现代社会的人们由于压力增大，生活习惯不良等原因，导致脸和头发特别爱出油。脸和头发出油不仅影响个人形象，甚至威胁到身体的健康。那么，脸和头发出油是肝火旺吗?脸和头发出油是怎么回事?脸和头发出油怎么办?一起来看看吧。

　　脸和头发出油是肝火旺吗

　　很多朋友会疑问，脸和头发出油是肝火旺吗?相关专家解答，中医认为，头发和肾是相对应的，所以头发和脸爱出油是肝火旺的原因，是血热，血气上冲导致的。

　　当然肝火旺只是脸和头发出油的其中一种原因，导致脸和头发出油有很多因素。

　　脸和头发出油是怎么回事

　　脸和头发出油是由很多因素造成的。主要跟人们的饮食、作息习惯有关。

　　气温每升高一度，脸部的出油量就会跟着增加，所以在这个骄阳似火的盛夏，很多人会觉得皮肤特别容易出油，但其实导致肌肤出油过多的原因还有很多.

　　1、洗脸次数过多，会刺激脸上皮脂的分泌，使出油量加剧，而且皮肤还越来越干.。

　　2、早晚用洗面奶洗脸能清除脸部油脂，却不能控制脸部油脂的分泌，因为油性皮肤表面出油很多，但其实肌肤内部缺水严重，去除油脂后，只有为肌肤补水，才能达到控油的功效。

　　3、电脑的静电作用使我们的皮肤脱水，从而产生干性皮肤越来越干、油性皮肤越来越油的恶性循环。

　　4、经常熬夜会影响内分泌代谢不完全，造成皮肤水分流失，导致皮肤暗淡、油脂分泌过多、长暗疮等。

　　5、很多护肤品中含有油性成分，如果本身是油性皮肤，又经常选用油腻的化妆品，就会加重皮肤的负担，使皮肤油脂分泌更多。

　　6、气温升高夏季气温升高，出汗量会增加，高温也会带走你身体的一部分水份，水少了油脂自然就会分泌得多。油脂多了就会造成毛孔增大、爆痘以及脱妆，时间长了后果可想而知。

　　7、清洁不到位，有的妹子白天化了很浓的妆，到了晚上懒得卸妆直接就睡觉了，殊不知，这样对肌肤的危害特别大。彩妆残留，皮肤不能呼吸，再加上出油、出汗等，势必会堵塞毛孔。这样就很容易爆发痘痘，令肌肤变得糟糕。

　　8、细菌滋生洗脸之前要洗手，这是必须要做的;平时不要用手摸脸;在用手机打电话时尽量用耳机;戴眼镜的时候要先把眼镜擦拭干净。这些细节虽然小，但是影响却很大，一不小心就会细菌滋生，给肌肤造成困扰。

　　9、 生活习惯现在年轻人生活压力大，习惯晚睡晚起，爱吃垃圾食品，长期坐着运动很少等等。这些不良的生活习惯都会反馈给皮肤，如果正好你是油皮痘痘肌，那肯定会加重这种现象咯。

　　脸和头发出油怎么办

　　面部和头发总是出油一般与皮脂分泌过旺盛有关。

　　很多美女喜爱吃木瓜，认为能够帮助丰胸，一些女士觉得每天都吃木瓜是很好的事情，但有些女士会有疑问每天吃木瓜好吗?今天就让我们来看一看吃木瓜的好处、木瓜能不能每天都吃、木瓜怎么吃好，希望对大家有帮助哦。

　　每天吃木瓜好吗

　　木瓜是一种很好的水果，但并不建议每天都吃，因为再好的食物过量了，也是有一定不好的地方。

　　吃木瓜的好处

　　木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒，木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

