一项研究证实，澳黑色素瘤研究所(Melanoma Institute Australia)已成功将全新的新疗法结合在一起。医生们在对抗最致命的皮肤癌——黑色素瘤时，很快就会获得新的武器。

　　该研究结果11日在西班牙召开的欧洲医学肿瘤学大会上公布，发表于《新英格兰医学杂志》(the New England Journal of Medicine)上。

　　澳大利亚今年或有约1.4万人被诊断患有黑素瘤，预计约1800人或因此死亡。这种新疗法可以有效阻止黑色素瘤的传播，拯救更多生命。该研究所的联合医学主任乔治娜•朗教授(Professor Georgina Long)说：“我们的最终目标是将黑色素瘤变成一种慢性病，而不是晚期重疾。我们现在离实现这个目标更近了。”

　　据了解，研究人员此前进行过两项试验，一种是免疫疗法，另一种是靶向治疗，两种试验都成功阻止了第三阶段黑色素瘤患者的病情扩散。目前这几位患者的肿瘤已通过手术切除。免疫疗法是通过服用特定药物一年帮助免疫系统重启，进而攻击黑色素瘤细胞。“病人术后会再接受12个月的药物治疗，这样可以把癌症的复发率从50%降低到25%(服用伊匹单抗，Ipilimumab)和35%(服用纳武单抗，Nivolumab)。这是相当巨大的成就。”

　　靶向治疗则是通过阻断特定基因的方式，使黑色素瘤无法扩散，“在服用这种药物的12个月期间，我们的标准是把黑色素瘤切掉，然后发现黑色素瘤复发的几率降低了53%。”朗教授解释说，“这意味着：假设黑色素瘤复发并导致死亡的几率是50%，我们可以把它(复发几率)降低到25%甚至更少。”正常情况下，第三阶段的病人癌症复发并发展成致命黑素瘤的风险曾达40-70%。

　　维多利亚综合癌症中心的执行主任麦克阿瑟教授(Professor Grant McArthur)称这项研究“极其重要”。因为黑色素瘤是最难以治疗的癌症之一，而化疗几乎没有作用。但现在“我们可以尝试在黑色素瘤复发并扩散至全身前消灭它。”

　　来自悉尼的历史老师雷内(Renae Aslanis)是接受靶向治疗实验的870名患者之一。她做手术时第三阶段患者的存活率是54%，但4年半后，尽管还有如头痛、体重增加之类的副作用，但她觉得现在自己可以去“设想未来”。

　　英国的一研究显示，男性多吃大蒜可以增加男人的男人味。实验找来了42名男子，让他们分别吃不同量的大蒜或者不吃，收集这些男人的腋下分泌物，给女性闻，结果表明多吃大蒜的男人腋下分泌物女性更喜欢闻，女人认为更有男人味。大蒜都有哪些营养功效呢?给大家推荐最健康的大蒜养生食谱。

　　大蒜的营养功效与作用

　　1、消炎：大蒜是天然的植物广谱抗菌素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。

　　2、抗癌：大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。

　　3、降脂：平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。经常食用生蒜也有降压作用。

　　4、降糖：生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。

　　5、消疲：大蒜配猪肉是个不错的吃法，猪肉是含维生素B1最丰富的食物之一。而维生素B1与大蒜所含有的蒜素结合在一起，能起到消除疲劳、恢复体力的作用。

　　最健康的大蒜食谱大全

　　1、大蒜烤鸡

　　橄榄油6汤匙，全鸡(每只约1.5公斤)2只，每只鸡切成8份，去皮，面粉400克，大蒜40瓣，不剥皮，西洋芹菜茎3根，纵向剖半后切段(2.5厘米长)，新鲜迷迭香4枝或1茶匙干迷迭香，新鲜百里香3枝或1/2茶匙干百里香，不甜的苦艾酒或白酒240毫升，鸡汤240毫升，盐11/2茶匙。

　　烤箱预热至180摄氏度。锅中下2汤匙油，中火加热。鸡肉沾上面粉，轻轻抖掉多余的面粉。放入锅中，每边煎4分钟，至鸡肉变成金黄色。煎好的鸡肉放在烤盘内。分几次煎好鸡肉，每次适量加入剩下的油。

