数据显示，现在糖尿病的发病率是越来越高，对人们身体健康的影响也越来越严重。“千金难买老来瘦”，其实老人的变瘦是有度的，但要是瘦的太快，就要引起一定的重视。

　　老人变瘦是有度的。正常的变瘦应该以体质指数BMI=体重(公斤)/身高(米)的平方为衡量标准。BMI值只要在20至24范围内波动，就基本属于正常变化。还有一个更简便的判断方法：老人要是在一个月内体重减轻了2.5至5公斤，就要检查是否患病了。此外，注意一些生活细节也能发现身体的变化，如以前穿着合体的衣服变得宽大了、腰带松了或是感到鞋子肥大了，都不能马虎大意。

　　可以引起老人体重锐减的疾病，比较常见的就是糖尿病，因为糖尿病的典型特征中就身体消瘦这一项，即“三多一少”。老人如果突然变瘦应及早到医院进行检查，以防止错过最佳治疗时机。

　　当然，也有些变瘦并非疾病造成，但同样不能忽视。因为体重下降会影响机体的免疫功能，导致抵抗力降低，因而发生急性与慢性疾病的几率随之增加。体轻者在摔倒时缺乏脂肪保护，更容易骨折;太瘦的人缺乏御寒能力、经不起疾病消耗。老人要以健康为重，不应盲目限食吃素，要保证营养供应。

　　以上就是治白发网为您详细介绍的老人变瘦要警惕糖尿病，温馨提示，现在很多老人成为了空巢老人，缺少儿女们的关心，导致疾病的发病率升高。作为儿女我们应多陪陪自己的父母，千万不能让他们孤独养老。

　　随着年龄的不断增大就会出现老花眼的现象，但是我们可以积极地进行预防，养成良好的用眼习惯。那么生活中怎样预防老花眼呢?预防老花眼的方法有哪些呢?吃什么预防老花眼呢?那就一起随着治白发网来了解一下吧!

　　怎样预防老花眼

　　中药熏洗法

　　中医有着非常悠久的历史了，我们就可以用中医来预防老花眼的出现，而且效果是非常好的，对眼睛非常有利。

　　用中药浴，即用菊花、桑叶、竹叶等煎水，趁热先以蒸气熏眼，待水温后，再以药水洗眼，可达到清肝明目的功效。

　　按摩明目法

　　每天起床后和就寝前，用双手的中指对准太阳穴，无名指对准鱼腰穴，小指对准攒竹穴，闭眼。

　　我们可以适当的节奏地施加压力，最好是带一点旋转的动作，每次按摩5分钟左右，能使眼肌解疲，眼睛更加明亮。

　　揉搓头皮法

　　头部有很多使眼明亮的穴位，用双手抱头，揉搓头皮各处，能使头脑清醒，眼睛明亮。或用击鼓法，即用双手指腹敲打头的各处。

　　低头扳趾法

　　身体下蹲，使臀部尽量靠近小腿，用双手攀住双脚趾。稍用力向上扳。头尽量向下低。这样做能使五脏六腑之气上升至头部，营养耳目。

　　导引吐纳法

　　腰背挺直，用鼻子吸气，吸到最大限度时紧闭双眼，再用口向上慢慢吐气。这样做不但能双眼明亮，还能医治流泪。

　　冷水洗眼法

　　冷水洗眼也是非常不错的选择，首先将双眼泡于冷水中1～2分钟，然后我们睁开眼睛在水中滚动，反复几次即可。

　　然后再用双手轻轻搓脸部及眼肌20～40次。长期坚持，效果尤佳。

　　热水敷眼法

　　每天晚上临睡前，用40～50℃的温热水洗脸。

　　洗脸时先将毛巾浸泡在热水中，取出来不要拧得太干，立即趁热敷在额头和双眼部位，头向上仰，两眼暂时轻闭，约热敷1～2分钟，待温度降低后再拿水洗脸。

　　说起老花眼这种疾病很多人都不会感到很陌生，老花眼的发病原因有很多，一旦不幸得了老花眼对于患者的日常生活会有很大的影响，所以在平时更应该做好预防的工作。如果预防不到位不幸患病就应该及时的到医院进行诊断和治疗，以便及早的恢复视力。

