【水果类】
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂。 最好不要挨着冰箱放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
南瓜适宜在10℃以上存放。
【零食类】
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
沙棘是一种药用价值比较高的药材，它的生长环境比较的恶劣，可以生长在盐碱化土地，它具有耐旱、抗风沙的特点，沙棘含有维生素C比较的丰富，有很多的人对沙棘不是很了解，今天治白发网为大家准备了沙棘的功效、沙棘的药用价值和如何挑选沙棘，希望大家喜欢。
沙棘的功效
第一大功效：沙棘对心脑血管疾病的防治作用
从沙棘中提取的沙棘总黄酮和脂肪酸等可有效调节血压、血糖，直接清除超氧自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、改善血液循环、防止动脉硬化。
对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。
另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。
第二大功效：沙棘对糖尿病的辅助治疗作用
从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
第三大功效：沙棘对免疫系统的作用
沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。
对体液和细胞的免疫具有调节作用，有一定的抗过敏作用、增强抗病能力，这些有效成份能清除人体自由基，提高免疫功能作用，对多种免疫系统，如免疫功能低下等疾病有很好作用。
另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
第四大功效：沙棘对癌症的预防保健作用
沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。
对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用，还具有阻断致癌因素的作用。
而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能，增强人体对癌症的抵抗能力，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。
另外能减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。
第五大功效：沙棘对呼吸系统疾病的预防保健作用
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。
在生活中，体质虚弱的人，稍微有点风寒或者是病毒感染，就有可能咳嗽。那么，当我们喉咙痒和咳嗽的时候我们该怎么办呢?咳嗽吃什么好的快呢?下面治白发网来给大家介绍一下。
喉咙痒咳嗽怎么办
一、营养素
体内缺乏维生素的时候，容易造成慢性咽炎。所以，大家在平时应注意补充维生素，这样可促进机体自身粘膜炎症损害的修复和免疫功能。
维生素c
每天1000-5000毫克，分成数次。促进组织修复，抵抗病菌、过敏原等有害物的侵入，增强机体的免疫力。给小孩选用缓冲过的维生素c或抗坏血酸钙。
维生素A或B-胡萝卜素
每天15000IU。它是免疫系统必需的营养元素，帮助发炎的粘膜恢复正常，可抗感染和强化免疫系统。
维生素E
每天3次，依病情可渐增。可以与维生素C一起使用，这些可是天然的垃圾清除者，用于复原组织及改善呼吸是最好的帮手。
二、保健药膳
萝卜茶
用白萝卜100克，茶叶5克。茶n十用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温服。具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。
杏梨茶
用苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟人冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。此茶能润肺止咳。适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。
银耳冰糖羹
用银耳10克，冰糖20克。先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。可以滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症。
山药杏仁粥
准备山药100克，粟米100克，杏仁30克。
胆固醇一旦高了，就会容易引发一系列的疾病，那么我们在生活中应该如何控制胆固醇呢?胆固醇高的危害有哪些?下面就一起跟着视频来看看吧。
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：
橄榄油富含不饱和脂肪酸的确是很好的油，但是吃多了同样能升血脂。橄榄油尽量凉拌。
