老人吃蔬菜养生需谨慎 四类蔬菜不宜生吃。岁月的一些痕迹不仅会沉淀在我们脸上，还会表现在生理上，年纪大了之后，头发会一根一根的掉，牙齿也会掉光，可是很多老人就喜欢吃一些蔬菜，经常会把一些蔬菜榨汁来饮用。其实要知道，虽然蔬菜榨汁可保留蔬菜的营养成分，但一些蔬菜是不能生吃的。下面治白发网就详细介绍下：

　　四类蔬菜不宜生吃

　　第一类：芥菜类蔬菜

　　芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收之作用。

　　第二类：马齿苋等野菜

　　马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土及小虫，防止过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感与营养含量。

　　第三类：十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更会容易消化。

　　第四类：含草酸较多的蔬菜

　　含草酸较多的蔬菜如竹笋、菠菜、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。

　　另外，扁豆中含有大量的皂素与红细胞凝集素，食用时如果没有熟透，会引发中毒。所以说并不是所有的蔬菜都可以生吃哦!

　　又到了一年一度的深秋时节，这时天干物燥，好多宝宝由于不适应气候的变化而感冒，秋季感冒，多为燥邪袭肺，表现为干咳，无痰或少痰，痰黏腻难以咯出，痰中带血丝，或伴有口燥咽干、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。咳嗽日久可引起胸部疼痛，有时持续1～2个月不愈。这样的情况急坏了爸爸妈妈吧!今天治白发网介绍几种治疗这种感冒的食疗方，家长朋友们不妨试一试吧!

　　芝麻核桃粥 芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥，秋燥久咳。

　　生梨粥 生梨两只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

　　银耳粥 银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等证。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。

　　杏仁炖雪梨 甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天。有良好润肺化燥止咳作用，可作为秋令小儿常食保健品。

　　芝麻粥 芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰，大便干结者。

　　上述食疗方均具有润燥的作用，家长们不妨为宝宝们做一些尝尝吧，既能增进孩子的食欲，同时又能达到治疗的目的。

　　每月生理期的时候，饮食都会成为困扰我们的一大问题。其一，身体不舒服，感觉吃什么都不带劲;其二，冷热酸甜所有刺激性的东西都不能吃，想选个对自己胃口的又能不会产生负影响的食物，还真是不简单不容易。

　　经期快乐食物!青春美丽正当食

　　身为女人都有相同经验，每个月为了款待“好朋友”，总要耗费不少精神和体力。不过，只要掌握月经周期的变化，吃对食物、好好保养，相信你就会感到“有朋自远方来，不亦乐乎”喔!

　　月经来潮前或期间，若感到焦虑难安或精神紧张，可以吃点甜食纾解情绪，如：巧克力、黑糖、红豆汤等。巧克力除了含有丰富的热量，能够增加血液循环以外，同时也能减缓平滑肌的收缩与血管的痉挛，所以有助于缓解经痛。其内还有可提高脑内血清素的浓度，而脑内血清素愈多，会让人感到乐观快乐。因此也能改善生理期间所出现的情绪不稳的情况;有“东方的巧克力”美名的黑糖，所含的钙和镁能一起发挥镇静、放松的作用;红豆则富含维生素E，也能稳定心情。适当的糖份能安抚情绪，也能稍微减缓经痛的不适。但若过量便适得其反，造成身体的负担。同时，咖啡因含量高的饮料，如茶、咖啡、可乐等，易造成神经过于紧张，反而会使情绪更加烦躁。

　　至于生理期间，多数人认为流了那么多血，一定要大吃补血的食物才行。台北市立联合医院妇幼院区妇产科主任林姿吟医师表示，每次生理期的最多经量，大约在80c.c左右，一般正常的健康人并不会因此而贫血，所以平时就应补充含铁量高的食物，如：苹果、葡萄、深绿色蔬菜、红豆等，而非等到月经来才拼命吃。不论怎么吃，都要注意整体饮食的均衡，避免偏重某些食物，造成身体负担。