　　验光配镜是可靠、有效的方法。应在排除近视、远视的因素后，以既能看清近物，又无不适为原则，配用适合眼镜。老花镜度数一般40岁左右正视眼用+1.00D镜片，以后每增加5岁酌情增加+0.5D一+1.00D;如原有屈光不正，配镜度数应为原屈光不正度数加老花度数。若老花镜度数提高较快，而频换眼镜亦难得到满意者，应及时排除白内障、糖尿病在眼部的表现等等。

　　1.凸透镜矫正

　　凸透镜矫正老视的原理为补偿晶状体调节力的不足从而达到矫正老视的目的，这其中包括传统的单光(单焦)镜以及最近几年出现的双光(双焦)、渐变多焦镜。

　　(1)单光镜

　　单光镜是所有矫正方法中最简单普及的一种方法，它只适用于近用。

　　(2)双光镜

　　双光镜可以为患者同时提供远、近视力，但是如果在使用过程中出现。远视欠矫或者近视过矫的情况，在配镜之后就会发生中间的视力模糊，从而致使患者很难得到所期望的视觉质量。

　　(3)渐变多焦镜

　　渐变多焦镜，是通过同一个镜片上不同的区域看到近、中、远距离的物体，它很好的解决了双光镜造成的中间的视力模糊问题，是目前为止比较理想的矫正老视的方法。它在保证了清晰近视力的同时，还保证了良好的中远距视力。但是框架眼镜的镜片和角膜的顶点有一定的距离，致使高度数镜片有一定的放大率，容易使配戴者有一定的不适和眩晕感。目前还在研究的液晶衍射镜，希望能够解决这些问题。

　　2.食疗

　　可以作为一种辅助措施。菊花枸杞茶防治老花眼，白菊花、枸杞子各5克，用开水冲泡，代茶饮，每日1剂，坚持服用3个月。有滋补肝肾、清肝明目的功效。尤适宜老花眼视物不清者。

　　对于人体衰老的规律，中医在两千多年前就有认识。老花眼主要缘于脾胃肝肾的自然衰老，脏腑精气不能上输营养目瞳。枸杞子为补益肝肾的要药，也能明目;菊花可以清肝明目，两者配合，一清一补，标本兼顾，对眼睛有明显的保护作用。

　　病因

　　老视的实质是眼的调节能力的减退，年龄则是影响调节力的一个最主要的因素，调节即眼的屈光力的增加是通过晶体的塑形、变凸来实现的。而晶体在一生中不断增大，因为赤道区上皮细胞不断形成新纤维，不断向晶体两侧添加新的皮质，并把老纤维挤向核区。于是随着年龄的增加，晶体密度逐渐增加，弹性逐渐下降。除年龄外，老视的发生和发展还与以下因素有关。

　　1.屈光不正

　　远视眼比近视眼出现老视的时间早;近视者配戴框架眼镜后，由于矫正负镜片离角膜顶点存在12～15mm距离，减少了同样阅读距离的调节需求，而戴角膜接触镜的近视者，由于角膜接触镜配戴在角膜面其矫正后的光学系统接近正视眼，因此，戴角膜接触镜比戴普通框架眼镜者出现老视要早。

　　2.用眼方法

　　调节需求直接与工作距离有关，因此，从事近距离精细工作者容易出现老视的症状，从事精细的近距离工作的人比从事远距离工作的人出现老视要早。

　　3.患者的身体素质

　　长手臂的高个子比手臂较短的矮个子有比较远的工作距离，需要比较少的调节，因此后者较早出现老视症状。

　　　我今年76岁，按当前人的寿命来看，还算是“小弟弟”。我身体强壮，25公斤重的一袋大米可以一口气扛到五楼。我的健生之道是“四透一叩”养生法。

　　“一透”即脚要泡透　　科学数据表明，人体的6条主要经脉，都分布在脚底，踝部以下分布着33个穴位，五脏六腑、四肢百骸在脚部都有对应的反射区。

　　老话讲得好：“人老脚先衰，养生先养脚”。脚部保健的基础，就是保暖、吸潮、透气。老年人汗腺萎缩，汗脚变成干脚，产生老茧一样的角质层，开裂，痒痛难忍。

　　护理的办法是用能承受得住的热水泡脚，要泡透，然后用消过毒的剪子去刮削角质层，循序渐进，日复一日不间断，同时配合自我足底按摩。可用揉捏、挤压、推拿和按摩等多种手法，夏天裸足，冬天可穿着袜子，时间不限，但最短不得少于30分钟。如此可从根本上解决人老脚先衰的问题。

