眼睛总是干、涩，有时甚至发红，中医专家认为眼干眼涩多因肝肾阴虚引起的，包括肝肾阴虚、气阴两虚和阴虚湿热三大原因，病症和治则也有所不同。

　　眼干眼涩多因肝肾阴虚

　　肝肾阴虚型——眼干舌红

　　症状：眼干涩、畏光双眼频频眨眼久视则诸症加重白睛隐隐淡红腰膝酸软头晕耳鸣夜寐多梦口干少津舌红苔薄脉细。

　　治则：滋养肝肾

　　方药：六味地黄丸或栀柏地黄丸。

　　气阴两虚型——眼干尿少

　　症状：眼干涩、畏光视物模糊、易疲劳目珠干燥神疲乏力口干少津便干尿少舌淡红少苔脉细无力。

　　治则：益气养阴

　　方药：生脉散加味(太参、麦冬、五味、百合、沙参、菊花、甘草)。

　　阴虚湿热型——眼干尿黄

　　症状：眼干涩、畏光、疼痛、视物模糊、易疲劳目珠干燥口干便干尿黄舌红苔黄腻脉数。

　　治则：养阴清热化湿

　　方药：甘露饮加减(生地、熟地、杷叶、绵茵陈、天冬、麦冬、石斛、黄芩、菊花、甘草)。

　　大家都知道，鸡肾是鸡身上的器官之一，但鸡肾的功效却没多少人了解。鸡肾不大，但却受欢迎，不仅是因为口感，更多的是营养。想知道鸡肾的营养价值以及鸡肾的做法大全吗?那就一起来看看吧。

　　有些不喜欢吃鸡肾的人会觉得鸡肾比较怪异，但如果你完全的了解鸡肾之后，你一定会爱上它的。

　　鸡肾的功效

　　鸡肾是鸡的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压。

　　并不是俗称的“鸡腰子”，一般老百姓俗称的“鸡腰子”实为鸡的生殖器官“睾丸”，应注意与鸡肾区别。

　　鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。

　　性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

　　鸡的全身都可人药。除鸡肉药用外，鸡肝，有补肝、益肾等功能。

　　鸡肾的副作用

　　鸡肾里面的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，所以吃多了就会容易导致身体的肥胖，变臃肿。

　　鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肾中的胆固醇含量最高。

　　胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肾中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致早熟。

　　鸡肾的做法

　　花椒鸡肾

　　原料

　　鸡肾26个(约300g)，美好脆皮肠16节，胡萝卜1根，莴笋2根，青花椒15g，姜20g，葱15g，蒜头2个，红泡椒150g，香油少许，白糖10g，味精12g，白酱油8g，吉仕粉10g，食油150g，鲜汤1500g。

　　制作方法

　　要选当天宰杀的鲜鸡肾，清洗后，在菜墩上平刀对半片成圆形，再切花刀，码味10分钟。　　

　　长时间看手机、电视，你会觉得眼睛模糊;蹲在地上，猛地站起来，你会觉得出现幻影;年龄增大，你发现视力越来越差。关于视力也有很多说道的地方，而眼睛花是其中不得不说的一个情况。

　　眼睛花可不是老年人才有的

　　很多人会说，老眼昏花，只有到了老年，眼睛才会花，其实不是，很多中年人也会出现眼睛花的情况。四十岁左右，眼睛花了的并不在少数。

　　眼花或是身体衰老信号

　　我们可能会发现，身体衰老表现在骨骼上，骨头越来越差;手脚不再利索;其实，在医生的讲解中，眼花也是身体衰老的一种信号。

　　我们的眼睛能看到世界，可不是单单是眼睛在工作，需要很多营养物质进行输送，而这些营养物质的来源，则来自于五脏六腑，要是五脏六腑出现亏虚，则可能导致眼花的发生。

　　老年眼花是哪里出现了问题?

　　在中医看来，眼花是肝肾出现了病变导致的。以肝脏来说，有肝藏血的说法，目受血而视，肝开窍于目。是说，眼睛通过肝血的补充、流通能看到东西。

　　再以肾脏来说，有肾主精的说法，肾脏要接受五脏六腑精微物质，来不断的濡养。当出现肾亏虚，可能会影响到眼睛不能得到保护，出现眼花，肝肾亏虚会导致眼花的发生。女生要是出现肝肾亏损，甚至会造成更年期提前，出现闭经、早衰。

　　肝肾亏损如何进行补肝、补肾好呢?

