中医说女人以血为本，每个女人因为经期、生育、长期工作和劳累等，导致身体容易气血不足，一旦气血不足则衰老加速、抵抗力下降。所以便需要一些补气血的食物来帮忙，下面给大家推荐食材你肯定吃过不少，在补气血之余还具有一定的防癌作用。

　　黑木耳

　　在《随息居饮食谱》中提到木耳有“补气耐饥，活血”作用，对女人来说还有治疗经血淋漓不净的作用。《孙天仁集效方》中则说木耳可以治疗“崩中漏下”。

　　在人体健康方面，常吃黑木耳有控血糖、降血压、抗血栓形成、抗衰老和预防肠癌的作用。

　　但是，在《药性切用》中提及“大便不实者忌”。意思是说容易拉肚子、腹泻、大便不成形人群不宜食用。

　　黑豆

　　在中医里黑豆能够补肾益阴，调理肝肾阴虚、头晕、白发早生和腰酸背痛等。而作为女人多吃黑豆，在古代药典中记载可驻颜、乌发、明目，使皮肤白嫩。

　　黑豆中富含维生素E、花青素、异黄酮等物质，可以抗氧化、抗血栓形成。对抵抗癌细胞有作用。

　　龙眼肉

　　龙眼，也是桂圆，是大多数女性所熟知的滋补品。在中医里有补气、补血、健脑和益脾作用。并且铁元素丰富，对于女性容易发生的缺铁性贫血有很好的帮助。

　　在防癌方面，龙眼肉对子宫癌细胞有抑制作用。而子宫癌是现代女性常见的危险性癌症之一，尤其是更年期是妇科肿瘤的高发阶段，更应该多吃桂圆。

　　黑芝麻

　　中医里黑芝麻入肝、肾、脾、肺经，有补血明目、养肝乌发作用。经常食用，黑芝麻促进肝藏血、脾统血。

　　黑芝麻中含有丰富的硒元素、维生素等，有抗氧化、防癌作用。并且，黑芝麻含钙量高，是补钙第一美食。

　　三七

　　《本草纲目》中说三七补血第一，也被称为中药之最珍贵者。现代研究发现三七有扩张血管、降低血管阻力、降低心肌耗氧量有作用。甚至认为三七在心血管方面的作用优于人参。

　　当归

　　女性补血最离不开的是当归，医学认为当归可补血又能活血、活络，最适合女性月经方面的疾病。

　　而现在研究发现，当归对皮肤癌、子宫癌有抑制作用，提高人体对肿瘤细胞的抑制能力。

　　女人气血不足其实从外观上也能看出来，主要看皮肤的光泽、弹性、皱纹情况，如气血不足，皮肤会有粗糙、发暗、发黄、发白、长斑情况。所以女性日常应该注意观察和补气血。

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　　眼睛是我们人体重要的感官器官，当眼睛出现了某些问题，我们不容忽视，那么眼珠发黄是怎么回事呢?眼珠发黄我们应该吃哪些食物来进行缓解呢，我们应该怎样去预防眼珠发黄还有眼睛?接下来就让我们一起去看看吧。

　　眼珠子发黄是怎么回事

　　长时间的工作，经常性的面对电脑和熬夜，让我们的眼睛没有达到充分的休息。这样我们的眼睛会很疲劳，眼睛里面会充满红血丝，结膜脂肪沉积，看起来眼睛就有些发黄。

　　如果我们大量的食用一些含有色素的食物，这样也是会对眼睛有所影响的，如果大量的食用一些蔬菜、水果，例如胡萝卜、南瓜、柑橘等，会造成肝脏无法完全分解，导致血液中胡萝卜素浓度过高，会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，引起皮肤黄染症，就出现眼睛发黄。另外，某些药物带有一些色素，营养不良身体长期营养不良，维生素的缺乏，会造成胆红素代谢障碍，而引起血清内胆红素浓度升高，就造成了眼睛发黄的现象。

　　黄疸俗称黄病，是一种由于血清中胆红素升高导致皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状和体征。在黄疸的时候，患者体内分泌的胆汁无法排出而堆积在肝脏中，从而造成了眼睛和皮肤发黄。

