不同的季节食用的食物也是不同的，对于秋季而言主要以食用白色食物为主，至于应该食用的白色食物有哪些，以下的内容会为大家一一讲解。所以，想要在秋季好好的养生，大家不当尝试一下吧！
百合干
营养价值
百合甘，寒。归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。对于较为新鲜的百合干，其含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变好。
它除了含有以上的物质之外还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等具有对人体起到补益作用的物质，非常适合这个秋季食用。
推荐美食
百合莲子汤、绿豆百合粥、清热莲蓬汤、百合田鸡汤。
银耳
营养价值
银耳味甘、性平、无毒，其具有益气清肠、滋阴润肺等作用。它也被称为白木耳、雪耳、银耳子，是真菌类银耳的一种。银耳不但可以提高肝脏的解毒性，而且还可以起到增强免疫力的作用。
它可以补钙，因为它含有丰富的维生素D，对人体骨骼的保健及生长起到促进的作用。它含有的硒元素可以起到增强机体功能的作用，从而提高免疫力，抵御各种疾病。
它除了含有以上的营养元素之外，还含有碳水化合物、脂肪、粗纤维、无机盐、维生素B、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、硫、铁、镁、钙等物质，所以非常适合这个秋季食用。
推荐美食
木瓜银耳薏米羹、山楂银耳粥、银杞明目汤、银耳红枣汤。
白萝卜
营养价值
白萝卜不一定只有在冬季可以食用，在秋季也是可以食用的，因为它具有治疗肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等功效。另外它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等物质，对人体起到补益的作用。
推荐美食
素炒萝卜丝、番茄萝卜汤、糖醋腌萝卜。
甘蔗
营养价值
秋季的干燥易使人口干及肌肤缺水，这时可以适量食用些甘蔗，因为它味甘，性平，具有滋阴润燥、清热解毒的功效，除此之外还具有利大肠、消痰止渴、除燥、防治便秘的功效。
食疗养生是最好的养生方式，通过饮食可以帮助我们更好的调理身体，这一点在秋季更为明显，秋季养生食疗是很重要的，因为合适的食物能够帮助我们更好的保护身体健康，下面就让我们看一看秋季吃什么好。
秋季养生食疗
在秋季多吃下面这些食物能够让身体更健康，减少疾病出现的几率。
1. 咸鸭蛋
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
2. 莴苣
含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
3. 豌豆
富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
4. 莲藕
民间有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
5. 茄子
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
6. 百合粥
百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
7. 梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃。
南瓜子仁是生活中常见的一种食物，它是南瓜的种子，有一部分老年人懂得把南瓜子仁给留下来，南瓜子仁有很多的功效作用，还有很对的营养价值，能补充人体需要的养分，下面治白发网就给大家介绍一下南瓜子仁的营养价值和功效。
南瓜子仁的简单介绍
南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。
南瓜子仁可以生吃，也可以熟吃，而且吃南瓜子仁有杀虫的作用和治疗前列腺的作用。
南瓜子的营养价值不比南瓜低，学会合理利用就能变废为宝。
南瓜子又名北瓜子、窝瓜子，不只是吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。
南瓜子仁的营养价值
南瓜子仁含有很高的营养价值，含有蛋白质，脂肪油，各种维生素胡萝卜素等等。
南瓜子仁的药用
南瓜子仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
南瓜子仁富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
南瓜子仁含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
南瓜子仁不仅含有锌，而且还含有男性荷尔蒙素。
若每天吃一把炒熟的南瓜子仁，有助于初期前线腺肥大的治疗和预防前线腺癌的产生。
南瓜子仁氨酸为有用驱虫身分。以生南瓜子仁适量，带壳嚼食，可驱蛔虫;以炒熟南瓜子仁研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。
南瓜子仁含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
每日去壳嚼食生南瓜子仁90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2—3个疗程。
中老年男性在前列腺肥大(增生)由于失眠体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动。
食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。
其它，在高温境况或从事灵魂紧急做事的职员，尤其必要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子仁，能缓解精神紧急，升高耐温功能。
红瓜子在我们的生活中并不是太常见，红瓜子有很多营养价值，有健胃，润肠的效果，还富含维生素E，那么红瓜子有哪些营养价值和功效呢?下面，治白发网就带大家来了解一下红瓜子的营养价值和功效。
红瓜子的简单介绍
红瓜子以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。
红瓜子在种植方面受到了局限，因为红瓜子比较受气候的影响。
贺州红瓜子，南国独一绝，被誉为独一无二的土特产品。
其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。
红瓜子吃起来很香，是上乘的干货。
因其籽多，含"人丁兴旺"之喜，是馈宾友的佳品。
据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。
红瓜子的营养价值
云南特产，产于中缅交界地高山上，只有云南的红色土才能生长，果壳为天然暗红棕色。
红瓜子不仅营养丰富，而且吃起来很香，对肠胃以及肺都有好处，还含有维生素E。
有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。
据报道，红瓜子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。
红瓜子的功效
预防老化
如今的人都很注重自己的外在形象，尤其是一些女性，年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。
而红瓜子就有抗机体氧化也就是预防衰老的作用。
每天适当食用一些红瓜子，时间久了，可以很好的预防自己变老。
瓜子是我们的日常零食，很多人没事的时候都会吃上一点，嗑瓜子更是常有的事情，有的人牙都磕掉了，真的是太爱吃瓜子了，那么你知道吗?吃瓜子有很多的好处，但是瓜子常吃坏处也是 有很多的，那么怎样吃瓜子才最健康呢?跟随治白发网一起了解一下吧!
