相信每个人都知道，眼睛对于我们来说非常之重要。如果当人眼睛失明，以后的未来真的不敢再去想象。虽然它的体积不大，但是它物质营养还有氧气和血液的需求非常之大。那怎么样保护好眼睛呢?下面就让治白发网为你一一解答。
吃什么对眼睛好
预防白内障
花青素。花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
阻挡有害光
叶黄素及玉米黄素。在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
预防夜盲症
β胡萝卜素。β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
让视力更清晰
DHA。眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
预防黄斑病变
锌。有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
延缓眼睛衰老
人人都想保护好眼睛，但是又不知道延缓眼睛衰老该怎么做，其实很简单多吃一些含有维生素E的食物，他能减少眼球中的自由基。含有维生素E的食物都有杏仁、葵花籽之类的，所以保护好眼睛一定要多吃这类食物。
孕妇在孕期的时候，经常会担心自己长出难看的妊娠纹，那么对于妊娠纹，大家有什么办法可以预防呢?吃什么可以防止妊娠纹呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下吧。
吃什么可以防止妊娠纹
西红柿
西红柿是一种营养价值很高的食物，因为里面含有丰富的维他命C，这种物质可以有效的缓解准妈妈的妊娠纹，但是不要空腹食用哦，希望大家能够注意。
西兰花
西兰花也是一种不错的选择，西兰花中含有丰富的维生素A和维生素C，可以有效的提高皮肤的抗损伤的能力。可以使准妈妈远离妊娠纹的烦恼，希望大家能够知晓。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C，维生素C能有效地预防色素沉淀，保持皮肤白皙，可以有效对抗准妈妈妊娠纹。但是猕猴桃性寒，脾胃虚寒的准妈妈不可多吃，容易引起腹泻。
海带
海带中含有丰富的矿物质，常吃能够调节血液中的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂，而且海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，可以有效防止皮肤老化，有效缓解妊娠纹。但是海带不易消化，对于消化系统比较脆弱的准妈来说还是少吃为宜。
黄豆
黄豆中所富含的维生素E，能抑制皮肤衰老，更能增加皮肤弹性，防止色素沉着于皮肤;含有的维生素与蛋白质是美化肌肤、润泽容颜的源泉。因此，常吃黄豆，可以使皮肤细敕、白皙、润泽，有效防止妊娠纹的出现。
猪蹄
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物，以及钙、磷、镁、铁、维生素a、d、e、k等成份。不仅如此，蹄皮、蹄筋中还含有丰富的胶原蛋白质，可以有效对付妊娠纹。但是猪蹄油脂较多，准妈不宜多吃。
俗话说一白遮三丑，所以变白才是真正的美丽，但是很多人的皮肤不适黑就是黄的，那怎么才能变白呢?您知道吃什么可以美白皮肤吗?您知道吃什么美白皮肤最快吗?今天治白发网就为您介绍一下有关怎么样才能让皮肤变白的知识，赶快来看看吧。
吃什么可以美白皮肤
1、坚果
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块;
维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。
2、白萝卜
白萝卜是一种常见的蔬菜，具有促消化、增强食欲的效果。白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C能美白皮肤，抑制皮肤内的黑色素形成一级黑色素沉淀。因此多吃白萝卜能美白哦!
3、柠檬
柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。
另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。
4、南瓜
维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜，主要是因为其它食物所含维生素很多会因为经过加热后流失，而南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。
另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。
5、土豆
土豆不仅美味，也是美白食物之一，土豆中含有大量的维生素B族以及大量的纤维素，还含有微量元素和蛋白质，能帮助身体排毒，达到养颜的效果，丰富的维生素C能使皮肤变白。
6、苹果
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。
7、黄瓜
大家都知道黄瓜具有美白的功效，还能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏症状。黄瓜中含有黄瓜酸，能促进人体的新城代谢，排毒素。黄瓜中所含有的维生素C还能保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。
8、樱桃
新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!
常言道人老多病、人老色衰，其实年龄的增加不仅仅导致了外貌的改变，还让身体的血管、血液、内脏开始病变和衰老。那么吃点啥可更好的抗衰老、防病和维护五脏健康呢?秋季带皮吃红薯或许可以作为首先。
红薯为啥要带皮吃?
