甲鱼的营养价值是大家一直吃甲鱼的原因，甲鱼有很多的营养元素，对我们的而身体有很好的帮助。甲鱼的做法也很多，下面我们就一起看看甲鱼的营养价值和甲鱼的做法。

　　甲鱼的营养价值

　　鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品

　　在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”(未经证实，请注意，希望有人给出原文出处)，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

　　鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，维生素A13-20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

　　甲鱼肉性平、味甘;归肝经。含有蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等营养成分，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用　可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

　　甲鱼的药用价值

　　《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。现代科学认为，鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　甲鱼的宜忌人群

　　适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用。

　　不久前，45岁的马女士拿到了自己的骨髓穿刺检查结果：急性白血病。据了解，她的发病原因跟染发有关——马女士从10年前开始就保持每月染一次头发的习惯。

　　接诊她的是杭州市某医院血液科许晓峰副主任医师，他表示，染发剂中一般含有苯脂类物质，会诱发白血病。因此他提醒市民，染发频率最好一年不要超过一次。

　　染发10年患上白血病

　　马女士是绍兴人，头发是少年白，为了看上去跟同龄人一样年轻，10年前她就开始染发，起初是在家附近的理发店里染发，后来则买了染发膏自己染。

　　每次染发后，她都觉得漂亮了不少，心里喜滋滋的。为了掩盖新长出的白发，她每个月都要新染一次，连着染了10年。她丈夫也是个染发狂人，今年50多岁，也有30年的染发史。

　　去年9月开始，马女士常感到头昏、乏力、咳嗽、咳痰，甚至反复高烧，在省内一家大医院就医，一查血小板每微升70多万，正常是每微升10万-30万，并患有严重贫血。

　　今年3月，马女士转到杭州市红会医院血液科，接诊她的许晓峰医生安排她做了CT检查，发现肺部有病灶，斑块状高密度影、胸腔积液、脾脏肿大，怀疑为炎性病变，也就是老百姓熟知的肺炎。

　　考虑到马女士没有基础疾病引起肺炎，许晓峰医生同时还安排她做骨髓穿刺，结果出来后发现是急性白血病，这个病6个月内不治就会因颅内出血感染、脏器功能衰竭导致死亡。

　　目前经过治疗，马女士的血小板已经降到正常值，正住院准备化疗，预后情况还需观察。

　　染发剂会诱发白血病

　　医学上已明确可引起白血病的高危因素有病毒感染、房屋装修、药物因素、辐射等，但马女士最近都没有这些接触史。经过各项检查，病史追踪，医生认为，马女士患上白血病正是频繁染发导致的。

　　许晓峰医生告诉记者，染发剂中一般含有苯脂类物质，苯是工业用途很广的一种骨髓抑制毒物，有引起骨髓衰竭的风险，进入人体后，可能会造成白细胞减少、贫血并最终诱发白血病。

　　为什么同样是染发，有30年染发史的丈夫却没有患上白血病呢?许晓峰医生解释道，引起白血病的原因很多，但最后发病要考虑综合因素，“致癌物质进入个体不一定全部都会得癌症，只是有一定的患病概率。医学上患病概率受多种因素影响，像遗传基因、疲劳、抵抗力下降、精神压力大等都要综合起来考虑，还有染发剂的品种、频率及用量等。”

　　目前还有一些医学研究认为，长期频繁染发，还可能增加多种肿瘤发生的风险，比如患膀胱癌、肺癌、乳房癌、宫颈癌、皮肤癌等。

　　染发一年不要超过一次

　　“去年我还接诊了一个小伙子，在农药厂搬运农药废物，没戴任何防护措施直接用手搬运，半年后就患上白血病。这类有毒药物直接接触会被皮肤吸收，即使搬运后不断洗手也没什么效果。”

　　对此，许晓峰医生提醒长期暴露在有毒物质中的高危人群，像理发店员工、装修工人、接触辐射和药物多的医药工作人员，工作半年左右应休息一段时间。

　　普通市民新房装修好后一定要通风半年到一年后再搬入，染发最好一年不要超过一次。

　　另外，体检中的血常规报告能够发现血液疾病的蛛丝马迹。

　　最近，体检季快到了，许晓峰医生建议大家，尤其是白血病高危人群，关注白细胞、血色素、血小板的指标，如果与正常范围相比轻微有异常，三个月去医院复查一次。如果与正常范围相比指标相差很多，就要找专业的血液科医生进一步咨询检查。

