近日，自治区食药监局和南宁市食药监局分别公布了最近一期和9月份食品抽检情况，其中南宁市5家超市菜市的豆角、鸡肉和生姜抽检不合格，而自治区食药监局9月份抽检4686批次食品样品，十大主要问题中重金属污染排在第一位。

　　市食药监局：5批次不合格食品被销毁  

　　近期，市食药监局组织抽检了禽畜肉及副产品、水产品、蔬菜、水果、豆类食品5类食用农产品341批次样品送检，检验结果合格样品336批次，检验结果不合格样品5批次。

　　这5批次不合格商品分别是南宁市人人乐商业有限公司城市春天购物广场销售的豆角，克百威检出值超标;广西南城百货有限责任公司销售的精选农家土鸭，检出呋喃唑酮代谢物(AOZ);南宁市江南区白沙市场303、304号摊陆华辉销售的豆角，克百威检出值超标;南宁市宾阳县宾州镇永武菜市水盘鸡6-6号摊文大观销售的鸡肉，检出氯霉素;上林一品农家餐饮店使用的生姜，铅检出值超标。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，辖区食品药品监管部门已立案调查依法查处，并监督销毁不合格产品。

　　区食药监局：重金属污染是最主要问题

　　9月份，全区共抽检粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、食用农产品等27类4686批次食品样品，所检项目合格样品4525批次，不合格样品161批次，样品合格率为96.56%。

　　抽检结果不合格的食品有11类：粮食加工品;食用油、油脂及其制品等。

　　抽检发现的十大主要问题中，重金属等元素污染物不合格排在第一位，抽检样品38批次，占不合格样品总数的23.60%;其次是农药残留，不合格样品28批次，占不合格样品总数的17.39%。

　　针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。

　　“脐眼大的橙子是‘母’的，吃起来更甜”……秋季水果大量上市，对爱吃水果的市民来说，如何挑选水果成了一桩大事儿。在很多人看来，苹果、梨、橘子等水果均有“公母之分”，并认为“母水果更好吃”。在一些论坛上，不乏大量教网友分辨水果“公母”的攻略。甚至部分电商也推出了“母梨”“母橙”等。

　　那么，水果是否真的分公母?是不是“母”水果更好吃呢?对此，专家表示，水果只有大小外形的区分，并不存在“公母”之说。专家解释称，影响水果口感和甜度最重要的因素是品种、光照、水分等，并不能单纯从外形判断好不好吃。

　　专家

　　只是外形之分 水果并不分“公母”

　　植物专家指出，在生物学界根本不存在“公母”水果之说。水果结构通常分为果皮和种子两部分，可食用部分主要是果皮，也就是俗称的果肉。可食部分与有性生殖过程无关，完全是由结果植株的组织和器官发育而来，水果的性别取决于结果植株的性别，而植物的性别并不能简单以雌雄划分。

　　专家表示，植物可以分成三大类：只产生花粉的可称为“公”，只产生胚珠的可称为“母”，既产生花粉又产生胚珠的就是雌雄同株。产生果实和种子是雌性功能，纯雄性植株根本不可能结果，因此果肉的性别只有雌性或者双性，“公水果”并不存在。具体来说，苹果、梨、桃、荔枝、西瓜等是“双性”，而橘子和橙等是“雌性”。

　　支招

　　挑选优质水果 看“颜值”加闻味

　　专家表示，影响水果口感和甜度最重要的因素是品种。此外，水果好不好吃，还受光照、水分、营养、温度、授粉等因素影响。

　　“颜值”要高。不同的水果有不同的挑法，总体来说水果要足够新鲜、成熟度适当、软硬适中、外形匀称不畸形，这样的果实通常发育正常，味道较好。

　　底色纯正。果实颜色一般分为底色和彩色。以苹果为例，成熟的红色属于彩色，而没有变红的黄白部分属于底色，红色面积大一些说明成熟度高、光照充分，偏绿或青色的水果含糖量和成熟度都很低。

　　皮糙肉厚。人们往往认为表皮光滑细腻的水果口感更好，但恰恰相反，果皮稍微粗糙一些的水果日晒更加充分，口味会更好一些。

　　果香四溢。水果气味应有正常的果香，通常来说，成熟度越高，香味越浓郁，如果有酒味就是熟过了。

　　近日，618个来自日本的铜壶因检测不合格经由厦门东渡口岸被退运出境。据悉该批铜壶来自日本，共计618个，262.64千克，6651935日元，为某品牌高档餐具公司进口后预备在国内销售用。

