怪不得宝宝老生病 因为大部分父母都干了这些事

日期:2018年08月07日,星期二,1时 / 作者:医生

  孩子因为发烧、咳嗽、拉肚子而难过的样子,父母看到时心里是自责的。可是父母心中也是有疑问的,为什么别人的孩子那么健康,自己对孩子是小心+谨慎,为什么还会生病?

  其实,孩子在成长过程中免疫系统是日益完善的,但是父母总是做一些破坏的事情,而且是大部分父母都这么干。

  1.主食吃少了,又过于精细、单一

  孩子在添加辅食后一般添加米粉、小麦粉等,在断奶后谷物成为主食。五谷杂粮才是人类的主食,谷物中含有丰富维生素B、维生素E以及矿物质,这些是构成人体免疫力的必要物质。

  父母给孩子吃的主食太少、单一、精细,人为的导致孩子营养不良,自然免疫力差。

  2.过早的断奶,或喝其他的乳制品

  孩子在婴幼儿时期,是身体以及脑神经发育关键时期,需要大量的蛋白质、矿物质,而婴幼儿配方奶粉或母乳才能提供。

  过早的断奶或食用其他乳制品,并不适合儿童,蛋白质与矿物质的不足,也会影响发育与免疫力。

  3.喝水少

  人体内含量最多的物质,不是骨头、肌肉、脂肪,而是水分。

  婴儿更容易出汗多,发生水分流失。所以,婴儿更需要补充水分,水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。

  4.穿太多

  孩子穿太多,容易发生捂热综合症,即身体的热量无法及时散发,出现发烧、脱水、缺氧现象。

  另外,还容易发生感冒、发烧、皮肤病以及影响发育。

  5.滥用抗生素

  孩子处于发育时期,免疫学还不成熟,容易受到自然界细菌、病毒的入侵。一些家长在治疗时滥用抗生素,药物在杀死致病菌的同时,也破坏了体内的益生菌,导致抵抗力下降,易生病。

  如此,更容易发生恶性循环。而且有些家长多次更换药物,容易产生耐药性,进一步扰乱人体的平衡。

  6.擅自停药

  孩子生病后,医生所开的药物是依据病情的,擅自停药,导致疗程不够,疾病得不到彻底治疗,容易拖延不痊愈,甚至在受凉后加重。

  7.不良的生活习惯

  几乎90%以上的家长,没有给孩子刷牙的习惯,孩子睡前吃东西、抱着奶瓶睡觉,也容易诱发疾病。而且孩子不刷牙、不漱口,所导致的口腔问题,也会导致免疫力下降。

肾病综合症能活多久 肾病综合症的饮食护理

日期:2018年08月06日,星期一,3时 / 作者:医生

  肾病综合征,相信大家对此都不是很陌生吗,毕竟我们生活中有许多人会患上肾病综合征。那患上肾病综合征能活多久呢?肾病综合征又应该怎么治疗呢?今天治白发网就来大家一一介绍一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。

  肾病综合症能活多久

  肾病综合征能活多久呢?相信这是每一位肾病综合征患者都想要知道的答案。其实肾病综合征能活多久主要取决于以下这些因素。

  1、要看患者的身体本身素质如何,身体状况良好的话当然更有助于病情的治疗恢复。

  2、还要看患者的病情状态如何,每个病人的病情发展程度都不一样,所以决定怎样用药如何治疗时要先充分确诊。

  3、治疗肾病综合征是比较漫长,因此许多患者在长期治疗肾病综合征的时候发现见效慢,所以会失去治疗的信心,从而导致治疗失败,严重者则会导致死亡。

  肾病综合征护理

  (1)心理方面肾病综合症的护理

  病人常有恐惧、烦躁、忧愁、焦虑等心理失调表现,这不利于疾病的治疗和康复。肾病综合症的护理者的责任心,热情亲切的服务态度,首先给病人安全和信赖感,进而帮助他克服不良的心理因素,解除其思想顾虑,避免情志刺激,培养乐观情绪。要做好卫生宣教,预防疾病的复发。

  (2)药物治疗方面的肾病综合症的护理

  用利尿剂后,应观察用药后的反应,如病人的尿量、体重、皮肤的弹性。用强效利尿剂时,要观察病人的循环情况及酸碱平衡情况;在用激素时,应注意副作用,撤药或改变用药方式不能操之过急,不可突然停药,做好肾病综合症的护理,可促进早日康复。

