甲鱼的营养价值非常丰富，而且味道鲜美，相信很多人应该都喜欢吃。那么你知道甲鱼的功效有哪些吗？你知道甲鱼的做法大全吗？今天治白发网为大家介绍甲鱼的几大养生滋补功效，一起来了解一下吧！

　　甲鱼的功效与作用

　　甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　1.甲鱼的血中含有丰富的动物胶和角蛋白，除此之外它还含有碘质和维生素D，它能够起到滋补潜阳恶化补血消肿的作用，它还可以平肝火，同时对于肝脾肿大能够起到治疗的作用，另外它可以治疗闭经和经漏以及小儿癫痫等病症。

　　2.甲鱼的胆可以用来治疗痔漏，它的卵可以治疗久痢。

　　3.甲鱼的头通过焙干之后，将它研磨成末状，用黄酒来冲服，可以用来治疗脱肛，它里面含有的脂肪还能够起到滋阴养阳的作用呢，对于白头发有治疗的作用。

　　甲鱼的营养价值

　　甲鱼浑身都是宝，甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称甲鱼肉有补中益气之功效。

　　据《本草纲目》记载，甲鱼肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。

　　《日用本草》认为，甲鱼血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

　　1、甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;

　　2、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　3、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;

　　4、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

　　吃甲鱼应注意两点

　　一是选择鳖

　　清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为好，滋味属上乘;

　　二是食鳖择季节

　　冬季的鳖肥为最好，春秋季也可，质稍次，而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”，一般不好吃，这虽然是经验之谈，倒也值得参考。

　　如今有很多的人都会有头发早白的现象，除了遗传外，其实很大程度上和人们缺乏营养有关。那么头发早白怎么办呢?养护头发的食物有哪些呢?人们怎么才能养头发呢?今天我们就和各位朋友一起来看看。

　　很多头发早白的患者都很焦急，希望人们能找到能够预防头发早白的食物，以及能够治疗头发早白的食物，究竟哪些食物有养护头发的功效呢?

　　不起眼的它们竟可防头发早白

　　荠菜：预防头发早白

　　有的人在还没进入中年就出现数量比较多的白头发，这除了遗传所致外，与头发缺乏营养素有重要关系。荠菜中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁质、钙质、磷质等多种营养素，吃后可起到预防头发提早变白、清血热、解毒、止血的功效。

　　黑芝麻：滋养发质

　　头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等情况，都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。

　　猴头菇：促进头发生长

　　猴头菇是护发美发中的佼佼者之一，常吃有助促进头发生长。猴头菇的蛋白质含量相当高，同时又能为头发保养提供丰富维生素以及矿物质元素。进食猴头菇不但对头发好，而且又能为身体补充多种氨基酸。另外，猴头菇中所含脂肪量十分低，吃多了不担心发胖问题。

　　鲤鱼：保持头发黑亮

　　鲤鱼是比较容易购买得到的鱼类，吃鲤鱼能够让头发变得黑亮黑亮的，预防头发枯黄。鲤鱼本身的肉质是比较鲜美的，容易被人体消化吸收。最重要的是鲤鱼富含蛋白质以及其它营养素，吃后有助滋补、保健脾胃、利尿消肿等。

　　了解吃什么能长头发，不仅可以帮助患者摆脱脱发的困扰，同时还能有效的促进头发生长以及发质得到更好的改善，当然，可以养护头发的食物也不仅仅是文中提到的这些，在我们的身边还有很多，总结一下主要是三大类，一起来了解一下吧。

　　多吃三类食物可以养发护发

　　含碘食物

　　之所以会经常出现掉头发的情况，与人体中营养物质的缺乏有着密切的关系，专家提醒，如果人体长期大量的缺乏碘的话就会导致出现脱发以及掉发的情况。因此对于这部分人群而言，在日常生活中多注意补碘就可以有效的预防脱发以及掉发的情况出现了，同时还有利于头发的生长。而且长期缺碘还会导致状腺分泌异常，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，因此对头发非常有好处。

　　我们生活中含碘的食物非常丰富，最常见的有海带、紫菜、牡蛎等食物，这些海产品中所含有的碘要比其他食物高出很多，同时还更有利于人体的消化以及吸收。除了海产品之外，还有在各种蔬菜以及水果中同样有碘的存在，因此也应该多吃。

　　一直以来我们都相信古人流传下来的养生方法，如喝酒御寒、多晒太阳更健康。可是这些养生习惯真的有效吗?或者对我们的身体只有积极的营养，而没有不良危害吗?

　　第一条：喝酒御寒吗?

　　其实喝酒御寒这种说法，只是从我们感觉出发而已，酒精进入体内之后加速了血液循环、血管扩张，会给我们一种热的感觉。但是酒精作用结束后，人体内会因为热量消耗而感觉到冷，如果喝酒之后在寒冷环境中工作，反而容易因为身体中糖、脂肪、蛋白质的供应不足发生感冒。

　　第二，多晒太阳真的更健康吗?

