身边很多食物本身都是有皮的，可人们往往食用它们的时候就将皮去掉，其实这些皮对人体的作用也是较好的。所以，在以下的内容里，治白发网主要告诉大家常见这些食物的皮千万别扔，换种食用方式对人体的保健效果极佳，简单点说就是基本的饮食常识!

　　哪些食物的皮对人体养生效果好

　　无论是蔬菜还是水果，有的食物本身的皮易被人们给丢掉，其实这些皮只要稍微加工一下也是可以食用的，而且它们的价值一点不比食物本身的果肉低。所以，大家赶快和治白发网一同了解一下是哪些食物的皮吧!

　　1.冬瓜

　　冬瓜是非常常见的蔬菜，它不但含有丰富的营养物质，而且自身对人体具有很多保健的功效，如消肿、清热解毒等。人们食用它的方式一般是烧汤，也有的人喜欢将它进行炒菜，其实可以根据自身的喜好选择。

　　人们在食用冬瓜的时候，都会将冬瓜表面的皮个去掉，然后就丢掉了。其实它的皮去掉后不必丢掉，因为这种皮也是可以食用的，且价值一点不比冬瓜本身的果肉差。可以将冬瓜皮洗净，然后切成丝状，然后与青椒或者肉丝等其他食材进行翻炒，味道也是一绝。

　　不要认为冬瓜皮是没有用的，其实它也具有健脾、利湿等功效，除此之外也具有治疗肾病、肺病、心脏病等功效。对于冬瓜皮还可以有另一种使用的方式，就是可以将它放入加有适量水的锅中煮半小时左右，然后用这水泡脚，可有效治疗脚气。所以，千万不要小瞧冬瓜皮哦!

　　2.西瓜皮

　　对于西瓜皮估计大家并不陌生，几乎90%以上的人群在吃完西瓜后会将西瓜皮给丢掉，其实西瓜皮对人体的功效也是有很多的。不要小看西瓜皮，它含有大量的维生素C和维生素E，不但可以美容护肤，而且还可以延缓衰老。

　　西瓜皮也是可以吃，只要将西瓜皮外表的绿色人皮给去掉，然后将其切成薄片炒菜也是可以的，而且味道也相当不错的。每天适量的食用它，可以起到清热解毒、利尿、降血压、消浮肿的功效。

　　昆仑雪菊

　　昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。

　　昆仑雪菊是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。特别对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。

　　生长在新疆和田部分山区，地域性极强，天然生长在喀喇昆仑山北处，海拔3200米以上的高寒山区，野生草本植物，气候寒冷潮湿，空气稀薄，生态环境独特，而这里却也是珍禽走兽、奇花异草丛生之处，由于生态环境恶劣，昆仑山上的动物、植物往往生命力极强，且都有极高的药用价值。

　　特点

　　野生草本植物,性味苦、辛、韦寒、归肺、肝经。《本草汇言》称其可“破血疏肝，解疔散毒。”现代药理实验证明，野菊花含有刺槐毒-7-鼠李糖葡萄糖。

　　天然生长在昆仑山海拔2000米的高寒山区。高寒香菊菊香浓郁,色泽绛红清透,饮用时唇齿留香,保持您身体健康舒畅。

　　昆仑雪菊的功效与作用

　　一、淡斑祛痘

　　可能大家广为所知的淡斑祛痘产品大多数都是由绿豆、抹茶原料制成的。然而据《本草纲目》记载，野生雪菊综合了绿豆、抹茶等天然特性，甚至超越了这两种原料的淡斑祛痘特性，有着神奇的天然淡斑祛痘功效。

　　二、美白养颜

　　昆仑雪菊含有丰富的氨基酸成分，氨基酸具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克氨基酸清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。昆仑雪菊能够帮助肌肤清除毛孔中的垃圾，将毒素带出肌肤，从而达到美白养颜的作用。

　　三、滋润肌肤

　　昆仑雪菊中的氨基酸成分有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据有关试验结果，证实氨基酸的润肤效果要比维生素E强18倍。常见的昆仑雪菊美容护肤品有昆仑雪菊洗面奶、昆仑雪菊面膜等，它们都利用了昆仑雪菊的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。

　　等级区分

　　雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的，因为每上升一个海拔，植物内的微量元素含量会随之升高。

　　1、顶级雪菊

　　生长在海拔3000--3300米，是品质最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。因为效果太好不建议低血糖低血压人士过多饮用，有可能会导致头晕等症状。

　　2、特级雪菊

　　生长在海拔2600—2900米，常用来美容养颜，改善睡眠，也具有降三高的功效。

　　3、普通雪菊

　　生长在海拔2400—2500米，可以用来美容养颜，改善睡眠，但降三高的功效相比顶级和特级雪菊还有一定差距。

　　4、平原雪菊

　　生长在平原地区的雪菊，这类雪菊生长环境舒适，未经雪水净化，冰霜磨砺，没有吸收到雪水中的矿物质和微量元素，不但没有保健的功效，反而因为其受到汽车尾气，工业废气及农药残留的污染，因此不能用来饮用。

　　到小卖部总会见到很多零食，有一种零食是坚果类的，不但美味而且还可以起到防治疾病的功效，可谓比补药的效果还好!所以，大家可以以一把零食进行养生也是非常不错的主意!