　　在中医看来，想要滋补肝肾，避免肝肾亏损，可以喝一点桑杞菊花茶，从名字就能看出，这道茶水中有桑葚、枸杞、菊花。桑葚，味甘酸，入肝肾二经，具有滋补肝肾的作用，同时，在桑葚中还有维生素B1、维生素B12、叶黄素等。

　　《神龙本草经》把枸杞列为滋补肝肾的上品食材。而菊花可以清肝明目。把这三种食材搭配在一起，能滋补肝肾，有效防治肝肾亏损引起的眼花症状。

　　如何做桑杞菊花茶

　　选择桑葚6g、枸杞子6g、菊花3g。用开水冲泡，即可饮用。很多人会说，干桑葚口味不佳，远远没有新鲜的桑葚好吃，其实，新鲜的桑葚并不好，其属于寒性食材，对胃肠道刺激很大。

　　这就是关于生活中眼花的描述，眼花可不是简单的事情，眼花问题很多，了解眼花的原因，进行防治，对调节身体、保健身体才是最好的事情，希望大家在平时，可以喝一点桑杞菊花茶，让你在年老的时候，也能眼睛有神。

　　眼花的原因

　　眼花是由血液微循环不通畅，导致视觉时有模糊、眼花的问题产生。中医认为眼花多由气血亏虚、肝阳上亢、肾精不足、痰浊中阻等原因引起。

　　人到中老年，阴精不足，肾精始衰，故视近不清，望远不明。俗称“老花眼”，医学上称之为“能远怯近症”。中医认为，老花眼是由于人上了年纪后，气血渐衰、肝肾精气亏损、不能荣养眼目所致。

　　中年眼花原因主要有三。

　　一是长期用眼、户外运动少、视觉疲劳得不到缓解、晶体弹性过早减弱所致;

　　二是饮食上很精细，少食粗粮;

　　三是工作繁忙，身体处于亚健康状态。

　　从原理上讲，人们之所以能形成花眼看不清近距离的物体，是因为眼睛本身的调节作用在改变。

　　眼花怎样检查

　　定期找眼科医生检查眼睛，除了可以保障眼睛健康，还可以及早发现身体的其他毛病。

　　如果近视明显加深，医生会要求病人检查血糖水平;如果出现头昏眼花或严重头痛的症状，医生会建议病人检查是否患神经系统疾病;如果角膜呈现白色沉淀物，则表明病人的胆固醇可能偏高。

　　眼底检查是检查玻璃体、视网膜、脉络膜和视神经疾病的重要方法。检查眼底须用检眼镜，目前多用直接检眼镜检查，实用、方便，且眼底所见为正象。

　　除了检查眼部还应针对病理性眼花检查原发病，如低血糖眼花患者检测血糖，低血压眼花患者检测血压，颈椎病眼花患者检查X线、CT、核磁共振。

　　眼花的诊断鉴别

　　1.看东西模糊不清;

　　2.因为内容繁杂而看得目眩头晕。

　　可以根据上面两点来诊断眼花。

　　应注意与头昏眼花相鉴别：头昏眼花：头脑昏晕，眼睛发花。指坐久了，蹲着起身或者躺着一站起来,头昏,眼前一片发黑,站不稳等现象。

　　中医诊断认为

　　1、气血亏虚多兼头晕乏力、面色无华;

　　2、肝阳上亢则兼头晕、耳鸣、焮热、烦躁;

　　3、肾精不足多兼耳鸣、健忘、腰膝酸软;痰浊中阻则兼头晕、头重、胸闷 泛恶。

　　治白发网：人上了年纪之后，身体机能下降就会出现眼花这种情况，当我们发现自己存在这种情况时，最好能够积极治疗，让自己有一个清晰明亮的实现，因为这很重要。

　　老花眼了怎么办 中医推荐预防老花眼的五种药粥。“岁数是越来越大了，眼睛不行了!”是不是经常听到自己的父母这样说?衰老是非常正常的自然现象，中医指出，老花眼是因为人上了年纪之后，气血衰退，肝肾精气亏损，不能荣养眼目所致的。要是提早进补一些药膳是可以预防老花眼的，下面治白发网就介绍喜爱中医推荐的可预防老花眼的五种药粥。