食物皮肤中往往更富有营养成分，以红薯为例，其中富含大量的粗纤维、B族维生素、维生素C、多酚类物质，养生、抗衰、防病功效更胜红薯心。
吃红薯的好处
1.护肤、明目
红薯中含有胡萝卜素、维生素A和丰富的B族维生素，维生素A可以护眼明目，同时营养皮肤，改善皮肤粗糙干燥。B族维生素可以促进毛发生长，防口角炎、皮肤粗糙，以及延迟皱纹的出现。
2.防便秘
红薯中膳食纤维的含量是精米白面的数十倍，尤其带皮食用，含量更甚。丰富的膳食纤维可以改善便秘，清理消化道，防痔疮和其他肠道疾病。
3.维护心脏健康
红薯又属于一种高钾低钠的食物，丰富钾元素可以维持心肌功能，加速钠离子代谢，以及降血压和缓解肌肉无力。同时，其中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素B6，均对心脏健康有益。
4.清除血液垃圾
随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。
5.滋补五脏
《本草纲目拾遗》中记载红薯可补中、和血、暖胃、肥五脏，所以红薯又有长寿食物这一说法，并且食物匮乏时期，红薯还是人们生存下去的主食。
6.控制体重
红薯的热量约为大米的1/3，并且脂肪含量少，膳食纤维丰富，常食用有利用控制体重和加速油脂的排泄。
红薯不足之处
所谓金无足赤、人无完人，红薯固然有很高的养生价值，但也会因为吃不对而对人体造成负面影响。
1.缺乏蛋白质、脂肪
红薯中脂肪和蛋白质含量少，食用时可以配以少量的肉类，当然对于现代人来说不将红薯长期当作主食，则不易造成营养缺乏。
2.易产生气体
红薯中的氧化酶容易在人体肠道内产生气体，若大量食用容易出现打嗝、腹胀、放屁等现象。
女人平时要注意补血，但是何时补血也是一门学问。在恰当的时间做对的事情，因此确定自身何时补血很重要。中医讲女子以血为本，作为女人，需要注意平时调养，补血活血，这样才能拥有美丽容颜使得青春常驻。那么如何判断自己是否需要补血呢?下面治白发网为你介绍通过九种方式看女人是否应补血。
九种方式看女人是否应补血
1、看眼睛
看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足;反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
2、看皮肤
皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
3、看头发
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
4、摸手的温度
如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。
5、看手指的指腹
无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
6、看手指甲上的纵纹
只在成人手上出现，小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体衰老的象征。
7、看牙龈
小孩子不明显，主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。
8、看睡眠
成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足;而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
9、看运动
运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，气血就不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。
俗话说：“是药，三分毒”，因此，我们没病不吃药，即便有病也不想吃，当然除了喜欢没事把药当饭吃的那些人。我今天跟大家就讨论一下：病了，病不太重，不想吃药怎么办?同时，我今天就顺道就这些年里收集了不少可以不吃药又能强身、治病的食补之法分享给各位朋友。
1、一头秀发，怎么能少牛奶和南瓜子
头发众所周知是蛋白质，要想头发有充足的营养，就多喝牛奶。一天两杯牛奶就可以满足你满头秀发的需求。另外一方面，还要防止脱发，否则一头秀发也难以长久。因此，牛奶+南瓜子，一头秀发就成了;
2、鼻炎怎么办?那么就吃葵花子吧
现在患有鼻炎的朋友越来越多了，而过敏性鼻炎就占有20~30%。老中医表示葵花子富含丰富的维生素E，可以改善过敏鼻炎。因此，经常感冒的朋友一天一把葵花子就可补充身体所需要量的90%维生素E;
3、眼睛干涩，那就来点胡萝卜与鸡蛋
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的
β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
4、想要肌白肤嫩，小番茄绝对不能少
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低
