我们日常生活中吃到的红薯，也叫地瓜、山芋、甘薯等。红薯中富含蛋白质、果胶、氨基酸以及多种矿物质等。红薯具有“长寿之品”之誉。红薯具有保护心脏、预防糖尿病、肺气肿、减肥等功效。那么，为什么红薯可以减肥?下面我们就来介绍红薯减肥食谱：

　　推荐红薯减肥食谱

　　一、为什么红薯能减肥

　　简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥健将：

　　1、红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;

　　2、热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;

　　3、能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

　　二、三种红薯吃法

　　1、早上吃红薯更减肥，早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用;

　　2、适度吃更能瘦，红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

　　3、混着多样食物一起吃，减肥减得快，红薯饮食减肥，需要其他蔬菜和营养的配合，才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。

　　三、推荐红薯食谱

　　1、红薯红枣粥，补血减肥助消化;

　　做法：将红薯洗净去皮，切成块，跟红枣、大米一起加水，文火煲软，调味后即可食用。

　　2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋，开启一天健康减肥模式;

　　做法：把红薯洗净蒸熟，把苹果洗净切好放在盘中，再将鸡蛋煮熟一起食用即可。

　　3、红薯三宝粥，饱腹又营养的减肥餐;

　　做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。

　　四、吃红薯需要注意什么

　　1、蒸熟后再吃，就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感，反而会让肠胃不适应，造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。

　　2、吃红薯“烧心”配点小咸菜，红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

　　3、消化不良慎吃红薯，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

　　4、红薯和柿子不宜同食，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

　　有一种食物非常的常见，不但味道独特，而且自身的营养也是非常丰富的，它就是红薯。对于这种食物曾在《本草纲目》也有相关的记载。所以，在以下的内容里，治白发网主要告诉大家红薯的作用有哪些!

　　红薯的作用有哪些

　　不要认为这种食物非常的常见就认为它对人体没有较大的影响，其实它自身的价值非常的高。

　　排毒

　　排毒养生是诸多人追求的，排毒的方法有多种可以通过吃药，也可以通过改变自身的饮食，对于这两种排毒的方式，治白发网建议大家最好选择饮食排毒的方法，因为这种方法不会伤害人体的健康。

　　饮食排毒就是多食用些可以排毒的食物，而红薯就是很不错的而选择。因为它本身含有较多的纤维素，这种物质可以刺激肠道，增强肠道的蠕动能力，从而使人达到通便的效果，这样人体内的毒素就可以通过排便排出体外。

　　其实它含有的纤维素除了具有排毒的作用，还具有缓解便秘的作用。因为促进肠胃蠕动就可以通便，对于因为便秘而不断苦恼的人群可以尝试这样的方法。

　　预防癌症

　　近几年来，癌症是人们一直热议的话题，虽然现代医学的医疗技术在不断提高，但癌症毕竟会使人产生痛苦，而且治疗的费用也是较高的，所以，很多人想知道什么样的方法可以达到抗癌的作用。

　　如何抗癌是诸多人一直想知道的，其实抗癌的方法有很多，只要食用具有抗癌作用的食物就可以了，而红薯就是很不错的选择。它之所以具有这样的作用，主要是因为它含有丰富的膳食纤维，膳食纤维对抗癌起到重要的作用，尤其是预防结肠癌。

　　减肥

　　拥有苗条的身材是诸多人都追求的，但每个人的减肥方式是不同的，有的节食，有的吃减肥药，虽然这些减肥方式会使人在较短的时间里快速瘦身，但对自身的健康是非常不利的。所以治白发网建议大家最好改变自身的饮食瘦身。

　　居家过日子，柴米油盐酱醋茶，样样少不了，的确，这些东西看似小，但，不正是因为这些，才构造起生活吗?以醋来说，爱吃酸的人，一瓶醋，半个月就吃完了。炒菜的时候加醋、吃面条时加醋、凉拌菜时加醋，可以说，要是哪天饮食中，没有了醋，真的是食之无味。

　　那么，关于醋，你了解多少，对于醋，我们应该怎么吃?这些都是要重视，一旦忽视，或许有大麻烦。

　　中国吃醋

　　吃醋，在中国历史悠久，作为调味品，醋的加入，让食物更有风味。各个地方，也形成了特产，四川、山西、天津、江苏、福建，一些醋闻名中外。

　　可以说，中国人对于食醋，比其它国家好，通过吃醋，能吸收营养、促进保健，那么，醋有哪些营养?

