秘等功效。

　　【温罄提示】桑葚酸甜可口，色泽紫暗.桑葚要挑选果实较大.颗粒圆润饱满、果色深红紫黑者为佳。

　　食用禁忌

　　桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

　　熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

　　桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

　　少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

　　脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

　　桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

　　桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。

　　桑葚对于女人的五大养生功效

　　桑葚的功效包括：补充身体营养、健脾胃、帮助消化、乌黑头发、治疗青春痘、安神益智等。

　　桑葚的功效与作用

　　1、能够补充营养

　　桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

　　2、起到健脾胃，助消化的作用

　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚，以利消化。

　　3、有乌黑头发的功效

　　桑葚能起到乌黑头发的作用，主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻，能使白发转黑。

　　红枣

　　红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，称得上百果之冠。鲜红枣中维生素c的含量较柑橘高7～10倍，为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。中医认为，大枣性平味甘，无毒，能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。红枣多用于入药补血。

　　蜜枣、阿胶枣

　　市场上的蜜枣、阿胶枣等，则是添加了其他成分而制成的。比如蜜枣在制作蜜饯的过程中添加了大量的糖分，而且其他营养成分的比例相应降低，适合当成零食偶尔吃吃。真正的阿胶枣则由于其添加了补血的阿胶成分，使干枣的补血作用更为加强，对女性来说，是不错的保健食品。

　　黑枣怎么吃

　　黑枣黑豆兔肉汤

　　原料：兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片。

　　做法

　　材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。

　　功能

　　白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血，尤其适宜须发早白，精血亏虚者。

　　黑枣灵芝茶

　　原料：野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量。

　　步骤

　　(1)黑枣、灵芝;

　　(2)黑枣去核，灵芝取半片。

　　(3)把二种材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。

　　(4)焖泡好的灵芝水，倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。

　　枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　黑枣怎么吃

　　黑枣黑豆兔肉汤

　　原料：兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片

　　做法

　　材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。

　　功能

　　白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血，尤其适宜须发早白，精血亏虚者。

　　黑枣灵芝茶

　　原料：野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量

　　步骤

　　(1)黑枣、灵芝;

　　(2)黑枣去核，灵芝取半片

　　(3)把二种材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。

　　(4)焖泡好的灵芝水，倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。

　　小贴士

　　这茶用瓦锅煮效果更佳，如果不方便就用保温瓶来泡，泡的时间越长越好。

　　红糖黑枣姜茶

　　主料：姜10g黑枣5粒红糖8g 辅料水350ml

　　做法

　　(1)姜切片，黑枣冲冼

　　(2)准备红糖

　　(3)锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟;

　　(4)放入适合自己甜味的红糖搅均。

　　小贴士

　　黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。姜红糖水，要温热喝效果才会更佳，搅拌待温度降至不烫嘴即可喝下。

　　治白发网：通过上面的介绍，想必大家都了解到了黑枣的功效有哪些了吧。从这些功效可以看出，黑枣的应用范围是较为广泛的，而且是比较实用的。而黑枣的食用方法你都知道了吗?希望治白发网的介绍对大家有所帮助。

　　男人吃黑芝麻能补肾

　　黑芝麻对男人来说，特别有好处。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺!在男人饮食中，经常吃黑芝麻，可以起到补肾的作用。黑芝麻的功效有很多，最重要的就是补肾、益精血。男人吃黑芝麻的好处有哪些呢?

　　黑芝麻性味甘、平。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺!具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。这就是男人吃黑芝 麻的好处。现代医学研究表明。黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。

　　黑芝麻是补肾的好东西，要坚持吃才能见效。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺!

　　黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺!这就是男人吃黑芝麻的好处。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

　　男人经常吃黑芝麻，可以补肾，补精气，对于男性健康，十分有好处。当然如果想补肾效果好，吃点肾斯挺!男人健康，补肾壮阳是关键，所以，在男人日常饮食中，一定要经常吃一些黑色的食物，比如，黑芝麻。

　　古人云“五谷为养”，尤其是在生活中，中国人的日常主食以粮谷类食物为主，所以男性朋友养肾选择五谷杂粮是很合适的，容易获得，又是大众口味。我们的祖先，还有我们的家庭巧媳妇们，历来发现和创造了很多粮谷补肾的美食，代代相承，口手相授，用粮谷来补肾补益变得很简单。学会用粮谷养肾的方法，有效补益，让男人肾不虚。

　　黑芝麻糊常喝 男人肾好头脑灵光

　　《本草经疏》中记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”所以选择黑芝麻糊补肾很相宜。而肾主髓，补肾可益髓、健脑，所以对于肾虚易健忘、头脑昏沉的男性来说，多吃“黑芝麻糊”更能增强大脑的活力。

　　男人补肾，往往都喜欢寻“偏门左道”，其实，男人补肾，真的不需要那么麻烦。尤其是平常，当听到人群中有一些非专业人士，煞有介事地给人介绍“补肾偏方”时，我都忍不住想去制止。肾不能乱补，并且更无须寻“偏门左道”，简简单单的食材即可。比如黑芝麻。