　　胡萝卜粥

　　胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。

　　枸杞粥

　　枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

　　女贞子粥

　　女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

　　何首乌粥

　　粳米200克，何首乌60克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

　　黑豆粥

　　黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

　　老花眼是一种眼睛自然衰老现象，日常的一些客观因素也会加速老花眼的发生，要怎么预防老花眼，减缓老花眼的到来，中医为大家推荐了三种预防老花眼的方法，分别为按摩法、热敷法和远目法。

　　老花眼一般从40—45岁开始出现。如果要把书报举得很远才能看清;喜欢在强光下阅读;看书时常串行或看字重影，那你很可能就花眼了。并且，随着年龄越大，感觉越明显。

　　这些生活坏习惯会加速老花眼的发生，如远视眼比近视眼更早出现老花;从事近距离精细工作的人更早老花;某些药物，如长期使用胰岛素、抗抑郁药的人，也易老花。因而如果想预防老花眼，那么改掉这些生活坏习惯很重要，下面还有三个环节老花眼症状的方法。

　　按摩法：

　　每日醒后，闭眼以双手的中指按太阳穴，无名指按眉毛中部鱼腰穴，小指对准眉毛内侧攒竹穴，适当按压。每次5分钟，能使眼肌解疲、眼睛明亮。

　　热敷法：

　　洗脸时先将毛巾浸泡在热水中，趁热熨贴在额部和眼眶部位，双眼轻闭，可改善眼部血液循环。

　　运目法：

　　利用一开一闭的眨眼来兴奋眼肌，并上下左右滚动眼球，改善眼肌血液循环;同时每日早晚各远眺一次，尽量远眺绿色的植物，再把视线由远处逐步移近，以改善视力功能，调节眼肌。

　　另外，平时看书、使用电脑的时间不可超过40分钟，每40分钟后便闭目养神;可以用枸杞子、草决明泡茶喝，起到清肝明目的功效。

　　人人都想拥有一对明亮的眼睛，但是很多时候并不如人意，有数据显示，人到40岁后便会出现100度左右的老花眼，并以每年50度的速度增长，直到60岁以后，老花程度会达到300度左右。这可怎么办，老花眼吃什么好呢?老花眼的治疗方法有哪些呢?什么食物对眼睛好呢?

　　仔细算一下，是不是很吓人，所以现在已经开始与老花眼的朋友们就开始寻找方法来恢复视力吧。今天我们要向大家介绍一个例子，四川的一位编辑，老花眼6年，后来通过吃一些对眼睛好的食物竟好了，下面我们就来看看具体是怎么回事吧。

　　四川成都肖景云，老花眼6年，都恢复了

　　四川成都肖景云是一名退休编辑，她说：2000年那年我45岁，发现自己看东西开始出现模糊不清、重影的情况。直到51岁前，我都是戴着老花镜看东西、写文章、排版。老花镜也是一年一换，度数越来越高。后来，我转去负责一本医学期刊，认识了不少医生朋友。一位医生朋友批评我：“你这样下去，眼睛会瞎掉!”我吓到了，开始向一些眼科医生、老中医讨教护眼的方法。我经过“实验”，大概半年左右就摘掉了老花镜，直到现在，我不戴老花镜也能看书、画画。

　　恢复视力

　　四个方法，说来简单，做起不易

　　医生说，枸杞明目。我就想着各种方法用枸杞做东西吃。下面的方法请各位朋友不要觉得没有效果，都是有中医或者西医原理的哦!

　　1.喝枸杞菊花茶

　　桌子上的普洱茶，被我换成了枸杞菊花茶，每日上午取白菊花、枸杞各5克泡开水当茶饮，直到现在，我坚持喝了10年。

　　2.吃枸杞鸡蛋羹

　　平时，我还会用枸杞做鸡蛋羹。做法较随意，用枸杞一小把，与两三个鸡蛋调匀后，蒸熟吃。每周吃两到三次。

　　3.调枸杞桑椹汁

　　我还会刻意多吃些对眼睛视力有益的水果。每年4~6月，是桑葚成熟的季节，我会调枸杞桑葚汁喝。

　　用枸杞子、桑椹子、山药各10克，红枣10个水煎做成饮料喝。平时还会用胡萝卜做稀饭，吃些蓝莓。这些都是对眼睛好的食物。

　　4.用冷、温水敷眼睛

　　除了饮食调理外，我还会用冷热水交替敷眼睛。每次午睡或晚上睡觉前，准备好一块小毛巾，先泡在温水中，然后敷在闭上的眼睛上，然后等几分钟，换浸泡冷水继续敷。就这样来回交替，感觉眼睛非常舒服。

