蚕豆，味甘、性平，入脾、肾经。具有益气健脾，利湿消肿，止血降压，涩精止带之功效。主治中气不足，倦怠少食，咯血，衄血，妇女带下等病症。

　　每100克蚕豆含有热量335.00千卡，蛋白质21.60克，脂肪1.00克，泛酸0.48毫克，碳水化合物59.80克，叶酸260.00微克，膳食纤维3.10克，维生素A52.00微克，维生素K13.00微克，胡萝卜素310.00微克，硫胺素0.37毫克，核黄素0.10毫克，尼克酸1.50毫克，维生素C16.00毫克，维生素E0.83毫克，钙16.00毫克，磷200.00毫克，钾391.00毫克，钠4.00毫克，镁46.00毫克，铁3.50毫克，锌1.37毫克，硒2.02微克，铜0.39毫克，锰0.55毫克。

　　现代研究表明：蚕豆含有磷脂和丰富的胆碱，能增强记忆、有健脑的作用;蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。由于蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，是很优质的绿色食品。

　　一般人都可食用，适合老人、考试期间的学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者食用。但对蚕豆过敏者及患有蚕豆病的儿童应禁食;中焦虚寒者慎食;有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要忌食。

　　蚕豆炒鸡蛋

　　【原料】蚕豆300克，鸡蛋3个，剁椒20克，糖1克，鸡精少许，香油、葱姜、盐各适量。

　　【做法】蚕豆洗净，鸡蛋打散。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。锅中再加少许油爆香葱姜。倒入剁椒炒出香味。倒入蚕豆翻炒片刻。加入糖和盐翻炒均匀。再把炒过的鸡蛋倒入翻炒。加少许鸡精淋入香油。翻炒均匀关火。

　　【功效】益气健脾。

　　蚕豆炖牛肉

　　【原料】牛肉(肥瘦)120克，蚕豆60克，盐3克。

　　【做法】将蚕豆洗净，牛肉洗净切片;把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖一小时，调味即可。

　　【功效】补虚合营，健脾养胃。

　　坚果是一种很多人都喜欢吃的养生食品，但你真的知道应该怎么吃它会比较的好吗?正确的吃它能够有效的帮助大家保养好身体，但是错误的吃法反而会对你的身体造成危害，因此治白发网今天就给大家介绍下怎么吃坚果以及吃坚果的注意事项。

　　1、夏威夷果

　　功效：夏威夷果被称作为“干果皇后”其营养价值可见一斑。在它的营养成分中含有大量的不饱和脂肪酸、氨基酸以及蛋白质对脑部神经细胞有很好的保养功效。

　　禁忌：因夏威夷果的果实坚硬，因此大家在吃它的时候要注意细嚼慢咽，胃部消化能力不好的人要减少食用。

　　2、巴旦木

　　功效：巴旦木营养价值丰富，尤其是维生素E的含量特别多，从而人吃了之后能够有效的去除身体中存在的自由基，延缓衰老。同时，那些身体中胆固醇含量比较高的人吃它有治疗的功效。

