南瓜是一种含有多种营养元素的瓜类，经常食用对身体有好处，但是南瓜也是有一定的禁忌人群的，那你知道孕妇能吃南瓜吗?吃南瓜有哪些好处呢?南瓜真的可以用来延缓衰老和辅助降血糖吗?我们一起通过下文来了解一下吧。

　　孕妇能吃南瓜吗

　　南瓜的含有的营养十分丰富，孕妇食用南瓜，不但可以促进胎儿的脑部发育，提升其活力，它还能用来预防和治疗妊娠水肿个高血压等病症，因为这些都是在孕妇比较容易出现的情况。它还可以用来促进血凝及预防产后出血。

　　方法是取南瓜500克、粳米100克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

　　因此孕妇是可以吃南瓜的，不但可以食用南瓜，而且还有很多好处呢。

　　孕妇吃南瓜的好处

　　1、南瓜中含有一定的生物碱、葫芦巴碱和南瓜子碱等生理需要的活性物质，它可以致癌物质亚硝胺进行有消除和分解作用，从而起到预防和辅助治疗癌症的作用。

　　2、南瓜含有丰富的微量元素，是孕期营养所必需的。南瓜中含有丰富的果胶，果胶有极好的吸附性能，能黏结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响，有抗环境毒物的功效。能够保护到人体少受些看不见的伤害。

　　3、南瓜中含有丰富的维生素E和b-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。

　　b-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、维护骨骼健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。

　　南瓜的营养价值

　　南瓜中含有很多营养物质，比如淀粉和蛋白质，这些物质对于身体是非常有好处的，除此之外它还含有维生素B和C，以及多种微量元素，比如钙和磷等等。

　　它不但具有很高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

　　近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

　　延缓衰老辅助降血糖

　　吃撑了来点南瓜，南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　抗衰老来点山药，山药几乎不含脂肪，其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓衰老。南瓜配山药辅助降血糖，南瓜、山药去皮、切片;炒锅放油烧热后，放入南瓜、山药炒熟，调味即可食用。

　　治白发网：通过上面治白发网对于南瓜相关知识的介绍，我们知道孕妇是可以食用南瓜的，而且还有很多好处呢。

　　在我国中医的理论中，一直强调要药食同源，因此食物也是具有非常高的医疗价值的。食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症，远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。

　　南瓜

　　主要营养成分

　　蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。

　　食疗效果

　　类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙;膳食纤维能助消化，预防便秘与结肠癌，并能延缓小肠对糖的吸收速度;铬可促进胰岛素正常分泌，有防治糖尿病的作用。

　　医生的叮嘱

　　南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量，容易使色素沉淀，引起皮肤暂时性发黄，只要停止食用，就可以自然复原。

　　营养师提醒

　　南瓜所含的类胡萝卜素耐高温，加油脂烹炒，更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时，不宜切碎或去除汁液，这样容易使其中水溶性的营养成分流失。

　　中医小偏方

　　肺癌咳嗽患者，可取南瓜200克与少量冰糖，加适量水煮至软熟食用。放化疗致脱发者，可取南瓜子放入锅中，加水以小火慢煎后食用，每日20粒。

　　南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量，容易使色素沉淀，引起皮肤暂时性发黄，只要停止食用，就可以自然复原。

　　在中医理论中，食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症，远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。

　　有些人一磕上瓜子就没完，一会一袋子就没了，吃这么多瓜子真的好吗?其实吃瓜子也是有讲究的。

　　瓜子虽好，有量才是王道

　　按照中国膳食指南中的推荐标准，大豆及坚果类食品每天吃50克左右为宜。瓜子作为一种坚果类食品，具有丰富的营养价值。瓜子中含有丰富的维生素，特别是维生素E;瓜子中所含的铁、锌、钾、镁等微量元素具有预防贫血等疾病的作用。瓜子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，有益于保护心血管健康。

　　葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化能力。中医认为，葵花子性平味甘，有补虚损、化痰定喘、平肝祛风等功效;南瓜子性平味甘，含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗。

　　食用过多有危害

　　瓜子属于高脂肪、高蛋白食物，如果吃过多瓜子，容易影响正常的进食。进食太多瓜子相当于摄入较多的热量，长期过量进食可能引起体重增长、肥胖等问题。嗑瓜子会耗费唾液，影响口腔健康。大量嗑瓜子还可能伤到口腔黏膜、舌头黏膜，引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。

