很多人在食用一些食物之后，多会去掉皮、籽，殊不知有些食物的果皮、籽是有极好的养生功效的，若白白扔掉实在是很可惜。

　　接下来，就向大家罗列几种，一些很容易被人们所忽视的天然“良药”。

　　这些“垃圾”所含的功效可强了

　　1、黄瓜皮

　　有些人在吃黄瓜的时候，总会用水果刀将黄瓜皮去掉，其实这种吃法会损失很多营养素。因为在黄瓜皮中含有大量的苦味素，这种物质可不仅能补充人体所需，而且摄入体内之后，还能促进人体对维生素C的汲取，从而更好的利于人体的排毒，并且对于增强身体免疫力也是极好的。

　　2、橘子籽

　　不少人吃橘子时遇到籽都会毫不犹豫的吐掉，只吃橘子肉。如果只是为了一味的享受好口感的话，这样是可以的。

　　但是，你可知道，被你吐掉的橘子籽可是珍贵的一味“良药”啊!在橘子籽中蕴含多种微量元素等营养物质，不比橘子肉中少，对于化痰、滋生体内阳气是极其重要的。

　　所以，不妨试着将橘子籽留下来，然后洗干净并晒干，用其泡水或者磨成粉入药食用，都能帮你滋养身体，达到补虚防病的目的。

　　3、萝卜皮

　　吃萝卜你会去皮吗?我想一定会有不少人爱这么做。殊不知，萝卜皮也是极好的一味滋补药材。

　　在萝卜皮中含有丰富的利于降糖的成分，对于一些血糖高，尤其是糖尿病人而言，是极好的调节病情的选择。

　　你还可以将萝卜皮捣碎取汁饮用，对于改善食欲不振、消化不良的症状也颇有成效。

　　4、莴苣叶

　　吃莴苣时，多数人果断会将叶子扔掉不吃，其实，莴苣叶不仅吃起来口感佳，而且养生功效可多了!

　　因为莴苣叶中所含的膳食纤维、维生素的含量是很高的，这种物质被人体摄入后可刺激肠胃更快的蠕动，并加快肠道内毒素的分解、排出，对于调节便秘是尤为不错的。

　　所以，如果你患有轻微的便秘，先别急着吃通便药，将莴苣叶洗净后，加点调味料搅拌后食用是一味美味爽口的利便“药”。

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　　人们经常说我喜欢吃家常菜，那什么是家常菜呢?治白发网的理解是家常菜是妈妈做的菜，它有家的味道，所以那么多人都喜欢吃家常菜。好吃的家常菜有很多很多种，下面治白发网就为你推荐几种好吃又实惠的家常菜。

　　好吃的家常菜有哪些

　　一、粉葛煲猪骨

　　粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：“葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。”现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

　　原料：粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。

　　做法

　　1、把大枣去掉核，清洗干净，粉葛削掉皮也洗净，陈皮在清水中泡一段时间，期间去掉表皮的白沫。

　　2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量的食盐和少许生油便可。

　　二、香菇菜心

　　香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。此外，由于香菇含有一种特有的香味物质--香菇精，因此与油菜同炒，不仅能掩盖其苦涩味，还能给菜肴增香提鲜。

　　原料：油菜心、香菇、香葱、生姜、盐、白糖、淀粉、鸡精、味精均适量。

　　做法

　　1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用;将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。

　　2、然后把菜心让人锅中，加入少量的食盐和白糖，放几勺水到锅里，小火慢炖6分钟，然后勾芡收汁放入味精，拌匀出锅即可。

　　三、清炒苦瓜

　　苦瓜具有很强的抗氧化作用，这种抗氧化成分可以强化毛细血管收缩，有利于血液循环，还能预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

　　原料：苦瓜500克，花生油50克，盐4克，料酒10克，味精2可，香油5克。

　　做法

　　1、将苦瓜用清水洗净，切成两半，去掉瓤和籽，再切成长5厘米、1厘米见方的长条，放入沸水锅内稍烫，捞出控净水分。

　　2、净锅置旺火上，放花生油烧至八成熟，放入苦瓜条爆炒几分，加上盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘上桌。

　　生活中，我们经常会出现便秘的情况，那么大家在遇到这种情况的时候都是怎么解决的呢?便秘怎么办快速治疗呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　便秘怎么办快速治疗