　　“二透”即头耳要梳透　　中医认为，头是“诸位之首”，人体的重要经脉和40多个大小穴位以及10多处特别刺激区均聚于此。如果能以梳子代替银针，经常梳理头发，能疏通经络，活血化淤，改善头发及颅内营养。用脑过度感觉疲倦时，梳头数分钟，则会感到轻松舒适。

　　“发为血之余”，常梳头还可使头发根部血液循环加快，并使发根坚固，发色黑润，从而疏通经脉，流畅血液，开窍宁神，起到耳聪目明、醒脑提神、防止大脑衰退、增强记忆力等功效。

　　每天用硬木梳子梳头最少500下，从前发际到后发际，全都要梳彻底、梳透。然后用小牛角梳子梳耳，双耳各梳100下为宜，可收到身心为之一爽的感觉。

　　“三透”即按摩透　　胸、脐、肋要按摩透。躺在床上入睡前，用五指、掌心按摩上述三个部分，时间不限，累乏为止。

　　“四透”即便要排透　　不留宿便，每天清晨定时“卸货”。

　　每个月要清肠一次。这就是中医养生说的：“人欲长生，肠欲常清。逢月圆而清肠，泻污浊而去毒。”

　　结肠是人的垃圾桶。每个人每天都揣着一个垃圾桶去学习、工作。一个人每天排泄粪便，并不能干净彻底地清除粪便。

　　这是因为结肠的袋状结构，就像一串糖葫芦一样，虽然能够阻止粪便的自由排泻，但是也造成了粪便与肠壁的粘连，而如此就造成了自体中毒和静脉血液回流不畅的现像。因此一个人每月应当选择一天清肠。届时可以喝20%的20-50克甘露醇溶液;也可以用开水沏5-20克番泻叶喝。

　　“一叩”即作叩头状　　作叩头状对失眠有效。“四透”活动做完，人变得轻松、愉悦，这时在床上作叩头状，约5-10分钟后睡意即会袭来，并且睡得沉、睡得香。

　　只要长期坚持“四透一叩”的养生法，生物钟即可恢复正常，再辅以必要的心性修养，常到大自然中去放松身心，人人都可以快乐地享受生活、享受生命。

　　我们身边的很多老年人，上了年纪之后，就会出现老花眼。老花眼是一种生理现象，不是病理状态，是人们步入中年后必然出现的视觉问题。同时也是身体开始衰老的信号之一。老花眼是可以防治的，下面我们就来看六招。

　　穴位按压法

　　每日晨醒后，闭眼以双手的中指按太阳穴，无名指按眉毛中部的鱼腰穴，小指对准眉毛内侧的攒竹穴，适当按压。每次5分钟，能缓解眼肌疲劳、使眼睛明亮有神。

　　冷水洗眼法

　　每天晨起和睡前用冷水洗眼洗脸。将眼睛浸泡在洁净冷水中1～2分钟或用手泼水至眼中，再用毛巾擦干眼部，然后用手指轻揉眼睛周围30次左右。

　　运目活动法

　　利用一开一闭的眨眼来兴奋眼肌，并上下左右滚动眼球，顺时针和逆时针循环旋转，改善眼肌血液循环，振奋和增强眼肌动能，延缓衰老。具体做法是一开一闭眨眼，每次15次左右，同时用双手轻揉双眼，滋润眼球。

　　热敷护眼法

　　洗脸时先将毛巾浸泡在热水中，双眼轻闭，趁热敷在额部和眼眶部位，交换几次，可使眼部血管畅流，供给眼肌氧分和营养。平时没事时，也可闭眼，两手掌擦热放在两眼上，轻轻捂1分钟。

　　做操保健法

　　没事的时候可以做做眼部保健操，具体步骤如下：①用双手中指来回按摩眉毛20次;②用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次;③用双手中指从下至上按摩鼻梁20次;④用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，再逆时针20次;⑤用双手拇指按摩耳根20次;⑥用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。

　　定时远眺法

　　每天早起、中午、黄昏前，远眺1～2次左右，尽量远眺绿色的植物，再把视线由远处逐步移近，以改善视力功能，调节眼肌。

　　人老了以后，不仅运动能力下降，身体的各种感知能力也会受到影响。大家对于老花眼一定不陌生，很多年轻时以视力为骄傲的老年朋友随着年龄增大眼神儿也是一天不如一天。下面就为大家介绍相关的知识，希望对您能有一定帮助。