　　人类免疫缺陷病毒(HIV)感染人体后会入侵人体免疫细胞，将其遗传物质RNA转移至宿主细胞中。随后，病毒RNA会反转录成双链DNA，并整合至宿主基因组中。这些“病毒库”不再具备免疫功能，而且一旦被激活会大量复制HIV，逐渐瓦解免疫系统，易感染各种疾病或发生恶性肿瘤，最终威胁人类生命。

　　但是，从初始感染到在血液样本中检测出HIV，病毒在人体内的蔓延规律是什么?这一特殊的时间段一直是艾滋病研究的难点。

　　4月13日，《Cell》期刊发表一篇最新文章，揭示了灵长类HIV病毒——猴免疫缺陷病毒(SIV)感染恒河猴后在最初几天内，病毒在体内的“布局”情况。

　　贝斯以色列女执事医疗中心(BIDMC)的病毒学和疫苗研究中心主任、哈佛医学院医学教授Dan Barouch博士作为研究负责人带领团队以SIV感染44只恒河猴，并在感染0、1、3、7、10天实时记录、分析病毒入侵情况。

　　这一最新研究是目前对急性HIV/SIV感染最综合的评估

　　1) SIV病毒会在感染24小时内迅速蔓延至猴子全身，病毒RNA会出现在生殖系统之外的一个及以上的器官组中。

　　2) 感染最初，病毒还会引发局部炎症反应。这种炎症反应会抑制抗病毒先天和适应性免疫，进而为病毒的蔓延提供保护。

　　3) 宿主细胞的信号通路会发生变化，促进病毒复制增殖。病毒RNA和宿主蛋白NLRX1浓度持续上调。NLRX1蛋白会抑制抗病毒免疫反应。同时，感染有病毒RNA的细胞中涉及TGF-β细胞信号通路的基因高表达。这意味着，抑制适应性免疫反应的TGF-β信号通路被激活，从而导致T细胞活性下降。

　　这一最新研究成果打开了早期控制或者清除病毒的机会。HIV预防策略应该考虑上述因素。HIV/SIV病毒感染初期，细胞中基因、蛋白发生的变化将为阻止病毒入侵研究提出支撑，为病毒疫苗、抗体、药物等研发提供新思路。

　　昨天，45岁的马女士拿到了自己的骨髓穿刺检查结果：急性白血病。除了震惊外，马女士非常后悔。据了解，她的发病原因跟染发有关——马女士从10年前开始就保持每月染一次头发的习惯。

　　接诊她的是医院血液科副主任医师，他表示，染发剂中一般含有苯脂类物质，会诱发白血病。因此他提醒市民，染发频率最好一年不要超过一次。

　　染发10年终患上白血病

　　马女士是绍兴人，头发是少年白，为了看上去跟同龄人一样年轻，10年前她就开始染发，起初是在家附近的理发店里染发，后来则买了染发膏自己染。

　　每次染发后，她都觉得漂亮了不少，心里喜滋滋的。为了掩盖新长出的白发，她每个月都要新染一次，连着染了10年。她丈夫也是个染发狂人，今年50多岁，也有30年的染发史。

　　去年9月开始，马女士常感到头昏、乏力、咳嗽、咳痰，甚至反复高烧，在省内一家大医院就医，一查血小板每微升70多万，正常是每微升10-30万，并患有严重贫血。

　　经介绍，上周，马女士转到医院血液科，接诊她的医生安排她做了CT检查，发现肺部有病灶，斑块状高密度影、胸腔积液、脾脏肿大,怀疑为炎性病变，也就是老百姓熟知的肺炎。

　　考虑到马女士没有基础疾病引起肺炎，医生同时还安排她做骨髓穿刺，结果出来后发现是急性白血病，这个病6个月内不治就会因颅内出血感染、脏器功能衰竭导致死亡。

　　目前经过治疗，马女士的血小板已经降到正常值，正住院准备化疗，预后情况还需观察。

　　染发剂会诱发白血病

　　医学上已明确可引起白血病的高危因素有病毒感染、房屋装修、药物因素、辐射等，但马女士最近都没有这些接触史。经过各项检查，病史追踪，医生认为，马女士患上白血病正是频繁染发导致的。