  (3)临床方面的肾病综合症的护理

  如水肿明显、大量蛋白尿者应卧床休息;眼睑面部水肿者枕头应稍高些;严重水肿者应经常改换体位;胸腔积液者宜半卧位;阴囊水肿者宜用托带将阴囊托起。同时给高热量富含维生素的低盐饮食。

  肾病综合症的日常保健

  一、调畅情志节欲保精

  情志不舒往往是病情反复、血压波动的重要原因。肾病综合症病程长,患者一定要有战胜疾病的信心,巧妙地调节情志,如花鸟自娱,书法、阅读、弈棋等均可愉悦心情,促进健康。

  二、不可贪凉

  热季瓜果蔬菜品种多,色香味逗人食欲,但肾病综合症患者仍应严格执行饮食规则,切不可多食,以免增加肾脏负担。如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑,但多食则尿过频亦增加肾脏负担,再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。

  一些患肾病综合症的儿童,喜以冰淇淋或冰镇饮食解渴。若偶尔为之,多次少量也并非禁忌,若一味地贪凉则对病情无益。因凉冷可以损伤胃肠功能,以致脾胃失于健运,对病情无益。

  若因贪凉发生急性则每使病情反复或加重。故肾病综合症患者热季慎用凉冷饮品。

  三、起居有时、慎照阳光

  天气炎热,阳光照射时间长。肾病综合症患者,必须顺应天气的变化规律,养成良好的起居习惯。

紫菜能防癌吗 常吃紫菜补肾养心还防癌

日期:2018年08月02日,星期四,15时 / 作者:医生

  紫菜,味甘咸、性寒;入肺经。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心之功效。主治甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

  热量7千卡,蛋白质28.2克,脂肪3.9克,碳水化合物16.9克,膳食纤维27.3克,胆固醇216毫克,视黄醇403微克,胡萝卜素2420微克,硫胺素0.44毫克,核黄素2.07毫克,烟酸7.3毫克,维生素C2毫克,维生素E1.82毫克,钙422毫克,磷350毫克,钾1640毫克,钠365.6毫克,镁105毫克,铁46.8毫克,锌2.3毫克,碘289.6微克,硒7.22,铜1.68毫克,锰2.39毫克。

  现代研究表明:紫菜碘含量丰富,可用于治疗因缺碘所引起的“甲状腺肿大”。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

  常人均可食用,但由于紫菜性寒,故脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

  紫菜蛋花汤

  【原料】紫菜一小块,鸡蛋两个,香葱三根,盐三分之二茶匙,香油一茶匙。

  【做法】锅里放上水,紫菜淘洗干净放入。煮开。水开后放入南瓜花,调入盐。鸡蛋打散。沥入锅中搅拌一下。关火放入香油即可。

  【功效】软坚消肿。

  紫菜饭

  【原料】米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、紫菜、寿司醋各适量。

  【做法】油锅烧热,倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。蛋皮和香肠,切成丝。胡萝卜洗净,切丝胡萝卜丝用水焯一下。黄瓜切丝备用。蒸熟的米饭,趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是5∶1,)搅拌均匀,然后将其放凉(略低于手温即可)。铺开寿司帘,摊开紫菜,先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。卷好后,用刀沾点水,切成相同大小,摆盘即可。

  【功效】清热利水。

甲鱼怎么做好吃 五款甲鱼滋补食谱帮您补肾益肾

日期:2018年08月02日,星期四,9时 / 作者:医生

  秋天是需要进补的季节,大家不妨选择吃甲鱼,甲鱼的营养价值非常丰富,而且味道鲜美。那么你知道甲鱼怎么做好吃吗?你知道甲鱼的做法有哪些吗?今天治白发网推荐大家五款甲鱼滋补食谱帮您补肾益肾,一起来了解一下吧!