卵磷脂对血管的好处是降低胆固醇。鸡蛋黄富含卵磷脂。最新的研究结果显示健康人可以每天吃1-2个鸡蛋。
体内的胆固醇主要是两种来源，一个是摄入的，胖人往往都比较爱吃，摄入的脂肪量肯定就高，再加上不锻炼这些因素，都会导致胆固醇增高。胆固醇高的人要减少主食加强运动。
体检低密度脂蛋白高需要少吃主食。
体检高密度脂蛋白低需要多吃肉、蛋、奶。鹌鹑蛋、皮蛋、鸡蛋和猪蹄胆固醇都很高。蔬菜不含胆固醇。
甘油三酯高需要少吃主食多运动。胆固醇不是越低越好。胆固醇本身也是体内很重要的营养素，不同人群胆固醇的需求量也是不同的，对于有动脉粥样性心血管病的患者胆固醇希望低一些更好。
总胆固醇(正常范围值2.9-5.18)包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇。总胆固醇过高过低都不好。高密度脂蛋白胆固醇越高越好;低密度脂蛋白胆固醇越低越好。
“坏”胆固醇有六大克星
克星一膳食纤维
适量摄入膳食纤维利于产生饱腹感，它不仅能和肠道内的胆酸、胆盐结合，还能刺激大肠蠕动，将胆固醇排出体外，降低血液中胆固醇的含量。
另外，膳食纤维还对减缓血糖上升、预防大肠癌等癌症，防止便秘和痔疮很有帮助。膳食纤维的主要来源包括蔬果、杂粮、坚果、豆类等，建议成人每日摄入25~35克，大约为3碟蔬菜、2份水果，并以杂粮饭代替白米饭，便可轻松满足一天所需。
克星二类胡萝卜素
它能防止“坏”胆固醇的氧化，保护血管内皮的完整，避免斑块和血管病变的产生。另外，类胡萝卜素的抗氧化能力很强，有延缓衰老、降低血糖、抵抗紫外线伤害、预防白内障和老年认知障碍的作用。
黄色、绿色、红色蔬果都是类胡萝卜素的优质来源，比如木瓜、芒果、西红柿、南瓜、红薯、胡萝卜等均可多吃。推荐大家每日摄入6毫克类胡萝卜素，大约食用6份蔬果(大约500克)，其中必须包括2~3份黄色、绿色、红色的蔬果，就能达标。
克星三维生素B2
强化脂质代谢、防止脂质沉积、保护血管健康、避免肥胖和脂肪肝，维生素B2的降脂功能真是不容小觑。它还有益于蛋白质、脂肪和糖类的代谢，促进皮肤、头发、指甲的再生，防治口角炎和眼睛疲劳。建议大家每日摄取1.6毫克维生素B2，动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果类、五谷杂粮、牛奶制品等都是富含维生素B2的大户。
克星四烟酸
烟酸不仅可以减少“坏”胆固醇和甘油三酯，同时还能增加“好”胆固醇的水平，并能促进胆固醇的代谢。另外，它还对强健肠胃、消除口臭和口角炎、维持皮肤和神经系统的健康有积极作用。
膳食中，烟酸的最佳食物来源主要有动物肝脏、猪瘦肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生、鳄梨、核桃、全麦食物等，每日最好摄入12~18毫克，大约等于100克猪肝、一碗半五谷饭。
我们都知道在早上醒来的第一次上厕所的尿液都是比正常情况下的颜色偏黄的，好像这个现象是所有人都知道的，但是您知道晨尿的颜色更深的原因是什么吗?您知道女性尿黄是怎么回事吗?不知道没关系，今天三九治白发网就为您介绍一下有关如何预防晨起尿黄的知识，感兴趣的朋友们赶快来围观吧。
晨尿的颜色更深的原因
最近几日，来自美国的相关人士的研究发现，解说了有关早晨起来的第一次的尿的颜色为什么比平常的时候的颜色都是要深的，也阐述了有关尿液与健康的知识哦。
1.解密尿量和频次
《哈佛健康通讯》的医学博士罗伯特·诗梅林常常被病人追问：怎样的尿量和频次才算正常?不光在生活中，这个问题也成为了电视剧的热门话题。
在著名美剧《好汉两个半》中，小男孩抱怨爸爸半夜起床四次去上厕所，然后他爸爸更正说：“其中一次是为了喝杯水”;孩子反驳：“问题就在这儿!别把自己灌太饱!”
因为诶哦我们每一个人的生活习惯的不同，那么人的饮食习惯也会出现一定的差异，所以每个人的排尿的量和次数也是不一样的，但是根据研究每个人平均每天的尿液的量大概是六大约是1500毫升左右，每天排尿的次数平均为4到8次。
当然，如果你超级爱喝水或者饮料，尿量就不止如此了;又或者忍受干渴之苦的人，身体恐怕也难以制造出6杯的排泄量。
此外，还有一些因素影响排尿，那就是膀胱大小和憋尿能力。男人的膀胱通常比女性大，而拥有十足忍耐力的人可将排尿间隔大大延长，那么每次的尿量就会大增了。
2.如何判断不正常排尿
如果喝了大量的水，尿液依然很少，即可能患有尿少症，这与肾功能衰竭有关。对于成年人来说，每天的尿液一般不应低于400毫升。相比之下，尿频更容易被感知，当你觉得排尿次数明显增加，这可能与尿路感染、糖尿病等有关。
假如某人突然有一天出现自己的尿的量增加了很多或者是突然减少了很多的话，那就不是少喝水或者是多喝水能解决的问题了，这就需要及时的去医院做一个全面的检查才是正确的做法了。
3.尿里的“彩虹”世界
尿液的颜色也并非一成不变，它会随着饮水量、饮食的不同或者疾病而有所改变。如果你喝水充足，则尿液呈淡黄色;如果你有点脱水，尿液颜色会加深。
尿液中的黄色多来自于老化的血细胞，它们在经历了一系列身体代谢后会被分解，最后以色素沉着剂的身份来到尿道并最终被排出体外，膀胱中的水分越少，尿液颜色越深，所以晨尿的颜色一般比较深。
那么有没有一种颜色被认为是最健康的尿液呢?
