桑葚属于桑科的桑树的果实，由于桑葚颜色独特，而且口感酸甜。成为了很多人都非常喜欢的水果。而且桑葚味美多汁，含有丰富的营养，对于我们的身体健康也是非常有效地。而且，桑葚可以增加人体的免疫力。但是，在吃桑葚之前，我们怎么洗呢?桑葚怎么洗的问题，也是值得我们研究的。
桑葚由于味美，深受人们的喜爱。桑葚的洗法我们也是需要注意的，我们只有认真的清洗，才能吃到健康的水果。桑葚怎么洗?我们也应该学习一下，因为在平时我们也会经常的用到。
桑葚怎么洗干净
由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。下面就随治白发网来看看洗桑葚的步骤有哪些吧。
1、在碗里放点盐。
2、加入少量开水让盐融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚里，浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
除此之外，还可以先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
临床应用
1、防止血管硬化
桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。
夏天，各种水果都上市了，而桑葚带着我们儿时的记忆，也出现在了我们的视线，那么桑葚的功效与作用有哪些呢?桑葚怎么洗干净呢?今天我们就来详细的介绍一下桑葚，来看看桑葚的吃法以及桑葚更多的消息，看看人们应该如何挑选桑葚吧。
首先我们从营养方面来了解桑葚。桑葚有俩种颜色，一黑一白，紫红到黑，纯白似雪，而我们看到的较多的就是紫红色的桑葚。
一、两种桑葚的营养PK(以100g计算)
桑葚的营养对比
除去总维生素E和磷，紫色桑葚比白桑葚多之外，其余的营养成分没有什么大的差别，当然由于紫色桑葚的颜色深，所含有的花青素自然是要多过于白桑葚，营养价值相对较高，这估计也和大家对于黑营养的追求有关吧。但是大自然赋予它的黑与白，几乎是没有分别，正是应了那句“淡妆浓抹总相宜”。
说到底，桑葚的营养和它含有的功能性成分是对等的，那么这小小的桑葚到底蕴含着多大的营养功效呢?
二、小桑葚的大营养
桑葚的营养是很全面的，另外桑葚含有丰富的果糖等成分，能很好的扩充人体所需，补充营养。
除此之外，桑葚还能促进皮肤毛发的护养，缓解眼部干涩;对于防癌抗癌也有一定的辅助作用;而且桑葚含有的一些果酸，还能很好的缓解消化不良。
不过桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，而且桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，儿童不宜多吃。还有桑葚含糖量高，糖尿病人应综合考虑每日能量和营养摄入，再食用。
也许正是由于桑葚的营养功效和人们日益追求高品质营养的心理，使得桑葚在水果界火了起来，也使得某些无良的商家动起了歪脑筋，用一个时下正火的词就是，提高桑葚的“颜值”——染色，但是你有你的迷雾弹，我有我的火眼金睛，如何挑选还是有妙招。
三、仔细甄别别上当
很多商家在贩卖桑葚的时候，由于桑葚不好保存，所以大多购进未熟正青的桑葚，然后要么加催熟剂，要么加染色剂，不过其实也好分辨。
催熟的桑葚由于没有完全完成生长期，因此吃在嘴里没有味道，嚼起来软绵绵的，不像成熟的桑葚那样甘甜、饱满多汁。另外由于正常成熟的桑葚梗部不会是紫色的，应该是绿色的，如果用色素染的，梗部会变紫。这个是最直观的办法。
可是，如果是家中的老人，眼神不太好，但是还想要关心自己的儿女孙辈，想要买些桑葚那怎么办呢?很简单，由于桑葚中的花青素是不稳定的色素，在酸性环境中会变红，所以将买回的桑葚在水中浸泡，滴入几滴醋，看是否变色就知道是不是染色的桑葚了。
买来了好桑葚，怎么洗可是个大问题，桑葚和葡萄类似，都不是特别好洗，不过还是有妙招分享给你们哦。
四、巧洗桑葚保安全
我们都知道桑葚难洗，而且由于桑葚的大面积种植，农残药残几乎是不可避免的，所以要清洗干净才可入口。
桑葚是一种大家都很喜爱的水果之一，酸酸甜甜的口感总是让人意犹未尽。桑葚受欢迎不仅是因为它的口感，还因为桑葚的作用比较多。想知道桑葚怎么吃以及桑葚的功效与作用及禁忌吗？那就一起来看看吧。
桑葚是桑树成熟的果实，营养价值那是相当的丰富，适量吃一些桑葚，对你的健康大有好处。
桑葚的功效与作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
桑葚其他功效
桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用，不信你就继续往下看。