　　老花眼的成因

　　老花眼又被称为老视。老视的实质是眼的调节能力的减退，年龄则是影响调节力的一个最主要的因素，调节即眼的屈光力的增加是通过晶体的塑形、变凸来实现的。而晶体在一生中不断增大，因为赤道区上皮细胞不断形成新纤维，不断向晶体两侧添加新的皮质，并把老纤维挤向核区。于是随着年龄的增加，晶体密度逐渐增加，弹性逐渐下降。除年龄外，老视的发生和发展还与屈光不正、用眼卫生以及药物影响有一定的联系。

　　延缓老花眼的方法

　　合理用眼

　　眼睛是心灵的窗户，需要我们细心呵护。从儿童时起，大人们一直强调要保护视力，怕的是以后得近视眼。有的人到了成年，侥幸没有得近视眼，就以为自己一辈子都不用保护视力了。这真是大错特错!无论多大年纪，都不能长时间地看书、看电视、玩电脑;不能在强光下用眼，当然也不能光线不足;应经常眺望远方和绿色植物;常做眼保健操。

　　饮食调节

　　眼睛需要的营养可以通过饮食来补充。枸杞、决明子、菊花等都可以泡茶、煮粥，它们可是出了名的可以明目之物。还可多吃富含维生素的食物，以保护视网膜。如鸡、鱼、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、绿色蔬菜、水果等。平时要有意识地多摄入。

　　多转眼珠

　　身体缺乏运动就容易老化，眼睛也要适当运动才能健康。转眼珠也是对眼睛的运动，而且这项运动简单易行，没事就转一转眼球，眨一眨眼，防止眼睛疲劳，让它一直保持活力。

　　经常热敷

　　很多疾病都适合温通的治疗方法。洗脸的时候，用热毛巾多敷眼睛，让眼周血液循环，血管就能给眼部输送更多的营养和氧气。让眼睛更有神。已经得了老花眼的，也可以用以上预防的方法，减缓度数的加深。

　　老花眼的注意事项

　　定期更换眼镜

　　有了老花眼以后，也要及时去检查视力。最迟五年要重新去验光，如果平时发现戴眼镜看东西已经不那么清晰了，也要去重新验光配镜。总之，不要让眼睛长期处于疲劳的状态下“工作”。

　　不要轻信药物

　　手术是目前最有效的治疗方法，但也存在诸多问题。而药物就不要轻信了，目前没有药物可以治疗老花眼，因为没有什么药物能长久地阻止人体的衰老。所以提醒大家，不要靠吃药来缓解老花眼，只能靠平时自己对视力的保护来达到延迟老花的目的。

　　值得推荐的自我保健方法

　　经常眨眼

　　眼睛在长时间工作后极易疲劳，适当的放松运动能起到很不错的效果。平时一有空就利用一开一闭的眨眼来振奋、维护眼肌。同时用双手轻度搓揉眼睑，增进眼球的滋润;闭眼时竭力挺起肩，两眼紧闭一会儿再放松。如此反复操作。

　　中药泡服

　　平时喝一些中药制剂也能有不错的保健效果。自购中药枸杞子、草决明，每次各用12克，以刚开的沸水泡好，频频饮服以当茶水，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。注意服用期间不宜进食辣椒及酒类食品。

　　老花眼是很多人都有的健康问题，今后依然会如此。各位老年朋友不必要过于担忧，只要利用科学的方法护眼并佩戴老花镜就能取得不错的效果。但临床上有屈光不正的老年人要及时就医，生活里也不要老眯眼睛。

　　在生活中，大家有时候会遇到骨折的情况，那么对于这种情况，大家都是怎么解决的呢?对于老年人的骨折又是怎样护理的呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。

