肝脏是我们人体的重要器官，因为肝脏在人体内起着排毒的作用，如果长期不注意肝脏的保护，很容易引起肝中毒，进而导致疾病。那么，你知道肝脏有毒素时会有哪些具体的表现吗?肝脏有毒素会给身体造成哪些伤害，排除肝脏毒素的方法又有哪些呢?对于如此重要的人体器官，我们必须好好给他排排毒。

　　肝脏有毒素的具体表现

　　指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。

　　乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。

　　情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。

　　偏头痛,脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。

　　肝脏排毒方法

　　吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

　　枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

　　按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。

　　眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。

　　心动不如马上行动，如果你有上述症状，那么就用我教你的方法，给肝脏排排毒吧。

　　婴儿是非常娇贵的，所以很多家长朋友在对于宝宝的生活饮食上非常的注意，很怕宝宝会因为一些问题而生病，那么对于宝宝，吃鱼肝油有什么作用呢?吃鱼肝油有哪些注意事项呢?下面就让我们来看一下吧。

　　婴儿吃鱼肝油有什么作用

　　1、维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助，理论上除早产儿、欠发达地区儿童和孕妇外都不容易缺乏，但慢性腹泻可能造成维生素A损失，导致干眼症、夜盲症等症状。维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收，促进骨骼和牙齿发育，维持正常的新陈代谢;维生素D缺乏会导致佝偻病、骨软化症等。

　　2、鱼肝油中含有很多可以促进宝宝生长的物质，可以促进宝宝的新陈代谢功能，还能够提高抵抗力和免疫力，将血管里的垃圾都清除掉。

　　3、鱼肝油还能够促进宝宝睫毛的生长，很多家长都希望自己的孩子的睫毛长长的，会用一些小偏方之类的，会用母乳涂在宝宝的眼睫毛上，除了这个方法，还可以用鱼肝油。

　　4.鱼肝油还可以预防佝和治疗佝偻病，但是不能乱用，得看宝宝的身体情况来看，有的宝宝身体健康就可以使用，但是如果有的宝宝生了一些疾病，最好去医院咨询一下医生，这样也是对宝宝负责。

　　鱼肝油注意事项

　　鱼肝油属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利，能刺激人体的免疫疾病的能力，鱼肝油还能预防动脉硬化、高血压等疾病。

　　但由于肝炎患者肝脏受到了损伤，肝脏的吸收代谢能力下降，过量的食用鱼肝油，会造成肝中毒现象，肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高，因此肝炎患者要注意要摄入适量。

　　不少人为了保健身体，都会服用鱼肝油来养生，但是，服用鱼肝油虽然对身体有着一定的保健作用，但是，如果您不小心服用过量的话，是会对身体产生伤害的。那么，下来我们就来了解一下，鱼肝油过量的危害，鱼肝油怎么吃?以及吃鱼肝油的注意事项。

　　鱼肝油过量的危害

　　老人大量服用易发生骨折

　　老人常常是服用保健品的多数人群，因为年纪大了，身体不好，常常需要保健品来维持身体的营养，但是，如果老年人过量的服用了鱼肝油，是会对身体造成伤害的，严重的话，可能还会导致骨折，这是什么原因呢?

　　鱼肝油主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物，能补充人体所需的维生素A和维生素D。用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道黏膜等表皮组织也有保护作用。但是，长期过量服用鱼肝油，不仅会造成慢性中毒，甚至会增加骨折的危险。

　　鱼肝油含有的维生素A、维生素D，是治疗夜盲症的有效药物，且能促进骨组织的钙化。老人若没有相应病症，过量服用鱼肝油对身体是有害的。因为，人到晚年，体内的钙、磷无机盐相对增多，骨头既硬又脆，易发生骨折。鱼肝油能促使更多的钙质在骨骼内沉积，使骨含钙量增加，从而增加骨折的可能性。

　　宝宝大量服用会造成维生素A中毒

　　据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时会引起急性中毒。如每天服用5万～10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。

　　孩子发生急性维生素A中毒时，常表现为食欲减退、烦躁或嗜睡、呕吐等现象;而慢性中毒的症状缺乏特异性，往往是出现体重减轻、贫血、四肢肿痛、毛发枯干、脱发、皮肤干燥等异常情况。