　　大蒜、芹菜、迷迭香和百里香放入锅内，煮1分钟。加酒，转大火，沸后续煮2分钟，使酒精挥发。加入鸡汤和盐，沸后熄火，将锅内的佐料倒在鸡肉上，盖上铝箔纸。放入烤箱烤45分钟，至鸡肉全熟、大蒜变成蒜泥。盛盘上桌，趁热享用。

　　2、大蒜炒鸡蛋

　　大蒜，鸡蛋3个。

　　将大蒜洗干净，切成2-3厘米的段。将鸡蛋打匀，并放入盐和料酒。锅里放油3汤匙油，油7成热时，放入切好的葱姜爆一下，将鸡蛋液倒入锅中，待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块，取出备用。

　　中医的疾病治白发网给大家介绍过了“日食五色健康无忧”，其实除了中医根据五行理论衍生的五色养五脏外，不同颜色的果蔬也有不同的养生功效。今天治白发网就来为大家介绍下关于橙黄色水果蔬菜的特殊功效。

　　橙黄色水果蔬菜有助减小腹

　　美国弗拉明翰营养研究项目主任博士推荐了四种可减轻腹部肥胖的食疗方法。吃橙黄色水果和蔬菜。它们除了含有纤维素，能延长饱胀感以外，其富含的维生素C和β-胡萝卜素还能避免腹部脂肪堆积。胡萝卜、南瓜和桃子都能提供大量的β-胡萝卜素，而柑橘、樱桃、猕猴桃都是富含维生素C的佼佼者。

　　橙黄色蔬菜是抗癌的高手

　　橙黄色蔬菜抢眼夺目的色彩来自于各种类胡萝卜素，不仅β胡萝卜素与橙黄色蔬菜密不可分，连少有的α胡萝卜素也对它们情有独钟。

　　日本京都府立医科大学一项以类胡萝卜素将人体癌细胞包裹的研究发现，在降低癌细胞繁殖方面，α胡萝卜素比β胡萝卜素要有效10倍。

　　他们还发现，α胡萝卜素对于控制实验小鼠的皮肤、肝脏和肺部肿瘤细胞表现更为突出，甚至可使肺癌细胞减少70%。而这个驯服癌症的高手只“隐居”在胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜里。其中，胡萝卜的抗癌作用已长期被医界肯定，主要是它囊括了种类最多的类胡萝卜素。而南瓜α胡萝卜素的含量也在蔬菜中名列前茅。

　　我们不止一次的目睹过，或者经历过，身边的老人因为各种各样的原因患胃病，对食物“仰天长叹”，即使走到了生命尽头，却也无法进食。如果你经历过这一幕幕的场景，你是不是也会不禁的伤感。“民以食为天”，可见“吃”对人是多么的重要!尤其是对于一些“吃货”而言。

　　在这个“谈癌色变”的年代，每个人都会癌症有着一种恐惧的心理。特别是跟“吃”有关的癌症，食道癌、胃癌、肠癌，这三类都是生活中排列比较靠前的癌症!而作为一种严重恶性肿瘤的胃癌，在生活中治疗比较困难，所以，我们在生活中必须要做好胃癌的相关预防。

　　现在预防胃癌的方法有很多，我们不能等到得了癌症才去采取措施，那为时已晚!故养好胃才是最重要的。而源远流长的中医正是中华医学的“瑰宝”，今天就为大家一一道来!

　　“中药粥”

　　大家或多或少都能说出，粥对我们人的好处!诚然，正如大家所想，粥在我们日常饮食中是养胃的佳品，尤其是稀软温热的粥。所以在生活中倘若条件允许，那么可以每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。

　　当然，如果你想通过喝粥让身体有个更好的效果的话，可以尝试下面的方式。针对不同的人群和不同的体质，用白粥和一些药材搭配，或许会有不一样的效果。如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。

　　当然，你绝不能放过一日三餐!早餐吃牛奶燕麦粥，可以养胃和脾;晚餐吃小米粥，暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥，可以清肠胃;牛肉粥补中益气，滋养肠胃;羊肉粥益气补虚，温中暖下，壮胃健脾;粳米大枣莲子粥养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。这些都能让你的身体获得“一加一大于二”的效果，让身体更健康!另外，细嚼慢咽是养胃的重要原则。