瓜子是人们聊天时候必备的神器，一会拿一个吃，吃到嘴里真的很美味，很多人都把瓜子当成了下酒菜，人们常吃的瓜籽有葵瓜籽、西瓜子、南瓜子，它们在营养价值上差不多，而药用价值上却有些差异。经常嗑瓜子的你，知道瓜子有哪些功效?又该注意些什么吗?
吃瓜子有什么“收益”?
1、葵花籽
让你不便秘的食物纤维
7克葵花子中含有1克食物纤维，比苹果还要高，对促进大肠蠕动很有帮助。
让你气色好的铁和维生素E
葵花子的铁含量是葡萄干和花生的两倍，维生素E的含量也很高，有助于避免贫血，让你气色好。
让你不会老的硒
硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用，还具有高抗氧化能力，是理想的抗衰老营养素。
让你性致盎然的锌
锌是“生命之花”，对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。合理补锌，能让你和你的伴侣性趣高涨。
2、西瓜子
让你健胃通便的油脂
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。
让你远离高血压的脂肪酸
它含有不饱和脂肪酸，能够降低血压，可预防动脉硬化，并能缓解急性膀胱炎。
3、南瓜子
帮你维持皮肤和眼睛健康的胡萝卜素
南瓜子中含有胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
南瓜的营养价值极高，就连里面的南瓜子都有很高的药用价值。今天，就跟治白发网一起来看一看，我们平时常吃的南瓜子，究竟都有哪些药用价值吧。
南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效。南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
南瓜的营养价值
研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。
南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
治白发网：经常食用南瓜，可以达到大便通畅，美容养颜的功效，古代的慈禧太后都是经常食用。爱美的女性们，还在等什么，快点行动起来吧。
现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。今天三九治白发网更大家聊一聊南瓜子的养生之道。其实，南瓜子可以预防很多男性疾病，尤其是前列腺这种常见病，南瓜子还有哪些功效，下面就就和治白发网一起来看看吧。
常吃南瓜子四个好处
南瓜子保护男性前列腺
美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。
南瓜子有助改善精子质量
专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。
南瓜子有助降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。
南瓜子可防治牙龈萎缩
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，是含锌丰富的食物之一。主产于山东、河南、内蒙古等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。研粉主用，以新鲜者良。用于绦虫症。本品有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。如验方驱绦方，即用本品研粉，冷开水调服60～120克，两小时后，服槟榔60～120克的水煎剂，再过半小时，服玄明粉15克，促使泻下，以利虫体排出。此外，南瓜子亦可用治血吸虫病，但必须较大剂量服用。
南瓜是很多人较为常吃的美食，但是人们食用南瓜时总会白白的将南瓜子随手扔掉，只选择吃南瓜肉，殊不知被当作“垃圾”扔掉的南瓜子却具有极强的养生功效。
听到这里，很多人会很惊讶，心想：“这破南瓜子能有什么效果?”今天治白发网就来和大家简单介绍下，小小的一粒南瓜子所具有的鲜为人知的养生作用。
南瓜子有啥作用 你知道吗?