　　老年人骨折怎么护理

　　1、对于老年人的骨折护理，首先要保持一个乐观的心态，这是很重要的，最好是经常和老人进行沟通，这样很有利于老人的骨骼的恢复的情况。

　　2、对于平常的活动的方面。最好是让老年人少一点的活动，因为骨折是很不容易愈合的，最好是睡硬板的床。

　　3、对于饮食上，也要注意营养的补充，经常喝一些骨头汤等是很好的，因为老年人缺乏锻炼，所以骨骼的方面是不大好的。

　　4、每天要为病人轻轻拍胸部，从胸部下方开始向上拍，拍出振动感，嘱咐病人配合深呼吸，咳出痰液，防止坠积性肺炎的发生。如果不慎受凉感冒或有咽炎，要及时治疗。

　　5、骨折病人大多活动不便或需要长期卧床，生活上需要照顾，对身体的恢复考虑较多，因此需要家人耐心细致周到的护理，家人有什么不愉快之事，不要在病人面前表观出来，以免引起病人的误会。经常同病人谈谈，多加安慰，使其感到家庭的温暖、亲切，增强康复的信心。

　　6、皮肤的护理，对于那些需要长期躺在床上的病人，一定要注意皮肤的护理，要经常清洗被子，保持皮肤的清洁，防止一些螨虫、细菌的滋生。

　　7、便盆的使用。卧床的病人大小便需在床上用便盆来接，使用便盆时，用枕头垫高上身;如果需长期卧床可将床边开洞口，大便时便盆放在洞孔下，臀部下方垫一小油布或塑料布，自洞口上缘下垂于便盆，保持洞口及其周围清洁。

　　老年人骨折吃什么好

　　高能量高蛋白膳食

　　高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气，但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

　　维生素D

　　老年人骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。

　　天冷了，只想吃点热乎的食物，所以火锅自然成为了人们的心头爱。

　　但是，火锅这种「超人气」的美食真的是让各位食客们既爱之又恨之。常吃吧，对身体健康不利，还易上火;不吃吧，嘴馋忍不住;

　　那么，怎么样能健康的享受美味的火锅呢?

　　别太担心，今天作为资深火锅爱好者的治白发网就来和大家说道说道，怎么样才能使得火锅吃的更营养还不失美味!

　　营养、美味火锅怎么吃?

　　选好锅底很关键

　　火锅汤底的好坏直接影响着食物的口感，所以在火锅汤底的选择上需要讲究些。

　　而很多人为了追求更加刺激的口感，常会选择一些过于麻、辣的汤底，而这种汤底对人体的肠胃刺激较大。

　　所以，选择清汤锅底便是最佳的选择。此种锅底脂肪含量较少，添加的佐料也相对简单些，吃起来会更加健康。

　　另外，对于一些偏于重口味的人群，如果清汤锅底满足不了你的口感，那么选择牛油锅底便是不二之选。

　　因此，在吃锅底的时候，选择一个健康养生的锅底是相当重要的。

　　火锅食材的选择

　　除了火锅底的选择，火锅食材也是很有讲究的。

　　首先，很多人「无肉不欢」，吃火锅只捡肉吃，对于素菜视而不见。

　　而营养学家建议大家，吃火锅也要「荤素均沾」，不能挑食、偏食。

　　在火锅食材的选择上，多以蔬菜、菌藻类、豆制品为主，其中土豆、山药、冬瓜、豆腐、金针菇等食物不妨多吃点，且最好能新鲜、多样，以保障所摄取膳食纤维能更加均衡。

　　同时，蔬菜的热量较低，还能解除吃过多肉食的腻歪之感。

　　而对于肉类的选择，应当多以高蛋白、低脂肪为主，牛肉、羊肉、毛肚可以适量多吃，对于肥羊卷、各种肉丸、午餐肉需少食。

　　涮火锅的顺序也很重要

　　下面就进行到涮火锅的步骤了。

　　在涮火锅时需要先涮蔬菜，然后再选择肉食。

　　因为先吃点蔬菜既能增强饱腹感，还能对肠胃起到一定的保护作用，接着再吃肉，能起到避免热量摄取过多的目的。

　　对于肉类食物一定要涮时间长一点，能起到彻底的杀菌作用。而对于蔬菜，不宜烫的过熟。

　　吃火锅时 你还需注意这些

　　▪吃火锅时少喝冰镇的啤酒或碳酸饮料，以免对肠胃不利;

　　▪刚烫煮好的食物别立刻吃，要先等微凉了再吃;

　　▪一般不建议喝火锅汤底;

　　看完吃火锅的健康攻略，是不是迫不及待的想约上几个好友享用美味的火锅大餐了呢?希望以后吃火锅的时候，要谨记这些注意事项哦!