　　合理运动

　　“生命在于运动”，这是在我们耳边一直没有停止过的口号!的确，运动有助于健康，你知道吗?适当的运动从某种程度上，可以帮助人们有健胃的效果。

　　而最简单的养胃运动，你知道是什么吗?它就发生在我们的嘴巴里!可以每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去，有生津和胃的功效。此外，人体的脚部可是有“大学问”的地方!因为人体的五脏六腑在脚上都有相对应的穴位。

　　长时间的对着电脑，很多电脑族的眼睛都会出现这样那样的问题，所以对于电脑族来说，护眼势在必行。那么电脑族应该如何保护眼睛呢?吃什么能够帮助电脑族护眼呢?下面就让治白发网和大家一起分享下电脑族护眼必备的十种食物吧。

　　紫薯

　　西方科学界，通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究，发现紫色食物都具有一个共同点，就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”;花青素还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风的发生;大量的癌症研究也证实，花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。

　　在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然“护目食品”。因此，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

　　菠菜

　　吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的记忆力，它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症，也认定对视力有很好的辅助疗效。

　　胡萝卜

　　胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A，维生素A对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素A参与才能顺利完成，人们现在经常盯着电脑看，看电视、打游戏，这时消耗的维生素A特别多，很多人会感到眼睛发干，如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉，所以应多补充些胡萝卜素，吃胡萝卜可以明目就是这个道理。

　　杏

　　杏含有适量的维C及丰富的维A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等，是一种营养价值较高的水果。

　　枣

　　枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维他命丸”的美称。

　　西红柿

　　西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。

　　岁月的痕迹总是在无情的吞噬我们的青春，一道一道的皱纹总是会悄无声息的印在我们脸上。很多人都会认为：“笑一笑，十年少。”其实不然，有关专家认为，适当悲伤的情绪可以缓解生活的压力，对我们的身体有一定的好处。所以日常生活中会存在很多长寿误区，下面我们就介绍下。

　　误区一、快乐的人一定能长寿

　　“笑一笑，十年少”，意指人常欢乐可延年益寿。然而，事情并非绝对如此。研究证实，人越快乐，对人和事物的主观臆断越偏执。因为他们总有一种“对什么事都无所谓”的心态，结果他们进行分析思考动力比那些总觉得有“压力”者要小，往往使自己陷于“人云亦云”境地，从而常常不能适应复杂的社会，引起心理及精神上的混乱，对身心造成伤害。

　　误区二、劳动者一定会长寿

　　资料表明，每个人都有一定的“生存能”，其释放速度快慢和寿命长短相关联，释放越慢则寿命越长，反之则越短。剧烈的体能消耗加快了生命过程，加速了身体某些重要器官“磨损”和“创伤”，会导致早衰发生。证据表明，过度运动也会对身体造成损伤。流行病专家调查了2500名从事长跑运动男女，一年后，扩3以上的人因肌肉拉伤等原因缩短或是放弃了这项运动，1/7的人由于运动过量而引起损伤，不得不进行治疗。

　　误区三、悲伤不利于身体健康

　　人们只知道“满面愁容”、“情绪低落”等是抑郁症表现，其实抑郁症表现多种多样，少数抑郁症患者内心常感到极度地痛苦及压抑，但他们仍要“坚强”地表现出若无其事、快乐不已。这种“快乐”不是发自内心深处的真实感受，而是出自于某些“需要”竭力压抑自己情感。结果，“真实的自我”由于得不到及时及流畅的宣泄，使身心备受煎熬。现实生活中，因“心境开朗”、“不知忧愁”的人突然自杀而引起人们迷茫不解的事情并不鲜见。

　　不少医学家提倡“中和以养生”，即无论饮食起居、思虑情感等身心活动，都要有所节制，恰到好处。“能中和者必久寿”，只有保持不偏不倚和谐状态，才可以延年益寿。

　　误区四、低胆固醇者一定会长寿

　　很多中老年人为预防动脉硬化症，对蛋黄、动物内脏、肥肉等胆固醇含量高的食物敬而远之。但有人指出，对胆固醇不必“闻风丧胆”。一是胆固醇有好坏之分，其中高密度胆固醇是良性胆固醇，可预防动脉硬化发生。因此，在胆固醇总量内，要是高密度胆固醇占大多数，即使胆固醇含量高也不会导致动脉硬化。反之，要是低密度胆固醇含量占大多数，即使胆固醇总量不高也可导致动脉硬化。