　　瓜子最好选原味

　　推荐大家吃原味瓜子，五香、冰糖、奶油、绿茶等多味瓜子是加入香料、食盐、糖精、人工色素等制作而成，不利于健康，原味瓜子添加剂少，也不容易上火。

　　吃瓜子的同时，可配合喝一些绿茶、菊花茶，既能缓解口干上火，又能减少瓜子的摄入量。

　　吃瓜子最好用手剥壳。用手剥壳既卫生，又能减少口中津液的流失，还能减少对牙齿的磨损，避免出现“瓜子牙”。

　　瓜子是一种小零食，过年的时候闲来无事，与亲人们聊天时的辅食，但当这零食吃的过多的时候，就会伤害到我们的身体。适当的食用瓜子，开心的过新年，这才是最好的。

　　随着社会进度的节奏加快，很多男性受到各种社会压力的影响，只有靠烟酒来解愁，但是这样只会更加严重的影响健康。今天治白发网将给大家带来男性健康的10大食物，越吃越健康，以及一些男性健康常识，快来看看吧!

　　男性健康食品

　　深海鱼

　　压力锅大也是让男性罹患中风和高脂血症的年龄层降低的原因之一。而深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以有效的阻止血液凝结、以减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管有着重要的作用。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。

　　绿茶

　　绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

　　红酒

　　如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。

　　西红柿

　　西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。

　　黄豆

　　很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

　　南瓜子

　　男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。

　　中国人原来最缺钙

　　钙是人体的重要组成部分，是人体生命之源。钙在人体各个生长阶段，从幼年、成年乃至老年都起到了不可忽视的重要作用，是人体健康的重要保障。

　　全国膳食营养状况调查结果显示，中国人最缺乏的是钙，平均每天每人钙摄入量不足需求的50%儿童和青少年缺钙的现象最严重，高达80%的人群甚至都不足推荐摄入量的50%，完全到达的只有3%-4%

　　钙对人体的作用

　　幼儿缺钙症状

　　幼儿缺钙可引起先天性佝偻病、湿疹、喉喘鸣、不易入睡、易惊醒、抽筋、阵发性腹痛、出牙晚、影响大脑发育。

　　儿童缺钙症状

　　儿童缺钙可引发不易入睡、易惊醒、入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻、抽筋、胸骨疼痛，“X’型腿、“O”型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;烦躁、智力发育迟、说话学步晚。

　　青壮年缺钙症状

　　青壮年缺钙可引发乏力、烦躁、容易疲倦，腰酸背疼、腿抽筋、易感冒。

　　老年人缺钙症状

　　老年人缺钙可引发骨质疏松， 症状有腰酸、背痛、手足麻木 、腿抽筋、乏力、脱发、牙齿松动脱落等。身长缩短、驼背、腰弯、个子变矮等，容易发生骨折。

　　补钙的标准是什么?如何合理补钙?

　　人体所需的钙摄入量是如何呢，专家给出的建议是1-2岁幼儿每日摄入量为600mg，3-12岁儿童每日摄入量为800mg，12-50岁青壮年每日摄入量为1000mg，50岁以上老人每日摄入量为1200mg。

　　食物 钙含量 食物 钙含量

　　虾皮 2000 豆腐干 352、芝麻酱 1170 淡水虾 325、芝麻 946 黄花菜 301、乳鸽 866 黑木耳 295、蕨菜 851 豆腐皮 239、奶酪 799 南瓜子 235、凤尾鱼 665 豆腐 105、低脂奶酪 622 海蟹 208、海带 455 黄豆 169、紫菜 422 鹌鹑蛋 140。

　　现在的学生学习的压力越来越大，且电子产品也越来越多，导致近视的学生也越来越多。那么在平时的饮食中，吃什么可以缓解近视呢?治疗近视的方法有哪些?在日常的生活中怎样预防近视眼?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　吃什么可以缓解近视

　　蛋白质

　　蛋白质是我们细胞结构和功能的基础。鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的蛋白质。

　　钙质与磷质

　　是组成房水的重要电解质，对维持房水的渗透压起重要作用，同时也是维持视神经功能的神经递质。

　　食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富，最易被人体吸收和利用。而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多。

　　锌与铬

　　也是维持眼压和神经功能的重要物质。

　　近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。

　　维生素类

　　维生素不能在体内组成，有必要依托食物供给，维生素C、维生素E、维生素B组对保持视神经的功用和抗氧化作用，维生素AD、叶黄素是树立视神经功用的根底和保持视神经功用。

　　动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高，新鲜水果和蔬菜含有大量维生素。

　　补益肝肾的食物

　　中医认为发生近视的原因，主要是由于肝肾不足，气血亏损，所以治疗可选用具有补益肝肾作用的食物。食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大枣等都具有以上作用。

