鲜嫩的溏心蛋是很多人的最爱，还有人觉得这样的蛋最营养，但美国的一项研究发现，在没有煮熟的蛋中，含有对人体有害的细菌。那么吃鸡蛋的禁忌是什么，我们就一起来了解一下吧。

　　首先，生鸡蛋容易被致病菌污染。因为鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出的，而卵巢、泄殖腔的带菌率很高，所以蛋壳表面，甚至蛋黄都可能被细菌污染。在显微镜下可以观察到，鸡蛋的外壳布满小孔，这些小孔的直径比致病菌要大几十倍乃至几百倍。因此，鸡蛋随时可能被病原体侵入。如果食用了这种鸡蛋，人可能会出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象。

　　其次，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质，前者会阻碍人体肠胃道中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，容易导致人体生物素缺乏病，从而产生一系列症状，如：精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落等。而鸡蛋一经煮熟、煎熟，上述两种有害物质就会被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。

　　第三，生鸡蛋的蛋白质结构紧密，很大一部分不能被人体吸收，只有煮熟后，蛋白质才会变得松软，被人体胃肠道消化吸收。有研究证明，吃了生鸡蛋或不熟的鸡蛋后，人体的消化率比吃煮熟的鸡蛋低30%—50%。

　　第四，大家都知道，生鸡蛋有一股腥味，这种味道会抑制中枢神经，使唾液、胃液和肠液等消化液分泌减少，从而导致食欲减退、消化不良，甚至恶心呕吐。

　　所以不要为了美味而忽略了健康，以后还是把蛋煮熟吃吧。

　　吃鸡蛋的误区

　　1、蛋壳颜色越深，营养价值越高

　　过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色和鸡品种有关，与营养无关。

　　蛋壳的颜色主要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决于鸡的饮食营养结构。

　　2、煮鸡蛋时间越长越好

　　为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂，将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。

　　切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，妨碍人体对铁的吸收。

　　鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。

　　油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

　　香椿被人们称为“树上蔬菜”，不仅所含的营养价极高，而且口感也很好。一般来说，香椿树刚开始冒出鲜嫩椿芽的时候是最适合食用的，若再老一些则不宜食用了。

　　那么，到底这道不同寻常的树上美食对人们的健康有啥好处呢?接下来就同治白发网一起去探寻一番吧!

　　常吃香椿有啥好处

　　1、促进食欲

　　在香椿中含有丰富的挥发性芳香的成分，这属于有机物的一种，被人体摄取后能要刺激口腔中唾液的分泌，有助起到增强食欲的目的，因此一些食欲不振、不想吃饭的人选择吃香椿是不错的选择。

　　特别是处于发育期的孩子，不爱吃饭应该是很多宝妈们的困扰，所以赶紧做这道美味的香椿菜吧!

　　2、护肤抗衰

　　吃香椿除了能养生，还能帮你变美。因为在香椿中含有丰富的维生素E成分，能有效的为肌肤进行养分的滋养，从而达到嫩肤的效果。

　　3、健脾养胃

　　在香椿中蕴含氨基酸、维生素E，且香椿本身就具有健脾养胃、滋阴生津的功效，所以多吃些香椿能很好的帮你调养脾胃及呵护胃部健康。另外香椿还带有清香的味道，吃上一口，十分的清爽，还能口齿留香哦!

　　香椿怎么吃更美味、养生

　　香椿去蒂然后放入开水中煮至沸腾，待颜色变成青绿色后出锅，然后切成丁末状，再将准备好的豆腐切成块，一起搅拌，及根据自身口感加入酱油、葱末、香菜等搅拌后食用，不失为爽口的凉菜首选。

　　同时，香椿和豆腐搭配食用，还能使得这两种食物的养分互补，起到均衡营养的效果。另外香椿竹笋、香椿炒鸡蛋也是养生的美味推荐。

　　吃香椿需要注意哪些事项

　　▪在选购香椿的时候一定要注意，宜选择颜色碧绿且带有一定清香味的，千万别选择带有腐烂味道的。

　　▪做菜之前应先用开水将香椿焯烫一下，能有效减少其中所含的亚硝酸盐的含量，避免对人体所造成的伤害。

　　▪香椿属于一种发物，因此对于一些容易复发的疾病最好别吃，以免影响病情的康复。

　　上文中治白发网向大家介绍了常吃香椿的好处，希望大家在日常的饮食中不妨多吃一些，另外在食用香椿养生的同时，相关的食用事项也别忽视!