　　二是胆固醇对人体有重要及必需的一面。如类固醇激素、皮质激素、性激素、维生素D等，这些维持人体正常生理和代谢功能的重要物质，其合成的原料就是胆固醇。另外，人体免疫功能只有在胆固醇的参与下才能发挥作用。实验证明，血液中胆固醇浓度和癌症的发病率呈反比例关系，尤其是直肠癌、食道癌、淋巴瘤等。长期不吃高胆固醇含量食物的人，由于血液中胆固醇过低，其癌症的发病机会是胆固醇正常人的3倍。

　　误区五、吃素者一定会长寿

　　营养学家认为，人类所需要蛋白质有两种。一种是完全蛋白质，又称优质蛋白质，含有人体所必需氨基酸在内的所有氨基酸，精肉、奶类、禽蛋和鱼虾等动物性食物是此类蛋白质的主要来源。另一种是不完全或是半完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋白质即属此类。要是长期吃素，完全蛋白质得不到及时与足够的补充，则会引起血浆蛋白降低、体重减轻、浮肿、贫血、免疫力下降，易患感染性疾病、骨折不愈合等。

　　以上呢就是五大长寿误区的详细介绍，在认清长寿误区的同时，良好的生活习惯和合理的饮食也是非常重要的。老人在日常生活中要进行适当的运动，以便提高身体抵抗力。

　　鸡蛋是我们日常生活中最常见到的一种食物，营养丰富，所以颇为受到人们的青睐，但是吃鸡蛋也是有一定讲究的，比如说一个人空肚子最多吃几个鸡蛋呢?吃鸡蛋注意事项有哪些呢?鸡蛋怎么吃呢?来看看吧。

　　一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋呢?很多人都有这样的疑问，很多人对于人空腹最多吃多少鸡蛋这个问题的回答都是模糊不清的，下面就和康网治白发网一起来了解下一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋吧。

　　一个人一天需摄取300胆固醇量 一颗鸡蛋是240 所以事实上空腹吃两颗鸡蛋就差不多了 既可以让自己有饱足感,也摄取了足够的胆固醇 但再多吃,就不好咯,容易发胖,严重了还会患心血管病。

　　吃鸡蛋十大事项要注意人们日常生活已经离不开鸡蛋了，鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。

　　因此许多女性将鸡蛋奉微万能营养品，但是您知道吗?天天吃鸡蛋的女性，死亡率竟然要高于每周只吃一两个鸡蛋的女性!下面为您指导吃鸡蛋的营养饮食方法，鸡蛋也不是可以随便吃的。

　　一、女性不能每天吃鸡蛋

　　1、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

　　2、一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

　　3、如果每天要吃鸡蛋，尽量不要吃蛋黄。

　　蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量。

　　每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

　　二、女性吃鸡蛋的十大注意事项

　　1、教你如何挑鸡蛋

　　把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。

　　2、水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟

　　在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

　　3、少吃茶叶蛋

　　油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

　　关于剩菜的问题，之前一直都在讨论，有的人认为吃剩菜并没有什么问题，吃了这么多年了，但是有的专家就表示，有些剩菜是不能长期食用的，易致癌。那么究竟易致癌的食物有哪些呢?大家又知道哪些饮食禁忌呢?

　　之前一直在说不能吃剩菜，是因为剩菜中的亚硝酸盐成分比较多，食用过量就会导致一些癌症的发生。

　　亚硝酸盐是什么?剩菜到底能不能吃

　　专家表示，亚硝酸盐具有一定的急性毒性，它的半数致死量为57～57mg/kg(龋齿动物)，中毒案例通常只发生在代谢能力不健全的婴幼儿或者误食亚硝酸盐的人身上。在食品工业中，亚硝酸盐是一种常用的食品添加剂，主要用在肉制品当中，基本上大家在超市买到的火腿或其他加工肉制品都会用到亚硝酸盐。

