桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。

　　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等。

　　现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑葚汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸五遍;将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉，做成饼，再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发，红润的脸蛋，不妨一试。

　　桑葚食疗方精选：

　　1.治贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次。

　　2.治阴虚血热之白发、脱发：桑葚子30克，紫草10克，红花5克，牡丹皮5克，熟地黄30克，乌骨鸡1只（约1000克）。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线捆扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨鸡肉熟烂，调味佐膳。饮汤吃鸡肉。

　　3.治肠燥便秘：桑葚子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，枳实10克，水煎服，每日一剂。

　　4.治肺结核：鲜桑葚子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。

　　《黄帝内经》中提到“妇女之生，有余于气，不足于血，以其数脱血也。”其意思是女性发生气不足现象不多，但是常常会出现血虚。所以，提倡女性养生以养血为主。那么中医所说的血是什么呢?以及养血该如何做呢?

　　中医里血的作用

　　中医里的气血是维持生命的基础物质，而且不仅仅指血液，其具有滋养身体的作用，可以携带营养物质与氧气至身体各个组织与器官，令皮肤饱满、脸色红润，以及保持良好的精神状态。但是血虚则会给身体带来相反的现象，现代女性的血虚症状与后天失去调养有很大关系。

　　血虚的原因

　　现代人的饮食中并不缺乏营养物质，而出现血虚饮食不规律、长期过度疲劳、精神压力大、抑郁，以及失血过多、慢性疾病有关。

　　血虚有以下8个表现

　　脸色容易苍白、萎黄，嘴唇、舌头、指甲颜色淡，经常出现头晕眼花，容易心悸与睡眠时多梦，四肢容易麻木，经期的月经量少并颜色淡，容易出现皱纹、白发早生，精神容易疲倦、脉搏比较细。

　　所以说血虚的女人更容易衰老，女性防衰老养生要从养血开始。

　　如何食疗补血

　　1.仙人粥

　　在《饮膳正要》中将何首乌归于神仙服食，利用制何首乌所熬粥的粥又被称为仙人粥，有补益精血的作用，改善血虚引起的白发早生与脸色萎黄。

　　2.广府汤

　　广府汤以味美、养生滋补以及辅助调理疾病为特点，其中阿胶红枣乌鸡汤较为著名，有补血、益气、滋阴、安神、养颜的功效。主要采用乌骨鸡、红枣、阿胶、桂圆、桑葚干等煲制而成。

　　3.三红汤

　　采用红枣、红豆、花生熬制而成，利用红糖调味食用。传统中医认为红枣可健脾胃、红豆与花生有补血功效。

　　4.当归茶

　　当归一直是中医用来补血的良药，同时也会加入诸多补血的药膳中，适用于改善血虚出现的头晕、久咳、便秘等。日常为了方便快捷，可以每天取5-10克，煮水或泡茶饮用。

　　5.熟地黄煲汤

　　女性在出现血虚的同时往往伴有阴虚，熟地黄被归入到补益药一类，有补血滋阴的功效，可以改善血虚导致的眩晕心悸、月经不调、便秘、皮肤与毛发枯黄等。

　　除了这些药膳食疗之外，日常食用南瓜、葡萄干、枸杞子与桂圆等，也有改善血虚，延缓衰老的功效。

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　桑葚大家都听说过，桑葚是一种味甜汁多的果实，洗净后可直接食用，也可加工后制作成果汁、果酒等食用，可谓是世界饮品当中绿色食品。接下来要给大家介绍的是用桑葚制作的桑葚酒，看看这种果酒对人体的健康有哪些帮助呢。

　　桑葚酒的介绍

　　桑葚酒，顾名思义，就是桑葚制作而成的酒，它是果酒中的一种，具有补血、养身的功效，对人体有很大的益处。饮用后，可以改善女性手脚冰冷的毛病，而且还有强身、益肝、补肾、明目的功效，早晚饮用效果更佳。

　　桑椹酒的历史可以追溯到千年前，作为桑椹的附属品桑叶早被人们用来养蚕，并成就了世界闻名的丝绸之路，而用桑椹酿造的紫酒才刚刚开始进入人们的视线。

　　桑椹功效

　　桑葚性寒，入肝、肾经。(黑色入肾)既滋补肝肾又能生津止渴，润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。

　　桑葚的功效

　　1、利于头发健康

　　桑椹有保护人体头发健康的作用，预防白发的生长。夏季正是桑葚成熟的季节，同样桑葚也在补充着人体所需的各种成分。

　　桑椹中含有大量的维生素B1，维生素B2，以及其他一些有益于头发健康的营养素，像蛋白质，磷脂等等，这些都是使得桑椹有如此多功效的源头。

　　2、增强免疫功能

　　桑椹的功效还可体现出药理上，桑椹能够使淋巴细胞转化成为T细胞，从而增强我们人体的免疫功能，还可以促进祖细胞的快速生长，达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的作用，桑椹还有滋阴的功效，因为其能够有效减少红细胞膜NA+酶的活性作用。

　　桑葚的功效与作用相信大家都知道，它不仅利尿、保健、消暑，还补肝益肾、生津润燥、乌发明目是一种很好的水果，今天我们就来详细的了解一下桑葚的作用以及桑葚的吃法，来看看为什么人们喜欢桑葚这种水果吧。

　　除了上面提到的功效与作用之外，桑葚究竟还是有什么功效呢?下面就跟着治白发网一起来了解一下吧。

　　桑葚的功效与作用

　　夏天的时候，街上总会出现很多桑葚，黑红的颜色非常得吸引人，看似普通而又常见的水果，蕴含着什么样的功效与作用呢?