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　　海带被人称为“长寿菜”、“海上之蔬菜”，从它的营养价值方面来看确实有非常多的营养价值值得我们经常食用，今天就为各位详细介绍下关于吃海带的好处的相关内容吧，让我们一起往下看看。

　　海带上一层这东西竟能清肠排毒

　　海带中膳食纤维含量较高，它可以促进有毒物质的排除，保持人体肠道的畅通。

　　同时，现在医学证实：海带中还有一种叫海藻酸钠的化合物，它对强致癌化学元素锶90有着很好的吸附作用，可以帮助人体组织将锶90排出体外，预防癌症的发生。

　　另外，海带表面的“白霜”对人体十分有益，漂洗时最好保留。对于清除人体内的毒素很有好处，因此，在这个雾霾天气里多吃点用海带做的菜肴也是一种不错的选择。

　　海带上的白霜千万别洗掉

　　海带的含钙量也很丰富，摄取适量可以帮助血液凝血、维持心脏收缩、巩固骨骼和牙齿健康;此外海带也含有海藻酸、碘、硒、Omega-3脂肪酸、膳食纤维等营养素，对于减肥也有很大的帮助。

　　除了一般小吃摊以及超市可以买到的湿海带外，当你在办年货，或在许多传统市场中也可以找到干海带。一般的干海带表面都会有一层白色粉末，很多人以为那是盐或者是灰，泡发时会把这些白色粉末洗掉，但其实那是一种很珍贵的药用物质，叫做甘露醇。

　　海带本身含有的甘露醇出水风干后，会附着在海带表面，看上去像白霜，有点甜味。在医药上是良好的利尿剂，有消肿的作用，还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效!

　　甘露醇可溶于水，所以如果泡干海带的时候，泡几个小时，甘露醇就会被溶解掉了，很可惜。那应该怎样泡发海带呢?最好的办法是干蒸，蒸半个小时后，再用水沖洗，就既嫩又脆了。

　　挑选海带的时候应该注意些什么呢?

　　1、看海带表面的白霜。有白霜的是好海带，没有的则质量不好。

　　2、看海带的颜色，干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

　　3、看海带是否完整，厚实，是否有小空洞。如果海带小且碎，或者有大面积破损或者有小空洞就不要买。

　　4、摸起来手感不黏者为好海带。

　　5、闻一下味道，干海带也有浓厚的海鲜味，如果有其他异味，则应该慎重选择。

　　吃海带的好处

　　1.防治甲状腺肿

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

　　2.降压

　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

　　3.降脂

　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

　　通常减肥和清肠毒是一体的，就算不减肥的话，我们也要经常吃一些可以清除肠毒的食物来保证身体健康，那么吃什么清肠毒好呢?排毒食物有哪些呢?减肥吃什么好呢?下面大家就跟着治白发网一起来看看吧!

　　山楂苹果酵素的做法步骤

　　1.山楂用清水冲洗干净，用纯净水过一遍。

　　2.把冰糖浸泡在1.5L纯净水里并加热至50度左右使其溶解，凉透后备用。

　　3.枸杞冲洗后和山楂一起入桶。

　　4.加红枣并掰开表皮。

　　5.苹果去籽切薄片，如果没有把握把皮洗干净就去皮。

　　6.加入5.5L纯净水。

　　7.加入溶解好的冰糖水。

　　8.搅拌后盖紧盖子，每天早晚搅拌，等待两三天。

　　9.24小时后。

　　10.48小时了，闻起来有点酒味，喝一口，酸酸甜甜味道好极了。

　　11.装瓶入冰箱冷藏，每天把盖子打开放放气，因为装瓶后还在继续发酵。

　　国内外流行的酵素减肥原理

　　1、酵素能分解排除肠道与体内毒物，重新调整人体平衡能力，促进沉积的脂肪大量分解。

　　2、酵素促进新陈代谢并调整内分泌，消除因内分泌失调引起的肥胖。

　　3、酵素断食减肥法运用的是热量进少耗多的科学减肥原则。

　　空腹喝蜂蜜

　　自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。

　　多吃黑木耳

　　黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式。

　　鸡蛋素有“营养库”的美称，但是鸡蛋虽好，对于一些人而言是不宜或不能多吃的哦，多吃反而会危害身心健康!

　　不适宜吃鸡蛋的人群有哪些?

