研究表明，胡萝卜、苹果等果蔬中蕴含着丰富的抗衰老成分，经常食用可美容护肤、延缓衰老
胡萝卜
胡萝卜中含有大量β－胡萝卜素，因而被称为是“皮肤的保护神”，β－胡萝卜素在体内可以转化为具有美容作用的维生素A。维生素A可使皮肤变得细腻柔软，加速皮肤细胞分裂，促使皮肤进行自我修复（日光浴后）。如果缺乏维生素A，受到阳光中强烈的紫外线照射后，就会出现晒斑，皮肤因此发生角化增厚。所以，凡是经常食用含β－胡萝卜素丰富食物的人，皮肤会渐渐变成天然的古铜色，显得光泽。丰润、健康。
应用窍门：含β－胡萝卜素充裕的果蔬和植物油或豆油一起烹饪才属最佳搭配，否则，身体无法吸收这种脂溶性维生素。胡萝卜素是种具有防晒作用的蔬菜，面对日趋炎热的夏季，你还等什么呢
豆类
我们的皮肤光滑与否，首先取决于表皮（即最外层皮肤）的健康状况。表皮最重要的组成成分是蛋白质。在表皮里面，含有构成蛋白质的氨基酸，其中在美化皮肤方面作用独特的就是半胱氨酸，这种氨基酸能够防止皮肤干燥，保护皮肤免受日光损伤，皮肤所含的半胱氨酸成分越多，肤质就越柔软光滑。
具有美容作用的蛋白质很难通过面霜渗透到上皮细胞，但我们可以通过饮食补充。最重要的美容蛋白主要存在于荚果（尤其是豆类植物）以及大豆制品、禽蛋与洋葱中。
应用窍门：半胱氨酸作为“护花使者”，与维生素C合作才能发挥其最大效能，因而，在补充蛋白质的同时，还应多吃水果与色拉，以便为身体补充足够的维生素C。
番茄
色泽鲜艳的番茄，除了含有维生素C、E及β－胡萝卜素外，还含有一种保护皮肤的重要物质——番茄红素，这是一种威力强大的对付自由基的杀手。自由基性质极不稳定，具有很强的破坏性，它在体内的主要目的是深入皮肤内部，攻击皮肤细胞，从而使皮肤看上去老气横秋。番茄红素能阻止这种衰老物质在体内肆虐，从而有效地防止皮肤细胞凋谢死亡。
应用窍门：只有经过加热后番茄红素才能被身体充分吸收利用。因此，西红柿最好做汤、做酱食用才能发挥护肤美容的作用。
鳄梨
鳄梨是一种热带水果，用它制成的护肤油及护肤霜是上乘的护肤佳品，经常食用鳄梨同样会发挥美容养颜作用，鳄梨除了含有软化血管的有益脂肪酸外，还含有其他一些营养成分，如维生素E、D以及生物素等。其中维生素E能延缓衰老过程．防治皮肤色斑以及缩紧组织等，维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用，鳄梨中的生物素也是一种抗衰老的物质，其主要作用是：促进皮肤细胞再生、乌发美颜、除皱消斑，因而，鳄梨是一种不可多得的美容水果。
应用窍门：将柠檬汁、盐。胡椒粉与压碎的鳄梨肉在一起调匀，浓浓的果酱香味便扑鼻而来。
苹果
苹果是一种全方位的美容保健水果，尽管它不含有什么特殊的成分，却含有大量的营养物质，其数量超过30余种，其中包括各种矿物质、微量元素，维生素以及糖类等。苹果中的果糖有助于维持血糖稳定，可避免胰岛素的大量分泌。过多的胰岛素在体内会引起细胞发生炎症，并使皮肤过早老化。此外，苹果中的果酸．其作用如同一把生物牙刷，能维护口腔内健康菌群的生存，有益于牙齿与口腔保健．最后需要说明的是，苹果中的可溶纤维素，能够促进大肠蠕动，对于皮肤健康也很有帮助，因为有时候一些皮肤疾病是因大肠蠕动过缓，使有害物质无法及时排出造成的。
应用窍门：苹果中的绝大多数营养保健成分都蕴藏在表皮中，所以吃苹果时最好彻底清洗后带皮吃。
浆果
凡是经常吃各种浆果的人，基本上能获取身体所需的各种维护皮肤的成分。研究发现，覆盆子这种浆果，因其含有抗氧化作用极强的多酚类物质，所以对细胞的保护作用比橙子大两倍。
我们都知道身体内部存在很多的毒素，这些毒素如果不清除就会对健康造成巨大的影响，而排毒的方法除了运动，就是通过饮食排毒，今天就让我们看一看吃什么排毒，喝什么茶排毒。
吃什么排毒
如果你想要将身体内部的毒素排出，可以经常吃下面这些食物哦。
1、海带
海带所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
2、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
3、绿豆
绿豆也是一种很好的排毒食物，绿豆有很好的利尿作用，可以帮助我们促进机体的正常代谢，将身体内部的毒素排出体外。
4、荔枝
荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
5、草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又有维他命C，能清洁肠胃道和强固肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。
6、莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
7、柠檬
事实上柠檬不仅能够帮助我们美容，还可以帮助我们排出身体内部的毒素，因为柠檬有着很好的抗氧化功效，可以帮助我们改善血液循环的问题，帮助血液正常运行，将体内的毒素排出。
对于菠菜，很多人不喜爱吃，殊不知错过了极其重要的养生菜!菠菜虽很普通，但是对人体的保健功效超乎你的想象!听完治白发网介绍后，估计你会黯然神伤一会，悔恨自己错过了那些年不愿吃的菠菜!