　　如果你曾经仔细观察过的话，一定会发现不少的老年人手上和脸上都会有一些老年斑。老年斑一般来说都是长在老年人身上的，年轻人就不会有。但是为什么有一部分的老年人会长，又有一些老年人不长老年斑呢?今天就来和大家一起看看关于老年斑的问题。

　　怎样去掉老年斑

　　锻炼身体

　　其实不仅仅是老年斑，所有的肌肤问题几乎都可以用增强锻炼的方式来进行缓解。因为运动的时候我们的肌肤细胞会进行更新，老旧的细胞脱落掉，长出新的细胞。自然也就带走了我们的斑点和痘痘等，所以老年人一定要记得坚持锻炼，哪怕只是每天散散步也有帮助。

　　养成良好的生活习惯

　　一般在我们的印象中，老年人都是睡得特别早也醒的特别早的，但是也有一些老年人并不能做到早睡早起。这一部分的人就比能够保证充足睡眠的人更加容易长老年斑，需要多多注意。另外吃东西的时候也要多吃蔬菜和水果，不吃辛辣刺激食物。

　　使用祛斑产品

　　祛斑的产品非常多，如果想要购买一定要到正规的店里选购，天然的成分是最好的，如果购买到一些添加了重金属的祛斑产品，不但不能帮助去除老年人斑，还有可能会进一步的伤害到我们的肌肤。大家在购买的时候一定要选择靠得住的品牌。

　　摄入适量维生素C和E

　　维生素C和E是对我们的皮肤非常有好处的两种维生素，如果你想要补充的话，吃猕猴桃和橙子、柚子、柿子都是相当不错的选择。不过老年人一般肠胃比较弱，所以水果不宜吃太多，也可以从蔬菜当中进行补充，多数的绿叶菜都是不错的选择。

　　长老年斑吃什么

　　西红柿

　　西红柿是很多人都爱吃的一样东西，关于西红柿还有一个贴士，其实它是水果而不是蔬菜哦。西红柿在吃的时候可以直接生吃，不过如果你能够做菜吃的话会更加有营养，因为西红柿里面的有效成分需要加热的时候才能更好的产生效果。

　　香油

　　人体新陈代谢不好，会在皮肤上面沉积过多的黑色素，这是形成老年斑的一个重要的原因，而香油是不饱和脂肪酸，在体内很容易被分解，这有利于排出，能够促进胆固醇的代谢，对于消除动脉壁上的沉积是有很好的改善，能够有效的效果除掉老年斑的作用。

 　　鸡蛋是我们最常见也最常吃的食物之一，它香软美味又营养丰富，甚至以前医疗水平不高的时候，许多孕妇和坐月子的女性也会被家人要求多吃鸡蛋补身体。鸡蛋在吃货界中的吃法也是多种多样，但是其中有一些吃法是不健康的，你是不是也犯了这样的错呢?

　　◆ 爱吃生鸡蛋

　　生的鸡蛋呈液态，研究发现液体在胃肠道的停留时间比较短，因此生吃鸡蛋肠胃无法完全吸收其中的营养，容易造成营养流失，有数据显示生吃鸡蛋的营养吸收率仅有30%-50%。

　　同时生吃鸡蛋也存在风险。沙门氏菌等致病菌非常顽强，能够穿过鸡蛋壳进入鸡蛋内部，食用了含有沙门氏菌的鸡蛋后容易发生急性肠胃炎。美国农业部曾发布报告称鸡蛋制品应加热到71℃以上才能充分杀死其中的致病菌。

　　因此建议抵抗力较弱的孩子、老人及孕产妇尽量避免食用生鸡蛋。

　　◆ 爱吃溏心蛋，不爱吃全熟蛋

　　许多人爱吃溏心蛋，一方面以为加热过后的溏心蛋没有细菌或寄生虫，另一方面也觉得溏心蛋既美味又营养。

　　但是从安全性的角度来说，实际上蛋白质的凝固温度在60℃左右，而蛋黄则需要温度达到68℃以上才能凝固。正如生吃鸡蛋不安全的道理一样，71℃以上才能完全消灭沙门氏菌。美国于2010年10月曾爆发过一起重大的沙门氏菌污染鸡蛋的时间，此次事件中被召回的鸡蛋总数多达5亿只。