　　禁忌：患有高血压以及湿热的人群最好不要吃它，防止病情进一步恶化。

　　3、碧根果

　　功效：碧根果生吃熟吃都可以，补充身体所需的营养元素，神经衰弱血脂过高等人群均可食用。

　　禁忌：碧根果不可过量食用，每天吃五个左右就可以了，长时间吃有延年益寿的功效。

　　4、西瓜子

　　功效：西瓜子能清肺祛痰、健脾开胃，平时适量吃一些还能够有防止动脉硬化的功效。

　　禁忌：咸味的西瓜子不能吃太多，不然会对肾造成伤害，还有就是西瓜子壳比较坚硬，大家嗑瓜子的时候要注意安全。

　　5、蚕豆

　　功效：蚕豆中含有大量的微量元素，比如说钙、锌、维生素C等。而且吃它还能健脾利湿，补肾明目。

　　禁忌：虚寒、慢性结肠炎、消化不良等人群最好不要再去吃它了，以免让病情加重。

　　6、白果

　　功效：白果能够温肺养肝，对于经常喘咳有明显的治疗效果。

　　禁忌：白果一定要做熟了吃，因为在其成分中有一些毒素的存在，如果生吃容易对身体产生伤害。

　　吃坚果的注意事项

　　过敏人群慎吃

　　那些对坚果过敏的人群要谨慎吃它，容易引起皮肤瘙痒的出现。如果不确定自己是不是过敏，可以先稍微吃一些，看一看身体有没有反应，如果米有的话就可以去吃它了。

　　每个家长都会在宝宝发育期间补充适当的营养，这样不仅对发育有帮助，对于宝宝的智力发育也有一定的帮助，那么哪些食物能促进宝宝智力发育有哪些?下面就让我们一起来看看吧。

　　宝宝智力发育期

　　宝宝智力发育都需要充足的营养。研究证明：人脑细胞有两次分裂高峰。即妊娠26周和出生后的一个短时期。我国神经生理学家张香桐指出：人脑神经细胞的数目在出生后6个月内还在继续增加。人脑细胞增加必需有蛋白质、核酸以及一些辅助营养素的充分供应。婴幼儿时期是关键时期，婴儿在产前或产后7 个月内的营养十分重要。特别是怀孕的最后3个月，是胎儿大脑生长发育最快时期。在这个时期，如果缺少营养，脑细胞的数目就会减少，智力的发育就要受到限制，甚至低能。

　　宝宝需要补充的营养成分

　　在宝宝成长过程中需要长期吸收下面的营养成分

　　1、碳水化合物

　　葡萄糖是大脑的唯一能量来源，是维持脑细胞正常功能的基础，而碳水化合物则是葡萄糖的最主要供应者。

　　2、蛋白质

　　占脑重的30%左右，是人类智力活动的物质基础。

　　3、脂肪

　　可促进机体对有益于大脑发育的维生素A、维生素E等脂溶*维生素的吸收。尤其是其中的卵磷脂可促进神经系统发育，并可增强宝宝记忆力。

　　4、DHA

　　对大脑和视网膜发育都非常重要。

　　5、铁、胆碱

　　有助于提升宝宝记忆力。

　　6、锌

　　大脑中含量最高的金属离子，对提升宝宝记忆力和促进语言发育有一定帮助。

　　7、维生素E

　　保护大脑细胞膜的完整，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

　　能促进宝宝智力发育的饮食

　　五谷类

　　1、黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。

　　2、小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。

　　3、蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。

　　你是否发现自己经常油光满面，脸上的痘痘总是走了又来，来了又走呢?有没有想过这可能跟自己的体质有关?下面治白发网为您准备了一个湿热体质自测表，如果你真“中招”了，那为了自己的容颜，可一定要记得戒口啊!好了，还是先让我们来测测自己是否属于湿热体质吧!

　　看看你是否是湿热体质

　　1. 你面部或鼻部有油腻感或者油亮发光吗?(是)

　　2. 你脸上容易生痤疮或皮肤容易生疮疖吗?(是)

　　3. 你感到口苦或嘴里有异味吗?(是)

　　4. 你大便黏滞不爽、有解不尽的感觉吗?(是)

　　5. 你小便时尿道有发热感、尿色浓(深)吗?(是)

　　6. 你带下色黄(白带颜色发黄)吗?(限女性回答)(是)

　　7. 你的阴囊潮湿吗?(限男性回答)(是)

　　如果你的答案绝大多数与标准答案相同或者非常接近，则可判定为此体质。

　　湿热体质的人适合吃哪些食物

　　湿热体质者的调养原则为燥湿清热，饮食清淡。宜食用清利化湿的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。

　　1. 鲫鱼

　　鲫鱼味甘，性平，入脾、胃、大肠经，易于被人体消化吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。对于脾胃虚弱、脾虚水肿等病症，都有一定的食疗效果。鲫鱼肉嫩味鲜，具有较强的补益作用，尤其适于做汤。