　　入秋之后很多人会乏力、疲惫、嗜睡等现象的出现，人们往往将这一类现象称为秋乏。但是并不是所有的疲惫现象都由秋乏引起，经常感觉身体乏力还有可能是疾病，或者是疾病的信号。那么面对身体乏力该怎么吧呢?下面治白发网将和大家一同来了解身体乏力的原因，以及通过哪些食疗方法可以改善乏力现象。

　　身体乏力或是肝病

　　长期的全身乏力或是肝病的早期信号，也可能是其他疾病发出的信息，如肿瘤。另外，过度的疲劳也会让身体发出乏力信号。

　　肝病往往会导致人体的糖代谢紊乱，导致乳酸转变为糖原的过程减缓，继而容易出现肌肉酸软现象，其与运动后乳酸堆积过多引起的症状类似。

　　而同时患有肝病时，身体内的神经-肌肉传导功能紊乱也会发生乏力，同时肝脏中的维生素E储存减少，也会影响身体健康。

　　易引起身体乏力的其他疾病

　　糖尿病，患有糖尿病的人群身体中的糖代谢失常，容易失水和电解质失衡，继而容易出现乏力、虚弱、口渴、消瘦和多尿现象。

　　贫血，慢性贫血、缺铁性贫血、失血过多等，都会引起身体的乏力、头晕。

　　感染性疾病，当人体患有感冒、咳嗽等感染性疾病时，身体需要通过休息获得抵抗力，更好的抵御疾病，故而有乏力现象。

　　肾病，患有肾炎、肾虚的人群极容易发生乏力、无力、腰膝酸软现象。

　　另外，患有肿瘤、白血病、肺癌等人群也容易发生乏力现象，所以说乏力也可能是疾病，但是疾病不是身体乏力的唯一因素，日常的不良生活习惯同样会引起乏力现象。

　　不良习惯引起身体乏力

　　1.体力劳动者

　　体力劳动过多，导致肌肉内的乳酸堆积，同时耗损大量的人体热量，出汗多导致电解质失衡等。这样也导致了疲惫、乏力的出现。

　　2.睡眠不足和脑力劳动导致

　　长期的睡眠不足、熬夜、失眠等导致大脑神经系统受损，同样发生乏力现象。长期的脑力劳动者精神紧张，也易出现疲惫。

　　3.饮食过于清淡

　　饮食清淡固然更适合养生，尤其是大家提倡低盐饮食。但是过度的低盐饮食、低脂肪饮食，会导致体内的钠离子含量减少，电解质失衡，而发生乏力。低脂肪甚至无油饮食会导致脂溶性维生素的缺乏或吸收障碍，继而发生乏力。

　　随着年龄的增大，头发不仅会慢慢白掉，牙齿会都掉光，肌肤上会出现一道道的皱纹等等，当然很多人会出现老花眼，老花眼是人们步入中老年后会出现的视觉问题。那么，老花眼怎样进行护理?如何防治?下面我们就一起来看下：

　　老人养生：如何防治老花眼 食疗方帮你来护眼

　　中医食疗养生方助你远离老花眼

　　中医表示，老花眼是肾水亏损，精血不足引起的。所以食疗方法防治老花眼要选益肾方。对此，老花眼者可以多吃点黑豆和黑芝麻、枸杞、菊花等熬汤或者是煮粥食用。远离老花眼还要注意多摄取富含维生素A、B的食物，如猪肝等动物内脏、豆制品、蛋类、绿叶蔬菜、南瓜、胡萝卜、核桃、荔枝等。

　　热敷法防治老花眼

　　先将专用毛巾折成双折，泡在热水中，捞出拧干后，稍散热气，以不烫为准，放在双眼上。这时双眼睁开，让热气直接作用于眼球。毛巾温度降低后，再泡在水中后拧干敷在眼上，这样反复做3次。敷后再配合按摩眼角、眼球、眼眶和太阳穴。

　　为了达到长期效果，要注意保持眼睛湿润，比如可每天早晚洗脸时，顺便将洗脸毛巾放在热水里浸一下，捞出，但不要拧得过干，然后马上折起来，趁热盖在额头和双眼上。头稍微仰起，眼睛暂时轻闭，保持约1分钟，这样坚持半年，老年人眼花的现象就能明显改善。

