很多人都觉得长寿村里面的长寿老人很神奇，因为他们过的跟平常人是一样的日子，却还是寿命要比其他人要长，很多人都想知道这个村子的神奇长寿秘方，那么长寿村的长寿老人到底吃什么呢?

　　长寿老人喜欢喝粗粮粥

　　粗粮粥当中什么都有，比如芝麻、黑米等等，这些东西都有很大的用处，比如芝麻，是可以润肠通便的而且还能活血养颜，生发黑发，但是更有健脑和增强记忆力以及延缓我们身体衰老的作用。

　　除此之外，黑米也是很珍贵的品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食品，也是营养价值很高的滋补品。

　　黑豆是一种很清凉的滋补药物，多吃黑豆，是能有效的治疗糖尿病的，还能降低施力，还能治疗须发早白，还能治疗湿疹和脚气，包括贫血等等。

　　每天吃一些黑豆粉，拌上芝麻粉和核桃粉等等，就会让我们的头发变的乌黑亮丽。

　　棒子面粥

　　棒子面粥其实就是玉米面粥，这种粥味道也是很好的，很有益处，对于有胃病或者是消化不良的人是有很大的好处的。

　　并且棒子面粥对胃黏膜增添了一层保护膜，免受胃酸或者是胃蛋白酶的侵蚀，胃病要注意的是一定要禁烟禁酒的。

　　小米粥

　　小米粥能健脾和胃，而且煮小米粥的时候还会有粥油，具有保护胃黏膜的功效，还能补益脾胃，是很适合慢性胃炎的，并且还可以治疗胃溃疡等等。

　　小米粥还是可以安神助眠的，小米粥当中的色氨酸有调节睡眠的作用，而且小米当中所含有的色氨酸含量也是五谷类的首要的位置，容易让人安然入睡。

　　小米粥还能补血健脑，小米粥当中还可以加入一些红糖和鸡蛋，做成营养粥来吃，效果更好。

　　紫薯粥

　　紫薯粥的功效是很强大的，紫薯是可以调理肠胃，促进消化，并且紫薯粥还是可以美容养颜的，有利于我们的身体健康。

　　最关键的是，紫薯粥还能抑制癌细胞，预防胃癌、肝癌等疾病，紫薯粥的营养价值很高，做紫薯粥的时候可以加一点红豆，这样能润燥，还能治疗干咳，提高我们内脏的活力，还能增强我们的体力，紫薯当中含有的铁、钙、硒是很多的，能预防很多疾病的发生，效果很不错，可以多喝。

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　　我们身体需要气，所谓精气神，是人的三宝。我们身体的气来自于我们用肺吸进来的清新空气，遗传下来的先天元气，以及脾胃吸收的水谷之气。气要是不足，会导致身体虚弱，想要补气，可以吃这些食物。

　　可以补气的食物有：粳米、糯米、面、大麦、小米、薏米、扁豆、白菜、藕、红薯、南瓜、黑木耳、蘑菇、苹果、桃、莲子、芡实、红枣、栗子、核桃、畜肉、禽肉、鲫鱼、牛奶、蛋、红糖等。烹饪的时候宜久炖，熟透后方能固护脾胃之气。

　　气虚体质的人不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热等偏颇较大的食物，也不宜食用过于滋腻、难消化的食品，以免产生“虚不受补”现象。

　　推荐药膳

　　一、参苓粥

　　原料：人参、白茯苓各10克，粳米100克，生姜、盐、葱丝、笋片、味精、鸡汤、料酒各适量。

　　制法：将人参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁;将粳米下入药汁内煮作粥，放入葱丝、笋片、鸡汤、料酒，将熟时加入少许盐、味精调味，空腹食用即可。

　　功效：益气补肺。

　　二、龙眼枣泥

　　原料：龙眼肉300克，蜂蜜、红枣各250克，谷芽、麦茅各50克，姜汁少量。

　　制法：谷芽、麦芽洗净，烘干研成粉备用;龙眼肉、红枣洗净去核，放入锅内加水煮至六成熟，然后将姜汁和蜂蜜、谷芽、麦芽粉倒入，搅匀，小火略煮片刻，捣烂成泥即可。每日服用15克。

　　功效：健脾益胃，补气培元。

　　三、山药莲子炖肚

　　原料：山药600克，猪肚l/2个，莲子(去心)75克，香菇4朵，枸杞子、料酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。

　　制法：山药洗净，切块;猪肚洗净，用沸水焯一下;锅内倒入适量清水，放入猪肚、料酒、盐、胡椒粉，大火煮沸后转小火煮40分钟，使其熟软，捞出后浸泡凉水再切条;香菇泡软、去蒂，对切两半，同山药块、莲子、枸杞子一起放入高汤内，连同猪肚条煮20分钟即可。