菠菜的营养价值
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、钙质、铁、维生素C等成分，其中，维生素C的含量是大白菜的40倍、苹果的8倍之多。
菠菜的养生功效
1、润肠排毒
菠菜含有丰富的膳食纤维，进入肠道中能促进堆积毒素的分解，起到不错的润肠清宿便的效果，可谓是便秘患者的“救星”。同时，还有助清除肠胃内的热毒，对于维护肠道健康也很益。
2、护眼明目
菠菜中所含的大量胡萝卜素，摄入体内后会转化成维生素A，而维生素A对于延缓视网膜的衰退很有辅助作用，还可缓解人体缺乏维生素A所出现的眼睛干涩、视力减弱等症状。对于长期用眼的电脑一族，一定要多吃点菠菜来保护眼睛哦!
3、调节人体新陈代谢
多吃菠菜还可促进人体新陈代谢的速度，这主要取决于菠菜中所蕴含的微量元素、矿物质等营养素，是维护身心健康的保障。
4、美颜抗衰
菠菜所含的维生素K较丰富，而这种物质正是维持头发亮泽、肌肤弹性的有效成分，对于美颜抗衰老来说尤为重要。
5、预防血虚
铁元素是造血的重要原料之一，而在菠菜中所含的铁元素十分丰富，所以多吃点菠菜有利于补血，对于贫血人群不妨适量多吃点。
6、防止疾病
菠菜中所含的丰富维生素C对于防止疾病产生很有益处，因为维生素C具有极强的抗氧化性，在体内能抑制自由基对细胞的伤害，从而防止细胞变异，大大降低疾病产生的几率。
7、调节不良情绪
菠菜中蕴含的维生素B、维生素A能消除人体的焦躁、不安的情绪，对于调节情绪很有帮助。
吃菠菜的注意事项
1：菠菜中含有草酸成分，这会影响人体对钙质的吸收。因此，在烹调菠菜前先用热水焯一下，能有效减少草酸含量。同时，这也是减少吃菠菜出现涩感的有效方法。
2：烹调菠菜时，不宜炒过熟，也不宜煮汤饮用，以免对其中所含的营养素造成破坏。
3：吃菠菜时不宜和富含钙质的食物同吃，会影响人体对钙质的汲取。
看完本文介绍之后，希望能改正哪些不爱吃菠菜人的想法，掌握正确的食用方法，便能让你花小钱防大病!
