何首乌 养颜
传说唐朝时期，有一农夫名何嵩，以种菜为生。一日不慎将人伤害，犯下大罪，被官府差人拘捕入狱。入狱时何嵩形销骨立，白发苍苍，样子十分凄惨。
在狱中，农夫何嵩被罚苦力，经常饥饿难耐。因饥不择食，何嵩常借放风之时食用地边一植物的块根，以解一时之饥。奇怪的是，犯人何嵩的面色日渐红润，头发渐渐变黑。狱卒李翱怀疑他吃的植物块根有养颜乌发之功，经过自身试用，确实有效，遂称此物为“何首乌”。
首乌以广东德庆者最优。德庆首乌薯块横断面有菊花状纹，蒸熟后柔软显油质光泽，用其煲猪肉，肉块及汤呈金黄色，食之生津止渴。
杜仲 肾虚
从前在四川峨眉山区，有一个靠伐薪烧炭谋生的山民，他名叫杜仲。有一次伐木，不幸伤了腰腿，在家起不了床。这天，忽然一个衣衫褴楼的老乞丐捡着一根木棍倒在他家草屋门口，杜仲强挣扎着下床去扶他，一步三跌，终于把老人扶进屋，见老人是饿昏了，便拿出仅有的几把米为他熬粥吃，老人醒来后十分感谢，临走时把手中的木棍交给杜仲说：“剥皮煎汤当茶喝，七天服完。”说罢下山而去。
杜仲将信将疑，依言将木棍剥皮煎茶汤，服后七天，杜仲不仅腰腿痊愈，而且觉得年轻力壮了许多。因他经常伐木烧炭熟悉各种树木，不久便在山上找到了这种树。这之后，他常剥些树皮煎汤代茶饮，神奇得很，竟觉得越来越年轻了。后来他为四乡八镇的人家送炭，碰到腰酸腿软没有力气的人，便叫用这种树皮煎茶水喝，想不到竟是给一个，好一个，从此他就出了名。其实他也不知这是一种什么树什么药，后来的人就以杜仲的人名为名，由此“杜仲”，就流传开了。
杜仲入药《神农本草经》中就已有记载，并把它列为药中上品，“主治腰膝痛、补中、益精气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余。”古书中曾记载这样一个故事：一个人得了脚软病，无力下地走路，且疼痛难忍。几个名医按脚病治疗，但久治而不愈。一天，一个草药郎中路过这里，他给病人一葫芦药酒，嘱他每天临睡前喝一盅，神奇的是，一葫芦药酒喝完病也痊愈了。这便是民间流传的名方——“杜仲酒”。有位名医不耻下问向郎中请教，郎中说：“此乃肾虚，非脚病也。当用杜仲补肾，以杜仲浸酒代药，可愈。”所以，杜仲也是中医传统的补阳药，具有补肝肾、强筋骨作用。
结语：虽然说灵芝的要药用价值和养生价值都很高。但是鉴别真正的灵芝才是最重要的。毕竟不是所有的灵芝都叫做灵芝。(文章原载于《养生杂志》《东方药膳》，刊号：2012.04，作者：子荫，周洁，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表治白发网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
芝麻有黑的，有黄的，还有白的，但与肾的本色相应的黑芝麻，才有更好的药用价值和养生之功，黄芝麻和白芝麻都只能用来做一般的食品。
黑芝麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。
因为它是用来补虚羸，填脑髓的，所以，一定要用籽粒饱满的芝麻，如果它本身都不饱满，哪能指望它有填补之功呢?
