甲鱼的营养价值是大家一直吃甲鱼的原因，甲鱼有很多的营养元素，对我们的而身体有很好的帮助。甲鱼的做法也很多，下面我们就一起看看甲鱼的营养价值和甲鱼的做法。

　　甲鱼的营养价值

　　鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品

　　在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”(未经证实，请注意，希望有人给出原文出处)，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

　　鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，维生素A13-20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

　　甲鱼肉性平、味甘;归肝经。含有蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等营养成分，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用　可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

　　甲鱼的药用价值

　　《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。现代科学认为，鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　甲鱼的宜忌人群

　　适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用。

　　头发的重要性相信每一个人都知道，而头发早白的朋友也想通过治疗来让自己白发变黑发。那么你知道吃什么能白发变黑发吗？知道白发变黑发的方法有哪些吗？今天我们就为大家详细的介绍一些食物以及白发吃什么变黑发偏方。

　　白发已经不是老年人的专利，如今有很多的年轻人年纪轻轻也开始有了白发，这让他们很苦恼，今天我们就来介绍一些白发变黑发的妙方，大家一起来看看吧。

　　妙方一：内服枸杞子

　　每次将9～15克枸杞子煎汤内服、炖食，熬膏浸酒或入丸、散均可。经常食用，对肝*亏损所致头目昏花、头发早白疗效不错。

　　妙方二：食用黑豆

　　将黑豆淘洗干净并经过反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用有疗效。

　　妙方三：黑芝麻粥

　　准备黑芝麻30克，粳米60克。首先将准备好的黑芝麻用清水清洗干净，并干炒熟了研碎，用的时候与粳米兑水煮粥就可以了。

　　此粥有补肝明、润五脏之功效，适用于身体虚弱、头发早白者。每天一剂，分两次食用。

　　白发食疗方

　　1、蜂王浆能够有防治白发

　　蜂王浆含有高营养成分，尤其是它能够提供给黑色素分泌和合成所需物质，并将黑色素颗粒运输到毛囊血管中，使其变得更加通常和活跃，增强了黑色素颗粒的功能，这样黑色素就能源源不断的产生和秘密，头发会变得乌黑起来。

　　2、核桃蘸

　　核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

　　3、仙人粥何首乌

　　首先将何首乌放入砂锅中煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣，然后再加入适量的水煮成粥，等到粥熟了以后加入适量的红糖就可以吃了。

　　粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功，适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂，分两次食用，连食7-10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。

　　我们说三千烦恼丝，有白发苦恼的人，不要给自己太大的心理压力，在饮食上也注意起来，配合我们如上说的妙方，一定可以青丝再现!

　　常吃这些食物让白发变黑发

　　黑芝麻

　　味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤。

　　洗发水里加什么东西头发变化惊人呢?在生活中，很多人都遇到过脱发、有头皮屑以及头发干枯毛躁等问题，那么，头发干枯毛躁怎么办呢?我们应该如何保养头发呢?头发护理的小常识有什么呢?一起来看看吧!

　　很多人头发都会出现各种各样的问题，比如头发干枯毛躁、容易脱发、长白发，那么，我们应该怎样去改善这些症状呢?来看看吧!