　　运动很重要

　　在吃过饭之后，一定不要一直在房间里面待着，最好出去走动一下，这样能够促进肠道的蠕动，一会的时间，就会有想排便的感觉了。

　　每餐少不了一大盘蔬菜

　　每天最好都要吃蔬菜，因为蔬菜中的维生素以及一些营养的物质可以促进人体的排便情况，希望大家能够了解。

　　而蔬菜的作用不但可以帮助体内的血液排毒之外，还能增强身体抵抗能力，使头脑保持清晰，有些蔬菜还具有抗癌抗氧化的作用。

　　没事吃吃红枣

　　红枣具有强大的补气养血功能。不但物美价廉，还可以增强人体免疫力。女孩子最佳美容食品之一。超市有许多真空包装压缩的红枣，而且便宜好吃。不要买有加糖的红枣，很容易饱腹而且容易导致身体发胖。红枣每天吃大概四五颗就够了，空腹吃的时候最好了。

　　喝燕麦粥或燕麦豆浆

　　燕麦有两种，一种是去壳燕麦，另一种是即冲即食燕麦。没有去壳的燕麦，在超市就能买到，十分适合用来熬粥，有很多人会在糖水中加入此种燕麦。熬出的粥很有口感和嚼劲，咬到燕麦的时候，外壳脆脆的，十分好吃，而且吃下去还会消脂瘦身，一举两得。

　　另一种即冲即食燕麦就是忙碌都市人的最佳选择，既适合学生，也适合办公室赶时间的OL。只要将燕麦倒入纯牛奶中在微波炉叮热，然后加入蜂蜜即可。燕麦和蜂蜜两者都有强大的通便功效。除了加牛奶和蜂蜜外，你还可以将豆浆粉加入燕麦用开水冲开来喝。口感好，而且是营养的早餐选择之一。

　　吃火龙果效果快

　　吃火龙果特别能通便，不过吃多了会有腹泻现象。所以每天最多只能吃一个火龙果。为什么吃火龙果能通便?原来是火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。而且火龙果还具有减肥瘦身美容祛痘的效果。所以爱美的美眉怎么可以错过如此好吃的水果呢?

　　多喝白开水

　　早上起床第一件事情一定要喝一杯白开水，最好是加了盐的，不但可以清肠胃，还能利尿，排毒，消除体内废物，达到通便的效果。

　　有些人体内缺少铁元素，又想用吃水果的方法来补救。那么什么水果补铁好呢?我们几乎每天都是会吃一些水果，而吃水果补铁也是人们补铁的常见方式，那么你知道补铁的水果有哪些吗?缺铁人体有哪些表现呢?今天治白发网就为大家介绍一下吧!

　　补铁的水果有哪些

　　桃子

　　我们平时吃桃子一般都是洗干净了直接吃，其实把桃子榨成桃子汁会使它的营养更容易吸收，同时还避免了因为桃子太硬对牙齿的伤害。

　　用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

　　菠萝

　　菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

　　补铁的食物很多，除了以上这些之外，在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质，在平时都可以适量多吃。

　　樱桃

　　研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。

　　樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

　　菠萝蜜

　　菠萝蜜属于亚热带水果，它的营养成分非常的丰富，营养价值非常之高，它不仅富含很好很高的铁物质，还富含葡萄糖、维生素，还有磷等非常多种准妈妈们所需的矿物质。

　　菠萝蜜不仅能够给准妈妈带来补铁的效果，它还有着很好的清理肠胃功能，还利于准妈妈们助消化!它还含有一种维生素BA，这种元素，还可以有效的消除孕妇的疲劳感，给准妈妈一个轻松的心情!不过有一点要注意，如果是过敏体质的准妈妈就要谨慎食之，要先浸泡一下盐水才可以食之。

　　火龙果

　　火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁，可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。

　　橙子

　　我们都知道橙子中含有丰富的维生素C，而维生素C能帮助铁元素让人体更好的吸收，多吃一些橙子对补铁也是有好处的。

　　大家都知道红薯具有很好的功效以及作用，但是红薯的叶子有功效你知道吗?红薯叶是一种口感嫩滑，营养丰富的绿色食物，不仅能延缓衰老还能防癌抗癌哦!那红薯叶出来这些还有哪些功效和作用呢?在吃红薯叶应该怎么吃，在吃的时候要注意哪些事项呢?下面就跟我一起去看看吧。