　　功效：补气健脾。

　　四、参芪姜母鸭

　　原料：母鸭1只，党参、生黄芪各30克，白术、生姜、葱各15克，红枣10颗。

　　制法：母鸭洗净，除去肥油，置于沸水中过水去油2分钟，捞起备用;黄芪、党参、白术洗净，装入纱布袋封口，红枣、姜、葱等洗净塞入鸭腹。

　　沙锅置于火上，加1000毫升水煮沸，加进纱包、母鸭，煮沸后改用小火慢炖2小时即可。

　　功效：补气健肺。

 　　再过十六天就是中秋节了，现在市面上也开始推出各式各样的月饼。在中秋节，人月两团圆的日子，吃月饼，应该对于一般人来说是很平常，不过对于一些病患者来说，月饼可说是”可远观而不可食用”。究竟那些人不适合多吃月饼呢？

　　胃肠病患者 月饼含糖和脂肪较多，过量食用会加重胃肠负担，可导致消化不良和腹泻。胃与十二指肠溃疡患者，吃过多月饼，能使促进胃酸分泌，加重对溃疡面的刺激，严重者还可诱发胃出血和穿孔。

　　中秋时节，一家人赏月吃月饼是我国的传统习俗，但是吃月饼并非多多益善 ，人所皆宜，有些人特别要注意，尤其是老人及一些病患者必须慎食。

　　胆道病患者 患有胆囊炎、胆结石的老人，过量食用月饼，会引起胆囊收缩，胆汁滞留，易致疾病急性发作或使病情加重。

　　月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。但是有一些病患千万不能多吃月饼。

　　今天是立秋了，意味着进入了秋天，虽然此时天气仍然是比较炎热的，但是用不了多长时间，天气就会慢慢的转凉的。老年人由于身体比较弱，所以更需要秋季养生。那么，中老年人秋季养生保健有哪些?中老年人如何养生?一起来看看吧。

　　中老年人秋季养生保健

　　秋季由于天气寒冷，老年人由于体质弱，更容易怕冷，所以需要保健养生。那么，中老年人秋季如何养生保健呢?

　　1、多补水赶走秋季干燥

　　秋季天气干燥，主要外邪为燥邪，人的津液容易损伤，所以秋季时节最重要的当数充足补水。秋季重点养肺，而白色入肺，因此，这段时间宜常吃藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”。

　　2、饮食调养，滋阴润肺

　　饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。

　　3、合理搭配饮食

　　老年人对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。因此，应少食多餐，按时进食。一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、花生糊、核桃酪、松软糕点、水果等食品。

　　3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。以每餐八九分饱为度，七分饱为佳。老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。

　　4、多用脑预防老年痴呆

　　老年痴呆症的诱发原因大多是心血管疾病，秋季天气转凉，外周血管收缩，血压波动大，寒冷刺激还会引起冠状动脉痉挛，影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。

　　老年人在生活中多培养几个自己的兴趣爱好，保持大脑皮层的兴奋和活跃，神经细胞就不会这么快萎缩。积极参加脑力活动，下棋，打麻将等都是锻炼大脑的有效方式，可以预防老年痴呆的发生。

　　5、秋冻看体质

　　中医讲秋冻有利健康，但并非所有的老年人都适宜秋冻期，尤其是一些患心脑血管疾病、风湿性关节炎、糖尿病等疾病的老年人不宜进行秋冻。

　　随着时间的流逝已经要接近晚秋了，秋季天气干燥、气温下降，一定要注重保暖养胃，晚秋一般吃什么比较好呢?秋季喝什么汤好?该如何做呢?下面请大家跟着治白发网一起来学习几款晚秋养生食谱!

　　晚秋三款养生食谱

　　一、清蒸羊肉

　　【主料】羊腩、白萝卜

　　【辅料】香葱

　　【调料】盐、胡椒粉、鸡粉

　　【制作】首先，需要将羊腩慢慢煮熟了，然后，再将白萝卜放在水里面熟，接着再将其装入蒸碗中并加入羊肉原汤作为调味，最后再将它放上笼蒸约40分钟，之后再拿出锅撒上葱花就可以享用了。

　　【营养剖析】羊肉萝卜堪称绝配，羊肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素以及铁、锌、硒等矿物质，是秋冬进补的佳品，B族维生素的协同作用对能量代谢、生长发育，神经系统调节均起着积极的作用。配以性味含量的白萝卜能祛除羊肉的甘温，同时起到营养互补的作用。白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，并且富含维生素C，能更好的促进羊肉中铁元素的吸收，提高人体造血和免疫功能;萝卜中含有的纤维木质素，有很强的抗癌能力。