　　厦门东渡检验检疫局对该批铜壶进行现场检验后抽样送检。经检测，铜壶的铅迁移量为0.840mg/kg，不符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》(GB 4806.9-2016)标准限量小于等于0.05 mg/kg的要求。检验人员第一时间开具了《检验检疫处理通知书》，将该批铜壶拒于国门之外。据悉，这是东渡口岸五年来首次检出日本铜壶铅超标。

　　据东渡检验检验局专家介绍，我国对进口食品接触用金属材料及制品的重金属迁移量有着明确的指标限量。重金属含量的检测对于金属餐具十分重要，主要包括了铅、砷以及镉的迁移量检测。据了解，铅进入人体后，除部分通过粪便、汗液排泄外，其余在数小时后溶入血液中，阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等;有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。小孩铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小学生，还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象。这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织，使营养物质和氧气供应不足，造成脑组织损伤所致，严重者可能导致终身残废。特别是儿童处于生长发育阶段，对铅比成年人更敏感，进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力，故对铅的吸收量比成年人高好几倍，受害尤为严重。铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障，影响胎儿发育，造成畸形等。此次超标的铜壶，在使用说明中明确规定了不适用于盛装PH小于等于5的液体。实验过程中用来盛装饮用水，水中的铅迁移量已超过国标的限量16.8倍，具有较大的毒性。

　　在此，厦门东渡检验检疫局提醒消费者，在使用餐具时一定认真阅读使用说明，严格按条件使用。同时，选用进口食品接触产品时，注意索要进口合格检验检疫证明。

　　2月27日，据内蒙古食药监局消息，内蒙古食药监局抽检发现，二连浩特市宝鼎物业管理有限责任公司宝鼎菜市场经营的粉条铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为8.09×103mg/kg，标准规定值为≤200 mg/kg。

　　据了解，在传统粉丝粉条加工过程中，添加硫酸铝钾(明矾)可以提高粉丝的韧性，减少断条损失。硫酸铝钾的添加会造成粉丝粉条中铝残留。《国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告》(2015年第1号)中要求粉丝粉条中铝的残留量不得超过200mg/kg。

　　长期过量摄入铝会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育，抑制胎儿的生长发育。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地锡林郭勒盟食品药品监督管理部门正在按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，开展核查工作，责令生产经营企业采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，相关查处情况另行公布。

　　相关新闻：威海食药监通报3批次粉条不合格

　　据威海市食品药品监督管理局消息，2016年12月29日威海市食品药品监督管理局公布2016年第28期食品安全监督抽检信息通报。通报显示，3批次粉条不合格。

　　据了解，近期该局对环翠区、荣成市、经济技术开发区餐饮单位进行了监督抽检，共抽检食品及相关产品197批次，其中合格产品181批次，不合格产品16批次。其中有3批次粉条不合格。

　　不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：

　　1、威海市环翠区福饺饺子馆抽取的粉条，检出二氧化硫，标准为不得检出;

　　2、荣成市华东酒店服务有限公司滨海酒店抽取的粉条，经检验铝的残留量指标不合格;

　　3、荣成市港湾三味真火烧烤店抽取的粉条，经检验铝的残留量指标不合格;

　　食品中二氧化硫残留量过多，不仅能破坏维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。同时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，容易引起为胃肠道反应，如恶心、呕吐等。

　　按照GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》规定，粉条中铝不得高于200mg/kg。

　　威海食药监表示，对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市食品药品监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

　　在生活当中，我们常常看到一些男性朋友脱发严重，这让很多人感到苦恼，头发太少很是影响美观。那么，男人脱发该怎么办呢?什么原因导致脱发?平时要怎么预防才好呢?下面就一起来看看吧。

　　男人脱发怎么办

　　食物调理

　　1、男人有脱发情况的可以多吃一些含铁、钙、锌以及含蛋白质较多的食物。每天适当摄入富含蛋白质的食物，例如鱼类、瘦猪肉、牛奶等。

　　2、常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品，多吃青菜、水果等。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等也要多吃。