　　说起生菜，大家并不陌生，但是提到苦菊，大家会有疑问：那是什么花?其实，苦菊不是花朵，一种略带苦味但可以生吃的蔬菜。虽然，性味苦、寒，但是冬季食用益处多多哦!

　　苦菊中的营养

　　1.膳食纤维，苦菊与大多数蔬菜一样，苦菊中也含有丰富的膳食纤维，并且属于不溶性的纤维，通过刺激肠道蠕动缩短粪便在肠道内的停留时间。并且因为热量低又具有降血脂作用，适合减肥。

　　2.维生素C、胡萝卜素。有数据显示苦菊中这两种维生素含量分别是菠菜的2.1倍、2.3倍，可以抗氧化，保护眼睛、护肤。

　　3.胆碱、钾盐、钙盐等。有助于降低胆固醇与促进发育，维持人体的生理功能。

　　苦菊的药用功效

　　苦菊又称为苦苣，在中医里性味苦、寒，有清热解毒、消炎、明目、降肺热的作用。首先，可以清热消炎，其中含有的蒲公英甾醇、胆碱成分，有一定的杀菌抗炎作用，日常出现的咽喉炎、扁桃体炎或感冒发热，可以食用它调理，如榨汁饮用。

　　其次，可降火缓解便秘、痔疮。性味苦寒对燥热引起的便秘有调理作用，同时膳食纤维也起到了防痔疮的作用。

　　冬季吃苦菊有什么作用?

　　大多数人冬季为了驱寒会食用辛辣食物、肉类进补等，这些食物食用过多容易引起上火、咽喉不适、溃疡以及便秘等，可以利用苦菊的清热解毒作用来调理。

　　另外，冬季经常吹空调、吃火锅，容易出现口干舌燥、上火、咽喉不适。苦菊，可解渴、清虚火、降胃火。所以，吃完火锅后可以食用一些苦菊。

　　那么，苦菊怎么吃呢?

　　苦菊生吃清热去火效果最好，除了以上提到榨汁喝，凉拌、苦菊沙拉也是不错的选择。

　　1.凉拌苦菊。苦菊放入盐水中浸泡20分钟，取出后洗净，撕称小段，用蒜泥、醋、白糖、盐凉拌。开胃、助消化。

　　2.苦菊沙拉。用苦菊、黄瓜、番茄、紫甘蓝、苹果等切成丁或撕开，淋上沙拉酱便可以食用，想减肥或高胆固醇患者可以用酸奶代替沙拉酱。适合减肥、防便秘、降火。

　　另外，苦菊的食用方法与生菜类似，也可以涮、炒、烫。但是正因为苦菊的性味苦寒，一些人群食用要多加注意。

　　哪些人不适宜吃苦菊?

　　受凉引起的腹泻、消化不良、恶心，以及脾胃虚寒、经常拉肚子人群不宜吃。

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　　鸡蛋是我们日常生活中最常见到的一种食物，营养丰富，所以颇为受到人们的青睐，但是吃鸡蛋也是有一定讲究的，比如说一个人空肚子最多吃几个鸡蛋呢?吃鸡蛋注意事项有哪些呢?鸡蛋怎么吃呢?来看看吧。

　　一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋呢?很多人都有这样的疑问，很多人对于人空腹最多吃多少鸡蛋这个问题的回答都是模糊不清的，下面就和康网治白发网一起来了解下一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋吧。

　　一个人一天需摄取300胆固醇量 一颗鸡蛋是240 所以事实上空腹吃两颗鸡蛋就差不多了 既可以让自己有饱足感,也摄取了足够的胆固醇 但再多吃,就不好咯,容易发胖,严重了还会患心血管病。

　　吃鸡蛋十大事项要注意人们日常生活已经离不开鸡蛋了，鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。

　　因此许多女性将鸡蛋奉微万能营养品，但是您知道吗?天天吃鸡蛋的女性，死亡率竟然要高于每周只吃一两个鸡蛋的女性!下面为您指导吃鸡蛋的营养饮食方法，鸡蛋也不是可以随便吃的。

　　一、女性不能每天吃鸡蛋

　　1、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

　　2、一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

　　3、如果每天要吃鸡蛋，尽量不要吃蛋黄。

　　蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量。

　　每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

　　二、女性吃鸡蛋的十大注意事项

　　1、教你如何挑鸡蛋

　　把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。

　　2、水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟

　　在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

　　3、少吃茶叶蛋

　　油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。