寒露来了，意味着也将入冬了，那么寒露的习俗有哪些呢?人们在寒露吃什么呢?在这寒露养生是怎样的呢?今天我们就来为大家介绍一下寒露的习俗之吃花糕，大家一起来了解一下吧。

　　寒露是二十四节气中第一个以“寒”为名的。关于寒露，民间也有很多不同的寒露习俗，而吃花糕只是其中之一。

　　俗谚云：“吃了寒露饭，单衣汉少见。”“白露身不露，寒露脚不露。”都意味着天气由秋凉向秋寒转变。每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

　　寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名"寒露蜜桃"。此时正值晚稻抽穗灌浆期，要继续加强田间管理，做到浅水勤灌，干干湿湿，以湿为主，切忌后期断水过早。

　　寒露习俗之吃花糕

　　由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。

　　九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

　　花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

　　花糕很美味，下面就让我们来教大家如何自制花糕。

　　花糕的做法

　　黑米可可花花糕

　　材料

　　黑米100克，可可椰奶1袋，胡萝卜0.5个，冰糖适量。

　　做法

　　1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)。

　　2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火。

　　3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出。

　　寒露的习俗有很多，登高就是其中一种，这对于寒露养生来说是非常好的，更是有益于人们的身心健康。那么登高的注意事项你们知道多少呢?如何保证自己的安全呢?今天我们就来为大家介绍一下。

　　寒露习俗之登高

　　相信很多人都知道重阳节有登高的习俗，而重阳节又在寒露节气前后，气候非常适宜登高，因此渐渐的登高就成为了寒露的一种习俗。

　　如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。而登高有益人们的身心健康，大家可以尝试下。

　　登高注意事项

　　预防突发常见疾病

　　人老身先老，难免有些小毛病，但这出游的时候，忽略这些身体上的小毛病是很不明智的。在此治白发网强烈建议老年人出游需带上常备用药。尤其是老年慢性疾病患者，除了带日常服用的药物外，还必须准备一些特殊的急救用药。

　　预防感冒

　　感冒看似小病，但人在感冒期间身体免疫能力急剧下降，对于老年人讲，很可能引起相关的并发症。气候变化无常，时风时雨。至此，锦江之星提醒您外出时要备足衣服，携带雨具，鞋袜大小合适，不宜坐阴冷潮湿的石地上，防止雨淋，登山下坡切勿迎风而立，避免受凉致病。在出游时如遇雨受凉，到家后可用生姜、葱头加红糖适量，用水煎热服，以驱风散寒。睡前用热水洗脚，睡时脚部适度垫高，以促进足部血液循环，尽快消除疲劳。

　　预防摔伤，滑倒

　　这就建议您出游时莫忘携带手杖。手杖是老年人的“第三条腿”，能够在极大的程度上为您把出游时滑倒的几率降到最低。因此，治白发网建议高龄老人外出旅游时应携带手杖。

　　防止意外

　　出游时，老人应尽量避免走陡峭的小道，不要独自攀登山林石壁，以免发生意外。治白发网提醒您，行动宜谨慎小心，坐车、乘船、登山均需精心安排，最好有人照料、随行。

　　预防过敏症状

　　重阳到来，登高赏菊是自古就有的习俗传统。但在这里治白发网提醒有过敏史的老年人，要尽量回避有花之处，也可事先口服扑尔敏等抗过敏药，以防花粉过敏。