　　洗头水中加这些，头发变化惊人

　　1、醋：白发变黑发

　　醋的主要成份是醋酸，醋酸可促进白发变黑发，醋还含少许维生素B1、B2，氨基酸，有机酸等。用醋洗发会有舒适、凉爽感，可减少头皮屑，使头发更柔顺。

　　洗法

　　先用洗发水洗一遍头发，后倒入适量醋在温水中，温水和醋的比例约为10:1，调匀后漂洗一下头发，过10～20分钟后，用清水洗净即可。洗脸水中加醋可改善皮肤暗黄。

　　提示

　　1、醋要选择酸性比较小，如苹果醋或米醋，不建议用陈醋，其刺激性太强了。

　　2、漂洗时头发一点要均匀浸透，如此头发才能有均衡的光泽度 。

　　2、啤酒：缓解头发枯黄

　　啤酒中富含多种植物性营养元素，其中氨基酸和维生素B2有利于头发生长，且其中含有的钙、磷等微量元素能滋润头发、缓解头发枯黄，是头发很好的营养品。

　　洗法

　　啤酒倒入脸盆中，用热水冲淡，热水和啤酒的比例不可大于2：1，再将头发浸泡在啤酒液中，不停揉搓清洗，让每根头发都可充分接触啤酒，洗5~10分钟即可。

　　提示

　　1、别天天用啤酒洗头，建议作为一周1次的天然护理就好。

　　2、酒精过敏的人别用这种方法洗头。

　　3、淘米水：顺滑、改善头发出油。

　　人们往往喜欢阳光灿烂的日子，因为温暖的阳光可以让身心充盈。在寒冷的冬天，如果没有什么非常紧迫的事情，大多数人们还是喜欢待在室内享受一下悠闲的冬日时光。而且无论是看新闻还是追剧，手边总少不了一些零食，作为典型的坚果类食物，板栗无疑成了许多人的心头最爱。

　　娇小的身躯，灰褐色的外表， 尖尖的头，底部浅浅的疤痕……板栗，就是以这样一幅貌不惊人的模样进入了人们的视线。并且迅速俘获了无数吃货们的胃，那么它又是凭借着什么本领拥有了这么多铁杆的“粉丝”呢?下面就让治白发网给大家简单的介绍一下这小小的板栗吧。

　　一、板栗的营养价值

　　开遍大街小巷的糖炒板栗店里飘出阵阵醉人的香气，想必不少朋友都是被板栗的香气所吸引，进而喜欢上了它。不过，美味可不是板栗唯一的优点，除了好吃这一特点以外，板栗还拥有着极其丰富的营养价值。

　　根据研究表明，每一百克栗子中含有糖和淀粉约六十克，以及大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，如果是生栗子，那么其中含有的维生素含量可以高达60毫克，而经过高温炒熟后的栗子中的维生素含量则会稍稍下降，所以对于比较挑剔的朋友而言，生栗子尽管在口感上要稍差一些，但是营养价值却更为丰富。

　　栗子中富含的维生素C能够维持牙齿和骨骼的正常功能，同时还具有预防骨质疏松、腰膝酸软、延缓身体衰老的神奇功效。此外，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸可以防治高血压等疾病，是一种上好的滋补品。

　　二、板栗的药用价值

　　补肾养发

　　现代人的生活和工作压力都比较大，很多人的头上也因此早早的出现了白发，让人平添了一件烦心事。而经常染发又会损害发质，对人的身体健康也有着一定的威胁。中医认为：“发为血之余，血盛则发润，血枯则发亏。” 说明发质的好坏与人体气血充盈与否有着非常密切的联系。值得注意的是，因为肾主藏精，所以在正常的情况下，肾脏比较好的人头发也会显得靓丽光泽，随着年纪的上升，精气不足，所以产生白发。

　　转基因食品相信大家一定都不陌生，最先让大家了解的转基因食品就是常见的食用油，转基因食品一般会比非转基因食品便宜很多，所以日常大家在选择产品的时候，并不会观察是否是转基因食品。下面治白发网将要告诉大家转基因食品对人体危害究竟有哪些。

　　所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

　　许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，当然如果处理不当，某些食品(如木薯)能引起严重的生理问题甚至死亡。在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达，产生各种毒性，从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体(GMO)产生不可预知的变化，包括多向效应。

　　食品过敏性

　　国内反对转基因大米食品过敏是一个世界性的公共卫生问题。据估计有近2%的成年人和4.6%的儿童患有食物过敏。转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达的蛋白如果是已知过敏源，则有可能引起人类的不良反应，即使表达蛋白为非已知过敏源，但只要是在转基因作物的食用部分表达，则也需对其进行评估。

