民以食为天，食物是人们获取营养和能量的重要来源，不可一日无食。那么在这个养生观念很强的时代，应该如果将防癌和饮食巧妙的进行结合呢?其实要想通过饮食防癌，那么就需要专注于食物的选取，其实在一些常见的食物中，大蒜便是极好的一种廉价防癌美食。只要大家餐桌上加点大蒜便能极好的起到防癌延寿的目的。

　　常吃大蒜的惊人效果

　　大蒜是人们常见的一种食物，不仅是极好的调味品，同时还是养生美食。但是很多人觉得吃完大蒜口腔中有异味，因而在日常是不怎么愿意食用的。那么下面介绍完吃大蒜的好吃之后，相信你的想法会有所转变。

　　1、抗病防癌

　　大蒜能够防止人体内致癌物质亚硝胺的合成，从而能很好的抑制体内癌细胞的生长，并且在大蒜中还含有丰富的硒元素，这是一种微量的重金属物质，本身就有防癌效果，被人体摄取之后能很好的减少为恶性肿瘤提供所需的氧气，这对于抑制癌细胞产生发挥极好的作用。

　　同时，在大蒜中还含有蒜素的成分，这种物质也是大蒜辛辣味产生的重要因素，同时还具有较强的刺激性，被人体摄取之后，能对体内的致癌病变细胞产生杀灭作用，其中尤其是胃部的病菌，因此常吃大蒜对于防治乳腺癌、口腔癌、胃癌都发挥重要作用。

　　另外， 大蒜中还含有2%的大蒜素，这种物质是具有极强杀菌作用的，被人体摄取之后，会与体内细菌的胱氨酸结合从而产生反应，形成一种晶状的沉淀物，使得细菌的代谢产生紊乱，从而不能正常的进行繁殖，从而起到极好的杀毒灭菌效果。因此常吃点大蒜能起到防止病菌感染性疾病的目的。

　　2、延缓衰老

　　一些注重外表的人，在日常会通过各种方法进行防衰，然而在使用诸多昂贵的美容护肤产品之后，还不妨通过食用大蒜来起到延缓衰老、美容养颜的目的。

　　在大蒜中含有一种蒜氨酸成分，这种物质被人体摄取后能减少黑色素的沉积，从而有效抑制黑斑的产生，这对于皮肤美白发挥极好的效果。

　　此外，大蒜中还含有蛋白质、脂肪、维生素等多种肌肤所需的养分，因而常吃大蒜能为肌肤筑上“保护层”，从而免受外界的侵袭，达到延衰的目的。

　　薏米是一种很常见的食品，营养价值是很高的，那么对于薏米，大家有多少了解呢?孕妇能吃薏米吗?薏米有哪些作用呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们看来好好看一下关于这些方面吧。

　　孕妇能吃薏米吗

　　薏米是一种美容价值较高的食品，含有一定的维生素E，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，改善肤色，非常适合女性朋友食用。

　　孕妇建议慎食薏米，多吃容易造成对胎儿造成不良影响。薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。尤其是孕早期三个月更要慎食。

　　薏米有哪些作用

　　利水消肿

　　薏米对人体是很有好处的，当人体湿气比较重的时候。可以吃一点薏米，是很有作用的，肝火比较旺的人吃一些薏米也是很有好处的。

　　美容养颜

　　对于女性朋友来说，薏米还可以美容养颜，经常吃薏米粥可以让皮肤变得更加的光滑，还能够减少皱纹。

　　加强秀发营养

　　经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

　　孕妇不能吃哪些食物

　　1、酒

　　酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒，含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。

　　2、过多的糖

　　糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。

　　3、味精

　　味精的成份是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。

　　4、腌制食品

　　这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。

　　头发对于男女老少来讲，都是一种美的象征，保养头发很重要。如果我们年纪轻轻就掉头发，或者是满头白发，那就说明身体的健康状况出现了问题。那么头发一个月能长多长呢?吃什么让头发长得快?

　　头发一个月能长多长

　　一般而言，头发一般每天长0.27—0.4mm，计算一个月的话，也就是说每月平均生长约1.0cm，一年大概长10—14cm。但是也不是一定的，一般因人而因会存在一定的差别!

