黑豆是日常生活当中常见的食物,醋是十分常见的调味品。用醋泡黑豆是一种比较常见的吃法,很多人都喜欢这样吃。那么,醋泡黑豆的正确做法与吃法是怎样的呢?它有什么功效呢?下面就一起来看看吧。
醋泡黑豆的正确做法
1、先挑选黑豆,之后洗干净,它的表皮会发皱。要晾干,最好是用风筒吹,用冷风吹比较好,要让黑豆干透。
2、必须用纯米醋,一般就几块钱一瓶。
3、容器要干净,用大瓶子泡会有大量空气存在,最好用小容器,让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑点,倒入米醋,盖过黑豆,等黑豆涨满,再加入米醋,米醋要淹过黑点。
4、大概半斤黑豆,1斤醋就可以了。泡个10~20天就可以了。
醋泡黑豆的吃法
一般来说,黑豆的降脂效果是不确切的,平时饮食要清淡,还要注意配合适当的锻炼,这样身体会更好。
服用方法:每天早晨空腹服10粒。有胃病者饭后服。为了不刺激口腔,服用前后可喝口温开水。
醋豆所含的磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇、发送肝功能及延缓衰老的作用。它能促使脂肪分解,并有滋阴补肾、活血利尿的作用。
醋泡黑豆是一种养生方法,具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
醋泡黑豆可以改善一些眼部的疾病,醋泡黑豆是不适合生吃的,特别是肠胃不好的人。在加热之后,有部分营养成分会流失,最好是七分熟。但这类食物不适合所有人,对植物蛋白过敏的人不能食用。
胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。
醋泡黑豆的功效
预防视力下降
醋是我们生活中常用的调味品之一,它的作用比较多,那么大家知道醋泡生黑豆的功效有哪些呢,在这里告诉大家如想要保护我们的视力,经常食用醋泡生黑豆就是非常好的方法哦。醋泡生黑豆不仅能够帮助我们预防视力下降外,还可以治疗慢性疲劳、肩膀酸痛、寒症等也有非常好的功效。
对于女性而言,养气血是很重要的事情,气血不足,对人的身体不利,在身体各方面都有体现。那么,女人怎么养气血呢?女人气血不足有什么症状?下面,大家就跟治白发网一起来了解一下吧。
女人怎么养气血
食疗养气血
用食疗来养气血是很好的方法,可以满足食欲,对身体健康也是很有好处的,吃的好了身体才更健康。
女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。
情志养气血
当女人每天心情愉快,性格开朗时,不仅能增进自身机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得女人皮肤红润,面有光泽。所以,应该经常保持乐观的情绪。
运动养气血
充足的运动可以让气血更活络,人的气色也更好。因此,女性朋友可以经常进行一些体育活动,尤其是生育过的女性,适当的运动对气色很有好处,可以选择打球、跑步、爬山等。
睡眠养气血
睡眠对女性来说其作用不亚于任何养生养颜佳品。夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会。中医提倡“静养阴”,女性要靠睡觉来维持静的状态。
另外,女性养生还讲究“以血为用”,睡眠质量高,则会气血充盈。保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合,谨记不熬夜、不偏食、不吃零食、戒烟限酒。
按摩养气血
按摩腋窝可助女人养气血。腋窝有着淋巴结和很多汗腺,同时也有很多的毛细血管和神经。经常按摩腋窝腋窝,能健身抗衰老。腋窝受到刺激后,不仅能使血液循环促进,还能使各个器官得到充分的氧气与养分的交换,能增强器官的功能。每天只需自我按摩腋窝3次,每次5分钟左右。此外,按摩后脑和前胸也有养气血的功效。
女人气血不足的症状
眼白发黄
俗话说“人老珠黄”,即眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,就可能是气血不足。眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,也代表气血不足。
寒露是我国传统二十四节气之一,它的到来意味着深秋的正式开始,也预示着天气将越来越寒冷,所以此时人们要更加注重养生,这样才能更好的迎接冬天的到来。那么,寒露是什么意思?寒露如何养生?一起来看看吧。
寒露是什么意思