　　1、减肥

　　木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处。

　　2、治外伤

　　木瓜可以帮助人们治疗皮外伤或者其他的一些外伤。

　　3、抗癌

　　木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌

　　4、防头屑

　　木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。

　　5、排毒

　　木瓜是最有功效排毒方法之一，多吃木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。

　　6、丰胸

　　蔬菜木瓜是有着丰胸效果，对于女士来说是很好的，但很多女士所卖的都是超市中的小木瓜也就是水果木瓜，这是没有丰胸效果的。

　　木瓜的营养价值

　　1、木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。

　　2、木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。

　　3、木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

　　4、木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

　　茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。那么茄子的营养价值有哪些?长期吃茄子有什么功效和作用呢?在我们平常的餐桌上茄子怎么做菜最好吃，那么下面就跟我一起去看看吧。

　　茄子怎么做好吃

　　鱼香茄子

　　主料： 茄子500克

　　配料： 葱末15克 姜末20克 蒜末20克 绍酒 盐 糖适量 豆瓣酱2汤匙 酱油 醋 湿淀粉适量。

　　制作方法

　　1.将茄子切成滚刀块;起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。

　　2.另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。

　　特色： 菜系：川菜。柔软润香,鱼香沁透茄子.鲜咸适宜。

　　肉末茄子

　　原料

　　茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。

　　做法

　　1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。

　　2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。

　　3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉(味精)，炒匀即可出锅。

　　特色

　　柔软润香,鲜咸适宜。

　　番茄炒茄子

　　制作材料：番茄、绿色带皮的嫩茄子或紫茄子,用量自定。

　　配料：葱、姜、蒜头、青椒。

　　前期准备：茄子和番茄切成粗细均匀的略粗的丝;葱切成段、青椒切丝、姜和蒜头拍碎。

　　调料：色拉油、盐、白糖、鸡精、美极鲜味汁。

　　制作：灶火打开，油温加热后放进少许盐，把姜、蒜搅拌炸至入味，倒进茄子，放白糖一两茶匙，加入美极鲜味汁，炒至八成熟时，放进番茄、葱段、青椒丝，概一两分钟后翻炒，放进鸡精起锅即好。

　　注：番茄不能早放，否则就会烂糊糊的有碍观瞻。

　　生活中，我们会吃各种各样的食物，各种各样的搭配，能碰撞出美好的享受，但是有一些食物的搭配却让人不知道能不能吃，对于鸡蛋和土豆，能一起吃吗?土豆有哪些功效呢?下面就让我们来看一下吧。

　　土豆能和鸡蛋一起吃吗

　　每种食物都会有它的“朋友”或“宿敌”，也就是我们常说的食物的相生相克。民间流产着关于土豆的相克问题，其中一点就是土豆与鸡蛋是相克的两种食物，所以不能同食。究竟事实是否如此，土豆和鸡蛋能一起吃吗?

　　土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆，自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。

　　土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱)，吃了发芽的土豆，在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

　　土豆和鸡蛋是可以一起吃的，但是，因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物，再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和鸡蛋最好不要吃太多。

　　土豆的功效

　　1、土豆含有多种氨基酸、微量元素、维生素，可以说，土豆的营养价值是十分的高，而且土豆还具有和胃健脾的作用。

　　2、从营养学角度看，土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿，土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。土豆不仅营养丰富，而且生活中巧食土豆，还可起到减肥和防治疾病的作用。

　　3、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜刺激少，有解痛及减少胃酸分泌的作用。

　　4、土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　鸡蛋的功效

　　鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。

　　现在很多的肥胖的人都会有胆固醇偏高的现象，那么胆固醇偏高吃什么呢，哪些食物可以帮助降低胆固醇的?为什么会胆固醇偏高，胆固醇高的原因是什么?胆固醇高怎么治疗?下面就让治白发网带大家了解一下吧。

　　胆固醇偏高吃什么

　　1、海带

　　含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

　　2、胡萝卜

　　富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

　　3、韭菜

　　韭菜能扫除肠道中过多的养分。到达塑身瘦身的效果，能增强胃肠蠕动，能够有非常好的通便效果，还含有胡萝卜素和很多的纤维等，其间包含剩余的脂肪。还含有维生素A、维生素C、铁、磷、钙、糖和蛋白。