40%。但食补只能起到预防作用。
另外一方面，红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
5、有了橄榄油，肌肉、关节肯定不差
肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油
不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。如果你不喜欢吃橄榄油，不防用荟欣福消痛贴，哪里痛贴哪里，轻轻松松解决疼痛问题。
6、健脑，促进记忆，自然必属圆白菜
不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。
研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢
40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
到了一定的年龄，很多人脸上都会出现老年斑，许多人虽然有颗年轻的心，但当看到镜子里的自己满脸的老年斑，心情也大打折扣。为了美、为了反驳迈入老年的事实，很多人一直在琢磨怎样才能祛除它。下面我们来看看吃三七对祛除老年斑有没有作用。
老年斑的危害
老年斑是怎么形成的，大家知道吗?一般认为，中年以后许多生理功能逐渐减退，血液循环功能下降，新陈代谢减慢，细胞和组织逐渐退化和衰老。再加之食物中不饱和脂肪酸和蛋白质结合，就形成棕黑色的“脂褐素”沉积在细胞内。逐渐衰老的组织和细胞无法排除这些棕黑色颗粒，它们大量堆积在皮肤内，就形成了老年斑。老年斑是组织衰老的一种先兆，表示细胞进入了衰老阶段。脂褐素如果沉积在血管壁上，会使血管发生纤维性病变，导致动脉硬化、高血压、心肌梗塞。
“脂褐素”积存于脑细胞时，影响脑功能，从而加速了脑衰老过程，还会引起老年人记忆、智力障碍，抑郁症，甚至老年痴呆。这种物质在细胞内积蓄，便会妨碍细胞的正常代谢，对细胞组织功能活动的妨碍也就愈大、引起整个机体衰老，最后导致死亡。
为何三七能防治老年斑
在《本草纲目拾遗》里记载三七粉：“人参补气第一，三七补血第一。”在中药里面，补血三七最好，它既能够活血，又能止血，还能补血，可以说是药中之宝。
三七粉的功效在于活血化瘀、抗氧化、提高免疫力等最为明显。三七所含有效成分具有改善微循环和增加血流量，促进血液细胞的新陈代谢，从而达到改善皮肤的代谢功能;抗衰老有效防止色素沉着，阻止血管发生病变，延缓老年斑的发生。
常服三七粉自然会使气血充足而通畅，有益于预防和治疗老年斑的发生。肝是人体的解毒器官，人体代谢过程中所产生的一些有害物质及外来的代谢和分解产物，均由肝脏代谢，无论是青春期还是中年的女性，由于内分泌代谢紊乱及激素水平失衡，使肝失疏泄而造成脸部会长痘痘，三七粉能改善肝脏微循环，减轻肝损伤，保肝护肝促进肝脏分功能，解除和排除人体毒素。
三七粉可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，由于工作压力大造成了肝郁化火而脾气暴躁，特别容易引起便秘，长斑。
使用方法
【内服】每天两次，每次1-3克，用温水送服。
【外用】将三七粉调和制作成三七面膜，敷于面部即可。
此外在平时的生活中，要及时的预防老年斑的出现，可多吃一些维生素E含量高的食物，抑制老年斑的出现，让自己青春焕发。
很多女人认为自己老得快、脸色又难看，是因为没有购买昂贵的护肤品导致的。其实皮肤对护肤品的吸收是有限的，长期的气血不足其实更容易加速衰老。
女人气血不足加速衰老
气虚不足也称之为气虚、血虚，会导致五脏六腑的功能下降、失调，精力减退、外表失去滋养，继而引起早衰。
外表：头发干枯、泛黄;皮肤光泽、弹性下降，皱纹多、黄、发暗、发白;指甲干裂、易断。
体温：怕冷、手脚畏寒，或手脚心偏热，或手脚出冷汗等。
精神：乏力、气短、心悸、易疲劳、发育慢，视物模糊，听力下降等。
免疫力：易生病、听力下降，严重时月经不调、早衰。
女人气血不足原因
1.产后失调
分娩后，女性身体处于气血不足的状态，同时身体由于虚弱需要恢复，若产后休息、营养跟不上，会导致气血不足加重。古时女人多发生，如《紫姬小传》中记载“娩后失调，体孱多疾。”
2.饮食失调
气血源自于食物中水谷精微的转变，饮食没有规律、营养不全面等，导致产生气血的原料不足，自然会血虚、气虚。
3.睡眠不足、过度劳累
过劳伤气，睡眠不足伤血，气虚会逐渐导致血虚。
5款补气血秘方的功效
1.羊肉当归汤
源自于《备急千金要方》，用30克当归、50克生姜与3两羊肉煲汤。当归是经典的补血药材，羊肉可补气。适合调理气血不足出现的畏寒、脸色白、出汗等。
2.桂圆西洋参茶
桂圆10枚，西洋参6克，共同泡茶饮用。也可以用于煲鸡汤、羊肉汤等。桂圆有补血、养颜、助睡眠功效，西洋参可以补气养阴。女性气血不足、脸色暗沉与易生病可以服用。
3.枸杞猪肝汤
猪肝切片与枸杞、生姜共同煮汤，煮开后调味即可食用。适合因为气血不足引起的头晕、脸色苍白的女性，同时也有明目、改善贫血、增强抵抗力作用。
4.红枣花生汤