　　医生告诉时报记者，染发剂中一般含有苯脂类物质，苯是工业用途很广的一种骨髓抑制毒物，有引起骨髓衰竭的风险，进入人体后，可能会造成白细胞减少、贫血并最终诱发白血病。

　　有人会问，为什么同样是染发，有30年染发史的丈夫却没有患上白血病呢?医生解释道，引起白血病的原因很多，但最后发病要考虑综合因素，“致癌物质进入个体不一定全部都会得癌症，只是有一定的患病概率。医学上患病概率受多种因素影响，像遗传基因、疲劳、抵抗力下降、精神压力大等都要综合起来考虑，还有染发剂的品种、频率及用量等。”

　　目前还有一些医学研究认为，长期频繁染发，还可能增加多种肿瘤发生的风险，比如患膀胱癌、肺癌、乳房癌、宫颈癌、皮肤癌等。

　　染发一年不要超过一次

　　医生上一次接诊染发性白血病病人，还要追溯到10多年前，当时他还是实习医生，一名30多岁的杭州女性因频繁染发患上白血病。平时门诊中，装修工人患上白血病的概率极高，这跟长期接触建筑材料中的甲烷、苯等有关。

　　“去年我还接诊了一个小伙子，在农药厂搬运农药废物，没戴任何防护措施直接用手搬运，半年后就患上白血病。这类有毒药物直接接触会被皮肤吸收，即使搬运后不断洗手也没什么效果。”对此，医生提醒长期暴露在有毒物质中的高危人群，像理发店员工、装修工人、接触辐射和药物多的医药工作人员，工作半年左右休息一段时间。普通市民新房装修好后一定要通风半年到一年后再搬入，染发最好一年不要超过一次。

　　另外，体检中的血常规报告能够发现血液疾病的蛛丝马迹。最近，体检季快到了，许晓峰医生建议大家，尤其是白血病高危人群，关注白细胞、血色素、血小板的指标，如果与正常范围相比轻微有异常，三个月去医院复查一次。如果与正常范围相比指标相差很多，就要找专业的血液科医生进一步咨询检查。

　　“你发如雪……”中的白发唱的是美丽的情歌，《射雕英雄传》中瑛姑的白发讲述的是悲愤凄婉的爱恨情仇，天山童姥就更不用说了，虽然头发白，但人家70多岁了，总说的过去吧。然而现实中我们却看到了很多年少白头，既不是美的，也不是恨的，更不是练功练的。那么，面对少白头，我们应当怎么正确看待它呢?

　　少白头的原因

　　总的来说，造成少白头的原因分两种，一种是先天性因素，一种是后天性因素。

　　先天性因素

　　先天性因素就是遗传病，比如布科氏综合征、遗传早老病等，往往是家族性质的，加之如果近亲结婚，遗传病造成白发的现象会更加明显。

　　后天性因素

　　后天性因素就不能怪祖宗和父母了，要怪只能怪自己，当然这样说有点极端了，疾病很多时候也不是自己能控制的。

　　营养不良

　　营养不良可能会造成白发，我们要知道，头发的黑是由毛发色素细胞的黑色素控制的，而色素细胞同样需要各种营养的供给才能正常工作。如果饮食不注意，导致身体对蛋白质、维生素、植物油等的摄入不足，就可能造成头发黑变白。

　　锻炼缺乏

　　锻炼身体是一切健康的保障，如果长期缺乏身体的锻炼，加之脑力工作过于频繁，势必会造成头发的衰老。

　　精神压抑

　　我们经常见到学者教授们谢顶的样子，那没办法，用脑的功夫到了，头发自然也要有所牺牲。相对用脑过度，精神焦虑更加严重，用脑时有突破精神是愉快的，而精神的焦虑则无从突破，未有压抑，这是世界观造成的，而长期精神压抑会造成白头。

　　如何预防少白头

　　针对其原因，以点对点，我们给出解决方案。

　　注重饮食搭配

　　饮食上，多吃高蛋白、富含维生素的食物，比如鱼类、蔬菜类、水果类等。

　　加强体育锻炼

　　体育锻炼不仅可以让身体更健康，而且可以丰富我们的生活，让精神更加充沛和愉悦，因此，加强体育锻炼是非常有益的措施。

　　树立正当的价值观

　　中国古人给了我们两套方案，一套针对混吃等死之徒，用“修身、齐家、治国、平天下”，还有一套针对郁郁不得志的士大夫，用老子《道德经》，“无为而有为”，但你总是害怕得不到的时候，多想想这句话，或许会改变许多。