　　二、五色养生烩年糕

　　【主料】年糕

　　【辅料】胡萝卜、香菇、芹菜、玉米粒、大枣、松仁、羊肉粒

　　【调料】盐、油、鸡粉

　　【制作】首先，我们需要将主料、辅料等东西全部切成丁状留作备用，然后起锅上火，在里面放入大枣，待将大枣煸出香味后，再将其装盘留作备用，接下来再起锅上火，将松仁焙出香味，最后再加入水，放入主料和辅料，烩制勾芡出锅装盘，这样美味的五色养生烩年糕就出锅啦。

　　【营养剖析】这道菜食材多样，营养搭配均衡，年糕中含有丰富的矿物质，配以煸熟的大枣同食，其营养成分能够释放出来，大枣中丰富的维生素C能够促进年糕中矿物质的吸收，能够补充人体所需的微量元素;香菇中特有的香菇多糖能够提高机体的免疫力;玉米中的黄体素能够预防老年性黄斑变性，并且其含有的抗氧化成分能够起到延缓衰老、预防心脑血管疾病及肿瘤等功效;松仁能够补充人体所需的ω?3系列多不饱和脂肪酸，对降血压、血脂、保护心脑血管健康起到很好的预防作用。

　　三、菊花核桃奶

　　【主料】牛奶、核桃碎

　　【辅料】新鲜菊花

　　【制作】首先，我们需要将核桃仁焙熟，然后将其制作成核桃碎留着备用，接着再将菊花煮水、过滤、留水，最后加入鲜奶和白糖进行勾芡并撒上菊花和核桃碎就完成了。

　　【营养剖析】这道甜品口感层次分明，营养均衡。用煮菊花水熬制的牛奶中独有一种的芳香气味，其所含的挥发油、菊甙、黄酮类物质能够增进食欲、舒心安神、抗氧化、防衰老。牛奶中富含钙，充足的钙对于预防骨质疏松有很好的作用，同时参与神经递质的调节，能够维持神经细胞的兴奋性;牛奶中含有的色氨酸在体内转变成5-羟色胺，后者是一种重要的神经递质，对于人体的情绪调节、应激反应、昼夜节律等方面发挥着重要的调控作用。核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要辅料，有顺气补血、润肺补肾、滋养皮肤等功效，其富含的赖氨酸对大脑神经的营养极为有益，同时能够补充人体必需的ω?3系列不饱和脂肪酸，降低心脑血管疾病发生的风险。

　　黑豆是生活当中十分常见的一种食物，它的吃法也是有很多的，醋泡黑豆就是其中的一种吃法，那么醋泡黑豆经常吃有哪些好处呢?黑豆的营养价值有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就一起来看一看吧!

　　醋泡黑豆每天吃几粒降脂又降压

　　黑豆，是一种最适合广大糖友们吃的杂粮，它含有许多糖友们需要的营养元素，常吃黑豆对于改善糖尿病症状的帮助是相当大的，平时可以用醋泡黑豆吃。

　　醋泡黑豆

　　用醋泡黑豆主要是为了更好地吸收黑豆中的花青素，有研究表明，黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。值得一提的是，黑豆中含有的花青素可以减少胰岛细胞受到的损伤，修复受损的胰腺。

　　醋泡黑豆的做法也分为两种，一种是熟豆，它的缺点是部分营养会流失;另外一种是生豆，它的缺点是花时间，一般得泡上好几天。

　　醋泡黑豆每天吃几粒降脂又降压，血压血脂高的朋友们可以经常吃一些的哦!

　　黑豆的价值

　　黑豆的营养价值很高，除了拥有大豆所含的大部分营养素外，还含有较多糖友体内易缺少的铬，铬可调整人体的血糖代谢，所以糖友适当食用黑豆对血糖控制有好处。

　　黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌。此外，黑豆血糖生成指数很低，非常适合糖友食用。

　　黑豆中含有能降低胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂，以及降低中性脂肪的亚麻酸等，能软化血管，扩张血管，促进血液流通，对糖尿病并发高血压有一定的改善作用。

　　这样吃才健康

　　黑豆与核桃、花生、大豆、大米一起熬粥，可以补脾养胃，另外还有养血安神之功效，对糖尿病脾虚乏力、形体消瘦有辅助治疗作用。

　　黑豆较难消化，消化功能不良者不宜多食，避免引起腹泻。

　　黑豆搭配宜忌

　　黑豆+维生素C

　　黑豆中的植酸会妨碍身体吸收锌和铁，适宜搭配富含维生素C的食品。

　　谷类+黑豆

　　各种谷类都适合与黑豆煮粥，不仅味道好，还可增加营养价值，是一种科学的食用方法。

　　长寿是每个人都想的事情，不少人为了长寿常常会服用很多的保健品，但是，其实，不用服用保健品你照样可以长寿，只要多吃这几种食物就好了，但这些食物恰好是多数人都不喜欢吃的食物，那么，下面我们就一起来了解一下，吃什么长寿?