　　眼球发黄的主要特征之一就是会出现肝病乙肝或其他肝病会引起的体内胆红素升高，多余的胆红素会进入血液循环，经毛细血管流经全身，就出现黄染现象。

　　眼珠发黄吃什么比较好

　　喝菊花茶

　　生活中,可通过喝菊花茶方法做个调理。中医学经长期研究得出,菊花茶可有效减轻眼白发黄的情况。当然,西红柿、牛奶、肝脏、枸杞子、白鱼、蚌肉、螺蛳等很多食材都能起到非常好的预防和减轻眼睛发黄的情况。此外,因为肝胆性疾病导致的眼白发黄,在生活中除了可以利用食疗进行一个简单护理外,最重要的还是要借助于药物的治疗。研究表明,护肝片在针对性治疗肝胆性疾病上的效果就非常好的,可快速消除眼白发黄的情况,只是需要注意部分患者会出现头晕、呕吐等不良反应,因此应该在医师指导下服用。

　　吃富含维生素食物

　　维生素A是构成视网膜感光物质的重要营养素,如果缺乏维生素A容易出现夜盲症。长时间看电子屏幕,会消耗大量的维生素A。所以补充富含维生素A的食物,对保护眼睛相当重要。常见的富含维生素A的食物:动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的黄色水果等。B族维生素具有保护眼角膜的作用,当缺乏B族维生素的时候会发生眼部的神经病变,让你感到视力模糊,遇风流泪,怕光甚至眼部炎症等问题。

　　怀孕之后饮食方面就有了很多的禁忌，不能像没怀孕之前那样胡吃海喝的了，怀孕了不能吃什么也就成为了孕妈妈最关心的问题了，怀孕初期不能吃什么一定要特别的注意，因为前三个月是非常重要的时刻，那么怀孕不能吃什么水果呢，一起来看文章中给出的结果吧。

　　怀孕了不能吃什么

　　1、糖果类

　　怀孕的时候因为有大量的雌性激素的影响，牙齿特别容易出现松动、龋齿的现象，如果在这个时候在吃糖果的话，就会加大摄取糖分的力度，对于孕妇牙齿的健康简直就是火上烧油啊。

　　2、腌制食品

　　腌制食品在腌制过程中，大部分的营养都已遭到破坏和流失。而未经彻底腌制的食品中含有亚硝酸盐，在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺，若是孕妇食用了，会导致胎儿发生畸形。

　　3、含铅食品

　　像皮蛋、爆米花等食品中的含铅量都很高，一旦摄入过多的铅，就会影响钙、锌、铁等在人体内的吸收率，对胎儿的脑细胞造成伤害。

　　4、浓茶

　　浓茶中含有较多的咖啡因、氟化物和鞣酸，咖啡因会增加孕妇的心跳和排尿次数，加重孕妇的心脏和肾脏负担，氟化物会对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸则会妨碍铁的吸收，导致孕期缺铁性贫血。

　　5、酒类

　　在没有怀孕之前，适量的喝一点酒还是有好处的，比如可以帮助女性美容啊，但是既然怀孕了，酒就坚决不能沾上一口，酒里面的乙醇会被胎儿吸收，会影响胎儿的大脑发育，影响智力，严重的情况还会导致宝宝面部畸形。

　　怀孕初期不能吃什么

　　1、动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实，在妊娠初期孕妇吃动物肝脏，可导致胎儿畸形。

　　2、腌制的食物，如香肠、火腿、咸肉、腌莱等：肉类在腌制的过程中，B族维生素损失较多，而且盐分过重，加重母体肾脏的负担。如食用了没腌制透的食物，其亚硝酸盐含量过高，可与血中的血红蛋白发生化学反应，减少血红蛋白的携氧能力，从而导致母体缺氧。

　　3、刺激性的食物，如辛辣食物和含酒精的饮料：辛辣食物可刺激肠胃，造成黏膜水肿，还会加重孕妇的痔疮。而酒精可造成低体重出生儿，甚至造成胎儿的畸形。

　　眼睛，是心灵的窗户。撒谎技术再高明的人也无法让眼睛说谎。其实，透过眼睛我们不仅能看见一个人的内心，更能看见一个人所患的疾病。身体不会撒谎，健康与否，看眼睛就知道。

