在民间一直流传一种说法：“秋不食姜”、“秋瓜坏肚”。意思是说秋天不适宜吃生姜和瓜类，容易导致上火和拉肚子。

　　其实老道理是提醒我们秋天要适量少吃辛辣食物，避免加重秋燥上火，而生冷的瓜果也要少吃，避免受凉引起腹泻。但并不是说完全不吃，秋季适量的吃一些瓜类的蔬菜，不仅润燥降火，还有美容功效哦!

　　今天为大家推荐的三种瓜

　　首先说的是苦瓜

　　苦瓜有清热解毒、养颜减肥、降血糖和养血的功效。

　　首先，苦瓜也是一味药，性味苦寒，适用于秋燥、上火引起的发热、牙痛、便血、便秘以及口臭。

　　其次，用苦瓜汁涂抹皮肤，可以调理湿热导致皮肤长痘、痱子。还因为苦瓜中富含维生素C、苦瓜素，可以抗氧化、防晒黑和抑制脂肪吸收。起到了美容、美白、减肥的功效。

　　另外，苦瓜可促进胰岛素分泌，热量降低，又有清热止渴作用，所以也适合高血糖患者食用。还可以试试苦瓜泡茶，点击蓝字了解：苦瓜片泡水 一点儿都不苦而且功效了得

　　苦瓜的吃法，除了咱们平常的清炒、煮汤，还可以制作苦瓜汁、苦瓜蜂蜜饮、苦瓜奶等，不仅降低苦味，还提高食欲。

　　其次是冬瓜

　　冬瓜的特点是：水多、热量低，富含维生素C、钾、维生素B族等，其中的钾元素含量超过钠离子，具有利水、消肿、降血压、提高肌肉活力的作用。

　　而在中医里，冬瓜味甘、性寒，具有清热、降火和解渴的作用。所以，秋季常吃冬瓜可有效对付“秋老虎”。

　　另外，古时候没有现在这么多的化妆品，女人们变就地取材，用冬瓜藤的汁液洗脸、洗澡，可以令皮肤变白，有光泽，可以说是一种廉价、天然的美容产品。

　　关于冬瓜，还有别名。因为冬瓜成熟时表面会有一层白霜样的东西，因此冬瓜也被称为“白瓜”，还因为它外形为椭圆形，酷似枕头，又得名“枕瓜”。

　　然后就是南瓜

　　说南瓜之前，我们先说一说中国人的膳食问题。

　　我们的日常膳食有一个缺点，即容易缺乏维生素A，而维生素A不足就容易出现干燥问题，如皮肤干燥、眼睛干涩、皮脂分泌减少、黏膜表面黏液减少，在这种情况下不仅出现干燥感，还会降低人体黏膜和皮肤的抵抗力，容易感冒、咽干、皮肤过敏等。

　　想要改善这类情况，当然“内外兼修”了。外，则需要注意护肤、润肤，可以使用护肤霜、面膜等。内，则需要补水和补充维生素。

　　南瓜中富含大量的类胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A，从而起到维护皮肤和黏膜组织的生长、发育，提高身体免疫力，维护正常视力。比单纯的服用维生素A片剂更加安全有效。

　　此外，南瓜还富含果胶、氨基酸、矿物质，具有保护胃黏膜、改善便秘、提高抵抗力等多种好处。

　　所以，南瓜还被誉为“秋天第一瓜”。

　　食疗养生是最好的养生方式，通过饮食可以帮助我们更好的调理身体，这一点在秋季更为明显，秋季养生食疗是很重要的，因为合适的食物能够帮助我们更好的保护身体健康，下面就让我们看一看秋季吃什么好。

　　秋季养生食疗

　　在秋季多吃下面这些食物能够让身体更健康，减少疾病出现的几率。

　　1. 咸鸭蛋

　　咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。

　　2. 莴苣

　　含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。

　　3. 豌豆

　　富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

　　4. 莲藕

　　民间有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

　　5. 茄子

　　夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。

　　6. 百合粥

　　百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

　　7. 梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

　　秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。

　　梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃。