说到桑葚，一下子就勾起了治白发网的回忆，桑葚非常好吃，然而它也有很多功效哦。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。中老年人吃了它非常有好处，可美容养颜。这款来自新疆新鲜采摘的桑葚不添加任何农药，可放心使用，让你不仅能享受到美味，还可在不知不觉中恢复了黑发。
黑芝麻糊
医学研究在黑芝麻糊中发现了卵磷脂，脑磷脂，谷氨酸等食品能提高大脑的机能活动，延缓大脑的老化及其衰退速度，同时黑芝麻糊含有维生素ABCD等营养物质，因此多吃可以健脑，同时黑芝麻还有养发育发的功效。因此对于那些因长白头发而发愁的人，黑芝麻糊就是个不错的选择。
乌梅
乌梅应该有不少人喜欢吃，它们酸甜可口。乌梅效用多多。平时可以当零食来吃。另外乌梅对头发的作用也是杠杠的，那是因为在乌梅中含有一种有效促使白发变黑的黑色素成分。它可以使头发中含有的蛋白质与它紧密结合在一起。从而使头发变黑。同时乌梅还可以泡水喝。里面含有一种元素能刺激荷尔蒙分泌。可以预防疾病。衰老。
辣木籽
辣木籽有非常良好的医疗价值。长期引用可改善预防疾病，改善睡眠，能够增强记忆力。延缓衰老。还可以乌发育发。晒干的辣木籽外面是黑、灰色的壳,里面的果核是淡黄、白色的。对人体基本没害处,有降三高、护肝的作用。人们可以放心实用。它对育发的作用非常好，有了它，再也不愁白发的困扰。
内服枸杞子
每次将9～15克枸杞子煎汤内服、炖食，熬膏浸酒或入丸、散均可。经常食用，对肝肾亏损所致头目昏花、头发早白疗效不错。
黑木耳
黑木耳又名黑菜，它可是个好东西，里面含有丰富的植物胶原成分。黑木耳为木耳科植物，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。它具有非常丰富的营养物质，其中含铁量最为丰富。有极强的乌发功能，长期服用他以后还有很好的美容养颜的功能。
按摩太溪穴治白发
脚踝的太溪穴
(属肾经)是重要穴位，能支配头发的营养成分，用手指轻按此养生穴位，可促进女性激素的分泌，使头发亮而富有弹性。用拇指静按2分钟，重复3次即可。其实在我们的饮食中还有很多可以让白发变黑发，下面治白发网给大家分享一下。
治白发网：白发早早长出来这使人看上去老了好多岁，那么治疗白发的方法有哪些呢?吃什么食物可以让头发变黑呢?大家看了上述治白发网的介绍都清楚了吧!希望上述治白发网的相关介绍可以帮助到需要的朋友们哦!
平常多食用如麦芽等富含维生素B及维生素C的新鲜蔬菜和水果，对头发恢复健康亮泽有事半功倍的效果。
自制蛋黄护发素
蛋黄可以滋润干燥的头发，所以用它来做护发素，能帮你拯救枯发。
具体方法
洗头后，取适量蛋黄涂在发上，按摩5分钟后，再用冷水洗净。
用啤酒告别枯发
用啤酒涂搽头发，不仅可以起到保护头发的作用，而且还能促进毛发的生长。这是因为啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯及脱落都有很好的功效。
操作方法为
先将头发洗净、擦干，再将适量啤酒均匀地搽在发丝上，然后进行手部按摩，使啤酒渗入发根，15分钟后用清水洗净即可。
吃什么让白发变黑发
枸杞
味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
黑芝麻
味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。
黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。
丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
何首乌
味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
治白发网：乌黑亮丽的头发不仅仅会让你显得更加神采奕奕，也会让你的颜值大大地提高。在日常生活中，保养头发是很多人都会特别关心和关注的。其实我们只要多吃一些乌黑亮发的食物，就会让头发变得有光泽!