　　抗生素抗性

　　转基因食品对人类健康的另一个安全问题是抗生素标记基因。抗生素标记基因是与插入的目的基因一起转入目标作物中，用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。标记基因本身并无安全性问题，有争议的一个问题是会有基因水平转移的可能性。如抗生素标记基因是否会水平转移到肠道被肠道微生物所利用，产生抗生素抗性，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。

　　营养价值

　　下降或造成体内营养素紊乱人为改变了蛋白质组成的食物是否被能人体有效地吸收利用。有人认为，导致转基因食品安全性问题的关键因素是外源基因的导入位点和外源蛋白质的表达。由于外源基因的来源、导入位点的不同，以及具有随机性，极有可能产生基因缺失、错码等突变，使所表达的蛋白质产物的性状、数量及部位与期望值不符。

　　安全性评价由于转基因食品中有些成分是传统食品中从来没有的。现代生物技术将其他生物基因转入植物，将病毒、细菌和非食物品种的外源基因，以及标记基因中的抗生素抗性基因等引入食用作物，都是传统育种技术无法实现的。再者，现代遗传工程学还比较年青，谁也说不清这些遗传改变将来会产生什么后果。因此，各国对这类食品的安全检验要求比用传统方法培育生产的更加严格。截至2013年，国际上普遍采用的是以实质等同性原则为依据的安全性评价方法。

　　不安全

　　未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，未进行长时间的安全试验，没有人知道这类食品是安全的。

　　肾阴虚的症状是非常多的，生活中男性朋友一定要了解肾阴虚的症状，并且积极进行身体的调理，真确治疗肾阴虚才有利自己的身体健康。那么日常生活中肾阴虚怎么办呢?下面就让我们一起来了解一下吧!

　　男人做好这些肾脏不虚了

　　秋高气爽，暑气渐去，这一时节似乎是非常爽快的时候，但是温变化较大，空气湿度偏小也是“多病事”的时节。

　　尤其是对肾阴虚患者的健康带来挑战。所谓的“一场秋雨一场寒”。早晚温差增大，天气变化无常，容易出现感冒、上火、失眠等症状，进而会加重肾阴虚患者症状。

　　肾阴虚者，在精神状态方面，主要表现为精力不集中，出现健忘或是失眠，有的可见形体消瘦，头晕目眩，口燥咽干，眼目干涩，还有的会出现午后潮热、盗汗颧红、耳鸣心烦腰酸腿软等症状。

　　男性患有肾阴虚如果长时间不进行调理，那么就会出现“未老先衰”的症状，如常见的黑眼圈、眼袋，皮肤也会显得暗淡无光等等。

　　甚至出现色斑皱纹，肌肤失去弹性，或者视力减退、听力下降、头发花白、牙齿松动等。

　　有的患者秋后总觉得腰腿酸软，四肢发凉。还有一些患者容易秋乏疲劳。

　　在“多病之秋”，肾阴虚患者应当保持良好的生活习惯，生活作息时间要规律，不熬夜或少熬夜，饮食上应清淡，少吃辛辣、过咸的食物，同时要保持身心愉悦、加强锻炼。

　　男性朋友除了从生活习惯、饮食方面来养肾外，当然也是可以通过服用补肾益肾的中成药来进行适当的调理的，效果也不错比如大众常选的修正药。

　　一般修正药由熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻等制成，适用于治疗肾阴不足、虚火上炎而出现的头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣、手足心热等症。对肾阴不足所致的其他虚症，都有很好的效果。

　　肾阴虚的人宜吃下列食物

　　1、芝麻

　　甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

　　2、粟米

　　又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

　　3、豇豆

　　又称饭豆、长豆。性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”