　　专家认为，给孩子合理服用鱼肝油，是防止中毒发生的唯一措施。其中包括严格遵照医嘱给孩子服用鱼肝油制剂，不可滥用，不可多用。一般1岁以内的婴儿，每天可给浓缩鱼肝油3滴～4滴，不应超过6滴。

　　如因特殊情况确实需要给孩子补充大剂量维生素A，则应由医生严格限制用药时间。在孩子服用鱼肝油时期，一旦发现其出现维生素A中毒的可疑症状，应立即停服，并及时带孩子去医院诊治。

　　干果的营养价值极高，可是高在哪儿你知道吗?而且它们非常挑剔，可不是谁都能吃的。

　　花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素

　　作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。

　　榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃

　　作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

　　松子被誉为“长寿果”

　　作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。

　　腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%

　　作用与禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。

　　核桃堪称抗氧化之“王”

　　作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

　　板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果”

　　作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

　　新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

　　葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富

　　作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

　　开心果可谓心脏之友

　　主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。

　　看到身边有人吐血，正常人都会被吓到。第一反应是赶快送医，引起吐血的原因很多，因为喝酒，似乎较多些。而在医院的病房里，这也是普遍情况。不用怀疑，这自然是喝酒的危害之一，那么究竟喝酒后吐血是怎么回事呢?

　　如果是酒喝多了，忍不住呕吐，这还是正常现象，因为个人体质的不同。不少人喝酒后会呕吐，而且吐完之后会轻松很多，舒服许多。但是如果遇到吐血的情况，就不轻松了，需要赶快送医院检查，治疗。

　　虽然都是难受又吓人，但具体的出血原因却有区别。虽然大部分人都可以自行恢复，不留后遗症，但也有一些会严重到威胁生命。

　　急性胃粘膜病变

　　酒后吐血最常见的是急性胃粘膜病变，这个病是一类急性出血性胃炎的统称，而饮酒是其中最常见的原因。不管是白酒、啤酒还是红酒，让人产生饮酒之后的快感和难受的，都是酒精。

　　酒精为什么会损害胃粘膜?这还得需要先了解一下胃粘膜的生理。胃粘膜在正常情况下就频繁更新，保持这种旺盛的更新能力要靠胃上皮细胞的再生能力，还要靠胃粘膜丰富的血流，以及分泌粘液的能力。

　　如果没有这些能力，胃粘膜就很容易收到损害。大量的酒精滞留在胃里，可以直接破坏上皮细胞的细胞膜，导致细胞坏死。

　　酒精也能够影响胃粘液的分泌，减少胃粘膜的血流，失去保护能力的胃上皮也失去了抵御胃酸的能力。另外，急性醉酒状态还是一种应激刺激。人在应激状态下人体会认为遭到了重大创伤或马上要开始战斗，分泌很多激素，这些激素会进一步减少胃肠道的血供。

　　这么多损害因素结合起来，胃粘膜会产生广泛的糜烂和溃疡，自然也会出血。胃粘膜在这样严重的刺激下，会投诉到人体的呕吐中枢，呕吐中枢启动应急机制——呕吐，胃里的酒精和各种食物，连同脱落的胃粘膜和血液一块排出，就出现了呕血。

　　因为这些血液在胃里被胃酸和胃蛋白酶作用，不再是红色，而是变成了咖啡色。如果出血量大，来不及消化，就会是红色的血液。

　　急性胃粘膜病变虽然看起来很严重，但大多可以自行恢复，只要给胃粘膜足够的时间修整，不出三天还会还你一个完整健康的胃。

　　粘膜撕裂

　　酒后吐血的另外一个原因是粘膜撕裂。不同于急性胃粘膜病变一呕吐就有血，粘膜撕裂往往一开始只是呕吐的胃内容物，反复呕吐之后再出现呕血。同时可能会明显的上腹部和胸部撕裂感。

　　呕血的颜色也更加鲜红。这种病最早归于1932年的两位医生：Kenneth Mallory和Soma Weiss。这两位在15名酒精中毒消化道出血病人身上发现了一个共同的特征，这些人的胃底和贲门粘膜不同程度的撕裂，有的全层撕裂。