在猕猴桃中含有丰富的胡萝卜素、维他命C等营养素，除了具有不错的抗衰老作用之外，其中所含的大量ALA酸还能很好的帮助秀发提供所需的养分，这对于防止秀发干燥，从而改善头发干枯状态发挥极好的功效。
紫菜
在紫菜中含有丰富的蛋白质、碘、糖等多种营养成分，这些物质都是人体生长所需的重要成分。
同时在紫菜中所含的碘元素更是头发健康生长的必备成分，这种碘元素能有效刺激甲状腺激素的分泌，从而使得头发乌黑亮丽。
另外，在紫菜中还含有丰富的维生素，其含量不输于各种瓜果蔬菜，并且在紫菜中所蕴含的维生素B12的含量更是极高的，而这种物质更能有效的起到调节神经的作用，能很好的缓解疲劳紧绷的神经，这对于防止衰老、调节神经发挥重要的效果。
并且这对于防止神经性造成的脱发发挥了极好的防治作用，因此人们在日常不妨适量多吃一些紫菜，相信一定能起到相当不错的护发作用。
日常头发如何养护
头发的健康护理，除了日常注重饮食调养之外，我们还需要重视起日常的养发事项，从而能更好的帮助人们进行秀发的养护。
1、巧妙的头发护理
头发基本上隔几天就需要清洗，这是保证头发干净的重要保证。但是，我们也可以通过洗头发这个方式来对头发进行滋养。
其中很多人在洗完头发之后都会使用护发素，而我们在使用护发素的时候，还可以适量加点护发精油，能使得精油中的养分更好的被头发所吸收，从而有利于头发的健康。
2、经常梳头发
现在的很多人，在日常为了更好的装扮美丽，都会选择烫染各种时尚的发型，而当头发进行烫卷过后，为了避免头发弯卷的程度，都会避免用梳子进行梳头，其实这样是不正确的。
在我们的头部上隐藏了诸多重要的穴位，而我们经常通过梳子梳头能有效的对这些穴位产生一定的刺激作用。
从而能促进头皮的新陈代谢和血液循环，为发根进行养分的供养，使得头发变得更加富有弹性。因此，经常梳头还是有很大好处的。
治白发网：上文中治白发网为大家介绍了4种美发的食物，大家只要常吃便能轻松拥有一个乌黑亮丽的秀发。食疗护发，大家可以放心食用，既不用担心化学成份对发质的伤害，又能一饱美味的食物。另外日常头发的养护事项也可以试一试，相信只要坚持，一定能拥有乌黑亮丽的健康秀发!
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全粒谷物
全麦面包或加入全粒谷物的食品富含有益头发的锌、铁、维生素B族等营养素，建议用来替代零食。
黑芝麻
黑芝麻味甘，性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。
日常生活中如何保养秀发
1、学会减压
压力过大会使得精神紧张。这样一方面会使得精神紧张拉伸头皮，使得毛细血管从正常的发丝还细，从而引起血管关闭，微循环无法正常的给头皮细胞提供营养，而引起脱发的问题。
另外一方面，由于压力会挤压毛囊油脂，使头发出现油性状态，使得毛囊新陈代谢排泄无法正常运动，这样一旦堵塞就会出现脱发的问题了。因此要预防脱发就要学会减压，让自己保持更放松没有压力的心境。
2、戒烟
不可否认的是烟草中含有大量的有毒物质，而这些物质都会使身体过早的老化，从而影响到头发的生长速度，因此戒烟之后你会发现头发变得越来越健康。
3、多喝水
充足的水分可以保证身体不会缺失水份，而这样就可以保证头皮可以吸收到足够的养分了。
4、注意睡眠质量
人的生命有三分之一都是在睡眠中度过的，建议现实生活中的朋友不要轻视睡眠对健康的影响。良好的睡眠不仅可以减少压力，放松心情，同时也助于头发更好的生长，另外在选择枕头的时候也要注意选择舒适的，尽量不要使用那种粘性特高的枕头。
5、多注意补充铜、碘等微量元素
研究发现当体内的铜，碘等微量元素不足是不仅容易出现脱发白发的问题，而且也更容易引起一些疾病，因此日常膳食中要特别注意补充这两种营养素。
6、多注意补充蛋白质
蛋白质是人体不可缺少的一种营养物质，其对于头皮的健康影响非常大，因此建议日常生活中可以多增加一些蛋白质的摄入。此外还要多注意食用B族维生素含量丰富的食物。
7、注意梳头姿势
日常在梳头的时候不要过份用量，建议尽量从上往下梳如果头发打结的话，要先打开再梳千万不要直接用用扯，另外建议尽量选择木质的梳子。平时也可以用手按摩头皮，促进头皮的血液循环，加速血液流动，对于改善头皮质量也有一定的帮助。
8、减少烫发、染发、拉直头发等习惯
离子烫、染发都是可以让我们的头发在一定时期内看起来更美一些，但是长期下去，对人的发质会造成很大的损失，因此尽量减少这些伤发行为，同时如果一定要染发烫发的话要选择合格的产品，另外建议一年之内最好只染或烫一次就好了，切记过于频繁了。
治白发网：关于如何防脱护发，我们就介绍这么多了，希望大家通过上文的阅读可以对护理秀发有更多的了解，其实护理秀发并不难，只要我们从生活中的点滴做起，就可以让我们的秀发变得更加乌黑亮丽。
养生黑五类有哪些