　　以上就是本文对少白头的一些认识，希望可以帮到大家。

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　　现在很多的年轻人因为工作压力的大以及生活习惯的差，导致自己长出了非常多的白发，那您知道头发白是什么原因吗?您知道日常生活中去掉白发的方法是什么?今天治白发网就为您介绍一下有关治疗白发最好的方法的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

　　头发白是什么原因

　　据不完全统计，脱发和白发者比前几年增长了30%左右，很多人被头发变白所困扰。

　　那么，到底是什么原因让头发变白的呢?科学研究表明，导致头发变白的因素有很多，每个人的情况都不一样，只有找到导致自己头发变白的原因，才能从根本上改善头发变白的状况。

　　遗传或疾病因素

　　白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。

　　此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。

　　对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。

　　缺乏铜铁等微量元素

　　研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

　　近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。

　　为了防止少白头，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。

　　缺乏B族维生素

　　医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。

　　应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。

　　工作或生活压力大

　　现代人工作和生活压力大，容易精神紧张，情绪压抑，长期睡眠不足及思虑过度等，从而导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。

　　头发毛躁暗示身体可能有哪些疾病

　　1、贫血

　　人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于“饥饿”状态，最终导致头发慢慢脱落，头皮日益显现。专家表示，补铁有助改善贫血症状。缺乏维生素C，摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。

　　2、饮食紊乱症

　　减少食物摄入量，会导致头皮血流减量下降，进而影响头发正常生长，严重时会导致头发失去光泽甚至脱落。专家表示，脱发很少是永久性的，但是保持平衡膳食，多摄入蛋白质，对防止脱发非常关键。头发是由蛋白质构成的，当毛囊蛋白质处于最低值的时候，多摄入蛋白质就显得格外重要。

　　3、多囊卵巢综合征

　　妇女多囊卵巢综合征是由于雄性激素过高导致的，患者前额及头顶会发生头发稀少症状。这一情况大多发生于有脱发家族病史的患者中。专家表示，患者头上掉发，但是脸上和身上毛发却会疯长。降低雄性激素的药物和促进血液流动的头皮按摩，都有助于患者的头发重新长起来。

　　4、甲状腺疾病

　　甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响，所以脱发不是局部现象。专家表示，药物及其他治疗手段都有助于缓解病情。为了让头发恢复如初，最好多摄入蛋白质，每天早晨做头部按摩。

　　5、压力综合征

　　压力会导致华发早生。压力大时人体释放多种激素会影响B族维生素的吸收，影响头发色素沉淀。压力综合征会导致秃头症——人体免疫系统错误攻击头皮细胞，造成头发大片脱落。心理放松能改善白发早生问题。

　　头发如何保养

　　1、保持充足的睡眠

　　除了保持良好的休息以外，饮食也是十分关键的经常吃一些坚果之类的食物，如花生、芝麻，较高的脂肪酸含量可以给你的发质提供营养，从而恢复光泽。

　　2、慎选洗发水

　　理想的干性发质的洗发水的pH值在4.5和6.7之间，碱性容易清洗彻底，但也是毁损发质的直接“凶手”。

　　现在有很多的年轻人都开始慢慢出现白发的现象，有的人是因为工作或者是学习的压力大，但是有的人是因为不良的习惯引起的，那您知道有些人的少白头隐藏的身体疾病有哪些吗?您知道少年白发的危害有哪些吗?今天治白发网就为您介绍一下有关白发治疗方法，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

　　少白头隐藏的身体疾病

　　每个年轻人都很怕自己的头发变白的现象，不仅影响美观，还影响人的心情。少年不发不是无缘无故的长出来的，那是您的身体出现一定的问题才会长出来的。

　　头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就变白了。

　　正常人从35岁开始，毛发色素细胞开始衰退。而有的人20来岁就白了，医学上称“须发早白”、“少年白发”，俗称“少白头”。以下是人们对这种现象最大的几个疑问。

　　那到底“少白头”是不是一种疾病呢?现在还没有科学的理论来特别的说明这个问题的真实性。

　　少白头不能统称为病，要看情况决定，有的是先天基因决定的，不能算是病态，有的是后天失于调养，头发营养变差导致的就属于病态，需要治疗。

　　少白头是一种早衰标志吗?少白头如果是基因决定的，不算早衰标志，如果是因为身体营养功能障碍，中医认为的肝肾不足、精血亏虚所致，则提示身体机能提前开始衰老。

　　综合来讲，衰老是从生殖器官开始衰老，体现在生殖功能减弱直至丧失;然后是大脑，体现在记忆力减退;再次是消化系统;免疫系统;最后是呼吸系统。

　　在日常生活中也经常听到这样的说法，少白头是因为人的“血热”导致而成的，但是这种说法的依据是什么呢?在中医领域是这样认为的“发为血之余，肝肾藏精血”，所以说人的毛发的营养是离不开人的肝肾功能的。