　　3、饮食营养要全面，适当多吃些硬壳类食物，适当吃些黑芝麻。

　　4、少吃油腻及含糖高的食品，忌食高热量或刺激性食物，如煎炸食品、辣椒、烟、酒、咖啡以及含异形蛋白的牛肉等等。

　　5、平时多吃些对补血，健肾，有利于头发生长的食物，如核头，黑豆，黑芝麻，何首乌，臻子，枣，桂圆等。

　　6、常常脱发的人，他们的体内常缺铁，有很多食物含铁比较丰富，可以多吃一些。例如黄豆、黑豆、蛋类、菠菜、虾等。

　　7、头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　8、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

　　生活习惯调理

　　1、充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。所以，建议男人们尽量做到每天睡眠不少于6个小时，养成定时睡眠的习惯。

　　2、染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害，次数多了会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯脱落，因此染发、烫发间隔时间至少3-6个月。

　　3、要避免日光的暴晒，游泳、日光浴更要注意防护。因为日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄、脱落。

　　掉头发实在是一件让人烦恼的事情，每次洗头之后还要把洗脸池清洁一下，不然头发就会堵住下水口，睡觉起来看看枕头和被子上也粘了不少头发。特别是女性朋友们最爱掉头发，那么为什么总是掉头发?女生掉头发吃什么好呢?今天治白发网就来为大家说说关于头发的那些事儿。

　　女生掉头发吃什么好

　　吃点蓝莓抗氧化

　　果蔬富含植物性抗氧化成分，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。氧自由基会损伤所有细胞，包括头发毛囊细胞。而在果蔬当中，蓝莓等浆果的抗氧化功能最强，对头发颇有好处。

　　牡蛎含锌能护发

　　蔡克钠表示，锌是另一种对头发重要的营养素。美国国家卫生研究院数据显示，牡蛎的锌含量之高远超其他食物。

　　多喝牛奶防脱发

　　牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。一些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低。

　　多吃鲑鱼滋润头皮

　　作为海水鱼，其富含欧米伽3脂肪酸，能减少细胞炎症，滋润头皮。

　　每天吃6~8粒坚果

　　坚果中含有大量的有益物质，常吃不仅能补充身体所需的营养，还能帮助滋养我们的头发，从而减少脱发。其实绝大多数的坚果都有这个功效哦，你可以选择你爱吃的那样就可以了，比如碧根果、核桃、杏仁或者巴旦木。注意不要吃的过多，防止上火。

　　掉头发是什么原因

　　怀孕

　　可能很多怀孕过的女士已经注意到这点了，在怀孕的时候头发是会变的更加浓密的，并不会在怀孕的当时就脱发。因为怀孕期间女性的体内激素会上升，但是生完孩子之后又恢复到正常水平，所以怀孕时候多长的那些头发就脱落了。

　　药物

　　避孕药一个鲜为人知的副作用就是脱发。抑制排卵的药物会使一些女性头发稀疏，尤其是那些有脱发家族史的人。此外，抗凝血药物，治疗高血压、心脏病、风湿病和抑郁的药物也可能导致脱发。

　　减肥

　　减肥导致的脱发是非常可怕的，大家一定要注意。有些女性朋友想要尽快的达到瘦身的效果，于是节食或者是只吃蔬菜水果不吃米饭，这些不科学的减肥方法都会导致身体系统紊乱，不但会皮肤粗糙发黄、人没有精神，也会掉头发。减肥一定要科学，大家务必要记住。

　　脱发是一件很烦人的事情，尤其是对于一些长发的女性朋友来说，那么大家对于脱发有什么好的方法可以解决呢?头发脱落吃什么呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下吧。

　　头发脱落吃什么

　　1、鸡蛋

　　头发脱落可以吃一些鸡蛋，因为鸡蛋中含有可以有益头发生长和保持头皮健康的物质，希望大家能够注意一下。

　　2、牡蛎

　　牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

　　3、核桃

　　核桃也是一种很好的治脱发的食物，但是最好是要坚持吃，这样可以缓解脱发的情况，希望大家能够坚持。

　　4、山芋

　　山芋中含有大量的β胡萝卜素，这种物质是有利于头发健康的，想要防治脱发的话，生活当中不妨经常吃点它哦!