坏习惯一：弯腰
弯腰会使腰椎的负担增加，对血液循环造成阻碍，进而影响到胸肌的发育。因此，经常直直腰，累了时靠墙站立几分钟，会胸部舒畅。
坏习惯二：驼背
经常驼背，久而久之，压迫胸部组织，对胸部的健康造成影响。因此，要保持昂首挺胸的姿势。
坏习惯三：抱臂
不少女性习惯将双手怀抱于胸前，但是这样的姿势会加重胸部负担。因此，应该放松地将手自然垂放于腿两侧，伸伸懒腰，对改善胸形有帮助。
坏习惯四：趴睡
应尽量少趴着睡觉，最好用仰卧微向右倾的姿势，否则，会严重压迫胸部，使乳房下垂，凹陷。
坏习惯五：伏坐
女性伏案时，会出现乳房闷胀刺痛、胸背肌组织酸涩及其他难以名状的腋下不适等症状，这些症状日趋增多，对女性乳房的健康危害十分大，要及时预防。
9类食物拥有完美胸部
1.大豆
增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。
2.坚果、种子类食物
种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。而且，坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入，而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。
3.食用菌类
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
4.海带
海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。
5.鱼类及海产品
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。
6.蔬菜
蔬菜与主食合理搭配，不仅有利于身体健康，如果每天的饮食保证摄取足够的蔬菜，多食番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、洋葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等，对维护乳房的健康很有帮助。
7.牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有丰富的钙质，有益于乳腺保健。
要想身体好，首先体内必须干净不能够有毒素，但估计我们每个人体内多多少少都会存在一些毒素，毒素不仅会使我们的辐射暗黄，还会给身体带来多种不适，比如便秘，甚至诱发一些疾病，所以我们一定要把体内的毒素排出来。排毒的方法有很多，饮食就是一种不错的方法。
排毒对我们保持身体健康能够起到很大的作用。其实排毒也不是件难事，食物就能起到不错的排毒效果，大家不妨试试以下几种食物，这可是非常轻松就能够起到排毒的作用的哦。
排毒食物推荐1：糙米
稻谷脱去稻壳后的果实便是糙米。糙米由皮层、胚乳和胚三部分组成。糙米的皮层包括果皮、种皮、珠心层和糊粉层，这些皮层组织富含维他命、矿物质与膳食纤维。膳食纤维可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
除此之外，糙米中米糠和胚芽部分富含维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。糙米还能将有害于身体的各种公害物质、有毒物质以及重金属等中和后排出体外。
排毒食物推荐2：魔芋豆腐
一直以来魔芋就有着“去肠砂”的称呼。魔芋豆腐中含有能够促进肠道的蠕动，减轻肠道压力的束水凝胶纤维。除此之外，魔芋豆腐中的膳食纤维能够在肠壁上形成保护膜，可以缩短食物在肠道中的停留时间。
排毒食物推荐3：海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除。常食海带能增加碘的摄入、可防治地方性甲状腺肿大。此外，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
排毒食物推荐4：黑木耳
黑木耳有"利五脏，宽肠胃"的功效。经常食用，有清理肠胃的功效。黑木耳含有丰厚的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质可以促进胃肠蠕动，避免便秘。黑木耳中的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
排毒食物推荐5：猪血
猪血中的血浆蛋白经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，并有利于将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
猪血非常适合长期和有害有毒粉尘接触的人吃，同时，猪血中含有的铁元素对于贫血而面色苍白的人能够起到很好的改善作用。
排毒食物推荐6：蜂蜜
《药品化义》：“蜂蜜采百花之精，味甘主补、滋养五脏、体滑主利、润泽三焦、生用通利大肠，老年便结更宜服之。”由此可见，蜂蜜有润肠通便的功效。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖，能促进肝糖原的合成、储存及利用，增强肝脏的解毒功能，并增强肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到保护肝脏的作用。
随着空气污染的加重和一些垃圾食物的增加，人体内的毒素也随之增加。那么你知道吃什么排毒吗？你知道排毒食物有哪些吗？今天治白发网为大家推荐6种高效排毒食物，赶紧来了解一下吧。
排毒食物推荐1：糙米
稻谷脱去稻壳后的果实便是糙米。糙米由皮层、胚乳和胚三部分组成。糙米的皮层包括果皮、种皮、珠心层和糊粉层，这些皮层组织富含维他命、矿物质与膳食纤维。
膳食纤维可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
除此之外，糙米中米糠和胚芽部分富含维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。糙米还能将有害于身体的各种公害物质、有毒物质以及重金属等中和后排出体外。
排毒食物推荐2：魔芋豆腐
