白头发一直都围绕在我们周围困扰着我们和困扰着我们身边的人，有的人一出生就有白头发而有的人是经过某些原因而出现的白发，也有的就是到了一定年龄了头上就会生出白发，但是白发总归是会影响到我们的外貌的，所以我们可以通过饮食来改善。

　　白发是不是正常的现象?

　　老年性白发是一种很正常的生理现象，白发病可以分为是先天性和后天性的两种，先天性白发多于白化病同时伴发，有时也发生在一些遗传性病患者，呈现出家族遗传特点，后天性白发中除老年性白发外，多见于早白发，它可能与遗传有关，但是精神创伤和情绪激动、悲观抑郁、营养不良等也都是很重要的发病因素，有的时候也是某些疾病的症状之一。

　　吃什么会缓解白发危机?

　　核桃仁：经常吃核桃仁是可以让头发变的乌黑的，皮肤也会变的特别细腻，我国记载的核桃仁能通静脉、黑须发，现代医学也证明了核桃仁含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种元素，对于补肾养血、通润血脉、润肌乌发又很好的作用。

　　黑芝麻：黑芝麻含有丰富的亚油酸、棕榈等不饱和甘油酯，并且还能防止头发质脆、干燥、易断等，从而起到保护头发的作用，尤其是对于头发的早白，有很好的治疗作用。

　　胡萝卜：胡萝卜是人体维生素A的重要来源，维生素A可以促进头皮的健康，还能让我们的发质更加善良。

　　牡蛎：牡蛎当中的锌元素是一种真正的作用很大的抗氧化剂，另外还可以从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物当中获得丰富的锌，抵抗头皮、头发的衰老。

　　鸡蛋：鸡蛋是日常生活中最容易获得蛋白质的方式之一，蛋类富含维生素B12和维生素H，是很重要的美容养发的营养素。

　　何首乌：经常食用何首乌是可以让头发乌黑的，并且皮肤还能变得更加光泽美润，因为何首乌含有丰富的卵磷脂、铁、锰、钙、锌、淀粉、脂肪等多种元素，有补肝益肾的功效。

　　枸杞：枸杞可以促进细胞的生成，而且还能让皮肤变得更加细嫩，明目乌发，因为枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。

　　白发是让人很苦恼的问题，尤其是年轻人白发，很多人想要既省事又方便，那么就可以通过食疗来解决。

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　　核桃的功效有很多，相信大家都稍微了解一些。核桃算是一种滋补佳品了，它的营养价值很高，非常适合当做营养品偶尔食用。想知道核桃的吃法以及核桃的功效与作用怎么吃最有营养吗？那就一起来看看吧。

　　小孩子和老人以及脑力工作者最适合吃核桃了，因为核桃具有很强的补脑功效。适量的吃些核桃，可以让脑袋更灵活。

　　功效与作用

　　核桃堪称抗氧化之“王”

　　专家建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

　　吃核桃补大脑

　　核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量(营养结构)使它刚好成为像人脑的这个形状，真正的意思是指食物的营养成分脑部吸收快。

　　以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

　　核桃美容效果非凡

　　能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

　　治疗胆石症

　　核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

　　防治神经衰弱

　　核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1-2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。

　　消炎杀菌

　　核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

　　吃核桃对心脏也有好处

　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

　　防止白发

　　核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性，对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾(治肾虚腰痛)整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。