　　首先，通常所说通过晒太阳可获得维生素D，起到补钙作用。这是真的，但是人体只要在阳光下暴露十几分钟即可。过度暴晒会令皮肤衰老、干燥，以及增加皮肤癌的发生风险。

　　其次，人体只能从皮肤中获得10%的维生素D，所以即使不晒太阳，饮食中注意补充，也不容易发生缺钙。

　　第三，晚上吃姜赛砒霜?

　　其实这种说法太过夸张，生姜是一种安全的食材，也可以当做药材。只是晚上吃多了，容易发生口干舌燥不适的感觉。

　　第四，白头发，拔一根长十根?

　　这种说法其实是没有任何科学依据的，因为白头发东西是由于毛囊中黑色素的减少引起，而拔掉一个毛囊中的头发，并不会影响到其他毛囊，所以也不会出现拔一根长十根现象。

　　第五，经常辦手指，会得关节炎?

　　其实把手指瓣响，属于一种生理响，一般只能响一次，隔一段时间之后才会响第二次。这种响声属于一种良性的关节刺激，可以让关节更舒服。

　　而关节炎是由于遗传、肥胖、运动损伤等引起。

　　第六，硬板床可以治疗腰痛?

　　这是真的，一般腰间盘突出，不严重时，采取卧床休息治疗，而且以硬板床为佳。另外，腰肌劳损也适用。

　　但不是所有的腰痛都能适合，对扭伤、肾病引起的腰痛，并没有作用。

　　第七，趁热吃，真的养胃?

　　趁热吃，是老一辈人最喜欢说的话，但是过烫食物对口腔、食管、胃黏膜都是一种考验，更容易增加食管癌发生率。

　　黑豆豆浆

　　1.豆浆机做法：将泡发好的黑豆洗净沥去水分，放入豆浆机中，加入适量水，启动豆浆机，打成豆浆。

　　2.搅拌机做法：将泡发好的黑豆洗净沥去水分，放入搅拌机中，加入适量水，启动搅拌机打成豆浆。打好的豆浆倒入煮锅中，大火煮开后转中火继续滚煮8分钟即可。

　　黑豆乌鸡汤

　　原料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

　　做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。

　　醋泡黑豆

　　原料：米醋300毫升、黑豆100克

　　做法

　　1.将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。

　　2.把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。

　　3.将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。

　　小贴士：大概泡上3-5日，每天可吃10-20粒。

　　是不是觉得很神奇的，小小的黑豆竟然能够帮助我们治疗白发的问题的，如果我们能很好的利用好黑豆来治疗白发是不是很轻松的治疗白发问题的，希望以上介绍的黑豆治疗植发的方法能帮助到我们的。

　　治白发网：以上介绍的黑豆治疗白发是不是帮助我们缓解白发的难题的，再也不用怕白发的困扰了，我们有了黑豆这个法宝了，但是以上介绍的治疗白发的方法是需要我们坚持的，只有我们坚持下去了才会有效果的。

　　生活当中有不少人早早的头上就会长出白发，这对于个人的形象是有影响的，那么白发变黑吃什么比较好呢?吃什么食物可以预防白发呢?今天就为大家介绍一下白发变黑的食疗方，下面大家就跟着我一起来看看吧!

　　这食疗方吃了不到半月黑发回来了

　　黑芝麻首乌糊

　　材料：何首乌30克，黑芝麻100克，红糖30克。

　　做法：先将制何首乌烘干，研成粉末;黑芝麻炒熟压碎然后将锅放在中火上，倒入首乌粉加适量清水煮沸后，加入芝麻粉、红糖熬成糊状即可。早晚各冲服1次，每次10克，10天服完。

　　功效：坚持服用这个方子，不到半个月就会发现黑发长出来了，生活当中有白发的朋友可以试试哦！

　　仙人粥

　　材料：何首乌30-60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。

　　做法：先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，加水适量煮粥，粥熟后加入红糖即成。

　　功效：此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用,连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

　　首乌鸡蛋汤

　　材料：首乌20克，鸡蛋2枚。

　　做法：首乌鸡蛋加水共煮，至蛋熟时取蛋剥壳，再煮15分钟，再加食盐适量，稍煮片刻，吃蛋饮汤。一周1-2次，连服1-2月。

　　功效：可乌须黑发。

　　生活宜忌

　　1、有白发的朋友生活当中要注意洗完后不要湿着头发睡觉，这对于我们的健康是十分不利的，也不利于白发变黑。

　　2、要定期洗头，一般每周1~2次，夏季适当增加次数。

　　3、用水宜用含矿物质不多，对毛发无刺激的软水，水温以接近体温较适当。

　　4、平时在太阳下面，要做好防晒工作，避免白发受伤，这不利于黑发的生成，这一点要十分注意哦！

　　3个方法预防白发出现

　　白发的出现与患者的精神因素是有很大关系的，特别是年轻人，因为工作和生活的过大压力就很容易会出现白发，因此，想要预防白发的发生，大家平时一定要注意调整好自己的心态，在压力大的时候要找到合适的方法来释放压力，以免白发的出现，大家对此要特别引起注意了。

　　枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。这个不仅仅是女性掉头发吃什么好的答案，还同时是白发吃什么好的答案!