　　常见的原因有：血热伤阴、肝肾不足、气血亏虚都可以导致毛发早白。

　　头发的营养来源于血，血热生风，灼伤阴精，导致毛发失去营养只是其中一种原因。

　　有的人少白头从十几岁就开始了，有的人从20—30岁开始出现，而且有的人白发很多，有的人白发很少，造成这些差异的原因是什么?

　　关于少白头每个人表现是不一样的，正常人在任何年龄段都可能长一些白头发，如果不是长得特别多，或者逐渐呈增加趋势，不能算少白头。

　　另外，临床上如内分泌疾病垂体病变、免疫失调疾病白癜风、慢性消耗性疾病、白化病、营养不良等都可能出现少白头。

　　少白头需要治疗吗?少白头的发生，除遗传是先天因素无法改变外，其他因素通过合理调节是可以改变的。

　　有人说多吃黑色食物可以缓解少白头，是这样吗?

　　女人补肾的食物有哪些

　　山药

　　性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

　　干贝

　　干贝，又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

　　鲈鱼

　　鲈鱼，又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

　　栗子

　　性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

　　枸杞子

　　性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

　　黑米

　　黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

　　黑米俗称：“药米”、“长寿米”，由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

　　黑枣

　　泡制而成的黑枣是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。

　　鸭肉

　　鸭肉是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

　　女性也是会肾虚的，并且肾虚的危害有很多，其中之一就是脱发，相信爱美的女士肯定不会希望自己失去一头秀发的。

　　打嗝是我们时常会出现的情况，但是偶尔的打嗝可能是因为身体受凉了，或者是腹部吸入了凉气，如果您长期打嗝，并且很难停下来的话，那就要注意小心是疾病症状，下面我们就来了解一下，经常打嗝是胃癌前兆吗?

　　经常打嗝是胃癌前兆吗

　　在我们的日常生活中，打嗝被医学上称为是一种过性呃逆，造成打嗝的原因往往都是因为吃饭吃的太快、并且吃的太饱，或者是精神刺激和咳嗽所导致的情况，也有可能是因为膈肌成熟的压力突然改变引起的，那么，如果您的打嗝持续四十八小时以上，那么，就被称为顽固性呃逆。

　　引起顽固性呃逆的原因很多，胃癌也是其中之一。这是因为胃癌可致消化不良、上腹胀满，进而引起嗝声不断;或者是肿瘤引起胃扩张，刺激迷走神经而引发打嗝;再者就是癌肿直接侵犯迷走神经或膈肌引起打嗝。

　　如果您频频打嗝应提高警惕，尽快到医院做相关检查，以尽早发现胃癌。此外，胃癌常见症状还有上腹不适、腹胀、胃痛和黑便等。目前，胃癌的治疗以手术为主，无法切除者，应考虑综合治疗。

　　如果您出现打嗝的情况，并且持续的时间比较长的话，那就要注意采取措施了，下面是专家介绍的几个比较简单的治疗打嗝的方法，受到打嗝困扰的朋友可以采取下面的方法试一试，如果还是不能缓解，那就要去医院检查，来排出胃癌的可能。

　　1、指压法：双手拇指按压两侧眼眶，交替2~4分钟，同时有节奏屏气。

　　2、吹气法：用一个纸口袋或皮囊对口反复呼吸。疗效不佳者应去医院进行药物治疗，常用药物有胃复安、利多卡因或进行针灸治疗等。

　　如何预防胃癌

　　1、运动

　　想要预防疾病，首先就必须要有一个好的身体，健康的身体都是通过运动获得的，而运动也可以有效的预防各种的疾病，并且运动还可以增强体质，提高身体的抗病能力，从而减少身体疾病的发生，只要您养成良好的运动习惯，身体也会更加健康的。

　　2、养成良好习惯

　　养成良好的饮食习惯，饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜; 多吃新鲜蔬菜和水果：多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果;适当增加强蛋白质、豆制品，改进营养情况，增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜，这些是预防胃癌应该做到的。