　　营养价值

　　核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

　　还在喝红糖水治疗痛经吗?这样未免太落后了。脸色暗黄、色斑、苍白、干燥、细纹等皮肤问题，其实利用红糖加上“它”便能够进行调理与保养。

　　红糖煮蛋

　　材料：红糖、鸡蛋或鹌鹑蛋。

　　做法：煮白水蛋，剥壳。将白水蛋与红糖放入碗中，倒入开水即可。

　　功效：红糖可养心肺、益气活血，鹌鹑蛋可以补益气血和改善贫血。可改善面色苍白、暗黄、干枯等现象。

　　红糖加银耳

　　材料：红糖、银耳、枸杞、红枣等。

　　做法：银耳提前泡发，放入锅中加水慢煲1小时，加入红枣、红糖适量，再慢煲1小时，出锅前放入枸杞。

　　功效：有滋阴润燥、补血、补肝肾的作用，适合皮肤干枯粗糙、黄褐斑、干咳、乏力的女性。

　　红糖加黑芝麻

　　材料：黑芝麻50克，大米100克，红糖。

　　做法：大米加水煮粥，炒熟黑芝麻，研成末，粥熟烂之后加入黑芝麻与红糖搅拌即可。

　　功效：具有补肾、养肝、润肺、润肠道功效。适合肝肾不足出现的白发、脱发、头发干枯、以及面色苍白。

　　红糖加紫薯

　　材料：紫薯、红糖。

　　做法：紫薯去皮，切块，与红糖、水一同放入电饭煲中，蒸熟即可。

　　功效：通便、暖胃、和血生津、抗氧化，适合便秘、口臭，脸上有色斑痘痘的女性食用。

　　红糖加燕麦

　　材料：燕麦片、红糖、牛奶。

　　做法：燕麦片与红糖放锅中加水煮至燕麦开花，加入牛奶再次煮沸即可。

　　功效：燕麦有减肥、通便功效，适合肥胖便秘，脸上出油长痘与易口臭的人群食用。

　　红糖外用也可以养颜

　　红糖加红茶——滋润脸部

　　做法：取红茶与红糖等量，煎水，再与面膜粉混合敷脸。

　　功效：润肤、去黑眼圈、改善细纹与防干燥。

　　红糖加蜂蜜——去角质

　　做法：将红糖放入蜂蜜中稍做溶解，再敷脸或作为磨砂膏。

　　功效：红糖颗粒粗，稍作溶解后可代替磨砂膏去角质，同时蜂蜜有润肤功效，避免去角质后皮肤干燥。

　　红糖加珍珠粉——美白淡斑

　　做法：红糖、蜂蜜等量，珍珠粉2克，用牛奶调成糊状，敷脸。

　　功效：改善皮肤粗糙、干燥、肤色晦暗，做完后令皮肤光滑、滋润。

　　所以，红糖不仅仅只可以用来暖胃，加上其他食物，还具有美容养颜、祛斑和润肤的功效， 爱美的你赶紧试试吧!

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　　冬季锻炼慢跑为主

　　冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力。

　　因为冬季经常进行户外活动，可增加热量产生，调节新陈代谢机能，提高自身免疫力。但是，由于冬季天气寒冷，四肢较为僵硬，锻炼前热身非常重要，而且运动也不宜剧烈，如果出汗应休息，并及时添加衣物，有条件的可换件衣服。

　　此外，运动还要应人而异，尤其是老年人，在雾霾天的早晨、气温偏低时，尽量不要外出，以防受寒后脑供血不足诱发中风和引起呼吸道疾病。

　　冬季养肾的食物

　　黑枣

　　含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。

　　中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

　　黑木耳

　　中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。

　　能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。

　　黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

　　黑米

　　具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。

　　冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

　　黑荞麦

　　可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。

　　它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

　　黑芝麻

　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。

　　具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

　　黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　治白发网：进入立冬，也就意味着进入冬季，气温下降之快令人咂舌。这时候我们切不可疏忽大意，一定要做好保暖御寒工作，通过上面的介绍，大家是不是对如何在立冬节气健康养生的相关知识已经完全了解了呢?希望大家在寒冷的冬季一直有一个健康的身体。

　　能明显增加网状内皮系统的活性，促进小鼠炭粒廓清速率。可使单向免疫沉淀环直径增加。

　　显著增加小鼠血清溶血素抗体含量及脾细胞分泌抗体的功能。

　　二至丸会产生依赖性吗

　　二至丸需口服，一次9克，一日2次，一般以一个星期为一疗程。二至丸不适合长期服用，长期服用会产生一定的依赖性。

　　医学上，药物的依赖性又称药物成瘾，是指躯体和药物相互作用而引起的精神方面和躯体方面的改变，并在行为上常常有为了再度体验这些药物精神效果;

　　时为了避免没有药物而产生的不快感，而周期地、持续地使用药物这一种强迫性愿望的特征。

　　其实这道理是不定性的，可能会耐药性，可能也会出现不耐药性的时候，所以一个人是否会产生对二至丸的依赖的话，那都是看个人的体质的。

　　二至丸可以治疗少年白发的吗

　　后天性的白发主要有老年性白发和少年白发两种。有些疾病如早老症，白癜风也表现为白发，少年白发目前西医尚无有效疗法，用中医治疗白发却可以，在《中国药典》中有记载二至丸这种中药。

　　二至丸，组成熟地黄(酒蒸)3两，龟版(酒浸，酥炙)3两，白术(麸炒)3两，黄柏(酒浸，炒)3两，知母(酒浸，炒)4两，当归(酒洗)4两。那么，二至丸可以治疗少年白发的吗?