　　枸杞黑豆炖羊肉：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用，适于妇女产后脱发。

　　芝麻海带糕：白芝麻100克，海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。

　　生发黑豆：黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

　　醋可帮助头发恢复柔顺控制油脂。用醋打湿头发，自发根至发梢轻揉2-3分钟,最后洗净头发，可让头发恢复柔软度，还可起到控制油脂过度分泌的效果。

　　怎样正确护发

　　蜂蜜和蛋清混合是头发最好的营养

　　将蛋清和蜂蜜混合，涂抹头发上，再按摩头部几分钟，用热毛巾包裹头发5-10分钟,清洗干净即可。能有效补充头发所需营养。

　　葵花籽油搭配香蕉泥可滋养头发

　　捣烂的香蕉泥加上1茶匙的葵花油混合涂抹头发上，在洗发前热敷30分钟，可以有效滋润干燥头发。

　　芒果能让头发更有光泽

　　芒果去皮去核捣烂成糊，加入橄榄油和新鲜柠檬汁。洗发之后涂抹。芒果所含丰富维生素和矿物质能令头发更有光泽。

　　随着年龄的增长，人的头发逐渐变得稀疏，这种现象为什么会发生?一项新的研究揭开了谜团：衰老导致毛囊干细胞逐渐变为表皮角质细胞，从而使得毛囊失去了生长头发的能力。>>>女人卵巢早衰身体竟会长这种毛发

　　来自日本等国的研究人员通过对小鼠进行实验表明，随着年龄的增加，毛囊干细胞DNA的不断受损会导致细胞中一种名为Collagen 17A1的胶原蛋白发生酶解而被破坏，而这种蛋白的被破坏又导致毛囊干细胞转化为表皮角质细胞并脱落。

　　这会导致毛囊逐渐缩小，最终彻底变成表皮组织，失去了再生毛发的能力。

　　而如果让Collagen 17A1过度表达，毛囊干细胞向表皮角质细胞的转化就会受到抑制。

　　随后研究人员又对不同年龄段的妇女的毛囊情况进行了比较，结果发现随着年龄的增长，毛囊确实变得越来越小，而Collagen 17A1的含量也在降低，表明人的衰老导致的头发稀疏同样是由于这种机理导致。

　　这项研究发表在最新一期的《科学》杂志上。

　　另一项有关研究也发现，毛囊干细胞会交替进入生长和休眠阶段，在休眠阶段不会有新的毛发生长出来。来自美国的研究人员发现，Foxc1这种转录因子能够调节毛囊干细胞的循环，而扰乱它的表达则会干扰毛囊干细胞在两种状态之间的转变。

　　病因

　　1.雄激素性脱发

　　为常染色体显性遗传,其遗传特征需在雄激素作用下才表现出来。

　　2.神经性脱发

　　精神压力过大时常常出现脱发增多。在精神压力的作用下，人体立毛肌收缩、头发直立，植物神经或中枢神经机能发生紊乱，毛囊毛乳头发生改变和营养不良，从而导致毛发生长功能抑制，毛发进入休止期而出现脱发。

　　3.内分泌脱发

　　毛发生长受多种内分泌激素的影响，所以当发生内分泌异常时多引起脱发疾病，如产后、更年期脱发。

　　4.营养性脱发

　　毛发是身体状况的外在表现，机体营养不良和新陈代谢异常可引起发质和发色的改变，严重营养不良甚至导致弥漫性脱发。

　　5.物理性脱发

　　常见的引起脱发的物理性因素包括机械性刺激和接触放射性物质。

　　对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。

　　缺乏铜铁等微量元素

　　研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。

　　缺乏B族维生素

　　医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。

　　工作或生活压力大

　　现代人工作和生活压力大，容易精神紧张，情绪压抑，长期睡眠不足及思虑过度等，从而导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。

　　所以，要学会为自己减压，每天用乐观的态度面对生活，通过深呼吸、散步、做松弛体操等简单的运动来消除精神疲劳;每天下班后用温水泡脚，对减压也有明显的效果。

　　另外，要注意保持营养均衡，少吃辛辣、油腻、煎炸等食物;避免摄入过多的糖、油、盐等。

　　每天掉发多少算正常

　　进入秋天之后天气慢慢变凉了，气温下降的也厉害了，我们的头皮血液淋巴循环降低，对头皮毛囊养分的供应也会下降，如果毛囊不健康的话那么就更加容易掉发了。那么道理每天掉多少头发才是正常的呢?