黑米
黑米是滋补佳品，有“开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精”等作用，可治少年白发，供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6，可调节人体生理功能，提高肌体的血蛋白水平。
黑枣
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像是保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群，和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等，这些营养素在黑枣中含量都很丰富。黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助宝宝的消化和软便，让爸爸妈妈们不再为小宝贝的排便问题伤脑筋了。
黑芝麻
黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明，由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙，故有助于降低胆固醇，防止高血压。
黑荞麦
可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
黑木耳又比白木耳好在哪里
中医认为，银耳滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富含天然特性的胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳提取物银耳多糖有对抗血栓形成的功能，对保护心脑血管有一定作用。
银耳与黑木耳都属于胶质真菌类的植物，都含有丰富的蛋白质和多糖，其食疗保健作用相似。
黑木耳含铁较多，从营养素方面比银耳丰富，但银耳的滋补保健作用要高于黑木耳，特别适合阴虚体质的人。从滋补脏腑部位分析，银耳重在补肺，黑木耳重在补肾。银耳多用于药膳，黑木耳重于食疗。
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白发变黑按摩方
乌发养发除了靠饮食调养，穴位按摩就是必不可少的外部保养了。乌发生发，3个穴位按起来!
风池穴
风池穴的位置在脖子与后脑勺的交汇之处，按摩这个穴位的好处在于可以促进脖子到头部的血液循环，还能够清头目，利五官七窍，所以平时多按一按这个穴位对于治疗白发有非常好的效果。
角孙穴
这个穴位在耳朵的最高点内侧，隐藏在头侧面的小凹处就是角孙穴。平时按摩这个穴位能够很好的促进头部的血液循环，从而有利于头发的生长。
百会穴
百会穴位于头顶的正中央，平时按摩这个穴位有安神定志，升阳举陷，还有就是治疗脱发的功效。
白发越来越多怎么办
生活中，有些朋友会发现自己的白头发越来越多，这就十分的糟心了。不知道如何是好，事实上，白发越来越多怎么办?你根本无需要烦心，只要重视下面的几点，相信改善你的白发问题并不是难事，赶紧来看看吧。
1、保持乐观。对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪，将有助于使你的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入绝境。因为这样不啻于是拿别人的错误来惩罚自己，不但于事无补，还会适得其反，乃至造成更大的不幸，从而加快白发的步伐。
2、加强营养。头发失去维持正常色素的营养供应也会变白。许多科学研究证明，维生素中的烟酸、对氨安息香酸、胡萝卜素、枸橼酸等，都对形成色素及其新陈代谢有重要影响。如果它们在吸收、贮藏、利用等方面发生障碍或变化，青丝就能变成白霜。在食谱中，决不能长期缺少含维生素B1、B2、B6、烟酸等的食物，否则，毛发就会由黑变灰，进而变白。近年来的科学研究还表明。缺乏某些微量元素，如铜、铁等，也能使头发变白。因此，为了防治少白头，应注意从饮食调养入手，平常多吃些富含维生素的豆类、蔬菜、瓜果、杂粮，以便全面摄取生成黑发的营养素。各种动物的肝脏含铜元素较多，蕃茄、马铃薯、菠菜中也含有一定量的铜、铁等微量元素，应适当食用。当然，因缺乏维生素而致白发者，亦可服用维生素B2、B6和复合维生素等药物，但并不能立竿见影，需要在医生指导下坚持长期服用。
3、治疗疾病。某些传染病和慢性局部病灶性炎症。如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，也能引起白发。在内分泌方面，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深;反之，白发就随之丛生。此外，性机能发育不全也能引起白发。因此，为了防止长白头发，对于上述疾病，须及早治疗。