　　2. 豆腐

　　豆腐味甘，性凉，入脾、胃、大肠经，有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。对于脾胃虚弱、湿热内生及肥胖患者，有一定的食疗作用。

　　3. 黄瓜

　　黄瓜味甘，性凉，入肺、胃、大肠经，能清热利水，解毒消肿，生津止渴。对于身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症，都有很好的辅助食疗作用，有利于祛除体内的湿热。此外，还可以促进排便。

　　4. 金针菜(黄花菜)

　　金针菜有清热利湿、解毒通乳之功，可辅助治疗湿热胃痛、湿热泄泻。

　　5. 荠菜

　　荠菜有清热利水、凉血止血、平肝降压之功，可辅助治疗湿热胃痛、湿热泄泻。

　　春季是万物复苏的季节，也是食补的季节，那么春季吃什么可以帮助我们清火降脂呢?春季饮食怎么安排比较好呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就跟着我一起来看一看春季吃什么吧!

　　吃它清火降脂样样行错过要等一年

　　1.芦蒿

　　春天正是吃芦蒿的好时候。芦蒿有白、青、红三种，我们常吃的是青芦蒿，它有很丰富的营养价值，而且还能清火降脂。

　　芦蒿是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时，由于芦蒿中含有一种芳香油，因此具有独特风味，能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。

　　水生的芦蒿性凉，味甘，可以平抑肝火，最适宜春天养肝护肝。清爽的口感还可以预防咽喉疼痛并缓解燥火导致的便秘。另外，芦蒿中总黄酮含量比较高，对降血压、降血脂以及对预防心血管疾病均具有一定的食疗作用，是一种很好的保健蔬菜。

　　2.茼蒿

　　茼蒿有种很清新的香气，也是春天清火降脂不错的选择哦！

　　茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴，所以被称为皇帝菜。茼蒿的清香气味是由于它含一种挥发性的精油，能够刺激食欲。现在气温回暖，很多人食欲不振，吃点茼蒿能起到开胃健脾的作用。古书中记载，茼蒿可以“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。”但茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，可以慢火氽汤，或者稍微焯一下后凉拌。

　　菜市场往往有两种茼蒿，味道差不多。只不过一种的叶子稍大，有花瓣般圆润的轮廓，这种茼蒿主要吃叶儿;还有一种，杆子是亮点，附带点绿叶，如果好吃嫩杆的人，可以选择这种茼蒿杆儿。

　　3.蚕豆

　　蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。

　　蚕豆中的维生素C有延缓动脉硬化的功效，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

　　4.豌豆

　　新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。

　　豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低，因此烹饪时要选高钙的配菜，如豆制品、小白菜、油菜等，不仅可口，也丰富了营养。吃豌豆尽管好处很多，但多吃会引起腹胀，每次不宜超过50克。

　　我们都知道在早上醒来的第一次上厕所的尿液都是比正常情况下的颜色偏黄的，好像这个现象是所有人都知道的，但是您知道晨尿的颜色更深的原因是什么吗?您知道女性尿黄是怎么回事吗?不知道没关系，今天三九治白发网就为您介绍一下有关如何预防晨起尿黄的知识，感兴趣的朋友们赶快来围观吧。

　　晨尿的颜色更深的原因

　　最近几日，来自美国的相关人士的研究发现，解说了有关早晨起来的第一次的尿的颜色为什么比平常的时候的颜色都是要深的，也阐述了有关尿液与健康的知识哦。

　　1.解密尿量和频次

　　《哈佛健康通讯》的医学博士罗伯特·诗梅林常常被病人追问：怎样的尿量和频次才算正常?不光在生活中，这个问题也成为了电视剧的热门话题。

　　在著名美剧《好汉两个半》中，小男孩抱怨爸爸半夜起床四次去上厕所，然后他爸爸更正说：“其中一次是为了喝杯水”;孩子反驳：“问题就在这儿!别把自己灌太饱!”