　　怎么让自己的头发长得快

　　1.要多洗头

　　每次理了发，我一般都要洗头，早上洗晚上也洗，这样一周不到，头发就长起来了。我也不知道为什么。以前看过一篇文章就是说洗头有助于头发健康快速的生长。而且注意，最好两种不同的洗发水更好。

　　2.多梳头

　　多梳头也可以让头发长得更快。可能是梳头的时候梳子刺激了大脑皮层。你可以试一试。

　　3.用姜片擦自己头皮

　　这种方法其实很科学的，它就是促进大脑血液循环 ，我试过，感觉还很有效果。

　　4.多吃饭，各种菜

　　其实头发的生长依赖于身体里的微量元素，如果你的饭量小，头发就长不出来，这是真的。所以被剪头了最好吃成一头猪，而且什么都吃，肉，蔬菜，维生素等等。这样才有利于你头发快速生长。实在长不快，一般都是缺锌。

　　5.茶

　　家里常喝茶的同学，可以用茶冲一冲你的头发。这样有助于你头发生长，更有助于保护你的头发。

　　6.勤梳理法

　　头发每天要记得长期的梳理，因为梳理头发能够促进头部的血液的循环，同时也能够增强头皮细胞的活力，可以使头发达到快速生长的功能，最好是用木梳子梳理头发哦，不要用尼龙梳子梳理，?尼龙梳子易产生静电，会给头皮带来不良刺激;

　　7.淘米水洗发

　　用淘米水洗头据说也可以让头发长的快，傣族女子就是用这样的方法的。每天将淘米后的水留下，加入适量的热水，将其调温即可，长期使用可以促进头发的生长;

　　8.保持良好的饮食习惯

　　头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。

　　缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象，所以要多摄取蛋白质(如：肉类、肝脏、蛋类制品、黄豆类、优酪乳、起司等)、钙质、胶质(鱼类食物)及深色蔬菜的食物;

　　有些人经常会长白发，但是却不知道自己长白发的原因，事实上，白头发的原因多种多样，知道自己为什么会长白发，根据原因治疗，才能取得更好的效果，那么，头发为什么会变白?白发长在哪里危险?白发变黑食疗方是什么?下面不放跟随内容一起看看吧。

　　头发为什么会变白

　　出现白头的原因一面是年龄增长，体内黑色素减少，导致发色变白;另外一种则是遗传问题，俗称“少白头”，这一般是染色体的显性遗传导致的病理性白发。那么还有哪些原因影响影响白头发的产生。

　　营养缺乏

　　毛发是皮肤的附属器，它同身体其它各部位的器官，组织一样，需要充足的营养。我们黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜、钴、铁，所以是褐黑色的，如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，就会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。

　　另外，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素b1，维生素b2，维生素b6，也会导致头发由黑变白。

　　精神压力大

　　如果长期心情不好，或者长期处于紧张的时候，太劳累，会让黑头发变白。精神上的压力会导致黑色素合成变差，从而导致长出白发。

　　疾病和药物的影响

　　疾病和药物也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降，甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核，伤寒，恶性贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。

　　白发长在哪里危险

　　白头发总是让人很头疼，但是白头发其实会透露健康信息，如果身体出现了问题，常常会体现在白发上，大家不妨通过白头发的位置来判断自己的疾病。

　　前额白发：脾胃失调

　　前额对应的反射区是脾胃，调理好脾胃对防治前额白发大有帮助。脾胃不好的人常常腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。还有的人经常伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利，这些都是脾胃虚寒的症状。

　　两鬓斑白：肝火旺盛

　　两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，肝胆火偏盛的人或者脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等，这是由肝胆火旺引起，进而致使脾胃受伤。

　　现在很多的年轻人因为工作压力的大以及生活习惯的差，导致自己长出了非常多的白发，那您知道头发白是什么原因吗?您知道日常生活中去掉白发的方法是什么?今天治白发网就为您介绍一下有关治疗白发最好的方法的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

　　头发白是什么原因

　　据不完全统计，脱发和白发者比前几年增长了30%左右，很多人被头发变白所困扰。

　　那么，到底是什么原因让头发变白的呢?科学研究表明，导致头发变白的因素有很多，每个人的情况都不一样，只有找到导致自己头发变白的原因，才能从根本上改善头发变白的状况。

　　遗传或疾病因素

　　白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。

　　此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。

　　对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。

　　缺乏铜铁等微量元素

　　研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

　　近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。

　　为了防止少白头，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。

　　缺乏B族维生素

　　医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。

　　应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。

　　工作或生活压力大

　　现代人工作和生活压力大，容易精神紧张，情绪压抑，长期睡眠不足及思虑过度等，从而导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。