　　醋的营养有哪些?

　　在醋中有：醋酸、胆固醇、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、铜、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、泛酸、烟酸、生物素、胡萝卜素等。

　　醋的功效有哪些?

　　中医治病时，会加入醋，用醋治病很常见，醋，微酸、性温、无毒，入肝经、胃经。

　　而在当前，一些醋中，加入一些水果，做成水果醋，成了市场的宠儿。那么，喝这些水果醋，有哪些好处呢?

　　水果醋怎么样?

　　苹果醋

　　苹果醋，是把苹果汁，经过发酵，做成了苹果原醋，在勾兑中，使得苹果汁，酸中有甜、甜中带酸，能消除醋的原味，同时，保留了水果甜香。对养生保健、改善疲劳、美容皮肤非常好。

　　当然，更多的时候，是去超市买醋，去打一壶醋回来，即使有，还是挺少的。那么，醋有哪些妙用呢?

　　醋的妙用有哪些?

　　去除腥味

　　烧鱼时，加一点醋，能去除腥味，鱼，不再很腥。鱼肉鲜嫩，口感更加好。

　　去除膻味

　　烧羊肉，膻味很重，加点醋，能淡化、去除膻味。

　　中秋节日在我国的历史已经有千年，自古中秋便是合家团圆享用美食的节日。过节，那么饮食上肯定少不了鸡鸭鱼肉，以及中秋节必不可少的月饼。但是近年来随着生活物质生活水平的提高以及家人工作的分散，导致在中秋这个节日里家庭中会准备大量的食物来庆祝，以至于出现“每逢过节胖三斤”的现象。其实这样的饮食给节日和健康造成冲突，而今天治白发网要和大家一同了解的便是中秋饮食。

　　为何节日与健康有“过节”

　　国人往往会利用大量的食物来庆祝节日，同时因为大多数年轻人工作地点分散，只有节假日才会与家人团聚，中国父母表达关爱的方式无非是衣食住行。节日里的食物更为丰富，而这些食物的特点是高脂肪、高热量、高盐分以及高糖分等。

　　所以，节日里饮食更容易与身体健康发生“过节”，同时大家往往认为过节便是放松和休息，而忽略运动，这样也导致了肥胖、胃肠道疾病和心血管疾病的发生。想要平安的度过中秋这个节日，那么饮食上一定要多加注意。

　　中秋饮食三多三少安全过节

　　多饮水

　　秋季本是一个容易干燥的季节，虽然喝水并不能完全的去燥保湿，但是在中秋这个节日里多喝水一方面可以缓解秋季燥热和身体燥热带来的不适，另一方面可以减少一些食物的摄入。

　　首先，季节的燥热容易导致咽干、喉痛等不适现象，同时中秋节的庆祝食物往往偏热性，水分补充不足更容易导致便秘等上火现象。

　　其次，中秋节的食物丰盛，难免会出现吃多了、吃撑了现象，为了减少对高热量食物的摄取，可以在吃饭前喝杯水，既起到的饱腹作用，又冲淡的消化液。这样可以减少食物的摄入，避免节日肥胖的发生。

　　多吃蔬果

　　中秋节饮食最不缺少的食物便是肉食，但是过多的肉食不仅容易导致肥胖，同时易上火和维生素的缺乏。

　　中午秋饮食注意多吃蔬果，一方面可以补充身体内的膳食纤维，缓解秋燥和肉食带来的便秘和大便不畅的问题。另一方面，可以补充多种维生素，如维生素C可以缓解秋季阳光照射的危害，维生素A可以缓解皮肤粗糙，而维生素B可以缓解节日饮酒造成的维生素B流失。

　　另外，秋季又是水果盛产的季节，应季水果的营养价值更高，适合缓解秋燥和秋季上火，还可以解腻。

　　中秋节放假是很多人能够好好休养生息的时间，而在这个时间段中有一件事情是不能够避免得了的，那就是因为聚餐容易导致自己吃非常多油腻的食物。如果人油腻的食物吃多了，不仅会造成身体中的脂肪堆积，更为重要的一点就是会让自己变得比较难受，因此治白发网今天就给大家介绍下解油腻的食物以及解油腻的水果。