　　后天性的白发主要有老年性白发和少年白发两种。有些疾病如早老症，白癜风也表现为白发，少年白发目前西医尚无有效疗法，用中医治疗白发却可以，在《中国药典》中有记载二至丸这种中药。

　　二至丸的功用是补虚损，暖腰膝，壮筋骨，明眼目;补益肝肾，滋阴止血。用

　　于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，咽干鼻燥，腰膝酸痛，月经量多。主要有增强免疫，降血脂，抗血栓，抗氧化，耐缺氧，护肝及镇静等作用。

　　二至丸可以治疗少年白发的，有一个患者的家里曾经开过一个餐馆，所有菜肴都是黑色食品做成，轰动一时，后来因为抗战爆发，餐馆息业;

　　几十年来，老夫妻自己一直保持食用黑色食品，这些黑色食品，都是用旱莲草煮汁浸泡而成，有一股特殊的香味，即使是很多年之后，头发不白，这就是常年坚持服旱莲草导致的结果。

　　而二至丸的主要成分之一就是旱莲草，说明二至丸延年益寿，治疗白发确实有效果。

　　二至丸和坤宝丸有什么不同

　　二至丸含有女贞子，女贞子补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。那么，二至丸和坤宝丸有什么不同?

　　坤宝丸滋补肝肾，镇静安神，养血通络。

　　黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题;

　　现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。

　　黑豆的功效

　　黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。

　　我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

　　黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

　　黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

　　另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

　　黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。

　　黑豆的作用

　　在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用黑豆后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。

　　那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。

　　(1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。

　　(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈。

　　(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服。

　　(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。

　　(5)治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下。

　　(6)治各种非遗传性白发 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。

　　(7)治脱发 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次。

　　(8)治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈。

　　(9)治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服。

　　治白发网：通过上文的描述，想必大家对于黑豆的功效有了一个比较全面的了解了吧，黑豆在我们生活中很常见，但是真正了解它功效的人却是不多，我们要是能够合理的食欲黑豆，它将成为一个不错的滋补品哦。

　　相信我们每个人都希望自己能够健康长寿吧，而且很多人为此吃了不少的补品，不过，治白发网觉得，其实有些中药不仅能够吃还有健康长寿的作用哦。那么具体有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。

　　经过相关的研究发现，我们人的寿命其实又120年的，但是如今很少有人能够活到九十岁的，这是因为受到了疾病的影响。

　　一个人是否健康，有四种决定因素：父母遗传占15%，环境因素占17%，医疗条件占8%，生活方式占60%。前三者有很多无力因素，但后者却完全可以自己把握，要想延年益寿，就一定要注意日常养生。

　　生活中养生的方法有很多，最重要的就是运动和饮食。饮食中用到最多的还是中药，虽然它是药品，但是只要我们适当点吃，对于身体还是极好的。

　　巴马火麻——“长寿第一草”

　　巴马火麻就是产于广西巴马的火麻，被捧为“长寿第一草”，其主要效果是润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，对老人便秘、 高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

　　火麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。是专家推荐的养生佳品。火麻制成的产品很多，像火麻油、火麻生态茶、火麻糊等，可自由选择。

　　其中，火麻油最为常见，可用来炒菜、煮汤、凉拌、烘烤、清蒸等，还可以口服，便秘严重的时候，早上起床口服喝两勺亦舒堂火麻油，可快速润肠通便，治疗便秘。而对三高老人来说，用亦舒堂火麻油炒菜，也可以改善三高病情。

　　注意：火麻因有毒性，不可生吃。

　　何首乌——白发变乌发，更显年轻

　　何首乌最大的功效就是乌发，经炮制后，它可以补肝肾、益精血，而且不寒不燥，实为乌发良品。近来，药理研究还得出，其具有降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

　　食用方法：何首乌是一种药食同源的中药材，不仅能够作为一种中药服用，同时也是一种很好的食材。平日做菜时，可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，做成粥或者汤都是非常不错的选择。

　　注意：大家要知道生首乌有一定的毒性的，因为我们不要吃太多，一般可以选择炮制过的何首乌。

　　红景天——抗癌良药

　　红景天主要能缓解高原反应，但是除此之外，它还能增强运动耐力，抗氧化、抗糖尿病、抗肺炎及哮喘，一些报告指出红景天具有抗癌及抗突变的能力，它的抗癌机理在于细胞生长周期控制并使细胞凋亡。

　　红景天在养生方面也不输人参，它能补不足、减多余，从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。

　　食用方法：取红景天10 克，用研磨器研成粗末，冲入沸水，加盖泡15 分钟，调入蜂蜜10 克即成。上下午各饮1 杯。可以补气养血，增强人体适应能力。

　　注意：女性在怀孕期间以及哺乳的时间段中最好不要服用红景天。

　　吃好这六大中药养颜又长寿

　　枸杞子

　　《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。

　　现在有很多的人都爱喝茶，今天，治白发网就跟大家讲讲全松茶，全松茶有很多的功效，也有一些注意事项，常喝全松茶对睡眠不好的人以及免疫力较低的人都有很好的功效，下面，治白发网就来给大家介绍一下全松茶的功效以及注意事项。