1、呵护男性健康
在南瓜子中含有丰富的锌元素，这种物质被人体摄取后能对前列腺起到较好的保护作用，对于男性而言能有效防治因缺锌而产生的前列腺疾病。
2、利于强身健体
南瓜子中蕴含β胡萝卜素，被摄入体内后会转化成维生素A，这种物质能利于视网膜的健康，另外南瓜子还含有极为丰富的维生素E，对于调节荷尔蒙分泌大有裨益，所以常吃点南瓜子能更好的利于强身健体。
3、维护肾脏健康
南瓜子蕴含磷质成分，而当人体摄入磷质可有效的抑制矿物质在尿道系统中产生不良的凝滞，从而利于尿液顺畅的排出，这也是减轻肾脏分解负荷的重要保障，对于养肾、促结石排出很有益处。
南瓜子的吃法
一般而言，从南瓜肉中直接掏出南瓜子，直接放置于干净的地方晒干便可直接食用，此方法简单、防病，保健效果强。
但是，为了获取更美味的口感，南瓜子还有很多不同的吃法。
南瓜子茶：喝茶是不少养生人士常有的习惯，那么不妨选择用南瓜子来煮碗养生茶。将晒干的南瓜子切碎，然后下锅、加水煮沸后，适量加点冰糖继续熬煮10分钟左右，随后滤渣，喝茶，带点南瓜子的清香，十分的甘甜，对于止咳、清咽很有帮助。
炒南瓜子：将晒干的南瓜子放入平底锅中，用中小火进行温炒，期间不停的进行翻炒，待出现香气，约九成熟便可食用。
然后便可以一边嗑着南瓜子，一边追剧啦!
提示：南瓜子属于补气的食物，因此不宜吃多，以免身体出现胀气等不适，另外胃火旺的人也不宜多吃!
上文中治白发网向大家介绍了，吃南瓜不扔子仁儿的好处，希望在日后食用南瓜时别再浪费了，只要费点时间，便能轻松享用廉价又安全的养生食材，岂不是很完美?
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很多人在日常生活中都很喜欢吃南瓜子。南瓜子的作用和功效也非常强大。女人吃南瓜子好处也是非常多的，不仅仅能美容护肤，还能治疗失眠。但是有些人也不适合吃南瓜子。那么吃南瓜子的禁忌有哪些呢?
南瓜子的作用
1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
女人吃南瓜子好处多
1、预防腿部抽筋。
南瓜子是富含钾食物，富含钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
2、治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
3、促进生长发育。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
4、养颜护肤。
南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
6、解毒。
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
在日常生活中有很多种类型的豆，不同的豆对人体的影响也是不同的，尤其是黑豆。黑豆虽然比较特殊，但它自身不但含有丰富的营养，而且对人体你也具有保健的功效，至于对人体具体作用是哪些赶快了解一下吧!
常吃黑豆对人体的影响有哪些
延缓衰老
在古代，多数女性对于美容护肤及延缓衰老方面也是比较注重的，它们多半会食用黑豆，因为黑豆可以帮助她们达到这样的目的。因为黑豆自身含有与一种特殊的物质——维生素E，这种物质抗氧化性极强，可以起到延缓衰老的作用。
降血糖
对于自身血糖较高的人群可以多食用些具有降血糖功效的食物，而黑豆就是不错的选择。因为这种食物血糖生成指数低，是患有血糖人群的最佳食物。
调节女性体内激素
多数女性出现月经不调、大胡子等疾病是因为体内雌激素的匮乏导致，想要使自身的健康，建议多食用黑豆，因为这种痘本身含有大量的雌激素，而该激素能双向调节人体激素，从而达到预防疾病的作用。
不要小看这种豆，它含有植物性极度的含量远远高于黄豆，所以不要再简单的认为只有黄豆这种痘才能起到调节人体激素的作用。
增强体质
有一种物质是很多女性都喜欢的，它就是花青素，因为这种物质本身的有很强的抗氧化性，可以清除体内自由基，从而起到延缓衰老的及增强体质的功效。对于天生体质较弱的人群，也是可以适量的使用这种食物。
治白发网：黑豆是常见的食物，不能因为它的常见性而忽视它的作用，其实它对人体的功效还是较多的。想要以食用食物来保健身体的人群，可以适量的食用这种食物也是非常不错的，大家赶快尝试一下吧!
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