　　4、鱼

　　如果你想吃肉可是又怕导致胆固醇升高的情况的话。那就吃鱼吧。由于鱼中含有的脂肪酸都对心脏十分优点。并且脂肪酸能够降低血压、叁酸甘油脂，也能够防止中风。

　　5、玉米

　　玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。

　　6、香菇

　　能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

　　7、黄豆

　　豆类是大自然中。最便宜、最遍及的抗胆固醇食物，坚持天天吃豆类食物，能够下降10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要下降胆固醇，能够把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入素日饮食中。

　　8、大蒜

　　纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。

　　红薯，很多人叫它地瓜、山芋，是生活中常见的一种廉价食品，最常见的吃法则是烤山芋，但是红薯要是换个方法吃，抗衰延寿的效果会非常棒哦，那么大家知道红薯的营养价值是什么吗?红薯怎么吃最好呢?下面治白发网就为大家介绍一下红薯的功效与作用吧。

　　红薯的营养价值很高，对人体有很好的滋补功效，起到延年益寿的效果，下面大家就一起来看看红薯怎么吃比较好吧。

　　红薯性平味甘，归脾、肾经，据古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、和血、暖胃、肥五脏等，主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

　　现代营养学认为，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯虽然味道甘甜，但其脂肪含量低，产热少，饱腹感强，作为主食食用可有效减少人们其他食物的进食量，进而达到减肥之效。

　　红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，达到通便排毒的效果。对于缓解老人便秘疗效更佳，且红薯蒸熟以后软糯无比，更是适合老年人食用。但需要注意的是，红薯一定要蒸熟，当然也不能一天三顿什么时候都吃红薯，进食量不可过多，中医诊断湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

　　红薯应以蒸煮为主少煎炸，搭配牛奶豆浆进食

　　红薯之所以可以减肥是因为其脂肪含量少，因此产生的热量也少，因为脂肪产生的热量是碳水化合物的2倍多。因此想要利用红薯来减肥的朋友们应当注意烹饪红薯尽量以蒸煮为主，像红薯丸子这样的煎炸食物应当减少摄入，以达到控制热量摄入、多补充膳食纤维的养生作用。

　　红薯作为主食，完全可以取代米饭出现在饭桌上作为粮食，只是大多数人中国人不会吃得惯一桌子菜就着几个红薯的吃法。但是早上作为早餐，建议是最好搭配一杯牛奶或者豆浆，因为红薯虽然含有丰富的碳水化合物和各种维生素，但其缺乏蛋白质和脂质，所以搭配一杯牛奶或者豆浆，能够良好摄入优质蛋白质和脂质，确保营养素的摄入平衡。

　　红薯的虽然廉价，但是营养价值却非常的高，下面治白发网就为大家介绍一下红薯的营养价值与功效吧。

　　红薯的功效与作用

　　1.抗癌

　　吃红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生，是非常好的抗癌食品，所以在平常可以带着吃点红薯。

　　2.通便减肥

　　吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　很多人天天吵着减肥，每天不断在节食，什么都不敢吃。可是即便这样肥肉还是不断的生长，很多人喝口凉水都会长肉。这不能不让人着急，怎么才能减掉这烦人的肥肉呢?脂肪是吃出来的，一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪，我们不妨利用一些降脂作用的普通食物，帮助你吃掉体内脂肪。

　　水果类

　　葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质.动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

　　苹果因富含果胶、纤锥素和锥生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。

　　蔬菜类

　　大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以减少血液中胆固醇和方止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。

　　韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

　　洋葱含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用：还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。

　　冬瓜中含有蛋白质和多种8族维生素，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

　　胡萝卜含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

　　谷类

　　燕麦含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化。

　　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

　　俗话说一白遮三丑，所以变白才是真正的美丽，但是很多人的皮肤不适黑就是黄的，那怎么才能变白呢?您知道吃什么可以美白皮肤吗?您知道吃什么美白皮肤最快吗?今天治白发网就为您介绍一下有关怎么样才能让皮肤变白的知识，赶快来看看吧。

　　吃什么可以美白皮肤

　　1、坚果

　　核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中，富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑(寿斑)，也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块;

　　维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。

　　2、白萝卜

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，具有促消化、增强食欲的效果。白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C能美白皮肤，抑制皮肤内的黑色素形成一级黑色素沉淀。因此多吃白萝卜能美白哦!