自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可以促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。
此外，魔芋豆腐中的膳食纤维可以在肠壁上形成保护膜，缩短食物在肠道中的停留时间。
排毒食物推荐3：海带
海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。常食海带能增加碘的摄入、可防治地方性甲状腺肿大。
此外，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
排毒食物推荐4：黑木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质，这两种物质能够促进胃肠蠕动，并能在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，且对胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
排毒食物推荐5：猪血
猪血中的血浆蛋白经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，并有利于将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
排毒食物推荐6：蜂蜜
《药品化义》：“蜂蜜采百花之精，味甘主补、滋养五脏、体滑主利、润泽三焦、生用通利大肠，老年便结更宜服之。”，由此可见，蜂蜜有润肠通便的功效。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖，能促进肝糖原的合成、储存及利用，增强肝脏的解毒功能，并增强肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到保护肝脏的作用。
治白发网：通过治白发网上文的介绍，你知道6种高效排毒食物有哪些了吗？你知道吃什么排毒了吗？大家平时一定要经常吃这些食物，这样才能让你排出毒素，远离疾病，身体更加健康。
拥有一口美白的牙齿，可以给自己带来很多生活中的自信，笑容也会更加灿烂迷人，但是在日常生活中很多人的牙齿不那么美白，爱美的人也为此事很烦恼，接下来就跟随治白发网去看看日常生活中有哪些东西可以快速美白牙齿的。
如何美白牙齿
草莓：
坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。
花菜：
它可以作为“磨砂膏”，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的产生，有助于阻止牙斑的形成。
西瓜：
两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键，它有助于铁元素的吸收，还具有抗氧化功效，防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明，吃维生素C含量高的食物，患牙龈疾病的概率会降低。
橙子：
橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。
苹果：
嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液，清理和坚固牙齿，还可以减少身体对糖的吸收。
武汉汉阳十里铺30岁的周先生从去年失业后一直情绪低落，精神压力很大，整夜失眠，饮食也十分不规律。最近，周先生突然感到头痛、肚子痛，他便吃了些感冒药。没想到一周后的一天下午，他开始呼吸困难。于是，他赶紧拨打了母亲的电话，母亲回来后竟发现儿子已经晕倒在厕所里，便赶紧将他送入医院。经检查，周先生已几乎无心跳，仅有微弱呼吸，胸腔和腹腔大量积液，已出现多脏器损害。经紧急抢救，周先生被挽回一命。
“他这是暴发性心肌炎，病毒性感冒是诱发因素。这种病多见于年轻人。”医生杨国康说，周先生一米七五的个头仅有100斤重，平时生活又不规律，在发生病毒性感冒后很难“扛得住”暴发性心肌病的“侵扰”。此病严重的患者会出现心源性休克及猝死。他提醒年轻市民，一定要积极参加体育锻炼，三餐要营养搭配，规律作息。
心肌炎多发于年轻人
感冒明明是上呼吸道的问题，为什么会引起心肌炎呢?心肌炎是指某种感染原引起的心肌炎性疾病，其中以引起肠道和上呼吸道感染的各种病毒感染最多见。感冒引起病毒心肌炎的机理，简单来说就是病毒在上呼吸道进入血液后随着血液循环到达心脏，如果患者的抵抗力弱的话，就有可能引起心肌炎。需要提醒的是，心肌炎多发于年轻患者，一旦心肌发生病毒感染，患者可能会在感冒后几天至两星期内发病。
感冒后胸闷、心慌要排查心肌炎
多数病人在发病前都有发热、全身酸痛、咽痛、腹泻等感冒症状，继而出现胸闷、心悸、乏力、恶心、头晕等，后期的这些症状是由心肌炎造成的心律失常和心力衰竭所引起的。
感冒患者一旦出现心悸、气促等症状，应当及早到医院进行心电图、心肌酶学等检查，以免延误病情。多数病人在发病前都有发热、全身酸痛、咽痛、腹泻等感冒症状，继而出现胸闷、心悸、乏力、恶心、头晕等，后期的这些症状是由心肌炎造成的心律失常和心力衰竭所引起的。在此，提醒大家，感冒发烧后一定要休息，加强营养，避免劳累，更不能做剧烈运动。感冒发烧后如果有胸闷、气急、心慌，建议患者及时做个常规的做个心电图和抽血检查以排查心肌炎。
除了病毒感染会导致重症心肌炎外，细菌性感染导致的重症心肌炎也很常见，多见于溶血性的链球菌感染，这是一种特殊的细菌，很容易引起扁桃体发炎，80~90%的人都生过扁桃体炎。所以，我们经常说，扁桃体发炎本身不可怕，怕的是扁桃体发炎后，引起心肌炎和肾炎。人体感染链球菌后体内产生抗体，抗体在攻击细菌的同时，会错误的攻击心肌细胞和肾脏，导致心肌炎或肾炎。另外，有时脚气感染、皮肤感染、牙齿发炎也会引发心肌炎。
预防感冒4个技巧
专家表示，感冒除了要及时治疗外，更多的是要掌握一些预防的技巧。
第一，要注意保暖，根据天气的变化及时增加衣服，保暖同时，室内通风同样重要。
第二，要加强身体锻炼，增强适应环境的能力，适度运动可以使血液中白细胞介素增多，进而增强免疫细胞的活性，消灭病原体，达到提高人体免疫力的目的。
第三，要多喝温水，多吃一些新鲜蔬菜、水果，如食梨、萝卜、草莓、紫葡萄等深色水果，它们富含抗氧化剂，可以对抗造成免疫细胞破坏和免疫功能降低的自由基。补充维生素C和维生素E，可减轻呼吸道充血和水肿。饮食要尽量清淡不要太油腻。