　　鸡蛋的优质蛋白质丰富，摄入体内后需蛋白酶辅助进行消化，而腹泻人群若食用鸡蛋会加重肠胃分解负担，从而不利于腹泻病症的缓解。

　　同时，鸡蛋黄中蕴含脂肪和胆固醇，脂肪多属于饱和脂肪，罹患心脑血管疾病的人群若摄入过多的饱和脂肪、胆固醇便易增加病发的风险。

　　而对于患有肝炎患者，其肝脏机能受到损伤，不能有效的代谢食物中的蛋白质、脂肪，但是鸡蛋恰好又是一种高蛋白、高脂肪的食物，摄入体内需经过肝脏代谢，因此若吃多鸡蛋则会加重肝脏负担，不利于病情的恢复。

　　其次，当人体感冒发烧时，抵抗力弱、消耗能量大，适量吃点鸡蛋能利于身体的恢复。但是，一些感冒发烧的人群还会伴有肠胃不适的症状，而鸡蛋中所含的蛋白几乎都能被人体所吸收，从而便会使人体热量增加，加重发烧的症状。

　　那么，吃鸡蛋时需要注意点啥?

　　吃鸡蛋需注意什么?

　　鸡蛋最好煮熟吃，勿要生吃。因为鸡蛋蛋白中含有蛋白酶抑制剂，若没有被加热，便会抑制消化道中蛋白酶的活性，进而降低人体对蛋白质的吸收。每天吃一个鸡蛋是较为合适的，所以勿要一次吃很多。

　　其次，尽量少吃茶叶煮蛋，因为茶叶中所含的酸性成分易和鸡蛋中的铁元素发生不良反应，加重胃部刺激，不利于肠胃健康。

　　食材健康是保证食疗保健的基础，所以如何购买质量好的鸡蛋是关键!

　　如何辨别鸡蛋的好坏?

　　蛋黄偏向一侧的多属于不新鲜鸡蛋，另外蛋黄颜色越黄，说明其中所含的叶黄素成分更高。

　　蛋壳表面散布着均匀且细小的颗粒状，说明鸡蛋比较新鲜;若鸡蛋表层出现细微的裂缝，很可能其内部出现变质，不宜选择。

　　土鸡蛋比普通鸡蛋更安全营养?

　　人们认为散养鸡吃各种谷粒、草，营养摄入较丰富、全面，而吃饲料的鸡所下的蛋营养很单一，因此，更加追捧土鸡蛋。

　　而散养鸡在野外觅食过程中，吃的较杂，若食用了隐匿病菌的食物，便易造成感染，也存在一些不安全因素。

　　因此，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养各有千秋，都是不错的食疗佳品，所以也别太挑剔。

　　鸡蛋以其极高的营养价值被人们所青睐，但是吃鸡蛋时别忘了要结合自身健康状况!

　　随着对于健康品质生活的追求，人们越来越意识到通过食疗来预防或治疗疾病的重要性。寻常的家庭食材，通过良好的饮食搭配，就能够有惊人的保健效果，下面就一起看看吃鸡蛋的好处吧。

　　鸡蛋泡在这里面吃竟比吃药还好

　　今天和大家谈谈鸡蛋和醋搭配，也就是我们常说的“醋泡蛋”的独特食疗作用。

　　醋蛋液的营养成分和保健功效

　　我们知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一，米醋又是众多家庭调味料中营养价值较高的一种。据科学文献报道，醋蛋液中含人体必需的8种氨基酸，富含有镁、钙、磷、锌、铁等矿物质。

　　醋浸泡鸡蛋其分子发生裂变，其中的卵磷脂、胆碱、生物素等物质易被人体吸收而发挥其生理功能;而且在制作过程中禽蛋中的蛋清在酸性条件下被蛋白酶水解，生成了具有一定生物功能的氨基酸及低分子量的寡肽，从而使鸡蛋、醋等食材的食疗功能提高，具有提高免疫力，降血脂，抗氧化，降血压，补钙，防治心血管疾病，治疗扁平疣等保健作用。

　　防治心血管病

　　醋蛋液中的酶、辅酶以及醋蛋液和蜂蜜中的有机酸能补充在三羧酸循环不顺畅时所缺的有机酸、酶、辅酶，使三羧酸循环和心血管血液循环顺畅，新陈代谢旺盛，从而防治心血管疾病。

　　降血脂功能

　　据临床数据研究，连续服用醋蛋液的高脂血症患者，血浆总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯含量显著下降，高密度脂蛋白胆固醇含量明显上升。

　　补钙

　　醋蛋液中钙的含量最高可达180.8mg/dL，主要原因是醋泡蛋过程中使蛋壳中的钙变为可溶性的醋酸钙，且这种钙易被人体吸收。

　　降血压

　　醋蛋液中含有ACE活性抑制肽(Tra-Ala-Ala-Gly-Trp)，其对高血压症状和血液流变学的改善具有一定疗效。

　　醋泡蛋的简单制法

　　1、把新鲜鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

　　2、把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里，慢慢倒入9°米醋，刚好盖过鸡蛋即可，拧紧玻璃罐盖子密封24小时。

　　3 、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。

　　4、把蛋液和醋一起搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

　　这2物搭配吃降脂效果比药还好

　　每天早上起床后，用汤匙舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)，再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍)，趁着空腹一次服完，最好在7-10天内吃完哦。建议对酸过敏，患肾炎、胆囊炎、肝病患者慎用!