　　3、柠檬

　　柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

　　另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。

　　4、南瓜

　　维生素C有较好的美白功效，而含维生素的食物较多，首推南瓜，主要是因为其它食物所含维生素很多会因为经过加热后流失，而南瓜中的维生素基本不会因为加热而流失，所以想要达到美白功效，可以多吃。

　　另外，南瓜还富含维生素E，能够保持肌肤弹性，防止衰老。

　　5、土豆

　　土豆不仅美味，也是美白食物之一，土豆中含有大量的维生素B族以及大量的纤维素，还含有微量元素和蛋白质，能帮助身体排毒，达到养颜的效果，丰富的维生素C能使皮肤变白。

　　6、苹果

　　苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。

　　7、黄瓜

　　大家都知道黄瓜具有美白的功效，还能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏症状。黄瓜中含有黄瓜酸，能促进人体的新城代谢，排毒素。黄瓜中所含有的维生素C还能保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。

　　8、樱桃

　　新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!

　　辣椒是人们最熟悉不过的绿色蔬菜了，基本上每家每天都要吃辣椒，可是大家只是用它作为配菜，吃它的人却不是很多，其实辣椒才是含维生素最多，营养最丰富的蔬菜，那么大家知道辣椒的营养价值吗?辣椒的功效是什么呢?下面治白发网就为大家介绍一下辣椒的功效与作用吧。

　　辣椒是含维生素种类最多的食物，其中维生素C的含量排第一，那么它都有哪些营养价值呢?大家一起来看看吧。

　　辣椒的介绍

　　辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

　　辣椒的营养价值

　　辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥;文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。

　　很多人认为辣椒过辣，对胃部不好。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。

　　辣椒的功效与作用

　　在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。

　　一、健胃、助消化

　　如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

　　二、预防胆结石

　　常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

　　红苹果和红辣椒这些红皮食物具有防止乳癌的功效，研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。

　　三、改善心脏功能

　　以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

　　四、降血糖

　　科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

　　五、缓解皮肤疼痛

　　研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

　　相信大家都知道一日三餐中早餐是最最重要的一餐了!你每天的早餐是不是优质早餐呢?

　　1.早餐中有淀粉类食物，得20分;如果还有杂粮、薯类、杂豆等，再加10分。

　　淀粉类主食是最主要的能量来源，先吃点主食有利于消化液分泌，对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，至少要有其中的一两种，种类丰富更好。

　　2. 早餐中有富含蛋白质的食物，比如奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克、一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃1种就得20分，吃两种或更多，可得30分。

　　奶类、蛋类、豆类、肉类等食物不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。

　　3. 早餐中有蔬菜，15分;有水果，15分;两类食物兼有，得20分。

　　水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。只要真的重视早餐质量，早餐吃上蔬果也不是件很难的事。吃碗蔬菜沙拉，馒头、面包里夹几片生菜黄瓜，煮汤面里加些青菜，吃个番茄、水果，或者把水果洗净装袋带在路上吃，都是简单易行的搭配方式。

　　4. 早餐有一种坚果，得15分;如果吃两种或混合果仁，得20分。

　　把晚餐看电视时吃的坚果移到早餐来，吃1汤匙杏仁、松子或花生，不会造成肥胖却能提高早餐质量。果仁美味可口，富含维生素E和钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质，能延缓血糖反应并有利于心脏健康。

　　5. 采用油炸的烹调方式，请从总分中扣15分;如用烧烤或熏制的烹饪方法，也扣15分。

　　油炸不仅会使营养成分遭到破坏，含有较高的脂肪和能量，还会产生多种有毒致癌物质。因此，最好选择蒸、煮等烹饪方式。

　　6. 没吃早餐，得0分。