　　红薯叶的功效与作用

　　增强免疫力

　　红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。

　　帮助排毒

　　红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

　　预防高血压

　　红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。

　　预防贫血

　　每天摄取300g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

　　改善便秘

　　红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防“便秘及痔疮”等问题。

　　可以抗癌

　　红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。

　　促进乳汁分泌

　　红薯叶中含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

　　提高视力

　　红薯叶中富含维生素A，因此有很好的改善视力的功效。

　　改善更年期症状

　　红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期。

　　红薯叶不能和什么一起吃

　　青椒

　　红薯叶富含维生素A，具有抗氧化作用，能促进新陈代谢，可抗衰老，去皱纹。红薯叶与青椒同食，会破坏维生素A，一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒，不会加青椒。

　　黑米大家一定都很熟悉，黑米是比较受欢迎的一种谷类，有很多的功效以及很高的营养价值，黑米还具有减肥的作用，那么，你知道黑米减肥法是什么吗?黑米的营养价值有哪些呢?黑米的功效你知道吗?下面，治白发网就带大家来了解一下黑米吧。

　　黑米享有“药米”、“长寿米”、“世界米中之王”等美称，其性滋补养润，有开胃益中、健脾活血、明目的功效。

　　黑米有抗衰老的功效，而且还可以帮助人体补充身体所需要的蛋白质、锰、锌等物质，经常吃黑米对头昏，贫血，肺燥咳嗽以及食欲不振等等偶有帮助。

　　黑米的功效

　　黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

　　黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　黑米中所含有的黄酮类化合物可以帮助人体减轻血管脆性，可以防止血管破裂。

　　黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

　　黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

　　多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。

　　科学研究发现，黑米抗衰老的效果是很好的，所含有的蛋白质的含量也是很高的，黑米是抗氧化剂的来源，黑米含有人体所需要的4中氨基酸的成分。

　　黑米含有丰富的锌、锰等微量元素，不仅可预防糖尿病的发生，对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。

　　研究者表示，黑米和黑米糠或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分，或许可作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。

　　黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病。

　　黑米减肥。黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。

　　黑米的营养价值

　　黑米所含锰、锌 、铜等无机盐大都比大米高1~3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。

　　多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

　　主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

　　黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等。

　　我国民间有“逢黑必补”之说。

　　黑米的适用人群

　　一般人群均可食用

　　适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;

　　病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

　　中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

　　醋泡黑豆的确有乌发功能

　　醋泡黑豆可以对白发起到一定的治疗作用，除此之外，它还具有以下这些功效：具有美容、减肥、补肾、明目、有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

　　醋泡黑豆的功效和作用

　　专家告诉我们，因为黑豆中含有大量的抗氧化成分，例如花色素、维生素A等等，这些物质都能够有效的保养我们的皮肤，最终达到美白肌肤、明目等等的功效。而老陈醋能够有效的促进黑豆中所含有的营养元素溶解出来，更加方便我们身体的吸收和摄取。所以说，老陈醋和黑豆两者相辅相成，能够最大限度的发挥他们的功效。

　　第一：功效

　　醋泡黑豆的功效主要表现为预防视力下降，并且对于治疗一些慢性疾病、高血压、胆固醇、便秘等等有着重要的作用。特别是一些白领来说，醋泡黑豆能够有效的帮助身体恢复健康，并且增强抵抗力，对于治疗以及改善近视眼等等眼科疾病有着非常好的效果。

　　对于女性来说，醋泡黑豆是一种不可多得的美容良方，日常多吃一些醋泡黑豆，能够有效的达到减肥、美白、排毒等等功效。令女性保持出青春容颜，皮肤减少出现皱纹的可能，同时还能够有效的减少出现白头发、肾虚等等的情况。

　　醋泡黑豆不适宜人群

　　虽然醋泡黑豆可以治疗白头发，但是不是所有人都适宜。下面介绍下不适合吃醋泡黑豆的人群：

　　1、因为熟的黑豆热性大，多食会对胃造成负担，使胃胀气不消化，所以中老年人一定要视自己的自身身体状况而定。一般情况下，一次食用8粒左右就可以了。胃肠不好就不要吃了，以免引起对肠胃的刺激。