　　1、能够补充营养

　　桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

　　2、起到健脾胃，助消化的作用

　　桑葚中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等，能帮助消化体内的脂肪、蛋白质及淀粉，且加快胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，所有它有健胃消食的功效。

　　3、有乌黑头发的功效

　　桑葚能起到乌黑头发的作用，主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻，能使白发转黑。

　　4、对于青春痘也有一定的治疗作用

　　这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢，需要每天饮用，连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜，饮食以清淡为主，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

　　5、可起到安神益智的作用

　　《本草纲目》上面记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。

　　桑葚的适用人群

　　桑葚属于一种味甜多汁的水果，一般人群都是可以食用的，但是糖尿病患者应该少吃或者不吃，体恤便溏者不宜食用。

　　孕妇能吃桑葚

　　孕妇吃桑葚以紫黑色为佳，其含有的大量的桑葚维他命，而且味甜多汁，适合女孕妇食用。

　　产妇可以使用桑葚

　　桑葚性寒，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质，可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒，质偏寒的产妇建议少吃或不吃。

　　宝宝可以食用桑葚，但进食的时候，应该以少量为主

　　因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制肠道内的多种消化酶，致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。

　　糖尿病者可以少量的使食用桑葚

　　有关研究表示，糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后，血糖以及血黏度，得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是，桑葚里面含有糖分，因此，糖尿病患者在食用的时候，应该先咨询一下医生。

　　在生活中为了让家人生活更好，男性往往会付出很多，很多时候，他们会感觉到自己的精力严重不足，甚至怀疑自己是不是老了。造成这样的情况，往往是因为男性在外奔波的缘故，长时间加班加点，让男人的精力损耗极大，另一方面，参加一些应酬，也在无形中伤害身体。

　　如何让男性显现年轻，不再显得那么苍老，不少人会从饮食着手，也会给男性食用一些能够滋补身体的滋补品，其实，在夏天有一种水果，对于男人补肾有很好的帮助，男人要是食用这种水果，能够益肾，对于显现年轻也是有很好的帮助，下面就来看看吧。

　　男人多吃桑葚

　　能够为男人滋补身体的食物有很多，夏天这种水果，对于男人滋补身体有很好的帮助，这种水果叫做桑葚。

　　桑葚是生活中常见的一种食物，不少人会忽视桑葚，甚至还有一些人会想桑葚是给蚕食用的食物，其实不然，桑葚可以食用，甚至比一些常见的水果更加能够滋补身体。

　　就营养价值来说，在桑葚中有大量的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、核黄素、矿物质等，能够很好的补充身体需要。

　　吃桑葚的好处

　　既然在桑葚中有丰富的营养物质，那么吃桑葚的好处有哪些呢?男人吃桑葚能够如何滋补身体呢?

　　1、益肾补肝

　　生活节奏的加快，不少男性会有这样的感觉，到了四十岁，精力不够用，同时，会显现出老态。

　　造成这样的原因，往往是肾脏出现了问题，你需要补肾。肾虚是很多人的感受，肾虚并不是尴尬的事情，很多男性都有肾虚的症状，而针对肾虚，及时有效的进行治疗，对于身体保健有很好的帮助。

　　在中医看来，肝脏藏血，肾脏生髓，这两个器官是身体能量的重要储存地方，能够很好的维持健康。在食用桑葚的时候，能够吸收其中的铁元素，对于补血有很好的帮助，不断的刺激肝脏进行造血。

　　桑葚属于寒性的食物，能够有效的补肝益肾，肾虚的男性要是经常食用桑葚，对于补肾有非常好的帮助，从而能够有效的增强体质，远离肾虚的尴尬。当然，有些男性属于寒热混杂体质，这样最好就不要随便食用桑葚补肾，以免越补越虚。

　　2、滋养头发

　　现在社会很多男性出现了早衰的情况，这样的情况在头发上表现的特别明显，脱发严重、白发早生这些都是需要男性急需解决的问题。

　　桑葚的又名叫桑果，有黑色、白色的两种，食用都是以紫黑色为补益上品。桑葚在江苏、浙江等地是最常见的，桑葚具有补益肝肾、解酒等功效，那么大家还知道桑葚有哪些功效与作用吗?下面就跟治白发网一起来了解一下吧。

　　桑葚的功效与作用

　　早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

　　它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

　　桑葚洗干净即可入食，又可以入药，中医认为桑葚的味道是甘酸的，性微寒，入心、肝、肾经、养心益智的佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而导致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等好多个症状。