　　1、眼睛浮肿——警惕肾病

　　肾功能下降之后，维持全身的体液代谢平衡的能力就会下降，容易出现水肿。身体的各个部位都容易发生水肿，尤其是眼睛。

　　如果你并没有熬夜和过度流泪的情况，但是眼睛经常浮肿，就应该警惕是否得了肾病。

　　2、眼睑不断抽动——警惕“过劳死”

　　眼睑抽动就是俗称的眼皮跳，别以为“左眼跳财，右眼跳灾”， 实际上眼睑抽动是身体疲劳的表现，它在提醒你该休息了。而眼睑经常性地不断抽动，说明你的身体所承受的负荷太过于重大了，当精神压力过大、身体过于疲劳，就得警惕起来，毕竟“过劳死”的新闻也不少。

　　好好休息吧，你自己不想休息，你的身体可是非常想歇一歇的。

　　3、眼球凸出——警惕甲亢

　　前段时间李连杰生病的照片在各大网站上疯传，大家纷纷感慨李连杰的眼球越来越凸出了。你知道吗，李连杰患有严重的甲状腺机能亢进症，即甲亢。甲亢表现在脸上最突出的症状就是眼球凸出。

　　有些人因为遗传，天生眼球比较凸出，这没多大问题。但有些人的眼球是后天才越来越凸的，说明体内甲状腺激素分泌增多，应该及时看医生，以便筛查甲亢。

　　4、眼屎增多——警惕内热或结膜炎

　　眼睛分泌的油脂和进入眼睛的灰尘、脏污等混杂在一起就容易形成眼屎。每个人都会有点眼屎，很正常。但是如果某一段时间眼屎突然增多，那就说明你的体内很燥热，需要清热降火了。

　　如果增多的颜色还呈粉红色或者红色，这很不正常，你得警惕眼睛是不是得了结膜炎。

　　5、眼白发黄——警惕高血脂或肝病

　　一般亚洲人的眼白是干净的白色。一旦眼白变黄，就得警惕了。我们会发现新生儿的眼珠子黑漆漆的，但是眼白却有点发黄，这是因为新生儿容易产生黄疸。

　　而成年人的眼白如果整体发黄，很有可能是肝病导致血液中的胆红素升高。如果是局部发黄，这是脂褐素沉积在眼白上的表现，说明你的血脂正在变高，应该警惕高血脂症。

　　眼睛如同摄像头，你的内心或是身体有任何异常，它都能准确地捕捉到。如果你的眼睛也有上述现象，别大意，快去医院瞧瞧。

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　　花粉是日常生活中常见的一种保健品。我国从古代开始就有食用花粉的习俗。那么花粉有哪些功效和作用呢，花粉的食用方法和注意事项呢，它又有什么副作用呢，治白发网今天就给大家介绍一下。

　　花粉的功效和作用

　　花粉作用广泛，中国科学院院士、著名医药学家叶桔泉教授认为“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力、增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用”。具体说来，它具有以下几种功能。

　　1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。

　　2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。

　　3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。

　　4、调节神经系统，促进睡眠。

　　5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉为原料的。推荐用洋槐花蜂蜜配积安堂油菜花粉效果最好，这是天然治疗前列腺病好的。

　　6、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。

　　7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。

　　8、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

　　9、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

　　心血管疾病成了危害健康较大的杀手，其出现的病症有很多，即使你多加注意，还是会出现症状，如何保健?要先认清病因。可以说，血液流通顺畅，对身体好;要是血液流动受阻，则会影响到健康。血栓就是血液流动过程中需要注意的事情，出现血栓就需要及时的保健、调节。

　　哪些情况会说明有血栓

　　出现眩晕

　　在早上刚起床时，不知道你有没有眩晕的感觉，眩晕可以说是当前极其常见的脑血栓信号，特别是老年人、高血压患者，更要注意，在早上起床后、刚刚洗完澡后出现眩晕，警惕心血管疾病。