要把不饱满的芝麻去掉，可用淘洗法：在用水淘洗的时候，不能浮起来的芝麻，都是饱满的，浮起来的芝麻都是变质、生虫或籽粒不饱满的，都不能要。
选出了籽粒饱满的纯黑芝麻后，还要对它进行特制，服用也很讲究。芝麻的制法和服法有两种。
一是晋朝道士葛洪传下来的，见《抱朴子》
芝麻3斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复9次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸，每天服用3次，每次用温酒送服1丸，忌食毒鱼、狗肉、生菜。
服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，两年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行及奔马，久服长生。
二是唐朝药王孙思邈传下来的
芝麻3升，蒸30遍，微微炒香，打成粉末，用白蜜3升调和，再用棒槌捣300下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服50丸。40岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。
现代养生家通常把这两种方法结合起来，就是：将3升(约4斤)黑芝麻，用水洗净，放在笼屉上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干。
重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，每天早晨用好酒送服一丸。
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?这就是“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效的，这里面的学问非常大。
对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，再看大便都成了黑色，一化验，你会发现很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。
我们普通人平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
进入秋季之后，很多人都会遇到各种各样的问题，秋季最重要的就是护发养发了!你们知道吃什么可以护发呢，生活中有哪些食物是可以有效的帮助我们保护秀发的呢?养发护发吃什么呢，你们平时都是吃什么食物护发的呢?不了解的朋友们快来看看治白发网推荐的这些食物吧!
进入秋季之后，人们经常出现秀发干枯，脱发等现象。虽然这是很正常的现象，但是太多的毛发的脱落会给我们的生活带来许多不好的影响!脱发稀疏会造成自信心受损，生理等诸多负面影响。所以正确的护肤养发就显得尤为重要了!
中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血旺盛，则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发，都与血虚、肾虚有关。治疗应以补血补肾为主。
下面推荐一款适宜秋季食用的养生汤——黑豆排骨汤
原料：黑豆50克，排骨200克。
做法
1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
2.排骨洗净切块;
3.凉水将排骨下锅，大火煮开;
4.开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;
5.加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
养发护发吃什么好
每个女人都想拥有一头乌黑亮丽的秀发，美丽的头发不仅能为女性的美貌加分，还是身体健康的表现。我们经常可以从头发看出一个人健康与否，所以我们必须要知道生活中的哪些食物是有助我们养发护发的!一起和治白发网来看看吧，你的头发缺少哪些营养呢?
1. 多吃蔬菜和水果——妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多。蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃，这是吃什么对头发好之一。
2. 补碘——女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
社会的发展，让人们对物质的要求不仅仅局限于吃喝玩乐上，更多的要求是看这个物品是不是可以达到保健养生的功效的。洗脸梳头这些平常的事，估计每个人都会有的经历。对于头发的处理，很多人都会草草的了事。可是，每天用木梳梳头是可以保健的，你是否有了解呢?
木梳的保健作用
1、每天用木梳(最好有黄杨木和枣木)梳头一遍，然后用木梳齿尖满头轻轻叩打5～10分钟，再梳头一遍。可治疗血管神经性头痛、偏头痛和眼疾。
2、每天早晨用木梳自前向后轮番梳理头发，摩擦头皮50次左右，再自后向前50次，可治疗青年白发和斑秃。
3、每天早、中、晚各用木梳梳头一次。用力适中，头皮各部都梳遍(梳齿尖必须与头皮接触)，每次2～3分钟。对眩晕、失眠、高血压等有防治作用。
4看来，梳子的作用不仅仅体现在梳理头发的功能，更大的作用体现在保健养生的功效上，尤其是木梳。生活中简单的小动作就可以保健，大伙不妨试一试啊。
注意事项
梳头，是日常生活中的一小事，大多认为是女人的事，殊不知梳头还有健身作用。众所周知，人的头部素有“诸阳之首”之称。在头部发际附近，有督脉、膀胱经、胆经、胃经，还有百会、哑门等穴位。如果能用梳子对头部穴位和经脉进行按摩与刺激，将会起到疏通经络、醒脑提神等多种作用。
梳头确实可以起到一种特殊的按摩保健作用，女人梳头是天经地义的事，男人的头也应常梳。有位研究人体健康与长寿的专家说：“男子之所以比女人寿命短，极少梳头也是原因之一。”此话细细琢磨起来，自有一番道理，男子也应养成梳头的良好习惯。
梳子经常梳头发对头发有好处吗?