  1、红烧甲鱼

  【制作过程】

  1.甲鱼杀后放血,用开水烫一下,用小勺刮去外皮,改成块。香菇大的一破两开。冬笋切片,云腿切片。

  2.甲鱼用葱、姜、料酒氽过。

  3.原锅上火注入油,煸葱、姜、蒜、放酱油、料酒,再放汤与甲鱼,大火开锅后打去浮沫,改小火,放香菇、笋片,烧到甲鱼快熟时放火腿,待甲鱼能脱骨时尝味放味精收汁,见汁浓放香油,装盘即成。

  【医评】单纯性糖尿病患者宜适量食用。

  【营养成份】热量千卡386蛋白质克36.7脂肪克36.6碳水化合物克7.0维生素A微克锌毫克6.1膳食纤维克2.6维生素E毫克3.61铁毫克7.6胡萝卜素微克维生素B1毫克0.28钙毫克61烟酸毫克7.3维生素B2毫克0.96。

  2、清炖甲鱼

  主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。

  辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。

  制作:

  1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);

  2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;

  3)火腿切成4大块;

  4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;

  5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐;

  6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。

甲鱼怎么做好吃 5款甲鱼滋补食谱滋阴降燥

日期:2018年08月02日,星期四,5时 / 作者:医生

  甲鱼是饭桌酒席上经常见到的一道菜,因为甲鱼的营养价值非常高,可以给人带来许多的养生功效,所以很多人都喜欢吃。那么你知道甲鱼怎么做好吃吗?你知道甲鱼的做法有哪些吗?今天治白发网推荐大家5款甲鱼滋补食谱滋阴降燥,赶紧来看看吧!

  1、红烧甲鱼

  【制作过程】

  1.甲鱼杀后放血,用开水烫一下,用小勺刮去外皮,改成块。香菇大的一破两开。冬笋切片,云腿切片。

  2.甲鱼用葱、姜、料酒氽过。

  3.原锅上火注入油,煸葱、姜、蒜、放酱油、料酒,再放汤与甲鱼,大火开锅后打去浮沫,改小火,放香菇、笋片,烧到甲鱼快熟时放火腿,待甲鱼能脱骨时尝味放味精收汁,见汁浓放香油,装盘即成。

  【医评】单纯性糖尿病患者宜适量食用。

  【营养成份】热量千卡386蛋白质克36.7脂肪克36.6碳水化合物克7.0维生素A微克锌毫克6.1膳食纤维克2.6维生素E毫克3.61铁毫克7.6胡萝卜素微克维生素B1毫克0.28钙毫克61烟酸毫克7.3维生素B2毫克0.96。

  2、清炖甲鱼

  主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。

  辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。

  制作:

  1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);

  2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;

  3)火腿切成4大块;

  4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;

  5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐;

  6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。

水产佳肴-甲鱼

日期:2018年08月02日,星期四,3时 / 作者:医生

  营养成分(100克)

  热量118.00千卡,蛋白质17.80克,脂肪4.30克,碳水化合物2.10克,胆固醇101.00毫克,维生素A139.00微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸3.30毫克,维生素E1.88毫克,钙70.00毫克,磷114.00毫克,钾196.00毫克,钠96.90毫克,镁15.00毫克,铁2.80毫克,锌2.31毫克,硒15.19微克,铜0.12毫克,锰0.05毫克) 。

  营养分析

  1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

  2.甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。

  3.甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。

  4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

  相关人群

  一般人群均可食用

  1.适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良之人食用。适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。适宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾肿大,糖尿病,以及肾炎水肿之人食用。适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。适宜干燥综合征患者食用。适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用。适宜低蛋白血症患者食用。适宜脚气病患者食用。

  2.甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食。患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食。肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食。孕妇吃了会影响胎儿健康。另外痰食壅盛者慎食。

  食物相克

  甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

  食用提示

  每次约30克。

  食用指导

  1.死甲、变质的甲鱼不能吃。煎煮过的鳖甲没有药用价值。

  2.生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

  3.甲鱼的周身均可食用,特别是甲鱼四周下垂的柔软部分,称为“鳖裙”,其味道鲜美无比,别具一格,是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分,甲鱼肉极易消化吸收,产生热量较高,营养极为丰富,一般多做成“甲鱼汤”饮用,又可做成美味的佳肴,供人享用。

  食疗作用

  甲鱼肉性平、味甘。归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

治疗脂肪肝 脂肪肝患者饮食应注意什么

日期:2018年08月01日,星期三,13时 / 作者:医生

  脂肪肝已经成为了困扰很多人的一种疾病。想要治疗脂肪肝饮食是非常关键的。对于患了重度脂肪肝的人来说,如果不注意饮食的调养,那么一定会加重病情。究竟脂肪肝吃什么好呢?让我们来了解下吧!