　　怎么解油腻

　　吃饭时

　　如果不想让自己因为吃了太多的肉食而感觉到身体不适的话，那么大家在吃饭的时候就应该注意到自己的饮食搭配，不要一味的吃一些油腻的食物，要做到荤素搭配得当，比如说你可以吃一口肉食之后，再去吃两口素食，通过这样的方法就能够有效的帮助大家达到保养好肠胃的功效，而且还能够有效的避免出现油腻感。

　　除了这点之外，大家还可以在身边备着一杯温开水，在感觉到油腻的食物吃多了的时候，你们就可以通过喝水的方式来帮助自己缓解一下。

　　实在不行，你在吃饭的过程中是可以喝点杂粮稀饭的，这种食物刮油清肠道的效果是非常好的，比如说大家可以拿玉米面与花生混合，之后把它放进豆浆机中，只需要一会儿的时间，就可以喝了，大家在日常的生活中只要注意到这点就可以了。

　　吃饭后

　　如果你在吃饭的时候因为一些原因没有注意到上文中所说的这些解除油腻的方法，那么在吃完饭之后可以试一试下文中的这些方法。

　　首先就是大家可以在吃完饭之后喝点酸奶。酸奶不仅能够有效的清洁口腔，而且还能够让你消除油腻感，因此大家在吃完饭后稍微等一段时间，你们就可以拿一瓶酸奶喝。治白发网在这里提醒一下大家，那就是你们在喝酸奶的时候最好不要喝特别凉的，可以把冷酸奶拿在一遍，等它不是特别冷之后，你们就可以喝了。

　　因为太冷的酸奶会刺激肠胃，从而容易让人出现不适的感觉，因此大家在日常的生活中注意到这点就可以了。

　　除此之外，大家还可以吃点能够解除油腻的水果，比如说最常见的苹果，在这种水果中不仅含有特别高的营养成分，而且膳食纤维以及微量元素的含量也比较高，因此大家在吃苹果的过程中不仅能够有效的解除油腻，更为重要的就是它能够给身体补充营养，因此大家在日常的生活中只要注意到这点就可以了。

　　每逢国庆，大家都喜欢吃一些美食，那么对于这种情况，大家有什么了解呢?国庆吃什么好呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。

　　国庆吃什么好

　　1、萝卜

　　萝卜是一种很常见的蔬菜。尤其是在秋天的时候，吃萝卜对人体是很有好处的，因为萝卜中含有很多的纤维素，以及一些维生素，这些物质可以提高人体的免疫能力，希望大家能够明白。常吃白萝卜还可以补气。

　　红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。

　　2、红薯

　　国庆的时候还可以多吃红薯，因为红薯里面含有很丰富的维生素等成分，以及一些镁、磷、钙等物质，这是都是人体所需要的成分，希望大家能够注意。

　　这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

　　3、莲藕

　　大家都知道莲藕是对人体很好的，在秋季吃藕，是最好的，因为秋季是很容易干燥的时候，多吃藕可以清热润肺，而且藕的含铁量是非常高的，对于一些缺铁性的患者是很适合的。

　　莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。

　　4、香蕉

　　香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统。最值得一提的是，香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。

　　睡前吃香蕉，还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。

　　5、梨

　　梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。

　　另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。

　　在春节期间，你的孩子是不是经历了这些：晚睡早起，进食不规律，零食由着他吃……今(13)日，重庆各中小学已经陆续开学，在开学前，应该如何给孩子调节好肠胃功能呢?

　　假期过度贪吃易引发“肥脑症”

　　记者从医院营养科门诊了解到，想到孩子刚十岁正在长身体，图图的妈妈整天换着花样满足图图一日三餐的胃口需求，早上牛奶、面包、麦片、奶油蛋糕，10点外加蛋卷、饼干等零食、水果;午餐和晚餐必不可少的有猪肉、牛肉、鸡肉等肉菜;除了一日三餐外，还有巧克力、薯片、油炸鸡翅等零食，短短一个月时间体重增加了5斤。这不，图图越临近开学，越不爱吃饭。

　　营养科专家王建主任介绍说，每年假期，尤其是春节期间，不少家长对孩子过分放松，甚至还尽量满足他们的无理饮食要求，以至于在正常的膳食结构中被添加进各种零食，加上生活作息相对于上课期间缺少规律，运动量难以得到有效保障，所以往往会导致孩子腹胀不适、消化吸收不良。