答案是否定的。如果尿液呈现红色、橙色甚至绿色，也不要惊慌，这往往归咎于你吃的食物：如服用维生素C或吃大量胡萝卜，尿液可能变为橙色;甜菜和黑莓会让尿液变红;芦笋能将尿液变绿;蚕豆或芦荟能使尿液变成深褐色。
药物也能改变尿液的颜色，如抗抑郁药物和止痛消炎药能让尿液变蓝，还有些药物会让尿液变绿。
如果排出泡沫尿，说明尿液中含有蛋白质，这可能与某种肾疾病有关。如果尿液颜色发生改变，色彩奇怪，持续1天以上，又难以从摄取的食物或药物上找到答案，就有必要做个体检。
患有胆固醇高的人，一定要积极地进行相关的治疗，因为高胆固醇对我们身体的危害是非常大的，我们可以通过食物来调理。那么日常生活中吃什么降低胆固醇呢?接下来就让我们一起随着健康之路全集节目付萍专家来了解一下吧!
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：
吃什么降低胆固醇
1、燕麦片
燕麦片是非常好的食物，我们生活中可以经常吃，不仅非常美味营养，而且对于降低胆固醇有着非常好的作用。
燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜
韭菜是我们生活中经常吃的食物，吃起来非常爽口而且含有的营养价值也是非常丰富的，有着非常好的降低胆固醇的作用。
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。
5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇
菌类食物对我们的身体健康也是非常有利的，香菇就是非常好的食物，我们生活中可以经常吃，能有效降低人体胆固醇。
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。
想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。
8、大蒜
纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。
本期嘉宾介绍
付萍
女，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。
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夏季由于天气炎热，如果不多喝水，动不动就会上火，而吃错水果也会导致上火，从而造成长痘痘、牙龈肿痛，给身体造成一些不舒服的症状，那么，今天我们就来了解一下，哪些水果吃了容易上火?以及夏天祛火的四大误区。
哪些水果吃了容易上火
1、榴莲
榴莲味美，营养价值也高，但是正常人一天最好不要吃两瓣以上，否则容易上火。吃榴莲时多喝水，可以防止上火。
2、荔枝
荔枝好看又好吃，营养价值也高，但民间却有”一颗荔枝三把火“的说法，荔枝属于温性食物，多吃容易引发牙龈肿痛等上火症状。
3、龙眼
龙眼就是我们俗称的新鲜桂圆，味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。
4、红桔
红桔含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中转变成维生素
A，如果大量的胡萝卜素在肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。吃了过多的红桔就会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
5、木瓜
木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇“的美誉。
夏天四大祛火误区
误区：上火了赶紧喝凉茶
真相：特殊人群有禁忌
很多人一出现喉咙痛、便秘等上火症状，就立即喝凉茶或服用降火药，其实是不可取的。小孩发生便秘，很可能是肠胃功能未发育完全，加上饮食不节制导致，应该消食导滞，而不是立即降火。脾胃功能较差或患有胃溃疡、慢性胃炎者，还有体质较弱者和婴幼儿，都要少喝凉茶为宜。
接吻是爱的表现，男女之间，感情发展到一定的亲密程度，都会通过接吻来表达爱意。接吻是一种表现在口头上但却凝聚着强烈性爱信息的形体语言。如果去赴心上人的约会，除了热吻，还可以仔细瞧瞧对方的嘴唇，从嘴唇可以看出他(她)的健康状况。
嘴唇也能反映你的健康状况
看健康状况
嘴角有裂纹：说明体内缺铁和胡萝卜素。
嘴唇有裂口：说明体内缺乏维生素B12、钙或镁。由于缺少这些物质，皮肤会变得干燥和易裂。