　　现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚。”对肾虚小便频数者亦宜。

　　所谓囟门就是我们所说的婴儿头顶的天窗，而这主要所指的就是前囟门。那么你知道囟门凹陷的原因是什么吗，囟门凹陷有哪些症状呢，囟门凹陷只有应该如何进行治疗呢，囟门凹陷应该怎么去预防，怎样去护理囟门凹陷的患儿?下面我们就一起来看看吧。

　　囟门指婴儿出生时头顶有两块没有骨质的“天窗”，医学上称为“囟门”。后囟门一般在出生后3个月闭合，前囟门要到1岁半才闭合。人们常说的“天窗”或“囟门”主要是指前囟门。

　　人的颅骨是由6块骨头组成的，宝宝出生时前囟门和后囟门已经形成。正常情况下，宝宝的前囱门大约为1.5×2cm大小，外观看上去，前囟门平坦或稍稍有些凹陷。在出生后的数月里，前囟门会随着头围的逐渐增大而略微增大，在宝宝6个月后，囟门会由于颅骨逐渐发生骨化而渐渐变小。

　　前囟低于周围颅骨水平是脱水的表现。婴儿和幼儿均可出现脱水，可由于水分摄取不足导致，但它通常反映严重呕吐或腹泻导致的体液流失。也可能由于不显性失水、幽门梗阻或气管食管瘘。检查囟门时要保证患儿处于直立位，并且没有啼哭时。

　　病因

　　(一)轻度脱水

　　体重减轻5%，囟门出现轻微凹陷。其他症状包括面色苍白，皮肤和黏膜干燥，尿量减少，脉率正常或略有升高，并可能出现易激惹。

　　(二)中度脱水

　　体重减轻10%，出现更明显的囟门轻度膨隆伴局部皮肤灰暗、张力下降，黏膜干燥，眼泪和尿量减少。患儿血压正常或降低，脉率增加，也可能出现嗜睡。

　　(三)严重脱水

　　体重减轻≥15%，可能导致囟门明显凹陷，皮肤肿胀。皮肤、黏膜干燥，明显少尿或无尿，嗜睡，且出现休克表现，如脉搏增快但无力、严重低血压和反应迟钝。

　　如果发现明显的囟门凹陷，应立即测量生命体征、体重，并检查有无休克迹象——心动过速、呼吸急促及皮肤苍白发冷。如果出现这些迹象，建立静脉通路，给予补液处理。保证呼吸道通畅，并准备适合患儿大小的急救设备、吸氧。并可通过称重湿尿布来测量尿量。

　　病史及体格检查

　　从患儿的父母或照顾者那里详细询问病史，尤其注意近期有无发热、呕吐、腹泻和行为变化。监测过去24小时内患儿的液体摄入量和尿量，包括尿布内的尿量。了解患儿发病前的体重，并对比目前体重;体重减轻的情况反映患儿失水的状况。

　　治疗

　　严密监测患儿的生命体征和出入量，注意有无脱水恶化迹象。进行血电解质检查，了解有无钠、氯、钾水平升高或降低。如果是轻度脱水，可少量多次补充清水或提供口服的盐水。如果患儿不能摄取足够液体，进行胃肠外静脉营养。

　　如果患者有中度至重度脱水，首要任务是迅速补充细胞外液，以治疗或防止休克。持续给予静脉补液，并补充碳酸氢钠以纠正酸中毒。随着肾功能的改善开始静脉补钾。当患儿的液体情况逐渐稳定后，要开始在饮食中增加脂肪和蛋白质摄入。

　　行相关化验检查了解脱水情况，包括检测尿比重，血清尿素氮及血清肌酐水平、血液渗透压和酸碱平衡状况。

　　据调查显示，男性型脱发高发人群心理压力更大，25-34岁发病率有53.34%，必不可少地，对他们毕业、考研、求职、择偶、成家、立业乃至跳槽都将是一场考验。秃头影响事业？德国慕尼黑大学的一项研究表明：头发越多求职成功率越高。拥有一头乌黑浓密头发的男人，不管是就业或升迁，都比头发稀少，甚至秃头的男人，机会要多得多。专家们进行了一项实验，他们将同一批男人的履历表寄给98家企业的人事部门。在履历表上贴的照片，有的人有一头浓密的卷发，有的人则只有稀疏的几根头发，还有的人是秃头。除了头发的差异外，履历表上的其他条件都一致。但最后的结果显示，在头发浓密的男人当中，有41%的人被录用或接获面谈的通知，而头发稀少者却只有27%。