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式开始,它的时间在公历每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露节气意味着气温将逐渐下降,白露、寒露、霜降这三个节气都表示着水汽凝结的现象,而寒露是指气候从凉爽到寒冷的过渡。如果在夜晚你仰望星空的话,会看到星空换季的现象,代表着盛夏的“大火星”已经西沉,我们可以隐约感受到冬天的脚步了。
这一时节,我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,水银柱也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。千里霜铺,万里雪飘,与华南秋色迥然不同。
寒露如何养生
1、预防秋燥
秋天天气干燥,皮肤的水分蒸发快,很容易导致皮肤干裂、咽喉疼痛、大便秘结、皱纹变多等,所以秋天最重要的保健原则就是预防秋燥。
秋季室内要保持一定的湿度,人们要重视补充体内的水分,也要避免过度劳累或者剧烈运动导致的津气液耗损。为了防止皮肤干燥要多涂抹各种护肤霜。但是要注意,口唇干裂不可以擦甘油,更不能用经常用舌头舔口唇,因为这样会让口唇干燥皲裂的程度加重。
2、多饮汤水
秋季空气干燥,把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补,即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠 菜 猪
肝 汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等,可补充大量多种维生素和微量元素。
秋季气候干燥,口渴感强,但不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,频频饮服,既可补充体内水分,又可起保健治疗作用。
黑豆是我们常吃的谷类之一,黑豆的营养价值高,富含钙、钠、钾、蛋白质、硒等多种营养物质和微量元素,常见的吃法是醋泡黑豆,下面给大家介绍醋泡黑豆的功效以及黑豆的其它知识。
醋泡黑豆的功效
醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语,并与琼珍灵芝,铁皮石斛并成为养生三宝。
唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”,“陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾,所以常吃黑豆,补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说,肾主骨,而“齿为骨之余”。
功效
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 ,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
机理
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。
做法
网上有两个醋泡黑豆版本
1、熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料
黑豆适量,醋适量。
做法
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
3、放入容器中,在通风处晾凉。
寒露正式的到来了,它意味着寒冷天气的来临,同时这个季节特有的蔬菜水果也将要上市,而且因为冬天将要到来,所以此时人们要注重养生,这样才能不怕寒冷。那么,寒露吃什么好?寒露养生食谱怎么制定?一起来看看吧。
寒露吃什么
1、藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
2、山楂
俗语说“寒露收山楂”,所以寒露时节山楂成熟,它是秋季水果中含钙量最高的,每一百克的果肉中含钙量达到52毫克。因为儿童和孕妇对钙的需求量大,所以这两类人群在饭后不妨吃点水果来补钙。
3、蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻。
4、柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
5、柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
6、石榴