　　提供了几个简单的检测方法，早上睡醒后，看枕头上掉落的头发有多少根，再乘以3就是一天的掉发量，通常一天掉发50～100根算正常。另外，洗头发也容易脱发，可在洗完后看掉发量，50根以内也算正常。

　　国际研究则提出另一种估算掉发量的方式，就是拿梳子从额头梳到后脑勺，梳60秒后观察掉发量，如果为10根左右是正常的，差异太大则要赶紧就医。赵昭明表示，若脱发情况比平常严重，例如洗头时原本排水孔不会堵住，近来却常被头发堵住，就要特别注意了。

　　脱发可能是洗出来的

　　虽然现在气温非常的适宜，但是也变得干燥起来了，我们的头发就更加容易掉了。这个时候如果洗发、护发不正当的话，就会更加容易掉发了。

　　洗发水直接涂在头上这样做会使发根松动，时间长了，可能会造成异常脱发。洗头前，应该先用梳子梳开头发，用清水冲一遍，以去除灰尘和头皮屑，然后把洗发水倒在手上，加水揉出泡沫，再涂在头发上。

　　先洗发后护发很多人洗头习惯先用洗发水再用护发素，但如果头发干燥，可以先涂抹一点护发素，冲洗干净，再使用洗发水，这样有助保护头发角质层，避免开裂剥落。需要注意的是，使用完洗发水仍旧需要使用一遍护发素。

　　涂护发素前不擦干头发洗完头发后，应该用毛巾擦干头发再涂抹护发素，不然水分会影响护发素的吸收，削弱其功效。

　　年纪轻轻却有了白头发，甚至相亲路上都因为它而变得不平坦，少白头的原因有哪些呢?据我所知，少白头并不都是天生就有的，少白头怎么办，少白头怎么治疗才能有效呢?对此，中西医专家给出了不同的观点，也给了不同的治疗方法，我们看看吧!

　　西医观点

　　少白头共有两大类型，一种属先天性少白头，另一种属后天性少白头。在后天性少白头中有许多是伴随某种疾病发生的，有些则是由于精神过度紧张和营养不良所致。

　　中医认为

　　中医是我们国家的宝藏，在治疗疑难杂症方面，一直有着很好的效果，也多能治疗其根本。

　　毛发与元气、宗气、营气关系密切，三者的供给或功能状况保持动态平衡才能使人体的皮肤毛发正常而美观，如有一气不足就会影响其他诸气的运行或功能。如有二气受损必然招致人体皮肤和毛发的损害，失去正常结构和性。

　　成因分析

　　现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。

　　中医认为，少白头是由于肝肾不足，气血亏损所导致的问题。

　　先天性的少白头多与遗传有关，不易治疗。

　　而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。

　　实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。

　　饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

　　近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色。

　　金黄色的头发中含有钛，赤褐色的头发中含有钼，棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。

　　措施之一

　　为了防止少白头的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。

　　含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。

　　措施之二

　　要注意B族维生素的摄入。医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要原因。

　　应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。

　　措施之三

　　还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。

　　因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。

　　措施之四

　　此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原料。

　　中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养血补肾的食品以乌发润发。

　　如何防治少白头

　　保持乐观

　　对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。

　　健康生活是每个人都渴望长期拥有的，然而，生活中总是出现一些小意外而打破女人的健康生活。那么，女人吃什么能养生呢?女性养生，几种“臭”食好处多多，下面就随治白发网一起来了解一下吧。

　　“臭”，不错，下面食物的确会发出一些稍有刺激性气味，但营养专家说，这些食物最利于女性身体健康。

　　1、榴莲——能缓解痛经

　　榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

　　榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用：它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品：另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

　　榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

　　在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。

　　榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。

　　2、大蒜——亮泽秀发

　　很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的“健康卫士”。

　　大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。营养学专家表示，每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

　　现代医学研究证明，大蒜素具有很强的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜，就能对阴道炎起到很好的防治作用。

　　土耳其肠胃内科疾病医师乌宗表示，常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓，还能够保持头发乌黑光泽，如果用蒜汁按摩头皮，不但可减少脱发，还可使白发变黑。

　　3、香菜——预防骨质疏松

　　医学研究表明，人过40岁后，骨生成减少，骨皮质变薄，尤以妇女为甚。此时，骨皮质薄似蛋壳，脆弱易碎。

　　专家提醒，进入中年期的妇女应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼，而香菜中的含硼量就很多。

　　此外，香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素c等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。

　　4、芥末——使面色红润

　　芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。