　　功效

　　补益肝肾，滋润养血，对乌发具有很好的特效，息风，清肝养目，解酒，改善睡眠，提高人体的免疫力，延缓衰老、美容养颜、降低血脂，防癌桑葚粉含有丰富的蛋白质，多种人体必所需的氨基酸，容易被人体吸收的糖果的多种维生素及铁、钙、锌等多种矿物质元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等等。

　　作用

　　1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

　　3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

　　4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

　　5、桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

　　6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

　　桑葚宜食

　　糖料病、贫血，高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症的患者，女性中老年以及过度用眼者比较适合食用。桑葚更适合肝肾饮血不足之人，例如腰酸背痛、头晕、耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠以及少年白发者应当食用;适宜产后血虚、病后体虚、老人肠燥、习惯性便秘者食用。每次20-30颗(30-50克)。桑葚宜采紫黑熟透者食用，并适宜选用瓷器熬食。

　　桑葚忌食

　　糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻者忌食，少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚熬膏时忌铁器。未成熟的青桑葚不宜食，是因为桑葚有大量鞣酸。

　　桑葚酒（桑椹的功效）

　　桑椹的功效很多，如用于治疗慢性肝炎、高血压、脑震荡后遗症、血虚便秘、风湿性关节痛等，还可解酒精中毒、利水气、消肿养颜、益智养血、袪风安神、养心补肝肾、强筋骨、久服不饥，对老年人便秘和睡眠障碍也有显著疗效。

　　桑葚是一种很美味的水果，紫红色的，很多汁，很多人都喜欢吃桑葚，大家都知道孕妇在孕期有很多食物不能吃，那么孕妇能吃桑葚吗?桑葚有哪些功效呢?下面就让我们来看一下吧。

　　孕妇能吃桑葚吗

　　桑葚含有丰富的营养价值，富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，常吃桑葚可以缓解眼睛干涩，改善皮肤血液供应。

　　桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高，而且味甜多汁，比较适合食用。所以，孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒，不宜多吃，孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

　　孕妇吃桑葚的功效

　　1、补充营养

　　因为桑葚中含有很多的营养价值，特别是含有大量的维生素等，这些物质对孕妇来说是很有益处的，所以说孕妇可以刷适量的吃一些桑葚还是很有好处的。

　　2、健胃、促消化

　　因为桑葚中含有脂肪酸等物质，这些物质能够促进人体的消化，对于一些口味不佳的孕妇来说，吃桑葚可以促进消化，开胃，这事一件很好的事情。

　　3、乌发美容

　　桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。由于先天不足或后天肝肾亏损长白发的人，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，使白发转黑、脱发再生。

　　4、提高免疫力和抵抗力

　　在怀孕期间，女性身体抵抗力和免疫力都比较弱，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

　　5、防癌抗癌

　　桑葚中含有预防肿瘤细胞扩散的功效，是很不错的预防癌症细胞病变的辅助食物。总的来说，桑葚的营养价值之高，孕妇吃后是非常有益的，但是呢，桑葚性寒、而且糖分比较高，在食用上还是适量为好。

　　桑葚是我们非常喜爱的水果，营养极其丰富，因此很多人把桑葚当成健康果食用。虽然大家都知道吃桑葚对身体好，但是具体有哪些好处呢?相信大家应该也不是特别了解吧，下面就给大家介绍一下吃桑葚的好处，希望大家在看完后有所收获。

　　1、助消化

　　相信一提到助消化的水果，大家一定都会想到山楂，其实除了山楂，桑葚也是一种很好的助消化水果，桑葚中含有许多的苹果酸、脂肪酸、鞣酸等营养物质。

　　它们可以帮助体内蛋白质和脂肪及淀粉消化，从而加快胃液分泌，促进胃肠蠕动，因此食用桑葚可以帮助肠胃消化食物。如果出现厌食、食欲不振、腹胀以及消化不良等症状都可以食用桑葚。由于桑葚中含有的酸性物质较为丰富，因此不能空腹食用，以免损害肠胃，影响食物消化吸收。

　　2、帮助治疗青春痘

　　睡眠不好、经常便秘、火气较大都会引起痘痘。桑葚可以帮助减少痘痘，将桑葚榨成汁饮用，早晚各一杯，不仅可以降火，还可以有效治疗痘痘。如果要想痘痘彻底去除，那么在喝桑葚汁的同时最好不要熬夜，并且注意饮食，以清淡为主，尽量不要食用过于辛辣、燥热、油炸以及过于油腻食物。

　　3、乌发养发

　　桑葚的营养价值是很多水果不能取代的，吃桑葚可以让头发变得乌黑亮丽，因为桑葚中含有黑色素。乌黑素会使头发变得乌黑并且亮泽，因此想要拥有乌黑亮丽的头发，不妨多食用一些桑葚，另外，桑葚还可以帮助白发转黑发，其食用效果一点都不次于黑芝麻。