石榴是温性的水果,它味道甘甜,营养元素非常的丰富,石榴的果实中含有蛋白质、维生素C、有机酸等,它还含有钙、磷、钾等矿物质。石榴还有帮助笑话、降血脂降血糖、软化血管等很多种功效。
7、柿子
柿子有着清热生津、润肺止咳等功效,新鲜的柿子生吃对咳嗽痰多、肺痨咳嗽、虚劳咯血等症状有很好的效果。红软的熟柿子可以治疗热痢、口干唇烂、热病烦渴等症状。
8、螃蟹
寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
秋意渐浓,各种时令水果也渐渐成熟,橘子就是其中很受欢迎的一种,看着水果摊前它青翠的果皮,就能想到它酸甜的口感。可要是你仅仅把橘子视为一种水果,那就真的太小瞧它了,从果皮、果肉、到果籽,就连果肉上覆着的一层橘络都有突出的养生功效,真称得上是浑身是宝,下面就为大家详细介绍一番橘子的养生功效都有哪些。
果肉
橘子酸甜的果肉中富含丰富的维生素C,可以减少面部黑色素的沉淀,减淡色斑起到美白养颜的功效;此外,它还能有起到收缩毛孔,保主皮肤水分,特别是在干燥的秋季,多吃橘子相当于美容。
其次,橘子中富含的柠檬酸具有极佳的开胃效果,对于常常食欲不振的孩子老人而言,餐前吃些橘子,吃饭会更香。
另外,橘子还具有降低胆固醇的功效,因为它含有丰富的果胶,可以降低体内胆固醇的含量,防止动脉硬化、冠心病等疾病的发生。
果皮
当吃橘子时,橘皮可千万不要随意的扔掉,有一味中药叫“陈皮”,它就是将橘子的果皮晒干后制成的,中医认为它味苦性温,可以起到祛痰止咳、生津润喉、缓解胃痛、帮助消化的作用,用它泡茶是最常见的食用方法。
此外橘皮还有很多妙用,比如将橘皮剪碎塞入枕芯,可以促进睡眠,清热解火;当出鼻塞情况时,挤一些新鲜的橘皮汁液到鼻孔,鼻子立刻就会畅通很多;如果有晕车情况,在这时闻一闻橘皮,它清新的气味可以很好地缓解晕车带来的不适。
果籽
吃橘子时要是碰到带籽的会觉得扫兴,一不小心嚼到会满口苦涩,但果籽却有着突出的药用价值,它有很好的散结止痛作用,在医学上常被用来治疗乳腺炎肿痛,睾丸肿痛等病症。同时还具有散痰消痰的作用,可以有效地缓解风寒咳嗽、喉痒痰多的情况。食用时,可以将果籽碾碎后泡茶。
秋季护肤一直是人们所关注的,因为干燥的天气很容易导致肌肤出现问题,那么秋季护肤的方法有哪些呢?下面就让我们看一看秋季护肤小常识,秋季护肤吃什么好,希望能够帮助到大家哦。
秋季护肤小常识
保护皮肤是一件十分重要的事情,尤其是在秋季,皮肤更容易出现问题,下面就让我们看一看秋季护肤的方法有哪些吧。
1、及时补水
秋季一定要多喝水,从内部保证皮肤的水分供应,不要感到渴时才喝水。因为水可以促进代谢物的排泄,调节皮肤的PH值。除了补水,秋季护肤还需要做到留水保湿。需要多补充骨胶原、维生素和矿物质丰富的食物,改善皮肤营养增强储水能力。所以秋季养生汤水和中药汤剂可以适当多服。
2、注意饮食
养阴清热、润燥止痒是秋冬季节皮肤的养生原则。可食用青菜、梨、苹果、香蕉、葡萄、银耳等水果和蔬菜,多补充一些维生素C、维生素E等,这样有助于促进肌肤内胶原蛋白的合成,保护皮肤免受外界干燥环境影响,从而保持皮肤的滋润。补充适量蛋白质,如豆制品、牛奶、水果等营养,以供应肌肤的需要要。
3、防晒护理
秋季虽然天气可能会变的凉爽,但我们也要注意防晒。
很多MM以为秋天不用防晒,但是这个步骤还是不能少的哦,即使没有阳光,肌肤也会无形中就受到紫外线的伤害,出门前不仅要涂抹防晒霜,还要带好其他防晒工具。选择防晒霜SPF指数在15-25就可以了,不需要用太高的,因为秋天的紫外线相对于夏天来说要温和点,而且指数太高的反而会给皮肤带来负担。
4、睡眠护肤
要想皮肤好,睡眠很重要。因此秋乏时节,更要保证睡眠。保证睡眠,皮肤新陈代谢快,皮肤中的垃圾才得以及时排出,同时皮肤分泌油脂的能力才能加强,滋润肌肤。每日2时至6时是皮肤休息的最佳时间,因此,建议能在22时前入睡。
5、用对洗面奶
每天的脸部肌肤清洁同样不能少。进入秋季,皮肤干燥了许多,夏天强去油力型的洗面奶已经不适用秋季干燥的皮肤。秋季要做到为肌肤补水,用对一款洗面奶很关键词,此时不再适用那些控油型的洗面奶,过度控油会皮肤在秋风里格外容易干燥,还可能导致干裂脱皮,所以尽量要选择性质较为温和的洗面奶。
6、远离过敏源
在秋季,是螃蟹等海鲜、河鲜上市的季节,此时一定要注意远离过敏。
如果你碰巧是敏感肤质,那换季时就要格外注意敏感甚至是过敏的问题。这时,你需要时刻关注皮肤的变化和不适,远离会使肌肤过敏的一切因素,选择性质温和、不刺激的保养品,还要适当舒缓皮肤,让皮肤时刻处于放松和舒适的状态,防止过敏、痘痘等皮肤问题的发生。