　　下肢麻木

　　长时间保持某个坐姿，会造成下肢麻木，要是你坐下的时间并不长，但是，也感觉到腿部有发麻、发胀的感觉，也要多加注意，这样的情况，很有可能是因为腿部动脉被堵塞造成的。

　　呼吸不畅

　　出现胸闷、气短、呼吸不畅的时候，很有可能也是血液凝滞导致的，血凝块发生脱落，会造成血液流到肺部，要是这样的血凝块卡在动脉上，往往会造成肺部、肝脏出现梗死。

　　如何保健

　　参加体育运动

　　积极参加体育运动，进行体育锻炼，对保健身体、调节身体是非常好的。通过运动能促进身体血液的循环，使得血液流动更加通畅。在这过程中，能不断的降低血液的粘滞性。年轻人可以进行骑自行车、游泳;老年人可以坚持打太极。

　　增加体内脂蛋白

　　适当的补充高密度脂蛋白，对调节身体、保健身体也是非常好的，这是因为高密度脂蛋白能促进沉积在血管壁上的低密度脂蛋白发生溶解，促使血液流动更加通畅，进而能防止动脉硬化的发生。

　　饮食调节

　　在平时饮食中，多吃一点洋葱、大蒜、四季豆对促进血液循环流动也是非常好的。

　　养成喝水的好习惯，不要到感觉口渴的时候才去喝水，不渴的时候，也要坚持喝水，这样能有利于血液循环流动，能降低血液的粘稠度，对预防血栓也有非常好的帮助。

　　这就是在生活中，关于血栓的描述，关于哪些情况能够体现出身体出现血栓做了一些描述，关于日常生活如何保健，也做了简单讲解，希望上面的介绍对大家有所帮助，科学的进行保健，避免血栓找上你，对调节身体、保健身体才是最好的。

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　　甲鱼全身都是宝，而甲鱼汤的功效与作用更是众人皆知，那么你知道甲鱼汤的做法大全吗？知道了甲鱼汤的功效后是否也会研究甲鱼汤的做法呢？下面我们就为大家介绍一下甲鱼汤的功效与作用以及甲鱼汤的做法。

　　甲鱼汤营养丰富是公认的事实，古籍中也有相关记载。那么甲鱼汤究竟有什么功效与作用呢？

　　甲鱼的功效与作用

　　鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

　　1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

　　2.甲鱼有着很好的净血作用，坚持食用能够降低血胆固醇，因此对高血压、冠心病患者是非常有益的。

　　3.甲鱼还能“补劳伤，大补阴之不足”。

　　4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　甲鱼的营养价值

　　甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　1.甲鱼血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。

　　2.甲鱼胆可治痔漏。

　　3.甲鱼卵可治久痢。

　　4.甲鱼头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。

　　5.甲鱼的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。

　　甲鱼的选购

　　1.看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。

　　2.抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

　　3.查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法，可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

　　4.试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼，如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

　　怀孕时女性的一种特殊时期，在这个时期要格外注意自己的饮食，要注意保持自己的身体健康。薏米是一种比较常见的食物，那么，孕妇能吃薏米吗?薏米有什么作用呢?怀孕饮食要注意什么呢?下面就一起来了解一下吧。

　　孕妇能吃薏米吗

　　薏米当中很有一定的维生素E，经常食用可以保持肌肤细腻，有光泽。它是一种美容价值比较高的食物，适合女性食用。

　　那么孕妇能吃薏米吗?孕妇建议慎食薏米，多吃容易造成对胎儿造成不良影响。

　　薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。尤其是孕早期三个月更要慎食。

　　这是因为在一些中医文献中记载了薏米对孕妇有一定影响。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等。

　　而现代的药理研究表明，薏米油在不同浓度下，对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据，孕妇因服用薏米而使子宫表现兴奋致流产的病例未见文献报道。

　　薏米的作用

　　利水消肿

　　薏米可以对人体起到清热排毒、利水消肿的作用，因此，平时肝火比较旺的人群适合在自己的饮食当中加入薏米，这样对身体有好处。

　　美容养颜

　　对于女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

　　加强秀发营养

　　经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

　　黄精主要是以根茎入药，具有健脾养胃益肾的功效。对于体乏无力者有很好的缓解功能，尤其是对于糖尿病有很大的治疗效果，那么黄精有没有什么副作用呢?黄精的副作用有哪些呢?今天治白发网就给大家讲解一下。