　　5、三文鱼

　　三文鱼是可以防止脱发的，生活当中经常会脱发的人不妨吃一些三文鱼哦，这一定程度上是可以帮助你缓解脱发的。

　　脱发注意事项

　　请少吸烟少饮酒

　　脱发跟我们日常生活的习惯有着密不可分的联系，而且，对于如何减少脱发的情况，通常对于头顶的头发稀少来说，如果能够少抽烟或者禁烟是最好不过的了。

　　因为长期吸烟与吸烟过量会使与头皮连接的细小血管阻塞，造成营养素与氧气无法顺利送达毛囊，影响正常的头发生长。

　　有科学实验证明，吸烟会导致毛囊毛发细胞的分裂。如，雄激素性脱发(脂溢性脱发)是一种遗传性、雄激素相关疾病，抽烟这会导致身体内的雌激素分泌物逐步减少，随之雄性荷尔蒙因而慢慢的增加，对雄激素性脱发患者来说，吸烟会使其脱发的现象逐步增强。

　　头屑的烦恼你有过吗?其实最多出现的头发问题就是头皮屑，如果你经常看电视的话就会发现，洗发水广告有一半都是在说去屑如何如何厉害的。不过有一些人的头皮比较敏感，去屑洗发水用起来没有效果还会引起头发发痒，今天为大家介绍一些更加安全的去屑方法。

　　怎样去屑

　　用啤酒洗头

　　用啤酒将头发弄湿，15分钟或更长时间后，用水洗净，最后用洗发膏洗头。每日两次，4—5天可除净头皮屑，且无副作用。用温醋洗头：把食醋50毫升掺入温开水中洗头，每周一次，既可止痒去头屑，又能使头发乌黑发亮。

　　陈醋溶液洗头

　　取陈醋150毫升，加温水1公斤，充分搅匀。用此水每天洗头1次，能去头屑止痒，对防止脱发也有帮助，还能减少头发分叉。

　　鲜姜水洗头

　　在烧热水时放入鲜姜用来洗头，可去头皮屑。洗头时，将头顶浸入水中，边洗边用手轻轻按摩头皮，然后再用清水洗净，用毛巾擦干。第二天再用洗头剂清洗。一星期至少这样洗两次，持续一段时间就会有一定的效果。

　　桑树皮洗头

　　用四钱桑树皮，放入两斤开水中泡几分钟，再用泡桑树皮的水洗头，连续洗5天，就可祛除头皮屑。

　　葱泥洗头

　　先将圆葱捣成泥状，用纱包好，用它轻轻拍打头皮，直到圆葱汁均匀地敷在头皮和头发上为止。过几小时后，再将葱泥洗掉，去头屑效果良好。

　　以上为大家推荐的都是一些用生活中就常常接触的东西，来进行去屑的方法。这样做的好处就是，一方面非常的简单方便，另外一方面也不容易引起过敏现象。因为有的人皮肤天生比较敏感，效果太强的专业去屑洗发水可能会让他们的头皮更加的难受，头屑反而更多。

　　吃什么去屑

　　维生素食物

　　富含维生素的食物非常多，主要就是一些水果和蔬菜。如果人体缺乏维生素就会产生各种皮肤问题，当然也包括头皮有头皮屑。不过补充维生素是非常简单的，多吃蔬菜和水果就可以，假如你担心摄入不足，那么维生素片也是不错的选择。

　　维生素片购买的时候一定要看清楚，因为会有单独的维生素C、维生素E等等，也有一些是复合维生素，就是说人体需要的所有维生素综合在一起的。对我们的头皮有帮助的是维生素B族，你在吃之前要记得看一下成分表哦。

　　侧伯叶这种中药是比较冷门的一种中药，可能很多朋友都没有听说过。但是侧伯叶的分布非常广泛，我们国家的绝大多数地方都有分布，很有可能你就曾经见到过，只是没有认出来，它长得和艾草十分相似。那么侧伯叶有哪些功效和作用呢?今天我们一起来看一下吧。

　　侧伯叶是什么

　　侧柏叶，中药名。为柏科植物侧柏PLatycladus orientalis(L.)Franco的干燥枝梢和叶。多在夏、秋二季采收，阴干。多分枝，小枝扁平。叶细小鳞片状，交互对生，贴伏于枝上，深绿色或黄绿色。质脆，易折断。气清香，味苦涩、微辛。全国大部分地区均有分布。

　　侧柏叶的功效与作用

　　肺热咳嗽

　　侧伯叶对于治疗肺热引起的咳嗽也有很好的效果，肺热引起的咳嗽一般都很难治愈，而且咳嗽的时候伴有大量的痰，如果你的咳嗽是肺热引起的，那么一定不要错过侧伯叶。可以直接用侧伯叶泡水喝，也可以配上制半夏或者贝母之类的中药一起食用。