　　治疗近视的方法有哪些

　　配戴眼镜

　　戴眼镜是比较常见的方法，眼睛的度数是很重要的，若是度数不适合，是有可能加重近视的情况的。

　　主张度数较低的人不要一向带佩戴眼镜，歇息时能够摘下眼镜让眼歇息。如果度数超过300度，看近处的东西也呈现含糊，则需求一向佩戴眼镜。

　　手术治疗

　　现在医治近视眼的技能越来越先进。办法也许多。角膜手术医治近视眼、晶状体及人工晶状体手术、巩膜后部加固术，其中广受人们承受的是激光手术(属角膜手术医治)。

　　几块钱就能买到的什么东西竟然能抗癌呢?在生活中，癌症令很多人害怕，那么，你知道抗癌吃什么吗?饮食与健康有什么关系吗?我们应该如何预防癌症呢?下面我们一起来看看如何健康饮食吧!

　　它全身都是宝，防癌抗衰老，几块钱就可以买到，80%人不知道

　　在欧美，人们总是将这种蔬菜掏空，然后雕刻成鬼脸灯笼，让节日气氛更浓。

　　在东方，由于成熟后由绿转黄的外皮为它博得了一个“金瓜”之名，南瓜成了招财进宝的象征，民间习俗更取其茎到处攀爬结果之形，引为瓜瓞绵绵、子孙满堂的吉祥之意。

　　不仅喜庆味十足，从营养方面来看，南瓜全身都是宝，堪称“超级食物”。

　　1、类胡萝卜素之王

　　南瓜里胡萝卜素含量高，可降低患肺癌、乳腺癌、皮肤癌、大肠癌风险。

　　2、美肌抗老

　　南瓜中的维生素C、E和胡萝卜素有抗氧化作用，可保护肌肤免于自由基伤害，并维持细胞的正常运作，用于美容养颜。

　　3、改善糖尿病

　　虽然南瓜甜度极大，但含有大量植物纤维，可延缓肠胃吸收，避免血糖在饭后急速上升。

　　4、预防前列腺肥大

　　南瓜子含有微量元素锌、镁和不饱和脂肪酸，男性常吃可预防脱发，对于年长男性前列腺肥大也有帮助。

　　抗癌吃什么?

　　癌症是现在很致命的病症,那么如何抗癌呢?抗癌吃什么好呢?吃哪些食物具有抗癌的功效呢?下面就来了解一下有哪些抗癌食物?

　　茄子：“霜打茄子”是好

　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于 治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

　　我们每天之所以吃肉类、蔬菜、水果、坚果等等，是因为我们的身体对它们有需求，有所偏爱，那么身体的各个部位都喜欢什么食材呢?下面我们就来一起寻找答案吧!

　　1. 吃了牛奶南瓜子头发浓密有光泽

　　想要头发浓密就必须摄入足够多的蛋白质，在通常情况下，一杯牛奶可以提供7克左右的蛋白质，这样每天只要两杯就可以满足需要了。

　　同时南瓜子可以预防脱发，牛奶燕麦粥再加一把南瓜子，坚持下去就可以吃出明星般的飘逸秀发了。

　　2. 鼻子想跟葵花籽做朋友

　　由于生产水平的提高，给我们的空气造成了一定的影响，患鼻炎的人群在变多。据统计过敏性鼻炎占患者比例达20%-30%，葵花籽中丰富的维生素E能够有效改善过敏病症，易感冒人群同样也是易患鼻炎的人群，他们也需要多吃葵花籽，一天一把葵花籽就可以补充身体所需维生素E总量的90%。

　　3. 怕眼干就多吃胡萝卜和鸡蛋

　　胡萝卜、南瓜等都是橘黄色的食材，它们含有丰富的β-胡萝卜素，这是天然的眼药水，能有效缓解眼干症状。蛋黄中的叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮助眼睛延缓衰老。所以要想保护眼睛就多吃鸡蛋和胡萝卜这类食物吧。

　　4. 皮肤的真爱是番茄

　　夏季姑娘们都涂抹各种倍数的防晒霜，但其实最好用、最天然、最有效的防晒霜就是番茄。番茄中所富含的番茄红素是天然强力抗氧化剂，每天只需要摄入16毫克的番茄红素就能将晒伤的危险系数降低40%。除此之外番茄红素还可有效防止因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄所含番茄红素较少，但胡萝卜素含量会相对更多，可以防止皮肤干燥和粗糙，因此千万不要再搞错皮肤的真爱是哪位了，它是番茄而不是那些化妆品哟!