自汗、盗汗
桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日两次。
须发早白、眼目昏花
桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次;或桑葚子30克，首乌30克，水煎服，每日一次。
肺结核、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
说到桑葚很多人都会有印象，它的功效与作用很大，既可以生着吃，也可以将其做成美食，甚至还可以入药。今天我们就来介绍桑葚的作用以及桑葚怎么吃，看看你是否都知道桑葚的这些功效呢？
桑葚是个很补的东西，它可以治疗很多种疾病，例如生津止渴，补血滋阴，润肠燥，耳鸣心悸，头晕目眩、腰膝酸软，烦躁失眠，须发早白、大便干结，消渴口干等症状。
桑椹含有丰富的蛋白质，多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。现在就跟着治白发网一起来详细了解桑葚的桑葚的功效与作用吧。
桑葚的作用
1.防癌抗癌
桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
2.健脾胃、助消化、降血脂
桑葚中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效的帮助人们体内的蛋白质等其他物质的消化，还可以治疗因消化不良引起的腹泻，同时桑葚还有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
3.预防高血压
桑葚中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充我们人体内的血容量，而且滋补补而不腻哦，非常适和于有妇女病、高血压患者食用。桑葚的功效与作用，我们应该掌握起来，运用到生活中来。
4.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
5.预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
6.明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7.抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑葚的营养价值
桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
桑葚的食用禁忌
我们了解了桑葚的功效与作用有这么多，现在我们就一起来看看桑葚的食用禁忌有哪些吧。
柠檬，有爱情的味道。很多人白领们会用柠檬泡水喝。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放，柠檬泡水很健康。柠檬水应该怎么泡呢?
最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它 们都
是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
水温60~70℃最适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。
这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。
此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常用。
有胃病、高血压、糖尿病以及心血管疾病的朋友们都可以喝柠檬水，有利于疾病的恢复。白领们常喝柠檬水有很好的保健养生作用。
坚果是一种很多人都喜欢吃的养生食品，但你真的知道应该怎么吃它会比较的好吗?正确的吃它能够有效的帮助大家保养好身体，但是错误的吃法反而会对你的身体造成危害，因此治白发网今天就给大家介绍下怎么吃坚果以及吃坚果的注意事项。
1、夏威夷果
功效：夏威夷果被称作为“干果皇后”其营养价值可见一斑。在它的营养成分中含有大量的不饱和脂肪酸、氨基酸以及蛋白质对脑部神经细胞有很好的保养功效。
禁忌：因夏威夷果的果实坚硬，因此大家在吃它的时候要注意细嚼慢咽，胃部消化能力不好的人要减少食用。
2、巴旦木
功效：巴旦木营养价值丰富，尤其是维生素E的含量特别多，从而人吃了之后能够有效的去除身体中存在的自由基，延缓衰老。同时，那些身体中胆固醇含量比较高的人吃它有治疗的功效。
禁忌：患有高血压以及湿热的人群最好不要吃它，防止病情进一步恶化。