　　头发毛躁暗示身体可能有哪些疾病

　　1、贫血

　　人体需要铁质帮助生成红细胞，以便向全身输送氧。缺铁会导致贫血，红细胞因此减少，头皮得到的血氧量也随之下降，毛囊处于“饥饿”状态，最终导致头发慢慢脱落，头皮日益显现。专家表示，补铁有助改善贫血症状。缺乏维生素C，摄取咖啡因或酒精饮料都不利铁质吸收。

　　2、饮食紊乱症

　　减少食物摄入量，会导致头皮血流减量下降，进而影响头发正常生长，严重时会导致头发失去光泽甚至脱落。专家表示，脱发很少是永久性的，但是保持平衡膳食，多摄入蛋白质，对防止脱发非常关键。头发是由蛋白质构成的，当毛囊蛋白质处于最低值的时候，多摄入蛋白质就显得格外重要。

　　3、多囊卵巢综合征

　　妇女多囊卵巢综合征是由于雄性激素过高导致的，患者前额及头顶会发生头发稀少症状。这一情况大多发生于有脱发家族病史的患者中。专家表示，患者头上掉发，但是脸上和身上毛发却会疯长。降低雄性激素的药物和促进血液流动的头皮按摩，都有助于患者的头发重新长起来。

　　4、甲状腺疾病

　　甲状腺功能紊乱的第一症状是脱发。甲状腺激素过多或过少都会影响新陈代谢及头发正常生长。由于所有毛囊都受到影响，所以脱发不是局部现象。专家表示，药物及其他治疗手段都有助于缓解病情。为了让头发恢复如初，最好多摄入蛋白质，每天早晨做头部按摩。

　　5、压力综合征

　　压力会导致华发早生。压力大时人体释放多种激素会影响B族维生素的吸收，影响头发色素沉淀。压力综合征会导致秃头症——人体免疫系统错误攻击头皮细胞，造成头发大片脱落。心理放松能改善白发早生问题。

　　头发如何保养

　　1、保持充足的睡眠

　　除了保持良好的休息以外，饮食也是十分关键的经常吃一些坚果之类的食物，如花生、芝麻，较高的脂肪酸含量可以给你的发质提供营养，从而恢复光泽。

　　2、慎选洗发水

　　理想的干性发质的洗发水的pH值在4.5和6.7之间，碱性容易清洗彻底，但也是毁损发质的直接“凶手”。

　　随着年龄的增长，即使你在怎么的保养，你的皮肤，你的身体也还是会出现变化。皮肤开始暗沉，色斑开始出现，这些都是自然发展的规律，那么人体该如何去做才能延缓衰老以及远离疾病呢?下面治白发网为您介绍22点，看完你就知道了。

　　人体在怎么保养也不能阻止时间的流失，时间总是会带走人体的一些东西，例如健康，例如皮肤健康，等等。

　　根据最新的研究表明，人生中有22个从年轻迈向衰老的关键点，主要抓住这些关键点，做出一些小改变，就能最大限度地延伸生命的长度和远离疾病。

　　一、8岁决定女性生育能力。此时的激素分泌和黄体酮的水平会对她的一生产生影响，因此要避免剧烈的体育运动，饮食一定要跟上。

　　二、10岁女性青春期萌芽。有百分之四十的骨骼是在这个年龄开始生长的，这时候拥有足够的钙质才可以支撑骨骼的生长。可以多食用一些含钙质品的牛奶。平时要注意多运动。

　　三、17岁智齿发育。出现口腔疾病，使用漱口水或淡盐水漱口消炎镇痛，必要时使用扑热息痛和阿司匹林。

　　四、25岁骨骼发育达到顶点。要摄入足够的钙和维生素D，一般地说，每天要喝一瓶牛奶或酸奶，并多晒太阳以获得维生素D。

　　五、28岁男性开始脱发。睾丸激素的水平变化是毛囊萎缩的主要原因，注意早餐中蛋白质的摄入，多食用鸡蛋和瘦肉可以延缓毛囊的萎缩。

　　六、30岁开始人体的新陈代谢能力下降，出现发福的现象。这时候就要开始减少热量的摄入了，每天大概200卡路里就可以了。

　　七、34岁女性最佳生育年龄。此时生育可以使母婴都更健康，母亲更长寿。每天服用叶酸对母婴健康都有好处。

　　八、35岁白发开始出现。这是毛囊中的黑色素细胞不活跃造成的，服用B族维生素可以延缓白发的生成，并且也有缓解精神压力的作用。

　　九、40岁男性生育能力下降。无论母亲是否年轻，此时受孕的婴儿其流产率都会增高。让睾丸保持较低的温度，是提高精子存活率的关键。多摄入富含锌、硒、维生素C、维生素E的食物能提高精子的活力。