梳发，是保持美发不可缺少的日常修整之一。梳发可以去掉头及头发上的浮皮和脏物，并给头皮以适度的刺激，以促进血液循环，使头发柔软而有光泽。 下面介绍一下梳子经常梳头发对头发的好处。
1、使用的梳子应从实用的目的出发进行选择。洗发之前或大风的天气里，梳拢披散的头发时，使用粗纹的动物毛制成的刷子最好，既不会伤害头发，又能对头表皮起到按摩作用。
2、梳拢头发的作用，可使硬发变软，使软发挺起。正确的梳拢方法是，首先从梳开散乱的毛梢开始，用刷子毛梢轻贴头皮，慢慢地旋转着梳拢。用力要均匀，如用力过猛，会刺伤头皮。先从前额的发际向后梳，朝相反方向，再沿发际从后向前梳。然后，从左、右耳的上部分别向各自相反的方向进行梳理，最后让头发向头的四周披散开来梳理。在梳头时，同时将身体向前屈或向后仰，以促进血液循环，这样效果会更好。一处每次梳5～6次，整个头发平均一天梳拢100下左右为最适宜。
3、俗话说“千过梳头，头不白。”每天早晚用牛角梳或黄杨木梳，由前向后，再由后向前轻轻触及头皮各梳刮数遍，可疏通经气，促进头部血液循环，防止头发营养不良而致的白发、黄发和脱发，同时可消除用脑过度导致的头胀、麻木等。梳头的时候要用力平均，仅让梳齿轻轻接触到头皮便可以，绝不要让梳齿划破头皮。
4、此外，借着梳头的动作，如果单纯只用梳子梳，并不能梳掉头发上的污垢，而让污垢转移地盘而已，它并没有离开你的头部。所以应当把梳齿插进尼龙丝袜里往梳背梳上十多下，你会发现污垢点在尼龙丝上，那时另换一片干净的再梳，这样既可梳掉污垢，也可以保护梳子的清洁。有些人在梳齿间夹着棉花，但这并不比尼龙丝袜好用，因为脏了的棉花纤维，最容易留在头上。
我们人类追求长寿是亘古不变的事实，只有拥有健康的身体和长久的寿命，我们才能享受世间的亲情、爱情等美好事物，但是该如何做才能长寿呢?自古中医就总结出多种长寿方法，并且经过古人的验证，这些长寿方法确实有效而实用。
今天，我们就在养生晚班车这个时刻和大家一同探讨晚上的长寿秘诀，看做哪三件事情能帮助身体健康和长寿。
一、梳头
梳头是我们每天早上都会进行的事情，一方面保持头发清洁和顺畅，另一方面可以让我们有一个整洁的形象。但是晚上梳头有哪些养生功效呢?
安眠
诗人苏轼说晚上梳头可以一觉到天明，中医讲头为我们身体的百阳之府，梳头可以按摩头部的诸多穴位，刺激神经系统，起到安眠和缓解紧张的作用。
另外，梳头可以提升身体阳气，刺激穴位可以调理身体内各个脏腑功能，起到保健长寿的作用。
乌发
头发的生长需要人体供应足够的营养，而这些营养主要通过头皮上的血管和肌肉来输送。通过梳齿的刺激可以促进头皮的血液循环，提高对头发营养的供给，从而可以改善白发、枯发等问题。
防中风
心脑血管疾病是现代人健康的最大杀后，每年因为心脑血管疾病死亡的人数越来越多，所以保健大脑也是在延长我们的寿命。
晚上通过梳子刺激头部经络和身体内脏的反射区，可以使头部毛孔打开，排泄体内邪气，疏通经络，从而起到提高人体抗病机能的作用。
大脑机能得到改变，那么不仅不容易中风，还可以延缓大脑衰老，提高记忆力，预防阿尔茨海默症。
注意事项
如果想要起到保健作用，最好不要使用塑料梳子，塑料梳子容易出现静电伤害发质。梳子还需要注意清洁，我们的头发不能做到每天清洗，上面容易残留大量的细菌，如果不注意清洁反而会使用头发越梳越脏，而且选择的梳子梳齿要圆润，这样可以避免刺伤头皮。
二、搓脚
平时我们都知道泡脚是不错的长寿方法，但是今天我们要介绍的是搓脚，搓脚同样也可以起到长寿和防治疾病的作用。
搓哪里?