　　还记得小时的那个游戏么?“烂苹果一大堆，经常购买不吃亏，吃了亏，别怪我，谁叫你买我的烂苹果”!每当吃苹果时，儿时嬉戏的场景犹在耳旁。不过烂苹果是万万不能食用的，有致癌作用，对人体健康有影响。

　　苹果味道酸甜适口，营养丰富，既可以生食、作汤、配粥、糖炙，也能用来制作成苹果汁、酱、醋、酒、干、糕、膏、脯、蜜饯、罐头等。俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”此话虽然有些夸张，但说明苹果确有一定的营养和药用价值。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

　　苹果的营养保健功效

　　苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P-香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B1、尼克酸、抗坏血酸等物质。

　　每100克可食部分含热量188千焦，蛋白质0.7克，脂肪0.4克，碳水化合物9.6克，维生素C2毫克，维生素B10.01毫克，视黄醇当量86.9微克，膳食纤维2.1克，维生素E1.46毫克，维生素A10微克，胡萝卜素0.3微克，钙3毫克，镁5毫克，铁0.7毫克，铜0.06毫克，锰0.05毫克，钾115毫克，钠0.7毫克，磷11毫克，硒0.98微克。

　　1、促进消化：苹果所含的有机酸能刺激胃液分泌，具有促进消化的作用;苹果所含的果胶亦有帮助消化的作用。

　　2、通便、止泻：苹果有通便和止泻双重作用，一方面苹果中所含的纤维素能使肠内的粪便变软;苹果所舍的有机酸，可刺激胃肠蠕动，使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，从而抑制轻度腹泻。

　　3、抗癌作用：德国营养学家施伦克研究发现，苹果含有丰富的果胶和其他营养成分，经常食用苹果，可以有效降低患肠癌的风险。苹果中的果胶会清除人体肠胃中的细菌，从而破坏癌细胞生长所必需的酶。苹果中还含有降低患肠癌风险的其他物质，如酪酸，酪酸对肠胃壁的细胞来说不仅是营养物质，而且具有重要的保护天然助消化物质以对付肠癌的功效。近年来美国的一些医生，将苹果中所含的维生素B17提炼后并制成针剂，对癌症患者有明显的治疗效果。

　　4、排毒养颜：首先，苹果中所含的果胶能促进胃肠中铅、汞、锰等有毒物质的排泄，常食苹果，可清除体内毒素。其次，苹果含大量苹果酸和钾盐，能中和洗净残留在皮肤上的碱性物质，能增加皮肤的红色素，使皮肤细嫩红润，能预防皮肤老化。

　　5、妊娠保健：妇女妊娠反应期间，宜食苹果。一方面可补充碱性物质及钾和维生素，另一方面可调节水盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒症状出现。苹果所含磷和铁，易于消化和吸收，有益于孕妇及胎儿生长发育等。

　　6、防治前列腺炎：国外通过一项实验研究发现，前列腺液中含有一定量的抗菌成分，这种抗菌成分是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似，故把这一抗菌成分称为前列腺液抗菌因子。并且发现患慢性前列腺炎时，锌含量明显降低，并难以提高;国外的另一项临床医学研究发现，苹果汁对锌缺乏症具有惊人的疗效，作为一种简便易行的治疗手段，“苹果疗法”容易被广大的前列腺炎患者接受。苹果汁比含锌高的药物更具有疗效，且易消化吸收，其疗效与苹果汁的浓度成正比，浓度越高疗效越佳。

　　在生活中，不知你注意没有，很多爱美的女性，不断包装自己，做头发、做指甲，处处想着让自己更有魅力。确实，有人戏说“现在的美女都是包装出来的”，没有这些化妆品、装饰品的帮助，想来大多数人都是极其普通的样子。其实，有些化妆品、装饰品可以用，有些产品最好不要多用。