用红枣、花生、红豆、桂圆等，加入红糖煮熟食用，有健脾和胃、补血、养血等作用，是日常女性的补益食物。
5.补血粥
补血粥食谱较多，可以是小米与红枣，也可以是四味补血粥。
有补血、补气功效，适合调理血虚引起的脸色苍白、皮肤黑暗。
头发干枯、眼睛干涩、皮肤粗糙没光泽，身体出现干燥没有生机的状态，你可能认为这是衰老现象，事实上不是你的年龄增加了，而是气血不足了，得补气血。补气血只说不行，还得靠吃。
1.红豆
中医认为红豆入药有行血补血的作用，常作为产后女性的补气血食物，在《产书方》中提及红豆可促进乳汁分泌。
现代发现红豆中含铁、叶酸、维生素B12等，可改善血液循环、促进血红蛋白产生与补血。日常可食用红豆排骨汤、红豆莲藕汤等。
2.桑葚干
桑葚干可补血、补肾、养肝、乌发，因每100克桑葚干含铁量约为42.5毫克，可以促进造血细胞生长，所以有“补血果”的称呼。
日常食疗可以选择桑葚枸杞子，可补气血、缓解眼疲劳。桑葚与酸枣仁煎茶，可改善血虚、失眠。
3.紫米
紫米中铁元素含量是普通大米的2倍多，并且富含钙、锌等微量元素，赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸与蛋白质含量丰富，有补血益气、暖脾胃的功效。
紫米因为营养价值高，有药米、月子米、血糯米等美称。日常可食用紫米粥、紫米红豆饭等。
4.莲藕
莲藕虽铁元素含量不高，但富含维生素C、维生素B族等“造血原料”，也可以补血。同时中医认为熟吃莲藕可益血、生肌、补气。
日常可食用炒藕片、莲藕核桃粥、莲藕排骨汤等。
5.猕猴桃
猕猴桃是一种可以补血的水果，其中维生素C含量远高于其他水果，维生素C 作为补血的营养剂，可以促进人体对铁的吸收利用，以改善贫血。
所以，日常猕猴桃可以和补铁食物一起吃，如每餐饭后吃猕猴桃，促进消化又能补血。
6.黑芝麻
黑芝麻富含钙、镁、铁、钾、磷，以及丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，可以补钙、补血、抗氧化、祛斑、润肠。另外，在中医里黑芝麻还有补肾、乌发、养颜等作用。
日常推荐食用黑芝麻糊、芝麻酱、黑芝麻豆浆等。
补气血小方法
1.补血不仅仅补铁，还要注意“造血原料”蛋白质、叶酸、维生素B12等营养物质的补充。
2.补血可以多吃动物肉，如猪肝、瘦肉、牛肉，以及鱼虾等。
3.叶酸缺乏也会造成贫血，所以补血也要多吃绿色蔬菜。
4.中医一般提倡气血双补，在补血期间要多运动，可补气养血，促进脸色红润。
气血是美丽之本，日常廉价易得的食物也可以补气血、促健康、养颜、驻青春。
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紫薯相信大家都是很熟悉的，紫薯对人体有很多的好处，而也有很多不同的吃法，那么，你知道紫薯的吃法有哪些吗?紫薯的营养价值有哪些呢?紫薯的功效你知道吗?下面，治白发网就带大家来了解一下紫薯吧。
中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经，可治疗便秘、脾虚以及咽干等病症。
紫薯中含有一种很独特的物质，是我们人体所不能缺少的营养元素，对人体的是很有好处的。
也有些人将紫薯做成菜，不仅味道独特，还可对人体起到一定的帮助。
紫薯的功效与作用
减肥功效
许多女性在寻求减肥方法的同时，是否关注到紫薯也有减肥的功能呢。这是由于紫薯中并不含有脂肪，因此女性再怎么吃也不会肥胖，并且还能帮助身体减肥。同时紫薯中的雌激素可以起到抗衰老的作用，是女性最佳保健的食品之一。
抗癌作用
紫薯有抗癌的作用，紫薯中含有维生素和叶酸，可以供给人体足够的营养，而且这两种物质对抗癌是很有效的。
排毒养颜
有些人群深受便秘的困扰，此时不妨多吃些紫薯，由于其所含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助体内的有毒物质尽快排出体外，对皮肤可起到保护作用。
抗氧化作用
经常研究证明，紫薯有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
紫薯的营养价值
紫薯不仅具有红薯所具有的营养元素，含有多糖、黄酮等物质，还富含硒和花青素等，可以帮助人体预防高血压以及肝功能障碍。
紫薯含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。
花青素
在紫薯里含有一种名叫花青素的物质。花青素可以防治1000多种疾病。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫薯将成为花青素的主要原料之一。
蛋白质
蛋白质对身体的影响，相信很多朋友都知道。而紫薯里的蛋白质，不仅含量丰富，而且容易被人体吸收，是有消除疲劳，缓解压力的作用。
氨基酸
氨基酸是维持人体生命活动的重要营养，在紫薯里含有18种氨基酸。这些氨基酸可以增强你的体质，调理你的内分泌。
硒等物质
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长。