脚部分布的穴位占人体总穴位的1/10，甚至更多，我们在搓脚时可以搓这些穴位，还可以搓整个脚部位，也能起到养生作用。
核桃生活中常见的一种养生食材，人们都知道核桃能够补脑，对小孩的头脑发育有很好的帮助，那么大家知道核桃的营养价值是什么吗?核桃的功效是什么呢?下面治白发网就为大家介绍一下核桃的功效与作用吧。
核桃的营养价值很高，对人体有很大的帮助，但是如果把核桃和其他食材搭配起来一起吃效果会出乎你的意料哦。
核桃加黑芝麻
核桃和黑芝麻一同食用方法有很多，可以制作成芝麻核桃粉，也可以一同煮粥，都是延年益寿和调理身体的佳品。
延缓骨质衰老
核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。
乌发
白发早生是令女人头痛一件事情，在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起，核桃在中医看来性味甘、温，入肾经、大肠经和肺经。具有补肾强腰等作用。所以核桃可以补肾乌发。
而黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。
补脑益智
核桃和芝麻都属于补脑食品，首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等，这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质。起到滋养脑细胞和健脑的作用。
其次，黑芝麻富含磷脂，其对脑神经具有良好的保健作用，而且这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。
核桃加杏仁
美白
核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露，其不仅制作方便、口感好，其还富有多种养生功效。
首先，在中医看来皮肤黑除了是由于先天因素之外，多是由于后天的身体欠佳，脏腑气血失调引起的，是一种亚健康的表现。
其次，核桃和杏仁能够对抗自由基的产生，同时改善皮肤的微循环，缓解肌肤干黄和黝暗的情况，尤其是在春季食用，润肺又美白。
止咳
杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁，南杏仁调理肺虚、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经，也具有润肺止咳的作用。
所以这两物搭配食用，能够起到止咳作用。但是杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁有微毒，一般入药用。所以，这里食用时候要选择甜杏仁。
山楂
我们都喜欢在餐后吃点山楂或者山楂片又或者山楂糕，编者自己也是十分的喜爱这种酸酸甜甜的食物，但是编者却从来都不会多吃它们，这是因为山楂会刺激到我们的胃酸的分泌，导致食物被快速的吸收，让身体在被突然吸收的营养“撑”着导致我们发胖，还容易造成我们患上胃寒等情况，所以脾胃虚弱的人要少吃山楂。
此外山楂片因为其酸酸甜甜的味道和被人们认为是无害的特性被许多的家长当成零食给孩子门吃，但是孩子们的牙齿往往处于换牙期，而山楂之中的酸会对孩子们的牙齿造成伤害，孩子们小时候要是常吃山楂片长大之后牙齿会变得脆弱!
有些怀孕着的宝妈往往会吃一些山楂开开胃口，但是其实这是一种十分危险的饮食方法，要知道山楂有疏络活血的功效，会对宝妈们造成伤害，严重的甚至会造成流产!
龟苓膏
拙者也是十分的喜爱吃龟苓膏的，但是现在不吃了，编者自己属于一种寒性的体质，而龟苓膏是一种清热排毒的食物，吃多了就会对身体造成伤害，当然了还有一种人是不能够吃龟苓膏的，那就是脾胃虚寒的人和痛经的人要是常吃龟苓膏，就会导致宫寒和一些胃部疾病，所以龟苓膏对于一些体寒的朋友还要少吃一点!
芝麻糊
芝麻糊可以帮助我们养血润肠，帮助我们减少白发但是芝麻糊因为不易消化，所以拙者要把他对那些患有肠胃疾病的朋友们的食谱上给划掉，因为本来就有肠胃疾病的朋友们往往消化能力较弱，要是在食用这些不易消化的食物往往就会导致病情的加重!
桂圆
编者最喜欢的干果就是桂圆了，甜甜的滋味一直都是让人难以忘怀，当然了，其实桂圆桂圆对于一些肝火旺盛的朋友也是不好的，因为桂圆吃多了会让人上火，要是肝火旺盛的人吃多了就会很容易的造成一些疾病!
治白发网提醒您：诸位是不是没有想到这些在日常生活之中常吃的东西，还有这样的后果了，其实拙者上面说的都是吃多了的后果，大家正常食用定量即可，因为无论是什么事，都是“过犹不及”希望有志于养生的朋友都要记住这句话哦!