　　全松茶

　　全松是从松树、柏树、红杉、冷杉多种寿命超过千年的树种的树皮和树叶中提取的一种活性物质，该活性成分不做任何人工加工，直接以原生态进行碾磨，真空封装。百分百的保留了这五种寿星树中的活性精华。

　　全松茶是最强大的天然抗衰老剂，对清洗血液和血管都有很强大的作用。

　　它的主要成分包括：30多种纯度极高的生物黄酮、自然界最优质的五种前青花素低分子聚合体、大量的氨基酸、脯氨酸、天然硒、锌、核酸、钾、镁、锰、酵素、铁、18种天然维生素等等.

　　更为难得的是，它是以人体最轻易吸收的的多肽甚至全肽的形态保存。

　　全松茶的功效

　　野生的全松茶中含有一种很神奇的物质，叫做“前花青素”，而这种物质是世界上最好的抗衰老剂，而且是纯天然的。对清除疲劳，抗氧化等都有很好的效果。

　　因此，经常喝野生全松茶，能使人体组织器官年轻化，达到抗衰老的最佳效果，各种慢性病逐渐好转直至自然康复。

　　(1)、胃炎、胃溃疡、肠炎、结肠炎患者最有效。

　　(2)、不管便秘多严重，服用野生全松都能起到很好的效果，几乎是上午喝，下午通，晚上喝早上通，且安全无害。

　　(3)、男人前列腺不好，尿频尿急夜尿多，喝点野生全松，不起夜。

　　(4)、常喝全松茶能够帮你摆脱失眠的困扰，对治疗失眠多梦，入睡浅等等都有很好的效果。

　　(5)、如果你体质差，易感冒。经常吃点野生全松，就能增强免疫力，很难感冒了，爱抽烟的人，喝点野生全松，可清除烟毒、消除黑痰和咳嗽

　　(6)、都说蜂胶改善糖尿病并发症效果好，可跟野生全松比起来，蜂胶的作用就逊色不少，临床数据表明，野生全松茶比蜂胶更适合糖尿病人。

　　(7)、改善更年期。服用野生全松，对潮热、心悸、盗汗、眩晕、失眠、情绪激动等现象，有意想不到的作用。

　　(8)、坚持吃野生全松，你的身体很多方面都会返老还童。

　　如：白发变黑，色斑变浅，皱纹减少，皮肤变得滋润光滑，眼睛变亮，视物比以前清晰，反应比以前灵敏，耳鸣好转，听力增强。

　　枸杞子菊花茶是一种中国传统茶饮，属于中医组方茶，可以清肝明目，祛肝火，对眼睛不适等症有较好的疗效。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。下面就和治白发网一起看看枸杞菊花茶的功效和禁忌都有哪些吧。

　　功效

　　枸杞菊花茶有清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。

　　适用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，对电脑辐射有缓解的功效，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。

　　菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。

　　现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

　　另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。两者配合在一起，一清一补，标本兼顾，对眼睛有明显的保护作用。

　　一、《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘，性平”。具有“散风热、平肝明目”之功效。

　　肝火能使你的眼白发黄，眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具电力了。

　　二、现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。

　　菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。

　　三、枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。

　　大家都知道，黑米是稻米中的珍贵品种。其营养丰富，尤其是受到女性朋友的喜爱，实属滋补佳品。但它到底都有哪些功效与营养价值，以及怎么才能制作出健康又美味的黑米粥呢，大家不妨来仔细看看吧。

　　黑米的功效与营养价值

　　黑米粥的功效

　　黑米中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。经研究证明，硒是人体所需的营养素，是一种强抗氧化剂，作用与维生素差不多，但其效果更佳。

　　它还含有普通大米中所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因此黑米比普通大米营养价值更高。多吃黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的滋补作用。

　　营养价值

　　黑米是米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享用，故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

　　黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味好。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

　　黑米粥的做法

　　什锦黑米粥

　　材料

　　白米50克，黑米50克，红豆30克，花生20克，干枣数个。

　　做法

　　所有原料混合，提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。

　　黑米桂花粥

　　材料

　　黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

　　做法

　　黑米洗净，浸泡6小时。红豆洗净，浸泡1小时。莲子洗净，花生洗净，沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时。加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。