　　因为诶哦我们每一个人的生活习惯的不同，那么人的饮食习惯也会出现一定的差异，所以每个人的排尿的量和次数也是不一样的，但是根据研究每个人平均每天的尿液的量大概是六大约是1500毫升左右，每天排尿的次数平均为4到8次。

　　当然，如果你超级爱喝水或者饮料，尿量就不止如此了;又或者忍受干渴之苦的人，身体恐怕也难以制造出6杯的排泄量。

　　此外，还有一些因素影响排尿，那就是膀胱大小和憋尿能力。男人的膀胱通常比女性大，而拥有十足忍耐力的人可将排尿间隔大大延长，那么每次的尿量就会大增了。

　　2.如何判断不正常排尿

　　如果喝了大量的水，尿液依然很少，即可能患有尿少症，这与肾功能衰竭有关。对于成年人来说，每天的尿液一般不应低于400毫升。相比之下，尿频更容易被感知，当你觉得排尿次数明显增加，这可能与尿路感染、糖尿病等有关。

　　假如某人突然有一天出现自己的尿的量增加了很多或者是突然减少了很多的话，那就不是少喝水或者是多喝水能解决的问题了，这就需要及时的去医院做一个全面的检查才是正确的做法了。

　　3.尿里的“彩虹”世界

　　尿液的颜色也并非一成不变，它会随着饮水量、饮食的不同或者疾病而有所改变。如果你喝水充足，则尿液呈淡黄色;如果你有点脱水，尿液颜色会加深。

　　尿液中的黄色多来自于老化的血细胞，它们在经历了一系列身体代谢后会被分解，最后以色素沉着剂的身份来到尿道并最终被排出体外，膀胱中的水分越少，尿液颜色越深，所以晨尿的颜色一般比较深。

　　那么有没有一种颜色被认为是最健康的尿液呢?

　　答案是否定的。如果尿液呈现红色、橙色甚至绿色，也不要惊慌，这往往归咎于你吃的食物：如服用维生素C或吃大量胡萝卜，尿液可能变为橙色;甜菜和黑莓会让尿液变红;芦笋能将尿液变绿;蚕豆或芦荟能使尿液变成深褐色。

　　药物也能改变尿液的颜色，如抗抑郁药物和止痛消炎药能让尿液变蓝，还有些药物会让尿液变绿。

　　如果排出泡沫尿，说明尿液中含有蛋白质，这可能与某种肾疾病有关。如果尿液颜色发生改变，色彩奇怪，持续1天以上，又难以从摄取的食物或药物上找到答案，就有必要做个体检。

　　便秘怎么办?便秘是一种常见的生理状况，通常情况下三天以上没有排便的情况就可以视为便秘了，而很多时候，便秘是和人们的饮食有关系的。那么你知道便秘不能吃什么水果吗?知道便秘的人不能吃什么食物吗?下面我们就来和大家探讨一下便秘了不能吃什么，防止症状加重。

　　便秘的情况人人都可能发生，尤其是女性和老年人。那么这个时候我们应该要注意什么呢?哪些食物是不能吃的呢?

　　便秘不能吃什么

　　忌食或少吃辣椒、苗香、大蒜、大葱、标菜、姜、丁香、花椒等丰热伤阴助火之品。

　　忌服或慎用附于、肉桂、吴菜英、鹿茸、丁香、巴裁灭、浮千董、仙茅、补骨脂、苞丝于、沙苑子、白豆菇、桂枝、白正、细辛、五加皮等性温助热伤阴之品，以及含有此类的中成药。

　　忌食辛辣、油炸等刺激件强的食物，比如烈酒、咖啡、浓茶等。因为这类食物容易损伤津液，使肠中淖液减少，加重便秘。

　　忌贪或少吃养麦、蚕豆、海蛰、蟹、田螺、螺狮、蚌、蛀、牡蛆、菱角、葫芦、苦瓜，以及冰镇的冷饮、冷食等凉件损气的食物。

　　忌服或使用黄冬、黄近、黄相、龙胆革、苦参、败酱草、白头翁、鸦仙子、马齿页、川梳子、芒硝、郁李仁、牵牛子、甘遂、大哉、羌北、商陆、地龙、百合等具有苫寒、峻厂、渗利、彩凉之药，以及避免长期服用含有此类药的巾成药。