　　此外，王建主任还指出，如果在短时间内集中大量进食，可能影响大脑功能，加重大脑控制消化和吸收等功能神经负担，使得相邻的控制语言、记忆、思维等智力活动的神经处于抑制状态。儿童大脑神经的敏感性则会降低，对新事物和新知识就很难产生兴趣。这也就是平时所说的过度贪吃会引发“肥脑症”。

　　专家为孩子制定膳食食谱 以最佳状态迎接新学期到来

　　王建主任建议，对于假期进食过多脂肪、蛋白质食物的孩子，应以清淡饮食，以蔬菜、菌类食物为主，一日三餐用素食替代满满调节。主要增加如胡萝卜、芹菜等膳食纤维丰富的蔬菜，从而刺激肠道粘膜，增加肠蠕动，改善排便等功能。其次，还应在日常膳食中增加香蕉、苹果、橘子等具有较强抗氧化作用的水果，从而提高体内维生素摄取。同时，建议孩子能多饮白开水，以加快胃肠道新陈代谢，减轻进食的肉类食物给肝脏带来的负担。

　　最后，王建主任特别提醒家长，一定要严格控制孩子零食和饮料的摄入，因为不少零食为油炸、膨化食品，其中食盐、味精等过多添加剂，以及饮料中较多的糖及电解质，会对胃肠道产生不良刺激，从而影响孩子的消化和食欲。

　　六种清肠食物为肠道洗澡

　　1、燕麦

　　燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。

　　2、白萝卜

　　生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。3、西芹

　　西芹有多种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，刮油通便，从而让体重减轻。

　　4、地瓜

　　地瓜含有丰富膳食纤维和寡糖，有益大肠保健。多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量，并使皮下脂肪减少，防止过度肥胖。

　　5、苹果

　　苹果含有特殊果胶成份，这种果胶属于可溶性纤维，不但可以促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还能促进脂肪排出体外。同时丰富的纤维质，有助排泄。苹果营养丰富，热量又不高，是不错的助排便减肥食品。

　　中秋前后，正是冬枣上市的时节。脆、甜是冬枣口感的特点，而它在营养方面的特点是富含维生素C。每100g冬枣肉中含有高达300-600mg的维生素C，20%-36%的糖，和人体所需的19种氨基酸。所以，这也说明冬燥对人体有着强大的作用。

　　丰富维生素C有三大作用

　　首先，维生素C通过抑制黑色素的沉着而起到美白作用，还能够修复晒伤的肌肤，提高皮肤中微细血管的抵抗力，减少皮肤红血丝、过敏的出现。

　　其次，维生素C有保护血管作用。提高血管的韧性，软化血管，以及减少秋季牙龈出血。另外，因为维生素C可以促进铁离子吸收，所以维生素C还可以改善缺铁性贫血。

　　冬枣是健康零食

　　冬枣作为零食，可以满足饥饿感，提供丰富的维生素。有消除疲劳、恢复体力和脑力的作用，同时没有其他零食中的添加剂。

　　丰富的钾元素

　　每100g冬枣中大约含有181.4mg的钾元素，有消肿、利水、保护心脏的作用，以及对高血压有积极的作用。

　　丰富的膳食纤维

　　冬枣中膳食纤维含量高达3.5%，有改善便秘、促进脂肪、胆固醇代谢的作用。不过，虽然膳食纤维也有控血糖作用，但因为冬枣中糖分高，不适宜高血糖患者食用。

　　具有补中益气作用

　　冬枣晒制而成的红枣，在中医看来具有健脾胃、养血、安神的作用。所以脾胃虚弱、容易腹泻、乏力、食欲不振的人群可以适量食用红枣，每天约6-7颗。

　　此外，更年期女性可以多吃红枣，因为《金匮要略》记载，红枣与小麦、甘草一同煎汤服用，有改善心神不宁、失眠、易怒的作用。冬枣还可以缓和药性

　　一些中药不仅味道刺激、苦涩，还在药性方面过于强烈，副作用大。红枣常加入药方中，起到缓和药性、保护脾胃的作用。不过，冬枣体积小，热量高，每天食用量建议不超过100g。即使是干冬枣一天也不宜超过10个。

　　吃冬枣，大家还得注意4点：

　　第一，不要多吃，尤其是胃肠道功能不健全的儿童，吃多容易发生胀气、不想吃饭现象。

　　第二，吃完冬枣记得漱口，因为它糖分高，容易导致蛀牙。

　　第三，中医认为腹胀、舌苔黄、湿气中的人群不适宜吃。

　　长寿是每个人都想的事情，不少人为了长寿常常会服用很多的保健品，但是，其实，不用服用保健品你照样可以长寿，只要多吃这几种食物就好了，但这些食物恰好是多数人都不喜欢吃的食物，那么，下面我们就一起来了解一下，吃什么长寿?