　　持久战是必然选择

　　提示： 男性型脱发的疗程与疗效相关，疗效取决于医生的诊断是否准确，病情是否处于活动状态;以及选择什么药物和哪种治疗方法，目前可选的药物特性决定了病人必须坚持和持续治疗，再加上个体差异导致不同患者的效果不同。目前国外已真对导致男性脱发的基本成因，研制出一种治疗脱发的口服药物——“保法止”。它是一种5a-还原酶抑制剂，可特定性地降低秃发部位头皮下的DHT的浓度，促进头发继续脱落。

　　医生建议病人所做的，除了坚持吃药，还要保持健康的生活习惯，常运动，同时注重日常合理的护发与养发。

　　勤梳头：每日早、中、晚梳头10次。可边梳边按摩头皮，以增强发根部的血液供应和头发的营养。梳头时最好用木梳或牛角梳，头发湿润时不要梳刷，以免损伤发质。

　　勤洗发：洗发可除去灰尘、止头痒，有利于头部皮肤的呼吸，以每周洗发4-7次为宜。最好不要用太烫的水洗发，洗发用品宜选用优质洗发水，不宜用脱脂性较强的洗发剂。洗发时应边擦边搓边按摩。洗完后用厚毛巾轻拍头发，以将剩余的水分吸掉，最好让头发自然风干。

　　合理饮食：脱发、白发多因精血不足、营养匮乏所致，可多吃些含铁、钙和维生素A丰富以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、水果、蔬菜和蛋白质含量最高的鱼、瘦肉和家禽等。

　　消除压抑感：精神压抑越深，脱发、白发就越快。平时生活要有规律，保持充足的休息和睡眠，愉快的心情可消除精神紧张感，防止头发早白早脱。

　　核桃生活中常见的一种养生食材，人们都知道核桃能够补脑，对小孩的头脑发育有很好的帮助，那么大家知道核桃的营养价值是什么吗?核桃的功效是什么呢?下面治白发网就为大家介绍一下核桃的功效与作用吧。

　　核桃的营养价值很高，对人体有很大的帮助，但是如果把核桃和其他食材搭配起来一起吃效果会出乎你的意料哦。

　　核桃加黑芝麻

　　核桃和黑芝麻一同食用方法有很多，可以制作成芝麻核桃粉，也可以一同煮粥，都是延年益寿和调理身体的佳品。

　　延缓骨质衰老

　　核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。

　　乌发

　　白发早生是令女人头痛一件事情，在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起，核桃在中医看来性味甘、温，入肾经、大肠经和肺经。具有补肾强腰等作用。所以核桃可以补肾乌发。

　　而黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。

　　补脑益智

　　核桃和芝麻都属于补脑食品，首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等，这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质。起到滋养脑细胞和健脑的作用。

　　其次，黑芝麻富含磷脂，其对脑神经具有良好的保健作用，而且这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。

　　核桃加杏仁

　　美白

　　核桃和杏仁制作制作出来最经典的美食是核桃杏仁露，其不仅制作方便、口感好，其还富有多种养生功效。

　　首先，在中医看来皮肤黑除了是由于先天因素之外，多是由于后天的身体欠佳，脏腑气血失调引起的，是一种亚健康的表现。

　　其次，核桃和杏仁能够对抗自由基的产生，同时改善皮肤的微循环，缓解肌肤干黄和黝暗的情况，尤其是在春季食用，润肺又美白。

　　止咳

　　杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁，南杏仁调理肺虚、肺燥，北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经，也具有润肺止咳的作用。