第四，注射流感疫苗可使注射者在一年内不被同一类流感感染，60岁以上老年人、慢性病患者、免疫力低下人群、儿童及在校大中小学生等流感高危人群应及时接种流感疫苗。
现在这个酒桌上谈天下的社会，总离不开酒瓶之间的兜兜转转，很多人喝完酒会脸红，但是还有一些人喝完酒会酒精过敏，喝酒过敏怎么办?喝酒过敏其实就是酒精过敏的一种体现，酒精过敏怎么办，下面就为大家介绍一些预防酒精过敏的办法。
酒精过敏的人其实在对于酒精到人体中的转换不是很好，所以才会出现酒精过敏的症状。
酒精过敏其实是体内缺少乙醛转化酶导致的一种外在皮肤过敏症状反应。酒精过敏的两个必要条件是过敏体质和酒精，过敏体质大多体内缺少乙醛转化酶。
酒精，也就是乙醇，在体内转化成乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。
酒精过敏的原因
酒精，分子式C2H5OH，分子量46.07，因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇。饮酒后，乙醇很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液,摄入体内的乙醇除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解，全过程需要2~4小时。
乙醛的产生依赖于ADH的作用，这时候我们就要提一提杜康基因了。杜康基因是ADH1B的一个变种，携带杜康基因的人，乙醇代谢速度是其他人的13倍左右，因此乙醛在体内迅速产生。如果缺少乙醛转化酶，这些乙醛无法被迅速代谢成乙酸，那么就容易在体内堆积，出现乙醛中毒的情况。所以说酒量及酒精过敏是酶决定的，而酶又是基因产生的，因此问题的核心在于这是基因缺陷引起的。
如何确定自己酒精过敏了?
酒精过敏的症状有两种，分别为迅发型，迟发型。
酒精过敏的症状是后背很痒，并且有红色的小豆豆，还伴有发烧，或者浑身长满红斑，奇痒难忍。而最新研究方法，当机体发生过敏反应时，会累及心脏，导致血管扩张、心跳加快、血压降低、心脏负担加重，突出症状就是心律失常。
酒精过敏迅发型，症状出现的时间较短而且较重，除了红肿和瘙痒外，还出现喉头水肿致呼吸困难的情况，如果抢救不及时可致死亡，临床上迅发型出现的情况较少。
酒精过敏迟发型的情况较多，一般表现为喝酒后全身发痒，全身或局部出现红疙瘩、红斑点，持续时间多为一到两天。
如何预防酒精过敏?
第一、不可空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收要比饱腹更快，而且容易引起胃出血、胃溃疡等，对肠道的伤害极大。此种情况，最好的预防方法就是喝酒前先吃一些肥肉、蹄髈等油质食物，或者喝牛奶来保护胃部，防止酒精渗透胃壁。喝酒时可以点上几道小菜伴酒，饮食结合，最好是猪肝，因为猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力，补充维生素B。
第二、酒精万万不可与可乐、汽水等碳酸饮料混合引用，碳酸饮料能加快身体对酒精的吸收。
第三、正所谓喝酒伤肝，因此喝酒时应该多吃绿叶蔬菜来保护肝脏，因为绿叶蔬菜还有抗氧化剂和维生素，也可以吃一些豆制品，豆制品中所含的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
第四、果汁中的酸性成分可以中和酒精，果糖可以氧化乙醇，加快乙醇的分解代谢，俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”就是这道理，因此可以在大量喝酒后吃一些水果或果汁或者甜点心亦可。此外，酒后应该吃一些容易消化的食物。
第五、喝酒宜慢不宜快，放慢饮酒的速度可以让机体有充分的时间转化分解乙醇。
第六、酒精使细胞脱水，因此要注意补充水分，多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢。
皮肤白暂是我们每个人都非常渴望的，洁白的皮肤使我们看起来更加的健康，更有魅力，所以我们要了解美白的技巧。那么生活中美白的方法有哪些呢?美白吃什么好呢?接下来就让我们一起来看看吧!
女人美白的小技巧
1、苹果
苹果是非常好的食物，非常适合女性朋友食用，不仅美味而且营养价值非常高，还有非常好的美白效果。
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容品，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有0.3%的蛋白质，0.4%的脂肪，0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。
其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
2、猕猴桃
猕猴桃又叫做奇异果，生活中女性朋友经常吃猕猴桃是非常不错的选择，因为平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克。
其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。
另外，猕猴桃中还含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。
3、西红柿
西红柿是我们生活中经常吃是蔬菜，不仅味道好而且营养价值也不容小觑，它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值。
对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。
西红柿也是富含维他命C的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。
4、草莓
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有增白和滋润保湿的功效。
另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，适合于任何肤质。