　　这里和大家探讨，那些隐藏在我们手上的危险物品，非常危险，但不少人还是不断尝试，这样的做法最好不要有，一起来看看吧。

　　指甲油不宜多涂

　　这里说到的不少爱美女性喜欢做的，爱美的标志东西，就是指甲油了，作为常见物品，可以说大多数女性的包包里都有指甲油，并且，品牌不同、样式不同、其中的颜色也不同。

　　涂抹了指甲油，看似能让女性显得有魅力，却也有意想不到的情况，这也就是本篇文章将要阐述的观点，指甲油不宜多涂。

　　这是因为涂抹指甲油、乱用指甲油其实对身体的危害远远大于其带来的魅力。

　　涂抹指甲油危害

　　化学成分较多

　　指甲油中的化学成分较多，对身体伤害较大，在常见的指甲油中有丙酮、醋酸乙酯、乳酸乙酯、苯二甲酸酊等，这些化学溶剂对身体有较大伤害。

　　同时，这些化学制剂中还有一些毒性，涂抹在指甲上的时候，还能不断侵入身体，造成慢性中毒。

　　伤害女性身体、影响生育

　　传统指甲油危害更大，这是因为在传统指甲油中有酞酸脂，这种物质对胎儿的健康有非常大影响，身体吸收这种物质后，怀孕女性甚至会出现流产、生育出畸形胎儿。

　　诱发癌症

　　指甲油中的二甲酸酯含量极高，这样的成分，其实存在于大多数的化妆品中，要是过多使用、频繁使用，还会大大增加患上乳腺癌的机率。

　　伤害皮肤

　　不少人会想着涂抹指甲油是涂抹在我们的指甲上，和皮肤还是有距离的，并不会伤害到皮肤。其实，指甲油中的某些成分，对皮肤、对身体会造成不同程度的过敏，要是在无意中触碰了这些物质，其实会引起过敏性皮肤炎，这个情况，对健康危害较大。

　　造成指甲断裂

　　涂抹指甲油伤害最大的地方无疑就是指甲部位了，长时间涂抹了指甲油，其实会造成指甲变得苍黄，其中的化学品会进一步伤害到指甲，造成指甲变薄、容易发生断裂。

　　衰老是让人十分讨厌的事情，但我们却没有停止衰老的方法，可以说人从出生开始，便是不可避免的走上了衰老的道路，但衰老虽然不能停止，我们却可以延缓衰老的速度，下面就让我们来看一看衰老的根本原因，抗衰老的方法。

　　衰老的根本原因

　　衰老是什么原因所引起的呢?这是很多朋友所疑惑的，事实上我们在生活中下面这些被我们忽视的原因都会导致衰老的速度加快。

　　1、茶水积垢引起人的早衰

　　经常使用的茶壶、温水瓶、瓷杯等水具，久用会产生茶垢、水垢，如不及时洗掉，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血系统等发生病变而引起人的早衰。

　　2、烟雾尘埃使人早衰

　　烧柴燃煤引起的烟雾和各种灰尘等污染的气体，会随空气进入人的肺部并渗到血液里;吸烟者将烟气吸入肺部，尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物质就会为胆固醇沉积提供条件，日积月累会造成动脉硬化，使人早衰。

　　3、应尽量少用铝制品

　　日常用品中的铝制品，如盆、铲、勺等含有大量的铝元素。人体摄取过多的铝，会直接破坏体内神经细胞内遗传物质脱氧核酸的功能，不仅使老年人易患痴呆症，而且还会使人过早地衰老。为此，应尽量少用铝制品。

　　4、霉变食物使人早衰

　　黄曲霉素存在于被污染的花生、大米、黄豆、油类等食物中，如食用就会发生腹泻、肠炎、胃疼、痢疾等中毒现象，使人早衰，严重者会引起癌变。

　　5、大量饮白酒会使肝脏发生病变

　　大量和无节制地饮白酒，会使肝脏发生酒精慢性中毒而引起各种病症，男子会造成性功能减退、精子畸形、过早阳痿，女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等早衰现象。