　　凉血止血

　　侧柏叶苦涩微寒，入肺、肝、大肠经，涩能收敛，苦寒则清热凉血，故为收敛、凉血止血药，用于血分热盛的吐血、咳血、便血、尿血、崩漏诸症。

　　清热散毒

　　侧伯叶本身属于寒凉的东西，而且味道苦，所以从中医的角度来说是可以帮助散出体内多余热气的，能够帮助排除体内堆积的毒素。其实有一点类似苦瓜的效果，只不过侧伯叶的功效要比苦瓜更加强烈一些。不过因为是寒性的东西，所以大家在使用的时候要注意用量。

　　抗菌及抗病毒作用

　　梁统等证明侧柏叶醇提取物对白细胞LTB4及5-HETE(5-脂氧合酶)的生物合成有较强的抑制作用，亦显示了对环加氧酶较强的抑制作用，提示侧柏叶是通过抑制5-脂氧合酶的活性及环氧化酶的成分来发挥抗炎作用。刘爱如等[5]证明侧柏叶水煎液对金葡菌有抑制作用，其醇提物抑制金葡菌的作用强于水煎液，且对卡他球菌也有抑制作用。张庆云[6]发现侧柏叶的提取物含酚性物质，具有抗念珠菌活性的作用。

　　神经保护作用

　　侧伯叶当中还含有大量的对我们的神经有益处的成分，现代科学已经证实了这一点。如果你常常觉得有神经性的头疼、犯困，那么你就可以尝试喝一些侧伯叶泡的茶，可以有效的缓解此类的症状，当然用煎煮的方式可以更好的发挥它的功效。

　　很多文章在形容美女的时候总说“一头乌黑靓丽的秀发”，每一位女性朋友都希望可以拥有健康强韧的秀发，但是往往女性又最爱掉头发，甚至有研究显示将近四成的女性朋友都被脱发问题困扰。女人为什么老掉头发?脱发应该怎么办?

　　女人为什么老掉头发

　　生育

　　有些女性怀孕期间头发更密，这要得益于性激素水平的变化，它会使头发的生存时间延长。但分娩后，性激素水平恢复到正常，那些头发就会迅速脱落，这种情况有的需要两年才能恢复。

　　药物

　　避孕药一个鲜为人知的副作用就是脱发。抑制排卵的药物会使一些女性头发稀疏，尤其是那些有脱发家族史的人。此外，抗凝血药物，治疗高血压、心脏病、风湿病和抑郁的药物也可能导致脱发。

　　减肥

　　现在有很多女性朋友每天把减肥挂在嘴上，但是却没有采取科学的减肥方式，如果只是一味的通过节食来达到短期减重的目的，就很容易导致脱发。这是因为饮食中没有补充足量的蛋白质等物质，一般情况下恢复正常饮食头发也会跟着恢复，但是长期的过度节食也可能造成不可逆的后果。

　　甲状腺疾病

　　甲状腺分泌的甲状腺素过多或过少，都会扰乱头发生长的周期。脱发往往不是甲状腺疾病的唯一症状，它通常还伴随体重的增加或降低、对冷或热的敏感及心率的变化等。

　　多囊卵巢综合征

　　患有这种病的女性长期性激素分泌失调，雄性激素过多，表现为面部和身体的毛发过多，而头发变得稀疏。它还会导致排卵问题、痤疮和体重增加等。有时头发稀疏是该病的唯一症状。

　　极度压力

　　当身体承受巨大的压力时，整个人的状态都会变差，这其中就包括了头发问题。极度消沉的情绪可能会使人损伤半数甚至全部的头发，也会伴随出现头发干枯、花白的现象。这种突如其来的压力会在短时间内让人的头发大量脱落，但是恢复往往需要半年以上的时间。

　　癣菌病

　　这种病由真菌引起，脱发模式比较典型——头皮发痒，脱发区域发红、呈圆形，头皮呈鳞片状。此病会传染，因此患者的家庭成员也要接受检查。

　　头发勒得过紧

　　很多女性喜欢将头发扎的非常紧，这会导致头皮上的毛囊受损，进而出现脱发的情况。因此建议女性朋友们在梳头的时候，可以适当的把橡皮筋扎的松一些，给头皮呼吸的空间。如果是出于职业需要不得不长期勒紧头发，那就在工作之外的时间尽量将头发散下来。