　　吃什么长寿

　　粗糙的食物

　　糙米和窝窝头是很多人都不喜欢食用的的东西，尤其是在南方，因为，南方有“鱼米之乡”之称，南方人的主食主要是大米，因此，不少人会觉得，糙米和窝窝头的口感吃起来不太好，不容易下咽，因此就会不喜欢，不少人也是偏爱精细的大米和面食。但其实糙米中含有大量的膳食纤维，对肠道的消化有着很多好处。、

　　膳食纤维还能改变肠道中微生物的种类和数量，降低致癌物质的生成。所以平时多吃谷类的米、燕麦、红豆等可以保证通便的顺畅，清除体内的有毒物资。建议早餐多喝杂粮粥。

　　发涩的食物

　　食物发涩主要是因为食物中含有单宁、植酸和草酸的缘故。这些物质在口中会与唾液中的蛋白结合沉淀，使唾液失去滑性，产生涩味。但是这类发涩食物一般都具有很强的抗氧化性，对于预防高血压和糖尿病非常有好处。这些发涩元素主要存在于食物的表皮，表皮中所含的物质比果肉的还多。这类食物主要是苹果皮、紫葡萄皮、核桃仁皮、橄榄。所以再吃这类食物的时候建议不要去皮。

　　味酸的食物

　　水果当中有一些酸味比较重的水果，比如：沙果、山楂。一般人都普遍偏爱口感比较甜的香橙、西瓜、猕猴桃、火龙果等。其实这类酸味的水果有助于长寿，因为这类酸性水果中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些有机酸可以促进铁等矿物质的吸收，使人体的矿物质元素得到补充，让身体保持健康活力。如果觉得实在是吃不下的话，可以做成水果沙拉，在里面加入一些冰糖，口感会更好一些。

　　发苦的食物

　　一说发苦的食物，想必大家第一个就能够想到苦瓜，而苦瓜是很多人都不喜欢的食物，因为她的苦味，常常让人觉得难以下咽，但是，苦瓜中含有的奎宁精，能够对身体起到保健的作用，并且可以预防血糖、预防癌症的发生。

　　以上的额四种类型的食物，如果您在日常饮食中经常多吃这四种类型的食物，那么，您的身体一定会很健康，不会受到过多疾病的打扰，倘若您真的不喜欢吃这些，那就要注意多加锻炼，让身体更加健康哦!下面我们就来了解一下，长寿的饮食习惯有哪些?

　　熬夜的时候你是不是总是饥肠辘辘?那种胃部空虚的感觉好像不是一点点食物就能填满的。我们在熬夜的时候应该怎么吃东西呢?有哪些东西该吃，又有哪些东西不该吃呢?什么人适合吃夜宵呢?让我们来看一看下面的文章吧!

　　这些人群适合熬夜后吃东西

　　加班的人：有些人工作压力大，常常工作到深夜一两点，这时距晚饭时间已相隔六七个小时。一般两餐之间的间隔时间以四五个小时为宜。如果间隔时间太长，使血糖降低，也会影响工作效率。

　　老人：老人消化机能开始衰退，不宜一餐吃得过多，但同时又需要及时补充足够的营养。所以老人应该少吃多餐，可以在晚饭后再适量吃些夜宵。

　　身材较瘦的人：晚上略吃夜宵问题不大;身形中等或者本来就偏胖的人，则要重点控制夜间的饮食量，尤其是摄入的能量。

　　夜宵食物黑名单

　　要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂较高的食物。它们的消化速度很慢，会延缓胃排空的时间，甚至可能影响第二天早餐的食欲。