　　6、腌咸食品

　　腌咸菜中含有硝酸盐。让你容易变老。

　　摒弃致老因素，重塑健康生活方式，你会变得更年轻，今年二十明年十八的奇迹很容易发生在你身上哦。

　　抗衰老的方法

　　在食谱里添加杂粮和蔬菜

　　杂粮中含有比精细米中更多的维生素B和维生素E，也含有较多的膳食纤维，这是保证皮肤很身材健美的关键所在，也会在多样化的饮食中使蛋白质得到更好的利用和互补。

　　蔬菜是我们日常饮食中维生素的主要来源，含有多种抗氧化物质，可帮助人体清除体内自由基的侵害，以达到延缓衰老和预防各种慢性疾病的作用。蔬菜中的纤维素还可达到轻身美体的效果。

　　在我们日常生活中，茄子是常见的蔬菜，不少人喜欢吃茄子，或者炒、蒸、凉拌都可以，无论怎么吃，都对身体有好处，因此吃茄子有不少的好处，但是，如果您这样吃茄子，不仅会对身体有伤害，严重的可能会引起中毒，下面我们就一起来了解一下。

　　吃茄子有什么好处

　　一、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

　　二、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

　　三、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

　　四、治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

　　五、降低高血脂，高血压功效：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

　　吃茄子中毒

　　大量生吃茄子易中毒

　　茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。

　　茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。

　　在生活中湿疹是一种常见的皮肤疾病，很多朋友不知道患上这种疾病之后如何治疗比较好，今天就让我们看一看，湿疹的原因有哪些，湿疹的危害有哪些，湿疹饮食宜忌，希望能够帮助到大家哦。

　　湿疹的原因

　　一、遗传因素

　　某些类型的湿疹与遗传有密切的关系。

　　二、环境因素

　　很多研究证实环境因素是湿疹患病率增加的重要原因之一。环境包括群体环境与个体环境，人类的群体环境致病因素是指室外大范围的空气、水、土壤、放射源、大面积的致敏花粉植被、大面积的气传致敏菌源等。个体小环境是指个体的生活环境，由于人们的生活约三分之二的时间在室内，因此，个体小环境对湿疹的影响更加密切。环境因素的影响主要是指日益增多和复杂的环境性变应原。

　　三、感染因素

　　某些湿疹与微生物的感染有关。这些微生物包括金黄色葡萄球菌、马拉色菌、气源性真菌如交链孢霉、分枝孢霉、点青霉、烟曲霉、镰刀霉、产黄青霉、黑曲霉及黑根霉等。其依据主要有三个方面：

　　1、某些湿疹患者的皮损微生物检出率较高。

　　2、皮肤微生物对某些湿疹有致病作用。

　　四、饮食因素

　　人类的食物品种极多，一般可分为植物类、动物类、矿物类，在近代的食物中还经常应用一些化学合成的食物如糖精、醋酸、枸橼酸、香精、合成染料等。这些食物可引起食物的变态反应，从而导致湿疹的产生。

　　五、药物因素

　　药物因素是某些湿疹，尤其是湿疹型药疹的最主要的原因。一般来说任何药物均有引起湿疹性药疹的可能性

　　六、其他因素

　　湿疹的产生尚可由苦闷、疲劳、抑郁、忧虑、紧张、情绪激动、失眠等神经精神因素及日光、紫外线、寒冷、潮湿、干燥、摩擦等气候、物理因素所引起。此外慢性肠胃疾病、慢性酒精中毒、肠寄生虫以及新陈代谢障碍、内分泌失调等因素皆是湿疹发生的原因。

　　湿疹的症状

　　湿疹的症状比较明显，因为患者的皮肤会表现出明显的变化，湿疹可呈多形性、对称性，反复发作，瘙痒剧烈，轻者有局部皮肤瘙痒，少许零散的小红丘疹、红斑及轻度肿胀，重者局部皮肤水肿，有弥漫性红斑，大小不等的水疱，甚至渗液糜烂。

　　皮炎和湿疹患者可有家族遗传过敏史，家族成员中有荨麻疹、哮喘或过敏性鼻炎病史。有些特殊部位如肛门、阴囊、乳房、手、小腿、眼周、面部、头皮也是皮炎和湿疹的好发部位。

　　在湿疹的类型中，慢性湿疹是比较常见的，它的症状有时候不是特别明显。慢性湿疹多因急性亚急性湿疹反复发作演变而成，亦可开始即呈现慢性炎症。