　　一把开心果的养生功效

　　开心果是休闲干果之一，它之所以具有开心果的称号不能单单只是因为外形像微笑的嘴巴，而是因为它的功效之一是解郁，另外在古波斯国它被称为是仙果，可想而知它的价值有多高。

　　一把核桃的养生功效

　　核桃一直被人们认为是补脑的坚果，其实除此之外还具有长寿果、万岁子的称呼。据调查报告显示，它含有的蛋白质及多种矿物质具有软化血管及预防心脑血管疾病的功效。另外，它含有的多种维生素、氨基酸等物质则具有促进血液循环、改善消化系统、调节内分泌等功效，另外对于美容养颜也具有很好的作用。

　　杏仁种含有的维生素E除了具有延缓衰老的功效之外，还具有保护记忆的作用，另外含有的维生素B2则具有肌肤的修复，且含有的单不饱和脂肪酸也可降低胆固醇从而起到降低心脏病发作的功效。除此外之，它含有的钙、镁等矿物质可以起到强健筋骨的作用。

　　一把腰果的养生功效

　　对于中老年人则应该多食用些腰果，因为它具有软化血管的作用，从而预防心脑血管疾病的出现，它之所以具有这样的功效，主要是因为它含有维生素及微量元素。另外它含有的油脂是较多的，则具有润肠通便、美容养颜的功效，经常食用则对于机体免疫力的提高有促进的作用。

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　　姜和蒜，算是两种调味料，常吃能达到养生保健的功效。

　　一、醋泡姜

　　醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。

　　吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

　　材料：生姜一块，陈醋1瓶。

　　做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用

　　二、醋泡蒜

　　我们知道，醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。

　　因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。

　　虽然大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用，也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性，能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，预防癌症的发生。常食大蒜还能延缓衰老，能有效地预防铅中毒。

　　但是大蒜本来是辛热的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味减轻，缓和其辛热之性，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。但不能多吃，因为大量食用大蒜会对眼睛造成刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。同时，大蒜对胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也会影响维生素B的吸收。

　　材料：大蒜头500克，白糖100克，盐500克，醋2瓶。

　　做法

　　1、将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层;

　　2、取清洁盛具，放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存;

　　3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中，一般来说，500克蒜大约需要750克白糖，醋的数量则根据自己的口味添加，以淹没蒜瓣为宜，不用搅拌，让糖慢慢融化，将容器盖上盖子密封 (或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。

　　在日常生活中有很多种类型的豆，不同的豆对人体的影响也是不同的，尤其是黑豆。黑豆虽然比较特殊，但它自身不但含有丰富的营养，而且对人体你也具有保健的功效，至于对人体具体作用是哪些赶快了解一下吧!

　　常吃黑豆对人体的影响有哪些

　　延缓衰老

　　在古代，多数女性对于美容护肤及延缓衰老方面也是比较注重的，它们多半会食用黑豆，因为黑豆可以帮助她们达到这样的目的。因为黑豆自身含有与一种特殊的物质——维生素E，这种物质抗氧化性极强，可以起到延缓衰老的作用。

　　降血糖

　　对于自身血糖较高的人群可以多食用些具有降血糖功效的食物，而黑豆就是不错的选择。因为这种食物血糖生成指数低，是患有血糖人群的最佳食物。

　　调节女性体内激素

　　多数女性出现月经不调、大胡子等疾病是因为体内雌激素的匮乏导致，想要使自身的健康，建议多食用黑豆，因为这种痘本身含有大量的雌激素，而该激素能双向调节人体激素，从而达到预防疾病的作用。

　　不要小看这种豆，它含有植物性极度的含量远远高于黄豆，所以不要再简单的认为只有黄豆这种痘才能起到调节人体激素的作用。

　　增强体质

　　有一种物质是很多女性都喜欢的，它就是花青素，因为这种物质本身的有很强的抗氧化性，可以清除体内自由基，从而起到延缓衰老的及增强体质的功效。对于天生体质较弱的人群，也是可以适量的使用这种食物。

　　治白发网：黑豆是常见的食物，不能因为它的常见性而忽视它的作用，其实它对人体的功效还是较多的。想要以食用食物来保健身体的人群，可以适量的食用这种食物也是非常不错的，大家赶快尝试一下吧!

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