  治疗脂肪肝

  脂肪肝的治疗通常需要把握4条原则:一是针对病因,肥胖者要减轻体重,糖尿病者要治疗糖尿病,酒精性要戒酒,药物性要及时停药;

  二是药物治疗,迄今尚无特效治疗药物,对于单纯性或者轻度的脂肪肝者,不需要特殊的药物治疗;对于中、重度的脂肪肝者,可以辅助一些降脂驱脂药物治疗;

  三是调整饮食,少热量,少脂肪,高蛋白,补充维生素;四是适度适量的体育锻炼,加快机体代谢。

  脂肪肝吃什么药

  没有特效药物,药物治疗只能起到辅助治疗的作用。多采用一些降脂、驱脂药物。

  第一类是胆碱类药物,它通过促进磷脂合成来加速肝内脂肪的运转,常用的有复方胆碱、氯化胆碱。

  第二类是维生素B族类药物,它通过补充脂肪代谢所需的维生素来促进脂代谢,保护肝细胞。常用的维生素B2、维生素B12、肌醇、烟酸肌醇酯等。

  第三类是中药,主要是从疏肝理气、活血化瘀、健脾补肾等入手。

  脂肪肝吃什么好

  随着人们生活水平的不断提高,各种疾病也纷纷找上门来。由于饮食中存在大量的脂肪,如今患脂肪肝的人是越来越多。导致脂肪肝的原因有很多,包括生活日常中一些不良的生活习惯。那么,脂肪肝的治疗方法有哪些呢?下面中医为您推荐脂肪肝食疗方,让您远离脂肪肝。

  脂肪肝食疗方一:山楂薏米粥

  原料:山楂25克,薏米50克。

  做法:薏米和山楂2:1的比例熬成。山楂不仅开胃,而且还有利于胃肠道消化,除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口,又不会增加脂肪。功效:坚持服用1-2个月,就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶,山楂茶清爽自然,酸甜味好。

  脂肪肝食疗方二:当归芦荟茶

  原料:决明子30克,当归15克,芦荟30克,茶叶少许。

  做法:先用水泡,然后将上述4味同加水一起煎煮,开后再煎20-30分钟,一天喝两次。功效:治疗脂肪肝,还可有效改善营养过剩状况,增强体质。

  脂肪肝食疗方三:消脂减肥茶

  原料:绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡,随渴随饮。

  方解:茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏,扩张冠状血管,对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升,对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。

寒露时间 2014年寒露节气是什么时候

日期:2018年07月22日,星期日,21时 / 作者:医生

  我相信大家都有了解过中国独有的二十四节气,但是,却没有多少人能够了解到二十四节气中的每一个节气。今天治白发网将向大家介绍一个节气:寒露节气。我们下一个节气便是寒露节气,那么在这寒露即将来临的时候,我们应该注意些什么呢?接下来,就让治白发网来给大家介绍一下寒露节气的知识吧。

  寒露时间

  2014年寒露是什么时候:2014年10月8日。

  阳历时刻:2014年10月8日16:47:29。

  阴历日期:九月(大)十五,星期三。

  每年10月8日或9日是太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜,除全年飞雪的青藏高原外,东北和新疆北部地区一般已开始降雪。

  我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

  每年的寒露,从10月8日或9日开始,到23日或24日结束。送走美好的九月,迎来金秋十月,我们从处暑、白露、秋分一路走来,一直在赞美着秋天,到了寒露时节,我们仍旧不会吝惜美好的语言。秋高气爽、日丽风清,星月交辉,依然是我国许多地区这一时期天气的主旋律。此时,南方的人们在开始享受凉爽的秋风之时,北方的人们已在领略深秋的凄美了。

  寒露节气,单是从字面上看,就能看出这个节气的寒冷了。寒无疑代表着寒冷的意思,而露则代表着露水,早晨植被的叶子上会凝结出露水的现象。所以说,寒露节气是个代表寒冷的节气。同时,寒露节气更多体现在气温的变化上,到了寒露节气,气温有明显的下降。

  寒露节气时,太阳的直射点已经离开了赤道,由南纬5°57′移至南纬11°32′,这时北半球的太阳高度角由大变小,地面所接收的太阳热量比夏季显著减少,气温明显下降。全国大部分地区,甚至华南都会受到冷空气的影响。这时,许多人开始用“寒冷”表达自己的感受。