　　民间一直有吃黑芝麻糊的习惯。这道甜点，可以说自古有之，深受人们的喜爱，老少皆宜，并且目前由此开发出来的市售产品也琳琅满目。可见人们对黑芝麻糊的钟爱。

　　作为中医师，我认为补肾首推黑芝麻糊，因为它的补肝肾效果太好了，尤其适合肾虚有腰酸腿软、头昏耳鸣、记忆力差、发枯发落及早年白发、大便燥结者。压力大、忙碌的男人更需要多食黑芝麻糊。可能很多人有这样的感觉，如果你被大夫诊治为“肾虚”了，那么你可能早就有记忆力差、头昏耳鸣、易疲劳等症状了。而吃点黑芝麻糊，可以帮你改善这些症状。尤其是肾主髓，补好肾就能健脑，能增强记忆力，让脑子更清醒，能让工作事半功倍。

　　早在《诗经》中就有对黑芝麻的记载，在《神农本草经》、《本草纲目》等诸多医著中都收录了黑芝麻，并且对黑芝麻的养生功效作了很深入的研究和总结。如《本草经疏》中记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”《神农本草经》中也记述：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《本草备要》中也记述：“补肝肾、润五脏。”所有这些，都说明黑芝麻补肝肾效果绝佳，尤其是对补虚羸、补肝肾、益脾胃、乌须发、驻颜、补血、防治头晕目眩等都很有益。所以，自古以来，我们的祖先就知道了黑芝麻的养生价值，并且大力推广，黑芝麻糊也就成了皇家深宫大院和寻常百姓家的促进健康的美食。

　　常吃黑芝麻有什么好处

　　黑芝麻是我们熟知的一种食物，很多人都知道它有黑发的作用。

　　黑芝麻是我们熟知的一种食物，很多人都知道它有黑发的作用，其实黑芝麻还能调理肠胃、滋润皮肤、缓解便秘、抗衰老的功效，常吃黑芝麻对身体好处多。

　　黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

　　据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

　　常吃芝麻调肠胃抗衰老

　　常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

　　而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

　　日常洗澡中，在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。

　　能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

　　吃黑芝麻使白发变黑

　　黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。

　　黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。

　　中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。

　　平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。

　　鉴别染色黑芝麻

　　一些无良的商人，会将白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，赚取中间差价。芝麻染色大多是为了图个好卖相，长期过量摄入染色的黑芝麻，一定会危害健康。大超市里卖出的，也常有染色，买之前多留一个心眼。

　　黑芝麻治疗白头发

　　黑芝麻——白发的克星

　　陈杰今年削二十出头，头发却白了很多，不知道还以为他是为标新立异故意把头发染白的，走在路上老会招来异样的眼光。这让他非常烦恼。同事建议他去染发，虽然可以暂时好一点，可这毕竟不是长久之策。他四处打听有没有治这种“少年白”的妙法，直到听人说，黑芝麻是白发的克星，陈杰如获至宝，准备从明天就开始实行他的“黑发计划”，黑芝麻真的是白发的克星吗?

　　李大夫坐堂

　　中医有一个说法：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服，其意思就是把黑芝麻，蒸过之后再晒。如此反复九次，与黑枣肉混合成药丸再服用，可以使白发变黑。至于这样做到底有没有效果，无从得知，但至少说明黑芝麻在护发养发方面还是有口碑的。

　　从营养学分析

　　黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪，糖类、维生素、卵磷脂还有钙铁等成分。它富含的蛋白质、多种微量矿物质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素，所以食用黑芝麻可以养护头发，防止脱发和白发。维生素B可以促进头皮内的血液循环，增加头发活力，因其产生的滋润作用，对头发干枯易断都有防治效果。卵磷脂这种物质在人体内发挥了很大作用，在头发问题上也有其功能，它同样可以防止脱发和白发。维生素B和维生紊E也都是必要的生发营养素。经过如此分析，可见，食用黑芝麻对头发是很有好处的。可这并不代表，黑芝麻是治疗白发的不二法则。研究显示，现代的年轻人白头发的越来越多，主要是因为压力过大，可见，精神因素对于头发也有其主要影响。医学研究证实，忧愁、紧张、焦虑都是导改白发的重要原因。因此，在摄入黑芝麻的营养的同时，也要调节心情，否则，黑芝麻能起的作用很小，更何况，黑芝麻的怍用很大程度上是防白发和养发，而非根治。

　　最近还有专家提出，黑芝麻虽有防白发的功能，但如果大量摄入，可能导致脱发。据此，他们提出了黑芝麻的正确食用方法，春夏两季每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙，超过量就易导致脱发，适得其反。

　　温馨小贴士

　　黑芝麻中的营养有利于保养头发，防止脱发、白发，但是精神因素也起作用。因此，我们在保证摄入生发营养素的同时，也要防止坏心情影响效果。另外，黑芝麻食用不能过量，易脱发。

　　远离白发 9大白发克星帮到你

　　每个人都希望永远拥有一头乌黑美丽的头发，除了保持健康的生活方式来推迟头发变白的时间外，下面9种白发克星，可以帮助你预防头发变白。

　　克星1：解除压力。美国研究人员发表于《自然》杂志上的研究发现，人长期面临压力，肾上腺素水平升高可能致使DNA受损，导致白发早生。建议多找时间放松，如泡澡、听音乐等。

　　克星2：戒烟。香港吸烟与健康委员会曾对600多名30岁以上的吸烟人士进行分析，发现烟民出现早年白发的机会是非烟民的4倍。因此戒烟应该是行动第一步。

　　克星3：水分。身体缺水，头发需要的养分就无法到达毛囊。各种油炸辛辣食物会使身体脱水，要少吃;冬天要保持室内空气湿润。