　　另一方面，从营养吸收和消化吸收率来说，有数据显示吃全熟蛋99%的营养能吸收和消化，而吃溏心蛋则只有92%。

　　因此虽然吃溏心蛋比吃生鸡蛋营养和安全得多，但相比较全熟蛋而言，还是更建议吃全熟蛋。

　　◆ 常吃煎鸡蛋

　　许多人都喜欢做煎鸡蛋，甚至有些还热衷于煎得非常老的鸡蛋。实际上相比煮鸡蛋、蒸鸡蛋或炒鸡蛋，煎鸡蛋对鸡蛋中营养的破坏非常严重。对于油煎过后的鸡蛋，维生素B1和维生素B2的损失率有15%，而叶酸更为严重，其损失率高达65%。

　　因此建议多吃蒸、煮、炒的鸡蛋。如果一定要吃煎鸡蛋也应该注意火候，用小火慢煎并注意不要煎得过老。

　　◆ 一次性食用过多鸡蛋

　　有些人特别喜欢吃鸡蛋而自制力又不够，经常一次性食用好多鸡蛋。这其实是不适合的。

　　鸡蛋的蛋白质含量很高，属于高蛋白食物，一次性摄入过多蛋白质容易加重肝脏和肾脏的负担。

　　老人和孩子的肝肾脏能力较弱，建议每天吃1个。而青少年和成年人的身体机能比较强，推荐一天吃2个鸡蛋更为合适。

　　吃鸡蛋有这么多讲究，如果身边的朋友或家里人无意中用了错误的方法，赶紧告诉他们，及时改过来吧。

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　　营养丰富的鸡蛋是大家常吃的食物。但是越常吃的东西我们越容易忽略它的注意点。根据 “食物相生相克”的理念可以知道：吃完鸡蛋后，有些事情并不适宜立即做。

　　◆ 不适宜立即喝茶

　　茶叶里的鞣酸成分很多，能够与蛋白质反应合成鞣酸蛋白质，它具有收敛性，会减缓肠道蠕动。长期这么做容易造成便秘，还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。

　　因此喜欢吃完鸡蛋后用茶水解腻的人就应该特别注意了，吃完鸡蛋后不适合立即喝茶。如果嫌鸡蛋腻的人可以多喝点白开水。

　　◆ 不适宜立即喝豆浆

　　很多人喜欢将鸡蛋和豆浆同时，以为能得到双倍的营养。其实大错特错。单独吃豆浆或吃鸡蛋都很营养，但是如果同食，豆浆中的胰蛋白酶就会与蛋清中的卵松蛋白相结合，造成营养成分的流失，降低两者的营养价值。

　　◆ 不适宜立即吃糖

　　鸡蛋中蛋白质含量很高，我们都知道蛋白质的基本组成单位是氨基酸，而氨基酸容易与食用糖中的果糖成分发生反应，形成果糖和赖氨酸的结合物。这种结合物不容易被人体吸收，会对健康有所影响。

　　所以吃完鸡蛋后不适合立即吃糖。同样的道理，许多人喜欢吃的糖水煮蛋在养生方面也是不健康的。

　　◆ 不适宜立即吃消炎药

　　实际上无论是吃完消炎药立即吃鸡蛋，还是吃完鸡蛋立即吃消炎药，这两种做法都是不对的。我们需要吃消炎药一般都是因为身体炎症发作，而炎症发作时应该严格控制蛋白质的摄入。尤其是消化道疾病并伴有腹泻症状，则更不应该将消炎药和鸡蛋同食。否则鸡蛋中高含量的蛋白质容易加重肠胃负担，影响药效。

　　因此吃完鸡蛋不适合立即吃消炎药，应该至少过2小时之后再服用。

　　◆ 不适宜立即吃柿子

　　柿子与鸡蛋同食，轻则食物中毒，重则导致急性肠胃炎和肺结石。如果不慎同食，在1-2小时内可以采用催吐的方法将有毒物质吐出，也可以用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。

　　◆ 不适宜立即吃鹅肉和兔肉

　　刚吃完鸡蛋不适合立即使用兔肉、鹅肉等寒性食物。因为鸡蛋甘平微寒，而兔肉等甘寒酸冷，二者共食会发生反应病刺激肠胃，容易引起腹泻。

　　牢牢记住这些与鸡蛋相生相克的食物，以后就再也不会担心吃鸡蛋损害身体了。

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