　　黄精不仅具有好的疗效，但是也具有一些不好的作用。

　　黄精的副作用，中医认为黄精味甘，性平。具有滋肾润肺，补脾益气的功效与作用。那么黄精有副作用吗?下面就一起来看看黄精的副作用。

　　黄精，中医常用于治阴虚肺燥、干咳久咳、肾虚早衰、内热消渴及脾胃虚弱诸症。李时珍在《本草纲目》中突出强调其“补诸虚、填精髓，平补气血而润”的作用。

　　黄精的副作用

　　黄精味甘，性平，在治病过程中疗效比较的缓慢。可以长期的服用。但是黄精滋腻，易助湿邪，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不可以服用。

　　临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时，未见有不良反应。

　　黄精的药用偏方

　　1、壮筋骨，益精髓，变白发：黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒钦。

　　2、补精气：枸杞子(冬采者佳)、黄精等分。为细末，二味招和，捣成块，捏作饼子，干复捣为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心温水送下。

　　3、治脾胃虚弱，体倦无力：黄精、党参、淮山药各一两，蒸鸡食。

　　4、治胃热口渴：黄精六钱，熟地、山药各五钱，天花粉、麦门冬各四钱。水煎服。

　　5、治眼，补肝气，明目：蔓菁子一斤(以水淘净)，黄精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干)。上药，捣细罗为散。每服，空心以粥饮调下二钱，日午晚食后，以温水再调服。

　　6、高脂血症：黄精30克，山楂25克，何首乌15克。水煎服，每日1剂。本方也可用于动脉硬化的防治。

　　7、白细胞减少症：黄精2份，大枣亚份。制成100%煎剂口服，每次20毫升，每日3次。

　　8、糖尿病：黄精15克，山药15克，知母、玉竹、麦冬各12克。水煎服。对本病见口渴多饮，体倦乏力属气阴两虚证者有效。

　　相信有很多的文章都讲了关于让白发转黑发的方法是食用何首乌，但是你知道吗?并非所有的何首乌都有让白发转黑发的功效，那么什么样的何首乌才有让满头白发变青丝的效果呢?我们应该怎样使白发转黑呢?对此，文中为大家详细的讲解了如何能使白发变黑，如果你想知道让白发变黑发的方法，不妨来看看。

　　这种何首乌才能让白发转黑

　　有了白头发，用了何首乌就能逆转变黑?不一定。何首乌并非一定对逆转白发有效。这关键要看用的是生首乌，还是制首乌。

　　生首乌味苦涩，性平，归心经、肝经和大肠经，有润肠、解毒、止痛的功效，因此是治疗便秘和高脂血症的良药。在乌发方面，功效不大。而制首乌，指的是以黑豆汁拌匀，蒸到内外呈现棕褐色，再晒干而成。它性温，归肝经和肾经，有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发的功效，因此对头发白、头晕目眩、腰膝酸软有很好疗效。所以，只有制首乌，对白发转黑有明显效果。

　　利用制首乌逆转白发，下面这个方法很好。

　　准备何首乌200克，黑芝麻200克，黑豆200克，黑米200克。将这些食材在铁锅中焙香，然后磨成粉，搅拌均匀，每天服用两勺即可。

　　黑芝麻性平味甘，能补肝肾、益精血，润肠燥，对头晕眼花、须发早白、耳鸣耳聋和肠燥便秘都有治疗效果。

　　黑豆味甘性平，有解表清热、养血平肝、补肾乌发的作用。黑米的补精作用很强，对中年以后免疫力降低、精力不济、头晕眼花都有改善作用。

　　其实，能够乌发的食疗方剂还有很多。但是这个方法的效果之所以相对明显，关键在于它集中了四种被公认的，能够添精补髓、强肾固本的药食两用之物。使用的过程虽然需要时间，但是只要坚持服用，对于头发的返黑是有确切作用的。一般来说，坚持一年以上，效果就会十分明显了。

　　白发变黑如何治疗

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。(1)可取黑芝麻25G捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。(2)黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。

　　2.枸杞子

　　枸杞子有补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 可内服煎汤、炖食，每次9-15克。

　　3、桂圆肉、莲子、大枣等

　　桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。