3、碧根果
功效：碧根果生吃熟吃都可以，补充身体所需的营养元素，神经衰弱血脂过高等人群均可食用。
禁忌：碧根果不可过量食用，每天吃五个左右就可以了，长时间吃有延年益寿的功效。
4、西瓜子
功效：西瓜子能清肺祛痰、健脾开胃，平时适量吃一些还能够有防止动脉硬化的功效。
禁忌：咸味的西瓜子不能吃太多，不然会对肾造成伤害，还有就是西瓜子壳比较坚硬，大家嗑瓜子的时候要注意安全。
5、蚕豆
功效：蚕豆中含有大量的微量元素，比如说钙、锌、维生素C等。而且吃它还能健脾利湿，补肾明目。
禁忌：虚寒、慢性结肠炎、消化不良等人群最好不要再去吃它了，以免让病情加重。
6、白果
功效：白果能够温肺养肝，对于经常喘咳有明显的治疗效果。
禁忌：白果一定要做熟了吃，因为在其成分中有一些毒素的存在，如果生吃容易对身体产生伤害。
吃坚果的注意事项
过敏人群慎吃
那些对坚果过敏的人群要谨慎吃它，容易引起皮肤瘙痒的出现。如果不确定自己是不是过敏，可以先稍微吃一些，看一看身体有没有反应，如果米有的话就可以去吃它了。
中国医学科学院根据我国的情况，提出下列十大症状，作为引起人们对癌症肿注意的警号，如发现自己有如下不适或相关症状应及时就诊。
如何自我检测恶性肿瘤
1身体任何部位，如乳腺、颈部或腹部的肿块，尤其是逐渐增大的。
2身体任何部位，如舌头、颊黏膜、皮肤等处没有外伤而发生的溃疡，特别是经久不愈者。
3中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物(俗称白带增多)。
4进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。
5久治不愈的干咳或痰中带血。
6长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。
7大便习惯改变，或有便血。
8鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视。
9黑痣突然增大或有破溃、出血、原有的毛发脱落。
10无痛性血尿。
除上述十大症状外，还有以下一些征兆，也要高度警惕。
1单侧持续加重的头痛、呕吐和视觉障碍，特别是原因不明的复视。
2耳鸣、听力下降、回吸性咯痰带血、颈部肿块。
3原因不明的口腔出血、口咽部不适、异物感或疼痛。
4无痛性持续加重的黄疸。
5乳头溢液，特别是血性液体。
6男性乳房增生长大。
7原因不明的疲乏、贫血和发热。
8原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。
中医常说药食同源这个词，其实药食同源是很好理解的，就是食物有着药物的功效，药物也能当成食物来吃，两者合并效果更佳，那么到底是什么食物的功效能跟人参媲美呢?
1.高粱
高粱是具有和胃、消积、温中的作用的，并且还能治疗脾虚湿困，因为消化不良以及湿热下痢、小便不利等症状，糖尿病患者应该少吃高粱。
高粱的营养价值是很高的，高粱米当中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，而且还含有很多的色氨酸、赖氨酸等我们的身体必须的氨基酸，但是高粱米最好是要和其他的粮食一起吃，这样是可以提高高粱米的营养的。
2.杏仁
在众多的坚果当中，杏仁也是很受到人们喜爱的，但是杏仁也是有甜和苦涩之分的，很多人都弄不清楚应该什么时候吃杏仁。
杏仁的功效很强，可以祛痰止咳，并且还能润肠道，是一种非常健康的食品，适当的吃杏仁不仅可以有效的控制住我们身体里面胆固醇的含量，还能显著的降低心脏病和多种慢性疾病的发病危险，素质者吃杏仁可以及时的去补充蛋白质，而且还有微量元素和维生素等等，比如铁、锌以及维生素E等。
甜杏仁当中所含有的脂肪是健康人所必须的，也是对我们的心脏很有好处的，每天吃一点杏仁是不会发胖的。
吃杏仁不仅能补充蛋白质，而且其中大量的纤维可以让人减少饥饿感的，这就对保持体重有很大的益处了，纤维是有益于肠道组织的，并且还能降低肠癌的发病几率，胆固醇含量也是和心脏病有危险的，所以说肥胖的人可以吃一点杏仁解馋的。
吃杏仁可以促进我们皮肤的微循环，而且还会让我们的皮肤变的红润有光泽，是有美容的功效的。
3.茯苓
茯苓是一种很好的中药材，茯苓当中含有丰富的蛋白质以及茯苓多糖、茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、蛋白酶等物质，茯苓还可以养心安神，经常用茯苓还可以缓解心神不安、失眠多梦等不舒服的情况。
除此之外，正确服用茯苓还可以健脾补气，调理痰湿、补中健胃的同时，还是可以利尿的，还能抵抗肿瘤，降低血糖，效果都是很不错的，但是茯苓毕竟是中药，我们在吃的时候还要先遵循医嘱。