　　什么食物容易引发便秘

　　1、奶制品

　　奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，故会对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。

　　2、甜食

　　甜食虽然美味诱人，但却对消化不利。同时甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。如果你是容易便秘的人，就要跟这些食物保持距离了。常见的甜食有蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。

　　3、快餐和精加工食物

　　快餐或精加工食物向来声名狼藉，不仅因为这些食物可引起便秘，还因为它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失，所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物：披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。

　　注意事项

　　这类食物大家最好都少吃，因为吃多了这类食物不仅会引起便秘，而且还会造成肥胖等等疾病。

　　说到养生常识，可能大家都会侃侃而谈，各个方面都能聊上几句，那么你知道中医养生吗?了解中医怎么调理体内湿热吗?体内湿热，是会引发一系列的问题的，有痰难咳或早起痰多等等状况，因此我们要及时调理。

　　人可能受到湿热的侵袭，湿气侵袭到上焦，就会出现有痰难咳或早起痰多的情况。湿属阴，热属阳，阴阳本身就是一对矛盾，寒热并存，就会出现湿热体质。就是体内湿热。金银花对体内湿热症状有很大疗效。女性多发表现在白带异常。

　　症状

　　嗓子很难受，总感觉喉咙里有痰却咳不出来，还觉得浑身黏糊糊的。

　　湿热天气，这类人还会出现浑身黏糊糊的感觉。武月萍博士说，长期遭受湿热侵袭，体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。还有不少人早上起来后口臭，不想吃饭或者吃饭后觉得胃胀，大便稀、黏，排起来费劲等症状。除此之外，女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象，也可能受湿热侵袭了。

　　各个年龄段的人都可能受到湿热的侵袭，尤其是30~45岁的人，属生命中“土”的年龄段，体内湿气比较重，夏秋之交属中医所说的“长夏”季节，也对应五行中的“土”，内外相合，湿上加湿，更容易出现上述症状。

　　如果湿热侵袭到小孩，最常见的症状就是腹泻、大便不顺畅。如果湿热侵袭到老年人，就可能出现下肢酸困、腰疼等症状。土生金,“土”受侵袭影响到肺“金”，就有痰却咳不出来。

　　热性体质调理

　　热性体质饮食应以清淡为主，可多食赤小豆、绿豆、芹菜、藕等甘寒、甘平的食物。还要适宜吃些清利化湿的食品，如莲子、茯苓、蚕豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、卷心菜、空心菜等。

　　食用蜂蜜针对热性体质去火排毒治便秘：蜂蜜的食性是有区别的，有的是凉性蜂蜜，有的是热性蜂蜜，比如槐花蜜就是凉性的，而枣花蜜就是热性的，治疗热性便秘最好选用凉性的洋槐花蜂蜜。

　　尽量避免吃一些辛辣燥烈、大热大补的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等;对于狗肉、牛肉、羊肉、酒等温性食品和饮品，以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热食物，应该少食和少饮;湿热体质的人忌吃石榴、大枣、柚子，且最忌暴饮暴食和进食速度过快，限制食盐的摄入，否则会加重湿热。在生活中要学会吃。会吃才能健康，健康才能长寿。

　　中医教你如何调理湿热体质

　　湿热体质，除通过饮食调理外，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能。多吃青菜尤其是有苦味的蔬菜，如苦瓜、芥蓝，以及可以去湿的冬瓜、丝瓜。可以把薏米、赤豆、绿豆熬粥。

　　养生这两个字也许对有些人是不怎么起到作用的，有的人根本不相信夏季养生等等情况，其实养生是一件很不错的事情，那么，来看看男人养生有哪写?五谷养生粥对男人有什么作用?男人养生茶效果怎么样啊?这些种种问题，就让我们一起看看吧。