　　2、因食醋本身对脾的刺激性较大，所以脾不好的人建议不要采用这种方法。

　　3、和酸性疾病有关的人和痛风病的患者都不要吃。

　　4、因为黑豆中含有大量的植物蛋白质，对植物蛋白过敏的人不能食用。

　　治白发网：通过以上文章介绍我们是不是对醋泡黑豆的相关知识介绍有了一定的了解了呢，醋泡黑豆的功效与作用非常的强大的，我们可以试试以上介绍的醋泡黑豆的方法，坚持使用一定能帮助我们治疗白发的。

　　黑芝麻

　　黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　黑葡萄

　　黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢!

　　黑加仑

　　黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　　黑扁豆

　　这种扁豆含有丰富的矿物元素：每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，根据伊利诺伊大学的一项新研究，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。

　　黑莓

　　黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。

　　乌梅

　　乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状!

　　你有没有过翻来覆去怎么都睡不着的经历?你有没有过怎么都控制不住自己的脾气，就是想发一顿火的感觉?

　　这些都不一定是你压力太大、性格不好的原因，别总让压力和性格背黑锅了，很可能只是因为你的身体出现了异常，肝火太旺盛导致的。

　　此时你该做的不是克制，否则很容易肝气郁结危害健康，真正该做的应该是肝经“灭火”。

　　肝着火了，毁身体

　　肝脏是人体重要的解毒和造血器官，一旦它着火了，最先伤害的肯定是肝脏。

　　肝脏工作异常，人体内的各种毒素就难以排出去，同时气血的运行也会受到影响。血流不畅，毒素累积，难免造成以下危害：

　　细胞衰老的速度加快，随之而来的就是长色斑、长痘痘、长皱纹、长白发，人自然就老得快。

　　肝火旺盛，会这样

　　口苦咽干、面红耳赤、头痛眩晕、心烦意乱、失眠多梦、小便短黄、大便艰涩、大便干燥、脾气暴躁、舌红苔黄、胸胁胀痛、黄疸。

　　以上这些症状若经常出现，中了超过一半的人，可要注意了，你的肝火太旺了，“灭火”迫在眉睫。

　　饮食

　　肝火旺的人，饮食上一定要避免高油、高盐、高脂、高糖这些食物(大鱼大肉、烧烤火锅等)，以免火上浇油。

　　应该多吃点含“苦味”的食物，如苦瓜、苦菜、苦丁茶等，莲子也不错，这些能降火疏肝。

　　此外，青色入肝经，肝火旺可以多吃点青色的蔬菜水果，例如青瓜、菠菜、绿豆、猕猴桃。

　　多喝水：肝火旺的人体内毒素本就难以排出，血液也不畅，必须多喝水，水能促进新陈代谢和血液循环。

　　少熬夜：工作学习再忙，晚上11点至凌晨3点都要尽量保证睡眠状态，根据人体节律来说，此时是肝脏自我修复的最佳时间。可以早起，但别熬夜。

　　按摩穴位：经常按摩或者轻轻敲打太冲穴、足三里、三阴交等穴位，每次坚持5分钟，清热降火、补肾益肝的效果很明显。

　　以上就是给肝脏灭火的小方法，肝火旺盛的朋友不妨一试。

　　薏米具有容易被吸收消化的特点，无论是在日常的滋补作用，还是在治病上的医疗作用，它都是很缓和的，所以很多人喜欢吃薏米。那么，薏米的功效有哪些?薏米的作用是什么?薏米怎么吃可以起到滋补的作用?下面，就让我们一起来看看吧!

　　薏米的功效

　　1、促进新陈代谢

　　薏米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。

　　2、治疗肠胃

　　经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

　　3、清热利尿

　　薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

　　4、防癌

　　经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

　　5、防肿瘤

　　健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

　　6、美容

　　薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

　　7、防脚气

　　薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

　　薏米的作用

　　1、清热排毒

　　薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

　　2、美容养颜

　　对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

　　3、防脱发

　　经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

　　4、保护肠胃

　　经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。