　　吃什么长寿

　　粗糙的食物

　　糙米和窝窝头是很多人都不喜欢食用的的东西，尤其是在南方，因为，南方有“鱼米之乡”之称，南方人的主食主要是大米，因此，不少人会觉得，糙米和窝窝头的口感吃起来不太好，不容易下咽，因此就会不喜欢，不少人也是偏爱精细的大米和面食。但其实糙米中含有大量的膳食纤维，对肠道的消化有着很多好处。、

　　膳食纤维还能改变肠道中微生物的种类和数量，降低致癌物质的生成。所以平时多吃谷类的米、燕麦、红豆等可以保证通便的顺畅，清除体内的有毒物资。建议早餐多喝杂粮粥。

　　发涩的食物

　　食物发涩主要是因为食物中含有单宁、植酸和草酸的缘故。这些物质在口中会与唾液中的蛋白结合沉淀，使唾液失去滑性，产生涩味。但是这类发涩食物一般都具有很强的抗氧化性，对于预防高血压和糖尿病非常有好处。这些发涩元素主要存在于食物的表皮，表皮中所含的物质比果肉的还多。这类食物主要是苹果皮、紫葡萄皮、核桃仁皮、橄榄。所以再吃这类食物的时候建议不要去皮。

　　味酸的食物

　　水果当中有一些酸味比较重的水果，比如：沙果、山楂。一般人都普遍偏爱口感比较甜的香橙、西瓜、猕猴桃、火龙果等。其实这类酸味的水果有助于长寿，因为这类酸性水果中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些有机酸可以促进铁等矿物质的吸收，使人体的矿物质元素得到补充，让身体保持健康活力。如果觉得实在是吃不下的话，可以做成水果沙拉，在里面加入一些冰糖，口感会更好一些。

　　发苦的食物

　　一说发苦的食物，想必大家第一个就能够想到苦瓜，而苦瓜是很多人都不喜欢的食物，因为她的苦味，常常让人觉得难以下咽，但是，苦瓜中含有的奎宁精，能够对身体起到保健的作用，并且可以预防血糖、预防癌症的发生。

　　以上的额四种类型的食物，如果您在日常饮食中经常多吃这四种类型的食物，那么，您的身体一定会很健康，不会受到过多疾病的打扰，倘若您真的不喜欢吃这些，那就要注意多加锻炼，让身体更加健康哦!下面我们就来了解一下，长寿的饮食习惯有哪些?

　　水果是人们日常饮食中维生素重要的来源，也是女性护肤养颜必不可少的食材，其甘甜的味道、丰富的营养深受追捧。但是吃水果也要讲究最佳时间，很多人都有晚上吃水果的习惯，这样对身体真的好吗?哪些水果是不适合在晚上食用的，让我们一起来了解一下吧。

　　水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。”这个说法有没有道理?

　　晚上吃水果好不好

　　对于此问题，一般的人都是不清楚的，主要就是因为大部分人觉得什么时候都是可以吃水果的，因为水果对于我们身体是有很多好处的。水果对于我们身体的好处，我们是不可以否认的。虽然说水果是低热量食物，但水果具有很强的饱腹感，晚上睡觉前吃水果的话会因为充盈的肠胃从而影响到我们正常的睡眠，甚至还会导致你出现失眠的情况。所以睡前两小时最好不要吃水果，你休息了胃没有休息，胰岛素还在分泌，长期下去易得糖尿病。另外，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。

　　水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析，“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是，人在早起时供应大脑的肝糖耗尽，这时吃水果可以尽快补充糖份。而且，早上吃水果，各种维生素和养分易被吸收。

　　晚间不宜食用的8种水果

　　1.榴莲

　　蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

　　2.智利车厘子

　　糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。

　　3.美国提子

　　提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

　　4.释迦

　　每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。