名人、居士也不是神仙，也需要食物来维持生命与健康。一些食物常常因出自家人之手，被赋予了感情的成分。而暖心菜不仅仅温暖了感情，还有补心气、抗疲劳的功效。
朱元璋与珍珠翡翠白玉汤
民间传说朱元璋做了皇帝之后也不忘这碗汤的味道，名字很高大但做起来非常简单。采用豆腐、白菜叶子、鱼丸、粉丝与猪脊椎骨为原料，先用猪脊骨煲成浓汤，之后加入豆腐、白菜，再次烧开后放入鱼丸与粉丝即可。
原料与制作看似简单，但营养却很丰富，蛋白质、维生素、碳水化物、矿物质等含量丰富，可补钙、提高免疫力，并且冬季食用可驱寒、清热、益气、建脾胃，适合调理心气虚出现的易疲劳、气短、多汗。
苏轼与玉糁羹
玉糁羹其实是苏轼被流放时所食用的一种山芋粥，也就是今天的山药。选择山药200克、豆腐50克、新鲜玉米50克、虾仁适量、鸡蛋一个、高汤一碗(可清水代替)。山药、豆腐拍碎，高汤放煮开后放入玉米、山药、豆腐、虾仁，再次煮开后浇入蛋液搅拌、调味。
秋冬季节喝这样一碗浓汤，不仅可以驱寒暖腹，豆腐、虾仁有补钙作用，玉米粒富含膳食纤维，山药在《药性论》记载，有补五劳七伤的作用，改善咳嗽、乏力、腰痛、心气不足、体弱多病。
乾隆与玫瑰花饼
相传因为乾隆爱吃玫瑰花而使它成为宫廷御膳。制作时主要以玫瑰花糖、花生、芝麻、核桃、植物油为馅，用油和糯米粉，包成饼烤制。与今天制作月饼的方式相似。玫瑰花有改善心情抑郁、调理气血与美容养颜的作用。但是这款点心热量与油脂高，不宜经常食用。
乾隆做为一位长寿皇帝，养生主张“少食”与“杂食”，与今天所提倡的不暴饮暴食、饮食多样化思想类似。所以，心气虚还可以常备一些零食。
桂圆，有补心气、养血安神的作用，可以改善气血不足出现的脸色苍白、萎黄，身体乏力与失眠等;葡萄干，传统医学认为葡萄有补血、强智、除烦的作用，心气虚经常乏力、头晕的女性可以常备葡萄干;桑葚干，入肝经、心经、肾经，适用于头晕耳鸣、心悸失眠以及白发早生。
所以，秋冬季节不仅要多食用驱寒暖腹的美食，还要注意对身体的调养，一日三餐也能吃出趣味来。
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桑葚，是一种营养价值非常高的水果，而且好多地方都有得买，很常见。但是吃桑葚的好处，想必并没有什么人了解，大多数人都不知道的是，桑葚被称为男人果，它还对肾虚脱发有奇效。想知道桑葚的功效与作用以及桑葚的吃法吗?那就一起来看看吧。
别看桑葚个子小小的，黑不黑紫不紫的，其实它的营养价值却一点也不少，感兴趣的不妨继续往下看。
桑葚因为有补肾的食疗价值，所以被称之为“男人果”，可见，它对于男人很好。中医认为桑葚是入肝、肾经，可以养肝补肾，肾其华在发，如果肾强壮，就不会掉头发白头发。
桑葚还可以生津止渴，安神降燥，那些压力大、睡眠质量差的男人也应该吃点桑葚。
哪种桑葚最养肾
红的、白的、紫的、还有黑的，如果从养肾得见角度看，当然要选黑桑葚，肾喜欢黑颜色的食物，中医认为黑色入肾经，常吃黑色的食品，对肾很好。
可以采新鲜的桑葚晒成桑葚干，与其他黑色的食材，一起做成滋补肝肾的养生药膳，长期食用。
黑豆黑米桑葚粥
黑米、黑豆、黑芝麻等常见五谷杂粮也是滋补肝肾的好食材，可以与桑葚同食用，养生价值更胜一筹。
做法
1.将黑豆浸泡一天，黑米、黑芝麻、枸杞、红枣浸泡2到3个小时，文火慢熬成粥。