　　鸡蛋我们平时早餐中常见的食物，我们也一直认为一天吃一个鸡蛋，对身体营养的补充是非常有效的，因此，很多人都会坚持每天吃鸡蛋，但是，您吃的鸡蛋吃对了吗?下面我们就一起了解一下，鸡蛋的错误吃法?

　　鸡蛋的错误吃法

　　1、生吃

　　不少人认为，食物煮熟之后会破坏它的营养，于是认为生吃鸡蛋可以获取更多的营养价值，但其实不是这样的，您在生吃鸡蛋的时候，很有可能会将鸡蛋中的细菌吃进肚子里，这样容易造成肠胃的不适，可能会引起腹泻。

　　并且，值得一说的是，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

　　2、隔夜吃

　　鸡蛋其实是可以在煮熟之后，然后隔夜之后再重新加热吃的，但是，对于没有煮熟，或者是半生熟的鸡蛋，千万不能够隔夜在吃，在鸡蛋没有完全熟透的情况下，保存不当非常容易滋生细菌，会造成肠胃的不适，或者是出现胀气的情况。

　　同时，有的人认为鸡蛋煮越久越好，这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

　　3、过量吃

　　如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。

　　中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多

　　4、加糖、加豆浆吃

　　吃鸡蛋加糖是我们经常会做的事情，但是，有些人会将糖和鸡蛋一起煮，这样的话两者经过高温，会产生一种糖基赖氨酸的物质，从而会破坏鸡蛋在人体的有益的氨基酸成分，在这里我们要注意的是，糖基赖氨酸有凝血作用，一旦进入人体会造成危害哦!

　　补钙是我们从小到大乃至到老一直要注意的事情，补钙补的不够的话会影响到我们身体的健康以及骨质的发展，今天要给大家讲的就是关于中年人补钙的相关知识，需要的朋友赶紧看下吧。

　　中年人吃什么食物补钙好

　　补钙是我们日常生活中一直要做的事情，很多人到了中年就会有缺钙的现象，因此一定要根据自己的年龄来适当补充钙。

　　补钙是生活中无处不在的话题，你可以在日常的餐饮中选择一些食物，很多食物的含钙量都比较多，可以喝牛奶，或者是鸡蛋，吃海带，以及芹菜等等，这些食物中都含有丰富的钙质，能够满足人体所需要的各种营养元素，还有很多其他元素，延缓自身的衰老作用，尤其是鱼类，对于中年人的补钙有着至关重要的作用。

　　众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。中年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，中年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，中年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。

　　豆制品中含有丰富的钙类，是不少中年人喜欢的产品，不过一般中年人吃豆类食物能够增强身体健康，如果是老年人，可以吃，但不建议常吃，一些患有老年病的老年人就不能经常吃这类豆制品。

　　坚果的营养丰富，是很多中年人都喜欢的食物，可以适当的吃一些果仁，或者是核桃，以及花生等等，里面含有丰富的维生素，尤其是对老年人来说，经常吃坚果，可以抵抗大量疾病，增强自身的身体免疫能力，还可以补充日常生活中的钙。

　　一些药店有液体钙的出售，如果是缺钙严重的情况下，建议大家吃一些液体钙。适当补充液体钙能够帮助身体更好的恢复，还有利于钙的吸收，但是保健品不能常吃，否则对身体不好。

　　中老年人在选择适当的补钙食物的同时，也要加强自身的身体锻炼。可以多进行一些户外活动，去爬山，或者是提高自己的抗病能力。有效预防各种缺钙现象。

　　中老年补钙注意事项

　　1.补钙必须要加维生素D

　　适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D，钙的吸收只有10%。

　　2.不要服用含磷钙剂

　　磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题，国人磷的摄入量已大大超标，因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。