　　不过由于亚硝酸盐存在健康风险，各国都对亚硝酸盐的残留量进行了严格限定。其中我国标准规定，亚硝酸盐在各种加工肉质品种使用的残留量不得超过30～70mg/kg。因此，必须合理使用才不会有安全问题。剩饭剩菜中的亚硝酸盐不是凭空产生，它是硝酸盐经过蔬菜本身的酶或者细菌产生的酶还原生成的。做熟的剩饭剩菜很适合细菌生长，所以会产生亚硝酸盐。不过，到底能否造成明确损害，还要看剂量，也就是说得看你吃下的食物中，亚硝酸盐的含量有多少。有研究显示，如果把一盘新做好的菜不经过翻动就放冰箱里，亚硝酸盐的含量在第二天只是从3mg/kg升高到7mg/kg而已，远低于国家标准。所以，一般情况下，剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点剩饭剩菜没有太大问题。

　　这几样剩菜千万别多吃易致癌

　　蔬菜最不应该保存

　　其实蔬菜是很新鲜的食物，但是蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能对人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。所以大家尽量不要将其剩下，一次性吃完吧。

　　此外，绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆尽。因此，无论是清炒的素菜还是凉拌菜都不宜保存。

　　豆制品也很难保鲜

　　温度高就适合微生物生长，而豆腐含水较多且富含蛋白质等营养成分，简直就像一个微生物培养基，因此，豆制品必须要吃当天生产的。

　　海带被人称为“长寿菜”、“海上之蔬菜”，从它的营养价值方面来看确实有非常多的营养价值值得我们经常食用，今天就为各位详细介绍下关于吃海带的好处的相关内容吧，让我们一起往下看看。

　　海带上一层这东西竟能清肠排毒

　　海带中膳食纤维含量较高，它可以促进有毒物质的排除，保持人体肠道的畅通。

　　同时，现在医学证实：海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物，它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用，可以帮助人体组织将锶90排出体外，预防癌症的发生。

　　另外，海带表面的“白霜”对人体十分有益，漂洗时最好保留。对于清除人体内的毒素很有好处，因此，在这个雾霾天气里多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择。

　　海带上的白霜千万别洗掉

　　海带的含钙量也很丰富，摄取适量可以帮助血液凝血、维持心脏收缩、巩固骨骼和牙齿健康;此外海带也含有海藻酸、碘、硒、Omega-3脂肪酸、膳食纤维等营养素，对于减肥也有很大的帮助。

　　除了一般小吃摊以及超市可以买到的湿海带外，当你在办年货，或在许多传统市场中也可以找到干海带。一般的干海带表面都会有一层白色粉末，很多人以为那是盐或者是灰，泡发时会把这些白色粉末洗掉，但其实那是一种很珍贵的药用物质，叫做甘露醇。

　　海带本身含有的甘露醇出水风干后，会附着在海带表面，看上去像白霜，有点甜味。在医药上是良好的利尿剂，有消肿的作用，还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效!

　　甘露醇可溶于水，所以如果泡干海带的时候，泡几个小时，甘露醇就会被溶解掉了，很可惜。那应该怎样泡发海带呢?最好的办法是干蒸，蒸半个小时后，再用水沖洗，就既嫩又脆了。

　　挑选海带的时候应该注意些什么呢?

　　1、看海带表面的白霜。有白霜的是好海带，没有的则质量不好。

　　2、看海带的颜色，干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

　　3、看海带是否完整，厚实，是否有小空洞。如果海带小且碎，或者有大面积破损或者有小空洞就不要买。

　　4、摸起来手感不黏者为好海带。

　　5、闻一下味道，干海带也有浓厚的海鲜味，如果有其他异味，则应该慎重选择。

　　吃海带的好处

　　1.防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　2.降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

　　3.降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　人体对钙的需求量非常的大，尤其是中老年人。如果他们缺钙， 就会出现骨质疏松等情况，很容易出现一些疾病。那么中老年人怎样补钙呢?中老年人补钙的饮食原则有哪些呢?什么食物补钙效果非常好呢?

　　中老年人随着年龄的增长，身体素质各方面都会有所下降，如果还缺钙，很容易造成一些疾病。那么中老年人怎样补钙比较好呢?我们一起来看看吧。

　　中年人如何补钙

　　在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。

　　鱼类

　　海鱼，不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。

　　豆类

　　豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。

　　坚果

　　坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

　　保健药

　　除了吃的，我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。

　　另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。

　　适当的运动

　　运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。

　　据相关资料显示：晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。

　　每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。