  寒露养生

  “寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。从中医角度上说,这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。

  要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂。

  自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应,“金秋之时,燥气当令”,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”

黑豆的功效 小黑豆大功能

日期:2018年07月20日,星期五,3时 / 作者:医生

  黑豆在我们日常生活中是比较多见的,我们在食用黑豆的时候是否有想过黑豆的功效是怎么样的呢,黑豆的功效与作用又是怎么样的呢,黑豆要怎么吃呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

  现代的生活压力,社会压力是越来越大,我们的身体常会出现虚弱乏力的情况,我们要想补充我们身体的能量,怎么办才好呢,吃什么样的食物可以达到滋补的作用呢。

  根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

  黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。

  在我国的古代,古人们虽然不知道黑豆中所含有的成分是什么,但是他们却是从实践中知道了,黑豆具有美容养颜之功效。

  黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

  黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

  另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

  黑豆虽然对我们的健康来说有着比较好的作用,但是我们还是不能生吃它,尤其是肠胃不好的人,更是不能生吃,煮熟之后黑豆中一部分营养又会被分解掉。

  黑豆的作用

  一、高蛋白低热量

  黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。

  黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。

  黑豆含有百分之十九油脂,其中不饱和脂肪酸百分之八十,吸收率高达九成五以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。

  胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用。

  对老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓衰老,特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。

  二、增强活力精力

  根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。

  在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

  三、防止大脑老化

  黑豆中约含百分之二的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。

  黑豆含有丰富的微量元素,每一百克黑豆中,含钙三百七十毫克,磷五百七十七毫克、铁十二毫克,其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度,保持身体功能完整。

  四、美容养颜

  古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡,曾记述当时京城汴梁宫廷内外,少男少女为了美容而服食黑豆的情景。

柿子的吃法 柿子做成这物健脾化痰

日期:2018年07月13日,星期五,15时 / 作者:医生

  又到了吃柿子的季节,治白发网看到好多水果摊上都在卖柿子,还记得去年治白发网来北京,第一次看见柿子树,还很兴奋呢!今年果断买来尝尝鲜。但是柿子的功效你都知道吗?又有哪些人不适合吃呢?下面和治白发网一起来了解一下吧!

  柿子味甘、涩,性平;入肺、脾、胃、大肠经。具有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

  每100克柿子中含有热量71.00千卡,维生素B 60.06毫克,蛋白质0.40克,脂肪0.10克,碳水化合物 18.50克,膳食纤维 1.40克,维生素A 20.00微克,胡萝卜素120.00微克,硫胺素0.02毫克,核黄素 0.02毫克,尼克酸 0.30毫克,维生素C 30.00毫克,维生素E 1.12毫克,钙 9.00毫克,磷 23.00毫克,钾 151.00毫克,钠 0.80毫克,镁 19.00毫克,铁 0.20毫克,锌 0.08毫克,硒 0.24微克,铜 0.06毫克,锰 0.50毫克。

  适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。不宜空腹食用;泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等不宜食用;脾胃虚寒、水肿及疟疾患者,妇女月经期忌食;糖尿病人禁食。

  柿果派

  【原料】印度飞饼2张,苹果1个,柿子1个。

  【做法】飞饼室温解冻,蘸少量面粉用擀面杖擀薄,苹果切小块,柿子去皮稍稍搅拌成泥;放入适量的苹果丁和柿子泥;包成任意形状(只要不露馅即可),用叉子按压边缘封口;电饼铛预热后刷少许油,放入派饼;大约3-4分钟后,煎至两面金黄即可。

  【功效】健脾开胃,营养美味。

  柿子花开

  【原料】面粉500克,柿子2个,酵母粉1撮。

  【做法】将柿子洗净去皮,用搅拌机打碎成泥状,将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合,合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。发酵好后将面团分割小段, 揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟,搓成长条切成大小适中的剂子,擀成圆形,将五片圆片均匀的摆放好, 再在中间擀一下,将圆片从一端卷起,将卷好的面团从中间切为两段,将切面朝下,并将上端整理好,在锅中刷层油, 锅开后大火蒸八分钟, 关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中, 下面垫上洗净的树叶。

  【功效】润肺化痰。