　　夏季养生

　　一、夏季失水多，应多喝水

　　人最重要的就是离不开水，水是人体最好的食物。每天多喝水要保持人体水分，维持人体的正常生理功能。

　　水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料。

　　二、应时起居

　　男人夏季则宜晚睡早起，中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇，因夏令暑热外蒸，汗液大泄，毛孔大开，易受风寒侵袭，吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

　　三、保健要“养阳”

　　《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”

　　炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。

　　四、饮食清补，多吃“苦”

　　男人在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

　　甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

　　下面我们给大家介绍几个清热解毒的食物：蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

　　因轻信“生吃螃蟹脚可以长力气”，家住奉节的11岁男孩雷雷(化名)模仿大人在小河沟摸螃蟹生吃，结果力气没长，身上却长出两个核桃大小的包块。近日，经儿童医院医生诊断，雷雷患的是肺吸虫病。

　　据了解，当地有生吃螃蟹的习惯，小时候爸爸就经常告诉雷雷，生吃螃蟹脚可以长力气。因此，雷雷多次模仿大人在小河沟摸螃蟹生吃。今年8月初，雷雷突然发现自己身上长出两个核桃大小的包块，在胸部、脖子、腹部、腰部之间游走，并伴有轻度疼痛感，但一直害怕便没跟家里人说。

　　直到8月12日，雷雷和爸爸一起去河边游泳，爸爸发现雷雷的胸前鼓起一个包，这时雷雷才告诉爸爸这样的情况已经有段时间了，包块不仅会到处跑还有点痛。爸爸越想越担心，第二天就带着雷雷来到儿童医院就诊。经检查发现，雷雷患的是肺吸虫病。

　　重庆儿童医院感染科主任说，“生吃螃蟹脚长力气”的说法在偏远农村地区流传很广，许多居民有生吃螃蟹的习惯，事实上这种说法并不科学。螃蟹属于淡水类食品，是肺吸虫的中间宿主，一旦生吃，不但使人难长力气，反而极易导致寄生虫病。

　　医生介绍，肺吸虫也称并殖吸虫，属隐孔吸虫科。我国致病的肺吸虫主要为卫氏肺吸虫和斯氏肺吸虫，西南地区流行斯氏肺吸虫。包括第一中间宿主是川卷螺，第二中间宿主是溪蟹、喇蛄(寄生在鳃、肌肉等处)等，终末宿主为猫科、犬科、灵猫科多种家养或野生动物。人因食生醉和未煮熟的蟹或喇蛄而受感染。人体感染后经过3～6周的潜伏期，长者可达1～数年，有人感染后临床上无任何症状，有的可出现各种不同轻重的症状，重者可危及生命。

　　其主要表现为虫体在人体组织中游走或定居时对脏器造成的机械性损害及虫体代谢产物引起的变态反应。若虫体移行至皮肤可出现皮肤或肌肉的皮下结节，见于腹部、胸部、腰背部、阴部、腋窝、颈部、四肢等处，出现蚕豆大至核桃大、圆形或椭圆形的皮下结节，散在或多个成串，稍隆出皮面，皮色正常，有轻度的痒感或刺痛感。结节初起时较软，后期变硬，结节有游走性是本病的特点。

　　医生说，肺吸虫可侵入人体多个脏器系统。侵入呼吸系统，引起肺部炎症、胸水，表现咳嗽、咳痰、气急等;侵入消化系统，引起腹痛、腹泻、恶心呕吐、肝大、脾大、腹水;侵入心脏，引起心包炎，表现为心悸、心累，严重致心功能衰竭;虫体移行到脑部可形成脑内多发性囊肿，出现剧烈的头痛、癫痫、瘫痪、视力减退、失语等症状。还可有发热、荨麻疹等表现。

　　据悉，儿童医院每年都会收到50余例肺吸虫患儿。为预防肺吸虫病，许红梅建议，首先要加强卫生宣传，不吃生蟹或未熟的石蟹、蜊蛄，不饮生水，加强粪便管理，防止污染水源。在流行区进行普查，发现患者及时治疗，对粪检虫卵阳性的家畜应及时捕杀。