4、按摩头皮。为了防治白发，可坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快。
手指按摩头皮
梳子建议选择天然木头或牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可以双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。如果头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。
常换发型
女性要避免天天长时间绑发，以免外力过度拉扯而增加落发量。再者，不宜经常戴太紧的发箍，可能使头皮局部血液循环不良。如果要绑发的话，可变换发型，不要一直绑同一区域的头发，并且常换边分线，就无须担心头发愈绑愈少。
11 点以前就寝
与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上 11 点到凌晨 3
点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。
规律运动，放松身心
要让全身气血运行顺畅，尤其能到达顶端的头皮，规律运动是最好的方法，且特别要注重下肢及肩颈部的活动。现代人生活多半久坐不动，因此下肢循环差。
木梳梳头
梳子梳头有护发养发的效果，最佳选用黄杨木梳。梳的时分是从前额开始，一直梳到后颈部。由于这样就是对阳明胃经、少阳胆经和太阳膀胱经的一个按摩，可使头部气血晓如何养发白发变黑。
白发治疗偏方
1、芝麻糊
黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。
2、枸杞子
作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。
食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
白头发一直都围绕在我们周围困扰着我们和困扰着我们身边的人，有的人一出生就有白头发而有的人是经过某些原因而出现的白发，也有的就是到了一定年龄了头上就会生出白发，但是白发总归是会影响到我们的外貌的，所以我们可以通过饮食来改善。
白发是不是正常的现象?
老年性白发是一种很正常的生理现象，白发病可以分为是先天性和后天性的两种，先天性白发多于白化病同时伴发，有时也发生在一些遗传性病患者，呈现出家族遗传特点，后天性白发中除老年性白发外，多见于早白发，它可能与遗传有关，但是精神创伤和情绪激动、悲观抑郁、营养不良等也都是很重要的发病因素，有的时候也是某些疾病的症状之一。
吃什么会缓解白发危机?
核桃仁：经常吃核桃仁是可以让头发变的乌黑的，皮肤也会变的特别细腻，我国记载的核桃仁能通静脉、黑须发，现代医学也证明了核桃仁含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种元素，对于补肾养血、通润血脉、润肌乌发又很好的作用。
黑芝麻：黑芝麻含有丰富的亚油酸、棕榈等不饱和甘油酯，并且还能防止头发质脆、干燥、易断等，从而起到保护头发的作用，尤其是对于头发的早白，有很好的治疗作用。
胡萝卜：胡萝卜是人体维生素A的重要来源，维生素A可以促进头皮的健康，还能让我们的发质更加善良。
牡蛎：牡蛎当中的锌元素是一种真正的作用很大的抗氧化剂，另外还可以从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物当中获得丰富的锌，抵抗头皮、头发的衰老。
鸡蛋：鸡蛋是日常生活中最容易获得蛋白质的方式之一，蛋类富含维生素B12和维生素H，是很重要的美容养发的营养素。
何首乌：经常食用何首乌是可以让头发乌黑的，并且皮肤还能变得更加光泽美润，因为何首乌含有丰富的卵磷脂、铁、锰、钙、锌、淀粉、脂肪等多种元素，有补肝益肾的功效。
枸杞：枸杞可以促进细胞的生成，而且还能让皮肤变得更加细嫩，明目乌发，因为枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。
白发是让人很苦恼的问题，尤其是年轻人白发，很多人想要既省事又方便，那么就可以通过食疗来解决。
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进入秋季之后，很多人都会遇到各种各样的问题，秋季最重要的就是护发养发了!你们知道吃什么可以护发呢，生活中有哪些食物是可以有效的帮助我们保护秀发的呢?养发护发吃什么呢，你们平时都是吃什么食物护发的呢?不了解的朋友们快来看看治白发网推荐的这些食物吧!