嘴唇颜色发绀：说明身体血液循环紊乱以及有肺病和心脏病的症候。
嘴唇皮肤红肿发炎：说明需要补充维生素B2。
嘴唇皮肤太干：说明体内缺乏维生素A、维生素E。
查疾病原因
微微撅起的嘴唇：说明易患胰腺炎。
丰满的红嘴唇：男性可能患早期阳痿，女人可能为性腺功能紊乱。
苍白的嘴唇：可能是胃痉挛的信号。
干燥的嘴唇：说明消化道黏膜和胃有问题。
上嘴唇窄小：说明很可能有胰腺机能失调或患有糖尿病。
女人上嘴唇有明显“小胡子”：说明荷尔蒙紊乱(男性荷尔蒙分泌过多)和月经有问题。
下嘴唇厚：说明天生肝脏不好，也可能膀胱有毛病，这种人千万不能贪杯。
红里泛青的嘴唇：说明患有心衰竭疾患。
圆鼓鼓的上嘴唇：说明为过敏反应者。
茄子，又名落苏、酪酥、昆仑瓜、矮瓜、性寒，味甘，无毒。入脾、胃、大肠经。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。具有清热活血、消肿止痛的功效。适用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子性寒，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
饮食小百科——茄子
《本草纲目》中记载：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。每l00g中含能掀88kJ,水分93.4g,蛋白质1.1g、脂肪0.2g,膳食纤维1.3g,
碳水化合物3.6mg、胡萝卜素50μg、视黄醇当量8μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.6mg、维生素C 5mg、维生素E
1.13mg、钾142mg、5.4mg、钙24mg、镁13mg、铁0.5mg、锰0.13mg、锌0.23mg、铜0.1mg、磷2mg、硒0.485g。
此外，还含有维生素P、水苏碱、胡芦巴碱、胆碱、龙葵碱等营养成分。茄子含丰富的维生素P，能增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，故常吃鲜茄或茄子粉末对高血压、动脉粥样硬化症均有疗效;龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
现代医学研究表明，茄子的营养价值可与番茄媲美，除维生素A、维生素C含量低于番茄外，其余各维生素及铁、锰、锌和糖类，都非常接近，而含钙量是番茄的3倍。
茄子的营养价值
茄子营养丰富，每100克含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克、钙22毫克、磷31毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸3毫克。紫茄皮中还含有丰富的维生素E和维生素P。果肉组织中因含有生物碱生时略带有涩味。
茄子含丰富的维生素P，在蔬果中可谓是首屈一指，有保护心血管、降血压作用;茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，故有降低胆固醇作用;茄子能抑制消化道肿瘤的增殖，故有抗肿瘤作用;
此外它可以增加消化，且有阻止吸收脂肪作用，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的蔬菜。茄子的美白效果(尤其是紫色茄子)也为人称赞。另有研究证明，茄子具有提高人体对各种疾病的抵抗力和抗衰老功能。
中医认为，茄子味甘，性寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现，茄子还有很多保健和治疗作用。
茄子不同吃法能治不同的病
高血压、内痔下血、便秘：茄子两只，洗净切开，置碗内，加油盐少许，隔水蒸熟食用，每日1次;
黄疸性肝炎：紫茄子300克，粳米100克，煮粥食用，每日1次，连食5日;
肺虚久咳、无痰热咳：白茄子60克，煮后去渣，调蜂蜜适量，早晚各温服1次;
肠风下血：经霜秋茄连蒂，烧存性，研细末，每日清晨取6克，黄酒送服;
水肿：茄子晒干研粉，每取1克，以温开水日服3次;
跌打肿痛：茄子焙干为末，温酒送服;
子宫脱垂：茄蒂6个，水煎服，每日1剂;
妇女白带过多：白茄蒂10克，土茯苓30克，水煎服;
产后腹痛：茄根4条煎汤，冲红糖加酒饮服，每日1次;
风湿关节痛：白茄根、木防已根、筋骨草各15克，水煎服。
除了吃，茄子还可以外用来治病
无名肿毒：茄子捣烂调醋，外敷，可消炎止痛;
虫螫、蜈蚣咬伤：将茄子切开，搽擦患处，或捣烂加适量白糖敷治;