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天冷了，与寒冷有关的疾病也在增多，除了咳嗽、感冒之外，冬季还多发关节炎、老慢支、咽喉炎、胃炎、腹泻、冻伤等。其实，寒冷之所以能够引起疾病，与身体的保暖程度不够有关，下面看看身体哪些部位一定要保护好。
耳朵
“耳朵冻掉了”?极寒冷地区可能会发生这种现象。耳朵处脂肪层极薄，并血液供给比其他部位少，循环差，肌耳朵轮廓极容易冻伤，出现瘙痒、破烂，甚至溃疡。
脖子
脖子对人体的消化系统、呼吸系统、血液循环系统均起到通道作用，一旦受凉，咳嗽、感冒、消化不良、血液循环慢、怕冷等都可能发生。另外，脖子受凉，易发生干咳、咽喉瘙痒、咽炎、恶心等。特别是心血管疾病患者因为血管的收缩会出现头晕、呼吸困难、大脑供血不足等。
后背
衣物太薄，后背受凉，易发生肩膀酸痛、颈椎病、腰痛，同时抵抗力下降，易发生呼吸道感染，尤其是儿童。
脚部
脚，距离心脏部位最远，血液供应差，最容易寒冷。而脚部与人体上呼吸道之间存在密切关系，脚冷，则呼吸道免疫力下降，易被病毒、细菌入侵而生病。甚至脚冷还会引起冻疮、关节炎、下肢麻木等。
关节(肩膀、膝盖、脚踝、手关节)
关节灵活，但脂肪层薄弱，易受凉。同时，关节的活动也会出现磨损现象，一旦受凉，加重或诱发关节炎，导致疼痛、红肿、活动不灵便。
肚子
天冷会刺激胃肠道痉挛，继而容易发生腹痛、腹泻、胃炎、恶心以及食欲不振。
大腿
臀部、大腿处脂肪丰富，但是血液循环差，加之穿着紧身裤、裙子等，容易发生冻伤。
保暖不一定是多穿衣服
通常认为保暖是多穿衣物，当然衣物是不可少的，却不是唯一的方法。而且衣物过多、过紧导致血液循环差、运动不方便，也会加重畏寒现象。高热量食物、体育运动、提高所处环境温度、保暖设备等都有御寒保暖功效。
保暖小妙招
1.围巾、手套、袜子、口罩、护耳不可少，睡觉时穿袜子，保证脚部温暖。
2.多穿一件背心。可保护后背、腹部，适用于任何人，尤其是老人与儿童。
3.抗寒维生素。维生素A提高免疫力，保护血管、呼吸道粘膜，预防皮肤粗糙、指甲断裂;维生素B1、B2提高对寒冷的适应力;维生素C保护血管;维生素E，抗氧化，保护心血管。
4.泡脚、热水浴、按摩、搓揉等，这些养生手法可以促进血管扩张、血液循环，预防冻疮与冻伤的发生。
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女人吃什么可以吃出好气色呢?衰老是每个女人都不想面对的事情，作为女人应该把抗衰老当成重中之重，那么，女人吃什么抗衰老呢?抗衰老的食物有哪些呢?下面我们一起来看看如何抗衰老效果比较好吧!
现在很多人都不重视饮食的健康，无论是什么饭都匆匆忙忙的吃上一口，那么，作为女人应该注重饮食，因为通过饮食可以抗衰老哦!
吃什么抗衰老之玉米
玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。
女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细?功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量。
吃什么抗衰老之小米
小米最大的功效就是可以治疗消化不良，因为小米是非常容易消化的食物，且容易被人体所吸收，同时会产生促睡血清素的分泌，其是温和的纤维质，对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果，同时也可以有清热利尿的功效。
吃什么抗衰老之黑芝麻
众所周知，黑芝麻有乌发的作用，基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁，有助于骨骼的成长，同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌肤。
吃什么抗衰老之薏仁米
薏仁有助促进利尿消肿的效果，是最好的排毒圣品，常被使用来美白及改善水肿的问题，同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日摄取60公克的薏仁，就会让血胆固醇有明显降低的功效。
吃什么抗衰老红豆
是一种防疫的养生食品，是从古代至今都被受肯定的食品，其功效包括补血利尿及消肿，对于一些爱美人士，红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效。
身体不同的部位，喜欢的食物也不同，通过这些食物我们可以帮助女人来抗衰老，下面一起来看看抗衰老的方法有哪些吧!