进入秋季之后，人们经常出现秀发干枯，脱发等现象。虽然这是很正常的现象，但是太多的毛发的脱落会给我们的生活带来许多不好的影响!脱发稀疏会造成自信心受损，生理等诸多负面影响。所以正确的护肤养发就显得尤为重要了!
中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血旺盛，则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发，都与血虚、肾虚有关。治疗应以补血补肾为主。
下面推荐一款适宜秋季食用的养生汤——黑豆排骨汤
原料：黑豆50克，排骨200克。
做法
1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
2.排骨洗净切块;
3.凉水将排骨下锅，大火煮开;
4.开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;
5.加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
养发护发吃什么好
每个女人都想拥有一头乌黑亮丽的秀发，美丽的头发不仅能为女性的美貌加分，还是身体健康的表现。我们经常可以从头发看出一个人健康与否，所以我们必须要知道生活中的哪些食物是有助我们养发护发的!一起和治白发网来看看吧，你的头发缺少哪些营养呢?
1. 多吃蔬菜和水果——妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多。蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃，这是吃什么对头发好之一。
2. 补碘——女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
人们往往喜欢阳光灿烂的日子，因为温暖的阳光可以让身心充盈。在寒冷的冬天，如果没有什么非常紧迫的事情，大多数人们还是喜欢待在室内享受一下悠闲的冬日时光。而且无论是看新闻还是追剧，手边总少不了一些零食，作为典型的坚果类食物，板栗无疑成了许多人的心头最爱。
娇小的身躯，灰褐色的外表， 尖尖的头，底部浅浅的疤痕……板栗，就是以这样一幅貌不惊人的模样进入了人们的视线。并且迅速俘获了无数吃货们的胃，那么它又是凭借着什么本领拥有了这么多铁杆的“粉丝”呢?下面就让治白发网给大家简单的介绍一下这小小的板栗吧。
一、板栗的营养价值
开遍大街小巷的糖炒板栗店里飘出阵阵醉人的香气，想必不少朋友都是被板栗的香气所吸引，进而喜欢上了它。不过，美味可不是板栗唯一的优点，除了好吃这一特点以外，板栗还拥有着极其丰富的营养价值。
根据研究表明，每一百克栗子中含有糖和淀粉约六十克，以及大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，如果是生栗子，那么其中含有的维生素含量可以高达60毫克，而经过高温炒熟后的栗子中的维生素含量则会稍稍下降，所以对于比较挑剔的朋友而言，生栗子尽管在口感上要稍差一些，但是营养价值却更为丰富。
栗子中富含的维生素C能够维持牙齿和骨骼的正常功能，同时还具有预防骨质疏松、腰膝酸软、延缓身体衰老的神奇功效。此外，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸可以防治高血压等疾病，是一种上好的滋补品。
二、板栗的药用价值
补肾养发
现代人的生活和工作压力都比较大，很多人的头上也因此早早的出现了白发，让人平添了一件烦心事。而经常染发又会损害发质，对人的身体健康也有着一定的威胁。中医认为：“发为血之余，血盛则发润，血枯则发亏。” 说明发质的好坏与人体气血充盈与否有着非常密切的联系。值得注意的是，因为肾主藏精，所以在正常的情况下，肾脏比较好的人头发也会显得靓丽光泽，随着年纪的上升，精气不足，所以产生白发。