　　5.芹菜护齿效果好

　　牙齿喜欢粗纤维的食物，芹菜就属于这类食物。每次咀嚼芹菜，它都会帮助牙齿进行一次大清扫，这样蛀牙的几率就会降低。另外越是费力的咀嚼就越能刺激唾液的分泌，起到平衡口腔酸碱值效果，口腔抗菌能力也就自然跟着提高了。

　　除了以上这些，还有鸡肉和关节喜欢橄榄油、芦笋葡萄汁最护心、大脑喜欢圆白菜、豆豉可以维护肠道菌群、菜花保护乳腺、巧克力能强健骨骼、核桃滋润嘴唇等小秘密，知道了这些，以后我们就可以愉快地“哪里不好补哪里啦”!

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　　俗话说：“是药，三分毒”，因此，我们没病不吃药，即便有病也不想吃，当然除了喜欢没事把药当饭吃的那些人。我今天跟大家就讨论一下：病了，病不太重，不想吃药怎么办?同时，我今天就顺道就这些年里收集了不少可以不吃药又能强身、治病的食补之法分享给各位朋友。

　　1、一头秀发，怎么能少牛奶和南瓜子

　　头发众所周知是蛋白质，要想头发有充足的营养，就多喝牛奶。一天两杯牛奶就可以满足你满头秀发的需求。另外一方面，还要防止脱发，否则一头秀发也难以长久。因此，牛奶+南瓜子，一头秀发就成了;

　　2、鼻炎怎么办?那么就吃葵花子吧

　　现在患有鼻炎的朋友越来越多了，而过敏性鼻炎就占有20~30%。老中医表示葵花子富含丰富的维生素E，可以改善过敏鼻炎。因此，经常感冒的朋友一天一把葵花子就可补充身体所需要量的90%维生素E;

　　3、眼睛干涩，那就来点胡萝卜与鸡蛋

　　橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的 β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。

　　研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。

　　4、想要肌白肤嫩，小番茄绝对不能少

　　西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低 40%。但食补只能起到预防作用。

　　另外一方面，红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。

　　5、有了橄榄油，肌肉、关节肯定不差

　　肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油 不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。如果你不喜欢吃橄榄油，不防用荟欣福消痛贴，哪里痛贴哪里，轻轻松松解决疼痛问题。

　　6、健脑，促进记忆，自然必属圆白菜

　　不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。

　　研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢 40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。

　　男性和女性在身体发育方面是有区别的，那么男性与女性对营养素的需求一样吗?男性在生长发育过程中最需要哪些营养素呢?据调查，30—45岁的男性中，65%的人营养失衡。其原因除了不重视健康的饮食习惯外，更重要的是，相当一部分男人不知道，与女人相比，自己对营养素有着独特的需求。

　　男性保健必不可少的五种营养素

　　锌：性福之源

　　“对于男性来说，锌是一种最特别也最重要的营养素。”大连营养学会理事、王兴国告诉记者，在中国营养学会推荐的营养素摄入量中，男性应每天摄入锌15毫克，女性则为11.5毫克。“这是因为，锌是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。”

　　王兴国说，目前国外常用“苹果疗法”来治疗慢性前列腺炎，就是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。如果男性味觉能力下降，鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮，很可能在提示缺锌了。含锌丰富的食物首推贝壳类，如牡蛎、蛤、蚝、蚌等，瘦肉、坚果中含量也不少。

　　番茄红素：男性专属营养素

　　番茄红素是类胡萝卜素的一种，其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。研究显示，它对于保护前列腺、提高精子质量有卓越功效。近年的研究证实，番茄红素不仅分布在番茄中，还存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶叶及萝卜、胡萝卜等的根部。

　　铬：力量源泉

　　王兴国表示，铬是人体必需的微量元素，能促使葡萄糖转化为脂肪。缺乏铬，男性的肌肉会变得无力。人体每天对铬的需求量为50微克，啤酒酵母、干酪、蛋、肝、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉、鸡以及土豆等食物是主要来源。

　　镁：心脏守护神

　　在芬兰东北部的一个省，男性心脏病死亡率居世界首位。研究表明，这与他们饮用水和食物中的镁含量相对不足有关，而镁是一种能防止心血管病变的重要元素。中国营养学会推荐18岁以上成人每天适宜摄入的镁为350毫克。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。

　　维生素B1：补充体力

　　“男性对维生素B1的需要量，也大于女性。”王兴国告诉记者，这是因为，维生素B1在体内参与能量代谢，而男性每天的能量消耗比女性多。此外，抽烟、喝酒、吃糖多、常处于紧张状态的人，都需要更多的维生素B1。它主要存在于酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、牛奶和大多数的蔬菜中，在粗粮中的含量比细粮中多得多。