　　局部按摩法防治老花眼

　　双手食指指端按压眼内角上的睛明穴。每次半分钟左右，以局部皮肤潮红发热，微感酸胀为度。然后再用两手拇指背侧按摩双侧攒竹穴(眉头皱起处)，每次1分钟，早晚各1次。

　　护眼食物

　　1、枸杞蛋：枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

　　2、酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、料酒、醋、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

　　3、红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。

　　4、胡萝卜粥：取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。

　　5、何首乌粥：何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

　　6、女贞子粥：取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

　　7、黑豆粥：取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾，可改善老人眼花症状。

　　因为现在人们的压力越来越大，大多数时间都用在了工作上面，很少有时间来调理身体，因而导致出现失眠的情况越来越多，你知道失眠食疗方有哪些吗，失眠如何调理呢，失眠吃什么好，下面一起来看内容介绍吧。

　　失眠食疗方

　　百合莲子粥

　　取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。

　　酸枣仁粥

　　酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。

　　甘麦枣藕汤

　　莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。此汤有益气养血、宁心安神的作用，特别适合气色不佳的失眠者。

　　桑葚水

　　鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。

　　栗子红枣炖乌鸡

　　乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。

　　小米红枣粥

　　小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。

　　大枣甘麦舒心茶

　　大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。此茶具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。

　　编者按：你知道紫薯有什么营养价值价值吗?你想不想知道紫薯的一些食疗吃法，那就马上跟着治白发网去看看吧!

　　紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也有叫做黑薯。

　　1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。

　　紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。

　　而锌也是许多抗氧化酶的组分或激活剂，具有预防自由基伤害、维持正常免疫功能的作用。锌还能维持细胞膜的稳定，减少毒素吸收和组织损伤。锌在组织代谢中所具有的调节功能，能调节蛋白质的合成与代谢，调节免疫功能，并对激素有调节作用，例如参与胰岛素的合成与释放，参与前列腺素的分泌过程。锌还是DNA合成的必要因素，参与所有细胞的分裂及增殖，促进生长发育和组织再生。

　　2、丰富的钾和铁，为机体送氧、平稳血压。

　　紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。尤其对于现代人防治慢性非传染性疾病，有着极为重要的意义。钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位;而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白;为机体各组织器官输送氧。

　　3、富含花青素，预防多种疾病

　　花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。

　　有一些女人非常在意自己的皮肤，还有一部分女性非常在意自己的秀发，因为一头好的头发也是一种美丽，那您知道吃什么对头发好吗?您知道如何让头发浓密吗?今天治白发网就为您介绍一下有关养发护发的方法的知识，感兴趣的您赶快来看看啊。

　　鸡肉：让秀发告别干枯分叉

　　家禽类的肉质含有丰富的蛋白质，这些高品质的蛋白质能够被身体更有效地吸收和利用。

　　蛋白质可以补充头发的主要成分角蛋白。

　　角蛋白可以强壮发根，修复因缺乏营养所致的头发分叉、填补发芯空洞。缺乏蛋白质，或摄入低质量蛋白质，会导致头发干枯，分叉，失去光泽。

　　鸡肉所含的锌，铁，维生素B都是头发强韧健康的保证。

　　瘦牛肉也是优秀蛋白质的一个来源。

　　蓝莓：为头皮输送营养

　　野生蓝莓维生素C含量居果中之首，每100g种含有维生素C 21.3mg，是苹果的倍。

　　每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素c。

　　血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素C的帮助。维生素C对于帮助头皮血液校花和小血管供血给毛囊有着至关重要的作用。

　　除了蓝莓，猕猴桃，甜土豆，西红柿，草莓中的维生素C含量也很丰富。

　　菠菜：延缓头发老化

　　菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源。

　　维生素C是公认的抗氧化营养素，可以轻松地打败自由基，它还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，有助于发囊产生皮脂，使头发更加坚韧光亮，并有效延缓头发老化。菠菜含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，铁，钙等物质，都有助于秀发健康。