　　所以这两物搭配食用，能够起到止咳作用。但是杏仁还分为苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁有微毒，一般入药用。所以，这里食用时候要选择甜杏仁。

　　小时候我们常在电视剧中看到某些角色受到打击或心理创伤会一夜白头，这可能真的会发生吗？那么白发是如何产生的呢？想要拥有亮丽乌黑的头发又该怎么做呢？

　　惊 用脑过度会一夜白头吗

　　文学作品里常常会有“一夜白头”的神奇现象，很多乡亲们表示很好奇这到底是真是假。平时我们受到白发困扰的乡亲也不少，白发到底是怎么回事，我们又该如何防止白发产生呢？

　　记得小的时候，曾经有一段时间狂迷金庸，一个假期都捧着射雕英雄传如痴如醉。喜欢射雕的乡亲们估计都还记得瑛姑一夜白头的那段剧情，故事中，瑛姑哀求南帝用一阳指为她重伤的私生子疗伤，遭到拒绝后，书中借南帝的回忆如此写道：“那时她只不过十八九岁，这几个时辰惊惧、忧愁、悔恨、失望、伤心，诸般心情夹攻，鬓角竟现出了无数白发……我见她头发一根一根的由黑变灰，由灰变白。”寡人曾一度认为，一夜白头啊，多么神奇的事情啊！可是，一夜真的能够让一个人的头发全部变白吗？

　　一种观点：头发不可能一夜变白

　　曾经，科普狂人方舟子撰文表示，所谓“一夜白头”只是文学作品里为了增加某种悲凉气氛，烘托出主角的哀痛悲伤等情绪程度之深所使用的某种夸张手法，在现实里是不可能出现的。为什么这么说呢？

　　头发之所以会有颜色，那都是因为头发中的色素在影响，头发中的黑色素越多，自然头发就越黑。但是，头发是一种没有生命的死物，头发当中没有神经、血管和细胞，它主要由角蛋白构成，是不会传递任何营养成分和信息的，因此从这点上来说，那些号称能够给头发补充营养，让乡亲们就是这么自信的洗发水广告就是忽悠大家的，当然咱不能否认洗发水能够通过清洁的方式来避免头发分叉断裂。将视线从洗发水转回咱们的头皮，头皮上有头发的根——毛囊，毛囊会不断给头发根部添加角蛋白，并促进黑色素细胞合成黑色素，让你的头发乌黑亮丽。但是当我们衰老以后，黑色素细胞就会停止生产黑色素，所以人的年纪一大，头发就会开始慢慢变白了。

　　从上面可以看出，头发变白是一个随着年龄增长而不断积累的过程，而且是从毛囊就开始的过程，既然头发是一种死物，已经长出来了的头发自身就不会发生自我变化，只有发囊出现黑色素合成障碍，无法给头发染色的时候，头发才会从根部开始变白变长，但是黑色的部分，除非乡亲们自己去染，否则是不会自己变白的。同时，长头发是一个极为漫长的过程，要想一晚上长一头的白头发出来，除非你的头发属竹子，否则几乎是不可能的事情。

　　另一种观点：“愁一愁，白了头”的说法是有道理的

　　尽管科学正在不断发展，但是产生白头发的原因却至今没有一个清楚的定论。从临床上来看，产生白头发的原因有诸如疾病、内分泌失调、营养缺乏和家族遗传等。但是近年来医学心理学研究发现，一个人的情绪如果大起大落，或者工作学习压力太大、忧思和用脑过度，受到较大的心理刺激等都可能导致头发根部的毛囊合成黑色素出现障碍。即使还能够产生黑色素，但由于输入渠道受阻，也可以在短时间内产生大量的白发。所以，古语说“笑一笑，十年少；愁一愁，白了头”，这是有一定道理在里面的。