　　十、41岁骨质疏松的迹象开始出现。加强锻炼，每周做有氧运动，例如跳舞、跑步等，快走四五次。

　　十一、42岁大脑进入中年期，脑细胞每天流失1万个。随着循环能力的下降，脑部供氧减少，记忆力受到影响。经常读书、下棋，弹奏乐器都可以帮助我们保持头脑的敏锐。

　　黑米相信大家都一定听说过，黑米的功效与作用及食用方法是什么呢?中国人喜欢喝粥，那么黑米粥的做法和功效又是什么呢，今天就给大家详细介绍一下黑米的功效与作用禁忌，看看你们平时都了解的够不够多呢?

　　黑米的功效 黑米的作用

　　黑米是米类的一种，呈黑色或黑褐色，营养丰富，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米食、药用价值很高，除煮粥外还可以制作各种营养美味食物。

　　营养成分

　　1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

　　2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

　　3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;

　　4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

　　5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

　　食用功效

　　中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

　　现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

　　黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

　　很多的年轻人都长出了许多的白发，不管是老年人还是年轻人，白头发怎样变黑呢?你们知道吃什么让白头发变黑吗，今天就给大家详细介绍一下究竟有哪些方法可以让白头发变黑呢，赶紧来看看下文的详细介绍吧!

　　白发怎么变黑?教你4种好方法

　　白头发太多，人看起来就有些衰老。如何才能遏制白发快速增多的势头?下面这三个办法经过很多人尝试，有一定的调理作用。

　　一，补充维生素B法。美国医学界研究发现，一个人在面对沉重压力的时候，会加速体内维生素B的燃烧，容易使得头发斑白。因此，对于生活和工作压力较大的人，以及必须长时间经常用脑的人来说，直接补充维生素B，是最好的留住黑发的办法。

　　二，中医食疗法。祖国医学认为，核桃对于遏制白发、缓解少白头等有着明显效果。因此，白头发较多的人不妨服用糖水核桃仁。将核桃1到2斤用清水浸泡2到3天，然后去皮，再放入糖水中煮，制成核桃仁糖。早晚各吃一次即可，每次8到10粒，连续吃三个月之后，部分人的头发就会变黑了一些，并减少脱发的现象。

　　三，按压涌泉法。祖国医学认为，毛发受肾经支配，直接反应肾功能。因此，要想遏制白发增多，就要提振肾经阳气。脚底的涌泉穴就是肾经上的重要穴位(如图)，有治疗白发过多、过早的作用。按摩双脚涌泉穴每15次为一个疗程，每天做两个疗程。此法必须长期坚持才能见到效果。

　　四，按摩阳池穴和太溪穴。以每分钟30次的速度，用手指轻轻按手腕正中的阳池穴(如图)，可以恢复自主神经的作用，也可以使内脏以及肾功能恢复正常，促进头脂、汗腺的正常分泌，起到保护毛发的作用。按摩太溪穴也可以起到保护头发作用。脚踝处的太溪穴(如图)是肾经的重要穴位，能支配头发的营养成分，用手指轻按此穴，可以促进女性激素的分泌，使得头发亮丽而富有弹性。每天用拇指静按2分钟，重复3次即可。

　　怎么让白头发变黑 5件事让你拥有黑发

　　白头发在大多数人的眼里，都是衰老的象征，谁都不想长白头发，长白头发会让人看上去显老十几岁，而且提早白发、异常掉发，更是健康警讯，不可不注意。那么，怎么让白头发变黑呢?要拥有一头乌黑亮丽、不易断裂的秀发，需从调脾胃、养肝血、补肾精，及维持气血畅通(尤其头部)几方面着手。

　　多吃黑色食物

　　黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣(或黑枣)、深色葡萄可以防止掉发。

　　虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。湖北省中医院肾病内科主任王小琴介绍，祖国的传统中医学，把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝、黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

　　王小琴解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。

　　如果仔细研究“黑五类”的营养，就会发现，其中个个都是养肾的“好手”。米中的珍品黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

　　此外，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。