　　3.镁影响钙的吸收

　　镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍。

　　在生活中，缺钙是常见情况，正在长身体儿童，要进行补钙，避免耽误长身体;学生要进行补钙，避免影响到智力发育;成年人也要补钙，促进身体调节;老年人更要补钙，避免出现骨质流失的情况。吃什么补钙?成了重要事情。药物、保健品、食物，这些对于补钙都有较大的影响，以老年人来说，在生活中，吃这些对补钙效果好。

　　老年人吃什么补钙

　　1、牛奶

　　牛奶是生活中最常见的补钙食物，喝牛奶对补钙有非常好的帮助，牛奶中钙质较多，能补充身体需要。

　　同时，在牛奶中还有较多的氨基酸、乳酸、矿物质、维生素等，对于促进身体调节很有效。

　　老年人养成每天早晚喝一杯牛奶的好习惯，对于补钙，促进身体调节、保健身体有较好作用，还能够有效的延缓衰老。

　　2、杏仁

　　杏仁是四大坚果中的一种，吃杏仁对保健身体很有帮助，在吃杏仁的时候，能够吸收其中的钙质，并且，杏仁的含钙量，比牛奶还要多。

　　同时，老年人在吃杏仁的时候还可以降血糖、降低胆固醇、帮助减肥等，当然了，每次吃杏仁的量不要多，以免吃多了杏仁造成身体吸收较多的热量，引起不适症状。

　　3、菠菜

　　食用蔬菜对于补钙也有非常好的帮助，菠菜就是其中一种。不少人会想着，菠菜中的铁元素较多，的确，在不少需要补血的人看来，菠菜是常见的一种补血食材。

　　其实，在生活中，适当的吃一点菠菜对于补钙也有非常好的帮助。当然，在吃菠菜补钙的时候也要注意，菠菜中的草酸较多，在烹饪的时候，最好将其焯水，这样能够避免草酸和钙、铁发生反应，形成化合物，影响到钙、铁的正常吸收，这样会影响到身体的健康。

　　4、西兰花

　　西兰花是常见的蔬菜，其中营养含量也非常丰富，常见的营养物质在西兰花中都是存在的，食用西兰花，对于吸收其中的钙质也有非常好的帮助。

　　一盘做好的西兰花，其中的含钙量，丝毫不弱于一杯牛奶，可见食用西兰花，能够很好的帮助补钙。

　　结语：通过上面关于生活中老年人吃什么补钙的描述，相信大家对于老年人食用这些食物进行补钙有了更多的了解，在日常生活中，老年人食用这些食物，对于补钙有非常好的帮助，希望对家中有老年人的朋友有所帮助，让其食用这些食物，达到补钙的目的。

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　　人体对钙的需求量非常的大，尤其是中老年人。如果他们缺钙， 就会出现骨质疏松等情况，很容易出现一些疾病。那么中老年人怎样补钙呢?中老年人补钙的饮食原则有哪些呢?什么食物补钙效果非常好呢?

　　中老年人随着年龄的增长，身体素质各方面都会有所下降，如果还缺钙，很容易造成一些疾病。那么中老年人怎样补钙比较好呢?我们一起来看看吧。

　　中年人如何补钙

　　在每日的餐饮中，我们可以推荐吃一些有营养，钙比较多的食品，比如牛奶，鸡蛋，虾皮，芝麻，海带，芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。这里能补充每日所需的钙的含量。

　　鱼类

　　海鱼，不但还有丰富的氨基酸，还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素，还能够延缓衰老。所以多吃鱼，特别是海鱼，最好每日吃上2-3条最好。

　　豆类

　　豆类包含了很多人体所需要的蛋白质，起码优质蛋白有40个百分点以上，当然里面还有丰富的VE跟钙，不但能够缓解衰老，还能防止骨质疏松，是中年人的常用食品。

　　坚果

　　坚果包含的范围比较广泛，有核桃，松子，杏仁，花生，瓜子等等，里面还有很多VE，男性吃了增加提抗力，还能补充大量的钙。

　　保健药

　　除了吃的，我们还能购买一些液体钙，钙粉来补充人体对钙的含量的需求，是能够解决现在社会引起的缺钙的症状。但是要注意的是，每日的份量必须按说明，不能超出。

　　另外需要注意的是，补充维生素D，以有利钙的吸收。

　　适当的运动

　　运动可以帮助人体更好的吸收钙。比如户外晒太阳，户外爬山等运动。可以合成钙质的。

　　据相关资料显示：晒太阳可以提高免疫力，有效预防骨质疏松、前列腺疾病、手足口病以及癌症，而不经常晒太阳，则可能导致这些疾病。

　　每日坚持晒2个小时，足够帮助钙的吸收，但是不是暴晒哦。