吃瓜子禁忌 嗑“瓜子”别毁了健康

吃瓜子禁忌 嗑“瓜子”别毁了健康

日期:2018年09月18日,星期二,17时 / 作者:医生

  有些人一磕上瓜子就没完,一会一袋子就没了,吃这么多瓜子真的好吗?其实吃瓜子也是有讲究的。

  瓜子虽好,有量才是王道

  按照中国膳食指南中的推荐标准,大豆及坚果类食品每天吃50克左右为宜。瓜子作为一种坚果类食品,具有丰富的营养价值。瓜子中含有丰富的维生素,特别是维生素E;瓜子中所含的铁、锌、钾、镁等微量元素具有预防贫血等疾病的作用。瓜子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸,有益于保护心血管健康。

  葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化能力。中医认为,葵花子性平味甘,有补虚损、化痰定喘、平肝祛风等功效;南瓜子性平味甘,含有丰富的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗。

  食用过多有危害

  瓜子属于高脂肪、高蛋白食物,如果吃过多瓜子,容易影响正常的进食。进食太多瓜子相当于摄入较多的热量,长期过量进食可能引起体重增长、肥胖等问题。嗑瓜子会耗费唾液,影响口腔健康。大量嗑瓜子还可能伤到口腔黏膜、舌头黏膜,引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。

  瓜子最好选原味

  推荐大家吃原味瓜子,五香、冰糖、奶油、绿茶等多味瓜子是加入香料、食盐、糖精、人工色素等制作而成,不利于健康,原味瓜子添加剂少,也不容易上火。

  吃瓜子的同时,可配合喝一些绿茶、菊花茶,既能缓解口干上火,又能减少瓜子的摄入量。

  吃瓜子最好用手剥壳。用手剥壳既卫生,又能减少口中津液的流失,还能减少对牙齿的磨损,避免出现“瓜子牙”。

  瓜子是一种小零食,过年的时候闲来无事,与亲人们聊天时的辅食,但当这零食吃的过多的时候,就会伤害到我们的身体。适当的食用瓜子,开心的过新年,这才是最好的。