2.将干桑葚洗净，切成颗粒状，放入粥中小火熬10分钟，即可出锅食用。
一次可以煮2-3天的量，放入冰箱保存，每次可以吃一小碗。
中医养生讲究药食同源，黑豆黑米桑葚粥既可以当饭吃，同时还有很好的养生价值，相对于现在多昂贵的保健品来说，自己在家熬一盅养生粥，既可以调养身体，还能当主食，何乐不为呢。
要想粥好吃，食材的比例要控制好，黑米建议放2/3，其他的食材等比例放，枸杞可适当少点。
香滑美味的黑米黑豆桑葚粥中间点缀着红枣和枸杞，既丰富了口感，又能让营养更均衡全面，吃了一次，就会爱上它。
现在，很多职场男性压力大，经常熬夜加班，睡眠质量差，肝肾不好，处于亚健康的状态，年纪轻轻就开始掉发、出现白发，经常吃点黑豆黑米桑葚粥，可以改善这些状况。
在生活中，药食两用的食材无疑更受人们的欢迎，既能满足营养补充，又能促进身体保健，会养生的人，也会更多的食用这样的食材，食用这些食材，能保健好身体，以黑芝麻来说，就是其中一种，其营养价值、药用价值都很高，先来看看，黑芝麻的营养。
黑芝麻的营养
在黑芝麻中，有脂肪油、脂肪、蛋白质、糖分、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁、亚油酸等，基本上见到的营养，在黑芝麻中都能找到。
当然，在中医看来，更加看重黑芝麻的药用价值。
黑芝麻药用价值
黑芝麻属于味甘、性平食材，具有滋补肝肾、益血润肠的作用，将其用来治病，也极其常见，对调节身体、保健身体很有益。
黑芝麻营养价值、药用价值很丰富，那么在生活中，食用黑芝麻的好处有哪些呢?
吃黑芝麻好处
滋养头发
拥有乌黑亮丽的头发无疑会给自己添加分数，但是，生活压力增大，不少人会发现头发不会出现健康的黑色，相反会过早的变白，这无疑是需要引起警戒的信号。
食用黑芝麻能滋养头发，以头发变白来说，头发变白往往是因为头发毛囊中的黑色素分泌减少，食用黑芝麻能提高黑色素的合成量，对乌发、润发起到很好的帮助，老年人食用黑芝麻，能延缓白发的出现，每天食用黑芝麻的量不要超过一勺。
补肾
一般来说，黑色的食物对肾脏都有保健作用，黑大豆、黑米都是较好的补肾食材，黑芝麻同样如此，对肾脏有很好的补充作用，食用黑芝麻，能吸收其中的镁元素，这种物质能提高精子的活力，通过补肾，能提高男性的生育能力。
滋养皮肤
在黑芝麻中还有较多的维生素E，这种物质具有抗氧化的作用，能减少自由基的产生，对清除代谢、提高抗氧化能力非常有效。
通过食用黑芝麻能不断滋养皮肤，让你的皮肤变得非常好。
降血压
在生活中，三高成了危害健康的杀手，以高血压来说，就需要大家多加注意，有人说高血压的出现是因为食用钠离子含量过多的食物。食用含钾的食材，对促进钠离子排出非常有效，黑芝麻中的钾离子较高，能控制血压，起到降血压的作用。
即使食用黑芝麻对身体好，并不是说任何人都可以食用黑芝麻，食用黑芝麻也有注意事项。
主要事项
适宜人群
一般来说，肝肾不足、头发早白、高血压、便秘患者食用黑芝麻都能很好的缓解。
不适宜人群
在生活中，患有慢性肠炎的人最好不要食用黑芝麻，这些人食用黑芝麻会加重病情，造成不必要的麻烦。
这就是关于食用黑芝麻的描述，关于黑芝麻的营养价值、药用价值、食用好处做了相关阐述，希望大家多加注意，通过食用黑芝麻保健好身体。
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