　　避免油炸、烧烤、煎制食品。如炸花生米、烤羊肉串等，它们会给胃黏膜造成不良影响。

　　晚上水果的摄入也要适量。尤其不要吃糖分较多的水果，不然可能会导致晚上起夜，影响睡眠质量。

　　避免过咸的东西。因为这除了会造成你不停喝水外，还会令水分难以排出，既影响睡眠，又易导致第二天面部浮肿。

　　避免夜宵中大量喝咖啡和浓茶。它们都有刺激交感神经的作用，容易造成内脏的自律神经失调。

　　熬夜好食物身边可常备

　　熬夜时需要准备一些面包、蛋糕、饼干、巧克力等食物，与饮料或热粥同食，能迅速恢复体力和热量。

　　同时，还可以在家里备些核桃、开心果、白瓜子、葡萄干等坚果类食物，这些都有很好的健脑作用。

　　可以喝点红茶，红茶暖胃;也可以喝点热牛奶，补充蛋白质;桂圆泡水也是很好的饮品，能及时补充糖分及热量。

　　在我们生活中想必大家对于核桃分心木是什么还没有一个具体的了解，根本不知道它是什么。那么大家知道核桃分心木可以泡水喝吗?分心木的功效与作用又有哪些呢?和治白发网一起了解一下它的功效与作用吧。

　　分心木的功效与作用

　　1、它对失眠症有特效，如果有长期失眠的毛病，取分心木3克，泡水，早晚各喝一杯，尤其在晚上睡觉前喝一杯，失眠症将得以康复。因为它对失眠症有特效，对于老年人患失眠症又不适宜服用安眠镇静类药物者是最佳的选择。

　　2、男性可以经常拿分心木泡水喝，因为它有补肾的功效，经常喝分心木泡的茶，肾虚的症状会很快康复哦。

　　3、老年人在季节变化经常有腰酸腿痛的现象，如果长期泡一杯核桃分心木水喝，有很不错的效果。

　　4、有些女性朋友特别怕冷，尤其是到了冬天总会出现手脚冰凉的现象，如果经常喝分心木泡的茶水，可以有效的缓解哦。

　　5、对于女性月经不正常、白带、尿血、崩漏等也都有一定效果。因为它有活血、补血的功效。除此外，据报道分心木还有许多好处，大家可在使用过程中体验吧!

　　取3克“分心木”开水冲泡或煎汤喝，也可以用粉碎机将核桃分心木研粉，温开水冲服，效果更好。早晚各一次或一天3次均可。如果肠胃功能欠佳，还是泡水喝为宜。

　　分心木的药用价值

　　【药材】木质隔膜呈薄片状，多弯曲、破碎而不整齐。

　　表面淡棕色至棕褐色，或棕黑色，略有光泽。

　　质脆，易折断，气微，味微苦。

　　以块大、质薄、色黄为佳。

　　主产河北、山西、山东。

　　性味《本草再新》：味苦涩，性平，无毒。

　　归经《本草再新》：入脾、肾二经。

　　【功用主治】性寒，固肾涩精。治遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。

　　①《本草再新》：健脾固肾。

　　② 陈念祖：收涩精气。

　　③《山西中药志》：利尿清热。治淋病尿血，暑热泻痢。

　　④《中药材手册》：治遗溺，崩中下血。

　　⑤《陕西中药志》：治耳聋。

　　⑥《天津中草药》：固涩收敛。治遗精，尿频，带下。

　　【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱。

　　将硬壳、分心木(壳肉分隔胡桃肉的部分)和胡桃肉加水750毫升，文火煎60分钟，至药汤约剩300毫升。去除硬壳及分心木，将药液及果肉分成3份，一日3次，于饭前半小时各服一份，30天为一个疗程。

　　用药后一周，查尿糖一次，一个月之后查一次血糖、血脂。如果血糖、血脂降到正常，可改用维持量，即取4枚胡桃敲碎煎汤，于午饭前半小时服用，可融合降糖药长期服用，不必间断。

　　寒露来了，意味着也将入冬了，那么寒露的习俗有哪些呢?人们在寒露吃什么呢?在这寒露养生是怎样的呢?今天我们就来为大家介绍一下寒露的习俗之吃花糕，大家一起来了解一下吧。

　　寒露是二十四节气中第一个以“寒”为名的。关于寒露，民间也有很多不同的寒露习俗，而吃花糕只是其中之一。

　　俗谚云：“吃了寒露饭，单衣汉少见。”“白露身不露，寒露脚不露。”都意味着天气由秋凉向秋寒转变。每年10月8日或9日视太阳到达黄经195°时为寒露。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。

　　寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名"寒露蜜桃"。此时正值晚稻抽穗灌浆期，要继续加强田间管理，做到浅水勤灌，干干湿湿，以湿为主，切忌后期断水过早。

　　寒露习俗之吃花糕

　　由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。

　　九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

　　花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

　　花糕很美味，下面就让我们来教大家如何自制花糕。

　　花糕的做法

　　黑米可可花花糕

　　材料

　　黑米100克，可可椰奶1袋，胡萝卜0.5个，冰糖适量。

　　做法

　　1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)。

　　2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火。

　　3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出。