　　如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜，唐莴苣也是很好的选择。

　　三文鱼：为秀发提供足够的脂肪酸

　　维生素D和蛋白质是秀发强韧的关键。三文鱼这种美味的深海鱼类不但富含维生素D和蛋白质，而且三文鱼还含有大量的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以说是真正的护发明星。

　　人体本身不能合成促进头发生长的脂肪酸，必须依赖食物公园，而大约3%的毛干组织由这些脂肪酸组成。

　　Omega-3脂肪酸同时存在于头皮的细胞膜和保持头皮，头发水分的天然油脂中。你还可以通过食用鲱鱼，沙丁鱼，鲑鱼，鲭鱼，鳄梨，南瓜籽来获取必要的脂肪酸。

　　每日食用1~2匙富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽对头发同样具有保护作用。

　　牡蛎：让秀发更强韧

　　牡蛎中富含的锌使它备了护发的作用，缺锌会导致脱发。.

　　气血不足也就是中医上所说的气虚和血虚，气血不足的结果是会导致脏腑功能减退的，尤其是对女人来说气血不足会严重伤身，所以我们在日常生活中要注意经常补气血。

　　气血不足如何发现

　　1.看脸色

　　如果一个人气血充足那么是会面色红润的，精气神也很好，这是代表气血旺盛的，但是如果脸色暗淡无力，精神差劲，那么就说明气血运行比较差了。

　　2.试手温

　　手的温度是人体气血是否充足的直接表现，气血充足那么手就是温暖的，如果首先容易出汗或者是冰凉或者是发热异常，那么就是气血不足。

　　3.看头发

　　气血充足的人头发是浓密的，而且黝黑有光泽，反之如果一个人的头发稀少，并且发黄干枯，那么就说明气血并不是充足的。

　　气血不足的原因

　　气可以推动血液的进行，而血可以运载气，气和血是相互滋生的，如果气虚那么就会血少，如果血少那么就代表气虚，时间长了久病伤气耗血，就容易导致气血双亏了。

　　气血不足的食疗

　　1.四物汤

　　四物汤是一道汉族药膳，是补血养血的经典药方，主要就是由当归、川穹、白芍、熟地四味药材制作而成。

　　四物汤主治气血不足，而且还能缓解心悸失眠、头晕目眩、面色无华和妇人月经不调等，经量少或者是闭经也是可以通过四物汤来缓解的。

　　2.当归红枣排骨汤

　　制作这款汤和煮排骨的方法一样，去掉血水以后在锅里放入排骨、红枣、当归，再加入适量的清水，大火烧开以后小火慢炖，一直到排骨软烂就可以了。

　　这款汤能有效的调养气血，非常适合那些气血不足、营养不良和贫血的女性朋友们食用，效果是非常不错的。

　　3.蜜糖红茶

　　首先，我们要把红茶适当的放入杯子里，然后开水冲泡，盖上盖子之后几分钟，随后加入准备好的蜂蜜和红糖。

　　这款红茶可以很好的保养我们的脾胃功能，能有效的治疗女性气血不足、贫血、肝炎和食欲不振等情况。

　　气血不足给我们的生活带来了很多不方便，不仅让我们的肌肤没有血色，而且还容易让我们四肢冰凉，并且还会出现精神恍惚的状态，直接影响我们的工作和生活，所以我们生活中一定要注意气血的调理。

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　　食疗养生是最好的养生方式，通过饮食可以帮助我们更好的调理身体，这一点在秋季更为明显，秋季养生食疗是很重要的，因为合适的食物能够帮助我们更好的保护身体健康，下面就让我们看一看秋季吃什么好。

　　秋季养生食疗

　　在秋季多吃下面这些食物能够让身体更健康，减少疾病出现的几率。

　　1. 咸鸭蛋

　　咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

　　2. 莴苣

　　含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

　　3. 豌豆

　　富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

　　4. 莲藕

　　民间有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

　　5. 茄子

　　夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

　　6. 百合粥

　　百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

　　7. 梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

　　秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

　　梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃。